メニューは当日お選びください。

■ Entorata
本日のアミューズ

■ Antipasto freddo del giorno
シェフからの冷たい前菜

■ Antipasto caldo del giorno
シェフからの 温かい前菜

■ Capellini con caviale
毛蟹と枝豆の冷製パスタ

■ Tagliolini con porcini
イタリア産フレッシュポルチーニ茸のタリオリーニ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■ Pesce del giorno
本日の鮮魚の料理　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■ Filetto di bue con fegato d'anatra
黒毛和牛ヒレ肉のグリルとフォアグラ　 ロッシーニ仕立て　



■ Dolce del giorno
銀座カシータ特製デザート

■ Te o caffe
食後のお飲物

■ Entorata
本日のアミューズ

■ Antipasto freddo del giorno
シェフからの冷たい前菜

■ Pasta fredda con riccio di mare
雲丹とフルーツトマトの冷製パスタ

■ Risotto tartufi neri con fegato d'anafra
オーストラリア産黒トリュフのリゾット　フォアグラ添え
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■ Pesce del giorno
本日の鮮魚の料理　　
　　
■ Tagliata di manzo
アイルランド産牛ロースのグリルのタリアータ夏の仕立て　　



■ Dolce del giorno
銀座カシータ特製デザート

■ Te o caffe
食後のお飲物

■ Entorata
本日のアミューズ

■ Antipasto freddo del giorno
本日の冷たい　旬の食材の前菜

■ Antipasto caldo del giorno
本日の温かい　旬の食材の前菜

■ Primo piatto パスタ　リゾット等
メニューの中からおひとり様1品お選びください。

■ Secondo piatto メイン料理
メニューの中からおひとり様1品お選びください。


■ Dolce del giorno
銀座カシータ特製デザート

■ Te o caffee
食後のお飲物

antipasto freddo del giorno
本日の冷たい前菜

antipasto caldo del giorno
本日の温かい前菜

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お一人様1品お選び下さい
pasta del giorno
本日のパスタ

tagliolini con astice
オマール海老 ビスクのクリームソースのタリオリーニ +\800(税込+\880)
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pesce del giorno
本日の鮮魚の料理


dolce del giorno
銀座カシータ特製デザート

te o caffe
食後のお飲み物

メニューは当日お選びください。

メニューは当日お選びください。

■ジュース（8種類より1品セレクト）
オレンジ/グレープフルーツ/トマト/パイナップル/マンゴー/リンゴ/クランベリー/ミルク

■北海道産 ゆめぴりかの白米

■こだわりの焼魚

■自家製豆腐

■サラダ

■出汁巻玉子

■納豆・明太子・しらす大根

■味噌汁

■漬物

■果物

■緑茶

■コーヒーまたは紅茶

■ジュース（8種類より1品セレクト）
オレンジ/グレープフルーツ/トマト/パイナップル/マンゴー/リンゴ/クランベリー/ミルク

■メゾンカイザーの焼きたてパン

■コンフィチュール
ストロベリージャム/オレンジジャム/パルメザンチーズ入りオリーブオイル/バター

■フルーツ

■有機栽培野菜のバーニャカウダ

■コンビプレート
スクランブルエッグ/岩手産ブランド豚のサルシッチャのスキレット焼き/マッシュポテト

■コーヒーまたは紅茶

ハーフボトルシャンパン（お二人で1本のご案内となります。）
季節のスペシャルコース
お名前を使ったテーブルデコレーション

■ Entorata
本日のアミューズ

■ Antipasto misto
カシータ銀座特製5種前菜の盛り合わせ


下記の中からおひとり様1品お選びください


■ Pasta del giorno
本日のパスタ　

■ Orechietti con melanzane
丸茄子のアラビアータソースのオレキエッティー　

■ Spaghetti al polpo
真蛸と青唐辛子のスパゲッティー

■ Risotto con gamberetti
海老と枝豆のリゾット

■ Carne del giorno
本日のお肉料理　＋1100

■ Pesce del giorno
本日の鮮魚の料理 +1100


■ Dolce del giorno
本日のデザート

■ Te o caffe
食後のお飲物

■ Entorata
本日のアミューズ

■ Cappasante pesca pomodoro
ホタテと桃とフルーツトマトのティエピド　

■ Antipasto caldo
シェフからの 温かい前菜


下記の中からおひとり様1品お選びください。


■ Pasta del giorno
本日のパスタ
■ Orechietti con melanzane
丸茄子のアラビアータソースのオレキエッティー　
■ Risotto con gamberetti
海老と枝豆のリゾット
■ Spaghetti al polpo
真蛸と青唐辛子のスパゲッティー
■ Tagliolini　con astice
塩水 雲丹のパスタ【冷製】または【温製】 +880


下記の中からおひとり様1品お選びください。

　　　
■ Guancia di manzo al vino rosso
国産牛頬肉の赤ワイン煮込み　ランゲの香り　　　　　　　　　　　　　　　　　
■ Maiale alla gliglia
松坂豚ロースのグリル　
■ Pesce del giorno
本日の鮮魚の料理　
■ Cotoletta alla milanese
フランス産　仔牛ロース カツレツ +770
■ Tagliata di manzo
アイルランド産牛ロースのグリルのタリアータ　 +1320


■ Dolce del giorno
本日のデザート

■ Te o caffe
食後のお飲物

■ Entorata
本日のアミューズ

■ Terrina di astice
オマール海老、サーモンとホタテ貝、夏の野菜のモザイク仕立て

■Antipasto caldo
シェフからの温かい前菜

■ Pasta fredda con granchio
毛蟹と枝豆の　冷製パスタ

■ Strangozzi con tartufo di estivo
イタリア産フレッシュポルチーニ茸のタリオリーニ


下記の中からおひとり様1品お選びください。


■ Pesce del giorno
本日の鮮魚の料理　　　　
■ Tagliata di manzo
アイルランド産牛ロースのグリルのタリアータ　夏の仕立て　
■ Arrosto di agnello
ニュージーランド産　子羊背肉のローストカッチャートーラ仕立て
■ Cotoletta alla milanese
フランス産　仔牛ロース カツレツコトレッタミラネーゼ
■ Filetto di bue alla glilia
黒毛和牛ヒレ肉のグリル 夏の仕立て +2750円


■ Dolce del giorno
本日のデザート

■ Te o caffe
食後のお飲物