受講料　4,800円(※ランチ代込み)/1名様　
※2名様以上でご予約の場合お一人様4500円となります

開催日　2026年　
1/20(火)麻婆豆腐・小海老のマヨネーズ
2/12(木)五目あんかけご飯・鶏肉のチリソース
3/12(木)酸辣水餃子・八宝菜
4/9(木)麻婆春雨・鶏肉のカシューナッツ炒め
5/14(木)回鍋肉・油淋鶏（唐揚げ）
6/11(木)春巻き・五目炒飯


開催時間　10時30分～11時20分(料理教室)・11時30分～13時30分(食事)
■持ち物　筆記用具(※エプロン等のご持参は不要でございます)
■お申込み方法　お電話またはインターネットより承ります。

受講料　4,800円(※ディナー代込み)/1名様　
※2名様以上でご予約の場合お一人様4500円となります

開催日　2026年
1/20(火)麻婆豆腐・小海老のマヨネーズ
2/12(木)五目あんかけご飯・鶏肉のチリソース
3/12(木)酸辣水餃子・八宝菜
4/9(木)麻婆春雨・鶏肉のカシューナッツ炒め
5/14(木)回鍋肉・油淋鶏（唐揚げ）
6/11(木)春巻き・五目炒飯

開催時間　18時30分～19時20分(料理教室)・19時30分～20時30分(食事)
■持ち物　筆記用具(※エプロン等のご持参は不要でございます)
■お申込み方法　お電話またはインターネットより承ります。

四川省で愛されている鶏肉の炒めを県産地鶏「富嶽白鶏」で仕上げました。芽菜（ヤーツァイ）の独特な味わいをサンチュに包んでお召し上がりください。

県産レタスを牛ロースのしゃぶしゃぶで贅沢にお召し上がりいただけます。麻辣と香辛料の効いたタレがクセにになる味わいです。

肉質が柔らかくジューシーな「ふじのくにいきいきポーク」
を発酵調味料「泡辣椒」で甘辛く炒めました。

四川名菜・脆皮鶏（鶏肉のパリパリ揚げ）を県産地鶏
「富嶽白鶏」で調理しました。
皮のパリパリ食感と香り高い味付けをご堪能ください。

メニューは当日お選びください。

毎月第3木曜日　麻婆豆腐の日限定販売
【セット内容】麻婆豆腐　白飯　スープ
【追加プラン】ご希望に応じてプラス料金で変更・追加が可能です。
①+100円で陳麻婆豆腐に変更
②+300円で白飯→炒飯に変更
③+500円でエビマヨ+杏仁豆腐追加
④+200円でランチドリンク（コーヒー/紅茶）

麻婆豆腐
本日の小鉢
白飯・本日のスープ
柔らか杏仁豆腐

陳麻婆豆腐
本日の小鉢
白飯・本日のスープ
柔らか杏仁豆腐

海鮮中華粥
薬味
本日の小鉢
柔らか杏仁豆腐

◆季節の前菜三種盛り合わせ
◆春野菜たっぷりゴロっと豆乳スープ
◆小海老の四川チリソース煮　えびせん添え
◆豚肉と旬菜の香味唐辛子炒め
◆桜海老と筍の炒飯
◆（平日）選べるデザート３種（休日）デザート２種
◆（平日）セルフコーヒー・紅茶（土日祝日）コーヒーまたは紅茶

◆季節の前菜三種盛り合わせ
◆春野菜たっぷりゴロっと豆乳スープ
◆駿河湾産メバルの山葵ソース仕立て
◆豚肉と旬菜の香味唐辛子炒め
◆桜海老と筍の炒飯
◆（平日）選べるデザート３種（休日）デザート２種
◆（平日）セルフコーヒー・紅茶（土日祝日）コーヒーまたは紅茶

小海老と花切りイカの蟹黄炒め
本日の小鉢　
スープ　
白飯　
デザート付き　

豚ヒレ肉の黒胡椒炒め
本日の小鉢　
スープ　
白飯　
デザート付き　

小海老のチリソース煮
本日の小鉢
フカヒレの茶碗蒸し
白飯
デザート付き

小海老と花切りイカの蟹黄炒め
フカヒレの茶碗蒸し　
白飯　
デザート付き　

豚ヒレ肉の黒胡椒炒め
本日の小鉢　
フカヒレの茶碗蒸し　
白飯　
デザート付き　

季節の乾杯ドリンク/前菜3種/スープ/白飯/エビマヨ/小海老のチリソース/選べるメイン/選べるデザート3種/セルフコーヒー紅茶付き
★メイン1種をお選びいただけます
①鶏肉のカシューナッツ炒め
②花イカの大葉炒め
③雲白肉
④黒酢酢豚
⑤青椒肉絲

メニューは当日お選びください。

毎月第3木曜日　豆腐の日限定販売
【セット内容】麻婆豆腐　白飯　スープ　小鉢　エビマヨ　焼売
※+100円で陳麻婆豆腐に変更可能です。
※麻婆豆腐の辛さを「普通・控えめ・辛め」からお選びいただけます。

前菜 / スープ / 選べるご飯選べる点心 / 選べるメイン 2 種/選べるご飯
◎1 テーブルにつき点心1 種 ・メイン 2 種・ご飯1種をお 選びください。
■選べるメイン
1.黒酢酢豚
2.麻婆豆腐
3.小海老の四川チリソース煮
4.小海老のマヨネーズ和え
5.鶏肉のカシューナッツ炒め
6.季節野菜の塩味炒め
7.イカと野菜の塩味炒め
8.牛肉とピーマンの細切り炒め
9.麻婆茄子
10.小海老とイカのXO醤炒め
11.回鍋肉
12.イカと野菜の四川香料炒め
13.鶏肉の四川唐辛子炒め
14.鶏肉の唐揚げ
15甘酢酢豚
16.牛肉の唐辛子炒め（+500円）
17.大海老の塩味炒め（+500円）
■選べる点心
a焼売
b春巻き
c小籠包
■選べるご飯
A五目あんかけご飯
B海鮮粥
C五目炒飯

◆ガーデンズオードブル5種盛り　　
◆フカヒレの姿煮～上海蟹味噌仕立て～　
◆手長海老のチリソース　蒸しパン添え　
◆北京ダック　
◆和牛ロースとおこげの四川唐辛子炒め～花籠仕立て～　　
◆四川麻婆豆腐御膳　　
◆杏仁豆腐と胡麻団子

◆春を彩る前菜五種盛り合わせ
◆上海蟹入りフカヒレ煮込みスープ
◆大海老の四川チリソース煮　ミルクパン添え
◆中島屋四川飯店人気の春巻き
◆こだわりの自家製黒酢酢豚
◆四川伝統麻婆豆腐と白飯
　※+300円で白飯を炒飯に変更いただけます
◆デザート２種
◆コーヒーまたは紅茶

◆春を彩る前菜五種盛り合わせ
◆フカヒレ入り春野菜たっぷりゴロっと豆乳スープ
◆駿河湾産メバルの山葵ソース仕立て
◆豚肉の梅白湯煮込み
◆県産野菜を使った自家製帆立焼売
◆四川伝統麻婆豆腐と白飯
◆デザート２種
◆コーヒー又は紅茶

MENU
◇季節を感じるチャイニーズオードブル六種
◇フカヒレの姿煮込み～雲丹風味～県産野菜添え
◇駿河湾産目鯛の蒸篭蒸し～発酵調味料【泡辣椒】ソース
◇県産地鶏富嶽白鶏の四川クリスピーチキン
◇静岡の春を食す。干し貝柱入り塩味炒め
◇特選和牛静岡そだちの紹興酒ソース仕立て～スパイシーパウダー添え～
〈お食事は三品からお選びいただけます〉
◇中島屋四川飯店特製の麻婆豆腐御膳　由比産桜海老炒飯　春野菜入り担々麵
◇季節のフルーツ入り杏仁豆腐

五目チャーハン
鶏のから揚げ
フライドポテト
えびせんべい
杏仁豆腐
オレンジジュース又はアップルジュース

焼豚入り醤油タンメン
杏仁豆腐
オレンジジュース又はアップルジュース

【メニュー内容】
◇トウモロコシのスープ
◇小海老のマヨネーズソース～揚げミルクパン添え～
◇点心2種
◇油淋鶏
◇五目炒飯又は焼き豚入り湯麺
◇柔らか杏仁豆腐又はバニラアイスクリーム

【セット内容】
◇エビマヨ
◇五目炒飯
◇かに玉チリソース
◇牛ステーキ
◇点心(※写真の点心ひよこ饅仕入れの関係でもも饅頭の可能性あり
◇とうもろこしのスープ
◇杏仁豆腐
◇オレンジジュースorアップルジュース

【平日の個室限定、5名様から9名様まで】

前菜三種盛り合わせ/選べるメイン3品/選べるお食事/杏仁豆腐

◆お好きなメイングループで3品チョイス（※大皿提供でのご用意です）
　1.甘酢の酢豚　2.小海老のチリソース煮
　3.八宝菜　4.牛肉とピーマンの細切り炒め
　5.麻婆豆腐　6.イカと野菜の塩味炒め
　7.牛肉の味噌炒め蒸しパン添え　8.鶏肉のカシューナッツ炒め
　9.回鍋肉　10.麻婆豆腐
　11.豚肉とピーマンの細切り炒め　12.かに玉
　13.牛肉の四川山椒辛子煮込み　14.陳麻婆豆腐
　15.二種の四川唐辛子と鶏肉の炒め　16.黒酢の酢豚
　17.小海老のマヨネーズソース　18.牛肉とニンニクの茎炒め
　19.イカと野菜の四川辛子香料炒め　20.鶏肉の唐揚げ
　21.牛肉と野菜のオイスターソース炒め　22.季節野菜の塩味炒め
　23.鶏肉とカシューナッツの四川唐辛子炒め　24.ホタテと野菜のオイスターソース炒め
　25.イカと野菜のオイスターソース炒め　26.小籠包
　27.焼売　28.ホタテと小海老のXO醤炒め
　29.春巻　30.中華蒸しパン
　31.大海老の四川唐辛子炒め（+500円）　32.ホタテと黄ニラの塩味炒め（+500円）
　33.上海蟹味噌入りフカヒレスープ（+500円）　34.白菜の干し貝柱煮込み（+500円）
　35五目あんかけと熱々おこげ（+500円）　36.アワビ入り芙蓉スープ（+500円）
　37.豚の角煮（+500円）

◆お好きなお食事（お一人様一品お選び下さい）
　①酸辣湯麵　②担々麵
　③焼き豚入り湯麵　④鶏肉入りい塩味湯麵
　⑤五目炒飯　⑥小海老炒飯　⑦蟹肉炒飯

【平日の個室限定、5名様から9名様まで】
●前菜3種盛り合わせ
●小海老の四川チリソース煮～えびせん添え～
●中島屋特製春巻
●鶏肉のカシューナッツ炒め
●四川麻婆豆腐
●五目炒飯
●正式杏仁豆腐と胡麻団子
●120分フリードリンク付き（セルフサービス）
【アルコール】
・瓶ビール・焼酎（芋・麦）・ワイン（赤・白）・梅酒・ウィスキー
・日本酒・紹興酒・カシス酒・あんず酒
【ノンアルコール】
・ノンアルコールビール・ウーロン茶・炭酸水・アップルジュース・ノンアルコールカクテル

◆季節のお祝いオードブル4種盛り合わせ
◆フカヒレのスープの茶碗蒸し仕立て
◆大海老のチリソース～揚げミルクパンに祝を添えて～
◆点心2種の一緒盛り
◆牛肉と旬菜の四川唐辛子炒め
◆五目ちまき
◆デザート3種盛り合わせ

◆前菜5種盛り合わせ　
◆鮑入り芙蓉茶碗蒸し　
◆大海老のチリソース～揚げパン添え～
◆鯛のスチーム　
◆牛肉と季節野菜の唐辛子炒め
◆ふかひれ餡かけご飯　
◆デザート3種盛り合わせ　

・棒棒鶏　サラダ仕立て
・ズワイガニとフカヒレの芙蓉スープ
・大海老の四川チリソース煮　えびせん添え
・空芯菜の塩味炒め
・富嶽白鶏と黄ニラのオイスターソース炒め
・大豆ミート麻婆豆腐と白飯
・季節のフルーツ盛り合わせ

・静岡やさいたっぷりサラダ　胡麻ドレッシング
・干し貝柱入りフカヒレ煮込みスープ
・大海老のトマト炒め
・蟹肉の芙蓉仕立て　温野菜添え
・牛ロースと季節野菜の醤油炒め
・白い麻婆豆腐と白飯
・季節のフルーツ盛り合わせ

・季節のサラダ　フルーツドレッシング
・干し椎茸と白菜の澄ましスープ
・旬の野菜を昆布だしを使ったチリソースで　中華蒸しパン添え
・空芯菜の塩味炒め
・静岡県産やさいの黒酢ソースがけ
・大豆ミート麻婆豆腐と白飯
・季節のフルーツ盛り合わせ

小海老の四川チリソース煮/紋甲イカの岩塩炒め/点心2種/鶏肉のカシューナッツ炒め/甘酢酢豚/帆立のオイスターソース炒め

お一人様1,900円でございます。ご注文は3名様以上、5,700円～で承ります。

【10/1～】前菜2種/棒々鶏/小海老の四川チリソース煮/紋甲イカの岩塩炒め/点心2種/鶏肉のカシューナッツ炒め

お一人様1,900円でございます。ご注文は3名様以上、5,700円～で承ります。