Boek bij All Day Dining MEM - ANA Crowne Plaza Sapporo

At the hotel, we change business hours and products offered in consideration of the health and safety of our customers and employees. We appreciate your understanding and cooperation. In addition, please note that it may be changed further without notice due to social conditions.
■ We cannot accept changes to the plan after coming to the store for any reason. Please check your plan before making a reservation.
■ There is a cancellation policy for reservations. Cancellation on the day of use will be charged 100%. In addition, for plans that require advance payment by credit card, a 50% charge will be charged for cancellations made 3 days before the reservation date / reduction of the number of people, and 100% for cancellations made 2 days before the reservation date / reduction of the number of people.
■ Menus and prices are subject to change without notice.
■ All photos are images.
■ Signature Dining program has ended. Discounts and benefits are not available.
12 jaar en jonger
5 jaar en jonger

Cursussen

[9 types of TWG tea free flow x relaxing lunch] Pasta x sauce, free combination "Choice of pasta lunch"
Pasta finished with the chef's special sauce. Napolitan is an exquisite dish with a hotel arrangement. Japanese-style soy sauce is also a refreshing dish with a rich flavor. You can choose your favorite sauce and spaghetti or fettuccine as you like. Dessert is also good after meals. Furthermore, in Sapporo, you can enjoy 9 types of free flow of luxury brand "TWG Tea" from Singapore. Seating time is up to 180 minutes. You can experience a relaxing time without rushing in the modern store.
[9 types of TWG tea free flow x relaxing lunch] Pasta x sauce, free combination "Choice of pasta lunch"
¥ 2.100 (Svc & btw incl.)
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■Pasta Selection ◎Choose from 5 types◎
□Novemberーーー
・Delicious Classic / Hokkaido Ezo deer meat Bolognese with red miso demi-glace sauce
☆Seasonal Recommendation / Chef Aihara's Special
Confit of Yellowtail and Semi-Dried Tomato Oil Pasta
☆This Month's Recommendation / Chef Honma's Original
Swordfish and Eggplant Sicilian-style Pasta with Dill Aroma
☆Seasonal Recommendation / Chef Nakagawa's Creation
Sakura Shrimp and Mussel Mushroom Carbonara
・Seasonal Recommendation / Chef Ishizuka's Special
Chinese-style Spaghetti with Minced Pork and Seasonal Vegetables (Jajangmyeon style)

□Decemberーーー
・Delicious Classic / Hokkaido-produced Ezo Deer Meat Bolognese with Red Miso Demiglace Sauce
☆Seasonal Recommendation / Chef Aihara's Special
Confit of Yellowtail and Semi-Dried Tomato Oil Pasta
・This Month's Recommendation / Chef Ishida's Original
Dried Cod and Spinach Bacalao-style Tomato Spaghetti
・Seasonal Recommendation / Chef Oba's Creation
Smelt and Lily Bulb Mizore-ni style Spaghetti
☆Seasonal Recommendation / Chef Ishizuka's Special
Pork and Apple Cream Pasta, Normandy Style
▷▷December's pasta dishes are available until January 9th, 2026 (Fri)♪

■Bread / Salad / Dessert

■9 types of "TWG Tea" & Soft Drink Free Flow

ーーーーーーーー
"☆" marked pasta dishes allow you to choose the pasta type! (Spaghetti or Fettuccine)
"・" marked pasta dishes are spaghetti only.
ーーーーーーーー
※Some menus do not include grated cheese separately depending on the type of pasta.
※Additional grated cheese is available for +200 yen.
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※This plan will be suspended from January 1st to January 6th, 2026.
Kleine lettertjes
[Time] 11: 30am-3: 30pm Cafe drink / 180 minutes free flow (160 minutes last order) * However, the store business hours are limited regardless of the entrance / reservation time. * Monday and Tuesday are regular holidays. * Menu contents may change depending on the purchase situation. * For cancellation on the day, 100% of the cancellation fee will be charged regardless of the reason.
Geldige datums
02 Apr ~ 31 Dec, 07 Jan, 2026 ~ 09 Jan, 2026
Dagen
W, Do, V
Maaltijden
Lunch
Bestellimiet
1 ~ 4
Lees verder
[Advance reservations only / Includes sparkling wine] ◇Free flow of 9 types of TWG tea x Relaxing lunch◇ Selectable pasta lunch <Reservations from April onwards>
泡ワインで乾杯！通常価格750円のスパークリングワイン1杯がセットになったお得なプラン
[Advance reservations only / Includes sparkling wine] ◇Free flow of 9 types of TWG tea x Relaxing lunch◇ Selectable pasta lunch <Reservations from April onwards>
¥ 2.850
⇒
¥ 2.400 (Svc & btw incl.)
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■Pasta Selection ◎Choose from 5 types◎
□Novemberーーー
・Delicious Classic / Hokkaido Ezo deer meat Bolognese with red miso demi-glace sauce
☆Seasonal Recommendation / Chef Aihara's Special
Confit of Yellowtail and Semi-Dried Tomato Oil Pasta
☆This Month's Recommendation / Chef Honma's Original
Swordfish and Eggplant Sicilian-style Pasta with Dill Aroma
☆Seasonal Recommendation / Chef Nakagawa's Creation
Sakura Shrimp and Mussel Mushroom Carbonara
・Seasonal Recommendation / Chef Ishizuka's Special
Chinese-style Spaghetti with Minced Pork and Seasonal Vegetables (Jajangmyeon style)

□Decemberーーー
・Delicious Classic / Hokkaido-produced Ezo Deer Meat Bolognese with Red Miso Demiglace Sauce
☆Seasonal Recommendation / Chef Aihara's Special
Confit of Yellowtail and Semi-Dried Tomato Oil Pasta
・This Month's Recommendation / Chef Ishida's Original
Dried Cod and Spinach Bacalao-style Tomato Spaghetti
・Seasonal Recommendation / Chef Oba's Creation
Smelt and Lily Bulb Mizore-ni style Spaghetti
☆Seasonal Recommendation / Chef Ishizuka's Special
Pork and Apple Cream Pasta, Normandy Style
▷▷December's pasta dishes are available until January 9th, 2026 (Fri)♪

■Bread / Salad / Dessert

■9 types of "TWG Tea" & Soft Drink Free Flow

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"☆" marked pasta dishes allow you to choose the pasta type! (Spaghetti or Fettuccine)
"・" marked pasta dishes are spaghetti only.
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※Some menus do not include grated cheese separately depending on the type of pasta.
※Additional grated cheese is available for +200 yen.
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※This plan will be suspended from January 1st to January 6th, 2026.
Kleine lettertjes
[Time] 11: 30am-3: 30pm Cafe drink / 180 minutes free flow (160 minutes last order) * However, the store business hours are limited regardless of the entrance / reservation time. * Monday and Tuesday are regular holidays. * Menu contents may change depending on the purchase situation. * For cancellation on the day, 100% of the cancellation fee will be charged regardless of the reason.
Geldige datums
02 Apr ~ 31 Dec, 07 Jan, 2026 ~ 09 Jan, 2026
Dagen
W, Do, V
Maaltijden
Lunch
Bestellimiet
1 ~ 4
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[9 kinds of TWG tea free flow x relaxing lunch] "One plate-one plate complete"
Everyone loves one plate lunch. The main dish is meat or fish of your choice. A plate of plenty of salad, a bite soup, and a bowl of rice served on a round plate is complete and very satisfying. Dessert is also good after meals. Furthermore, in Sapporo, you can enjoy 9 types of free flow of luxury brand "TWG Tea" from Singapore only here. Seating time is up to 180 minutes. You can experience a relaxing time without rushing in the modern store.
[9 kinds of TWG tea free flow x relaxing lunch] "One plate-one plate complete"
¥ 2.300 (Svc & btw incl.)
◎November and December (Until January 9, 2026)------------
■Main Dish *Please choose your preferred dish
(Meat Dish) Thick-Sliced Grilled Hokkaido Pork with Black Honey Mustard Sauce
or
(Fish Dish) Hokkaido Market Fish and Mussel Fricassee with Cheese Lid
■Soup: Plenty of Vegetable Curry Chowder
■Petit Cup
- Inca Awakening with Tuna and Salted Kelp -
- Carrot Rapée & Green Olives -
- Naganuma Yacon, Mortadella, and Smoked Cheese Caponata -
■Colorful Cobb Salad
■Special Rice with Clams, Shiso Kelp, and Ginger or Baguette
■Today's Dessert

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■"TWG" 9 types of "Tea" and free-flow soft drinks


This plan will be suspended from January 1 to January 6, 2026.
Kleine lettertjes
[Time] 11: 30am-3: 30pm Cafe drink / 180 minutes free flow (160 minutes last order) * However, the store business hours are limited regardless of the entrance / reservation time. * Monday and Tuesday are regular holidays. * Menu contents may change depending on the purchase situation. * For cancellation on the day, 100% of the cancellation fee will be charged regardless of the reason.
Geldige datums
02 Apr ~ 31 Dec, 07 Jan, 2026 ~ 09 Jan, 2026
Dagen
W, Do, V
Maaltijden
Lunch
Bestellimiet
1 ~ 4
Lees verder
[WEB only / Includes sparkling wine] ◇Free flow of 9 types of TWG tea x Relaxing lunch◇ "One plate lunch" <Reservations from April onwards>
Everyone loves one plate lunch. The main dish is meat or fish of your choice. A plate of plenty of salad, a bite soup, and a bowl of rice served on a round plate is complete and very satisfying. Dessert is also good after meals. Furthermore, in Sapporo, you can enjoy 9 types of free flow of luxury brand "TWG Tea" from Singapore only here. Seating time is up to 180 minutes. You can experience a relaxing time without rushing in the modern store.
[WEB only / Includes sparkling wine] ◇Free flow of 9 types of TWG tea x Relaxing lunch◇ "One plate lunch" <Reservations from April onwards>
¥ 3.050
⇒
¥ 2.600 (Svc & btw incl.)
Enjoy a relaxing lunch with a maximum stay time of 180 minutes.

Everyone loves the one-plate lunch. Choose your choice of meat or fish for your main dish.

A generous salad, a bite-sized soup, and a perfectly round bowl of rice complete the meal, leaving you feeling completely satisfied.

Of course, enjoy a hearty dessert after your meal. Plus, enjoy free-flowing tea with nine varieties from TWG Tea, a luxury brand from Singapore.


Your seating time is limited to 180 minutes. Experience a relaxed, unhurried experience in our modern restaurant.

◎November and December (Until January 9, 2026)------------
■Main Dish *Please choose your preferred dish
(Meat Dish) Thick-Sliced Grilled Hokkaido Pork with Black Honey Mustard Sauce
or
(Fish Dish) Hokkaido Market Fish and Mussel Fricassee with Cheese Lid
■Soup: Plenty of Vegetable Curry Chowder
■Petit Cup
- Inca Awakening with Tuna and Salted Kelp -
- Carrot Rapée & Green Olives -
- Naganuma Yacon, Mortadella, and Smoked Cheese Caponata -
■Colorful Cobb Salad
■Special Rice with Clams, Shiso Kelp, and Ginger or Baguette
■Today's Dessert

------------
■"TWG" 9 types of "Tea" and free-flow soft drinks


This plan will be suspended from January 1 to January 6, 2026.
Kleine lettertjes
[Time] 11: 30am-3: 30pm Cafe drink / 180 minutes free flow (160 minutes last order) * However, the store business hours are limited regardless of the entrance / reservation time. * Monday and Tuesday are regular holidays. * Menu contents may change depending on the purchase situation. * For cancellation on the day, 100% of the cancellation fee will be charged regardless of the reason.
Geldige datums
02 Apr ~ 31 Dec, 07 Jan, 2026 ~ 09 Jan, 2026
Dagen
W, Do, V
Maaltijden
Lunch
Bestellimiet
1 ~ 4
Lees verder
【若き才能たちが贈るスペシャリテランチ】 キュイジーヌ　～MEM style～＜9種のTWG teaフリーフロー＞◎8月まで◎
Pasta finished with the chef's special sauce. Napolitan is an exquisite dish with a hotel arrangement. Japanese-style soy sauce is also a refreshing dish with a rich flavor. You can choose your favorite sauce and spaghetti or fettuccine as you like. Dessert is also good after meals. Furthermore, in Sapporo, you can enjoy 9 types of free flow of luxury brand "TWG Tea" from Singapore only here. Seating time is up to 180 minutes. You can experience a relaxing time without rushing in the modern store.
【若き才能たちが贈るスペシャリテランチ】 キュイジーヌ　～MEM style～＜9種のTWG teaフリーフロー＞◎8月まで◎
¥ 3.500 (Svc & btw incl.)
〈提供日〉　毎週　水・木曜日　※2日前17:00までの事前予約制

◎7・8月ーーーーー
■オードブルプレート
　十勝産大豆“トヨマサリ”と日高クリームチーズのムース
　　山わさび味噌　豚タンスモーククランチ
　甘海老と帆立のタルタル
　トマト仕立てのアランチーノ

■サラダ
　JAとうや湖産雪室貯蔵じゃがいも“とうや”のクッキーと共に食べるサラダグルマン

■大人な夏の“マイソワーズ”

■メイン　ワンプレート
- 北海道産豚肉の低温調理　シャルキュティエールソース　アーモンドチュイル添え -
～豚肉は塩麴でマリネすることで柔らかくしっとりとした仕上がりに。酸味とコクのあるソースと香ばしいアーモンドのチュイルを合わせました。

- 真𩸽の昆布〆ソテー　胡瓜のソース -
～昆布〆にして身が締まった𩸽のプリプリ食感、旨味たっぷり昆布のオイルとさっぱりとした胡瓜のソースが料理として完成されたまとまりに。

■ロールパン＆バケット

■デザート
- ハスカップとベリーのクレープ　“タピ・ディ・エテ” -
～自家製ハスカップのムース、洋ナシのコンポートとヘーゼルナッツのキャラメリゼ、そしてアイスクリームのようなパルフェグラッセをクレープ生地にのせて夏の絨毯をイメージ。クレープで包めば心地よい酸味とやさしい甘味のマリアージュが楽しめます。

ーーーーーー
◎「TWG Tea」9種類＆ソフトドリンクフリーフロー
ーーーーーー
Kleine lettertjes
[Time] 11: 30am-3: 30pm Cafe drink / 180 minutes free flow (160 minutes last order) * However, the store business hours are limited regardless of the entrance / reservation time. * Monday and Tuesday are regular holidays. * Menu contents may change depending on the purchase situation. * For cancellation on the day, 100% of the cancellation fee will be charged regardless of the reason.
Geldige datums
~ 28 Aug
Dagen
W, Do
Maaltijden
Lunch
Bestellimiet
1 ~ 4
Lees verder
【事前予約限定 / 泡ワイン付き】 若き才能たちが贈るスペシャリテランチ「キュイジーヌ ～MEM style～」＜9種のTWG teaフリーフロー＞◎8月まで◎
Pasta finished with the chef's special sauce. Napolitan is an exquisite dish with a hotel arrangement. Japanese-style soy sauce is also a refreshing dish with a rich flavor. You can choose your favorite sauce and spaghetti or fettuccine as you like. Dessert is also good after meals. Furthermore, in Sapporo, you can enjoy 9 types of free flow of luxury brand "TWG Tea" from Singapore only here. Seating time is up to 180 minutes. You can experience a relaxing time without rushing in the modern store.
【事前予約限定 / 泡ワイン付き】 若き才能たちが贈るスペシャリテランチ「キュイジーヌ ～MEM style～」＜9種のTWG teaフリーフロー＞◎8月まで◎
¥ 4.250
⇒
¥ 3.800 (Svc & btw incl.)
様々な食材を用い丁寧に仕上げた前菜・スープ・サラダ・メイン・デザートをコース仕立てで提供するスペシャリテランチ「キュイジーヌ」。
7-8月は新進気鋭バージョンの充実した内容でお贈りします！

当ホテルの和食・洋食・ペストリーそれぞれの若手シェフたちが創造と技術を持ち寄り、北海道の食材を豊富に取り入れたジーニアスなランチコースを実現。
もちろん、シンガポール発ラグジュアリティーブランド「TWG Tea」9種類のフリーフローも楽しめます。お席の時間は最大180分。ゆったりとした時間の中で、若手ならではの魅力あふれる創造の世界をご堪能ください。

〈提供日〉　毎週　水・木曜日　※2日前17:00までの事前予約制

◎7・8月ーーーーー
■オードブルプレート
　十勝産大豆“トヨマサリ”と日高クリームチーズのムース
　　山わさび味噌　豚タンスモーククランチ
　甘海老と帆立のタルタル
　トマト仕立てのアランチーノ

■サラダ
　JAとうや湖産雪室貯蔵じゃがいも“とうや”のクッキーと共に食べるサラダグルマン

■大人な夏の“マイソワーズ”

■メイン　ワンプレート
- 北海道産豚肉の低温調理　シャルキュティエールソース　アーモンドチュイル添え -
～豚肉は塩麴でマリネすることで柔らかくしっとりとした仕上がりに。酸味とコクのあるソースと香ばしいアーモンドのチュイルを合わせました。

- 真𩸽の昆布〆ソテー　胡瓜のソース -
～昆布〆にして身が締まった𩸽のプリプリ食感、旨味たっぷり昆布のオイルとさっぱりとした胡瓜のソースが料理として完成されたまとまりに。

■ロールパン＆バケット

■デザート
- ハスカップとベリーのクレープ　“タピ・ディ・エテ” -
～自家製ハスカップのムース、洋ナシのコンポートとヘーゼルナッツのキャラメリゼ、そしてアイスクリームのようなパルフェグラッセをクレープ生地にのせて夏の絨毯をイメージ。クレープで包めば心地よい酸味とやさしい甘味のマリアージュが楽しめます。

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◎「TWG Tea」9種類＆ソフトドリンクフリーフロー
ーーーーーー
Kleine lettertjes
[Time] 11: 30am-3: 30pm Cafe drink / 180 minutes free flow (160 minutes last order) * However, the store business hours are limited regardless of the entrance / reservation time. * Monday and Tuesday are regular holidays. * Menu contents may change depending on the purchase situation. * For cancellation on the day, 100% of the cancellation fee will be charged regardless of the reason.
Geldige datums
~ 28 Aug
Dagen
W, Do
Maaltijden
Lunch
Bestellimiet
1 ~ 4
Lees verder
【若き才能たちが贈るミニコース】キュイジーヌ～Simple style～＜選べる1ドリンク＞◎8月まで◎
Pasta finished with the chef's special sauce. Napolitan is an exquisite dish with a hotel arrangement. Japanese-style soy sauce is also a refreshing dish with a rich flavor. You can choose your favorite sauce and spaghetti or fettuccine as you like. Dessert is also good after meals. Furthermore, in Sapporo, you can enjoy 9 types of free flow of luxury brand "TWG Tea" from Singapore only here. Seating time is up to 180 minutes. You can experience a relaxing time without rushing in the modern store.
【若き才能たちが贈るミニコース】キュイジーヌ～Simple style～＜選べる1ドリンク＞◎8月まで◎
¥ 2.700 (Svc & btw incl.)
〈提供日〉　毎週　水・木曜日　※2日前17:00までの事前予約制

◎7・8月ーーーーー
■サラダ
　JAとうや湖産雪室貯蔵じゃがいも“とうや”のクッキーと共に食べるサラダグルマン

■大人な夏の“マイソワーズ”

■メイン　ワンプレート
- 北海道産豚肉の低温調理　シャルキュティエールソース　アーモンドチュイル添え -
～豚肉は塩麴でマリネすることで柔らかくしっとりとした仕上がりに。酸味とコクのあるソースと香ばしいアーモンドのチュイルを合わせました。

- 真𩸽の昆布〆ソテー　胡瓜のソース -
～昆布〆にして身が締まった𩸽のプリプリ食感、旨味たっぷり昆布のオイルとさっぱりとした胡瓜のソースが料理として完成されたまとまりに。

■ロールパン＆バケット

■デザート
- ハスカップとベリーのクレープ　“タピ・ディ・エテ” -
～自家製ハスカップのムース、洋ナシのコンポートとヘーゼルナッツのキャラメリゼ、そしてアイスクリームのようなパルフェグラッセをクレープ生地にのせて夏の絨毯をイメージ。クレープで包めば心地よい酸味とやさしい甘味のマリアージュが楽しめます。

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◎「TWG Tea」9種類＆コーヒー・ソフトドリンクからお好きな1杯
　　～お好きなタイミングでお選びいただけます
◎ドリンク追加　1杯につき+300円でオーダーいただけます
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Kleine lettertjes
[Time] 11: 30am-3: 30pm Cafe drink / 180 minutes free flow (160 minutes last order) * However, the store business hours are limited regardless of the entrance / reservation time. * Monday and Tuesday are regular holidays. * Menu contents may change depending on the purchase situation. * For cancellation on the day, 100% of the cancellation fee will be charged regardless of the reason.
Geldige datums
~ 28 Aug
Dagen
W, Do
Maaltijden
Lunch
Bestellimiet
1 ~ 4
Lees verder
【スペシャリテランチ×9種のTWG teaフリーフロー】 キュイジーヌ ～MEM style～
Pasta finished with the chef's special sauce. Napolitan is an exquisite dish with a hotel arrangement. Japanese-style soy sauce is also a refreshing dish with a rich flavor. You can choose your favorite sauce and spaghetti or fettuccine as you like. Dessert is also good after meals. Furthermore, in Sapporo, you can enjoy 9 types of free flow of luxury brand "TWG Tea" from Singapore only here. Seating time is up to 180 minutes. You can experience a relaxing time without rushing in the modern store.
【スペシャリテランチ×9種のTWG teaフリーフロー】 キュイジーヌ ～MEM style～
¥ 3.500 (Svc & btw incl.)
Available every Wednesday and Thursday. Reservations required by 5:00 PM two days in advance.

September and October -
■Hors d'oeuvres Plate
Cold Roast Beef with Mahon Cream Sauce and Pickled Chinese Cabbage
Mackerel and Green Vegetables with Wasabi XO Sauce and Shirinagashi Tofu
Duck and Mozzarella Caprese with Persimmon and Tomato Dressing
■Broccoli, Seaweed, and Tomato Salad
Served with Romesco Gelato from "Gelateria uni"
■Onion Gratin Soup
■Main Course (One Plate)
Grilled Hokkaido Beef with Carnaval Cream Sauce
Sea Salmon Panegliette and Grilled Shrimp with Beurre Noisette and Citron
■Bread Rolls and Baguette
■Chef's Special Dessert
- Baked Pâté Fillet with Pear and Ginger Marmalade Cream -
- Caramel Mont Blanc Rumpstitch Tart
- "Gelateria uni" uni" Gelato with Phellandrene -

◎November and December (until January 8, 2026)--------
■Hors d'oeuvre Plate
Homemade Marinated Salmon and Purple Cabbage Carpione
Naganuma Yacon, Italian Mortadella, and Smoked Cheese Caponata
Duck and Eggplant Escabeche with Plum and Ginger Sauce
■Inca's Awakening and Seafood Salad
■Plenty of Vegetable Curry Chowder
■Main Course (One Plate)
Thick-Sliced Grilled Kamifurano Pork Thigh with Black Honey Mustard Sauce
Nagasaki Pufferfish and Mussel Fricassee in Puffer Pie
■Bread Rolls & Baguette
■Chef's Special Dessert

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◎"TWG" 9 types of "Tea" and free-flow soft drinks


This plan will be suspended from December 18, 2025 to January 13, 2026.
Kleine lettertjes
[Time] 11: 30am-3: 30pm Cafe drink / 180 minutes free flow (160 minutes last order) * However, the store business hours are limited regardless of the entrance / reservation time. * Monday and Tuesday are regular holidays. * Menu contents may change depending on the purchase situation. * For cancellation on the day, 100% of the cancellation fee will be charged regardless of the reason.
Geldige datums
03 Sep ~ 17 Dec
Dagen
W, Do
Maaltijden
Lunch
Bestellimiet
1 ~ 4
Lees verder
【事前予約限定 / 泡ワイン付き】 スペシャリテランチ×9種のTWG teaフリーフロー 「キュイジーヌ ～MEM style～」
Pasta finished with the chef's special sauce. Napolitan is an exquisite dish with a hotel arrangement. Japanese-style soy sauce is also a refreshing dish with a rich flavor. You can choose your favorite sauce and spaghetti or fettuccine as you like. Dessert is also good after meals. Furthermore, in Sapporo, you can enjoy 9 types of free flow of luxury brand "TWG Tea" from Singapore only here. Seating time is up to 180 minutes. You can experience a relaxing time without rushing in the modern store.
【事前予約限定 / 泡ワイン付き】 スペシャリテランチ×9種のTWG teaフリーフロー 「キュイジーヌ ～MEM style～」
¥ 4.250
⇒
¥ 3.800 (Svc & btw incl.)
Each dish is carefully prepared by our chef with great care and dedication. We offer a course menu of appetizers, soups, salads, main courses, and desserts made with a variety of ingredients.
You can also enjoy free-flowing tea from TWG Tea, a luxury brand from Singapore, with nine varieties. Your seating time is limited to a maximum of 180 minutes. This specialty lunch with a rich menu is sure to provide a relaxing experience.

Available every Wednesday and Thursday. Reservations required by 5:00 PM two days in advance.

September and October -
■Hors d'oeuvres Plate
Cold Roast Beef with Mahon Cream Sauce and Pickled Chinese Cabbage
Mackerel and Green Vegetables with Wasabi XO Sauce and Shirinagashi Tofu
Duck and Mozzarella Caprese with Persimmon and Tomato Dressing
■Broccoli, Seaweed, and Tomato Salad
Served with Romesco Gelato from "Gelateria uni"
■Onion Gratin Soup
■Main Course (One Plate)
Grilled Hokkaido Beef with Carnaval Cream Sauce
Sea Salmon Panegliette and Grilled Shrimp with Beurre Noisette and Citron
■Bread Rolls and Baguette
■Chef's Special Dessert
- Baked Pâté Fillet with Pear and Ginger Marmalade Cream -
- Caramel Mont Blanc Rumpstitch Tart
- "Gelateria uni" uni" Gelato with Phellandrene -

◎November and December (until January 8, 2026)--------
■Hors d'oeuvre Plate
Homemade Marinated Salmon and Purple Cabbage Carpione
Naganuma Yacon, Italian Mortadella, and Smoked Cheese Caponata
Duck and Eggplant Escabeche with Plum and Ginger Sauce
■Inca's Awakening and Seafood Salad
■Plenty of Vegetable Curry Chowder
■Main Course (One Plate)
Thick-Sliced Grilled Kamifurano Pork Thigh with Black Honey Mustard Sauce
Nagasaki Pufferfish and Mussel Fricassee in Puffer Pie
■Bread Rolls & Baguette
■Chef's Special Dessert

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◎"TWG" 9 types of "Tea" and free-flow soft drinks


This plan will be suspended from December 18, 2025 to January 6, 2026.
Kleine lettertjes
[Time] 11: 30am-3: 30pm Cafe drink / 180 minutes free flow (160 minutes last order) * However, the store business hours are limited regardless of the entrance / reservation time. * Monday and Tuesday are regular holidays. * Menu contents may change depending on the purchase situation. * For cancellation on the day, 100% of the cancellation fee will be charged regardless of the reason.
Geldige datums
03 Sep ~ 17 Dec
Dagen
W, Do
Maaltijden
Lunch
Bestellimiet
1 ~ 4
Lees verder
【ミニコース×選べる1ドリンク】 キュイジーヌ～Simple style～
Pasta finished with the chef's special sauce. Napolitan is an exquisite dish with a hotel arrangement. Japanese-style soy sauce is also a refreshing dish with a rich flavor. You can choose your favorite sauce and spaghetti or fettuccine as you like. Dessert is also good after meals. Furthermore, in Sapporo, you can enjoy 9 types of free flow of luxury brand "TWG Tea" from Singapore only here. Seating time is up to 180 minutes. You can experience a relaxing time without rushing in the modern store.
【ミニコース×選べる1ドリンク】 キュイジーヌ～Simple style～
¥ 2.700 (Svc & btw incl.)
Available every Wednesday and Thursday. Reservations required by 5:00 PM two days in advance.

September and October:
Broccoli, Seaweed, and Tomato Salad
Served with Romesco Gelato from "Gelateria uni"
Onion Gratin Soup
Main Course: One-Plate
Grilled Hokkaido Beef with Carnaval Cream Sauce
Sea Salmon Panayrie and Grilled Shrimp with Beurre Noisette and Citron
Bread Rolls and Baguette
Chef's Special Dessert
- Baked Pâté Fillet with Pear and Ginger Marmalade Cream -
- Caramel Mont Blanc Rumpstère Tart
Served with Phellandrene Gelato from "Gelateria uni" -

◎November and December (until January 8, 2026)--------
■Inca Awakening and Seafood Salad
■Plenty of Vegetable Curry Chowder
■Main Course (One Plate)
Thick-Sliced Grilled Kamifurano Pork Thigh with Black Honey Mustard Sauce
Nagasaki Pufferfish and Mussels Fricassee in Puffer Pie
■Bread Roll & Baguette
■Chef's Special Dessert

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◎Choose one of nine "TWG Tea" varieties, plus coffee or a soft drink
~Choose at any time you like
◎Additional drinks can be ordered for an additional ¥300 per drink
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※This plan will be suspended from December 18, 2025 to January 6, 2026
Kleine lettertjes
[Time] 11: 30am-3: 30pm Cafe drink / 180 minutes free flow (160 minutes last order) * However, the store business hours are limited regardless of the entrance / reservation time. * Monday and Tuesday are regular holidays. * Menu contents may change depending on the purchase situation. * For cancellation on the day, 100% of the cancellation fee will be charged regardless of the reason.
Geldige datums
03 Sep ~ 17 Dec
Dagen
W, Do
Maaltijden
Lunch
Bestellimiet
1 ~ 4
Lees verder
Bijgerecht
◎お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】アニバーサリーケーキ A　生デコレーションケーキ（4号）
▶ ご予約は3日前まで受け付けております。(キャンセルは2日前まで承ります。)
▶ 誕生日や結婚記念日、その他お祝いにいかがでしょう。
▶ ケーキのみのご注文は承れません。
　 お料理・またはお席のオンライン予約の際に同時にご注文ください。
◎お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】アニバーサリーケーキ A　生デコレーションケーキ（4号）
¥ 3.800 (Svc & btw incl.)
▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お持ち帰りも可能でございます。ご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
Kleine lettertjes
※ 写真はイメージです。
※キャンセル期限を過ぎた場合は、ご連絡の有無に関わらず100％料金を頂戴いたします。
Geldige datums
~ 19 Dec, 26 Dec ~
Maaltijden
Lunch, Diner
Bestellimiet
1 ~ 5
Lees verder
Bijgerecht
◎お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】アニバーサリーケーキB　チョコ生デコレーションケーキ（4号）
▶ ご予約は3日前まで受け付けております。(キャンセルは2日前まで承ります。)
▶ 誕生日や結婚記念日、その他お祝いにいかがでしょう。
▶ ケーキのみのご注文は承れません。
　 お料理・またはお席のオンライン予約の際に同時にご注文ください。
◎お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】アニバーサリーケーキB　チョコ生デコレーションケーキ（4号）
¥ 3.800 (Svc & btw incl.)
▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お持ち帰りも可能でございます。ご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
Kleine lettertjes
※ 写真はイメージです。
※キャンセル期限を過ぎた場合は、ご連絡の有無に関わらず100％料金を頂戴いたします。
Geldige datums
~ 19 Dec, 26 Dec ~
Maaltijden
Lunch, Diner
Bestellimiet
1 ~ 5
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Bijgerecht
◎お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】アニバーサリーケーキ A　生デコレーションケーキ（5号）
▶ ご予約は3日前まで受け付けております。(キャンセルは2日前まで承ります。)
▶ 誕生日や結婚記念日、その他お祝いにいかがでしょう。
▶ ケーキのみのご注文は承れません。
　 お料理・またはお席のオンライン予約の際に同時にご注文ください。
◎お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】アニバーサリーケーキ A　生デコレーションケーキ（5号）
¥ 4.800 (Svc & btw incl.)
▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お持ち帰りも可能でございます。ご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
Kleine lettertjes
※ 写真はイメージです。
※キャンセル期限を過ぎた場合は、ご連絡の有無に関わらず100％料金を頂戴いたします。
Geldige datums
~ 19 Dec, 26 Dec ~
Maaltijden
Lunch, Diner
Bestellimiet
1 ~ 5
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Bijgerecht
◎お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】アニバーサリーケーキB　チョコ生デコレーションケーキ（5号）
▶ ご予約は3日前まで受け付けております。(キャンセルは2日前まで承ります。)
▶ 誕生日や結婚記念日、その他お祝いにいかがでしょう。
▶ ケーキのみのご注文は承れません。
　 お料理・またはお席のオンライン予約の際に同時にご注文ください。
◎お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】アニバーサリーケーキB　チョコ生デコレーションケーキ（5号）
¥ 4.800 (Svc & btw incl.)
▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お持ち帰りも可能でございます。ご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
Kleine lettertjes
※ 写真はイメージです。
※キャンセル期限を過ぎた場合は、ご連絡の有無に関わらず100％料金を頂戴いたします。
Geldige datums
~ 19 Dec, 26 Dec ~
Maaltijden
Lunch, Diner
Bestellimiet
1 ~ 5
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Bijgerecht
◎お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】アニバーサリーケーキ A　生デコレーションケーキ（6号）
▶ ご予約は3日前まで受け付けております。(キャンセルは2日前まで承ります。)
▶ 誕生日や結婚記念日、その他お祝いにいかがでしょう。
▶ ケーキのみのご注文は承れません。
　 お料理・またはお席のオンライン予約の際に同時にご注文ください。
◎お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】アニバーサリーケーキ A　生デコレーションケーキ（6号）
¥ 5.800 (Svc & btw incl.)
▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お持ち帰りも可能でございます。ご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
Kleine lettertjes
※ 写真はイメージです。
※キャンセル期限を過ぎた場合は、ご連絡の有無に関わらず100％料金を頂戴いたします。
Geldige datums
~ 19 Dec, 26 Dec ~
Maaltijden
Lunch, Diner
Bestellimiet
1 ~ 5
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Bijgerecht
◎お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】アニバーサリーケーキB　チョコ生デコレーションケーキ（6号）
▶ ご予約は3日前まで受け付けております。(キャンセルは2日前まで承ります。)
▶ 誕生日や結婚記念日、その他お祝いにいかがでしょう。
▶ ケーキのみのご注文は承れません。
　 お料理・またはお席のオンライン予約の際に同時にご注文ください。
◎お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】アニバーサリーケーキB　チョコ生デコレーションケーキ（6号）
¥ 5.800 (Svc & btw incl.)
▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お持ち帰りも可能でございます。ご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
Kleine lettertjes
※ 写真はイメージです。
※キャンセル期限を過ぎた場合は、ご連絡の有無に関わらず100％料金を頂戴いたします。
Geldige datums
~ 19 Dec, 26 Dec ~
Maaltijden
Lunch, Diner
Bestellimiet
1 ~ 5
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Bijgerecht
◇お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】フラワーアレンジメントA（花束）
▶ ご予約は3日前まで受け付けております。(キャンセルは2日前まで承ります。)
▶ 季節のお花でお任せいただきお作りします。誕生日や結婚記念日、その他お祝いにいかがでしょう。
▶ お花のみのご注文は承れません。
　 お料理・またはお席のオンライン予約の際に同時にご注文ください。
◇お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】フラワーアレンジメントA（花束）
¥ 3.800 (Btw incl.)
▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お花の種類 は季節によって変わりますが、メインカラーは五色から選択可能です。
　※ご希望がない場合はお任せでご用意させていただきます。
　※お花は株式会社ブロックコーポレーション「HUG FLOWERS」がご用意いたします。
Kleine lettertjes
▶ ご予約は3日前まで受け付けております。(キャンセルは2日前まで承ります。)
▶ 誕生日や結婚記念日、その他お祝いにいかがでしょう。
▶ お花のみのご注文は承れません。
　 お料理・またはお席のオンライン予約の際に同時にご注文ください。
※ 写真はイメージです。
Geldige datums
07 Jan ~ 29 Dec, 08 Jan, 2026 ~
Maaltijden
Lunch, Diner
Bestellimiet
1 ~ 5
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Bijgerecht
◇お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】フラワーアレンジメントB（大きな花束）
◇お食事のご予約と一緒にご注文ください 【オプションメニュー】フラワーアレンジメントB（大きな花束）
¥ 6.000 (Btw incl.)
▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お花の種類 は季節によって変わりますが、メインカラーは五色から選択可能です。
　※ご希望がない場合はお任せでご用意させていただきます。
※お花は株式会社ブロックコーポレーション「HUG FLOWERS」がご用意いたします。
Kleine lettertjes
▶ ご予約は3日前まで受け付けております。(キャンセルは2日前まで承ります。)
▶ 季節のお花でお任せいただきお作りします。誕生日や結婚記念日、その他お祝いにいかがでしょう。
▶ お花のみのご注文は承れません。
　 お料理・またはお席のオンライン予約の際に同時にご注文ください。
※ 写真はイメージです。
Geldige datums
07 Jan ~ 29 Dec, 08 Jan, 2026 ~
Maaltijden
Lunch, Diner
Bestellimiet
1 ~ 5
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Bijgerecht
◆お食事のご予約と一緒にご注文ください◆ 【オプションメニュー】BOXフラワーアレンジA
どんなシーンにも合わせやすい可愛らしいポットのアレンジメントはいかがでしょう？
気軽にそのまま飾ることが出来て、場所を選びません。
季節のお花でお任せいただきお作りします。
器の色はお花の色に合わせて、2色から映えるほうを使用致します。
◆お食事のご予約と一緒にご注文ください◆ 【オプションメニュー】BOXフラワーアレンジA
¥ 4.180 (Btw incl.)
▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お花の種類 は季節によって変わりますが、メインカラーは五色から選択可能です。
　※ご希望がない場合はお任せでご用意させていただきます。
　※お花は株式会社ブロックコーポレーション「HUG FLOWERS」がご用意いたします。
Kleine lettertjes
▶ ご予約は3日前まで受け付けております。(キャンセルは2日前まで承ります。)
▶ 季節のお花でお任せいただきお作りします。誕生日や結婚記念日、その他お祝いにいかがでしょう。
▶ お花のみのご注文は承れません。
　 お料理・またはお席のオンライン予約の際に同時にご注文ください。
※ 写真はイメージです。
Geldige datums
07 Jan ~ 29 Dec, 08 Jan, 2026 ~
Maaltijden
Lunch, Diner
Bestellimiet
1 ~ 5
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Bijgerecht
◆お食事のご予約と一緒にご注文ください◆ 【オプションメニュー】BOXフラワーアレンジB
大切な方とのお食事にふさわしい華やかなアレンジメントです。
箱に収まった可愛らしいお花がまるで絵画のよう。
サプライズプレゼントにいかがでしょうか？
季節のお花でお任せいただきお作りします。
◆お食事のご予約と一緒にご注文ください◆ 【オプションメニュー】BOXフラワーアレンジB
¥ 5.280 (Btw incl.)
▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お花の種類 は季節によって変わりますが、メインカラーは五色から選択可能です。
　※ご希望がない場合はお任せでご用意させていただきます。
　※お花は株式会社ブロックコーポレーション「HUG FLOWERS」がご用意いたします。
Kleine lettertjes
▶ ご予約は3日前まで受け付けております。(キャンセルは2日前まで承ります。)
▶ 季節のお花でお任せいただきお作りします。誕生日や結婚記念日、その他お祝いにいかがでしょう。
▶ お花のみのご注文は承れません。
　 お料理・またはお席のオンライン予約の際に同時にご注文ください。
※ 写真はイメージです。
Geldige datums
07 Jan ~ 29 Dec, 08 Jan, 2026 ~
Maaltijden
Lunch, Diner
Bestellimiet
1 ~ 5
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Bijgerecht
◆お食事のご予約と一緒にご注文ください◆ 【オプションメニュー】BOXフラワーアレンジC
特別なお祝いやプレゼントに是非お薦めしたい、モダンなアレジメントです。
華やかローズに想いを込めて。
季節のお花でお任せいただきお作りします。
◆お食事のご予約と一緒にご注文ください◆ 【オプションメニュー】BOXフラワーアレンジC
¥ 6.380 (Btw incl.)
▶ お食事の後にスタッフがお席にお持ちいたします。
　 他のタイミングをご希望の場合は「ご要望欄」にご記載ください。
▶ お花の種類 は季節によって変わりますが、メインカラーは五色から選択可能です。
　※ご希望がない場合はお任せでご用意させていただきます。
　※お花は株式会社ブロックコーポレーション「HUG FLOWERS」がご用意いたします。
Kleine lettertjes
▶ ご予約は3日前まで受け付けております。(キャンセルは2日前まで承ります。)
▶季節のお花でお任せいただきお作りします。 誕生日や結婚記念日、その他お祝いにいかがでしょう。
▶ お花のみのご注文は承れません。
　 お料理・またはお席のオンライン予約の際に同時にご注文ください。
※ 写真はイメージです。
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07 Jan ~ 29 Dec, 08 Jan, 2026 ~
Maaltijden
Lunch, Diner
Bestellimiet
1 ~ 5
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