Aperitivo: 9 Stories

"SHOKADO-9" ~9 Stories~
Prato pequeno "Petit à Petit" exclusivo com 9 peças

Prato Principal (Exemplo) *Escolha entre os seguintes:
・Frutos do Mar Frescos - Culinária de Hoje
・Coxa de Frango Vermelha Kumejima | Molho Daitokuji Natto Poivre Vert
・Bife de Hambúrguer de Carne Kampo Wagyu e Foie Gras | Chaliapin de Wasabi Nishitosa (+¥1.010)
・Filé de Carne Kampo Wagyu | Grelhado | Koji de Cebola | Molho de Cebola Queimada (+¥2.200)

◆Sobremesa◆
Sobremesa de Hoje

◆Bebida Após o Refeição◆
Café ou Chá

※Este é um menu sazonal e pode estar sujeito a alterações dependendo da disponibilidade. Agradecemos a sua compreensão.

Aperitivo: As 9 Histórias do SHOKADO

Assinatura "Petite à Petit" - 9 Pratos Pequenos

Prato Principal: Escolha um prato. (O seguinte é um exemplo.)
Prato de Peixe Fresco | A receita de hoje será explicada por nossa equipe no dia.
Coxa de Frango Vermelha Kumejima | Daitokuji Natto com Molho Poivre Vert
Cordeiro Assado | Maniguette com Molho de Bardana e Alcaparras | Ecuim de Gengibre (+¥500)
Bife de Hambúrguer de Carne Kampo Wagyu e Foie Gras | Chaliapin Nishitosa Wasabi (+¥1.000)
Filé de Carne Kampo Wagyu | Grelhado | Koji de Cebola | Molho de Cebola Queimada (+¥2.000)

Prato Final: Escolha um prato. (O seguinte é um exemplo.)
Frutos do Mar | Macarrão com Cúrcuma | Frango Vermelho Kumejima
Tofu Mapo de Tomate | Salsiccia de Ervas | Arroz com Cúrcuma
*Você pode pedir dois por mais ¥800.

◆Sobremesa: Escolha uma◆ (Os exemplos a seguir são apenas exemplos.)
・Compota de Tomate | Geleia de Lichia | Glacê de Baunilha
・Sorvete de Ovo Medicinal e Fava Tonka | Molho de Manga Apimentado

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*Especialidade: Abalone Persa <Aroma de Jardim de Musgo>
Você pode pedir este como um pedido adicional. (+¥2500)
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[Bebidas Após o Refeição]
Chá

*O cardápio está sujeito a alterações dependendo da disponibilidade. Agradecemos a sua compreensão.