MOSS CROSS TOKYO - TableCheck

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Mensagem do comerciante

《営業時間》
11:30～15:00（L.O.14:00/※1200円コースのみL.O.13:00）
17:30～22:00（コースL.O.20:30※18000円コースのみL.O19:30/L.O.20:30/ドリンクL.O.21:30）
※貸切や予約状況により変動する場合があります。
　お電話にてお問合せください。

★お知らせ★
【3月メニュー新しくなりました！】

▶WEBご予約は1か月前より承っております。
▶席のご指定は出来かねますので予めご了承下さい。
▶アレルギーはご要望欄にご記入下さい。
▶5名以上のご予約、または個室希望の方(別途個室料あり)はWEB上では承りかねますので、直接店舗までお問合せ下さい。
▶ランチ：お子様を同伴される場合も人数選択して下さい。
▶ディナー：お子様を同伴される場合も人数選択して下さい。
▶ご予約時間から30分を過ぎご連絡が取れない場合、
　やむを得ずキャンセル扱いとさせて頂きますので、
　遅れる場合は必ずご連絡をお願い申し上げます。

■お問合せ
TEL: 03-5428-3893（レストラン直通）
MAIL: mosscrosstokyo@ips-cross.com※貸切検討の方はメールアドレスにてお問合せください

Confirmo que li o Mensagem do comerciante acima

◆Entrada: 9 Histórias◆
"SHOKADO-9" ~9 Histórias~
Prato especial "Petite à Petit" com 9 peças

◆Entrada Quente◆
Vieiras de Hokkaido pochê com ervas e minerais da "Fazenda Angato" na Península de Noto

◆Prato Principal (Exemplo)◆ *Por favor, escolha entre as seguintes opções:
・Pargo vermelho pochê com arroz Gunma Princess Sally, legumes silvestres e risoto de limão, molho de coco
・Carne de porco Kampo Sangen braseada com ragu de couve-de-bruxelas e infusão de fava tonka
・Hambúrguer de carne Kampo Wagyu e foie gras | Chaliapin de wasabi ocidental (+¥1.100)
・Filé de carne Kampo Wagyu da província de Miyagi | Batatas May Queen envelhecidas | Queijo Comté maturado por 12 meses (+¥2.200)

◆Sobremesa◆
Sobremesa do dia

*O menu está sujeito a alterações conforme a disponibilidade. Agradecemos a sua compreensão.

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◆Entradas: 9 Histórias◆
"SHOKADO-9" ~9 Histórias~
Prato pequeno exclusivo "Petite à Petit" com 9 peças

◆Entradas Quentes◆
Vieiras de Hokkaido escalfadas com ervas e minerais da "Fazenda Angato" na Península de Noto

◆Frutos do Mar Frescos◆ *Escolha entre as seguintes opções:
・Pargo Vermelho Escalfado com Arroz Gunma Princess Sally, Legumes da Montanha e Risoto de Limão, Molho de Coco
・Abalone Persa <Aroma de Jardim de Musgo> (+¥2.200)

◆Pratos de Carne◆ *Escolha entre as seguintes opções:
・Carne de Porco Kampo Sangen Braseada com Ragú de Couve de Bruxelas e Infusão de Fava Tonka
・Hambúrguer de Carne Wagyu Kampo com Foie Gras | Chaliapin de Wasabi (+¥1.100)
・Filé de Wagyu Kampo da Província de Miyagi | Batatas May Queen Envelhecidas | Queijo Comté Envelhecido por 12 Meses (+¥2.200)

◆Prato Final◆
Prato Final de Hoje

◆Sobremesa◆
Sobremesa de Hoje

*O menu está sujeito a alterações dependendo da disponibilidade. Agradecemos a sua compreensão.

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[Entradas: 9 Contos do SHOKADO]
- Especial "Petite à Petit" - 9 pequenos pratos

[Entradas Quentes]
- Amêijoas da província de Mie cozidas no vapor em cocotte de hinoki com uma paleta de vegetais da primavera e essência de seiva de bétula

[Prato de Peixe: Escolha um]
- Cavala espanhola assada com vegetais da primavera, pimenta sansho de Asakura e molho de caqui Hassaku da província de Hyogo
- Especialidade: Abalone Persilia <Aroma de Jardim de Musgo> (+¥2.200)

[Prato Principal: Escolha um] (Segue um exemplo.)
・Carne de porco Kampo Sangen cozida lentamente, ragu de couve-de-bruxelas, infusão de fava tonka
・Cordeiro assado caramelizado, farci de cebolinha, brillat-savarin e molho de morel (+¥550)
・Carne wagyu Kampo com foie gras Hambúrguer Gras | Chaliapin de Wasabi de West Tosa (+¥1.100)
・Filé de Wagyu Kampo da Província de Miyagi | Batatas May Queen Envelhecidas | Queijo Comté Envelhecido por 12 Meses (+¥2.200)

[Prato Final: Escolha um]
・Ramen de Frango Vermelho e Pato Tsugaru
・Curry de Carne Moída Kampo

[Sobremesa: Escolha uma]
・Compota de Tomate, Confitura de Lichia, Glacê de Baunilha
・Sorvete de Ovo Kampo e Fava Tonka, Calda de Manga Apimentada

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[Entrada: 9 Contos do SHOKADO]
"Petite à Petit" - 9 Pequenos Pratos Assinados

[Entrada Quente]
Amêijoas da Província de Mie Cozidas no Vapor em Cocotte de Cipreste, Paleta de Legumes da Primavera, Essência de Seiva de Bétula

[Prato Principal: Escolha um] (Segue um exemplo.)
- Cavala Espanhola Assada com Legumes da Primavera, Pimenta Asakura da Província de Hyogo e Molho de Caqui Hassaku
- Carne de Porco Kampo Sangen Braseada, Ragú de Couve de Bruxelas, Infusão de Fava Tonka
- Carré de Cordeiro Assado, Queijo Brie Savarin Fal Chi com Cebolinha e Molho de Morchela (+¥550)
・Hambúrguer de Carne Wagyu Kampo e Foie Gras | Chaliapin com Wasabi (+¥1.100)
・Filé de Carne Wagyu Kampo da Província de Miyagi | Batatas May Queen Envelhecidas | Queijo Comté maturado por 12 meses (+¥2.200)

[Prato Final]
・Ramen de Frango Vermelho e Pato Tsugaru
・Curry de Carne Moída Kampo

[Sobremesa]
・Compota de Tomate, Confitura de Lichia, Glacê de Baunilha
・Sorvete de Ovo Kampo e Fava Tonka com Calda de Manga Apimentada

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[Entradas: 9 Contos do SHOKADO]
・Especial "Petite à Petit" - 9 pequenos pratos

[Entradas Quentes]
Amêijoas da província de Mie cozidas no vapor em uma cocotte de madeira de cipreste com uma paleta de vegetais da primavera e essência de seiva de bétula

[Prato de Peixe: Escolha um]
・Cavala espanhola assada com vegetais da primavera, pimenta sansho de Asakura e molho de caqui Hassaku da província de Hyogo
・Especialidade: Abalone Persilia <Aroma de Jardim de Musgo> (+¥2.200)

[Prato Principal: Escolha um] (Exemplo a seguir.)
・Carne de porco Kampo Sangen cozida lentamente, ragu de couve-de-bruxelas e infusão de fava tonka
・Cordeiro assado caramelizado, farci de cebolinha, brillat-savarin e molho de morel (+¥550)
・Hambúrguer de Carne Wagyu Kampo e Foie Gras | Chaliapin de Wasabi de West Tosa (+¥1.100)
・Filé de Carne Wagyu Kampo da Província de Miyagi | Batatas May Queen Envelhecidas | Queijo Comté Envelhecido por 12 Meses (+¥2.200)

[Prato Final: Escolha um]
・Ramen de Frango Vermelho e Pato Tsugaru
・Curry de Carne Moída Kampo

[Sobremesasl: Escolha um]
・Compota de Tomate, Confitura de Lichia, Glacê de Baunilha
・Sorvete de Ovo Kampo e Fava Tonka, Calda de Manga Apimentada

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[Entradas: Nove Contos do SHOKADO]
- Pratos Especiais "Petite à Petit" - Nove Porções Pequenas

[Entradas Quentes]
- Especial do Dia

[Especialidades]
- Abalone Persilia <Aroma de Jardim de Musgo>

[Pratos de Peixe]
- Lagosta com Legumes Assados da Primavera, Pimenta Asakura da Província de Hyogo e Molho de Caqui Hassaku

[Pratos de Carne]
- Wagyu Chateaubriand | Batatas May Queen Envelhecidas | Queijo Comté Envelhecido por 12 Meses

[Sobremesa: Escolha uma]
- Ramen de Frango Vermelho e Pato Tsugaru
- Curry de Carne Moída com Ervas Chinesas

[Sobremesas: Escolha uma]
- Compota de Tomate, Confitura de Lichia e Glacê de Baunilha
- Sorvete de Ovo com Ervas Chinesas e Fava Tonka com Calda de Manga Apimentada

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[Entradas: Nove Contos do SHOKADO]

"Petite à Petit" - Nove Pequenos Pratos Assinados

[Entradas Quentes]

Amêijoas da Província de Mie Cozidas no Vapor em Cocotte de Cipreste, Paleta de Legumes da Primavera, Essência de Seiva de Bétula

[Especialidades]

Abalone Persilia <Aroma de Jardim de Musgo>

[Pratos de Carne]

Filé de Wagyu Kampo da Fazenda Sekimura, Batatas May Queen Envelhecidas, Queijo Comté Envelhecido por 12 Meses

[Sobremesa: Escolha uma]

Ramen de Frango Vermelho e Pato Tsugaru

Curry de Carne Moída Kampo

[Sobremesas: Escolha uma]

Compota de Tomate, Confitura de Lichia, Glacê de Baunilha

Sorvete de Ovo Kampo e Fava Tonka, Calda de Manga Apimentada

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Solicitações

PropósitoNec

Histórico de visitas

Pergunta 1

Por favor, informe-nos se você tem alguma alergia alimentar ou necessidade dietética especial.
*Observe que não podemos atender a essas solicitações em eventos.

Pergunta 2

Atenção: a alteração do seu curso pode demorar um pouco após a sua chegada.

Pergunta 3

Se você tiver preferência de horário para sair, selecione seu prato principal com antecedência. (Tempo de serviço: aproximadamente 1 hora e 30 minutos)

Pergunta 4

Please let us know if you have any food allergies or special dietary needs

Pergunta 5

Se você tiver preferência de horário para a saída, por favor, escolha seu peixe ou carne com antecedência. (Tempo de preparo: aproximadamente 1,5 a 2 horas)

Pergunta 6

If you would like a message for your dessert, please write it down. (If you do not write it down, we may not be able to prepare it.)

Pergunta 7

Please note that we are unable to accommodate requests for window seats.

Pergunta 8

If you would like a message for your dessert, please write it down. (If you do not write it down, we may not be able to prepare it.)

Pergunta 9

Please note that we are unable to accommodate requests for window seats.

Pergunta 10

If you would like a message for your dessert, please write it down. (If you do not write it down, we may not be able to prepare it.)

Pergunta 11

Please note that we are unable to accommodate requests for window seats.

Pergunta 12

If you would like a message for your dessert, please write it down. (If you do not write it down, we may not be able to prepare it.)

Pergunta 13

Please note that we are unable to accommodate requests for window seats.

Pergunta 14

If you would like a message for your dessert, please write it down. (If you do not write it down, we may not be able to prepare it.)

Pergunta 15

Informamos que não podemos atender a pedidos de lugares junto à janela.

Pergunta 16 Nec

Please enter your desired message. (Example: Happy Birthday)

Pergunta 17

Informamos que não podemos atender a pedidos de lugares junto à janela.

Pergunta 18 Nec

Please enter your desired message. (Example: Happy Birthday)

Pergunta 19

Please note that we are unable to accommodate requests for window seats.

Pergunta 20

If you would like a message for your dessert, please write it down. (If you do not write it down, we may not be able to prepare it.)

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