La Paniere de Nimes - TableCheck

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＊重要なお知らせ＊

長年ご利用いただいておりました予約サイトですが、
この度、予約媒体を変更いたしました。

現在、ご予約は「一休」「食べログ」のみで承っております。
こちらのサイトからのご予約はすでに終了しており、
新規のご予約はお受けできませんのでご了承ください。

また、お電話など直接のお問い合わせも承っております。
お問い合わせ：092-716-1678

なお、2/9以降にすでにご予約をいただいているお客様につきましては、
ご予約は問題なく承っておりますので、どうぞご安心くださいませ。

何卒ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

＊営業時間：11時～17時
　ランチタイム：11時～14時（L.O13時30分）
　カフェタイム：14時～17時（L.O16時30分）

＊営業日：月・火・木・金　※婚礼・貸切のない土日祝は営業いたします。

＊お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。

＊駐車場利用の方は、店舗に7台駐車スペース（店舗前に4台・道路挟んで向かい側に3台）がございます。満車時には近隣のコインパーキングをご利用ください。※有料

＊ディナータイムは団体・パーティーのみの予約となります。その他、貸切・展示会パーティーのご相談は店舗までお問い合わせください。
　お問い合わせ：092-716-1678

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【第1部】料理教室セミナー形式　
お作りする料理
前菜：
マリネサーモンのミキュイ
〜マティニョン風野菜のマリネと彩野菜のクロッカンを添えて〜

【第2部】ランチフルコース
フレンチコースをご賞味ください
・前菜
マリネサーモンのミキュイ　
マティニョン風野菜のマリネと彩野菜のクロッカン
・スープ
旬野菜の冷製ポタージュ
・魚料理
九州産真鯛のポワレ
浅蜊のジュとブールグラナパダーノリゾット
・肉料理
熊本県産味彩牛の薪焼き
彩野菜のグリル　ヴァンルージュ
・デザート
旬のフルーツのアシェットデザート

東京、福岡のレストランで経験を積んだ八木シェフによる、
季節を感じる一日限定の特別な料理教室を開催します。

前菜をセミナー形式で実演、その後は贅沢なコースをご提供。
家庭料理をぐっと格上げするヒントを、是非あなたのキッチンに。

【第1部】料理教室セミナー形式
メインお魚料理
〜鮮魚のムニエル茸のリゾットノアゼットソース〜
新鮮な海の恵みを、香ばしく纏わせた至福のひと皿

【第2部】ランチハーフコース
前菜
北海道産ホタテと柿のミルフィーユ
生ハムのムースとサルサベルディ

スープ
旬野菜のポタージュ

メイン〜お魚料理〜
鮮魚のムニエル
茸のリゾット
ノアゼットソース

デザート
季節のフルーツのアシェットデザート

東京、福岡のレストランで経験を積んだ八木シェフによる、
季節を感じる一日限定の特別な料理教室を開催します。

前菜をセミナー形式で実演、その後は贅沢なコースをご提供。
家庭料理をぐっと格上げするヒントを、是非あなたのキッチンに。

【第1部】料理教室セミナー形式
■セミナー　スープ
〜蕪のポタージュ～
蕪の葉のアロマオイル

【第2部】ランチハーフコース
前菜
福岡県産ハマチの炙り
林檎と根野菜のトランシェ

スープ
蕪のポタージュ
蕪の葉のアロマオイル

お肉料理
常陸牛の薪焼き
彩野菜のヴァプール
バルサミコのソース

デザート
モンブラン
メープルキャラメルグラス

※季節により食材が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

・オードブル
九州産鯛のタルタル　彩野菜のトランシェ　瀬戸内ﾚﾓﾝのビネグレット
・スープ
野菜のポタージュ
・メイン
真鯛のポワレ　サンマルツァーノのパルメザングリル添え　ナンチュアソース
・デザート
パンナコッタと季節のフルーツのソース

コーヒー・紅茶付き　パン付き

※メニューは一例です。
※食材の仕入れ状況により、メニュー内容は変更します

・オードブル
帆立貝とツブ貝のポシェ　アンチョビとケッパーのピュレ　カリフラワーのムース
・スープ
野菜のポタージュ
・ポワソン
真鯛のポワレ　パルミジャーノリゾット
・ビアンド
和牛の薪焼き　旬野菜のグリル　マデラソース　
・デザート
洋梨とアールグレイのムースケーキ

コーヒー・紅茶付き　パン付き

※メニューは一例です。
※食材の仕入れ状況により、メニュー内容は変更します

・オードブル
帆立貝とツブ貝のポシェ　アンチョビとケッパーのピュレ　カリフラワーのムース
・スープ
野菜のポタージュ
・ポワソン
真鯛のポワレ　パルミジャーノリゾット
・ビアンド
鴨の炭火焼きエッセンスをソースに
・デザート
洋梨とアールグレイのムースケーキ

コーヒー・紅茶付き　パン付き

※メニューは一例です。
※食材の仕入れ状況により、メニュー内容は変更します

【メニュー内容】

■デザート
いちぢくヴェリーヌ
かぼちゃプリン
チョコチップカントリークッキー
マロンパウンド
アマレナショコラ
シュークリーム
モンブラン
シャインマスカットと紅茶のミルフィーユ
マカロン
安納芋フィナンシェ

■セイボリー
ビーフシチュー
焼きたてフォカッチャ
福岡県産サーモンと彩野菜のオードブル

■ドリンク
コーヒー/紅茶（アッサム、アールグレイ、ダージリン）
オレンジ/アップル/グレープフルーツ/ウーロン茶

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

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