※仕入れ状況により内容変更になる可能性がある旨、ご了承下さい。

■Soup
季節野菜のスープ

■Pain
自家製フォカッチャ

■Pasta
・スリランカ産 黒胡椒と島胡椒ピパーチのカチョ・エ・ぺぺ
・トマト、ニンニク、無農薬バジルのポモドーロ
・プロシュートとルッコラのアルフレード レモンクリーム+400
・ボロネーゼ+400
・糸満 和花の畑 無農薬バジルのジェノベーゼ+400
・南城市 比嘉さんの茄子揚げ茄子と焼き茄子 ノルマビアンコ +400
+¥500でデザートと食後の飲み物をお付けできます。

※コース内容は変更になる可能性がある旨ご了承下さい。

■Stuzzichino
季節野菜のスープ

■Pain
自家製フォカッチャ

■Antipasto
アンティパストミスト　前菜の盛り合わせ

■Pasta
・糸満 和花の畑 無農薬バジルジェノべーゼ
・プロシュートとルッコラのアルフレード レモンクリーム
※2種からお選び頂きます

■Main
・キビまる豚 肩ロースのロースト パレルモ風カポナータソース
・県産鮮魚のロースト バンシルーと島唐辛子のサルサ ズッキーニのピューレ
※魚or肉をお選び頂けます

■Dolce
本日のドルチェ

■Caffe
糸満 和花の畑 オーガニックハーブティー
コーヒー
紅茶

※仕入れ状況により内容変更になる可能性がある旨、ご了承下さい。

■Stuzzichino
季節野菜のスープ

■Pain
自家製フォカッチャ

■Antipasto
アンティパストミスト　前菜の盛り合わせ

■Pasta
県産和牛のラグーソース
トリュフとマッシュルームペースト カルボナーラ仕立て

■Main
県産鮮魚のロースト 無農薬バジルのジェノベーゼ
キビまる豚のロースト 夏野菜のサルサカンパニョーラ
※魚or肉をお選び頂きます

■Dolce
アニバーサリーケーキ

■Caffe
岸本ファームのオーガニックハーブティー
コーヒー
紅茶

メニューは当日アラカルトメニューからお選び頂きます。
※コペルト代550円（税込み）を頂戴いたします。

■Stuzzichino
旬野菜のズッパ

■Antipasto
イタリア県産 水牛モッツァレラとその時の果実　プロシュート

■Pasta
静岡県 長谷川さんの驚異的マッシュルームのタリオリーニ

■Carne
CROSS47スペシャリテ　ポッロ・アラ・ディアボラ
やんばる若鶏の悪魔焼き

■Dolce
本日のデザート
※アニバーサリーでご利用の方は無料でメッセージお入れしますので
　コメントかお電話で直接お申し付け下さい。

※コース内容は、季節や日々の仕入れにより変動します。

■Amuse

■Antipasto①

■Antipasto②

■Pasta

■Fish

■Main

■Dolce

■Stuzzichino

■Antipasto

■Pasta

■Pesce

■Carne

■Dolce

※コース内容は、日々の仕入れにより変更致しますので一例としてご覧下さい。

■Stuzzichino
自家製フォカッチャとパーネ カラザウ フォルマッジョのディップ

■Antipasto（冷菜）3種
旬果実×自家製リコッタチーズ×プロシュート
県産クレソンと長谷川さんのマッシュルームのインサラータ
県産鮮魚のカルパッチョ　糸満 岸本ファームのハーブヴィネグレット

■Pasta（2種）
スリランカ産黒胡椒と島胡椒ピパーチのカチョ・エ・ぺぺ
カラブリア産ンドゥイヤのアラビアータ

■Main
CROSS47　スペシャリテ
ポッロ・アラ・ディアボラ 丸鶏の悪魔焼き

■Dolce
サルデーニャ島のティラミス

■ドリンクメニュー
120分飲み放題
◯alcohol
オリオン中瓶
白、赤ワイン
ジン、ウォッカ、カシス、ピーチ、カンパリ、ライチリキュール
JJ ジャスミンハイ
ウイスキー (デュワーズ)
泡盛 (瑞穂酒造 美ら燦々)

◯non alcohol
烏龍茶
オレンジジュース
ジンジャーエール
アップル
さんぴん茶
ノンアルコールビール

デザートの盛り合わせにメッセージを書いたプレートです。
メッセージ内容もご記載下さい。