Restaurant ecoutieres(レストランエクティル) - TableCheck (テーブルチェック)

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お店からのお知らせ

令和６年能登地震により被害に遭われた皆様へ
心よりお見舞い申し上げます。
そして、ご家族や大切な方々を亡くされた皆様へ
謹んでお悔やみ申し上げます。

レストランエクティルは、令和6年2月29日までの期間を
休業させていただき、能登の被災地に炊き出しを中心に
支援して参ります。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、
何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

※３月1日～のご予約は承りますので
よろしくお願いいたします。

◆ご予約について
【ご予約の人数に関しまして】
当店はカウンター席とボックスシート4名席での対応となります
１名様からのご予約も頂戴しております。
５名様以上のご予約の際は店舗までお問合せくださいませ。
＊営業中はつながりにくい場合がございますので予めご了承くださいませ

【アレルギー・お控えになられている食材に関しまして】
当店は季節のシェフおまかせコースのご用意となります。
ご同席の皆様に事前にご確認いただき
必ず事前にお申し付きいただきますようお願い申し上げます

年内は年中無休とさせて頂いております

◆営業時間
ランチ：　 11:30 ドアオープン　 12:00同時スタート
ディナー：　 18:00 ドアオープン　 18:30同時スタート

＊営業日が臨時で休業する場合もございます。
ご了承くださいませ

【お料理の提供時間に関しまして】
※お食事は一斉スタートとなりますので、
お時間に余裕をもってお越しくださいませ。
コース開始から終了まで3時間程度かかります。
お時間を急がれるお客様は最後まで
ご提供できない場合や、ご予約をお受けできない場合もございます。
＊お時間に間に合わない場合や大幅に遅れる場合は
お料理がすべてお出しできない事や、
ご予約をお受けできない場合がございます、
予め、ご了承くださいませ。

🔶お子様のご利用について
大人の方と同じメニューを召し上がれるお子様のみ
ご予約を承ります。
小学生未満のお子様のご来店は
お断りさせていただいております。

🔶ご予約のキャンセル・人数変更につきまして</red>
生産者の人たちが丁寧に創り上げた食材への想いを大切に提供するため
ご変更や・キャンセルの際はできるだけお早めにご連絡をお願いします。

▶ご来店日5日前～４日前　お料理代金（サ・税）の50%
　ご来店日３日前～当日　お料理代金（サ・税）の100%　

お取消し人数のキャンセル料
▶ご来店日5日前～４日前　お料理代金（サ・税）の50%
　ご来店日３日前～当日　お料理代金（サ・税）の100%　

を頂戴させていただきます。
キャンセル・変更についてはお電話にてお願いいたします。
ご人数の変更に関しても同様にキャンセル料が発生致します。

🔶駐車場について
当店は駐車場がございません。お隣または
近隣のコインパーキングをご利用くださいませ。
▶ウェブ上で空きがないお日にちでも、お電話にて
空き状況を確認できます。
直近のご予約はお電話くださいませ。

お電話でのお問合せ： 076-234-5665

「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する

Soupe　一献
フランス産　ホワイトアスパラ
Amuse-Bouche　出会い
オマージュ　人参雲丹
おわらの最中
鯵梅蛤
フランス産　鶉　仔羊
Hors d'oeuver　始まり
コキャージュ
Saison　季節
氷見　桜鱒
Reconstruction 復活
岩手石黒農場　ホロホロ鳥
Premices 初物
筍
Montagne 山の幸
白山月の輪熊　椎茸
Fruits de mer 海の幸
新湊　アラ
Bouch'ees　休息
葡萄
Plat prinipal　渾身　
岩手鹿
Grand Dessert 　饗宴
ルージュ
Collations d'accueil　
おもてなしの小菓子
Cafe au The
コーヒーまたは加賀紅茶

当日の市場の仕入れ状況によりメニュー内容や
調理法により提供順序の変更がある場合がございます。

[Soupe]
French White Asparagus
[Amuse-Bouche]
Hommage Carrot sea urchin
Owara monaka
Horse mackerel, Plum, Clam
French Quail and Lamb
[Hors d’oeuver]
Cocage
[Saison]
Himi Sakura Trout
[Reconstruction]
Iwate Ishiguro Farms pintade
[Premices]
Bamboo shoots
[Montagne]
Hakusan Asian black bear Shiitake Mushrooms
Fruits de mer Seafood
Shinminato Arra
[Bouch’ees]
Grapes
[Plat prinipal]
Iwate Deer
[Grand Dessert]
Rouge
[Collations d’accueil]
Small pastries
[Cafe au The]
Coffee or Kaga black tea

※Main meat can be changed to Noto beef with an additional ¥4,840 (tax and service charge included). Please indicate this in the request box when making a reservation.
※We will prepare special chocolates(4,840 yen) for your anniversary. We can also add a message plate. Please indicate in the “Request column” when you make a reservation.
※Course content and cooking methods may be subject to change depending on the market availability on the day of the course.
※Tax and service charge to the restaurant included.
※No extra charge as long as there is no additional order.

ご要望

用途

ご利用回数

お店からのご質問 1 必須

お料理はおまかせコースでご用意しております。
重度もしくは複数のアレルギー物質、摂取制限のある食品をお持ちのお客様や、ご利用日当日のお申し出につきましてはご対応することが出来ません。あらかじめご了承ください。
ご本人・お連れ様共に食物アレルギー詳細をご要望欄に必ずご記入をお願い致します。
（例：「私が海老アレルギー→生はNGだが、ソースなど火が通ったものはOK」などの詳細をご記入頂けると幸いです。）

アレルギーなしアレルギーあり（下記、ご要望欄にアレルギー等をできるだけ詳しくご記入をお願い致します。記載がない場合は「アレルギーなし」でご対応させて頂きます）

お店からのご質問 2

お誕生日、記念日などのご利用のお客様はお名前やメッセージなどご希望がございましたら
こちらにご記入お願いします。

ご要望欄

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パスワードはアルファベット小文字、アルファベット大文字、数字、記号をそれぞれ1文字以上含む必要があります。

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