▶︎ランチタイムドアオープン11:30、ディナータイムドアオープン17:30となっており、お揃い次第、一斉スタートとさせていただいております、15分ほどお時間に余裕を持ってご来店ください。

▶コース内の2品以上に影響が出る可能性のある広範囲なアレルギー・苦手食材につきましては、当店が本来お届けしたい料理をご提供することが難しいため、ご予約をお受けできない場合がございます。
例：肉類、魚介類、小麦、乳製品など、コース全体の構成や料理の表現に大きく影響を及ぼす食材。

▶一名様でのご予約をご希望の場合は、お手数ですが下記のメールアドレスまでお問い合わせくださいませ。
✉respiracion0704@gmail.com


▶※2027年1月からのディナー営業は2部制となります。
・第1部　18:00・第2部　18:30

・ご予約のお時間の15分前までに、レストランへお越しくださいますようお願い申し上げます。
・18:00のご予約のお客様：17:45まで　・18:30のご予約のお客様：18:15まで

・当店のコースは、お料理のご提供におよそ2時間半から3時間を頂戴しております。
そのため、18:30のご予約の場合、金沢駅発の最終の新幹線のお時間には、お食事の終了が間に合いかねますので、あらかじめご了承ください。

最終の新幹線でお帰りの予定がございますお客様は、お手数ではございますが、18:00のご予約をお選びいただけますようお願い申し上げます。

ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。


▶【ドレスコードのお願い】
ハーフパンツ・ジャージ・パーカー・サンダルなどの軽装、ならびにダイニング内での帽子やアウターウェア（ダウンベスト含む）のご着用はご遠慮いただいております。
また男性のお客様には、ジャケットまたは襟付きのシャツのご着用をお願い申し上げます。
香水は料理やワインの香りが損なわれてしまいますのでお控えくださいませ。

▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので予めご了承ください。

▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。

▶︎ご予約は12歳以上のお客様とさせていただきます。

▶記念日利用について
メッセージプレート(無料)をご用意できます。
メッセージ内容を、お店からの質問最下部のご要望欄にご記入くださいませ。
例）Happy Birthday ○○さん/ Happy Wedding Anniversary など