▶︎午餐时段于11:30开始营业，晚餐时段则于17:30开始。所有客人到齐后我们会同时开始服务，请您提前15分钟左右前来光临。

▶如果顾客对多种食材过敏或无法食用某些食材，且这些食材会影响套餐中两道以上的菜品，那么我们将难以提供原本想呈现的菜肴，因此可能无法接受此类预订。
例如：肉类、海鲜、小麦、乳制品等会对整个套餐构成及菜品呈现产生重大影响的食材。

▶若您希望单独一人前来用餐，烦请通过以下邮箱与我们联系。
✉respiracion0704@gmail.com

▶※自2027年1月起，晚餐时段将分为两批进行。
・第一批次：18:00　第二批次：18:30

・请您在预定时间前15分钟抵达餐厅。
・预约时间为18:00的客人：请在17:45之前到达；预约时间为18:30的客人：请在18:15之前到达。

・本店的套餐服务大约需要2个半小时至3小时才能完成。
因此，预约18:30的客人可能无法赶上下午从金泽站发车的末班新干线，还望您事先谅解。

计划搭乘末班新干线返程的客人，烦请选择18:00的预约时段，多谢配合。

给您带来不便，还望您予以理解。

▶【着装要求】
请避免穿着短裤、运动服、连帽衫、凉鞋等过于随意的服装；也请勿在餐厅内佩戴帽子或穿着外套（包括羽绒背心）。
另外，男性客人请务必穿着夹克或带领子的衬衫。
香水会破坏食物与葡萄酒的原有香气，因此敬请避免使用。

▶关于座位安排，我们可能无法完全满足您的需求，还望您予以谅解。

▶若超过预定时间30分钟仍未收到您的联络，我们将不得不视为取消预订处理，因此如有迟到情况请务必及时联系我们。

▶︎仅接受12岁及以上的客人进行预订。

▶关于纪念日庆祝
我们可以免费为您准备留言牌。
请在店铺提问页面底部的备注栏中填写您想写的祝福语。
例如：Happy Birthday ○○さん / Happy Wedding Anniversary 等等