料理一例（メニューは変更になる場合がございます。）

【Aperitif】
CHAMPAGNE

【BREAD】
MORETHAN BAKERYのパンをお食事に合わせて

【AMUSE】
八ヶ岳生ハムとニョッコフリット

【COLD DISH】
中トロの藁焼き　アーティチョークのリコッタと金柑のマリネ
〜カラマンシーの香り〜

【HOT DISH】
車海老とトリュフのグラタン

【PASTA】
UBUYAMA PLACEよりストラッチャのポモドーロ

【PESCE】
青森産　ヒラメのヴァプールと白子のカツレツ
〜ブールノワゼットソース〜

【MAIN】
宮崎産　都萬牛サーロインのジョスパーグリル

【DOLCE】
栃あいかとマスカルポーネのムース

【CAFE】
オーガニックTEAorCAFE FACONのコーヒー

料理一例（メニューは変更になる場合がございます。）

【Aperitif】
CHAMPAGNE

【BREAD】
MORETHAN BAKERYのパンをお食事に合わせて

【AMUSE】
八ヶ岳生ハムとニョッコフリット

【COLD DISH】
中トロの藁焼き　アーティチョークのリコッタと金柑のマリネ
〜カラマンシーの香り〜

【HOT DISH】
車海老とトリュフのグラタン

【PASTA】
UBUYAMA PLACEよりストラッチャのポモドーロ

【PESCE】
青森産　ヒラメのヴァプールと白子のカツレツ
〜ブールノワゼットソース〜

【MAIN】
宮崎産　都萬牛サーロインのジョスパーグリル

【DOLCE】
栃あいかとマスカルポーネのムース

【CAFE】
オーガニックTEAorCAFE FACONのコーヒー

料理一例（メニューは変更になる場合がございます。）

【BREAD】
MORETHAN BAKERYのパンをお食事に合わせて

【COLD DISH】
中トロの藁焼き　アーティチョークのリコッタと金柑のマリネ
〜カラマンシーの香り〜

【HOT DISH】
車海老とトリュフのグラタン

【PASTA】
UBUYAMA PLACEよりストラッチャのポモドーロ

【MAIN】
宮崎産　都萬牛サーロインのジョスパーグリル

【DOLCE】
早生ミカンのミルフィーユ仕立て
〜ジャスミンの香り〜


【CAFE】
オーガニックTEAorCAFE FACONのコーヒー

料理一例
（季節ごとに内容が変わります。料理内容の詳細を確認されたい場合は直接ご連絡ください。）

・ある月の例
<BREAD>
MORETHANBAKERYのパンをお食事に合わせて

<APPETIZER>
スモークした寒鰤のカルパッチョ
大根のブルーテともち麦のサラダ　柚子胡椒のアクセント

<HOT DISH>
牛タンのムニエル
インカの目覚めのピュレソースと焦がしバター落花生のソース

<PASTA>
静岡産　桜海老と菜の花、カラスミのペペロンチーノ

<MAIN>
山梨産　美桜鶏胸肉の低温調理
ポルチーニと薪の香りを移したクリームソースで

<DOLCE >
早生ミカンのミルフィーユ仕立て
ジャスミンの香り

食後に
ブラックティーまたはコーヒーをお選び頂けます。

料理一例
（季節ごとに内容が変わります。料理内容の詳細を確認されたい場合は直接ご連絡ください。）

・ある月の例
<BREAD>
MORETHANBAKERYのパンをお食事に合わせて

<APPETIZER>
スモークした寒鰤のカルパッチョ
大根のブルーテともち麦のサラダ　柚子胡椒のアクセント

<HOT DISH>
牛タンのムニエル
インカの目覚めのピュレソースと焦がしバター落花生のソース

<PASTA>
静岡産　桜海老と菜の花、カラスミのペペロンチーノ

<MAIN>
山梨産　美桜鶏胸肉の低温調理
ポルチーニと薪の香りを移したクリームソースで

<DOLCE >
早生ミカンのミルフィーユ仕立て
ジャスミンの香り

食後に
ブラックティーまたはコーヒーをお選び頂けます。

料理一例
（季節ごとに内容が変わります。お料理内容の詳細を確認されたい場合は直接ご連絡ください。）
※パスタ、メイン、ドルチェはお選びいただくものによってお値段が変わります。

・ある月の例
<BREAD>
MORETHANBAKERYのパンをお食事に合わせて

<AMUSE>
新潟産　紅ズワイガニのクリームコロッケ

<APPETIZER>
スモークした寒鰤のカルパッチョ
大根のブルーテともち麦のサラダ　柚子胡椒のアクセント

<HOT DISH>
牛タンのムニエル
インカの目覚めのピュレソースと焦がしバター落花生のソース

<PASTA>
・静岡産　桜海老と菜の花、カラスミのペペロンチーノ

・薪焼きしたタコとルコラの軽いトマトソース　

・鳥取産　イノシシのラグー　(＋150)

・黒トリュフのタリオリーニ (＋1,000)

<PESCE>
北海道産　鮟鱇のブイヤベース

<MAIN>
・山梨産　美桜鶏胸肉の低温調理
ポルチーニと薪の香りを移したクリームソースで

・宮崎産　都萬牛のグリル (＋2,000)

・本日のメインディッシュ (＋ask)

<DOLCE>
・早生ミカンのミルフィーユ仕立て
ジャスミンの香り

・クレームダンジュ　季節のフルーツソース　(＋150)

・本日のジェラート


食後に
ブラックティーまたはコーヒーをお選び頂けます。

料理一例（季節ごとに内容が変わります。また、その日の食材の入荷状況によっても予告無く内容が変更する場合がございます。お料理内容の詳細を確認されたい場合は直接ご連絡ください。）

・ある月の例
<Aperitif >
スパークリングワイン

<BREAD>
MORETHANBAKERYのパンをお食事に合わせて

<AMUSE>
新潟産　紅ズワイガニのクリームコロッケ

<APPETIZER>
スモークした寒鰤のカルパッチョ
大根のブルーテともち麦のサラダ　柚子胡椒のアクセント

<HOT DISH>
牛タンのムニエル
インカの目覚めのピュレソースと焦がしバター落花生のソース

<PASTA>
季節のパスタ

<PESCE>
北海道産　鮟鱇のブイヤベース

<MAIN>
薪と炭火でGRILLした和牛のグリル　

<DOLCE>
早生ミカンのミルフィーユ仕立て
ジャスミンの香り

食後に
ブラックティーまたはコーヒーをお選び頂けます。

料理一例（季節ごとに内容が変わります。また、その日の食材の入荷状況によっても予告無く内容が変更する場合がございます。お料理内容の詳細を確認されたい場合は直接ご連絡ください。）

・ある月の例
<Aperitif >
スパークリングワイン

<BREAD>
MORETHANBAKERYのパンをお食事に合わせて

<AMUSE>
新潟産　紅ズワイガニのクリームコロッケ

<APPETIZER>
スモークした寒鰤のカルパッチョ
大根のブルーテともち麦のサラダ　柚子胡椒のアクセント

<HOT DISH>
牛タンのムニエル
インカの目覚めのピュレソースと焦がしバター落花生のソース

<PASTA>
季節のパスタ

<PESCE>
北海道産　鮟鱇のブイヤベース

<MAIN>
薪と炭火でGRILLした和牛のグリル　

<DOLCE>
早生ミカンのミルフィーユ仕立て
ジャスミンの香り

食後に
ブラックティーまたはコーヒーをお選び頂けます。

＜メニュー例＞
大皿でのご提供となります。
　※食材の仕入れ状況により変更あり

■MORETHANBAKERYのパンを食事に合わせて

■愛知・篠島産　生シラスとレモンリコッタチーズのブリュスケッタ

■UBUYAMA PLACE より　自家製ストラッチャテッラと季節のフルーツ

■三重県産　神経締め鮮魚のカルパッチョ
　アルベキーナのオリーブオイルとたっぷりのカラスミがけ

■手切りフライドポテト

■本日のお野菜料理

■宮城産　カジキのレアグリル

■長崎産　芳寿豚　スペアリブのグリル

■本日のパスタ

■ジェラート


＜2時間飲み放題付＞（※L.O.30分前）
・生ビール
・ワイン（赤/白）
・スパークリングワイン
・カシス
・ピーチ
・ジン
・ウォッカ
・ラム
・焼酎
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・ウーロン杯
・ジンジャーエール
・コーラ

お食事飲放題付き2時間のご利用プランです。
ご予算に応じて7,700円、11,000円などプラン作成が可能です。
詳細内容の確認やご予約をご希望の場合は、下記アドレスまでメールにてお問い合わせください。
morethanbanquet@mothersgroup.jp

お食事飲放題付き3時間のご利用プランです。
ご予算に応じてプラン作成が可能です。
詳細内容の確認やご予約をご希望の場合は、下記アドレスまでメールにてお問い合わせください。
morethanbanquet@mothersgroup.jp

1時間22,000からのご案内となります。
長時間のご利用の場合別途ご案内がありますので直接お問い合わせくださいませ。
詳細内容の確認やご予約をご希望の場合は、下記アドレスまでメールにてお問い合わせください。
morethanbanquet@mothersgroup.jp