อาหารไคเซกิที่เน้นใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล ในไคเซกิที่ตั้งชื่อตามร้านอาหารนี้ คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารตามฤดูกาลหลากหลายชนิด รวมถึง "เก็นชิยากิ" ซึ่งเป็นอาหารพิเศษ [เนื้อหาในคอร์ส] อาหารเรียกน้ำย่อยตามฤดูกาล/ข้าวหน้าต่างๆ/ซาซิมิ/อาหารจานพิเศษ/เก็นชิยากิ/อาหารน้ำส้มสายชู/ข้าว/ผลไม้ *เมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่มี โปรดทราบว่า

อาหารไคเซกิที่ให้ความรู้สึกแบบฮอกไกโด เป็น "อาหารไคเซกิที่ให้คุณได้ลิ้มรสชาติอาหารฮอกไกโด" มีทั้งซูชิและเก็นชิยากิ [เนื้อหาในคอร์ส] รวม 10 รายการ: อาหารเรียกน้ำย่อยตามฤดูกาล/ซุป/ซาซิมิ/ชิซากานะ/อาหารพิเศษ/อาหารทอด/ปลาย่างถ่าน/อาหารหมักน้ำส้มสายชู/ซูชิ/ผลไม้ *เมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับความพร้อมของวัตถุดิบ โปรดทราบว่า