メニューは当日お選びください。

・【先　付】　季節の三種盛り

・【造 　り】　 旬魚の四種盛り
・【壱　鮨】　 季節の三貫
・【大　奨】　 本日のおすすめ5品
・【弐　鮨】 　極の四貫
・【椀　物】　 薫醸赤出汁
全10品

寿司八種、巻物、茶わん蒸し、汁物、デザート

寿司十種、巻物、茶わん蒸し、汁物、デザート

寿司十二種、巻物、茶わん蒸し、汁物、デザート

小鉢、お造り、酢の物、寿司、デザートまで旬の鮮魚を味わい尽くす、贅沢ランチコース。

小鉢、お造り、酢の物、大将からの本日の1品、寿司、デザートまで旬の鮮魚を味わい尽くす、贅沢ランチコース。

前菜、お造り、珍味、焼物、煮物、寿司七種、巻物、椀物

先付、お造り、酢の物、寿司七種、巻物、椀物

寿司十二種、巻物二種、茶碗蒸し、椀物

寿司十種、巻物、茶碗蒸し、椀物

寿司八種、巻物、茶碗蒸し、椀物

【季節の寿司会席】銀明翠　おまかせ秋会席　13,200円（税込）

・大将おまかせ5品
・鱧と車海老と松茸の土瓶蒸し
・銀鱈の西京味噌焼き
・寿司6貫
・椀物

全9品

【季節の寿司会席】銀明翠　おまかせ冬会席　13,200円（税込）
全9品
・大将おまかせ季節の5品
・アラのお造り
・キンキの塩焼き
・寿司6貫
・椀物

銀明翠の晩餐・特選肴と握りのおまかせ会席「寿」
全13品
■前菜盛合せ
■銀明翠おまかせ8品
■茶碗蒸し
■にぎり8貫
■巻物
■椀物

銀明翠の特選おまかせ握り「舞」
■前菜盛合せ
■にぎり12貫
■巻物
■茶碗蒸し
■椀物

銀明翠の特選おまかせ握り「雅」
■前菜盛合せ
■にぎり14貫
■特製　小鉢寿司
■巻物
■茶碗蒸し
■椀物

【寿司「銀明翠　博多」クリスマス特別プラン2020】全10品
・伊勢海老
・海鮮チーズフォンデュ
・寿司
・特製クリスマスデザートプレート
を含む全10品

美食の祭典ランチです。
「美食の祭典　前売券」をお持ちのお客様はこちらをお選びください。
※写真はイメージです。

美食の祭典ランチです。
「美食の祭典　前売券」をお持ちでないお客様はこちらをお選びください。
※写真はイメージです。

「美食の祭典　前売券」をお持ちのお客様はこちらをお選びください。

「美食の祭典　前売券」をお持ちでないお客様はこちらをお選びください。

前売券2枚で1名様ご利用いただけます。
通常コースに追加で「鮑ステーキ」「地酒1種」をご提供いたします。
※写真はイメージです。

通常コースに追加で「鮑ステーキ」「地酒1種」をご提供いたします。
※写真はイメージです。

前売券2枚で1名様ご利用いただけます。
通常コースに追加で「鮪の大トロステーキ」「地酒1種」をご提供いたします。
※写真はイメージです。

通常コースに追加で「鮪の大トロステーキ」「地酒1種」をご提供いたします。
※写真はイメージです。

【季節の寿司会席】銀明翠櫻会席　13,200円（税込)
全9品
◎先付
◎桜鯛と三種のお造り
◎壱鮨　季節の三貫
◎蛤の酒蒸し
◎弐鮨　極の四貫
◎大将おまかせ春の三品
◎春薫赤出汁

小鉢・寿司十種・巻物・椀物・デザートプレート

～お品書き～
【先　付】　

【造　り】　旬魚の三種盛り

【壱　鮨】　季節の三貫

【焼　物】　のどぐろの塩焼き

【弐　鮨】　極みの四貫

【椀　物】　薫醸赤出汁

+　大将おまかせ三品

　全9品

※メニュー内容は、当日の仕入れ状況により変更となる場合がございますので予めご了承ください
※アレルギー食材があればコメント欄へご記入ください（エキスもNGであればその旨もお願い致します）
※写真はイメージです