【餐前小点】

鸡肝慕斯布鲁斯凯塔配奶酪泡芙和帕科杰特酱

【冰冻主菜】

冬季蔬菜冻糕配花椰菜泥和日式果冻

【热菜主菜】

京都烟熏鸭配苹果焦糖和红酒醋

【汤】

自制清汤

【鱼】

香煎鳕鱼配香料和焦香黄油酱

【主菜】

国产和牛牛排配根茎蔬菜和波特酒酱

【甜点】

天使布丁配浓郁香草冰淇淋

【菜单】 ・炭火烤牛排、章鱼烧、猪肉泡菜、香肠、炒三重、培根茄子炒饭、意大利熏火腿橄榄、洋葱片、番茄片、凉拌豆腐、炸薯条、洋葱圈、玉米片、炸鸡、炸辣椒、肉乌冬面、味噌汤、米饭、腌菜、毛豆、凯撒沙拉、冰淇淋、抹茶冰淇淋 【饮品】 ・麒麟一番生啤、麒麟一番 Premier 生啤、麒麟一番黑啤、无酒精啤酒、烧酒（红薯和大麦）、加贺梅酒（2024 年国际烈酒挑战赛 (ISC) 利口酒和特色酒部门银牌）、葡萄酒（红葡萄酒和白葡萄酒）、麒麟威士忌乐园、苏格兰威士忌白马卡西斯、香波、柠檬酒、金巴利、桃子、马利宝、美多利、杏仁利口酒、苦艾酒、樱桃白兰地、帕索阿、香草、圣日耳曼伏特加、金酒、龙舌兰、朗姆酒、无酒精鸡尾酒灰姑娘、萨拉托加冷饮、秀兰·邓波儿、橙汁、乌龙茶、西柚汁、可乐、姜汁汽水、咖啡、茶

◆套餐内容◆ ・章鱼和五香烤蘑菇意式烤面包和玉米片 ・烤猪肉和白萝卜配蛋黄酱 ・凯撒沙拉配时令蔬菜 ・炸鸡拼盘和炸薯条 ・今日意大利面和披萨 ・香草面包屑鸡腿 ・混合浆果酱意式奶冻 升级主菜需额外付费 +550 日元 牛排 +1,100 日元 和牛里脊牛排 【无限畅饮 A 内容】 麒麟一番 Shibori Premier 生啤 麒麟一番 Shibori Kuro 生啤 无酒精啤酒 烧酒（红薯和大麦）、加贺梅酒（2024 年国际烈酒挑战赛 (ISC) 利口酒和特产酒部门银牌获得者）、葡萄酒（红葡萄酒和白葡萄酒）麒麟威士忌乐园、苏格兰威士忌白马菲利普勃艮第卡西斯、香波、柠檬酒、金巴利、桃子、马利宝、美多丽、杏仁利口酒、苦艾酒、樱桃白兰地、帕索阿、香草、圣日耳曼）伏特加、金酒、龙舌兰、朗姆酒无酒精鸡尾酒灰姑娘、萨拉托加酷乐、无酒精莫吉托鲜榨橙汁、乌龙茶、苹果汁、可乐、姜汁汽水、咖啡、红茶 ※可额外付费升级为无限畅饮※包含在[无限畅饮A]套餐中。生啤、鸡尾酒等100种饮品无限畅饮【无限畅饮B】另加550日元（含税）A+20种摇晃鸡尾酒【无限畅饮C】另加1100日元（含税）B+香槟

◆コース内容◆

・キノコのブランマンジェ　ウニを添えて
・秋の味覚　戻りカツオのタタキ
・鶏肉のカレーマヨネーズ和え
・エビとアボガドのサラダ
・炙り和牛肉と大阪もん野菜のルーロー仕立て
・魚介のアクアパッツァ
・牛肉のロースト　秋野菜のグリエ　赤ワインソース
・秋の彩り　きのこパスタ
・デザート盛り合わせ

【飲み放題内容】
キリン一番搾りプレミア　生ビール　キリン一番搾り黒生　ノンアルコールビール
焼酎（芋・麦）、加賀梅酒（「International Spirits Challenge（ISC）2024」Liqueurs & Specialities部門 銀賞受賞）、ワイン（赤・白）
キリンウィスキー　陸、スコッチウィスキーホワイトホース
フィリップブルゴーニュカシス、シャンボール、リモンチェッロ、カンパリ、ピーチ、マリブ、ミドリ、アマレット、ベルモット、チェリーブランデー、パッソア、バニラ、サンジェルマン）
ウオッカ、ジン、テキーラ、ラム
ノンアルコールカクテル　シンデレラ、サラトガクーラー、ノンアルコールモヒート
生しぼりオレンジジュース、烏龍茶、アップルジュース、コーラ、ジンジャーエール、コーヒー、紅茶

※２０名様以上の場合は前日までにご予約をお願い致します。
※仕入れの関係上フードメニューが変更になる場合があります。
※当日ご予約の場合フードメニューが大きく変更になる場合がございます。
※画像はイメージです

1．近大マグロのカダイフ揚げ　タルタルを添えて
2．季節野菜のテリーヌ　サーモンムースと共に
3．京鴨とフォアグラグリエ　赤ワインビネガーキャラメル風味ブリオッシュ添え
4．キノコのフランとさつまいものエスプーマ
5．オマール海老のポワレ　サフラン風味のリゾット　　　
6．神戸牛ランプ肉のロースト　おろしポン酢
7．モンブランケーキとバニラアイス
8．パン
9．コーヒー又は紅茶

【飲み放題内容】
キリン一番搾りプレミア　生ビール　キリン一番搾り黒生　ノンアルコールビール
焼酎（芋・麦）、加賀梅酒（「International Spirits Challenge（ISC）2024」Liqueurs & Specialities部門 銀賞受賞）、ワイン（赤・白）
キリンウィスキー　陸、スコッチウィスキーホワイトホース
フィリップブルゴーニュカシス、シャンボール、リモンチェッロ、カンパリ、ピーチ、マリブ、ミドリ、アマレット、ベルモット、チェリーブランデー、パッソア、バニラ、サンジェルマン）
ウオッカ、ジン、テキーラ、ラム
ノンアルコールカクテル　シンデレラ、サラトガクーラー、ノンアルコールモヒート
生しぼりオレンジジュース、烏龍茶、アップルジュース、コーラ、ジンジャーエール、コーヒー、紅茶
※２０名様以上の場合は前日までにご予約をお願い致します。
※仕入れの関係上フードメニューが変更になる場合があります。
※当日ご予約の場合フードメニューが大きく変更になる場合がございます。
※画像はイメージです

◆コース内容◆

・帆立のグリエとサーモン燻製の盛り合わせ
・鶏肉のバジルマヨネーズ和え
・ニース風サラダ
・おすすめ中華点心2種
・ボリュームたっぷり熱々炒飯
・魚介のアクアパッツァ
・銘柄豚と彩り野菜のグリエ　ソースシャルキテール
・冬の味覚パスタ
・デザート盛り合わせ


追加料金でメインをアップグレード
+550円　牛肉のステーキ
+1,100円　和牛ロース　ステーキ
【飲み放題内容】
キリン一番搾りプレミア　生ビール　キリン一番搾り黒生　ノンアルコールビール
焼酎（芋・麦）、加賀梅酒（「International Spirits Challenge（ISC）2024」Liqueurs & Specialities部門 銀賞受賞）、ワイン（赤・白）
キリンウィスキー　陸、スコッチウィスキーホワイトホース
フィリップブルゴーニュカシス、シャンボール、リモンチェッロ、カンパリ、ピーチ、マリブ、ミドリ、アマレット、ベルモット、チェリーブランデー、パッソア、バニラ、サンジェルマン）
ウオッカ、ジン、テキーラ、ラム
ノンアルコールカクテル　シンデレラ、サラトガクーラー、ノンアルコールモヒート
オレンジジュース、烏龍茶、アップルジュース、コーラ、ジンジャーエール、コーヒー、紅茶

●追加料金で飲み放題のグレードアップが可能です●
【飲み放題A】コースに含まれます。　生ビール、カクテルを含む100種類の飲み放題
【飲み放題B】プラス550円（税込）　A＋シェイクカクテル20種類
【飲み放題C】プラス1100円(税込) B＋シャンパン

◆コース内容◆

・帆立貝のムースとカリフラワーのエスプーマ
・海老のサフラン風味とノルウェーサーモンのバリエ
・ロースポークの醤油麹漬け
・キノコの和風サラダ
・おすすめ中華点心2種
・鱈のパイ包焼き
・牛肉のロースト　根菜のグリエ　赤ワインソース
・ずわい蟹のトマトパスタ
・デザート盛り合わせ

プレミアム生ビールを含む、バーの美味しい飲み放題100種類をご用意しています。パーティープランの飲み放題も手抜き無し！バーだから飲めるおいしく珍しい飲み放題が魅力です。
【飲み放題内容】
キリン一番搾りプレミア　生ビール　キリン一番搾り黒生　ノンアルコールビール
焼酎（芋・麦）、加賀梅酒（「International Spirits Challenge（ISC）2024」Liqueurs & Specialities部門 銀賞受賞）、ワイン（赤・白）
キリンウィスキー　陸、スコッチウィスキーホワイトホース
フィリップブルゴーニュカシス、シャンボール、リモンチェッロ、カンパリ、ピーチ、マリブ、ミドリ、アマレット、ベルモット、チェリーブランデー、パッソア、バニラ、サンジェルマン）
ウオッカ、ジン、テキーラ、ラム
ノンアルコールカクテル　シンデレラ、サラトガクーラー、ノンアルコールモヒート
オレンジジュース、烏龍茶、アップルジュース、コーラ、ジンジャーエール、コーヒー、紅茶

1．京鴨とフォアグラグリエ　赤ワインビネガーキャラメル風味ブリオッシュ添え
2．季節野菜のテリーヌ　サーモンムースと共に
3．近代マグロの炙り焼き　柚子の香り
4 . 帆立貝のムースとカリフラワーのエスプーマ
5．寒ブリの低温調理　サフラン風味のリゾット添
6．神戸牛ランプ肉のロースト　白菜のブレゼと共に
7．クレームドアンジュとバニラアイス
8．パン
9．コーヒー又は紅茶
プレミアム生ビールを含む、バーの美味しい飲み放題１００種類をご用意しています。パーティープランの飲み放題も手抜き無し！バーだから飲めるおいしく珍しい飲み放題が魅力です。

【飲み放題内容】
キリン一番搾りプレミア　生ビール　キリン一番搾り黒生　ノンアルコールビール
焼酎（芋・麦）、加賀梅酒（「International Spirits Challenge（ISC）2024」Liqueurs & Specialities部門 銀賞受賞）、ワイン（赤・白）
キリンウィスキー　陸、スコッチウィスキーホワイトホース
フィリップブルゴーニュカシス、シャンボール、リモンチェッロ、カンパリ、ピーチ、マリブ、ミドリ、アマレット、ベルモット、チェリーブランデー、パッソア、バニラ、サンジェルマン）
ウオッカ、ジン、テキーラ、ラム
ノンアルコールカクテル　シンデレラ、サラトガクーラー、ノンアルコールモヒート
オレンジジュース、烏龍茶、アップルジュース、コーラ、ジンジャーエール、コーヒー、紅茶

菜单

・餐前小点

花椰菜布丁配鲣鱼风味冻

帕尔玛火腿配冬季蔬菜炖菜

罗勒马苏里拉奶酪

・冷盘

主厨推荐特色沙拉，点缀海鲜泡沫

・时令意面

海鲜拼盘（虾、扇贝、贻贝、蟹）

・红酒酱炭烤国产牛排

・三件水果拼盘

・三件蛋糕拼盘

*当日茶饮可选。

*包含祝酒及两杯餐后饮品。

1. hors d'oeuvre salad
2. whimsical mini pasta　
3. Main dish of the day
4. Bread
5. sherbet

This is a petit course.
Please inform the staff if you have any allergies or inedible foodstuffs.

1. amuse
2. Hors d'oeuvres
3. Soup　　
4. Meat: Chargrilled Japanese black beef steak or choice of fish
5. Bread　　　
6. Dessert　
7. Coffee or tea
Dishes are subject to change depending on availability.
　The examples below are just some of the dishes available.
If you do not like meat, you can also choose a fish dish for your main course.
Please inform the staff of any allergies or foodstuffs you cannot eat.

1. amuse
2. cold hors d'oeuvres
3. hot hors d'oeuvres
4. fish dishes　
5.Meat dishes　
6.Dessert
7.Bread
8.Coffee or tea

〈タイムサービス〉
・12:00～　漬けまぐろの炙り丼
・12:30～　ライブカクテルタイム　シグネチャーモクテル
・13:00～　ラッキー7クレームブリュレ　～7個に1個大当たり～

〈Chef'sライブキッチン　AREA〉
・串カツの盛り合わせ　・パニーニ
・プレーンオムレツ　
　2種のソース（神戸牛入りボロネーゼ、神戸牛入りどて焼き）
・大阪名物　神戸牛と和牛のどて焼き　
・豚肉の鉄板焼　など

〈Experienceワールドビュッフェ　AREA〉
・アパ社長カレー(千切りキャベツと焼きキャベツ)
◆カリフラワーのブランマンジェ　かつお節風味のジュレを添えて
◆鶏もも肉のピッツァイオーロ風　
◆生ハムと根菜のエチュベ
◆麻婆豆腐or油淋鶏　
◆本日のパスタ　など

〈SAMURAIブース　AREA〉
◆明石タコと淡路島玉ねぎとアサリのマリネ
・ご当地　肉吸い　・たこ焼き　・京都濃紅卵で作ったこだわりの温度卵
・蒲鉾とイワシのつみれ汁（関西・昆布だし）　など

〈Well-Beingサラダ17　AREA〉
・神戸牛と国産豚のパティのオープンサンド　など

〈ホテル特製ご当地ドレッシング〉
・淡路島産玉葱のフレンチドレッシング・ご当地醤油の和風ドレッシング　など

〈Bakery17＆食事　AREA〉
・AOPバタークロワッサン・グルテンフリーパン・レストランバケット・ドーナツ
・石川県産こしひかり・日替わり味噌汁（京都産味噌）・ご当地野菜の漬物2種　など　

〈Littleスイーツガーデン　AREA〉
・京都濃厚卵で作ったこだわりプリン　　・ソフトクリーム(プレーン/宇治抹茶)　
・瀬戸内産レモンの香り　ミルクレープ　・自家製プリン　など

〈Wellnessドリンクステーション　AREA〉
・自家製デトックスウォーター　・ペリエ　・ルイボスティー　・宇治茶
・100％オレンジ　・バタフライピーティー　など

〈タイムサービス〉
・12:00～　漬けまぐろの炙り丼
・12:30～　ライブカクテルタイム　シグネチャーモクテル
・13:00～　ラッキー7クレームブリュレ　～7個に1個大当たり～

〈Chef'sライブキッチン　AREA〉
・串カツの盛り合わせ　・パニーニ
・プレーンオムレツ　
　2種のソース（神戸牛入りボロネーゼ、神戸牛入りどて焼き）
・大阪名物　神戸牛と和牛のどて焼き　
・豚肉の鉄板焼　など

〈Experienceワールドビュッフェ　AREA〉
・アパ社長カレー(千切りキャベツと焼きキャベツ)
◆カリフラワーのブランマンジェ　かつお節風味のジュレを添えて
◆鶏もも肉のピッツァイオーロ風　
◆生ハムと根菜のエチュベ
◆麻婆豆腐or油淋鶏　
◆本日のパスタ　など

〈SAMURAIブース　AREA〉
◆明石タコと淡路島玉ねぎとアサリのマリネ
・ご当地　肉吸い　・たこ焼き　・京都濃紅卵で作ったこだわりの温度卵
・蒲鉾とイワシのつみれ汁（関西・昆布だし）　など

〈Well-Beingサラダ17　AREA〉
・神戸牛と国産豚のパティのオープンサンド　など

〈ホテル特製ご当地ドレッシング〉
・淡路島産玉葱のフレンチドレッシング・ご当地醤油の和風ドレッシング　など

〈Bakery17＆食事　AREA〉
・AOPバタークロワッサン・グルテンフリーパン・レストランバケット・ドーナツ
・石川県産こしひかり・日替わり味噌汁（京都産味噌）・ご当地野菜の漬物2種　など　

〈Littleスイーツガーデン　AREA〉
・京都濃厚卵で作ったこだわりプリン　　・ソフトクリーム(プレーン/宇治抹茶)　
・瀬戸内産レモンの香り　ミルクレープ　・自家製プリン　など

〈Wellnessドリンクステーション　AREA〉
・自家製デトックスウォーター　・ペリエ　・ルイボスティー　・宇治茶
・100％オレンジ　・バタフライピーティー　など

〈タイムサービス〉
・12:00～　漬けまぐろの炙り丼
・12:30～　ライブカクテルタイム　シグネチャーモクテル
・13:00～　ラッキー7クレームブリュレ　～7個に1個大当たり～

〈Chef'sライブキッチン　AREA〉
・串カツの盛り合わせ　・パニーニ
・プレーンオムレツ　
　2種のソース（神戸牛入りボロネーゼ、神戸牛入りどて焼き）
・大阪名物　神戸牛と和牛のどて焼き　
・豚肉の鉄板焼　など

〈Experienceワールドビュッフェ　AREA〉
・アパ社長カレー(千切りキャベツと焼きキャベツ)
◆カリフラワーのブランマンジェ　かつお節風味のジュレを添えて
◆鶏もも肉のピッツァイオーロ風　
◆生ハムと根菜のエチュベ
◆麻婆豆腐or油淋鶏　
◆本日のパスタ　など

〈SAMURAIブース　AREA〉
◆明石タコと淡路島玉ねぎとアサリのマリネ
・ご当地　肉吸い　・たこ焼き　・京都濃紅卵で作ったこだわりの温度卵
・蒲鉾とイワシのつみれ汁（関西・昆布だし）　など

〈Well-Beingサラダ17　AREA〉
・神戸牛と国産豚のパティのオープンサンド　など

〈ホテル特製ご当地ドレッシング〉
・淡路島産玉葱のフレンチドレッシング・ご当地醤油の和風ドレッシング　など

〈Bakery17＆食事　AREA〉
・AOPバタークロワッサン・グルテンフリーパン・レストランバケット・ドーナツ
・石川県産こしひかり・日替わり味噌汁（京都産味噌）・ご当地野菜の漬物2種　など　

〈Littleスイーツガーデン　AREA〉
・京都濃厚卵で作ったこだわりプリン　　・ソフトクリーム(プレーン/宇治抹茶)　
・瀬戸内産レモンの香り　ミルクレープ　・自家製プリン　など

〈Wellnessドリンクステーション　AREA〉
・自家製デトックスウォーター　・ペリエ　・ルイボスティー　・宇治茶
・100％オレンジ　・バタフライピーティー　など

所有的饮料饮料都有100种带有零食的饮料，牛肉干和巧克力。在您住宿的那天，可以在餐后享用美味的全饮食，只能在酒吧附带的商店中，附有酒吧马铃薯和大麦），Kaga Umeshu（国际精神挑战赛的银牌（ISC）2024年），葡萄酒（红色和白色）Kirin Whiskekey Riku，Scotch Whiskey Whise White Horse Horse Horse Horse Horse Horse Horse Horse Horse Horse philippe Bourgogogne Saint-Germain）伏特加酒，杜松子酒，龙舌兰酒，朗姆酒非酒精鸡尾酒灰姑娘，Saratoga冷却器，非酒精的莫吉托莫吉托新鲜挤压橙汁，Oolong茶，苹果茶，可乐，可乐，姜汁，咖啡，咖啡，茶，茶，茶，茶，茶，茶，茶，茶，茶

请当天点菜单。

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