预约Keisuke Matsushima

▶Should you have any food allergies and food intolerances, kindly let us know in advance.
▶To maintain a fine dining atmosphere, children the age of 12 years and under are not allowed in Keisuke Matsushima.
▶ Dress code is Smart Casual and we recommend wearing jacket for gentlemen during dinner time.
▶ Cancellation policy: On the day of your booking date notice we will charge 100% of course rate for per person.
▶Menus and prices may change without any notification.
▶Specific table requests are subject to availability.
▶To celebrate special occasions, complimentary chocolate message plates are available with your course menu dessert. Kindly indicate your preferred message in the request field.

▼ please contact us directly to the restaurant with respect to on the day and the next day of the reservation ▼
【春のお祝いプラン】グラスシャンパーニュ付き！
お祝いプラン
希望に満ちたこれからの生活を応援するグラスシャンパーニュが付いたお食事プラン。
【春のお祝いプラン】グラスシャンパーニュ付き！
¥ 10,000 (含税、服务费)
[ディナー]アミューズ、前菜1、前菜2、魚料理、肉料理、デザート
メニューは、シェフのおまかせメニューとなります。
使用条件
お苦手な食材やアレルギーをお持ちのお客様は事前にご連絡ください。
有效期限
2月1日 ~ 4月30日
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 4
业务类别
Window side, Table seating
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Flower & Champagne PARTY 【MIMOZA】
Flower & Champagne PARTY 【MIMOZA】
¥ 10,000 (含税、服务费)
您必须支付预付款
日　時：2020年3月8日（日）18:00受付開始　18:30開宴
参加費：お1人様10,000円（サ・税込）
定　員：25名
有效期限
3月8日
进餐时间
晚餐
业务类别
Event
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Menu “Happy Women”
<d/> &lt;HAPPY for all women! &gt; </d> 3/8 is International Women&#39;s Day
Menu “Happy Women”
¥ 6,000 (不含税、服务费)
In France it is customary to send mimosa to women on March 8th. This is a limited-time plan with a yellow theme color with mimosa added to the toast. Cheers (mimosa) + amuse ∔ appetizer ∔ main ∔ dessert ◇ amuse yellow vegetable minestrone ◇ appetizer white asparagus mimosa-style lemon-flavored sabbyon Thyme flavor ◇ dessert ※ Please select from the following exotic fruits mango bavarois, golden milk sorbet lemon souffle, sorbet, cake Santoro ぺ style tart, uncut grass tart, honey-flavoured Madeleine
使用条件
* This plan is limited to female customers.
兑现条件
For reservations for more than 5 people, please call the store.
有效期限
2月17日 ~ 3月15日
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 4
业务类别
Window side, Table seating
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Menu dégustation "Collection" Truffe Noire
Dinner menu to enjoy KEISUKE MATSUSHIMA's cuisine on a full course
Menu dégustation "Collection" Truffe Noire
¥ 11,000 (不含税、服务费)
Amuse + 3 appetizers + fish + meat + 2 desserts
使用条件
The contents and composition of the dishes vary depending on the season. Menu may be changed depending on the purchase situation. Please note. Please contact us in advance if you have any unfavorable ingredients or allergies.
有效期限
2月1日 ~ 3月31日
进餐时间
午餐
最大下单数
2 ~ 4
业务类别
Window side, Table seating
阅读全部
Menu dégustation "Collection" Truffe Noire
Dinner menu to enjoy KEISUKE MATSUSHIMA's cuisine on a full course
Menu dégustation "Collection" Truffe Noire
¥ 11,000 (不含税、服务费)
Amuse + 3 appetizers + fish + meat + 2 desserts
使用条件
The contents and composition of the dishes vary depending on the season. Menu may be changed depending on the purchase situation. Please note. Please contact us in advance if you have any unfavorable ingredients or allergies.
有效期限
2月1日 ~ 3月31日
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 4
业务类别
Window side, Table seating
阅读全部
2/1~ Menu dégustation "Collection" [PrivateRoom]
Amuse + 2 appetizers + fish + meat + dessert
2/1~ Menu dégustation "Collection" [PrivateRoom]
¥ 11,000 (不含税、服务费)
UMAMIチェックイン

Truffes noires
Velouté de topinambours, sabayon à la truffe
菊芋のヴルテ トリュフサバイヨン

Œuf
Poché, sauce aux truffes noires
温度卵 トリュフソース

Homard
En ravioli, chou frisé, émulsion de homard aux truffes
オマール海老のラビオリ オマール海老のエミュルジョン トリュフ風味

Veau
rôti, barigoule d'artichauts, ris de veau poêlé, jus de veau aux truffes
仔牛のロースト 胸腺のポワレ アーティチョークのバリグール風 トリュフ風味のジュ

Truffes noires
En crème brulée, glace à la truffe
クレームブリュレ トリュフアイス

Yuzu
En opèra, sorbet au yaourt
柚子のオペラ ヨーグルトソルベ
有效期限
2月1日 ~ 3月31日
进餐时间
午餐
最大下单数
2 ~ 4
业务类别
Private Room
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9/1~ Menu dégustation "Collection" [PrivateRoom]
Amuse + 2 appetizers + fish + meat + dessert
9/1~ Menu dégustation "Collection" [PrivateRoom]
¥ 11,000 (不含税、服务费)
UMAMIチェックイン

Truffes noires
Velouté de topinambours, sabayon à la truffe
菊芋のヴルテ トリュフサバイヨン

Œuf
Poché, sauce aux truffes noires
温度卵 トリュフソース

Homard
En ravioli, chou frisé, émulsion de homard aux truffes
オマール海老のラビオリ オマール海老のエミュルジョン トリュフ風味

Veau
rôti, barigoule d'artichauts, ris de veau poêlé, jus de veau aux truffes
仔牛のロースト 胸腺のポワレ アーティチョークのバリグール風 トリュフ風味のジュ

Truffes noires
En crème brulée, glace à la truffe
クレームブリュレ トリュフアイス

Yuzu
En opèra, sorbet au yaourt
柚子のオペラ ヨーグルトソルベ
有效期限
2月1日 ~ 3月31日
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 4
业务类别
Private Room
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Celebration!"Menu Anniversaire" Champagne with cake 9,500 yen
In ornate pastry chef special cake on the day of the celebration, the dinner a memorable one.
Get the Champagne to toast!
- Non-alcoholic will correspond ~
Celebration!"Menu Anniversaire" Champagne with cake 9,500 yen
¥ 9,500 (不含税、服务费)
[Recommended for meals on the anniversary] Special anniversary courses will present a festive champagne toast from the shop. The pastry chef's original cake is the gorgeous end of the meal. Spend a wonderful time on your important day at “KEISUKE MATSUSHIMA”, adjacent to the green Togo Shrine, with the fight of Harajuku.
[Example of menu] ■ Aperitif-amuse ■ Amuse ■ Entree / Appetizer ■ Poisson / Fish ■ Viand / Meat ■ Gateau / Restaurant Original Anniversary Cake ■ After the meal, snacks and drinks…
使用条件
* The menu is an example. In addition, it may be changed depending on the season and purchase status. Please note. Please contact us in advance if you have any unfavorable ingredients or allergies. Please inform us in advance of the purpose of the seat and the message to the cake. If there is no notification, I will leave it to you.
有效期限
~ 2019年11月30日, 2019年12月26日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 2
业务类别
Window side, Table seating
阅读全部
9/1 ~ [Lunch] Premium Lunch
Appetizer + main + dessert
glass sparkling wine + glass provence wine
9/1 ~ [Lunch] Premium Lunch
¥ 5,000 (含税、服务费)
For family lunch and anniversaries, business meetings! We have prepared a special plan that allows you to enjoy French cuisine and wine!
使用条件
Drinks are served in glasses. Reservations for 6 people or more must be made at least 2 days in advance. Please contact us in advance if you are not good at cooking or have allergies.
有效期限
2019年9月1日 ~ 2019年12月20日, 2019年12月26日 ~
进餐时间
午餐
最大下单数
2 ~
业务类别
Table seating
阅读全部
9/1 ~ 【Dinner】 Southern French Premium Dinner
Amuse + 2 appetizers + fish + meat + dessert
toast champagne + 2 types of Provins paring wine
9/1 ~ 【Dinner】 Southern French Premium Dinner
¥ 15,000 (含税、服务费)
For family dinners and anniversaries, entertaining and business meetings! We have prepared a special
plan that allows you to enjoy French cuisine and wine!
使用条件
Toast champagne and pairing wine will be served in glasses. Reservations for 6 people or more must be made at least 2 days in advance.
有效期限
2019年9月1日 ~ 2019年11月30日, 2019年12月26日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~
业务类别
Table seating
阅读全部
Lunch weekdays 【Menu TGV】
Are available on weekdays only, light course toward those in a hurry.
The contents will be available at leave chef.
Lunch weekdays 【Menu TGV】
¥ 2,800 (不含税、服务费)
<Appetizer + main + dessert>
使用条件
Please contact us in advance if you are not good at cooking or have allergies.
有效期限
2019年9月1日 ~ 2019年12月20日, 2019年12月26日 ~
日
一, 二, 三, 四, 五
进餐时间
午餐
业务类别
Table seating
阅读全部
9/1 ~ [Lunch] ~ Menu Préfix ~
9/1 ~ [Lunch] ~ Menu Préfix ~
¥ 4,500 (不含税、服务费)
Appetizer + Main + Dessert Prefix Course
Select one appetizer / main / dessert
使用条件
Please contact us in advance if you are not good at cooking or have allergies.
兑现条件
* For reservations of 5 people or more, please select the menu in advance.
有效期限
2019年9月1日 ~ 2019年12月20日, 2019年12月26日 ~
进餐时间
午餐
最大下单数
~ 4
业务类别
Window side, Table seating
阅读全部
9/1~Menu dégustation "Collection"
Amuse + 2 appetizers + fish + meat + dessert
9/1~Menu dégustation "Collection"
¥ 7,000 (不含税、服务费)
有效期限
2019年9月1日 ~ 2019年12月20日, 2019年12月26日 ~
进餐时间
午餐
最大下单数
2 ~
业务类别
Window side, Table seating
阅读全部
9/1~ Menu dégustation "Collection" [PrivateRoom]
Amuse + 2 appetizers + fish + meat + dessert
9/1~ Menu dégustation "Collection" [PrivateRoom]
¥ 7,000 (不含税、服务费)
有效期限
2019年9月1日 ~ 2019年12月20日, 2019年12月26日 ~
进餐时间
午餐
最大下单数
2 ~ 4
业务类别
Private Room
阅读全部
9/1 ~ [Dinner] ~ Le Dîner Menu Préfix ~
Amuse, appetizer, main and dessert courses.
You can choose your favorite appetizer, main dish and dessert.
9/1 ~ [Dinner] ~ Le Dîner Menu Préfix ~
¥ 4,500 (不含税、服务费)
Appetizer + Main + Dessert Prefix Course
Select one appetizer / main / dessert
使用条件
Please contact us in advance if you are not good at cooking or have allergies.
兑现条件
* For reservations of 5 people or more, please select the menu in advance.
有效期限
2019年12月26日 ~
进餐时间
晚餐
业务类别
Window side, Table seating
阅读全部
9/1 ~ [Dinner] ~ Menu “Nice to meet you” ~
Dinner to enjoy the chef's menu on the day
9/1 ~ [Dinner] ~ Menu “Nice to meet you” ~
¥ 7,000 (不含税、服务费)
Amuse + 2 appetizers + fish + meat + dessert
使用条件
The menu may change depending on the season and purchase status. Please note. Please contact us in advance if you have any unfavorable ingredients or allergies.
有效期限
2019年9月1日 ~ 2019年11月30日, 2019年12月26日 ~
进餐时间
晚餐
业务类别
Window side, Table seating
阅读全部
Menu SELFREE
Please enjoy the true value of KEISUKE MATSUSHIMA without adding salt.
Menu SELFREE
¥ 8,000 (不含税、服务费)
Menu from July 22th

Amuse bouche
Gaspacho de langoustines
Thon rouge Figues noire, riquettes, “colatura di alici”, poutargue de thon

Daurade rôti et à la vapeur”mémoires de garrigue”,ratatouille à la niçoise, sauce pistou

Agneau de sisteron rôti à la sarriette, haricots coco, cèpe, sabayon de cèpes, jus d’agneau à l’ail

Abricots En tartelette, fourrage calisson d’aix en provance, dacquoise, glace à la lavande
使用条件
* Lunchtime is available only by reservation.
有效期限
2019年5月14日 ~ 2019年11月30日, 2019年12月26日 ~
进餐时间
午餐, 晚餐
最大下单数
2 ~
业务类别
Window side, Table seating
阅读全部
Chef's Table plan
Spend a blissful time in a special space for anniversaries and celebrations ...
Chef's Table plan
¥ 20,000 (含税、服务费)
Limited plan for up to 4 people per group per day. It will be 20,000 yen per person. A chef's choice course and Perrier Jue Grand Brut will be prepared for each pair. Wine is added separately (Belle Epoque is also available).
有效期限
~ 2019年11月30日, 2019年12月26日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 4
业务类别
Private Room
阅读全部
~MENU "VEGAN"~
Enjoy a relaxing meal while taking a forest bath at the foot of Harajuku ...
~MENU "VEGAN"~
¥ 4,500 (不含税)
LÉGUMES"VEGAN”
En carpaccio, vinaigrette de agrums
季節野菜のカルパッチョ　柑橘風味のビネグレット

FALAFEL“VEGAN”
Falafel, salade vert, sauce tahini
ファラフェル　グリーンサラダ　タヒニソース

GOLDEN MILK”VEGAN”
Minestrone de fruits exotiques, bavarois de mangue, sorbet”golden milk”
ミネストローネ マンゴーのババロア ゴールデンミルク
有效期限
~ 2019年11月30日, 2019年12月26日 ~
进餐时间
午餐, 晚餐
业务类别
Window side, Table seating
阅读全部
By-Order
By-Order
使用条件
If you have any unfavorable ingredients or allergies, please let us know.
最大下单数
~ 4
业务类别
Window side, Table seating
阅读全部
【松嶋啓介料理教室】美食の寺子屋　”ひな祭りにちなんだ料理"
◇日時：2020年3月3日（火）16:30～18:00
◇参加費：5,000円（サービス料・税金込み）
桃のカクテルシャンパーニュ「ベリーニ」1杯＋アペリティフ＋デモンストレーション試食つき。

料理は、「コンセプト・デティール・ロジック」が重要と解くシェフ松嶋。

テーマごとにコンセプトを説明し、技術的な事や食材に対しての情報をデティールとしてお伝えします。

そして化学的に見たとき成分の組み合わせについての解説がロジック。なぜこれが美味しいかという組み合わせの理由です。
【松嶋啓介料理教室】美食の寺子屋　”ひな祭りにちなんだ料理"
¥ 5,000 (含税、服务费)
您必须支付预付款
食は人をめぐり合わせ、食を育て、人を豊かにする。そんな食文化の架け橋になりたいと説くシェフ 松嶋啓介。“美食の寺子屋”ではニース料理の基本を始めフランスの地方料理など、シェフ 松嶋啓介がナビゲートしていきます。目からウロコの料理テクニック解説にもご期待ください。
有效期限
3月3日
业务类别
Event
阅读全部
La Vie en Rose Dîner
2020年3月3日“ひな祭り” 松嶋シェフの帰国に合わせ一夜限りの【La Vie en Rose Dîner】を開催致します。コース料理のメインディッシュは“乳飲み仔羊のロースト”。
La Vie en Rose Dîner
¥ 15,000 (含税、服务费)
您必须支付预付款
日　時：2020年3月3日（火）18:00受付開始　18:30開宴
参加費：お1人様15,000円（サ・税込）
定　員：12名
有效期限
3月3日
进餐时间
晚餐
业务类别
Event
阅读全部

其他要求

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