预约Nogizaka Shin

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▶We have a cancellation policy regarding reservation cancellations. You will be charged the full amount of the course fee you reserved.・100% on the day ・50% the day before ・For large groups of 5 or more people, 50% from 2 days before

▶ If we do not hear from you after the arrival time on the day, we may not be able to reserve a seat for you. Please note.

▶Reservations can be made online until the day before the date of use. For same-day reservations, please call us directly.

▶Last entry time for dinner is 21:00. note that.

▶For takeout reservations, please enter the number of people as "1". Store phone number: 03-6721-0086
Champagne Perrier-Jouet Special Dinner
Renewal open event
¥ 55,000 (含税、服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
Nogizaka Shin, which celebrated its 7th anniversary in June of this year, uses the Japanese cooking skills cultivated over many years by owner Shinji Ishida to provide customers with all the rich ingredients grown by nature from all over Japan. Enjoy dishes specially prepared for this day and Perrier-Jouët champagne. OPEN 18:30 / START 19:00
使用条件
Reservations can be canceled up to the day before. For same-day cancellations, the full amount of the course fee you reserved will be charged as a cancellation fee.
有效期限
2023年9月22日
进餐时间
晚餐
最大下单数
1 ~ 8
阅读全部
10/6-(金)10/9(月)　『中里博彦・博恒を愉しむ』ー於 乃木坂しんーランチ-
秋の気配を感じる頃、中里博彦さん・博恒さんの器をお迎えし、お料理と器を愉しむ会を開催いたします。

中里博彦さん・博恒さんは、長崎県佐世保市出身の双子のご兄弟です。
現在は佐賀県の有田町に工房を構え、天草陶石という磁器の素材を生かすためのモノづくりを意識し、作品制作に励んでいます。

兄・博彦さんは多種の筆を駆使して描く絵付け、弟・博恒さんは轆轤での成型を主に担当し、日々素材と対話しながら一つ一つ手作業で作陶されています。良質な磁器の素材そのものの美しさを引き出すように、絵付け、釉薬、轆轤成型、焼成方法などの技術を積み重ね、表現されている磁器作品です。

日本の自然が育てた、豊かな食材の組み合わせと出会いを追求したお料理を提供している、石田伸二。食と器、それぞれの分野で素材を引き出し表現する三人の美しい世界をお愉しみいただきたいです。特別なお席を是非、体験しにいらしてください。
¥ 30,000 (含税、服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
［開催要項］
10/6(金)～10/9(月)
Lunch: 12:30～　Dinner: 19:00～
お1人様30,000円(税・サービス料・アペリティフ込み)

［特設ギャラリー］
開催時間12:00～22:00
中里博彦・博恒さんの作品を乃木坂しん内の特設ギャラリーにて、展示販売いたします。繊細で優美な絵付け、洗練した白磁や䄸楽表現の器や花器などの作品をご覧ください。
※展示作品のご内観のみでも、ご自由にご入場いただけます。
有效期限
2023年10月6日 ~ 2023年10月9日
进餐时间
午餐
最大下单数
~ 6
座位类别
COUNTER
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Seasonal wonderful Ingredients at Table & Chair
春は山菜や白子の筍、夏は天然鰻、秋は松茸などの天然茸、冬は松葉蟹や天然トラフグなど、その季節の高級食材中心のコース
Seasonal wonderful Ingredients at Table & Chair
¥ 33,000 (含税 ･ 不含服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
ペアリングでお飲み物をご注文いただくことも可能です。
ご希望のお客様は、お店からの質問でご選択ください。
※当日のご注文も可能です。
使用条件
Consumption tax and service charge will be charged separately
有效期限
2021年11月1日 ~ 2021年12月26日, 2022年1月1日 ~ 2023年6月16日
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 8
座位类别
COUNTER, Private Room
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Seasonal Chef's Recommendation
お店おすすめのバランスの良いコース
Seasonal Chef's Recommendation
¥ 24,200 (含税 ･ 不含服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
ペアリングでお飲み物をご注文いただくことも可能です。
ご希望のお客様は、お店からの質問でご選択ください。
※当日のご注文も可能です。
使用条件
Consumption tax and service charge will be charged separately
有效期限
2021年11月1日 ~ 2023年6月16日
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 8
座位类别
COUNTER, Private Room
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Year-end dinner course
12月26日～31日まではこちのメニュー1本でご用意いたします。
¥ 27,500 (不含税、服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
約10品
有效期限
2022年12月26日 ~ 2022年12月31日
进餐时间
午餐, 晚餐
座位类别
COUNTER, Private Room
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Year-end dinner course
¥ 20,000 (不含税、服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
約10品
30日、31日は年越し唐墨蕎麦が付きます。
有效期限
2020年12月26日 ~ 2020年12月31日
进餐时间
午餐, 晚餐
座位类别
COUNTER, Private Room
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Year-end dinner course with pairing
¥ 30,000 (不含税、服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
約10品　ペアリング付きのコースとなります。
30日、31日は年越し唐墨蕎麦が付きます。
有效期限
2020年12月26日 ~ 2020年12月31日
进餐时间
午餐, 晚餐
座位类别
COUNTER, Private Room
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Year-end dinner course
¥ 15,000 (不含税、服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
約8品ほど
31日は年越し唐墨蕎麦が付きます。
有效期限
2020年12月31日
进餐时间
午餐
座位类别
COUNTER, Private Room
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Year-end lunch course with pairing
¥ 24,000 (不含税、服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
約8品ほど　ペアリング付きコース
31日は年越し唐墨蕎麦が付きます。
有效期限
2020年12月31日
进餐时间
午餐
座位类别
COUNTER, Private Room
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Seasonal Chef's Recommendation
お店おすすめのバランスの良いコース
Seasonal Chef's Recommendation
¥ 19,800 (含税 ･ 不含服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
ペアリングでお飲み物をご注文いただくことも可能です。
ご希望のお客様は、お店からの質問でご選択ください。
※当日のご注文も可能です。
使用条件
Consumption tax and service charge will be charged separately
有效期限
2020年3月1日 ~ 2021年10月31日
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 8
座位类别
COUNTER, Private Room
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Seasonal wonderful Ingredients at Table & Chair
春は山菜や白子の筍、夏は天然鰻、秋は松茸などの天然茸、冬は松葉蟹や天然トラフグなど、その季節の高級食材中心のコース
Seasonal wonderful Ingredients at Table & Chair
¥ 30,800 (含税 ･ 不含服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
ペアリングでお飲み物をご注文いただくことも可能です。
ご希望のお客様は、お店からの質問でご選択ください。
※当日のご注文も可能です。
使用条件
Consumption tax and service charge will be charged separately
有效期限
2020年3月1日 ~ 2021年10月31日
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 8
座位类别
COUNTER, Private Room
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Seasonal wonderful Ingredients at Counter Seat
This is a course which you can enjoy dishes that use plenty of seasonal flavors. Enjoy the flavors of each season.
Seasonal wonderful Ingredients at Counter Seat
¥ 27,500 (含税 ･ 不含服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
You can also order drinks by pairing. If you are interested, please select from the store's questions. *You can also order on the same day.
使用条件
*Service charge is separate *Additional charge of approximately 5,500 yen will be applied depending on the season and stock availability. If you have any budget, please contact us in advance. *Seating will be limited to 3 hours. Thank you for your understanding.
有效期限
2023年8月3日 ~ 2023年9月21日, 2023年9月23日 ~ 2023年10月5日, 2023年10月10日 ~ 2023年12月23日, 1月1日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
1 ~ 8
座位类别
COUNTER
阅读全部
Seasonal wonderful Ingredients at Private Room
This is a course which you can enjoy dishes that use plenty of seasonal flavors. Enjoy the flavors of each season.
Seasonal wonderful Ingredients at Private Room
¥ 27,500 (含税 ･ 不含服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
You can also order drinks by pairing. If you are interested, please select from the store's questions. *You can also order on the same day.
使用条件
*Service charge is separate *Additional charge of approximately 5,500 yen will be applied depending on the season and stock availability. If you have any budget, please contact us in advance. *Seating will be limited to 3 hours. Thank you for your understanding.
有效期限
2023年8月3日 ~ 2023年9月21日, 2023年9月23日 ~ 2023年10月5日, 2023年10月10日 ~ 2023年12月23日, 1月1日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 4
座位类别
Private Room
阅读全部
Seasonal wonderful Ingredients at Private Room
This is a course which you can enjoy dishes that use plenty of seasonal flavors. Enjoy the flavors of each season.
Seasonal wonderful Ingredients at Private Room
¥ 27,500 (含税 ･ 不含服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
You can also order drinks by pairing. If you are interested, please select from the store's questions. *You can also order on the same day.
使用条件
*Service charge is separate *Additional charge of approximately 5,500 yen will be applied depending on the season and stock availability. If you have any budget, please contact us in advance. *Seating will be limited to 3 hours. Thank you for your understanding.
有效期限
2023年8月3日 ~ 2023年9月21日, 2023年9月23日 ~ 2023年10月5日, 2023年10月10日 ~ 2023年12月23日, 1月1日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
4 ~ 6
座位类别
Private Room
阅读全部
Seasonal wonderful Ingredients at Counter Seat
Rather than a basic course, the content and number of dishes change depending on seasonal ingredients.
Seasonal wonderful Ingredients at Counter Seat
¥ 33,000 (含税 ･ 不含服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
You can also order drinks by pairing. If you are interested, please select from the store's questions. *You can also order on the same day.
使用条件
*Service charge is separate *Additional charge of approximately 5,500 yen will be applied depending on the season and stock availability. If you have any budget, please contact us in advance. *Seating will be limited to 3 hours. Thank you for your understanding.
有效期限
2023年8月3日 ~ 2023年9月21日, 2023年9月23日 ~ 2023年10月5日, 2023年10月10日 ~ 2023年12月23日, 1月1日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
1 ~ 8
座位类别
COUNTER
阅读全部
Seasonal wonderful Ingredients at Private Room
Rather than a basic course, the content and number of dishes change depending on seasonal ingredients.
Seasonal wonderful Ingredients at Private Room
¥ 33,000 (含税 ･ 不含服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
You can also order drinks by pairing. If you are interested, please select from the store's questions. *You can also order on the same day.
使用条件
*Service charge is separate *Additional charge of approximately 5,500 yen will be applied depending on the season and stock availability. If you have any budget, please contact us in advance. *Seating will be limited to 3 hours. Thank you for your understanding.
有效期限
2023年8月3日 ~ 2023年9月21日, 2023年9月23日 ~ 2023年10月5日, 2023年10月10日 ~ 2023年12月23日, 1月1日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
4 ~ 6
座位类别
Private Room
阅读全部
Seasonal wonderful Ingredients at Private Room
Rather than a basic course, the content and number of dishes change depending on seasonal ingredients.
Seasonal wonderful Ingredients at Private Room
¥ 33,000 (含税 ･ 不含服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
You can also order drinks by pairing. If you are interested, please select from the store's questions. *You can also order on the same day.
使用条件
*Service charge is separate *Additional charge of approximately 5,500 yen will be applied depending on the season and stock availability. If you have any budget, please contact us in advance. *Seating will be limited to 3 hours. Thank you for your understanding.
有效期限
2023年8月3日 ~ 2023年9月21日, 2023年9月23日 ~ 2023年10月5日, 2023年10月10日 ~ 2023年12月23日, 1月1日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 4
座位类别
Private Room
阅读全部
Seasonal wonderful Ingredients at Table & Chair
春は山菜や白子の筍、夏は天然鰻、秋は松茸などの天然茸、冬は松葉蟹や天然トラフグなど、その季節の高級食材中心のコースです。
Seasonal wonderful Ingredients at Table & Chair
¥ 38,500 (含税 ･ 不含服务费)
您须输入信用卡信息(预授权）
ペアリングでお飲み物をご注文いただくことも可能です。
ご希望のお客様は、お店からの質問でご選択ください。
※当日のご注文も可能です。
使用条件
Consumption tax and service charge will be charged separately
有效期限
2023年12月23日, 1月6日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
1 ~ 8
座位类别
COUNTER, Private Room, Private Room
阅读全部

其他要求

For customers who wish to pair wine and sake* We offer wine and sake pairings with course dishes starting from 12,000 yen (excluding tax).
Do you have any Japanese cuisine experience?
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