★以黄金比例制作的顶级短型蛋糕★
草莓蛋糕（Gateau fraise）
5,500日元（含税）
◎尺寸：5号（直径15厘米），高度约12厘米（含巧克力层）
我们将海绵蛋糕烘烤至极其松软的状态，再搭配口感清爽的鲜奶油与国产草莓。入口即化的轻盈口感，以及海绵蛋糕的甜度、草莓的优雅酸味与鲜奶油的完美平衡，正是广岛东方酒店引以为傲的“黄金比例”。这是一款无论哪个年龄段的人都会喜爱的简约而高品质的圣诞蛋糕。

★以樱桃作为点缀。法式黑巧克力风味的圣诞树蛋糕★
圣诞树蛋糕（Buche de Noel）
5,500日元（含税）
◎尺寸：高度约8厘米，宽度约8厘米，长度约22厘米
这是一款以法国传统巧克力蛋糕“福雷诺瓦尔”为原型、经广岛东方酒店风格改良而成的甜点。在由巧克力与鲜奶油慕斯交织出的浓郁醇厚风味中，还融入了轻烤过的海绵蛋糕、樱桃的清新酸味以及巧克力脆粒带来的爽脆口感。请尽情品味这份浓郁却不腻口、充满成熟韵味的精致美味吧。