★以黃金比例製作的頂級草莓蛋糕★
Gateau Fraise
5,500日圓（含稅）
◎尺寸：5號（直徑15公分），高度約12公分（含巧克力層）
我們將海綿蛋糕烘烤至極致鬆軟，再搭配口感清爽的鮮奶油與國產草莓。入口即化的輕盈口感，以及海綿蛋糕的甜度、草莓的優雅酸味與鮮奶油的完美平衡，正是廣島東方飯店引以為傲的黃金比例。這是一款不分年齡層都會喜愛的簡約而高品質的聖誕蛋糕。

★以櫻桃作為點綴。法式風味的布什德諾艾爾蛋糕★
布什德諾艾爾蛋糕（Buche de Noel）
5,500日圓（含稅）
◎尺寸：高度約8公分，寬度約8公分，長度約22公分
這是一款以法國傳統巧克力蛋糕「福雷努瓦爾」為基礎，並融入廣島東方飯店獨特風格所精心製作的甜點。濃郁的巧克力與鮮奶油慕斯帶出深邃的風味，其中還融入了輕烤過的海綿蛋糕、櫻桃的清新酸味以及巧克力脆片的爽口口感。請盡情享受這款濃厚卻不膩口、充滿成熟韻味的精緻甜點吧。