预约Restaurant Cathedreclat/ Hotel Indigo Nagasaki Glover Street

【预订须知】

● 如有任何食物过敏，请填写问题 1。

● 如我们无法在预订时间后 30 分钟内联系到您，我们可能不得不取消您的预订。如果您会迟到，请提前联系我们。

● 如需使用包间，请致电我们。

● 即使包间已在线预订满，我们仍可能为您安排。请随时致电联系我们。

【餐厅须知】

● 酒店停车场车位有限，敬请谅解。

● 停车费为每车 1,100 日元（含税），仅限用餐时段。

● 餐厅内禁止吸烟。

电话咨询：095-895-9510
12岁及以下
5岁及以下
招牌晚餐套餐“Blanche”
本处自12月起接受晚餐预订。
招牌晚餐套餐“Blanche”
¥ 15,820 (含税、服务费)
融合长崎传统文化中的“和”（日式）、“佳”（雅致）和“兰花”（兰花）元素，我们精选时令当地食材。

这套套餐将带您体验融合长崎及其他文化的饕餮盛宴。套餐从餐前小点开始，依次为开胃菜、鱼类菜肴、肉类菜肴、主菜和甜点。

▶ 2025年12月 - 2026年2月 - Blanche 菜单

*菜单内容可能随季节变化。

*菜单内容可能因食材供应情况而有所调整。
有效期限
12月1日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
1 ~ 10
阅读全部
<截止至11月30日> 早鸟优惠 - 特色晚餐套餐“Blanche”
这是一项非常优惠的方案，如果您至少提前 7 天预订，则可以享受本店招牌晚餐套餐“Blanche”的 10% 折扣。
<截止至11月30日> 早鸟优惠 - 特色晚餐套餐“Blanche”
¥ 14,125
⇒
¥ 12,700 (含税、服务费)
▶ 9月–11月 — Blanche 菜单

* 菜单内容会随季节变动。
* 菜单可能会因进货或供应情况而变更。
有效期限
~ 11月30日
进餐时间
晚餐
最大下单数
1 ~ 10
阅读全部
<截止至11月30日> 招牌晚餐套餐“Blanche”含一杯饮品
本方案包含由长崎当季鱼类和蔬菜等当地食材入菜的6道晚餐，并附赠1杯饮品，您可从葡萄酒（杯装）、啤酒等选一。
<截止至11月30日> 招牌晚餐套餐“Blanche”含一杯饮品
¥ 16,525
⇒
¥ 15,000 (含税、服务费)
▶ 9月–11月 - Blanche 菜单

* 菜单内容会随季节调整。
* 菜单内容可能会因进货情况等而有所变动，敬请谅解。
有效期限
~ 11月30日
进餐时间
晚餐
最大下单数
1 ~ 10
阅读全部
<截止至11月30日> 特色晚餐菜品“Blanche”
酒店餐厅充分利用了曾经的大教堂的空间，拥有美丽闪亮的彩色玻璃和约 10 米高的天花板，您可以在这里享受奢华的时光，品尝长崎当地食材。
<截止至11月30日> 特色晚餐菜品“Blanche”
¥ 14,125 (含税、服务费)
为您准备了可充分品尝长崎美食魅力的共6道料理，包括以鱼种丰富著称的长崎当季海鲜，以及常作为餐后吃法的饭团茶泡饭。请与主厨的巧思一同享受长崎的饮食文化与异文化交汇的风味。

▶ 9月～11月 - Blancheメニュー

* 菜单内容会随季节变更。
* 菜单内容可能因进货情况等而变动。
有效期限
~ 11月30日
进餐时间
晚餐
最大下单数
1 ~ 10
阅读全部
仅限座位预订（午餐/晚餐）
您可以选择当天您最喜欢的菜肴。
仅限座位预订（午餐/晚餐）
レストラン「Restaurant Cathedréclat」は、「新たな異文化が交わるガストロノミー」をサービスコンセプトに、長崎の伝統的な文化である和・華・蘭の要素を取り入れつつ​“新しさ”を感じる、異文化が交差する食体験を提供します。ホテル料理長には、数々のインターナショナルホテルの料理長として研鑽を積んできた寺山 巧が就任いたしました。

ランチメニュー
ディナーメニュー
进餐时间
午餐, 晚餐
阅读全部

其他要求

如果您对特定食物或成分过敏，请提前告知我们。
如果是这样，请告诉我们以下信息。
・对象人数
・对象姓名
・年龄
・是否可以使用高汤和提取物
・是否可以使用加热的食材。
虽然可以使用不同的食材，但存在通过烹饪器具造成过敏原二次污染的风险。
请事先理解我们无法完全消除过敏原。

如果没有，请写“无”。
您打算在使用餐厅的当天（包括前后几天）入住长崎英迪格酒店吗？
您开车时使用它吗？

预约人详细信息

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密码不得包含电子邮箱的一部分。
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