預約Restaurant Cathedreclat/ Hotel Indigo Nagasaki Glover Street

【預訂須知】

● 如有任何食物過敏，請填寫問題 1。

● 如我們無法在預訂時間後 30 分鐘內聯絡您，我們可能必須取消您的預訂。如果您會遲到，請提前與我們聯繫。

● 如需使用包廂，請致電我們。

● 即使包廂已在線上預訂滿，我們仍可能為您安排。請隨時致電與我們聯繫。

【餐廳須知】

● 飯店停車場車位有限，請諒解。

● 停車費為每車 1,100 日圓（含稅），僅限用餐時段。

● 餐廳內禁止吸煙。

電話諮詢：095-895-9510
12歲及以下
5歲及以下
招牌晚餐套餐“Blanche”
本處自12月起開始接受晚餐預訂。
招牌晚餐套餐“Blanche”
¥ 15,820 (含稅、服務費)
融合長崎傳統文化中的「和」（日式）、「佳」（雅緻）和「蘭花」（蘭花）元素，我們精選時令當地食材。

這套套餐將帶您體驗融合長崎及其他文化的饕餮盛宴。套餐從餐前小點開始，依序為開胃菜、魚類菜餚、肉類菜餚、主菜和甜點。

▶ 2025年12月 - 2026年2月 - Blanche 菜單

*菜單內容可能隨季節變化。

*菜單內容可能會因食材供應情況而有所調整。
有效期限
12月1日 ~
進餐時間
晚餐
最大下單數
1 ~ 10
閱讀全部
<截止至11月30日> 早鳥優惠 - 特色晚餐套餐“Blanche”
這是一個非常優惠的方案，如果您至少提前 7 天預訂，則可以享受本店招牌晚餐套餐「Blanche」的 10% 折扣。
<截止至11月30日> 早鳥優惠 - 特色晚餐套餐“Blanche”
¥ 14,125
⇒
¥ 12,700 (含稅、服務費)
▶ 9月–11月 — Blanche 菜單

* 菜單內容會依季節變動。
* 菜單可能因採購或供應情況而變更。
有效期限
~ 11月30日
進餐時間
晚餐
最大下單數
1 ~ 10
閱讀全部
<截止至11月30日> 招牌晚餐套餐「Blanche」含一杯飲品
本方案包含採用長崎當季魚類與蔬菜等在地食材的6道晚餐，並附贈1杯飲品，您可從葡萄酒（杯）、啤酒等選擇其一。
<截止至11月30日> 招牌晚餐套餐「Blanche」含一杯飲品
¥ 16,525
⇒
¥ 15,000 (含稅、服務費)
▶ 9月–11月 - Blanche 菜單

* 菜單內容會隨季節調整。
* 菜單內容可能因進貨狀況等而有所變動，敬請見諒。
有效期限
~ 11月30日
進餐時間
晚餐
最大下單數
1 ~ 10
閱讀全部
<截止至11月30日> 特色晚餐菜色“Blanche”
飯店餐廳充分利用了曾經的大教堂的空間，擁有美麗閃亮的彩色玻璃和約 10 公尺高的天花板，您可以在這裡享受奢華的時光，品嚐長崎當地食材。
<截止至11月30日> 特色晚餐菜色“Blanche”
¥ 14,125 (含稅、服務費)
我們準備了共6道料理，讓您盡情品味長崎的美食魅力——長崎以魚類種類數量在日本名列前茅的當季海鮮，以及作為餐後享用的飯糰茶泡飯等。請在主廚充滿玩心的演繹下，細細感受長崎飲食文化與異文化的交融。

▶ 9月～11月 - Blancheメニュー

* 菜單內容會隨季節變更。
* 菜單內容可能因進貨情況等而變動。
有效期限
~ 11月30日
進餐時間
晚餐
最大下單數
1 ~ 10
閱讀全部
僅限座位預約（午餐/晚餐）
您可以選擇當天您最喜歡的菜餚。
僅限座位預約（午餐/晚餐）
レストラン「Restaurant Cathedréclat」は、「新たな異文化が交わるガストロノミー」をサービスコンセプトに、長崎の伝統的な文化である和・華・蘭の要素を取り入れつつ​“新しさ”を感じる、異文化が交差する食体験を提供します。ホテル料理長には、数々のインターナショナルホテルの料理長として研鑽を積んできた寺山 巧が就任いたしました。

ランチメニュー
ディナーメニュー
進餐時間
午餐, 晚餐
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其他要求

如果您對特定食物或成分過敏，請提前告知我們。
如果是這樣，請告訴我們以下資訊。
・對像人數
・對象姓名
・年齡
・是否可以使用高湯和提取物
・是否可以使用加熱的食材。
消除過敏原。

如果沒有，請寫「無」。
您打算在使用餐廳的當天（包括前後幾天）入住長崎英迪格酒店嗎？
您開車時使用它嗎？

預約人詳細信息

密碼過短（最短是12個字）
密碼太弱
密碼必須包含至少一個大寫字母，小寫字母，數字和符號。
密碼不得包含電子郵箱的一部分。
密碼與密碼（確認用）須一致
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