预约SABATINI di Firenze Tokyo

■ディナーの営業時間は以下の通りです。
　　［平日／土曜日］　OPEN17:30~CLOSE22:00 (コースL.O.20:00　アラカルトL.O.20:30)
　　［日祝］OPEN17:30~CLOSE21:30 (コースL.O.19:30アラカルトL.O.20:00)
年末年始のご案内
12月31日　ランチOPEN11:30-CLOSE15:00（ラストオーダー13:30）
ディナータイムOPEN17:00ーCLOSE19:30（ラストオーダー18:00）
1月1日休業
1月2日～1月3日　ランチOPEN11:30-CLOSE15:00（ラストオーダー13:30）
ディナータイムOPEN17:00ー19:30CLOSE（ラストオーダー18:00）

◆男性の半ズボン・サンダル・ノースリーブなどの軽装でのご入店はお断りしております。
◆未就学児童のご入店はご遠慮頂いております。
◆全席禁煙です。※同フロア共有スペースにて喫煙室が設けられています。
◆お席の指定は出来かねますので予めご了承ください。
※個室ご予約ご希望のお客様は店舗にお問い合わせください。
◆18名様以上のご予約の際はレストランまでお問い合わせください。
◆予約内容について、お店からお電話することがございます。
◆会計方法：テーブルにて、個別会計はご遠慮頂いております。何卒、ご理解のほどよろしくお願いいたします◆
キャンセルポリシー
◆キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 【コース予約取消時　ランチ/ディナー共通】
・当日連絡なし 100%　　前日50%
・当日連絡あり 100%　　前日50%
■【お席のみ予約取り消し時　1名様につき】
（当日）ランチ￥6,000　（前日）ランチ￥3,000
（当日）ディナー￥10,000　（前日）ディナー￥5,000
のキャンセル料を頂戴致します。ご予約時間より30分以上遅れた場合は自動的にキャンセルとさせていただく場合がございますので、必ずお電話にてご連絡下さい。

【個室のお席のみのご予約のキャンセルポリシーについて】

連絡有り/無し　前日17時迄　　（ランチ）25,000円（ディナー）50,000円
連絡有り/無し　当日24時間以内ご予約のキャンセル（（ランチ）50,000円(ディナー）100,000円
12岁及以下
【官方 最低价保证】仅限每日10位在线（NET）预订 — TOSCANA 套餐，全5道 ¥16,500 → ¥16,000
这是自索尼大厦时代起就深受顾客好评的招牌晚餐套餐。我们提供各种菜单，包括开胃菜、面食和主菜（鱼类和肉类菜肴），表达了萨巴蒂尼特有的托斯卡纳美食的精髓。
【官方 最低价保证】仅限每日10位在线（NET）预订 — TOSCANA 套餐，全5道 ¥16,500 → ¥16,000
¥ 16,000 (含税、服务费)
【托斯卡纳套餐】
※ 套餐内容会随季节调整，请以萨巴蒂尼官方网站为准。
■ 前菜拼盘

■ 意面料理

■ 鱼类料理

■ 肉类料理

■ 甜点
由甜点师特制的两款甜点
～ 6位及以下预订可从甜点推车中选择。
7位以上预订则由甜点师随机推荐并提供。

■ 餐后饮品

※ 套餐按季节准备，具体变更将在确定后刊登于官方网站。
请确认我们的网站： https://sabatini-tokyo.com
※ 依据食材进货情况，产地或部分菜品内容可能变更。
※ 图片仅供参考，实际菜品可能有所不同。
※ 如有不喜食材或食物过敏，请在预订时告知，我们会尽量调整食材。
※ 根据过敏种类，可能无法调整菜单中的某些食材或烹饪方式。遇此情况时，餐厅将与您联系。此外，持有过敏的顾客须按照本店规定在到店时填写“过敏同意书”，感谢您的理解与配合。
使用条件
如需在甜点时准备祝贺留言牌，请在此填写（15字以内）。
※ 请于预约日期至少提前3天提出申请。
※ 仅限网络预约受理，电话预约无法受理此项申请。
有效期限
1月4日 ~ 12月19日, 12月26日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 10
座位类别
Table
阅读全部
【バルディ　ディナーコース】【季節のシェフお薦め 全7品　＋毎週水曜日はお得　乾杯シャンパン1杯サービス27,000円→18,000円
毎週水曜日は1日3組限定でNET予約3組限定でお得にご予約頂けます。
乾杯用にシャンパン又はソフトドリンクが選べるプランになります。※アルコールが苦手なお客様はソフトドリンクに変更可能です。

ソニービル時代より、長きにわたりお客様からご好評を頂いているシグネチャーコースです。 サバティーニならではの【トスカーナ料理の真髄】を表現したメニューの数々をご用意しております。
【バルディ　ディナーコース】【季節のシェフお薦め 全7品　＋毎週水曜日はお得　乾杯シャンパン1杯サービス27,000円→18,000円
¥ 24,000
⇒
¥ 18,000 (含税、服务费)
【ディナーコース】前菜①前菜 ②パスタ・魚料理・お口直しのシャーベット・肉料理・ドルチェ・食後のお飲み物・パティシェ特製デザート2種
～6名様迄のご予約につきましてはワゴンからお選び頂けます。
7名様以上でのご予約につきましてはパティシエお任せお薦めデザートでご提供させて頂きます。

■食後の飲み物
※現在は冬のコースメニューで提供させて頂いております。
３月上旬～中旬にかけて春のコースに切り替わる予定でございます。
※コース内容は季節に合わせてご用意しております。
　当店公式HP (https://sabatini-tokyo.com)にてご確認ください。

※苦手な食材やアレルギーがございましたら食材の変更等ご対応させて頂きますのでご予約時にお気軽にお申しつけください。※アレルギーの種類によってはメニューの食材や調理等ご対応できない場合もございます。その際はお店よりご連絡させて頂きます。またアレルギーをお持ちのお客様には当店は自社ルールに沿ってご来店時の際に¨アレルギー同意書のご記入をお願いしておりますのでご理解とご協力の程頂けたらと思います。
使用条件
※こちらのプランは個室のご案内は致しかねますのでご了承ください。
※他　割引併用不可
※2名様から14名様迄のご利用に限り、1日３組限定のプランでございます。
※NETご予約のみでのご案内になります。電話予約では受付しておりません。
有效期限
1月4日 ~ 3月10日
星期
三
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 12
座位类别
Table
阅读全部
托斯卡纳套餐 TOSCANA — 共5道菜 — ¥16,500
这是自索尼大厦时代起就深受顾客好评的招牌晚餐套餐。我们提供各种菜单，包括开胃菜、面食和主菜（鱼类和肉类菜肴），表达了萨巴蒂尼特有的托斯卡纳美食的精髓。
托斯卡纳套餐 TOSCANA — 共5道菜 — ¥16,500
¥ 16,500 (含税、服务费)
【トスカーナコース】※コース内容は季節により変更になりますのでサバティーニ公式ホームページにてご確認ください。
■前菜盛り合わせ

■パスタ料理

■魚料理

■肉料理

■ドルチェ
パティシェ特製デザート2種
～6名様迄のご予約につきましてはワゴンからお選び頂けます。
7名様以上でのご予約につきましてはパティシエお任せお薦めデザートでご提供させて頂きます。

■食後の飲み物

※コース内容は季節に合わせてご用意しております。
変更日時は決まり次第、公式HPにて掲載させて頂きます。
　当店公式HP (https://sabatini-tokyo.com)に掲載致しますのでご確認ください。
※食材の入荷状況により産地や一部料理内容が変更する事がございます
※写真の料理はあくまでもイメージであり一例です。
※苦手な食材やアレルギーがございましたら食材の変更等ご対応させて頂きますのでご予約時にお気軽にお申しつけください。※アレルギーの種類によってはメニューの食材や調理等ご対応できない場合もございます。その際はお店よりご連絡させて頂きます。またアレルギーをお持ちのお客様には当店は自社ルールに沿ってご来店時の際に¨アレルギー同意書のご記入をお願いしておりますのでご理解とご協力の程頂けたらと思います。
使用条件
如果需要在甜点时准备庆祝留言牌，请在此填写留言（15字以内）。
※ 此项服务可在预约日的 3 天前止受理。
有效期限
1月4日 ~ 12月19日, 12月26日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~
座位类别
Table
阅读全部
托斯卡纳套餐 TOSCANA 全5道。每周三优惠：赠送庆祝用香槟1杯。¥19,500 → ¥16,500
这是自索尼大厦时代起就深受顾客好评的招牌晚餐套餐。我们提供各种菜单，包括开胃菜、面食和主菜（鱼类和肉类菜肴），表达了萨巴蒂尼特有的托斯卡纳美食的精髓。
托斯卡纳套餐 TOSCANA 全5道。每周三优惠：赠送庆祝用香槟1杯。¥19,500 → ¥16,500
¥ 19,500
⇒
¥ 16,500 (含税、服务费)
トスカーナコース】
■前菜盛り合わせ

■パスタ料理

■魚料理

■肉料理

■ドルチェ
パティシェ特製デザート2種
～6名様迄のご予約につきましてはワゴンからお選び頂けます。
7名様以上でのご予約につきましてはパティシエお任せお薦めデザートでご提供させて頂きます。

■食後の飲み物

※コース内容は季節に合わせてご用意しております。
　当店公式HP (https://sabatini-tokyo.com)に掲載致しますのでご確認ください。
※食材の入荷状況により産地や一部料理内容が変更する事がございます
※写真の料理はあくまでもイメージであり一例です。
※苦手な食材やアレルギーがございましたら食材の変更等ご対応させて頂きますのでご予約時にお気軽にお申しつけください。※アレルギーの種類によってはメニューの食材や調理等ご対応できない場合もございます。その際はお店よりご連絡させて頂きます。またアレルギーをお持ちのお客様には当店は自社ルールに沿ってご来店時の際に¨アレルギー同意書のご記入をお願いしておりますのでご理解とご協力の程頂けたらと思います。
使用条件
如需在甜点时准备祝贺留言盘，请在此填写（15字以内）。
※ 本服务可在预约日期前3天内受理。
※ 仅接受网上预约申请，电话预约无法受理。
※ 通过本方案预订无法安排包间。
有效期限
4月2日 ~ 12月10日, 2026年1月7日 ~
星期
三
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 6
座位类别
Table
阅读全部
Baldi 套餐 BALDI — 全7道 ¥24,000
成立已有40年。这是自餐厅开业以来一直掌舵的主厨 Baldi Virgilio 推荐的季节性菜肴。我们使用时令食材，精心烹制菜肴，并采用烹饪技术，带出食材的天然风味。采用优质食材、传统技术和厨师的热情制成的优质菜肴。
Baldi 套餐 BALDI — 全7道 ¥24,000
¥ 24,000 (含税、服务费)
[晚餐套餐]开胃菜1、意大利面1、意大利面2、鱼类菜肴、净化口感的冰糕、肉类菜肴、马车上您选择的甜品、餐后饮料
有效期限
5月1日 ~ 12月19日, 12月26日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~
座位类别
Table
阅读全部
Baldi 套餐：共7道菜，含1杯饮品（可选择香槟） ¥27,000
此为仅限预约并到店享用的方案。※不便饮酒的客人可改为无酒精饮料。

这是自索尼大楼时代以来深受客人好评的招牌晚餐套餐。我们提供能展现Sabatini独有“托斯卡纳料理精髓”的多道菜式：前菜、意面以及主菜（鱼类或肉类）。
Baldi 套餐：共7道菜，含1杯饮品（可选择香槟） ¥27,000
¥ 27,000 (含税、服务费)
■ 前菜

■ 前菜

■ 意面料理

■ 鱼料理

■ 口腔清爽（口味调节）

■ 肉料理

■ 甜点
主厨特制甜点2种
- 6位及以下预订：可从甜点推车中选择。
- 7位及以上预订：将由主厨推荐并统一安排甜点。



■ 餐后饮品

※ 菜品随季节调整。
变更日期确定后会在官方网站上公布。
　官方网址： https://sabatini-tokyo.com
※ 依据食材进货情况，产地或部分菜品内容可能会变更。
※ 图片仅为示意，实物以现场为准。
※ 如有不喜欢的食材或食物过敏，请在预订时告知，我们会尽量调整食材。注：根据过敏类型，可能无法对菜单食材或烹饪方式做出対応，此情况餐厅将与您联系。另外，具有过敏的顾客到店时需根据本店规定填写“过敏同意书”，敬请理解与配合。
使用条件
※套餐内容会随春、夏、秋、冬四季变更。
详情请在 Sabatini 官方网站确认。
相关信息将刊登于本店官方网站 (https://sabatini-tokyo.com)，敬请查阅。
有效期限
2024年6月1日 ~ 12月19日, 12月26日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 12
座位类别
Table
阅读全部
限时供应 — 精选和牛牛排晚餐套餐，4道 ￥16,800
这是限时晚餐时间计划。 套餐包括开胃菜、意大利面、主菜是黑毛和牛牛排、甜点和餐后饮料。 （开胃菜、意大利面、甜点的内容每天都会变化。）
限时供应 — 精选和牛牛排晚餐套餐，4道 ￥16,800
¥ 16,800 (含税、服务费)
・前菜拼盘 ・今日意大利面 ・和牛沙朗牛排（120g） ・甜点 ・咖啡 *照片仅供参考。和真正的菜不一
使用条件
请注意，本方案无法安排包间或指定座位，敬请谅解。
有效期限
3月2日 ~ 12月19日, 12月26日 ~ 12月30日, 2026年1月3日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~
座位类别
Table
阅读全部
【高知县产品牌牛 — 土佐あかうし T骨牛排套餐】 全4道 ¥27,800
使用大量稀有棕色和牛“土佐赤牛”的特别晚餐。 2人份1公斤的T骨牛排是用精心挑选的岩盐和胡椒在熔岩上简单烧烤而成的。套餐还包括各式开胃菜和受欢迎的意大利面食【Tagliatelle Porcini】。 *【土佐赤牛】数量有限。我们只接受预订，因此请直接联系商店。
【高知县产品牌牛 — 土佐あかうし T骨牛排套餐】 全4道 ¥27,800
¥ 27,800 (含税、服务费)
套餐内容
・前菜三种拼盘
・塔利亚泰勒（Tagliatelle）配牛肝菌（Porcini）
・土佐あかうし的佛罗伦萨牛排（Bistecca alla Fiorentina）1 千克（供2人份）
・当日甜点（甜点师制作）
・餐后饮品

对于最多6位的预订，甜点可从甜点推车中选择。
7位及以上的预订，将由甜点师推荐并统一提供甜点。
使用条件
◆本课程每天仅限10人，额满即止报名。 ◆请至少在预订日期前3天17:00之前进行预订。
有效期限
5月9日 ~ 12月19日, 12月26日 ~ 12月31日, 2026年1月5日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 10
座位类别
Table
阅读全部
日替わり季節のお任せディナーコース全5品　12,000円
前菜、パスタ、魚、肉料理のフルコース（内容は日替わりでご案内しております）
日替わり季節のお任せディナーコース全5品　12,000円
¥ 12,000 (含税、服务费)
・前菜拼盘 ・今天的意大利面 ・今天的鱼 ・今天的荤菜（加 2,000 日元可以换成和牛。如果需要，请在备注栏告知。） ・甜点 ・咖啡座位 请注意不接受规格。
使用条件
*食物、座位、选项等照片仅供参考。 ■想要想要甜点留言板的顾客■■ *周年纪念日和生日时，我们将准备留言板。 （最多 15 个字符）如果您想提出请求，请在（请求/评论）字段中输入。 *请至少提前3天联系我们。 *请注意，此方案无法引导您进入私人房间或指定您的座位。
有效期限
10月1日 ~ 12月19日, 12月26日 ~ 12月30日, 2026年1月5日 ~
星期
一, 二, 三, 四, 五, 日, 假日
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 14
座位类别
Table
阅读全部
日替わり季節のお任せディナーコース全5品　＋チョコレートケーキ　メッセージ付き記念日利用等にお薦め13,000円
大切なパートナーのお誕生日をクラシックなリストランテで過ごしませんか。
特別コースの最後はメッセージプレート付きのチョコレートケーキでサプライズ。
前菜、パスタ、魚、肉料理のフルコース（内容は日替わりでご案内しております）
日替わり季節のお任せディナーコース全5品　＋チョコレートケーキ　メッセージ付き記念日利用等にお薦め13,000円
¥ 13,000 (含税、服务费)
・前菜拼盘 ・今天的意大利面 ・今天的鱼 ・今天的荤菜（加 2,000 日元可以换成和牛。如果需要，请在备注栏告知。） ・甜点 ・咖啡座位 请注意不接受规格。
使用条件
*食物、座位、选项等照片仅供参考。 ■想要想要甜点留言板的顾客■■ *周年纪念日和生日时，我们将准备留言板。 （最多 15 个字符）如果您想提出请求，请在（请求/评论）字段中输入。 *请至少提前3天联系我们。 *请注意，此方案无法引导您进入私人房间或指定您的座位。
有效期限
10月1日 ~ 12月19日, 12月26日 ~ 12月30日, 2026年1月5日 ~
星期
一, 二, 三, 四, 五, 日, 假日
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 14
座位类别
Table
阅读全部
Baldi 套餐：共7道菜，含1杯饮品（可选择香槟） ¥27,000
此为仅限预约并到店享用的方案。※不便饮酒的客人可改为无酒精饮料。

这是自索尼大楼时代以来深受客人好评的招牌晚餐套餐。我们提供能展现Sabatini独有“托斯卡纳料理精髓”的多道菜式：前菜、意面以及主菜（鱼类或肉类）。
Baldi 套餐：共7道菜，含1杯饮品（可选择香槟） ¥27,000
¥ 27,000
⇒
¥ 21,600 (含税、服务费)
■ 前菜

■ 前菜

■ 意面料理

■ 鱼料理

■ 口腔清爽（口味调节）

■ 肉料理

■ 甜点
主厨特制甜点2种
- 6位及以下预订：可从甜点推车中选择。
- 7位及以上预订：将由主厨推荐并统一安排甜点。



■ 餐后饮品

※ 菜品随季节调整。
变更日期确定后会在官方网站上公布。
　官方网址： https://sabatini-tokyo.com
※ 依据食材进货情况，产地或部分菜品内容可能会变更。
※ 图片仅为示意，实物以现场为准。
※ 如有不喜欢的食材或食物过敏，请在预订时告知，我们会尽量调整食材。注：根据过敏类型，可能无法对菜单食材或烹饪方式做出対応，此情况餐厅将与您联系。另外，具有过敏的顾客到店时需根据本店规定填写“过敏同意书”，敬请理解与配合。
使用条件
※套餐内容会随春、夏、秋、冬四季变更。
详情请在 Sabatini 官方网站确认。
相关信息将刊登于本店官方网站 (https://sabatini-tokyo.com)，敬请查阅。
有效期限
2024年6月1日 ~ 12月19日, 12月26日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 12
座位类别
Table
阅读全部
【12/21～12/23ディナータイムNET予約数量限定　メインは和牛ステーキのシェフお任せディナーコース+乾杯プロセッコ又はソフトドリンク付き】全4品￥18,800→￥16,800
这是限时晚餐时间计划。 套餐包括开胃菜、意大利面、主菜是黑毛和牛牛排、甜点和餐后饮料。 （开胃菜、意大利面、甜点的内容每天都会变化。）
【12/21～12/23ディナータイムNET予約数量限定　メインは和牛ステーキのシェフお任せディナーコース+乾杯プロセッコ又はソフトドリンク付き】全4品￥18,800→￥16,800
¥ 18,800
⇒
¥ 16,800 (含税、服务费)
・前菜拼盘 ・今日意大利面 ・和牛沙朗牛排（120g） ・甜点 ・咖啡 *照片仅供参考。和真正的菜不一
使用条件
请注意，本方案无法安排包间或指定座位，敬请谅解。
有效期限
12月21日 ~ 12月23日
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~
座位类别
Table
阅读全部
托斯卡纳套餐 — 共5道菜 + 附带留言的巧克力蛋糕。推荐用于纪念日等特别场合。¥17,500
想在一间经典的意式餐厅为您重要的另一半庆祝生日吗？
特别套餐的最后会以附有留言牌的巧克力蛋糕为惊喜收尾。
这道自索尼大楼时期以来就深受宾客喜爱的招牌套餐，呈现了萨巴蒂尼独有的“托斯卡纳料理真髓”系列菜肴。
托斯卡纳套餐 — 共5道菜 + 附带留言的巧克力蛋糕。推荐用于纪念日等特别场合。¥17,500
¥ 17,500 (含税、服务费)
【トスカーナコース】
■前菜

■パスタ料理

■魚料理

■肉料理
※9/18～12月中旬（予定）の期間は秋のコースになります。
メイン料理は蝦夷鹿になります。蝦夷鹿を和牛に変更希望のお客様は、
お1人様+￥2,000の追加料金で事前予約でメイン料理の変更を承ります。その際はグループ全員での変更をお願いしております。メイン料理を和牛に変更のご希望の場合はご入力欄にご入力をお願い申し上げます。
■ドルチェ
パティシェ特製デザート2種＋チョコレートケーキ

■食後の飲み物

※画像のチョコレートケーキは2名様用サイズになります。
お持ち帰りはできませんので予めご了承お願い致します。
コース内容は季節にあわせて変更になります。
　当店公式HP (https://sabatini-tokyo.com)に掲載致しますのでご確認ください。

※食材の入荷状況により産地や一部料理内容が変更する事がございます
※写真の料理はあくまでもイメージであり一例です。
※苦手な食材やアレルギーがございましたら食材の変更等ご対応させて頂きますのでご予約時にお気軽にお申しつけください。※アレルギーの種類によってはメニューの食材や調理等ご対応できない場合もございます。その際はお店よりご連絡させて頂きます。またアレルギーをお持ちのお客様には当店は自社ルールに沿ってご来店時の際に¨アレルギー同意書のご記入をお願いしておりますのでご理解とご協力の程頂けたらと思います。
有效期限
~ 12月19日, 12月26日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~
座位类别
Table
阅读全部
Bardi 套餐全7道＋巧克力蛋糕，含留言，适合纪念日等特别场合。￥25,000
想在一家经典的意式餐厅与您重要的伴侣一起度过生日吗？
特别套餐的最后会以一块附有祝福文字的巧克力蛋糕作为惊喜呈上。
自索尼大楼时代以来，这一道招牌餐点长期受到顾客的好评。Sabatini 为您准备了多道体现“托斯卡纳料理真髓”的独特菜品。
Bardi 套餐全7道＋巧克力蛋糕，含留言，适合纪念日等特别场合。￥25,000
¥ 25,000 (含税、服务费)
■ 前菜
■■ 前菜
■ 意面料理
■ 鱼料理
■ 口腔清洁（饭后清新品）
■ 肉料理
■ 甜点
主厨糕点师特制两款甜点 + 附有文字的巧克力蛋糕
— 6位及以下的预订，可从甜点推车中选择两款。
— 7位及以上的预订，将以糕点师推荐的甜点提供。
■ 餐后饮品
※ 图片中的巧克力蛋糕为2人份尺寸。
恕不外带，敬请谅解。
※ 套餐内容根据季节准备。
如有更改日期，将在官方主页确定后公布。
请在本店官方网站（https://sabatini-tokyo.com）查询。
※ 依据食材进货情况，产地或部分菜品内容可能会变更。
※ 图片仅供参考，属示例。
※ 若有不喜欢的食材或食物过敏，我们会尽量进行替换，请在预订时告知。※ 根据过敏种类，可能无法对菜单食材或烹饪方式进行调整。若发生此情况，餐厅将与您联系。同时，患有过敏的顾客到店时需按照本店规定填写“过敏同意书”，感谢您的理解与配合。
有效期限
~ 12月19日, 12月26日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~
座位类别
Table
阅读全部
限时优惠：精选和牛牛排晚餐套餐（全4道）＋附贺词的巧克力蛋糕，适合纪念日等庆祝场合推荐。全4道 ¥17,800
想在一家经典的意式ristorante为重要的另一半庆祝生日吗？
特别套餐的最后会以一块附有留言牌的巧克力蛋糕作为惊喜。
这是限时推出的晚餐计划。
套餐包含前菜、意面、主菜为黑毛和牛牛排、甜点以及餐后饮品。（前菜、意面和甜点的内容每日不同。）
限时优惠：精选和牛牛排晚餐套餐（全4道）＋附贺词的巧克力蛋糕，适合纪念日等庆祝场合推荐。全4道 ¥17,800
¥ 17,800 (含税、服务费)
・前菜拼盘
・今日意面
・和牛牛里脊牛排（120g）
・今日甜点 + 附带留言的巧克力蛋糕
・咖啡

※ 甜点在2位至6位预订时可从甜点推车上选择。7位及以上的预订将以主厨指定的甜点拼盘提供，敬请理解。
※ 图片仅供参考，实际菜品可能与图片不同。
使用条件
请您谅解，此方案无法安排包间或指定座位。
有效期限
3月2日 ~ 12月19日, 12月26日 ~ 12月30日, 2026年1月3日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~
座位类别
Table
阅读全部
托斯卡纳套餐 TOSCANA — 全5道 ¥18,000 【包间保证】
这是自索尼大厦时代起就深受顾客好评的招牌晚餐套餐。我们提供各种菜单，包括开胃菜、面食和主菜（鱼类和肉类菜肴），表达了萨巴蒂尼特有的托斯卡纳美食的精髓。
托斯卡纳套餐 TOSCANA — 全5道 ¥18,000 【包间保证】
¥ 18,000 (含税、服务费)
【托斯卡纳套餐】※ 套餐内容会随季节调整，请在Sabatini官网确认。
■ 前菜

■ 意面料理

■ 鱼类料理

■ 肉类料理

■ 甜点
主厨特制两款甜点
～ 6位及以下预订可从甜点推车中选择。
7位及以上预订将由甜品师推荐并提供甜点。

■ 餐后饮品

※ 套餐内容根据季节准备。具体信息会发布在官网 (https://sabatini-tokyo.com)，请查阅。
※ 根据食材进货情况，产地或部分菜品内容可能会变更。
※ 图片仅为示意，可能与实物不同。
※ 若有不喜欢的食材或食物过敏，我们会在可能范围内更换食材—请在预订时告知。
※ 根据过敏类型，可能无法对菜单食材或烹饪方式进行调整。如无法调整，餐厅会与您联系。对有过敏的宾客，餐厅将根据自有规程在到店时请您填写“过敏同意书”，敬请理解与配合。
使用条件
通过在线预订无法选择包间类型，敬请注意。
本方案每位价格明细：托斯卡纳套餐 ¥16,500 + 包间使用费 ¥1,500 = ¥18,000
以上价格已包含税金及所有服务费，敬请知悉。

※ 若为7位及以上的预订，甜点将由甜点师提供特别推荐的指定甜点，敬请谅解。
有效期限
1月4日 ~ 12月19日, 12月26日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
6 ~ 14
座位类别
Private Room
阅读全部
BALDI 套餐 — 全7道，¥25,500（包房保证）
成立已有40年。这是自餐厅开业以来一直掌舵的主厨 Baldi Virgilio 推荐的季节性菜肴。我们使用时令食材，精心烹制菜肴，并采用烹饪技术，带出食材的天然风味。采用优质食材、传统技术和厨师的热情制成的优质菜肴。
BALDI 套餐 — 全7道，¥25,500（包房保证）
¥ 25,500 (含税、服务费)
【晚餐套餐】前菜①·前菜②
意面①·鱼料理·开胃雪葩·肉料理·您选择的甜点·餐后饮品

6位及以下预订的顾客可从甜点车中选择甜点。7位及以上预订时，甜点将以糕点师推荐的甜点提供。

※ 套餐内容会根据季节进行调整。请查阅本店官方网站 (https://sabatini-tokyo.com)。
※ 如有不喜欢的食材或食物过敏，我们将在可行范围内为您更换食材——请在预订时告知。※ 根据过敏种类，可能无法对某些食材或烹饪方法做出调整；出现此情况时，餐厅将与您联系。为确保安全，过敏顾客在到店时需根据本店规定填写“过敏同意书”，感谢您的理解与配合。
使用条件
在线预订时无法选择包间类型，敬请注意。
本方案每位费用明细：Baldi course ￥24,000 + 包间使用费 ￥1,500 = ￥25,500
上述价格含税并包含所有服务费，敬请谅解。
有效期限
1月4日 ~ 12月19日, 12月26日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
5 ~ 14
座位类别
Private Room
阅读全部
【忘年会/新年会向け季節のお任せコース全5品】＋赤白選べるボトルワイン＆乾杯プロセッコ付20,000円　【NET予約限定10名様以上ご利用で個室料無料/個室確約】
我们为新年聚会及欢迎/送别会准备了非常合适的餐饮方案。
该方案仅限晚餐时段。
餐点为全套套餐：前菜、意面、鱼料理、肉料理与甜点（菜单每日更换）。
这是包含饮品的套餐方案，让负责人也能放心。

2018年10月29日，本店迁至有乐町 Helix Square Tokyo 3 楼，并以全新面貌重新开业为 Sabatini di Firenze Tokyo。
自1981年开业以来，"Sabatini di Firenze" 一直受到众多顾客的喜爱。以“品味托斯卡纳料理的精髓 — 顶级正统意大利菜”为理念，焕然一新。
【忘年会/新年会向け季節のお任せコース全5品】＋赤白選べるボトルワイン＆乾杯プロセッコ付20,000円　【NET予約限定10名様以上ご利用で個室料無料/個室確約】
¥ 20,000 (含税、服务费)
■ 套餐价 ¥20,000（含税及服务费）
品项数：5道
・前菜拼盘
・当日意面
・当日鱼料理
・当日肉料理
・甜点
・咖啡
+
【含饮品】
■ 开杯普罗塞克
■ 红/白葡萄酒瓶装（可自由搭配红/白）
・10–11位：5瓶
・12–13位：6瓶
・14–15位：7瓶

※ 套餐内容会根据季节调整。
※ 图片仅为示意，属示例。
※ 如有不喜欢的食材或食物过敏，请在预订时告知，我们可对食材做调整。根据过敏类型，可能无法对某些菜品或烹调方式进行处理，届时餐厅会与您联系。为遵守本店规定，凡有过敏者入店时需填写“过敏同意书”，敬请理解与配合。
※ 图片仅供参考。
※ 因食材供应情况，菜单内容可能变更。
※ 如需预订超过15位，请直接联系餐厅咨询并确认。
使用条件
我们接受10至14位客人的预订。如需预订更多人数，请直接与餐厅联系。
有效期限
1月6日 ~ 12月19日, 12月26日 ~ 12月30日, 2026年1月5日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
10 ~ 14
座位类别
Private Room
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【Autumn welcome/farewell seasonal omakase — 5-course】 + upgradeable bottle of wine (red or white) and a toast with Franciacorta included ¥25,000 【NET reservations only / private room fee waived & private room guaranteed for parties of 10+】
我们为新年会及迎送会准备了非常合适的方案。
此方案仅限晚餐时段。
餐点为全套套餐：前菜、意面、鱼料理、肉料理及甜点（内容随日而异）。
这是含饮料的套餐方案，让负责人员更放心。
※ 与¥20,000方案的不同在于所提供的瓶装葡萄酒为更高档次。
2018年10月29日，Sabatini di Firenze Tokyo 搬迁至有乐町 HULIC Square Tokyo 3F 并以全新面貌重新开业。
自1981年开业以来，承蒙众多顾客厚爱。以“品味托斯卡纳料理的精髓——正统顶级意大利料理”为理念，我们以全新风貌迎接您的光临。
【Autumn welcome/farewell seasonal omakase — 5-course】 + upgradeable bottle of wine (red or white) and a toast with Franciacorta included ¥25,000 【NET reservations only / private room fee waived & private room guaranteed for parties of 10+】
¥ 25,000 (含税、服务费)
■ 套餐价格：¥25,000（含税及服务费）
品项数：5道
・前菜拼盘
・当日意面
・当日鱼料理
・当日肉料理
・甜点
・咖啡
+
【含饮品】
■ 迎宾干杯酒：Franciacorta
■ 升级 — 瓶装葡萄酒（可按喜好选择红白酒组合）
・10–11位：5瓶
・12–13位：6瓶
・14–15位：7瓶

※ 套餐内容将根据季节调整。
※ 图片仅供参考，实物可能有所不同。
※ 如有不喜食材或食物过敏，我们会在可能范围内为您更换食材——请在预订时告知。根据过敏种类，可能无法对某些食材或烹饪方式进行调整；若发生此情况，餐厅将与您联系。为了安全起见，过敏顾客到店时需按本店规则填写“过敏同意书”，敬请理解与配合。
※ 图片仅为示意。
※ 因食材供应情况，内容可能变更。
※ 若需预订15位以上，请直接与餐厅联系确认。
使用条件
我们接受10至14位客人的预订。如需为超过此人数预订，请与餐厅联系。
有效期限
1月6日 ~ 12月19日, 12月26日 ~ 12月30日, 2026年1月5日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
10 ~ 14
座位类别
Private Room
阅读全部
【秋季欢迎/欢送会用季节性お任せ（Omakase）全5道料理】＋主菜、葡萄酒升级、可选红/白瓶装葡萄酒及祝酒香槟，¥30,000 【仅限 NET 预订 · 10 人以上使用免私人包间费 / 确保提供包间】
【秋季欢迎/欢送会用季节性お任せ（Omakase）全5道料理】＋主菜、葡萄酒升级、可选红/白瓶装葡萄酒及祝酒香槟，¥30,000 【仅限 NET 预订 · 10 人以上使用免私人包间费 / 确保提供包间】
¥ 30,000 (含税、服务费)
■ 套餐价格：¥30,000（含税及服务费）
品数：5道
・前菜拼盘
・今日意面
・今日鱼料理
・今日肉料理
主菜使用黑毛和牛西冷（Sirloin）。
・甜点
・咖啡
+

【含饮品】
■ 作为祝酒用的香槟
■ 升级瓶装葡萄酒（可自由选择红白混搭）
・10–11位：5瓶
・12–13位：6瓶
・14–15位：7瓶

※ 套餐内容将根据季节进行调整。
※ 图片仅供示意，实物可能不同。
※ 如有不喜欢的食材或食物过敏，我们会在可能的范围内进行替换调整，请在预订时告知。根据过敏类型，可能无法对菜单食材或烹饪方式进行应对；如遇此情况，我们将与您联系。为遵守本店规定，过敏顾客到店时需填写“过敏同意书”，敬请理解与配合。
※ 图片仅为示意。
※ 由于食材流通情况，菜单内容可能会变更。
※ 若希望预订15人以上，请直接与餐厅联系以咨询并确认。
使用条件
接受10至14人的预订。
如您需要为更多人数预订，请直接与餐厅联系。
有效期限
1月6日 ~ 12月19日, 12月26日 ~ 12月30日, 2026年1月5日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
10 ~ 14
座位类别
Private Room
阅读全部
AFTERNOON LUNCH
【13時開始の平日限定ランチコース】　※春　夏　秋　冬の季節毎にコース内容が替わります。
2025年12月より通常価格を￥4500から￥4,800に変更させて頂きますが、公式ホームページオンラインNET予約（Table Check）からのご予約限定で1日10名様まで￥4,500の価格でご案内させて頂きます。
AFTERNOON LUNCH
¥ 4,800
⇒
¥ 4,500 (含税、服务费)
开胃菜、汤、意大利面①、意大利面②、鱼类菜肴、清味剂、肉类菜肴、甜点、浓缩咖啡 *秋季套餐为8/31～11/30 *冬季套餐预定为12/1。 *12/23至12/25期间不接受预订。
使用条件
◆本课程仅限20人，额满即止。 ◆本课程需要前一天预约。 ◆无法指定座位。 ◆这是与其他顾客在13:00同时开始、与其他顾客同时进行的特别课程。 ◆我们会提前10分钟引导您入座，请您在12:50左右到达。 ◆请注意，我们将无法为下午1:15之后未到达的顾客提供课程。如果我们无法联系到您，订单将被视为已取消。
有效期限
12月2日 ~ 12月3日, 12月5日 ~ 12月18日, 2026年1月13日 ~ 2026年2月13日, 2026年2月17日 ~
星期
一, 二, 三, 四, 五
进餐时间
午餐
最大下单数
2 ~ 10
座位类别
Table
阅读全部
【官方 - 最低价保障】 午餐套餐 S ¥12,000 → ¥9,800 平日仅限网上预约，含用于敬酒的起泡酒一杯
特别午餐，让您尽享托斯卡纳料理的精髓。提供前菜、意面、海鲜与肉类的全套餐。无论是商务午餐、纪念日或见面会，敬请品尝主厨 Baldi 自信呈现的佳肴。仅限平日供应，含一杯饮品。
【官方 - 最低价保障】 午餐套餐 S ¥12,000 → ¥9,800 平日仅限网上预约，含用于敬酒的起泡酒一杯
¥ 12,000
⇒
¥ 9,800 (含税、服务费)
【主厨 Baldi 季节推荐午间套餐】 前菜・意面・鱼料理・肉料理・从甜品推车中选择的甜点・餐后饮品 + 一杯饮品（可选择起泡酒或软饮）

※ 6位及以下预约，可从甜品推车中选择甜点。
7位及以上预约，将由甜点师推荐甜点提供。

※ 纪念日或生日可准备写有祝福的贺卡（最多15个字）。
请至少提前3天告知。
※ 图片仅供参考。
※ 由于食材流通情况，菜品内容可能会变更。
※ 套餐内容会根据季节调整。请在本店官网确认 (https://sabatini-tokyo.com)。

※ 如有不喜食材或食物过敏，我们会在可能的范围内更换食材，请在预约时告知。※ 根据过敏种类，可能无法应对菜单中的某些食材或烹调方式。若无法应对，我们会与您联系。为配合本店规则，过敏顾客到店时请填写“过敏同意书”，敬请理解与配合。
有效期限
1月13日 ~ 12月19日, 2026年1月5日 ~
星期
一, 二, 三, 四, 五
进餐时间
午餐
座位类别
Table
阅读全部
午餐套餐 A — 共4道菜 ¥6,600
享受悠闲的午餐。这将是一顿定价午餐。 *如果人数超过11人，我们将引导您选择定制课程，而不是前缀。
午餐套餐 A — 共4道菜 ¥6,600
¥ 6,600 (含税、服务费)
[午餐套餐]当天的前菜拼盘、当天的意大利面、当天的肉类菜肴或当天的鱼类菜肴、马车上的您选择的甜点、餐后饮料
使用条件
※ 在纪念日或生日时，我们可提供留言牌（15字以内）。
须提前至少3天预约。
※ 显示价格已包含消费税与服务费。
※【7位及以上团体】将以主厨指定的套餐形式提供。预订时请告知主菜希望为鱼类还是肉类。
有效期限
3月9日 ~ 12月19日, 2026年1月13日 ~
进餐时间
午餐
座位类别
Table
阅读全部
午餐套餐 S — 全5道 ¥10,000
一顿特别的午餐，您可以享受托斯卡纳美食的精髓。全套开胃菜、面食、鱼类菜肴和肉类菜肴。享用主厨 Baldi 自信地为商务午餐、周年纪念日和见面会准备的各种菜肴。
午餐套餐 S — 全5道 ¥10,000
¥ 10,000 (含税、服务费)
[厨师巴尔迪/季节推荐午餐套餐]开胃菜，意大利面，鱼类菜肴，肉类菜肴，马车上您选择的甜点，餐后饮料
有效期限
3月9日 ~
进餐时间
午餐
座位类别
Table
阅读全部
午餐套餐 S — 全5道菜：¥10,000。限 NET 线上预约的前5组顾客。含祝酒用起泡酒一杯。原价相当于 ¥12,000 → ¥10,000
这是一份可尽享托斯卡纳料理精髓的特别午餐。完整套餐包括前菜、意面、鱼料理和肉料理。适合商务午餐、纪念日或见面场合，敬请品尝由主厨 Baldi 自信呈现的一道道佳肴。
本方案仅限 NET 在线预订，含一杯饮品。
午餐套餐 S — 全5道菜：¥10,000。限 NET 线上预约的前5组顾客。含祝酒用起泡酒一杯。原价相当于 ¥12,000 → ¥10,000
¥ 12,000
⇒
¥ 10,000 (含税、服务费)
【Chef Baldi — 季节推荐午间套餐】 前菜 · 意面 · 鱼料理 · 肉料理 · 从甜点餐车中选择的甜点 · 餐后饮品 + 一杯饮料（可选起泡酒或软饮）

※ 6位及以下的预订可从甜点餐车选择甜点。7位及以上的预订将由甜点师推荐甜点提供。

※ 纪念日或生日时可准备写有祝福的甜点盘（最多15个字符）。请至少提前3天告知。※ 图片仅供参考。※ 因食材供应情况，菜单内容可能变更。※ 套餐内容会随季节调整。详情请查看我们的官方网站 (https://sabatini-tokyo.com)。

※ 如有不喜欢的食材或食物过敏，我们会在可能的范围内调整食材，请在预订时告知。※ 根据过敏种类，可能无法对部分食材或烹饪方式进行调整。若出现此情况，餐厅会与您联系。另，为了安全起见，过敏顾客到店时需根据本店规则填写“过敏同意书”，敬请理解与配合。
使用条件
此优惠仅限您通过网上预订，且仅限前5组客人。
有效期限
4月17日 ~ 12月5日, 2026年1月5日 ~
进餐时间
午餐
座位类别
Table
阅读全部
午餐套餐 B — 共3道菜，￥4,500
午餐套餐 B — 共3道菜，￥4,500
¥ 4,500 (含税、服务费)
【仅限平日 午餐套餐】
【前菜】
■ 今日前菜

【意面】
■ 今日意面

■ 甜点
主厨特制甜点 2款
～ 6位及以下预订可从甜点推车中选择。
7位及以上预订将由甜点师根据推荐为您呈上。



【餐后饮品】
■ 咖啡或红茶

※ 若您不喜欢某些食材或有食物过敏，我们会尽量调整食材，请在预订时告知。※ 根据过敏种类，可能无法对菜单食材或烹饪方式进行调整。若出现此情况，店方会与您联系。此外，拥有过敏的客人需在到店时根据本店规定填写“过敏同意书”，敬请谅解与配合。
※ 菜品图片仅供参考，实际以现物为准。
使用条件
※ 请注意，本方案无法安排包间，敬请谅解。
※ 不能与其他折扣同时使用。
※ 如有不喜欢的食材或过敏情况，我们可为您调整食材。请在预订时告知我们。
有效期限
1月14日 ~ 12月12日, 2026年1月13日 ~
星期
一, 二, 三, 四, 五
进餐时间
午餐
座位类别
Table
阅读全部
【严选和牛牛排午餐】 前菜 · 主菜 · 甜点，共3道，含开胃香槟一杯（用于干杯）。¥12,000
此套餐提供用于干杯的起泡酒或软饮可供选择。※不饮酒的客人可改为软饮。
午餐套餐包含前菜、主菜（黒毛和牛牛排）及甜点和餐后饮品。（前菜与甜点内容每日有所变更。）

※2位至6位预订时，可从甜点推车上自行选择甜点。7位及以上则以甜点师推荐的拼盘方式提供，敬请谅解。
【严选和牛牛排午餐】 前菜 · 主菜 · 甜点，共3道，含开胃香槟一杯（用于干杯）。¥12,000
¥ 12,000 (含税、服务费)
・前菜拼盘 ・今日意大利面 ・和牛沙朗牛排（120g） ・甜点 ・咖啡 *照片仅供参考。和真正的菜不一
使用条件
请注意，无法指定座位。※本方案仅限通过网络（线上）预订。
有效期限
3月8日 ~ 12月19日, 12月25日 ~ 12月30日, 2026年1月5日 ~
进餐时间
午餐
最大下单数
2 ~
座位类别
Table
阅读全部
严选和牛牛排午间套餐 — 全4道菜 ¥18,800 → ¥15,000。限线上（NET）预约5组。含祝酒用起泡酒1杯。
该套餐在祝酒时可选择起泡酒或软饮。※不饮酒的客人可改为软饮。

前菜和意面将根据每日菜单准备；主菜为黑毛和牛牛排。午餐套餐含甜点及餐后饮品。（前菜、意面和甜点的内容每日变更。）

※ 甜点说明：预订2位至6位时，可从甜点推车中挑选甜点。7位及以上时将提供由甜点师指定的甜点拼盘，敬请谅解。
严选和牛牛排午间套餐 — 全4道菜 ¥18,800 → ¥15,000。限线上（NET）预约5组。含祝酒用起泡酒1杯。
¥ 18,800
⇒
¥ 15,000 (含税、服务费)
・前菜拼盘 ・今日意大利面 ・和牛沙朗牛排（120g） ・甜点 ・咖啡 *照片仅供参考。和真正的菜不一
使用条件
敬请谅解，无法指定座位。
※ 本方案仅限网络（线上）预订。
有效期限
3月8日 ~
进餐时间
午餐
最大下单数
2 ~
座位类别
Table
阅读全部
平日限定·每日更换的季节性 Omakase 商务午餐套餐 — 全4道 ¥5,000
此为平日限定方案，适合2位至最多20位的聚餐或商务用餐。套餐包含前菜、意面、肉类主菜和甜点（菜品每日更换）。
※ 在线（NET）预约最多受理10位。如需超过10位的预约，请直接联系餐厅。
不好意思，敬请直接与餐厅确认。如在在线系统无法选到所需人数，请直接联系餐厅确认，可能可接受您的预约。
※ 用餐安排为主餐厅的桌席。
※ 若包间有空位，可在包间用餐，需每人加收 +1000円。如希望在包间使用此方案，请直接联系餐厅或在预约时填写包间需求。我们将确认空位后与您联系。
平日限定·每日更换的季节性 Omakase 商务午餐套餐 — 全4道 ¥5,000
¥ 5,000 (含税、服务费)
・今日前菜
・今日意面
・今日肉类主菜
・今日甜点
・咖啡

※ 照片中的料理仅为示意，作为参考示例。
※ 若有不喜欢的食材或食物过敏，我们会在可能的范围内替换食材，请在预订时告知。※ 根据过敏种类，可能无法对菜单中的某些食材或烹调方式做出调整，如出现此类情况，餐厅将与您联系。此外，持有过敏症的顾客，依据本店规则，入店时需填写“过敏同意书”，敬请理解与配合。
使用条件
※菜品、座位和选项的照片仅供参考。
※将为您安排主餐厅的餐桌席位。
有效期限
1月14日 ~ 12月9日, 2026年1月13日 ~
星期
一, 二, 三, 四, 五
进餐时间
午餐
最大下单数
2 ~ 14
座位类别
Table
阅读全部
平日限定·每日更换的季节性 Omakase 商务午餐套餐 — 全4道 ¥5,000
此为平日限定方案，适合2位至最多20位的聚餐或商务用餐。套餐包含前菜、意面、肉类主菜和甜点（菜品每日更换）。
※ 在线（NET）预约最多受理10位。如需超过10位的预约，请直接联系餐厅。
不好意思，敬请直接与餐厅确认。如在在线系统无法选到所需人数，请直接联系餐厅确认，可能可接受您的预约。
※ 用餐安排为主餐厅的桌席。
※ 若包间有空位，可在包间用餐，需每人加收 +1000円。如希望在包间使用此方案，请直接联系餐厅或在预约时填写包间需求。我们将确认空位后与您联系。
平日限定·每日更换的季节性 Omakase 商务午餐套餐 — 全4道 ¥5,000
¥ 5,000 (含税、服务费)
・今日前菜
・今日意面
・今日肉类主菜
・今日甜点
・咖啡

※ 照片中的料理仅为示意，作为参考示例。
※ 若有不喜欢的食材或食物过敏，我们会在可能的范围内替换食材，请在预订时告知。※ 根据过敏种类，可能无法对菜单中的某些食材或烹调方式做出调整，如出现此类情况，餐厅将与您联系。此外，持有过敏症的顾客，依据本店规则，入店时需填写“过敏同意书”，敬请理解与配合。
使用条件
※菜品、座位和选项的照片仅供参考。
※将为您安排主餐厅的餐桌席位。
有效期限
1月14日 ~ 12月9日
星期
一, 二, 三, 四, 五
进餐时间
午餐
最大下单数
2 ~ 10
座位类别
Table
阅读全部
仅限平日：每日更换的季节性主厨推荐 双主菜 商务午餐套餐 — 全5品 — ¥7,000
本方案仅限平日使用，适合2位起至最多20位的聚餐或商务用餐。
包含前菜、意面、鱼料理、肉料理与甜点的全套套餐（菜式每日更换）。
※ 在线预约最多可接受10位。如需预订超过10位，敬请直接联系餐厅确认。
若在在线系统无法预约到所需人数，也请直接联系餐厅，我们在确认空位后可能仍可为您安排，请予以确认。
※ 用餐将安排在主餐厅桌位。
※ 若私人包间有空，可在包间用餐，费用为每位+¥1,000。希望以包间预订此方案的客人，请直接联系餐厅或在预订时填写包间需求。我们将确认空位后与您联系。
仅限平日：每日更换的季节性主厨推荐 双主菜 商务午餐套餐 — 全5品 — ¥7,000
¥ 7,000 (含税、服务费)
・今日前菜
・今日意面／意大利面
・今日鱼料理
・今日肉料理
・今日甜点
・咖啡

※ 照片中的菜品仅为示意，供参考。
※ 若有不喜欢的食材或食物过敏，我们会在可能的情况下更换食材——请在预订时告知。※ 根据过敏种类，可能无法对菜单食材或烹饪方式作出调整。若出现此类情况，餐厅会与您联系。此外，携带过敏的客人需按照本店规定在到店时填写“过敏同意书”，敬请理解与配合。
使用条件
※菜品、座位、选项等的照片仅供参考。
※将安排在主餐厅的餐桌座位。
有效期限
2024年9月17日 ~ 12月9日, 2026年1月13日 ~
星期
一, 二, 三, 四, 五
进餐时间
午餐
最大下单数
2 ~ 14
座位类别
Table
阅读全部
仅限平日：每日更换的季节性主厨推荐 双主菜 商务午餐套餐 — 全5品 — ¥7,000
本方案仅限平日使用，适合2位起至最多20位的聚餐或商务用餐。
包含前菜、意面、鱼料理、肉料理与甜点的全套套餐（菜式每日更换）。
※ 在线预约最多可接受10位。如需预订超过10位，敬请直接联系餐厅确认。
若在在线系统无法预约到所需人数，也请直接联系餐厅，我们在确认空位后可能仍可为您安排，请予以确认。
※ 用餐将安排在主餐厅桌位。
※ 若私人包间有空，可在包间用餐，费用为每位+¥1,000。希望以包间预订此方案的客人，请直接联系餐厅或在预订时填写包间需求。我们将确认空位后与您联系。
仅限平日：每日更换的季节性主厨推荐 双主菜 商务午餐套餐 — 全5品 — ¥7,000
¥ 7,000 (含税、服务费)
・今日前菜
・今日意面／意大利面
・今日鱼料理
・今日肉料理
・今日甜点
・咖啡

※ 照片中的菜品仅为示意，供参考。
※ 若有不喜欢的食材或食物过敏，我们会在可能的情况下更换食材——请在预订时告知。※ 根据过敏种类，可能无法对菜单食材或烹饪方式作出调整。若出现此类情况，餐厅会与您联系。此外，携带过敏的客人需按照本店规定在到店时填写“过敏同意书”，敬请理解与配合。
使用条件
※菜品、座位、选项等的照片仅供参考。
※将安排在主餐厅的餐桌座位。
有效期限
10月9日 ~ 12月9日
星期
一, 二, 三, 四, 五
进餐时间
午餐
最大下单数
2 ~ 10
座位类别
Table
阅读全部
SSランチコース￥13,000 12/20～1/4迄　年末年始期間限定特別コース
年末スペシャルランチです。前菜、パスタ、魚料理、肉料理のフルコース。お客様をお招きするビジネスランチや記念日、顔合わせのシーンなど、シェフ・バルディが自信をもってご用意する料理の数々をお楽しみください。
SSランチコース￥13,000 12/20～1/4迄　年末年始期間限定特別コース
¥ 13,000 (含税、服务费)
※年末限定のスペシャルランチコースの更にグレードアップしたコースになります。
■コース料金　13,000円 (税込・サービス料込) 　
■品数　　5品　　　

PRANZO　SS

【前菜】
前菜盛り合わせ
厳選した季節の食材を盛り込んだ サバティーニ風アンティパストミスト
=======================
【パスタ】
自家製パスタ タリアテッレ 赤ワインと黒胡椒で煮込む牛肉のラグー “ペポーゾ”
=======================
【魚料理】
レアに仕上げる寒鰆のグリル 香ばしく焼いたカリフラワーを添えて
カリフラワーのピュレとオリーブとケッパーのタプナードソース 爽やかな黄柚子の香り
=======================
【肉料理】
厳選 黒毛和牛サーロインのロースト ポルチーニ茸のトリフォラートを添えて
黒トリュフとマルサラワインのソース
=======================
【ドルチェ】
パティシェ特製デザート2種

6名様迄までのご予約につきましては、ワゴンからお選び頂けます。
7名様以上でのご予約につきましては、パティシエお任せお薦めデザートでご提供させて頂きます。

【食後のお飲み物】


※食材の入荷状況により産地や一部料理内容が変更する事がございます。
※写真の料理はあくまでもイメージであり一例です。
※苦手な食材やアレルギーがございましたら食材の変更等ご対応させて頂きますので、ご予約時にお気軽にお申しつけください。
※アレルギーの種類によってはメニューの食材や調理等ご対応できない場合もございます。その際はお店よりご連絡させて頂きます。またアレルギーをお持ちのお客様には当店は自社ルールに沿ってご来店時の際にアレルギー同意書のご記入をお願いしておりますので、ご理解とご協力の程頂けたらと思います。
※記念日や誕生日には、メッセージプレートをご用意いたします。(15文字以内)　3日前までの要予約となります。
※表示価格は消費税、サービス料が含まれた価格となっております。
※記念日や誕生日には、メッセージプレートをご用意いたします。(15文字以内)
　3日前までにご連絡ください。
※画像はイメージです。
※食材の入荷状況により産地や一部料理内容が変更する事がございます
※写真の料理はあくまでもイメージであり一例です。
※苦手な食材やアレルギーがございましたら食材の変更等ご対応させて頂きますのでご予約時にお気軽にお申しつけください。※アレルギーの種類によってはメニューの食材や調理等ご対応できない場合もございます。その際はお店よりご連絡させて頂きます。またアレルギーをお持ちのお客様には当店は自社ルールに沿ってご来店時の際に¨アレルギー同意書のご記入をお願いしておりますのでご理解とご協力の程頂けたらと思います。
有效期限
12月20日 ~ 12月31日, 2026年1月2日 ~ 2026年1月4日
进餐时间
午餐
最大下单数
2 ~ 14
座位类别
Table
阅读全部
ランチコースC　全4品￥7,000　年末年始期間限定12/22～1/12迄
前菜/パスタ料理/メイン/デザート+食後のお飲み物、全4品の年末年始限定ランチコースになります。ゆっくりとランチをお楽しみください。
ランチコースC　全4品￥7,000　年末年始期間限定12/22～1/12迄
¥ 7,000 (含税、服务费)
■开胃菜

■意面

■肉类菜肴

■甜点

两款糕点师特制甜点

6人及以下预订，可从甜点车上选择。

7人及以上预订，我们将提供糕点师推荐的甜点。

■餐后饮品

*套餐菜单会随季节变化。套餐菜单可能在您预订和到店之间有所调整，请在到店前查看我们的官方网站或店内菜单。

*套餐菜单根据季节准备。

详情请参阅我们的官方网站 (https://sabatini-tokyo.com)。

*预订时，我们将提供肉类菜肴作为主菜。

但如果您不吃肉，我们将为您准备鱼类主菜。请至少提前3天预订。

*食材产地和部分菜品可能会根据食材供应情况而有所调整。

*图片所示菜品仅供参考。

*如果您有任何过敏或食物过敏，我们会根据您的需求调整食材，请在预订时告知我们。*根据过敏类型，我们可能无法提供菜单上的某些食材或烹饪方式。如有此情况，我们会与您联系。此外，根据公司规定，我们要求所有过敏顾客在到店用餐时填写过敏信息同意书，感谢您的理解与配合。
使用条件
※記念日や誕生日には、メッセージプレートをご用意いたします。(15文字以内)
3日前までの要予約となります。
※表示価格は消費税、サービス料が含まれた価格となっております
有效期限
12月22日 ~ 12月31日, 2026年1月5日 ~ 2026年1月12日
进餐时间
午餐
座位类别
Table
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正月10名様限定豪華ランチコース全5品（前菜/パスタ料理/魚料理/メインは和牛¨フィレ肉のソテーとフォアグラの重ね焼き¨　TableCheck先行早割予約限定価格20,000円→19,800円　1/2～1/3　
开胃菜/意面/鱼类菜肴/主菜为和牛菲力牛排配烤鹅肝——这是一份豪华的新年限定午餐套餐，仅限10人享用，需提前在线预订。套餐共包含5道菜（开胃菜、意面和鱼类菜肴的具体内容将在确定后于官方网站公布）。
正月10名様限定豪華ランチコース全5品（前菜/パスタ料理/魚料理/メインは和牛¨フィレ肉のソテーとフォアグラの重ね焼き¨　TableCheck先行早割予約限定価格20,000円→19,800円　1/2～1/3　
¥ 20,000
⇒
¥ 19,800 (含税、服务费)
・开胃拼盘

・今日意面

・今日鱼类菜肴

・今日主菜肉类：和牛菲力牛排配鹅肝酱

・今日两款甜点（最多6人可从甜点车中选择一款。7人及以上团体将提供由糕点师推荐的两款甜点拼盘。）

・咖啡
使用条件
*食物、座位、选项等照片仅供参考。 ■想要想要甜点留言板的顾客■■ *周年纪念日和生日时，我们将准备留言板。 （最多 15 个字符）如果您想提出请求，请在（请求/评论）字段中输入。 *请至少提前3天联系我们。 *请注意，此方案无法引导您进入私人房间或指定您的座位。
有效期限
2026年1月2日 ~ 2026年1月3日
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 10
座位类别
Table
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【忘年会/新年会向け季節のお任せランチコース全5品】＋赤白選べるボトルワイン＆乾杯プロセッコ付20,000円　【NET予約限定10名様以上ご利用で個室料無料/個室確約】
我们为新年聚会及欢迎/送别会准备了非常合适的餐饮方案。
该方案仅限晚餐时段。
餐点为全套套餐：前菜、意面、鱼料理、肉料理与甜点（菜单每日更换）。
这是包含饮品的套餐方案，让负责人也能放心。

2018年10月29日，本店迁至有乐町 Helix Square Tokyo 3 楼，并以全新面貌重新开业为 Sabatini di Firenze Tokyo。
自1981年开业以来，"Sabatini di Firenze" 一直受到众多顾客的喜爱。以“品味托斯卡纳料理的精髓 — 顶级正统意大利菜”为理念，焕然一新。
【忘年会/新年会向け季節のお任せランチコース全5品】＋赤白選べるボトルワイン＆乾杯プロセッコ付20,000円　【NET予約限定10名様以上ご利用で個室料無料/個室確約】
¥ 20,000 (含税、服务费)
■ 套餐价 ¥20,000（含税及服务费）
品项数：5道
・前菜拼盘
・当日意面
・当日鱼料理
・当日肉料理
・甜点
・咖啡
+
【含饮品】
■ 开杯普罗塞克
■ 红/白葡萄酒瓶装（可自由搭配红/白）
・10–11位：5瓶
・12–13位：6瓶
・14–15位：7瓶

※ 套餐内容会根据季节调整。
※ 图片仅为示意，属示例。
※ 如有不喜欢的食材或食物过敏，请在预订时告知，我们可对食材做调整。根据过敏类型，可能无法对某些菜品或烹调方式进行处理，届时餐厅会与您联系。为遵守本店规定，凡有过敏者入店时需填写“过敏同意书”，敬请理解与配合。
※ 图片仅供参考。
※ 因食材供应情况，菜单内容可能变更。
※ 如需预订超过15位，请直接联系餐厅咨询并确认。
使用条件
我们接受10至14位客人的预订。如需预订更多人数，请直接与餐厅联系。
有效期限
1月6日 ~ 12月19日, 12月26日 ~ 12月30日, 2026年1月5日 ~
进餐时间
午餐
最大下单数
10 ~ 14
座位类别
Private Room
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【Autumn welcome/farewell seasonal omakase — 5-course】 + upgradeable bottle of wine (red or white) and a toast with Franciacorta included ¥25,000 【NET reservations only / private room fee waived & private room guaranteed for parties of 10+】
我们为新年会及迎送会准备了非常合适的方案。
此方案仅限晚餐时段。
餐点为全套套餐：前菜、意面、鱼料理、肉料理及甜点（内容随日而异）。
这是含饮料的套餐方案，让负责人员更放心。
※ 与¥20,000方案的不同在于所提供的瓶装葡萄酒为更高档次。
2018年10月29日，Sabatini di Firenze Tokyo 搬迁至有乐町 HULIC Square Tokyo 3F 并以全新面貌重新开业。
自1981年开业以来，承蒙众多顾客厚爱。以“品味托斯卡纳料理的精髓——正统顶级意大利料理”为理念，我们以全新风貌迎接您的光临。
【Autumn welcome/farewell seasonal omakase — 5-course】 + upgradeable bottle of wine (red or white) and a toast with Franciacorta included ¥25,000 【NET reservations only / private room fee waived & private room guaranteed for parties of 10+】
¥ 25,000 (含税、服务费)
■ 套餐价格：¥25,000（含税及服务费）
品项数：5道
・前菜拼盘
・当日意面
・当日鱼料理
・当日肉料理
・甜点
・咖啡
+
【含饮品】
■ 迎宾干杯酒：Franciacorta
■ 升级 — 瓶装葡萄酒（可按喜好选择红白酒组合）
・10–11位：5瓶
・12–13位：6瓶
・14–15位：7瓶

※ 套餐内容将根据季节调整。
※ 图片仅供参考，实物可能有所不同。
※ 如有不喜食材或食物过敏，我们会在可能范围内为您更换食材——请在预订时告知。根据过敏种类，可能无法对某些食材或烹饪方式进行调整；若发生此情况，餐厅将与您联系。为了安全起见，过敏顾客到店时需按本店规则填写“过敏同意书”，敬请理解与配合。
※ 图片仅为示意。
※ 因食材供应情况，内容可能变更。
※ 若需预订15位以上，请直接与餐厅联系确认。
使用条件
我们接受10至14位客人的预订。如需为超过此人数预订，请与餐厅联系。
有效期限
1月6日 ~ 12月19日, 12月26日 ~ 12月30日, 2026年1月5日 ~
进餐时间
午餐
最大下单数
10 ~ 14
座位类别
Private Room
阅读全部
【秋季欢迎/欢送会用季节性お任せ（Omakase）全5道料理】＋主菜、葡萄酒升级、可选红/白瓶装葡萄酒及祝酒香槟，¥30,000 【仅限 NET 预订 · 10 人以上使用免私人包间费 / 确保提供包间】
新年会や歓送迎会向けにぴったりのプランをご用意させて頂きます。限定プランです。
お料理は前菜、パスタ、魚、肉料理　デザートのフルコース（内容は日替わりでご案内しております）　※￥20,000のプランとの違いはメイン料理、ワインの内容がグレードアップしたプランになります。

幹事様も安心の飲み物もついたパッケージプランになります。

2018年10月29日、有楽町ヒューリックスクエア東京3Fへ移転し、サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店をリニューアルオープン。
1981年のオープンより、たくさんの皆様にご愛顧いただいてまいりました「サバティーニ・ディ・フィレンツェ」は、“トスカーナ料理の真髄を味わう、極上の正統派イタリアン”をコンセプトとして、装いも新たに生まれ変わります。
【秋季欢迎/欢送会用季节性お任せ（Omakase）全5道料理】＋主菜、葡萄酒升级、可选红/白瓶装葡萄酒及祝酒香槟，¥30,000 【仅限 NET 预订 · 10 人以上使用免私人包间费 / 确保提供包间】
¥ 30,000 (含税、服务费)
■ 套餐价格：¥30,000（含税及服务费）
品数：5道
・前菜拼盘
・今日意面
・今日鱼料理
・今日肉料理
主菜使用黑毛和牛西冷（Sirloin）。
・甜点
・咖啡
+

【含饮品】
■ 作为祝酒用的香槟
■ 升级瓶装葡萄酒（可自由选择红白混搭）
・10–11位：5瓶
・12–13位：6瓶
・14–15位：7瓶

※ 套餐内容将根据季节进行调整。
※ 图片仅供示意，实物可能不同。
※ 如有不喜欢的食材或食物过敏，我们会在可能的范围内进行替换调整，请在预订时告知。根据过敏类型，可能无法对菜单食材或烹饪方式进行应对；如遇此情况，我们将与您联系。为遵守本店规定，过敏顾客到店时需填写“过敏同意书”，敬请理解与配合。
※ 图片仅为示意。
※ 由于食材流通情况，菜单内容可能会变更。
※ 若希望预订15人以上，请直接与餐厅联系以咨询并确认。
使用条件
接受10至14人的预订。
如您需要为更多人数预订，请直接与餐厅联系。
有效期限
1月6日 ~ 12月19日, 12月26日 ~ 12月30日, 2026年1月5日 ~
进餐时间
午餐
最大下单数
10 ~ 14
座位类别
Private Room
阅读全部
午餐套餐 A — 共4道菜 ¥6,600
享受悠闲的午餐。这将是一顿定价午餐。 *如果人数超过11人，我们将引导您选择定制课程，而不是前缀。
午餐套餐 A — 共4道菜 ¥6,600
¥ 8,100
⇒
¥ 6,600 (含税、服务费)
[午餐套餐]当天的前菜拼盘、当天的意大利面、当天的肉类菜肴或当天的鱼类菜肴、马车上的您选择的甜点、餐后饮料
使用条件
※ 在纪念日或生日时，我们可提供留言牌（15字以内）。
须提前至少3天预约。
※ 显示价格已包含消费税与服务费。
※【7位及以上团体】将以主厨指定的套餐形式提供。预订时请告知主菜希望为鱼类还是肉类。
有效期限
12月4日, 12月19日
进餐时间
午餐
座位类别
Table
阅读全部
午餐套餐 S — 全5道 ¥10,000
一顿特别的午餐，您可以享受托斯卡纳美食的精髓。全套开胃菜、面食、鱼类菜肴和肉类菜肴。享用主厨 Baldi 自信地为商务午餐、周年纪念日和见面会准备的各种菜肴。
午餐套餐 S — 全5道 ¥10,000
¥ 10,000
⇒
¥ 9,000 (含税、服务费)
[厨师巴尔迪/季节推荐午餐套餐]开胃菜，意大利面，鱼类菜肴，肉类菜肴，马车上您选择的甜点，餐后饮料
有效期限
12月4日, 12月19日
进餐时间
午餐
座位类别
Table
阅读全部
Baldi 套餐 共7道菜 + 迎宾香槟1杯及侍酒师精选4款配酒 ¥37,000→¥32,200
本为一份双人配酒晚宴方案，包含用于祝酒的香槟及侍酒师严选的四款杯装葡萄酒。自Sony大楼时代起，这道招牌晚餐长期深受顾客好评。我们准备了多道菜品，呈现Sabatini独有的“托斯卡纳料理的精髓”。
Baldi 套餐 共7道菜 + 迎宾香槟1杯及侍酒师精选4款配酒 ¥37,000→¥32,200
¥ 37,000
⇒
¥ 32,200 (含税、服务费)
■ 前菜
■ 前菜
■ 意面料理
■ 鱼料理
■ 口腔清新（口味调剂）
■ 肉料理
■ 甜点
主厨特制两款甜点
- 6位及以下预订可从甜点推车中选择。
- 7位及以上预订将由主厨推荐甜点提供。
■ 餐后饮品
※ 纪念日或生日可准备留言盘（限15字以内）。请至少提前3天告知。
※ 图片仅供参考。
※ 因食材供应状况，菜品内容可能变更。
※ 标示价格包含消费税与服务费。
※ 菜单内容根据季节调整。请在官网确认： https://sabatini-tokyo.com
※ 若有不吃的食材或食物过敏，请在预订时告知，我们会尽量调整。根据过敏种类，可能无法对某些食材或烹饪方式进行处理，如遇此情况餐厅将与您联系。
有效期限
2024年1月2日 ~ 12月14日, 12月26日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 10
座位类别
Table
阅读全部
【バルディコース】季節のシェフお薦め 全7品　＋ソムリエ厳選5種の【プレミアム】ワインペアリング※ご利用日の3日前までの完全予約制となります。48,000円(税込・サービス料込)
■ソムリエ厳選グラスワイン5種付のプレミアムワインぺアリングディナープランになります。

ソニービル時代より、長きにわたりお客様からご好評を頂いているシグネチャーディナーコースです。 サバティーニならではの【トスカーナ料理の真髄】を表現したメニューの数々をご用意しております。
【バルディコース】季節のシェフお薦め 全7品　＋ソムリエ厳選5種の【プレミアム】ワインペアリング※ご利用日の3日前までの完全予約制となります。48,000円(税込・サービス料込)
¥ 48,000 (含税、服务费)
■コース料金　　48,000円(税込・サービス料込)
■品数　　　　　7品
■利用可能人数　2名様～6名様

■前菜

■前菜

■パスタ料理

■魚料理

■お口直し

■肉料理

■ドルチェ
パティシェ特製デザート2種




■食後のお飲み物

（プレミアムワインペアリング）
・Vermentino Vigneto Alto ’22 Cima 　
・Chargonnay ‘22 Laimbrg 　
・Chambolle Musigny　‘20　Dominique Laurent　
・Barolo del Comune di Serralunga ‘18　Palladino　
・Vin SanGiusto　‘08　Sam Giusto a Rentennano　


※コース内容は季節に合わせてご用意しております。
当店公式HP (https://sabatini-tokyo.com)に掲載致しますのでご確認ください。
※食材の入荷状況により産地や一部料理内容が変更する事がございます
※写真の料理はあくまでもイメージであり一例です。
※苦手な食材やアレルギーがございましたら食材の変更等ご対応させて頂きますのでご予約時にお気軽にお申しつけください。※アレルギーの種類によってはメニューの食材や調理等ご対応できない場合もございます。その際はお店よりご連絡させて頂きます。またアレルギーをお持ちのお客様には当店は自社ルールに沿ってご来店時の際に¨アレルギー同意書のご記入をお願いしておりますのでご理解とご協力の程頂けたらと思います。
有效期限
2024年3月14日 ~ 4月28日, 5月8日 ~ 6月30日
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 6
座位类别
Table
阅读全部
クリスマスディナーコース2025　12月20日＆24日①17:30￥25,000
サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店は、オープン当時の1980年より30年以上にわたり、
“正統派イタリア料理” のみを提供し続けてまいりました。
星の数ほどあるイタリア料理店の中でも、
伝統を継承しながら“本場の味”を極める数少ないリストランテとして、
ここ銀座で本格イタリアンの真髄をお届けしております。

いつもサバティーニ・ディ・フィレンツェ東京をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
当店では、2025年12月20日（土）～12月25日（木） の期間中、
特別な夜にふさわしい「クリスマスディナーコース」をご用意いたします。

イタリアの伝統と洗練が息づく珠玉のコースで、
大切な方と心に残る聖夜をお過ごしください。
クリスマスディナーコース2025　12月20日＆24日①17:30￥25,000
¥ 25,000 (含税、服务费)
【クリスマスディナーコース2025 】
■品数　6品

MENU NATALE 2025

【前菜 1】
本マグロのカルパッチョと甘エビ あやめ雪カブのピュレとボラのカラスミ
タラバ蟹とセロリのサラダ アボカドのカクテル仕立て キャビアを添えて
低温でローストしたバルバリー種 “津軽鴨”フィレ肉の冷製マリネと自家製テリーヌ
マンダリンオレンジのジャムと熟成バルサミコのアクセント
=======================
【前菜 2】
フレッシュ茸と飴色玉ねぎを詰めた小さなタルトレットのオーブン焼き
14ヵ月熟成の生ハムとブッラータチーズを添えて 白トリュフの香り
=======================
【パスタ】
自家製パスタ タリアテッレとオマール海老　甲殻類の旨みとトマトを凝縮したアメリカンソース
=======================
【魚料理】
平目のヴァポーレ 魚のブイヨンを煮詰めたジュとカリフラワーのクレマ
ノルチャ産の黒トリュフのアクセント
=======================
【肉料理】
サバティーニ伝統 厳選黒毛和牛フィレ肉とフォアグラの重ね焼き
トスカーナの聖なるワイン ヴィンサントのソース
=======================
【ドルチェ】
森の果実 ミックスベリーとメレンゲのセミフレッド
ブロンテ産ピスタチオのムースとヴァローナチョコレートのトルタを重ねて
【食後のお飲み物】
コーヒー又は紅茶

※食材の入荷状況により産地や一部料理内容が変更する場合がございます。

12/20日、24日は2部制(ご予約時間から完全2時間制)となります。
①17:30-19:30②18:00-20:00③18:30-20:30
④20:00-22:00⑤20:30-22:30

※苦手な食材やアレルギーがございましたら食材の変更等ご対応させて頂きますので、ご予約時にお気軽にお申しつけください。※アレルギーの種類によってはメニューの食材や調理等ご対応できない場合もございます。その際はお店よりご連絡させて頂きます。またアレルギーをお持ちのお客様には当店は自社ルールに沿ってご来店時の際にアレルギー同意書のご記入をお願いしておりますので、ご理解とご協力の程頂けたらと思います。

※メインダイニングのテーブル席でのご案内になります。
※お席のご指定は承れませんので予めご了承ください。
※コース内容の変更は承れない場合ございます。詳細はレストランまでお問い合わせください。
※12/20 -12/25までのクリスマス期間は、記念日用のケーキやメッセージなどの受付は致しかねます。ご了承ください。
※写真の料理はあくまでもイメージであり一例です。
※キャンセルチャージは、通常料金から前日50％、当日100%頂戴しております。
※小学生以上のお子様が同伴される場合も同一コースのご注文をお願いしております。

なおアラカルトは期間中ご用意しておりませんので予めご了承ください。
ドレスコードご注意くださいませ。（男性のお客様はノースリーブ、ショーツ、サンダルでのご来店はご遠慮頂いております。）
使用条件
※メインダイニングのテーブル席でのご案内になります。
※お席のご指定は承れませんので予めご了承ください。
※コース内容の変更は承れない場合ございます。詳細はレストランまでお問い合わせください。
※12/20 -12/25までのクリスマス期間は、記念日用のケーキやメッセージなどの受付は
致しかねます。ご了承ください。
※写真の料理はあくまでもイメージであり一例です。
※季節の仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合がございます。
※キャンセルチャージは、通常料金から前日５０％、当日100%
１００%頂戴しております。
※小学生以上のお子様が同伴される場合も同一コースのご注文をお願いしております。
尚　アラカルトは期間中ご用意しておりませんので予めご了承ください。
ドレスコードご注意くださいませ（男性のお客様はノースリーブ、ショーツ、サンダルでのご来店はご遠慮頂いております。）
有效期限
12月20日, 12月24日
星期
三, 六
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 8
座位类别
Table
阅读全部
クリスマスディナーコース2025　12月20日＆24日②18:00￥25,000
サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店は、オープン当時の1980年より30年以上にわたり、
“正統派イタリア料理” のみを提供し続けてまいりました。
星の数ほどあるイタリア料理店の中でも、
伝統を継承しながら“本場の味”を極める数少ないリストランテとして、
ここ銀座で本格イタリアンの真髄をお届けしております。

いつもサバティーニ・ディ・フィレンツェ東京をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
当店では、2025年12月20日（土）～12月25日（木） の期間中、
特別な夜にふさわしい「クリスマスディナーコース」をご用意いたします。

イタリアの伝統と洗練が息づく珠玉のコースで、
大切な方と心に残る聖夜をお過ごしください。
クリスマスディナーコース2025　12月20日＆24日②18:00￥25,000
¥ 25,000 (含税、服务费)
【クリスマスディナーコース2025 】
■品数　6品

MENU NATALE 2025

【前菜 1】
本マグロのカルパッチョと甘エビ あやめ雪カブのピュレとボラのカラスミ
タラバ蟹とセロリのサラダ アボカドのカクテル仕立て キャビアを添えて
低温でローストしたバルバリー種 “津軽鴨”フィレ肉の冷製マリネと自家製テリーヌ
マンダリンオレンジのジャムと熟成バルサミコのアクセント
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【前菜 2】
フレッシュ茸と飴色玉ねぎを詰めた小さなタルトレットのオーブン焼き
14ヵ月熟成の生ハムとブッラータチーズを添えて 白トリュフの香り
=======================
【パスタ】
自家製パスタ タリアテッレとオマール海老　甲殻類の旨みとトマトを凝縮したアメリカンソース
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【魚料理】
平目のヴァポーレ 魚のブイヨンを煮詰めたジュとカリフラワーのクレマ
ノルチャ産の黒トリュフのアクセント
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【肉料理】
サバティーニ伝統 厳選黒毛和牛フィレ肉とフォアグラの重ね焼き
トスカーナの聖なるワイン ヴィンサントのソース
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【ドルチェ】
森の果実 ミックスベリーとメレンゲのセミフレッド
ブロンテ産ピスタチオのムースとヴァローナチョコレートのトルタを重ねて
【食後のお飲み物】
コーヒー又は紅茶

※食材の入荷状況により産地や一部料理内容が変更する場合がございます。

12/20日、24日は2部制(ご予約時間から完全2時間制)となります。
①17:30-19:30②18:00-20:00③18:30-20:30
④20:00-22:00⑤20:30-22:30

※苦手な食材やアレルギーがございましたら食材の変更等ご対応させて頂きますので、ご予約時にお気軽にお申しつけください。※アレルギーの種類によってはメニューの食材や調理等ご対応できない場合もございます。その際はお店よりご連絡させて頂きます。またアレルギーをお持ちのお客様には当店は自社ルールに沿ってご来店時の際にアレルギー同意書のご記入をお願いしておりますので、ご理解とご協力の程頂けたらと思います。

※メインダイニングのテーブル席でのご案内になります。
※お席のご指定は承れませんので予めご了承ください。
※コース内容の変更は承れない場合ございます。詳細はレストランまでお問い合わせください。
※12/20 -12/25までのクリスマス期間は、記念日用のケーキやメッセージなどの受付は致しかねます。ご了承ください。
※写真の料理はあくまでもイメージであり一例です。
※キャンセルチャージは、通常料金から前日50％、当日100%頂戴しております。
※小学生以上のお子様が同伴される場合も同一コースのご注文をお願いしております。

なおアラカルトは期間中ご用意しておりませんので予めご了承ください。
ドレスコードご注意くださいませ。（男性のお客様はノースリーブ、ショーツ、サンダルでのご来店はご遠慮頂いております。）
使用条件
※メインダイニングのテーブル席でのご案内になります。
※お席のご指定は承れませんので予めご了承ください。
※コース内容の変更は承れない場合ございます。詳細はレストランまでお問い合わせください。
※12/20-12/25までのクリスマス期間は、記念日用のケーキやメッセージなどの受付は
致しかねます。ご了承ください。
※写真の料理はあくまでもイメージであり一例です。
※季節の仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合がございます。
※キャンセルチャージは、通常料金から前日５０％、当日100%
１００%頂戴しております。
※小学生以上のお子様が同伴される場合も同一コースのご注文をお願いしております。
尚　アラカルトは期間中ご用意しておりませんので予めご了承ください。
ドレスコードご注意くださいませ（男性のお客様はノースリーブ、ショーツ、サンダルでのご来店はご遠慮頂いております。）
有效期限
12月20日, 12月24日
星期
三, 六
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 8
座位类别
Table
阅读全部
クリスマスディナーコース2025　12月20日＆24日②20:00￥25,000
サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店は、オープン当時の1980年より30年以上にわたり、
“正統派イタリア料理” のみを提供し続けてまいりました。
星の数ほどあるイタリア料理店の中でも、
伝統を継承しながら“本場の味”を極める数少ないリストランテとして、
ここ銀座で本格イタリアンの真髄をお届けしております。

いつもサバティーニ・ディ・フィレンツェ東京をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
当店では、2025年12月20日（土）～12月25日（木） の期間中、
特別な夜にふさわしい「クリスマスディナーコース」をご用意いたします。

イタリアの伝統と洗練が息づく珠玉のコースで、
大切な方と心に残る聖夜をお過ごしください。
クリスマスディナーコース2025　12月20日＆24日②20:00￥25,000
¥ 25,000 (含税、服务费)
【クリスマスディナーコース2025 】
■品数　6品

MENU NATALE 2025

【前菜 1】
本マグロのカルパッチョと甘エビ あやめ雪カブのピュレとボラのカラスミ
タラバ蟹とセロリのサラダ アボカドのカクテル仕立て キャビアを添えて
低温でローストしたバルバリー種 “津軽鴨”フィレ肉の冷製マリネと自家製テリーヌ
マンダリンオレンジのジャムと熟成バルサミコのアクセント
=======================
【前菜 2】
フレッシュ茸と飴色玉ねぎを詰めた小さなタルトレットのオーブン焼き
14ヵ月熟成の生ハムとブッラータチーズを添えて 白トリュフの香り
=======================
【パスタ】
自家製パスタ タリアテッレとオマール海老　甲殻類の旨みとトマトを凝縮したアメリカンソース
=======================
【魚料理】
平目のヴァポーレ 魚のブイヨンを煮詰めたジュとカリフラワーのクレマ
ノルチャ産の黒トリュフのアクセント
=======================
【肉料理】
サバティーニ伝統 厳選黒毛和牛フィレ肉とフォアグラの重ね焼き
トスカーナの聖なるワイン ヴィンサントのソース
=======================
【ドルチェ】
森の果実 ミックスベリーとメレンゲのセミフレッド
ブロンテ産ピスタチオのムースとヴァローナチョコレートのトルタを重ねて
【食後のお飲み物】
コーヒー又は紅茶

※食材の入荷状況により産地や一部料理内容が変更する場合がございます。

12/20日、24日は2部制(ご予約時間から完全2時間制)となります。
①17:30-19:30②18:00-20:00③18:30-20:30
④20:00-22:00⑤20:30-22:30

※苦手な食材やアレルギーがございましたら食材の変更等ご対応させて頂きますので、ご予約時にお気軽にお申しつけください。※アレルギーの種類によってはメニューの食材や調理等ご対応できない場合もございます。その際はお店よりご連絡させて頂きます。またアレルギーをお持ちのお客様には当店は自社ルールに沿ってご来店時の際にアレルギー同意書のご記入をお願いしておりますので、ご理解とご協力の程頂けたらと思います。

※メインダイニングのテーブル席でのご案内になります。
※お席のご指定は承れませんので予めご了承ください。
※コース内容の変更は承れない場合ございます。詳細はレストランまでお問い合わせください。
※12/20 -12/25までのクリスマス期間は、記念日用のケーキやメッセージなどの受付は致しかねます。ご了承ください。
※写真の料理はあくまでもイメージであり一例です。
※キャンセルチャージは、通常料金から前日50％、当日100%頂戴しております。
※小学生以上のお子様が同伴される場合も同一コースのご注文をお願いしております。

なおアラカルトは期間中ご用意しておりませんので予めご了承ください。
ドレスコードご注意くださいませ。（男性のお客様はノースリーブ、ショーツ、サンダルでのご来店はご遠慮頂いております。）
使用条件
※メインダイニングのテーブル席でのご案内になります。
※お席のご指定は承れませんので予めご了承ください。
※コース内容の変更は承れない場合ございます。詳細はレストランまでお問い合わせください。
※12/20-12/25までのクリスマス期間は、記念日用のケーキやメッセージなどの受付は
致しかねます。ご了承ください。
※写真の料理はあくまでもイメージであり一例です。
※季節の仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合がございます。
※キャンセルチャージは、通常料金から前日５０％、当日100%
１００%頂戴しております。
※小学生以上のお子様が同伴される場合も同一コースのご注文をお願いしております。
尚　アラカルトは期間中ご用意しておりませんので予めご了承ください。
ドレスコードご注意くださいませ（男性のお客様はノースリーブ、ショーツ、サンダルでのご来店はご遠慮頂いております。）
■ 営業時間
20日（土）ディナー 17:30 ～ 22:30（最終入店 20:30）
21日（日)ディナー 17:30 ～ 21:30（最終入店 19:30）
22日（月）ディナー 17:30 ～ 22:00（最終入店 20:00）
23日（火）ディナー 17:30 ～ 22:00（最終入店 20:00））
24日（水）17:30 ～ 22:30（最終入店 20:30）
25日（火）ディナー 17:30 ～ 22:00（最終入店 20:00））
有效期限
12月20日, 12月24日
星期
三, 六
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 8
座位类别
Table
阅读全部
クリスマスディナーコース2025　12月20日＆24日②20:30￥25,000
サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店は、オープン当時の1980年より30年以上にわたり、
“正統派イタリア料理” のみを提供し続けてまいりました。
星の数ほどあるイタリア料理店の中でも、
伝統を継承しながら“本場の味”を極める数少ないリストランテとして、
ここ銀座で本格イタリアンの真髄をお届けしております。

いつもサバティーニ・ディ・フィレンツェ東京をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
当店では、2025年12月20日（土）～12月25日（木） の期間中、
特別な夜にふさわしい「クリスマスディナーコース」をご用意いたします。

イタリアの伝統と洗練が息づく珠玉のコースで、
大切な方と心に残る聖夜をお過ごしください。
クリスマスディナーコース2025　12月20日＆24日②20:30￥25,000
¥ 25,000 (含税、服务费)
【クリスマスディナーコース2025 】
■品数　6品

MENU NATALE 2025

【前菜 1】
本マグロのカルパッチョと甘エビ あやめ雪カブのピュレとボラのカラスミ
タラバ蟹とセロリのサラダ アボカドのカクテル仕立て キャビアを添えて
低温でローストしたバルバリー種 “津軽鴨”フィレ肉の冷製マリネと自家製テリーヌ
マンダリンオレンジのジャムと熟成バルサミコのアクセント
=======================
【前菜 2】
フレッシュ茸と飴色玉ねぎを詰めた小さなタルトレットのオーブン焼き
14ヵ月熟成の生ハムとブッラータチーズを添えて 白トリュフの香り
=======================
【パスタ】
自家製パスタ タリアテッレとオマール海老　甲殻類の旨みとトマトを凝縮したアメリカンソース
=======================
【魚料理】
平目のヴァポーレ 魚のブイヨンを煮詰めたジュとカリフラワーのクレマ
ノルチャ産の黒トリュフのアクセント
=======================
【肉料理】
サバティーニ伝統 厳選黒毛和牛フィレ肉とフォアグラの重ね焼き
トスカーナの聖なるワイン ヴィンサントのソース
=======================
【ドルチェ】
森の果実 ミックスベリーとメレンゲのセミフレッド
ブロンテ産ピスタチオのムースとヴァローナチョコレートのトルタを重ねて
【食後のお飲み物】
コーヒー又は紅茶

※食材の入荷状況により産地や一部料理内容が変更する場合がございます。

12/20日、24日は2部制(ご予約時間から完全2時間制)となります。
①17:30-19:30②18:00-20:00③18:30-20:30
④20:00-22:00⑤20:30-22:30

※苦手な食材やアレルギーがございましたら食材の変更等ご対応させて頂きますので、ご予約時にお気軽にお申しつけください。※アレルギーの種類によってはメニューの食材や調理等ご対応できない場合もございます。その際はお店よりご連絡させて頂きます。またアレルギーをお持ちのお客様には当店は自社ルールに沿ってご来店時の際にアレルギー同意書のご記入をお願いしておりますので、ご理解とご協力の程頂けたらと思います。

※メインダイニングのテーブル席でのご案内になります。
※お席のご指定は承れませんので予めご了承ください。
※コース内容の変更は承れない場合ございます。詳細はレストランまでお問い合わせください。
※12/20 -12/25までのクリスマス期間は、記念日用のケーキやメッセージなどの受付は致しかねます。ご了承ください。
※写真の料理はあくまでもイメージであり一例です。
※キャンセルチャージは、通常料金から前日50％、当日100%頂戴しております。
※小学生以上のお子様が同伴される場合も同一コースのご注文をお願いしております。

なおアラカルトは期間中ご用意しておりませんので予めご了承ください。
ドレスコードご注意くださいませ。（男性のお客様はノースリーブ、ショーツ、サンダルでのご来店はご遠慮頂いております。）
使用条件
※メインダイニングのテーブル席でのご案内になります。
※お席のご指定は承れませんので予めご了承ください。
※コース内容の変更は承れない場合ございます。詳細はレストランまでお問い合わせください。
※12/20-12/25までのクリスマス期間は、記念日用のケーキやメッセージなどの受付は
致しかねます。ご了承ください。
※写真の料理はあくまでもイメージであり一例です。
※季節の仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合がございます。
※キャンセルチャージは、通常料金から前日５０％、当日100%
１００%頂戴しております。
※小学生以上のお子様が同伴される場合も同一コースのご注文をお願いしております。
尚　アラカルトは期間中ご用意しておりませんので予めご了承ください。
ドレスコードご注意くださいませ（男性のお客様はノースリーブ、ショーツ、サンダルでのご来店はご遠慮頂いております。）
■ 営業時間
20日（土）ディナー 17:30 ～ 22:30（最終入店 20:30）
21日（日)ディナー 17:30 ～ 21:30（最終入店 19:30）
22日（月）ディナー 17:30 ～ 22:00（最終入店 20:00）
23日（火）ディナー 17:30 ～ 22:00（最終入店 20:00））
24日（水）17:30 ～ 22:30（最終入店 20:30）
25日（火）ディナー 17:30 ～ 22:00（最終入店 20:00）
有效期限
12月20日, 12月24日
星期
三, 六
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 8
座位类别
Table
阅读全部
クリスマスディナーコース2025　12月21日～23日＆25日　￥25,000
サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店は、オープン当時の1980年より30年以上にわたり、
“正統派イタリア料理” のみを提供し続けてまいりました。
星の数ほどあるイタリア料理店の中でも、
伝統を継承しながら“本場の味”を極める数少ないリストランテとして、
ここ銀座で本格イタリアンの真髄をお届けしております。

いつもサバティーニ・ディ・フィレンツェ東京をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
当店では、2025年12月20日（土）～12月25日（木） の期間中、
特別な夜にふさわしい「クリスマスディナーコース」をご用意いたします。

イタリアの伝統と洗練が息づく珠玉のコースで、
大切な方と心に残る聖夜をお過ごしください。
クリスマスディナーコース2025　12月21日～23日＆25日　￥25,000
¥ 25,000 (含税、服务费)
【クリスマスディナーコース2025 】
■品数　6品

MENU NATALE 2025

【前菜 1】
本マグロのカルパッチョと甘エビ あやめ雪カブのピュレとボラのカラスミ
タラバ蟹とセロリのサラダ アボカドのカクテル仕立て キャビアを添えて
低温でローストしたバルバリー種 “津軽鴨”フィレ肉の冷製マリネと自家製テリーヌ
マンダリンオレンジのジャムと熟成バルサミコのアクセント
=======================
【前菜 2】
フレッシュ茸と飴色玉ねぎを詰めた小さなタルトレットのオーブン焼き
14ヵ月熟成の生ハムとブッラータチーズを添えて 白トリュフの香り
=======================
【パスタ】
自家製パスタ タリアテッレとオマール海老　甲殻類の旨みとトマトを凝縮したアメリカンソース
=======================
【魚料理】
平目のヴァポーレ 魚のブイヨンを煮詰めたジュとカリフラワーのクレマ
ノルチャ産の黒トリュフのアクセント
=======================
【肉料理】
サバティーニ伝統 厳選黒毛和牛フィレ肉とフォアグラの重ね焼き
トスカーナの聖なるワイン ヴィンサントのソース
=======================
【ドルチェ】
森の果実 ミックスベリーとメレンゲのセミフレッド
ブロンテ産ピスタチオのムースとヴァローナチョコレートのトルタを重ねて
【食後のお飲み物】
コーヒー又は紅茶

※食材の入荷状況により産地や一部料理内容が変更する場合がございます。

※苦手な食材やアレルギーがございましたら食材の変更等ご対応させて頂きますので、ご予約時にお気軽にお申しつけください。※アレルギーの種類によってはメニューの食材や調理等ご対応できない場合もございます。その際はお店よりご連絡させて頂きます。またアレルギーをお持ちのお客様には当店は自社ルールに沿ってご来店時の際にアレルギー同意書のご記入をお願いしておりますので、ご理解とご協力の程頂けたらと思います。

※メインダイニングのテーブル席でのご案内になります。
※お席のご指定は承れませんので予めご了承ください。
※コース内容の変更は承れない場合ございます。詳細はレストランまでお問い合わせください。
※12/20 -12/25までのクリスマス期間は、記念日用のケーキやメッセージなどの受付は致しかねます。ご了承ください。
※写真の料理はあくまでもイメージであり一例です。
※キャンセルチャージは、通常料金から前日50％、当日100%頂戴しております。
※小学生以上のお子様が同伴される場合も同一コースのご注文をお願いしております。

なおアラカルトは期間中ご用意しておりませんので予めご了承ください。
ドレスコードご注意くださいませ。（男性のお客様はノースリーブ、ショーツ、サンダルでのご来店はご遠慮頂いております。）
使用条件
※メインダイニングのテーブル席でのご案内になります。
※お席のご指定は承れませんので予めご了承ください。
※コース内容の変更は承れない場合ございます。詳細はレストランまでお問い合わせください。
※12/20 -12/25までのクリスマス期間は、記念日用のケーキやメッセージなどの受付は
致しかねます。ご了承ください。
※写真の料理はあくまでもイメージであり一例です。
※季節の仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合がございます。
※キャンセルチャージは、通常料金から前日５０％、当日100%
１００%頂戴しております。
※小学生以上のお子様が同伴される場合も同一コースのご注文をお願いしております。
尚　アラカルトは期間中ご用意しておりませんので予めご了承ください。
ドレスコードご注意くださいませ（男性のお客様はノースリーブ、ショーツ、サンダルでのご来店はご遠慮頂いております。）
有效期限
12月21日 ~ 12月23日, 12月25日
星期
一, 二, 四, 日
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 8
座位类别
Table
阅读全部
クリスマスディナーショートコース全4品　　12月21日～23日WEB予約限定　￥20,000
サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店は、オープン当時の1980年より30年以上にわたり、
“正統派イタリア料理” のみを提供し続けてまいりました。
星の数ほどあるイタリア料理店の中でも、
伝統を継承しながら“本場の味”を極める数少ないリストランテとして、
ここ銀座で本格イタリアンの真髄をお届けしております。

いつもサバティーニ・ディ・フィレンツェ東京をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
当店では、2025年12月20日（土）～12月25日（木） の期間中、
特別な夜にふさわしい「クリスマスディナーコース」をご用意いたします。
イタリアの伝統と洗練が息づく珠玉のコースで、
大切な方と心に残る聖夜をお過ごしください。
クリスマスディナーショートコース全4品　　12月21日～23日WEB予約限定　￥20,000
¥ 20,000 (含税、服务费)
【クリスマスディナーショートコース2025 】
■品数　4 品

MENU NATALE 2025

【前菜 】
本マグロのカルパッチョと甘エビ あやめ雪カブのピュレとボラのカラスミ
タラバ蟹とセロリのサラダ アボカドのカクテル仕立て キャビアを添えて
低温でローストしたバルバリー種 “津軽鴨”フィレ肉の冷製マリネと自家製テリーヌ
マンダリンオレンジのジャムと熟成バルサミコのアクセント
=======================
【パスタ】
自家製パスタ タリアテッレとオマール海老　甲殻類の旨みとトマトを凝縮したアメリカンソース
=======================
【肉料理】
サバティーニ伝統 厳選黒毛和牛フィレ肉とフォアグラの重ね焼き
トスカーナの聖なるワイン ヴィンサントのソース
=======================
【ドルチェ】
森の果実 ミックスベリーとメレンゲのセミフレッド
ブロンテ産ピスタチオのムースとヴァローナチョコレートのトルタを重ねて
【食後のお飲み物】
コーヒー又は紅茶

※食材の入荷状況により産地や一部料理内容が変更する場合がございます。

※苦手な食材やアレルギーがございましたら食材の変更等ご対応させて頂きますので、ご予約時にお気軽にお申しつけください。※アレルギーの種類によってはメニューの食材や調理等ご対応できない場合もございます。その際はお店よりご連絡させて頂きます。またアレルギーをお持ちのお客様には当店は自社ルールに沿ってご来店時の際にアレルギー同意書のご記入をお願いしておりますので、ご理解とご協力の程頂けたらと思います。

※メインダイニングのテーブル席でのご案内になります。
※お席のご指定は承れませんので予めご了承ください。
※コース内容の変更は承れない場合ございます。詳細はレストランまでお問い合わせください。
※12/20 -12/25までのクリスマス期間は、記念日用のケーキやメッセージなどの受付は致しかねます。ご了承ください。
※写真の料理はあくまでもイメージであり一例です。
※キャンセルチャージは、通常料金から前日50％、当日100%頂戴しております。
※小学生以上のお子様が同伴される場合も同一コースのご注文をお願いしております。

なおアラカルトは期間中ご用意しておりませんので予めご了承ください。
ドレスコードご注意くださいませ。（男性のお客様はノースリーブ、ショーツ、サンダルでのご来店はご遠慮頂いております。）
使用条件
※メインダイニングのテーブル席でのご案内になります。
※お席のご指定は承れませんので予めご了承ください。
※コース内容の変更は承れない場合ございます。詳細はレストランまでお問い合わせください。
※12/20 -12/25までのクリスマス期間は、記念日用のケーキやメッセージなどの受付は
致しかねます。ご了承ください。
※写真の料理はあくまでもイメージであり一例です。
※季節の仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合がございます。
※キャンセルチャージは、通常料金から前日５０％、当日100%
１００%頂戴しております。
※小学生以上のお子様が同伴される場合も同一コースのご注文をお願いしております。
尚　アラカルトは期間中ご用意しておりませんので予めご了承ください。
ドレスコードご注意くださいませ（男性のお客様はノースリーブ、ショーツ、サンダルでのご来店はご遠慮頂いております。）
有效期限
12月21日 ~ 12月23日
星期
一, 二, 日
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 10
座位类别
Table
阅读全部
【豪華クリスマス個室確約】稀少銘醸ワイン付きクリスマスコース ※２名様限定￥400,000
当店のクリスマスコースにシャンパン・サロン1本とイタリア産赤ワイン マセットが1本付いて
2名様で豪華個室を貸し切りお楽しみ頂けるプランでございます。
またデザート時には甘口ヴィンテージワインをグラスにてご用意させて頂いております。

星の数ほどイタリア料理店がある今、店の個性である正統派の味を極めた数少ないリストランテです。
本場のトスカーナ料理を東京の銀座でお楽しみ頂けます。

※シャンパン【サロン "S"2013】シャンパン愛好家のウジェーヌ・エメ・サロンが作り上げた唯一無二のシャンパン。創業から100年余りでわずか40ヴィンテージあまりのみ。幻のシャンパンとして他を寄せ付けない存在感のある1本です。

赤ワイン【マッセート2014】イタリアトスカーナのオルネライヤが手掛ける最高峰のワイン、マッセートの2014年ヴィンテージ。オルネライアがカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロのブレンドで造られるのに対し、メルロを主体にしたもうひとつのオルネライアのワインが、マッセートです。元々はオルネライアにブレンドする目的で造られたメルロでしたが、その出来があまりにもよかったため、単一の品種でリリースしたのが伝説の幕開け。ファーストリリースの1987年以降、その力強くも複雑味に満ちた味わいはワインラヴァーの心を奪い続けており、イタリア最高峰のメルロと言っても過言ではない赤ワインです。

グラス甘口ワイン【ヴィンサント1988 アヴィニョネージ】イタリアトスカーナの伝統的なデザートワイン。1988年の長期熟成による豊かな甘みと複雑な香りが楽しめます。
【豪華クリスマス個室確約】稀少銘醸ワイン付きクリスマスコース ※２名様限定￥400,000
¥ 400,000 (含税、服务费)
【クリスマスディナーコース2025 】
■品数　6品

MENU NATALE 2025

【前菜 1】
本マグロのカルパッチョと甘エビ あやめ雪カブのピュレとボラのカラスミ
タラバ蟹とセロリのサラダ アボカドのカクテル仕立て キャビアを添えて
低温でローストしたバルバリー種 “津軽鴨”フィレ肉の冷製マリネと自家製テリーヌ
マンダリンオレンジのジャムと熟成バルサミコのアクセント
=======================
【前菜 2】
フレッシュ茸と飴色玉ねぎを詰めた小さなタルトレットのオーブン焼き
14ヵ月熟成の生ハムとブッラータチーズを添えて 白トリュフの香り
=======================
【パスタ】
自家製パスタ タリアテッレとオマール海老　甲殻類の旨みとトマトを凝縮したアメリカンソース
=======================
【魚料理】
平目のヴァポーレ 魚のブイヨンを煮詰めたジュとカリフラワーのクレマ
ノルチャ産の黒トリュフのアクセント
=======================
【肉料理】
サバティーニ伝統 厳選黒毛和牛フィレ肉とフォアグラの重ね焼き
トスカーナの聖なるワイン ヴィンサントのソース
=======================
【ドルチェ】
森の果実 ミックスベリーとメレンゲのセミフレッド
ブロンテ産ピスタチオのムースとヴァローナチョコレートのトルタを重ねて
【食後のお飲み物】
コーヒー又は紅茶

※食材の入荷状況により産地や一部料理内容が変更する場合がございます。

12/20日、24日は2部制(ご予約時間から完全2時間制)となります。
①17:30-19:30②18:00-20:00③18:30-20:30
④20:00-22:00⑤20:30-22:30

※苦手な食材やアレルギーがございましたら食材の変更等ご対応させて頂きますので、ご予約時にお気軽にお申しつけください。※アレルギーの種類によってはメニューの食材や調理等ご対応できない場合もございます。その際はお店よりご連絡させて頂きます。またアレルギーをお持ちのお客様には当店は自社ルールに沿ってご来店時の際にアレルギー同意書のご記入をお願いしておりますので、ご理解とご協力の程頂けたらと思います。

※メインダイニングのテーブル席でのご案内になります。
※お席のご指定は承れませんので予めご了承ください。
※コース内容の変更は承れない場合ございます。詳細はレストランまでお問い合わせください。
※12/20 -12/25までのクリスマス期間は、記念日用のケーキやメッセージなどの受付は致しかねます。ご了承ください。
※写真の料理はあくまでもイメージであり一例です。
※キャンセルチャージは、通常料金から前日50％、当日100%頂戴しております。
※小学生以上のお子様が同伴される場合も同一コースのご注文をお願いしております。

なおアラカルトは期間中ご用意しておりませんので予めご了承ください。
ドレスコードご注意くださいませ。（男性のお客様はノースリーブ、ショーツ、サンダルでのご来店はご遠慮頂いております。）
使用条件
■■デザート　メッセージプレートご希望のお客様へ■■
※通常3日前までにご予約で承れます。
※他　割引併用不可
※2名様限定のコース（1名様250,000円×2名様＝500,000円のプランになります）
有效期限
12月20日 ~ 12月23日, 12月25日
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 2
座位类别
Private Room
阅读全部
【豪華クリスマス個室確約】稀少銘醸ワイン付きクリスマスコース ※２名様限定￥125,000
当店のクリスマスコースにシャンパン1本とイタリア産赤ワイン サッシカイヤが1本付いて
2名様で豪華個室を貸し切りお楽しみ頂けるプランでございます。
またデザート時には甘口ヴィンテージワインをグラスにてご用意させて頂いております。

星の数ほどイタリア料理店がある今、店の個性である正統派の味を極めた数少ないリストランテです。
本場のトスカーナ料理を東京の銀座でお楽しみ頂けます。

※シャンパン【アグラ・パール・7クリュ・エクストラ・ブリュト】フランスシャンパーニュ地方の高品質なシャンパン。7つの畑から収穫したブドウを使用し、ドライで繊細な泡立ちと複雑な味わいが特徴です。

赤ワイン【サッシカイヤ】イタリアトスカーナの名高いワイン サッシカイヤの2021年ヴィンテージ。エレガントで力強い味わいと長い余韻が楽しめます。

グラス甘口ワイン【ヴィンサント1988 アヴィニョネージ】イタリアトスカーナの伝統的なデザートワイン。1988年の長期熟成による豊かな甘みと複雑な香りが楽しめます。
【豪華クリスマス個室確約】稀少銘醸ワイン付きクリスマスコース ※２名様限定￥125,000
¥ 125,000 (含税、服务费)
【クリスマスディナーコース2025 】
■品数　6品

MENU NATALE 2025

【前菜 1】
本マグロのカルパッチョと甘エビ あやめ雪カブのピュレとボラのカラスミ
タラバ蟹とセロリのサラダ アボカドのカクテル仕立て キャビアを添えて
低温でローストしたバルバリー種 “津軽鴨”フィレ肉の冷製マリネと自家製テリーヌ
マンダリンオレンジのジャムと熟成バルサミコのアクセント
=======================
【前菜 2】
フレッシュ茸と飴色玉ねぎを詰めた小さなタルトレットのオーブン焼き
14ヵ月熟成の生ハムとブッラータチーズを添えて 白トリュフの香り
=======================
【パスタ】
自家製パスタ タリアテッレとオマール海老　甲殻類の旨みとトマトを凝縮したアメリカンソース
=======================
【魚料理】
平目のヴァポーレ 魚のブイヨンを煮詰めたジュとカリフラワーのクレマ
ノルチャ産の黒トリュフのアクセント
=======================
【肉料理】
サバティーニ伝統 厳選黒毛和牛フィレ肉とフォアグラの重ね焼き
トスカーナの聖なるワイン ヴィンサントのソース
=======================
【ドルチェ】
森の果実 ミックスベリーとメレンゲのセミフレッド
ブロンテ産ピスタチオのムースとヴァローナチョコレートのトルタを重ねて
【食後のお飲み物】
コーヒー又は紅茶

※食材の入荷状況により産地や一部料理内容が変更する場合がございます。

12/20日、24日は2部制(ご予約時間から完全2時間制)となります。
①17:30-19:30②18:00-20:00③18:30-20:30
④20:00-22:00⑤20:30-22:30

※苦手な食材やアレルギーがございましたら食材の変更等ご対応させて頂きますので、ご予約時にお気軽にお申しつけください。※アレルギーの種類によってはメニューの食材や調理等ご対応できない場合もございます。その際はお店よりご連絡させて頂きます。またアレルギーをお持ちのお客様には当店は自社ルールに沿ってご来店時の際にアレルギー同意書のご記入をお願いしておりますので、ご理解とご協力の程頂けたらと思います。

※メインダイニングのテーブル席でのご案内になります。
※お席のご指定は承れませんので予めご了承ください。
※コース内容の変更は承れない場合ございます。詳細はレストランまでお問い合わせください。
※12/20 -12/25までのクリスマス期間は、記念日用のケーキやメッセージなどの受付は致しかねます。ご了承ください。
※写真の料理はあくまでもイメージであり一例です。
※キャンセルチャージは、通常料金から前日50％、当日100%頂戴しております。
※小学生以上のお子様が同伴される場合も同一コースのご注文をお願いしております。

なおアラカルトは期間中ご用意しておりませんので予めご了承ください。
ドレスコードご注意くださいませ。（男性のお客様はノースリーブ、ショーツ、サンダルでのご来店はご遠慮頂いております。）
使用条件
■■デザート　メッセージプレートご希望のお客様へ■■
※通常3日前までにご予約で承れます。
※他　割引併用不可
※2名様限定のコース（1名様125,000円×2名様＝250,000円のプランになります）
有效期限
12月20日 ~ 12月23日, 12月25日
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 2
座位类别
Private Room
阅读全部
1日4組限定　ドンペリニョン付クリスマスディナーコース2025　12月20日～12月25日　￥60,000
クリスマスにドンペリニヨンとゆっくりディナーを。
※個室ではなく、ダイニングでのご案内となります。

※こちらのプランはご利用の際の制限時間は設けていませんのでごゆっくりお過ごしください。
サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店は、オープン当時の1980年より30年以上にわたり、
“正統派イタリア料理” のみを提供し続けてまいりました。
星の数ほどあるイタリア料理店の中でも、
伝統を継承しながら“本場の味”を極める数少ないリストランテとして、
ここ銀座で本格イタリアンの真髄をお届けしております。

いつもサバティーニ・ディ・フィレンツェ東京をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
当店では、2025年12月20日（土）～12月25日（木） の期間中、
特別な夜にふさわしい「クリスマスディナーコース」をご用意いたします。

イタリアの伝統と洗練が息づく珠玉のコースで、
大切な方と心に残る聖夜をお過ごしください。
1日4組限定　ドンペリニョン付クリスマスディナーコース2025　12月20日～12月25日　￥60,000
¥ 58,000 (含税、服务费)
【クリスマスディナーコース2025 】
※内容は未定でございます。決まり次第こちらやホームページにアップ致します。今暫くお待ち下さいませ
　当店公式HP (https://sabatini-tokyo.com)に掲載致しますのでご確認ください。
MENU NATALE 2025

・前菜①
・前菜②
・パスタ料理
・魚料理
・肉料理
・デザート
・食後のお飲み物


※食材の入荷状況により産地や一部料理内容が変更する事がございます


12/20日、24日は2部制(ご予約時間から完全2時間制)となります。
①17:30-19:30②18:00-20:00③18:30-20:30
④20:00-22:00⑤20:30-22:30

※苦手な食材やアレルギーがございましたら食材の変更等ご対応させて頂きますのでご予約時にお気軽にお申しつけください。※アレルギーの種類によってはメニューの食材や調理等ご対応できない場合もございます。その際はお店よりご連絡させて頂きます。またアレルギーをお持ちのお客様には当店は自社ルールに沿ってご来店時の際に¨アレルギー同意書のご記入をお願いしておりますのでご理解とご協力の程頂けたらと思います。
使用条件
※ダイニングのテーブル席でのご案内になります。※個室のご案内ではございません
※お席のご指定は承れませんので予めご了承ください。
※コース内容の変更は承れない場合ございます。詳細はレストランまでお問い合わせください。
※12/20 -12/25までのクリスマス期間は、記念日用のケーキやメッセージなどの受付は
致しかねます。ご了承ください。
※写真の料理はあくまでもイメージであり一例です。
※季節の仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合がございます。
※キャンセルチャージは、通常料金から前日５０％、当日100%
１００%頂戴しております。
※小学生以上のお子様が同伴される場合も同一コースのご注文をお願いしております。
尚　アラカルトは期間中ご用意しておりませんので予めご了承ください。
ドレスコードご注意くださいませ（男性のお客様はノースリーブ、ショーツ、サンダルでのご来店はご遠慮頂いております。）
有效期限
12月20日 ~ 12月25日
星期
一, 二, 三, 四, 六, 日, 假日
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 2
座位类别
Table
阅读全部
【豪華クリスマス個室確約】稀少銘醸ワイン付きクリスマスコース ※２名様限定￥250,000
当店のクリスマスコースにシャンパン・クリスタル1本とイタリア産赤ワイン バローロ モンフォルティーノが1本付いて
2名様で豪華個室を貸し切りお楽しみ頂けるプランでございます。
またデザート時には甘口ヴィンテージワインをグラスにてご用意させて頂いております。

星の数ほどイタリア料理店がある今、店の個性である正統派の味を極めた数少ないリストランテです。
本場のトスカーナ料理を東京の銀座でお楽しみ頂けます。

※シャンパン【クリスタル・ルイロデレール2016】1876年ロシア皇帝アレクサンドル2世の要望に誕生した特別なシャンパン。稀少性、完璧さ、気品の象徴で、力強くもピュアな味わいを堪能下さい。

赤ワイン【バローロ モンフォルティーノ1996】イタリア ピエモンテ州の長期熟成されたバローロ。複雑な香りと深みを合わせ持ち、王の中の王にふさわしい1本です。

グラス甘口ワイン【ヴィンサント1988 アヴィニョネージ】イタリアトスカーナの伝統的なデザートワイン。1988年の長期熟成による豊かな甘みと複雑な香りが楽しめます。
【豪華クリスマス個室確約】稀少銘醸ワイン付きクリスマスコース ※２名様限定￥250,000
¥ 250,000 (含税、服务费)
【クリスマスディナーコース2025 】
※内容は未定でございます。決まり次第こちらやホームページにアップ致します。今暫くお待ち下さいませ
　当店公式HP (https://sabatini-tokyo.com)に掲載致しますのでご確認ください。
MENU NATALE 2025

・前菜①
・前菜②
・パスタ料理
・魚料理
・肉料理
・デザート
・食後のお飲み物

※食材やワインの入荷状況によりワインの銘柄や産地、一部料理内容が変更する事がございます

※苦手な食材やアレルギーがございましたら食材の変更等ご対応させて頂きますのでご予約時にお気軽にお申しつけください。※アレルギーの種類によってはメニューの食材や調理等ご対応できない場合もございます。その際はお店よりご連絡させて頂きます。またアレルギーをお持ちのお客様には当店は自社ルールに沿ってご来店時の際に¨アレルギー同意書のご記入をお願いしておりますのでご理解とご協力の程頂けたらと思います。
使用条件
■■デザート　メッセージプレートご希望のお客様へ■■
※通常3日前までにご予約で承れます。
※他　割引併用不可
※2名様限定のコース（1名様250,000円×2名様＝500,000円のプランになります）
有效期限
12月20日 ~ 12月23日, 12月25日
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 2
座位类别
Private Room
阅读全部
午餐套餐 A — 全4道，¥7,600。可另加带字的巧克力蛋糕。适合纪念日等庆祝场合。
请慢慢享用午餐。
这是可选择主菜的定价午餐（prix fixe）。
※ 若7位及以上共同用餐，则将改为由我们为您准备的主厨搭配套餐，而非定价菜单。
午餐套餐 A — 全4道，¥7,600。可另加带字的巧克力蛋糕。适合纪念日等庆祝场合。
¥ 7,600 (含税、服务费)
6位以内的预订为固定前菜课程（Prefixed course）。
7位及以上的预订，敬请知悉我们将提供由厨师全权安排的套餐（从前菜到主菜一并由厨师决定）。敬请谅解。
7位及以上的预订，主菜将以肉类料理为主。如有客人不食用或不喜欢肉类，可改为鱼料理，请在预订日期前3天告知我们。感谢理解。

■ 前菜

■ 意面

■ 主菜
可选择鱼料理或肉料理

■ 甜点
主厨糕点师特制两款甜点 + 巧克力蛋糕（含留言牌）
- 6位以内的预订，可从甜点推车中选择。
- 7位及以上的预订，则由糕点师推荐并提供甜点。

■ 餐后饮品

※ 菜单内容会根据季节调整。
如有变更及生效时间，将于确定后在官方网站公布。请参阅： https://sabatini-tokyo.com
※ 7位及以上的预订，主菜预计以肉料理提供；如有客人不食用肉类，我们可在3天前提出时改为鱼料理。

※ 因食材入货情况，产地或部分菜品内容可能会变更。
※ 图片仅为示意及示例。
※ 如有不喜食材或食物过敏，请在预订时告知，我们会尽量调整食材。根据过敏种类，可能无法对菜单食材或烹调方式进行处理，如遇此类情况我们会与您联系。此外，持有过敏体质的顾客，依据本店规定，来店时需填写“过敏同意书”，敬请理解与配合。
使用条件
在纪念日或生日时，我们可为您准备留言牌（30字以内）。需于前一天17:00前预约。显示价格含消费税与服务费。
有效期限
3月9日 ~ 12月19日, 2026年1月13日 ~
进餐时间
午餐
最大下单数
2 ~ 10
座位类别
Table
阅读全部
午餐套餐 S — 意面、双主菜、甜点等，共5道。巧克力蛋糕 — 可附留言，推荐用于纪念日等特别场合。¥11,000
一顿特别的午餐，您可以享受托斯卡纳美食的精髓。全套开胃菜、面食、鱼类菜肴和肉类菜肴。享用主厨 Baldi 自信地为商务午餐、周年纪念日和见面会准备的各种菜肴。
午餐套餐 S — 意面、双主菜、甜点等，共5道。巧克力蛋糕 — 可附留言，推荐用于纪念日等特别场合。¥11,000
¥ 11,000 (含税、服务费)
■ 前菜

■ 義大利麵

■ 魚料理

■ 肉料理

■ 甜點
甜點主廚特製 2 款 + 巧克力蛋糕（附留言盤）
- 預約 6 位以內可由甜點餐車選擇。
- 預約 7 位以上則由甜點主廚依推薦提供甜點。

■ 餐後飲品

※ 套餐內容會依季節調整。
變更日期確定後將於官方網站公告。
※ 因食材到貨狀況，產地或部分菜色可能變更。
※ 圖片僅為示意。
※ 若有不喜的食材或食物過敏，我們可協助替換食材，請於預約時告知。※ 依過敏種類，可能無法調整菜單食材或料理方式；若遇此情形，店家將與您聯繫。另有過敏者請依本店規定於到店時填寫「過敏同意書」，感謝您的理解與配合。
有效期限
3月9日 ~
进餐时间
午餐
最大下单数
2 ~ 10
座位类别
Table
阅读全部
【精选和牛牛排午餐餐单 全4道＋附留言的巧克力蛋糕——推荐用于纪念日等】全4道 ¥17,800
这是限时晚餐时间计划。 套餐包括开胃菜、意大利面、主菜是黑毛和牛牛排、甜点和餐后饮料。 （开胃菜、意大利面、甜点的内容每天都会变化。）
【精选和牛牛排午餐餐单 全4道＋附留言的巧克力蛋糕——推荐用于纪念日等】全4道 ¥17,800
¥ 17,800 (含税、服务费)
・前菜拼盘
・今日主厨意面
・和牛西冷牛排（120g）
・今日甜点 + 附有留言的巧克力蛋糕
・咖啡

※ 关于甜点：2位至6位的预订可从甜点推车中选择。7位及以上的预订将提供由甜点师指定的甜点拼盘，敬请谅解。
※ 图片仅供参考，实物菜品可能有所不同。
使用条件
请您注意，该方案不提供包间安排，也无法指定座位，敬请谅解。
有效期限
3月2日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 10
座位类别
Table
阅读全部
午餐套餐 A — 全4道 ¥7,600【包房保证】
享受悠闲的午餐。这将是一顿定价午餐。 *如果人数超过11人，我们将引导您选择定制课程，而不是前缀。
午餐套餐 A — 全4道 ¥7,600【包房保证】
¥ 7,600 (含税、服务费)
[午餐套餐]当天的前菜拼盘、当天的意大利面、当天的肉类菜肴或当天的鱼类菜肴、马车上的您选择的甜点、餐后饮料
使用条件
※ 在纪念日或生日时，我们可准备写有祝福的摆盘（最多15个字符）。
需提前至少3天预约。
※ 显示价格已含消费税及服务费。
※ 【7位及以上用餐】 将提供由料理长决定的套餐；请在预约时告知您希望主菜为鱼类或肉类。
在线预约时无法选择包间类型，敬请注意。
本套餐每位费用明细如下：
コース6,600円＋包间使用费1,000円＝7,600円
以上价格含税并包含所有服务费，敬请谅解。
有效期限
1月6日 ~ 12月19日, 2026年1月13日 ~
星期
一, 二, 三, 四, 五
进餐时间
午餐
最大下单数
5 ~ 14
座位类别
Private Room
阅读全部
午餐套餐 S — 全5道 ¥11,000【确保包间】
一顿特别的午餐，您可以享受托斯卡纳美食的精髓。全套开胃菜、面食、鱼类菜肴和肉类菜肴。享用主厨 Baldi 自信地为商务午餐、周年纪念日和见面会准备的各种菜肴。
午餐套餐 S — 全5道 ¥11,000【确保包间】
¥ 11,000 (含税、服务费)
【主厨Baldi季节推荐午间套餐】前菜 · 意面 · 鱼料理 · 肉料理 · 从甜品车选择的甜点 · 餐后饮品
6位及以下预订可从甜品车选择甜点。
7位及以上预订则由甜点师推荐并提供指定甜点。

可在Sabatini Differenze Tokyo官方网站确认套餐内容。

※ 若为纪念日或生日，可准备写有贺词的甜点盘（15字以内）。
　请于3天前告知。
※ 图片仅供参考。
※ 因食材供应情况，菜单可能会变更。
※ 套餐按季节调整，详情请参阅官方网站 (https://sabatini-tokyo.com)。

※ 若有不喜欢的食材或食物过敏，请在预订时告知，我们将尽可能调整食材。※ 根据过敏种类，可能无法调整某些菜单食材或烹饪方式，如有此情况餐厅会与您联系。为确保安全，过敏顾客到店时需按照本店规定填写“过敏同意书”，敬请理解与配合。
使用条件
通过在线预订无法选择包间类型。敬请知悉。
本套餐每位的费用明细为：
套餐 10,000円 + 包间使用费 1,000円 = 11,000円
上述价格已包含税金及所有服务费。敬请谅解。
有效期限
3月9日 ~
进餐时间
午餐
最大下单数
5 ~ 14
座位类别
Private Room
阅读全部
【见面套餐】双主菜共5道菜，主菜选用和牛西冷＋包间保证 ￥12,000　10/1起
一顿特别的午餐，您可以享受托斯卡纳美食的精髓。全套开胃菜、面食、鱼类菜肴和肉类菜肴。享用主厨 Baldi 自信地为商务午餐、周年纪念日和见面会准备的各种菜肴。
【见面套餐】双主菜共5道菜，主菜选用和牛西冷＋包间保证 ￥12,000　10/1起
¥ 12,000 (含税、服务费)
■ ANTIPASTO
意式前菜拼盘

■ PASTA
今日意面

■ PESCE
今日鱼料理

■ CARNE
今日肉料理 ※ 主菜使用和牛西冷（sirloin）

■ DOLCE
厨师特制甜点

■ CAFFE O TE
咖啡或红茶

※ 如果您有不喜欢的食材或食物过敏，我们可以更换食材或做相应调整，请在预订时告知我们。※ 根据过敏类型，可能无法对菜单中的某些食材或烹饪方式进行调整。若遇此情况，餐厅会与您联系。另有过敏的顾客，按本店规定，请于到店时填写“过敏同意书”，感谢您的理解与配合。
使用条件
在线预订无法选择包间类型。敬请注意。
※ 关于包间类型的要求，如有包间空闲我们会优先安排。请在预订后联系餐厅确认包间的可用情况。
此套餐每位的费用明细为：
コース10,000円 + 包间使用费1,000円 = 11,000円
价格已含税及全部服务费。敬请谅解。
有效期限
10月1日 ~
进餐时间
午餐
最大下单数
5 ~ 10
座位类别
Private Room
阅读全部
家族见面套餐：五道菜（含双主菜），主菜使用和牛菲力 + 保证包间。¥15,000 — 自10月1日起
一顿特别的午餐，您可以享受托斯卡纳美食的精髓。全套开胃菜、面食、鱼类菜肴和肉类菜肴。享用主厨 Baldi 自信地为商务午餐、周年纪念日和见面会准备的各种菜肴。
家族见面套餐：五道菜（含双主菜），主菜使用和牛菲力 + 保证包间。¥15,000 — 自10月1日起
¥ 15,000 (含税、服务费)
■ANTIPASTO
　意式前菜拼盘

■PASTA
　今日意面

■PESCE
　今日鱼类料理

■CARNE
　今日肉类料理 ※主菜使用和牛菲力

■DOLCE
　主厨甜点

■CAFFE O TE
　咖啡或红茶

※若有不喜欢的食材或食物过敏，我们可在可能范围内调整食材，请在预订时告知。※根据过敏种类，可能无法调整某些食材或烹饪方式，届时餐厅会与您联系。此外，出于本店规定，患有过敏的客人到店时需填写“过敏同意书”，敬请理解与配合。
使用条件
在线预订无法选择包间类型，敬请注意。
※ 如有包间类型的请求，若有空房我们会优先安排，敬请在预订后与餐厅确认包间的空位情况。
本套餐每位价格明细如下：
套餐 14,000円 + 包间使用费 1,000円 = 15,000円
价格已含税及所有服务费，敬请谅解。
有效期限
10月1日 ~
进餐时间
午餐
最大下单数
5 ~ 10
座位类别
Private Room
阅读全部
SSランチコース￥14 ,000 12/20～1/4迄　年末年始期間限定特別コース 【個室確約】
年末スペシャルランチです。前菜、パスタ、魚料理、肉料理のフルコース。お客様をお招きするビジネスランチや記念日、顔合わせのシーンなど、シェフ・バルディが自信をもってご用意する料理の数々をお楽しみください。
SSランチコース￥14 ,000 12/20～1/4迄　年末年始期間限定特別コース 【個室確約】
¥ 14,000 (含税、服务费)
※年末限定のスペシャルランチコースの更にグレードアップしたコースになります。
い。
　
■品数　　5品　　　

PRANZO　SS

【前菜】
前菜盛り合わせ
厳選した季節の食材を盛り込んだ サバティーニ風アンティパストミスト
=======================
【パスタ】
自家製パスタ タリアテッレ 赤ワインと黒胡椒で煮込む牛肉のラグー “ペポーゾ”
=======================
【魚料理】
レアに仕上げる寒鰆のグリル 香ばしく焼いたカリフラワーを添えて
カリフラワーのピュレとオリーブとケッパーのタプナードソース 爽やかな黄柚子の香り
=======================
【肉料理】
厳選 黒毛和牛サーロインのロースト ポルチーニ茸のトリフォラートを添えて
黒トリュフとマルサラワインのソース
=======================
【ドルチェ】
パティシェ特製デザート2種

6名様迄までのご予約につきましては、ワゴンからお選び頂けます。
7名様以上でのご予約につきましては、パティシエお任せお薦めデザートでご提供させて頂きます。

【食後のお飲み物】


※食材の入荷状況により産地や一部料理内容が変更する事がございます。
※写真の料理はあくまでもイメージであり一例です。
※苦手な食材やアレルギーがございましたら食材の変更等ご対応させて頂きますので、ご予約時にお気軽にお申しつけください。
※アレルギーの種類によってはメニューの食材や調理等ご対応できない場合もございます。その際はお店よりご連絡させて頂きます。またアレルギーをお持ちのお客様には当店は自社ルールに沿ってご来店時の際にアレルギー同意書のご記入をお願いしておりますので、ご理解とご協力の程頂けたらと思います。
※記念日や誕生日には、メッセージプレートをご用意いたします。(15文字以内)　3日前までの要予約となります。
※表示価格は消費税、サービス料が含まれた価格となっております。
※デザートは～6名様迄のご予約につきましてはワゴンからお選び頂けます。
7名様以上でのご予約につきましてはパティシエお任せお薦めデザートでご提供させて頂きます。
使用条件
オンライン予約では個室のタイプはお選び頂けません。ご注意くださいませ。
※個室のタイプのリクエストにつきましてはお部屋が空いている場合は優先的にご案内致しますので
ご予約後にお店に個室の空き状況のご確認をよろしくお願い申し上げます。
こちらのコースの1名様ご料金の内訳は
コース13,000円+個室利用料金1,000円=14,000円
税込み、サービス料全て込みの料金設定になっております。予めご了承ください。
有效期限
12月20日 ~ 12月31日, 2026年1月2日 ~ 2026年1月4日
进餐时间
午餐
最大下单数
6 ~ 14
座位类别
Private Room
阅读全部
ランチコースC　全4品￥8,000　年末年始期間限定12/22～1/12迄　【個室確約】
前菜/パスタ料理/メイン/デザート+食後のお飲み物、全4品の年末年始限定ランチコースになります。ゆっくりとランチをお楽しみください。
ランチコースC　全4品￥8,000　年末年始期間限定12/22～1/12迄　【個室確約】
¥ 8,000 (含税、服务费)
■开胃菜

■意面

■肉类菜肴

■甜点

两款糕点师特制甜点

6人及以下预订，可从甜点车上选择。

7人及以上预订，我们将提供糕点师推荐的甜点。

■餐后饮品

*套餐菜单会随季节变化。套餐菜单可能在您预订和到店之间有所调整，请在到店前查看我们的官方网站或店内菜单。

*套餐菜单根据季节准备。

详情请参阅我们的官方网站 (https://sabatini-tokyo.com)。

*预订时，我们将提供肉类菜肴作为主菜。

但如果您不吃肉，我们将为您准备鱼类主菜。请至少提前3天预订。

*食材产地和部分菜品可能会根据食材供应情况而有所调整。

*图片所示菜品仅供参考。

*如果您有任何过敏或食物过敏，我们会根据您的需求调整食材，请在预订时告知我们。*根据过敏类型，我们可能无法提供菜单上的某些食材或烹饪方式。如有此情况，我们会与您联系。此外，根据公司规定，我们要求所有过敏顾客在到店用餐时填写过敏信息同意书，感谢您的理解与配合。
有效期限
12月22日 ~ 12月23日, 12月27日 ~ 12月30日, 2026年1月5日 ~ 2026年1月9日
进餐时间
午餐
最大下单数
5 ~ 14
座位类别
Private Room
阅读全部
RESERVE A SEAT【LUNCH TIME】
RESERVE A SEAT【LUNCH TIME】
您可在当日到店后选择套餐或单点点餐。
使用条件
午餐时段，仅订座的预约每位需收取桌位费￥500。
取消政策

※ 抱歉，使用目录礼品券（HARMONIC / リンベル）进行的预约无法通过此系统受理。请务必直接致电餐厅进行预约。

◆ 取消费用规定如下：

■【仅订座预约取消时 — 每位】
（当天）午餐 ￥6,000　（前一天）午餐 ￥3,000

将收取上述取消费用。如您较预约时间迟到超过30分钟，预约可能会被自动取消，请务必电话联系告知。
有效期限
3月9日 ~ 12月19日, 12月26日 ~ 12月31日, 2026年1月5日 ~
进餐时间
午餐
最大下单数
~ 6
座位类别
Table
阅读全部
晚餐座位预订（TableCheck）
您可在当日到店后选择点套餐或单点（à la carte）。
使用条件
敬请注意：晚餐时段仅预订座位的顾客，每位将收取桌位费¥500。
取消政策

※ 使用目录礼品券（Harmonic / リンベル）预订时，请注意通过本渠道的预订将无效。
敬请直接致电餐厅进行预订。

◆ 取消费用按以下规定收取。

■【仅座位预订取消时 — 每位】
（当天）¥10,000　（前一天）¥5,000

将按上述标准收取取消费用。如您在预约时间后迟到超过30分钟，预约可能会被自动取消，请务必电话告知我们。
有效期限
3月9日 ~ 12月19日, 12月26日 ~ 12月31日, 2026年1月5日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 8
座位类别
Table
阅读全部
【晚餐 — 周末及节假日】预订座位
【晚餐 — 周末及节假日】预订座位
您可在当日到店后点套餐或单点。
使用条件
晚餐时间，如果只预订座位，则需支付每人500日元的餐桌费。
有效期限
1月6日 ~ 12月19日, 12月26日 ~ 12月31日, 2026年1月5日 ~
星期
六, 日, 假日
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 6
座位类别
Table
阅读全部
晚餐（周六、周日及节假日）私人包间点菜席位预约（私人包间使用费 ￥20,000）（TableCheck）
晚餐（周六、周日及节假日）私人包间点菜席位预约（私人包间使用费 ￥20,000）（TableCheck）
菜单请于当日选择。

※ 若您当日以单点（a la carte）方式点餐，依据点餐内容，第一道菜的送达可能需要较长时间。若您事先预订本店推荐的前菜拼盘——3款（￥5,800）或4款（￥7,000）等，可使第一道菜的上桌更为顺畅。
使用条件
包间使用费为¥20,000。
仅在周六、周日和法定节假日接受预订。
【仅限包间座位预订的取消政策】

无论是否告知——在预约前一天17:00前取消（晚餐）：¥50,000
无论是否告知——在预约当天24小时内取消（晚餐）：¥100,000
※ 请注意，因预订情况不同，您可能无法选择所希望的包间类型，敬请谅解。
有效期限
9月6日 ~ 11月30日, 2026年1月5日 ~
星期
六, 日, 假日
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 8
座位类别
Private Room
阅读全部

其他要求

如果您有任何食物过敏，请提前告知我们。

预约人详细信息

密码过短（最短为12个字符）
密码太弱
密码必须包含至少一个大写字母，小写字母，数字和符号。
密码不得包含电子邮箱的一部分。
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