预约SABATINI di Firenze Tokyo

■ 晚餐营业时间如下：
　　【平日/周六】 17:30开始营业～22:00结束营业（套餐最后点餐时间为20:00，单点菜品最后点餐时间为20:30）
　　【周日及节假日】17:30开始营业～21:30结束营业（套餐最后点餐时间为19:30，单点菜品最后点餐时间为20:00）

■ 休息日
1月1日

■ 包场营业通知：
10月29日（周四）午餐时段将进行包场营业。
12月28日（周一）晚餐时段也将进行包场营业。

■ 年末年初营业时间说明：
12月31日、1月2日至1月3日：
午餐时段为11:30～15:00（最后点餐时间为14:00）
晚餐时段为17:30～20:30结束营业（套餐最后点餐时间为18:30，单点菜品最后点餐时间为19:00）

◆ 恕不接待穿着短裤、凉鞋或无袖上衣等过于随意装扮的男性顾客。
◆ 未满学龄的儿童谢绝入内。
◆ 店内所有区域均禁止吸烟。※三楼公共区域设有吸烟室。
◆ 无法指定座位，敬请谅解。
※希望预订包间的顾客请直接联系餐厅。
◆ 14人以上的团体预订请务必提前与餐厅联系。
◆ 关于预订事宜，餐厅可能会电话联系您。
◆ 结账方式：请在餐桌处统一结账；不接受单独分开结账，恳请予以理解。
◆ 使用礼券进行预订的注意事项：
※圣诞节期间及活动期间无法使用礼券，敬请知悉。
※周六、周日可能较难成功预订。

◆ 取消政策
◆ 取消费用规定如下：
■ 【套餐预订取消时，午餐/晚餐均适用】
・当天未联系：收取100%的费用；前一天联系：收取50%的费用。
・当天已联系：同样收取100%的费用；前一天联系：收取50%的费用。
若迟到超过30分钟，预订可能会被自动取消，因此务请务必提前来电告知。
12岁及以下
【东京店开业46周年】萨巴蒂尼的传统风味 ～体验传统风味的特别晚餐～ 22,000日元
1980年、銀座ソニービルに誕生した「サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京」。

2026年は、12月に東京店開業46周年を迎え、そしてこの秋にはヒューリックスクエア東京への移転8周年を迎えます。

その二つの節目をつなぐ特別企画として、長年受け継がれてきたサバティーニの料理とサービスを一つのコースでお楽しみいただく、期間限定ディナー
「Tradizione di Sabatini ～伝統を味わう特別ディナー～」
をご用意いたしました。

コースの始まりには、1980年のオープンより続くクラシカルな前菜と、厳選した季節の食材を盛り込んだ「サバティーニ風アンティパストミスト」。

続いて、お客様の目の前で仕上げるワゴンサービスによる**「伝統のサバティーニ風 スパゲッティ」、本日の鮮魚料理、そしてメインにはシェフ・バルディ特選「和牛フィレ肉とフォアグラの重ね焼きステーキ　マルサラワインと黒トリュフのソース」**をご用意いたします。

食後には、サバティーニの伝統を象徴するデザートワゴンより、お好みのドルチェを2種お選びいただけます。

料理だけではなく、目の前で仕上げるワゴンサービスや、デザートを選ぶ楽しさまで含めて、サバティーニが長年受け継いできた料理とサービスをご体験ください。
【东京店开业46周年】萨巴蒂尼的传统风味 ～体验传统风味的特别晚餐～ 22,000日元
¥ 22,000 (含税、服务费)
套餐内容

■ 前菜
前菜拼盘

■ 意面
传统萨巴蒂尼风味意大利面
～由服务车现场呈上～

■ 鱼类料理
今日的新鲜鱼料理

■ 肉类料理
巴尔迪主厨精选：萨巴蒂尼风格罗西尼料理
和牛菲力与鹅肝叠层煎烤，佐以马萨拉酒及黑松露酱汁

■ 甜点
今日甜点
传统萨巴蒂尼风味甜点车
～可从甜点车上任选两种您喜欢的甜品～

■ 餐后饮品
咖啡或红茶

※根据食材到货情况，产地及部分菜品内容可能有所变动。
※图片仅供参考，仅为示例。
※如有不宜食用的食材或过敏情况，我们可为您调整菜品内容，敬请预订时告知我们。不过视过敏类型不同，有时可能无法提供相应调整服务，届时我们会与您联系说明。另外，出于安全考虑，患有过敏症的客人需在到店时填写“过敏同意书”，恳请您予以理解与配合。
使用条件
2026年10月1日（木）～11月15日（日）限定。
2名様よりご利用いただけます。1日のご利用は最大6名様まで。

※料理内容・使用食材は、仕入れ状況により変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
有效期限
10月1日 ~ 11月15日
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 6
座位类别
Table
阅读全部
【官方 最低价保证】仅限每日10位在线（NET）预订 — TOSCANA 套餐，全5道 ¥16,500 → ¥16,000
这是自索尼大厦时代起就深受顾客好评的招牌晚餐套餐。我们提供各种菜单，包括开胃菜、面食和主菜（鱼类和肉类菜肴），表达了萨巴蒂尼特有的托斯卡纳美食的精髓。
【官方 最低价保证】仅限每日10位在线（NET）预订 — TOSCANA 套餐，全5道 ¥16,500 → ¥16,000
¥ 17,500
⇒
¥ 17,000 (含税、服务费)
【トスカーナコース】※コース内容は季節により変更になりますのでサバティーニ公式ホームページにてご確認ください。
■前菜盛り合わせ

■パスタ料理

■魚料理

■肉料理

■ドルチェ
パティシェ特製デザート2種
～6名様迄のご予約につきましてはワゴンからお選び頂けます。
7名様以上でのご予約につきましてはパティシエお任せお薦めデザートでご提供させて頂きます。

■食後の飲み物

※コース内容は季節に合わせてご用意しております。
変更日時は決まり次第、公式HPにて掲載させて頂きます。
　当店公式HP (https://sabatini-tokyo.com)に掲載致しますのでご確認ください。
※食材の入荷状況により産地や一部料理内容が変更する事がございます
※写真の料理はあくまでもイメージであり一例です。
※苦手な食材やアレルギーがございましたら食材の変更等ご対応させて頂きますのでご予約時にお気軽にお申しつけください。※アレルギーの種類によってはメニューの食材や調理等ご対応できない場合もございます。その際はお店よりご連絡させて頂きます。またアレルギーをお持ちのお客様には当店は自社ルールに沿ってご来店時の際に¨アレルギー同意書のご記入をお願いしておりますのでご理解とご協力の程頂けたらと思います。
使用条件
如需在甜点时准备祝贺留言牌，请在此填写（15字以内）。
※ 请于预约日期至少提前3天提出申请。
※ 仅限网络预约受理，电话预约无法受理此项申请。
有效期限
5月21日 ~ 12月22日, 2027年1月7日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 10
座位类别
Table
阅读全部
托斯卡纳套餐 TOSCANA，共5道菜，¥17,500
这是自索尼大厦时代起就深受顾客好评的招牌晚餐套餐。我们提供各种菜单，包括开胃菜、面食和主菜（鱼类和肉类菜肴），表达了萨巴蒂尼特有的托斯卡纳美食的精髓。
托斯卡纳套餐 TOSCANA，共5道菜，¥17,500
¥ 17,500 (含税、服务费)
【トスカーナコース】※コース内容は季節により変更になりますのでサバティーニ公式ホームページにてご確認ください。
■前菜盛り合わせ

■パスタ料理

■魚料理

■肉料理

■ドルチェ
パティシェ特製デザート2種
～6名様迄のご予約につきましてはワゴンからお選び頂けます。
7名様以上でのご予約につきましてはパティシエお任せお薦めデザートでご提供させて頂きます。

■食後の飲み物

※コース内容は季節に合わせてご用意しております。
変更日時は決まり次第、公式HPにて掲載させて頂きます。
　当店公式HP (https://sabatini-tokyo.com)に掲載致しますのでご確認ください。
※食材の入荷状況により産地や一部料理内容が変更する事がございます
※写真の料理はあくまでもイメージであり一例です。
※苦手な食材やアレルギーがございましたら食材の変更等ご対応させて頂きますのでご予約時にお気軽にお申しつけください。※アレルギーの種類によってはメニューの食材や調理等ご対応できない場合もございます。その際はお店よりご連絡させて頂きます。またアレルギーをお持ちのお客様には当店は自社ルールに沿ってご来店時の際に¨アレルギー同意書のご記入をお願いしておりますのでご理解とご協力の程頂けたらと思います。
使用条件
如果需要在甜点时准备庆祝留言牌，请在此填写留言（15字以内）。
※ 此项服务可在预约日的 3 天前止受理。
有效期限
5月21日 ~ 12月22日, 2027年1月7日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~
座位类别
Table
阅读全部
トスカーナコースTOSCANA全5品　毎週日曜日～水曜日はお得　乾杯シャンパン1杯サービス￥20,500→￥17,500　
这是自索尼大厦时代起就深受顾客好评的招牌晚餐套餐。我们提供各种菜单，包括开胃菜、面食和主菜（鱼类和肉类菜肴），表达了萨巴蒂尼特有的托斯卡纳美食的精髓。
トスカーナコースTOSCANA全5品　毎週日曜日～水曜日はお得　乾杯シャンパン1杯サービス￥20,500→￥17,500　
¥ 20,500
⇒
¥ 17,500 (含税、服务费)
トスカーナコース】
■前菜盛り合わせ

■パスタ料理

■魚料理

■肉料理

■ドルチェ
パティシェ特製デザート2種
～6名様迄のご予約につきましてはワゴンからお選び頂けます。
7名様以上でのご予約につきましてはパティシエお任せお薦めデザートでご提供させて頂きます。

■食後の飲み物

※コース内容は季節に合わせてご用意しております。
　当店公式HP (https://sabatini-tokyo.com)に掲載致しますのでご確認ください。
※食材の入荷状況により産地や一部料理内容が変更する事がございます
※写真の料理はあくまでもイメージであり一例です。
※苦手な食材やアレルギーがございましたら食材の変更等ご対応させて頂きますのでご予約時にお気軽にお申しつけください。※アレルギーの種類によってはメニューの食材や調理等ご対応できない場合もございます。その際はお店よりご連絡させて頂きます。またアレルギーをお持ちのお客様には当店は自社ルールに沿ってご来店時の際に¨アレルギー同意書のご記入をお願いしておりますのでご理解とご協力の程頂けたらと思います。
使用条件
如需在甜点时准备祝贺留言盘，请在此填写（15字以内）。
※ 本服务可在预约日期前3天内受理。
※ 仅接受网上预约申请，电话预约无法受理。
※ 通过本方案预订无法安排包间。
有效期限
5月21日 ~ 12月22日, 2027年1月7日 ~
星期
一, 二, 三, 日
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 10
座位类别
Table
阅读全部
バルディコースBALDI全7品¥26,000　
成立已有40年。这是自餐厅开业以来一直掌舵的主厨 Baldi Virgilio 推荐的季节性菜肴。我们使用时令食材，精心烹制菜肴，并采用烹饪技术，带出食材的天然风味。采用优质食材、传统技术和厨师的热情制成的优质菜肴。
バルディコースBALDI全7品¥26,000　
¥ 26,000 (含税、服务费)
■前菜

■前菜2

■パスタ料理

■魚料理

■お口直し

■肉料理

■ドルチェ
パティシェ特製デザート2種
～6名様迄のご予約につきましてはワゴンからお選び頂けます。
7名様以上でのご予約につきましてはパティシエお任せお薦めデザートでご提供させて頂きます。


■食後のお飲み物

※コース内容は季節に合わせてご用意しております。
メニューが切り替わる時期が決まり次第に当店公式HP (https://sabatini-tokyo.com)に掲載致しますのでご確認ください。
※食材の入荷状況により産地や一部料理内容が変更する事がございます
※写真の料理はあくまでもイメージであり一例です。
※苦手な食材やアレルギーがございましたら食材の変更等ご対応させて頂きますのでご予約時にお気軽にお申しつけください。※アレルギーの種類によってはメニューの食材や調理等ご対応できない場合もございます。その際はお店よりご連絡させて頂きます。またアレルギーをお持ちのお客様には当店は自社ルールに沿ってご来店時の際に¨アレルギー同意書のご記入をお願いしておりますのでご理解とご協力の程頂けたらと思います。
有效期限
4月1日 ~ 12月22日, 2027年1月7日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~
座位类别
Table
阅读全部
バルディコース全7品+シャンパンも選べるワンドリンク付　￥29,000　
ご予約　ご来店限定プランになります。※お酒が苦手なお客様は
ソフトドリンクに変更可能です。

ソニービル時代より、長きにわたりお客様からご好評を頂いているシグネチャーディナーコースです。 前菜、パスタ、メインディッシュ（魚料理や肉料理）サバティーニならではの【トスカーナ料理の真髄】を表現したメニューの数々をご用意しております。
バルディコース全7品+シャンパンも選べるワンドリンク付　￥29,000　
¥ 29,000 (含税、服务费)
■ 前菜

■ 前菜

■ 意面料理

■ 鱼料理

■ 口腔清爽（口味调节）

■ 肉料理

■ 甜点
主厨特制甜点2种
- 6位及以下预订：可从甜点推车中选择。
- 7位及以上预订：将由主厨推荐并统一安排甜点。



■ 餐后饮品

※ 菜品随季节调整。
变更日期确定后会在官方网站上公布。
　官方网址： https://sabatini-tokyo.com
※ 依据食材进货情况，产地或部分菜品内容可能会变更。
※ 图片仅为示意，实物以现场为准。
※ 如有不喜欢的食材或食物过敏，请在预订时告知，我们会尽量调整食材。注：根据过敏类型，可能无法对菜单食材或烹饪方式做出対応，此情况餐厅将与您联系。另外，具有过敏的顾客到店时需根据本店规定填写“过敏同意书”，敬请理解与配合。
使用条件
※套餐内容会随春、夏、秋、冬四季变更。
详情请在 Sabatini 官方网站确认。
相关信息将刊登于本店官方网站 (https://sabatini-tokyo.com)，敬请查阅。
有效期限
4月1日 ~ 12月22日, 2027年1月7日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 12
座位类别
Table
阅读全部
【高知县产品牌牛 — 土佐あかうし T骨牛排套餐】 全4道 ¥27,800
使用大量稀有棕色和牛“土佐赤牛”的特别晚餐。 2人份1公斤的T骨牛排是用精心挑选的岩盐和胡椒在熔岩上简单烧烤而成的。套餐还包括各式开胃菜和受欢迎的意大利面食【Tagliatelle Porcini】。 *【土佐赤牛】数量有限。我们只接受预订，因此请直接联系商店。
【高知县产品牌牛 — 土佐あかうし T骨牛排套餐】 全4道 ¥27,800
¥ 27,800 (含税、服务费)
套餐内容
・前菜三种拼盘
・塔利亚泰勒（Tagliatelle）配牛肝菌（Porcini）
・土佐あかうし的佛罗伦萨牛排（Bistecca alla Fiorentina）1 千克（供2人份）
・当日甜点（甜点师制作）
・餐后饮品

对于最多6位的预订，甜点可从甜点推车中选择。
7位及以上的预订，将由甜点师推荐并统一提供甜点。
使用条件
◆本课程每天仅限10人，额满即止报名。 ◆请至少在预订日期前3天17:00之前进行预订。
有效期限
1月5日 ~ 12月22日, 2027年1月7日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 10
座位类别
Table
阅读全部
日替わり季節のお任せディナーコース全5品　12,000円
前菜、パスタ、魚、肉料理のフルコース（内容は日替わりでご案内しております）
日替わり季節のお任せディナーコース全5品　12,000円
¥ 12,000 (含税、服务费)
・前菜拼盘 ・今天的意大利面 ・今天的鱼 ・今天的荤菜（加 2,000 日元可以换成和牛。如果需要，请在备注栏告知。） ・甜点 ・咖啡座位 请注意不接受规格。
使用条件
*食物、座位、选项等照片仅供参考。 ■想要想要甜点留言板的顾客■■ *周年纪念日和生日时，我们将准备留言板。 （最多 15 个字符）如果您想提出请求，请在（请求/评论）字段中输入。 *请至少提前3天联系我们。 *请注意，此方案无法引导您进入私人房间或指定您的座位。
有效期限
5月22日 ~ 12月6日, 2027年1月7日 ~
星期
一, 二, 三, 四, 五, 日, 假日
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 14
座位类别
Table
阅读全部
日替わり季節のお任せディナーコース全5品　＋チョコレートケーキ　メッセージ付き記念日利用等にお薦め13,000円
大切なパートナーのお誕生日をクラシックなリストランテで過ごしませんか。
特別コースの最後はメッセージプレート付きのチョコレートケーキでサプライズ。
前菜、パスタ、魚、肉料理のフルコース（内容は日替わりでご案内しております）
日替わり季節のお任せディナーコース全5品　＋チョコレートケーキ　メッセージ付き記念日利用等にお薦め13,000円
¥ 13,000 (含税、服务费)
・前菜拼盘 ・今天的意大利面 ・今天的鱼 ・今天的荤菜（加 2,000 日元可以换成和牛。如果需要，请在备注栏告知。） ・甜点 ・咖啡座位 请注意不接受规格。
使用条件
*食物、座位、选项等照片仅供参考。 ■想要想要甜点留言板的顾客■■ *周年纪念日和生日时，我们将准备留言板。 （最多 15 个字符）如果您想提出请求，请在（请求/评论）字段中输入。 *请至少提前3天联系我们。 *请注意，此方案无法引导您进入私人房间或指定您的座位。
有效期限
5月22日 ~ 12月6日, 2027年1月7日 ~
星期
一, 二, 三, 四, 五, 日, 假日
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 14
座位类别
Table
阅读全部
【9月限定／1日3組】バルディコース全7品　乾杯スパークリング＋デザートワゴン3種グレードアップ特典付￥26,000
9月限定、NET予約・1日3組限定の特別プランをご用意いたしました。
旬の食材を使用したシェフおすすめコースに加え、乾杯用スパークリングワインと、人気のデザートワゴンを通常2種から3種へグレードアップしてご提供いたします。

ご夫婦でのお食事やご友人との会食、記念日など、特別なひとときをぜひサバティーニでお楽しみください。
【9月限定／1日3組】バルディコース全7品　乾杯スパークリング＋デザートワゴン3種グレードアップ特典付￥26,000
¥ 26,000 (含税、服务费)
【特典内容】
・乾杯用スパークリングワイン付き
・デザートワゴン 通常2種→3種へグレードアップ

■前菜

■前菜2

■パスタ料理

■魚料理

■お口直し

■肉料理

■ドルチェ　※グレードアップ
パティシェ特製デザート3種お選び頂けます。


■食後のお飲み物

※コース内容は季節に合わせてご用意しております。
メニューが切り替わる時期が決まり次第に当店公式HP (https://sabatini-tokyo.com)に掲載致しますのでご確認ください。
※食材の入荷状況により産地や一部料理内容が変更する事がございます
※写真の料理はあくまでもイメージであり一例です。
※苦手な食材やアレルギーがございましたら食材の変更等ご対応させて頂きますのでご予約時にお気軽にお申しつけください。※アレルギーの種類によってはメニューの食材や調理等ご対応できない場合もございます。その際はお店よりご連絡させて頂きます。またアレルギーをお持ちのお客様には当店は自社ルールに沿ってご来店時の際に¨アレルギー同意書のご記入をお願いしておりますのでご理解とご協力の程頂けたらと思います。
使用条件
・NET予約限定
・ディナー限定
・2～5名様限定
・1日3組限定
・2026年9月限定
有效期限
9月1日 ~ 9月30日
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 5
座位类别
Table
阅读全部
【9月限定／1日3組】トスカーナコース全5品＋乾杯スパークリング＋デザートワゴン3種グレードアップ特典付￥17,500
9月限定、NET予約・1日3組限定の特別プランをご用意いたしました。
旬の食材を使用したシェフおすすめコースに加え、乾杯用スパークリングワインと、人気のデザートワゴンを通常2種から3種へグレードアップしてご提供いたします。

ご夫婦でのお食事やご友人との会食、記念日など、特別なひとときをぜひサバティーニでお楽しみください。
【9月限定／1日3組】トスカーナコース全5品＋乾杯スパークリング＋デザートワゴン3種グレードアップ特典付￥17,500
¥ 17,500 (含税、服务费)
・乾杯用スパークリングワイン付き
・デザートワゴン 通常2種→3種へグレードアップ

■前菜

■パスタ料理

■魚料理

■肉料理

■ドルチェ　※グレードアップ
パティシェ特製デザート3種お選び頂けます。


■食後のお飲み物

※コース内容は季節に合わせてご用意しております。
メニューが切り替わる時期が決まり次第に当店公式HP (https://sabatini-tokyo.com)に掲載致しますのでご確認ください。
※食材の入荷状況により産地や一部料理内容が変更する事がございます
※写真の料理はあくまでもイメージであり一例です。
※苦手な食材やアレルギーがございましたら食材の変更等ご対応させて頂きますのでご予約時にお気軽にお申しつけください。※アレルギーの種類によってはメニューの食材や調理等ご対応できない場合もございます。その際はお店よりご連絡させて頂きます。またアレルギーをお持ちのお客様には当店は自社ルールに沿ってご来店時の際に¨アレルギー同意書のご記入をお願いしておりますのでご理解とご協力の程頂けたらと思います。
使用条件
・NET予約限定
・ディナー限定
・2～5名様限定
・1日3組限定
・2026年9月限定
有效期限
9月1日 ~ 9月30日
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 5
座位类别
Table
阅读全部
トスカーナコース 全5品＋チョコレートケーキ　メッセージ付き記念日利用等にお薦め￥18,500　
想在一间经典的意式餐厅为您重要的另一半庆祝生日吗？
特别套餐的最后会以附有留言牌的巧克力蛋糕为惊喜收尾。
这道自索尼大楼时期以来就深受宾客喜爱的招牌套餐，呈现了萨巴蒂尼独有的“托斯卡纳料理真髓”系列菜肴。
トスカーナコース 全5品＋チョコレートケーキ　メッセージ付き記念日利用等にお薦め￥18,500　
¥ 18,500 (含税、服务费)
【トスカーナコース】
■前菜

■パスタ料理

■魚料理

■肉料理

■ドルチェ
パティシェ特製デザート2種＋チョコレートケーキ

■食後の飲み物

※画像のチョコレートケーキは2名様用サイズになります。
お持ち帰りはできませんので予めご了承お願い致します。
コース内容は季節にあわせて変更になります。
　当店公式HP (https://sabatini-tokyo.com)に掲載致しますのでご確認ください。

※食材の入荷状況により産地や一部料理内容が変更する事がございます
※写真の料理はあくまでもイメージであり一例です。
※苦手な食材やアレルギーがございましたら食材の変更等ご対応させて頂きますのでご予約時にお気軽にお申しつけください。※アレルギーの種類によってはメニューの食材や調理等ご対応できない場合もございます。その際はお店よりご連絡させて頂きます。またアレルギーをお持ちのお客様には当店は自社ルールに沿ってご来店時の際に¨アレルギー同意書のご記入をお願いしておりますのでご理解とご協力の程頂けたらと思います。
有效期限
4月1日 ~ 12月22日, 2027年1月7日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~
座位类别
Table
阅读全部
バルディコース全7品＋チョコレートケーキ　メッセージ付き記念日利用等にお薦め￥27,000 　
想在一家经典的意式餐厅与您重要的伴侣一起度过生日吗？
特别套餐的最后会以一块附有祝福文字的巧克力蛋糕作为惊喜呈上。
自索尼大楼时代以来，这一道招牌餐点长期受到顾客的好评。Sabatini 为您准备了多道体现“托斯卡纳料理真髓”的独特菜品。
バルディコース全7品＋チョコレートケーキ　メッセージ付き記念日利用等にお薦め￥27,000 　
¥ 27,000 (含税、服务费)
■ 前菜
■■ 前菜
■ 意面料理
■ 鱼料理
■ 口腔清洁（饭后清新品）
■ 肉料理
■ 甜点
主厨糕点师特制两款甜点 + 附有文字的巧克力蛋糕
— 6位及以下的预订，可从甜点推车中选择两款。
— 7位及以上的预订，将以糕点师推荐的甜点提供。
■ 餐后饮品
※ 图片中的巧克力蛋糕为2人份尺寸。
恕不外带，敬请谅解。
※ 套餐内容根据季节准备。
如有更改日期，将在官方主页确定后公布。
请在本店官方网站（https://sabatini-tokyo.com）查询。
※ 依据食材进货情况，产地或部分菜品内容可能会变更。
※ 图片仅供参考，属示例。
※ 若有不喜欢的食材或食物过敏，我们会尽量进行替换，请在预订时告知。※ 根据过敏种类，可能无法对菜单食材或烹饪方式进行调整。若发生此情况，餐厅将与您联系。同时，患有过敏的顾客到店时需按照本店规定填写“过敏同意书”，感谢您的理解与配合。
有效期限
4月1日 ~ 12月22日, 2027年1月7日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~
座位类别
Table
阅读全部
【東京店開業46年】Tradizione di Sabatini Special Pairing ～ソムリエ厳選ワインと味わう特別ディナー～￥35,000
在传承至今的佳肴旁，再配上精心挑选的美酒。通过美食与葡萄酒，领略萨巴蒂尼46年来的传奇历程。

这是“Tradizione di Sabatini”特别晚餐的尊享套餐：包含祝酒香槟以及三款与各道菜肴完美搭配的精选葡萄酒。从由推车服务呈现的传统萨巴蒂尼式意大利面、当日新鲜鱼料理、主厨巴尔迪特制的“萨巴蒂尼风味罗西尼”，直至经典的推车甜点——每一道菜与酒的搭配都堪称绝妙组合，定能让您尽享极致美味。
【東京店開業46年】Tradizione di Sabatini Special Pairing ～ソムリエ厳選ワインと味わう特別ディナー～￥35,000
¥ 35,000 (含税、服务费)
【东京店开业46周年】萨巴蒂尼传统风味特别配酒晚宴
～精选葡萄酒与美味佳肴的完美搭配～

价格：每人35,000日元

值此东京店开业46周年之际，我们特别呈献这场融合萨巴蒂尼传统料理与侍酒师精心挑选葡萄酒的特别配酒晚宴。

■ 前菜
自1980年开店以来一直备受喜爱的经典前菜，再搭配应季精选食材，组成独具萨巴蒂尼风味的拼盘前菜。

■ 意大利面
传统萨巴蒂尼风细面条
～由服务车现场为您呈上～

■ 鱼类料理
今日新鲜鱼料理

■ 肉类料理
精选和牛菲力与鹅肝的双重烤制牛排
佐以马萨拉酒与黑松露酱汁

■ 甜点
今日特色甜点
以及萨巴蒂尼传统手推车甜品台上的精选甜点
～您可从中任选两种享用～

■ 餐后饮品
咖啡或红茶

＋ 侍酒师特别配酒服务

■ 侍酒师精心挑选的4款葡萄酒

香槟｜シャンパーニュ
Pommery Brut Royal
波莫里 干型皇家香槟

白葡萄酒｜白ワイン
Toscana Bianco 2024 / Silvio Nardi
托斯卡纳白葡萄酒 2024／西尔维奥·纳尔迪

白葡萄酒｜白ワイン
Vermentino Vigneto Alto 2022 / Cima
维蒙蒂诺葡萄酿造的白葡萄酒 2022／奇玛酒庄

红葡萄酒｜赤ワイン
Taurasi 2016 / Contrada Mito
塔乌拉西红葡萄酒 2016／康特拉达·米托酒庄

这些葡萄酒均经侍酒师精心挑选，与萨巴蒂尼的传统佳肴相得益彰：包括1款香槟、2款白葡萄酒及1款红葡萄酒，共4款佳酿供您细细品味。
使用条件
仅限2026年10月1日（周四）至11月15日（周日）期间使用。
两人及以上即可预订；单日最多可接待6人。

本套餐包含**一杯祝酒香槟及三杯精选葡萄酒（共计四杯）**。

※根据食材的到货情况，产地及部分菜品内容可能会有所变动。
※搭配用的葡萄酒品牌与年份也可能因菜品内容及采购情况而有所变化。
※网页上展示的图片仅为示例，实际提供的葡萄酒品牌与年份可能有所不同。
※图片仅供参考。
※如有不喜欢的食材或过敏情况，请在预订时告知我们。我们将在可行范围内为您调整食材。
※视过敏类型而定，有时可能无法更改食材或烹饪方式。届时我们会通过店铺与您联系。
※对于有过敏史的顾客，根据本店的安全管理规定，请您到店后填写“过敏同意书”。敬请谅解。
有效期限
10月1日 ~ 11月15日
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 6
座位类别
Table
阅读全部
【バルディコース】季節のシェフお薦め 全7品　＋ソムリエ厳選5種の【プレミアム】ワインペアリング　50,000円
■ソムリエ厳選グラスワイン5種付のプレミアムワインぺアリングディナープランになります。

ソニービル時代より、長きにわたりお客様からご好評を頂いているシグネチャーディナーコースです。 サバティーニならではの【トスカーナ料理の真髄】を表現したメニューの数々をご用意しております。
【バルディコース】季節のシェフお薦め 全7品　＋ソムリエ厳選5種の【プレミアム】ワインペアリング　50,000円
¥ 50,000 (含税、服务费)
■コース料金　　50,000円(税込・サービス料込)
■品数　　　　　7品
■利用可能人数　2名様～8名様

■前菜

■前菜2

■パスタ料理

■魚料理

■お口直し

■肉料理

■ドルチェ
パティシェ特製デザート2種




■食後のお飲み物

（プレミアムワインペアリング）
・Vernaccia di S Gimignano ’24 Panizzi　
・Chardonnay ‘23 Marramiero 　
・Chambolle Musigny　‘17　Bouchard Pere＆Fils　
・Barolo del Comune di Serralunga ‘21　Schiavenza　
・Vin Santo　‘88　Avignonesi
プレミアムワインは、在庫および仕入れ状況に応じて、より良い状態の銘柄へ変更させていただく場合がございます。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

※コース内容は季節に合わせてご用意しております。
当店公式HP (https://sabatini-tokyo.com)に掲載致しますのでご確認ください。
※食材の入荷状況により産地や一部料理内容が変更する事がございます
※写真の料理はあくまでもイメージであり一例です。
※苦手な食材やアレルギーがございましたら食材の変更等ご対応させて頂きますのでご予約時にお気軽にお申しつけください。※アレルギーの種類によってはメニューの食材や調理等ご対応できない場合もございます。その際はお店よりご連絡させて頂きます。またアレルギーをお持ちのお客様には当店は自社ルールに沿ってご来店時の際に¨アレルギー同意書のご記入をお願いしておりますのでご理解とご協力の程頂けたらと思います。
有效期限
4月1日 ~ 12月22日, 2027年1月7日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 8
座位类别
Table
阅读全部
バルディコース全7品＋乾杯シャンパン＆ソムリエ厳選4種のワインペアリング￥41,000
乾杯にはシャンパンを、さらにソムリエが厳選したグラスワイン4種をお楽しみいただける、特別なペアリングディナープランでございます。

ソニービル時代より長きにわたり多くのお客様にご好評をいただいている、当店のシグネチャーコース。
サバティーニならではの「トスカーナ料理の真髄」を表現した、珠玉の全7品をご用意しております。
バルディコース全7品＋乾杯シャンパン＆ソムリエ厳選4種のワインペアリング￥41,000
¥ 41,000 (含税、服务费)
■ 前菜
■ 前菜
■ 意面料理
■ 鱼料理
■ 口腔清新（口味调剂）
■ 肉料理
■ 甜点
主厨特制两款甜点
- 6位及以下预订可从甜点推车中选择。
- 7位及以上预订将由主厨推荐甜点提供。
■ 餐后饮品
※ 纪念日或生日可准备留言盘（限15字以内）。请至少提前3天告知。
※ 图片仅供参考。
※ 因食材供应状况，菜品内容可能变更。
※ 标示价格包含消费税与服务费。
※ 菜单内容根据季节调整。请在官网确认： https://sabatini-tokyo.com
※ 若有不吃的食材或食物过敏，请在预订时告知，我们会尽量调整。根据过敏种类，可能无法对某些食材或烹饪方式进行处理，如遇此情况餐厅将与您联系。
有效期限
4月1日 ~ 12月22日, 2027年1月7日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 10
座位类别
Table
阅读全部
トスカーナコース全5品＋乾杯シャンパン＆ソムリエ厳選4種のワインペアリング￥32,500
乾杯シャンパンに加え、ソムリエ厳選のワイン4種とのペアリングをご堪能いただくトスカーナコース特別プラン。

伝統に根差したトスカーナ料理と、一皿ごとに寄り添うワイン4種のマリアージュをお楽しみいただけます。
大切なお客様をお迎えするご接待の席にふさわしい、上質で格調高いひとときをお約束いたします。
トスカーナコース全5品＋乾杯シャンパン＆ソムリエ厳選4種のワインペアリング￥32,500
¥ 32,500 (含税、服务费)
【托斯卡纳套餐】※ 套餐内容会随季节调整，请在Sabatini官网确认。
■ 前菜

■ 意面料理

■ 鱼类料理

■ 肉类料理

■ 甜点
主厨特制两款甜点
～ 6位及以下预订可从甜点推车中选择。
7位及以上预订将由甜品师推荐并提供甜点。

■ 餐后饮品

※ 套餐内容根据季节准备。具体信息会发布在官网 (https://sabatini-tokyo.com)，请查阅。
※ 根据食材进货情况，产地或部分菜品内容可能会变更。
※ 图片仅为示意，可能与实物不同。
※ 若有不喜欢的食材或食物过敏，我们会在可能范围内更换食材—请在预订时告知。
※ 根据过敏类型，可能无法对菜单食材或烹饪方式进行调整。如无法调整，餐厅会与您联系。对有过敏的宾客，餐厅将根据自有规程在到店时请您填写“过敏同意书”，敬请理解与配合。
使用条件
7名様以上でのご予約の場合はデザートはパティシエの特製お薦めお任せデザートでのご提供になりますので予めご了承下さい。
有效期限
4月1日 ~ 12月22日, 2027年1月7日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
6 ~ 14
座位类别
Table
阅读全部
【個室確約】トスカーナコースTOSCANA全5品¥19,000
这是自索尼大厦时代起就深受顾客好评的招牌晚餐套餐。我们提供各种菜单，包括开胃菜、面食和主菜（鱼类和肉类菜肴），表达了萨巴蒂尼特有的托斯卡纳美食的精髓。
【個室確約】トスカーナコースTOSCANA全5品¥19,000
¥ 19,000 (含税、服务费)
【托斯卡纳套餐】※ 套餐内容会随季节调整，请在Sabatini官网确认。
■ 前菜

■ 意面料理

■ 鱼类料理

■ 肉类料理

■ 甜点
主厨特制两款甜点
～ 6位及以下预订可从甜点推车中选择。
7位及以上预订将由甜品师推荐并提供甜点。

■ 餐后饮品

※ 套餐内容根据季节准备。具体信息会发布在官网 (https://sabatini-tokyo.com)，请查阅。
※ 根据食材进货情况，产地或部分菜品内容可能会变更。
※ 图片仅为示意，可能与实物不同。
※ 若有不喜欢的食材或食物过敏，我们会在可能范围内更换食材—请在预订时告知。
※ 根据过敏类型，可能无法对菜单食材或烹饪方式进行调整。如无法调整，餐厅会与您联系。对有过敏的宾客，餐厅将根据自有规程在到店时请您填写“过敏同意书”，敬请理解与配合。
使用条件
オンライン予約で個室のタイプはお選び頂けません。ご注意くださいませ。
ご希望のタイプの個室がある場合につきましては恐れ入りますがお店に空き状況の確認をお願い申し上げます。
こちらのプランの1名様ご料金の内訳はトスカーナコース17,500円+個室利用料金1,500円=19,000円
税込み、サービス料全て込みの料金設定になっております。予めご了承ください。

※7名様以上でのご予約の場合はデザートはパティシエの特製お薦めお任せデザートでのご提供になりますので予めご了承下さい。
有效期限
4月1日 ~ 12月22日, 2027年1月7日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
6 ~ 14
座位类别
Private Room
阅读全部
【個室確約】バルディコースBALDI全7品¥27,500
成立已有40年。这是自餐厅开业以来一直掌舵的主厨 Baldi Virgilio 推荐的季节性菜肴。我们使用时令食材，精心烹制菜肴，并采用烹饪技术，带出食材的天然风味。采用优质食材、传统技术和厨师的热情制成的优质菜肴。
【個室確約】バルディコースBALDI全7品¥27,500
¥ 27,500 (含税、服务费)
【晚餐套餐】前菜①·前菜②
意面①·鱼料理·开胃雪葩·肉料理·您选择的甜点·餐后饮品

6位及以下预订的顾客可从甜点车中选择甜点。7位及以上预订时，甜点将以糕点师推荐的甜点提供。

※ 套餐内容会根据季节进行调整。请查阅本店官方网站 (https://sabatini-tokyo.com)。
※ 如有不喜欢的食材或食物过敏，我们将在可行范围内为您更换食材——请在预订时告知。※ 根据过敏种类，可能无法对某些食材或烹饪方法做出调整；出现此情况时，餐厅将与您联系。为确保安全，过敏顾客在到店时需根据本店规定填写“过敏同意书”，感谢您的理解与配合。
使用条件
オンライン予約で個室のタイプはお選び頂けません。ご注意くださいませ。
ご希望のタイプの個室がある場合につきましては恐れ入りますがお店に空き状況の確認をお願い申し上げます。
こちらのプランの1名様ご料金の内訳はバルディコース￥26,000+個室利用料金￥1,500=￥27,500
税込み、サービス料全て込みの料金設定になっております。予めご了承ください。
有效期限
4月1日 ~ 12月22日, 2027年1月7日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
5 ~ 14
座位类别
Private Room
阅读全部
【個室確約】バルディコース全7品＋乾杯シャンパン＆ソムリエ厳選4種のワインペアリング￥42,500
成立已有40年。这是自餐厅开业以来一直掌舵的主厨 Baldi Virgilio 推荐的季节性菜肴。我们使用时令食材，精心烹制菜肴，并采用烹饪技术，带出食材的天然风味。采用优质食材、传统技术和厨师的热情制成的优质菜肴。
【個室確約】バルディコース全7品＋乾杯シャンパン＆ソムリエ厳選4種のワインペアリング￥42,500
¥ 42,500 (含税、服务费)
【晚餐套餐】前菜①·前菜②
意面①·鱼料理·开胃雪葩·肉料理·您选择的甜点·餐后饮品

6位及以下预订的顾客可从甜点车中选择甜点。7位及以上预订时，甜点将以糕点师推荐的甜点提供。

※ 套餐内容会根据季节进行调整。请查阅本店官方网站 (https://sabatini-tokyo.com)。
※ 如有不喜欢的食材或食物过敏，我们将在可行范围内为您更换食材——请在预订时告知。※ 根据过敏种类，可能无法对某些食材或烹饪方法做出调整；出现此情况时，餐厅将与您联系。为确保安全，过敏顾客在到店时需根据本店规定填写“过敏同意书”，感谢您的理解与配合。
使用条件
オンライン予約で個室のタイプはお選び頂けません。ご注意くださいませ。
ご希望のタイプの個室がある場合につきましては恐れ入りますがお店に空き状況の確認をお願い申し上げます。
こちらのプランの1名様ご料金の内訳はバルディコース￥26,000+シャンパン￥3,000+4種のソムリエ厳選4種のグラスワインペアリング￥12,000+個室利用料金￥1,500=￥42,500
税込み、サービス料全て込みの料金設定になっております。予めご了承ください。
有效期限
4月1日 ~ 12月22日, 2027年1月7日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
5 ~ 14
座位类别
Private Room
阅读全部
【個室確約】トスカーナコース全5品＋乾杯シャンパン＆ソムリエ厳選4種のワインペアリング￥34,000
这是自索尼大厦时代起就深受顾客好评的招牌晚餐套餐。我们提供各种菜单，包括开胃菜、面食和主菜（鱼类和肉类菜肴），表达了萨巴蒂尼特有的托斯卡纳美食的精髓。
【個室確約】トスカーナコース全5品＋乾杯シャンパン＆ソムリエ厳選4種のワインペアリング￥34,000
¥ 34,000 (含税、服务费)
【托斯卡纳套餐】※ 套餐内容会随季节调整，请在Sabatini官网确认。
■ 前菜

■ 意面料理

■ 鱼类料理

■ 肉类料理

■ 甜点
主厨特制两款甜点
～ 6位及以下预订可从甜点推车中选择。
7位及以上预订将由甜品师推荐并提供甜点。

■ 餐后饮品

※ 套餐内容根据季节准备。具体信息会发布在官网 (https://sabatini-tokyo.com)，请查阅。
※ 根据食材进货情况，产地或部分菜品内容可能会变更。
※ 图片仅为示意，可能与实物不同。
※ 若有不喜欢的食材或食物过敏，我们会在可能范围内更换食材—请在预订时告知。
※ 根据过敏类型，可能无法对菜单食材或烹饪方式进行调整。如无法调整，餐厅会与您联系。对有过敏的宾客，餐厅将根据自有规程在到店时请您填写“过敏同意书”，敬请理解与配合。
使用条件
オンライン予約で個室のタイプはお選び頂けません。ご注意くださいませ。
ご希望のタイプの個室がある場合につきましては恐れ入りますがお店に空き状況の確認をお願い申し上げます。
こちらのプランの1名様ご料金の内訳はトスカーナコース17,500円+シャンパン￥3,000+4種のソムリエ厳選4種のグラスワインペアリング￥12,000+個室利用料金￥1,500=￥34,000
税込み、サービス料全て込みの料金設定になっております。予めご了承ください。

※7名様以上でのご予約の場合はデザートはパティシエの特製お薦めお任せデザートでのご提供になりますので予めご了承下さい。
有效期限
5月21日 ~ 12月22日, 2027年1月7日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
6 ~ 14
座位类别
Private Room
阅读全部
【個室確約/NET予約限定個室料無料/バルディコース】季節のシェフお薦め 全7品　＋ソムリエ厳選5種の【プレミアム】ワインペアリング　￥50,000
旬の食材を贅沢に取り入れた全7品のコースに、ソムリエ厳選のプレミアムワイン5種をペアリング。
個室確約により、落ち着いた空間でのご接待やご会食に最適なプランでございます

ソニービル時代より長きにわたり多くのお客様よりご支持をいただいている、当店のシグネチャーコースを、落ち着いた個室空間にてごゆっくりとお楽しみいただけます。
大切なお客様をお迎えするご接待の席にふさわしく、サバティーニならではの「トスカーナ料理の真髄」を表現した珠玉の全7品をご用意しております。
【個室確約/NET予約限定個室料無料/バルディコース】季節のシェフお薦め 全7品　＋ソムリエ厳選5種の【プレミアム】ワインペアリング　￥50,000
¥ 50,000 (含税、服务费)
■コース料金　　50,000円(税込・サービス料込)
■品数　　　　　7品


■前菜

■前菜2

■パスタ料理

■魚料理

■お口直し

■肉料理

■ドルチェ
パティシェ特製デザート2種




■食後のお飲み物

（プレミアムワインペアリング）

・Vernaccia di S Gimignano ’24 Panizzi　
・Chardonnay ‘23 Marramiero 　
・Chambolle Musigny　‘17　Bouchard Pere＆Fils　
・Barolo del Comune di Serralunga ‘21　Schiavenza　
・Vin Santo　‘88　Avignonesi
※プレミアムワインは、在庫および仕入れ状況に応じて、より良い状態の銘柄へ変更させていただく場合がございます。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。


※コース内容は季節に合わせてご用意しております。
当店公式HP (https://sabatini-tokyo.com)に掲載致しますのでご確認ください。
※食材の入荷状況により産地や一部料理内容が変更する事がございます
※写真の料理はあくまでもイメージであり一例です。
※苦手な食材やアレルギーがございましたら食材の変更等ご対応させて頂きますのでご予約時にお気軽にお申しつけください。※アレルギーの種類によってはメニューの食材や調理等ご対応できない場合もございます。その際はお店よりご連絡させて頂きます。またアレルギーをお持ちのお客様には当店は自社ルールに沿ってご来店時の際に¨アレルギー同意書のご記入をお願いしておりますのでご理解とご協力の程頂けたらと思います。
使用条件
オンライン予約で個室のタイプはお選び頂けません。ご注意くださいませ。
ご希望のタイプの個室がある場合につきましては恐れ入りますがお店に空き状況の確認をお願い申し上げます。
こちらのプランの1名様ご料金の内訳はバルディコース￥26,000+4ソムリエ厳選プレミアム5種のグラスワインペアリング￥24,000=￥50,000の価格でご案内させて頂いております。
税込み、サービス料全て込みの料金設定になっております。予めご了承ください。
有效期限
4月1日 ~ 12月22日, 2027年1月7日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
5 ~ 14
座位类别
Private Room
阅读全部
【個室料無料・TableCheck NET予約1組限定】ベネツィアンルーム貸切｜旬の食材を感じる シェフお任せ特別コース＋乾杯スパークリング＆特別フリードリンク付き　￥30,000（税サービス料込み）
9名様～14名様限定のプライベート空間「ベネツィアンルーム」にて、9月～12月限定の特別プランをご用意いたしました。

夏を感じる旬食材を使用したシェフお任せの特別コースと、乾杯スパークリング、ソムリエ厳選ワインを含む本プラン限定の特別フリードリンク付きプランを特別価格にてご案内いたします。

通常は個室料を頂戴しておりますが、本プランでは特別に個室料無料にてご利用いただけます。

ご接待、ご会食、懇親会、お祝いのお席など、ゆったりとしたプライベート空間で上質なひとときをお楽しみください。
【個室料無料・TableCheck NET予約1組限定】ベネツィアンルーム貸切｜旬の食材を感じる シェフお任せ特別コース＋乾杯スパークリング＆特別フリードリンク付き　￥30,000（税サービス料込み）
¥ 30,000 (含税、服务费)
【お料理内容】

・前菜盛り合わせ
・本日のパスタ料理
・本日の魚料理
・本日の肉料理
・パティシエおすすめデザート2種盛り合わせ
・コーヒー または 紅茶

【和牛アップグレード】

＋￥3,000にてメイン肉料理を和牛へ変更承ります。

通常はシェフお任せにて、子羊または仔牛料理をご提供いたします。

【特典】

乾杯 スパークリングワイン1杯
（ノンアルコールスパークリングへの変更可）

【フリードリンク内容】

・ソムリエ厳選 白ワイン1種
・ソムリエ厳選 赤ワイン1種
・瓶ビール
・ハイボール
・ソフトドリンク各種
・ミネラルウォーター
使用条件
【ご利用条件】

※TableCheck NET予約限定・1日1組限定プランです。お電話でのご予約は承っておりません。

※9名様～14名様限定でのご利用となります。

※苦手な食材やアレルギーをお持ちのお客様は、ご予約時またはご来店日の1週間前までにお申し付けください。可能な限り食材変更等の対応をさせていただきます。なお、当日のご変更は承ることができません。

※アレルギー内容によっては、食材や調理方法の都合上ご対応できない場合がございます。その際は店舗よりご連絡させていただきます。また、アレルギーをお持ちのお客様には当店規定に基づき、ご来店時に「アレルギー同意書」へのご記入をお願いしております。

※フリードリンクは通常営業では実施しておりません。本プラン限定の特別サービスとなります。

※ワインは本プラン限定のソムリエセレクトで、スタッフがお席へお伺いしご提供いたします。ワイングラスの交換は基本的に承っておりません。

※※フリードリンクはご予約時間より2時間制とさせていただきます。終了時間の10分前を目安にスタッフよりお声がけいたします。
※お席のご利用はご予約時間より2時間30分制とさせていただきます。
【キャンセルポリシーおよびご予約人数の変更について】

・前日キャンセル：ご利用料金の50％を申し受けます
・当日キャンセル：ご利用料金の100％を申し受けます

※ご予約人数が減る場合も同様にキャンセル料を申し受ける場合がございます。あらかじめご了承ください。
有效期限
9月18日 ~ 12月22日, 12月26日 ~ 2027年1月31日
进餐时间
晚餐
最大下单数
9 ~ 14
座位类别
Private Room
阅读全部
【歓送迎会向け季節のお任せコース全5品】＋赤白選べるボトルワイン＆乾杯プロセッコ付20,000円　【NET予約限定10名様以上ご利用で個室料無料/個室確約】
我们为新年聚会及欢迎/送别会准备了非常合适的餐饮方案。
该方案仅限晚餐时段。
餐点为全套套餐：前菜、意面、鱼料理、肉料理与甜点（菜单每日更换）。
这是包含饮品的套餐方案，让负责人也能放心。

2018年10月29日，本店迁至有乐町 Helix Square Tokyo 3 楼，并以全新面貌重新开业为 Sabatini di Firenze Tokyo。
自1981年开业以来，"Sabatini di Firenze" 一直受到众多顾客的喜爱。以“品味托斯卡纳料理的精髓 — 顶级正统意大利菜”为理念，焕然一新。
【歓送迎会向け季節のお任せコース全5品】＋赤白選べるボトルワイン＆乾杯プロセッコ付20,000円　【NET予約限定10名様以上ご利用で個室料無料/個室確約】
¥ 20,000 (含税、服务费)
■ 套餐价 ¥20,000（含税及服务费）
品项数：5道
・前菜拼盘
・当日意面
・当日鱼料理
・当日肉料理
・甜点
・咖啡
+
【含饮品】
■ 开杯普罗塞克
■ 红/白葡萄酒瓶装（可自由搭配红/白）
・10–11位：5瓶
・12–13位：6瓶
・14–15位：7瓶

※ 套餐内容会根据季节调整。
※ 图片仅为示意，属示例。
※ 如有不喜欢的食材或食物过敏，请在预订时告知，我们可对食材做调整。根据过敏类型，可能无法对某些菜品或烹调方式进行处理，届时餐厅会与您联系。为遵守本店规定，凡有过敏者入店时需填写“过敏同意书”，敬请理解与配合。
※ 图片仅供参考。
※ 因食材供应情况，菜单内容可能变更。
※ 如需预订超过15位，请直接联系餐厅咨询并确认。
使用条件
我们接受10至14位客人的预订。如需预订更多人数，请直接与餐厅联系。
有效期限
1月5日 ~ 12月6日, 2027年1月7日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
10 ~ 14
座位类别
Private Room
阅读全部
【Autumn welcome/farewell seasonal omakase — 5-course】 + upgradeable bottle of wine (red or white) and a toast with Franciacorta included ¥25,000 【NET reservations only / private room fee waived & private room guaranteed for parties of 10+】
我们为新年会及迎送会准备了非常合适的方案。
此方案仅限晚餐时段。
餐点为全套套餐：前菜、意面、鱼料理、肉料理及甜点（内容随日而异）。
这是含饮料的套餐方案，让负责人员更放心。
※ 与¥20,000方案的不同在于所提供的瓶装葡萄酒为更高档次。
2018年10月29日，Sabatini di Firenze Tokyo 搬迁至有乐町 HULIC Square Tokyo 3F 并以全新面貌重新开业。
自1981年开业以来，承蒙众多顾客厚爱。以“品味托斯卡纳料理的精髓——正统顶级意大利料理”为理念，我们以全新风貌迎接您的光临。
【Autumn welcome/farewell seasonal omakase — 5-course】 + upgradeable bottle of wine (red or white) and a toast with Franciacorta included ¥25,000 【NET reservations only / private room fee waived & private room guaranteed for parties of 10+】
¥ 25,000 (含税、服务费)
■ 套餐价格：¥25,000（含税及服务费）
品项数：5道
・前菜拼盘
・当日意面
・当日鱼料理
・当日肉料理
・甜点
・咖啡
+
【含饮品】
■ 迎宾干杯酒：Franciacorta
■ 升级 — 瓶装葡萄酒（可按喜好选择红白酒组合）
・10–11位：5瓶
・12–13位：6瓶
・14–15位：7瓶

※ 套餐内容将根据季节调整。
※ 图片仅供参考，实物可能有所不同。
※ 如有不喜食材或食物过敏，我们会在可能范围内为您更换食材——请在预订时告知。根据过敏种类，可能无法对某些食材或烹饪方式进行调整；若发生此情况，餐厅将与您联系。为了安全起见，过敏顾客到店时需按本店规则填写“过敏同意书”，敬请理解与配合。
※ 图片仅为示意。
※ 因食材供应情况，内容可能变更。
※ 若需预订15位以上，请直接与餐厅联系确认。
使用条件
我们接受10至14位客人的预订。如需为超过此人数预订，请与餐厅联系。
有效期限
1月5日 ~ 12月6日, 2027年1月7日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
10 ~ 14
座位类别
Private Room
阅读全部
【秋季欢迎/欢送会用季节性お任せ（Omakase）全5道料理】＋主菜、葡萄酒升级、可选红/白瓶装葡萄酒及祝酒香槟，¥30,000 【仅限 NET 预订 · 10 人以上使用免私人包间费 / 确保提供包间】
【秋季欢迎/欢送会用季节性お任せ（Omakase）全5道料理】＋主菜、葡萄酒升级、可选红/白瓶装葡萄酒及祝酒香槟，¥30,000 【仅限 NET 预订 · 10 人以上使用免私人包间费 / 确保提供包间】
¥ 30,000 (含税、服务费)
■ 套餐价格：¥30,000（含税及服务费）
品数：5道
・前菜拼盘
・今日意面
・今日鱼料理
・今日肉料理
主菜使用黑毛和牛西冷（Sirloin）。
・甜点
・咖啡
+

【含饮品】
■ 作为祝酒用的香槟
■ 升级瓶装葡萄酒（可自由选择红白混搭）
・10–11位：5瓶
・12–13位：6瓶
・14–15位：7瓶

※ 套餐内容将根据季节进行调整。
※ 图片仅供示意，实物可能不同。
※ 如有不喜欢的食材或食物过敏，我们会在可能的范围内进行替换调整，请在预订时告知。根据过敏类型，可能无法对菜单食材或烹饪方式进行应对；如遇此情况，我们将与您联系。为遵守本店规定，过敏顾客到店时需填写“过敏同意书”，敬请理解与配合。
※ 图片仅为示意。
※ 由于食材流通情况，菜单内容可能会变更。
※ 若希望预订15人以上，请直接与餐厅联系以咨询并确认。
使用条件
接受10至14人的预订。
如您需要为更多人数预订，请直接与餐厅联系。
有效期限
1月5日 ~ 12月6日, 2027年1月7日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
10 ~ 14
座位类别
Private Room
阅读全部
【官方 - 最低价保障】 午餐套餐 S ¥12,000 → ¥9,800 平日仅限网上预约，含用于敬酒的起泡酒一杯
特别午餐，让您尽享托斯卡纳料理的精髓。提供前菜、意面、海鲜与肉类的全套餐。无论是商务午餐、纪念日或见面会，敬请品尝主厨 Baldi 自信呈现的佳肴。仅限平日供应，含一杯饮品。
【官方 - 最低价保障】 午餐套餐 S ¥12,000 → ¥9,800 平日仅限网上预约，含用于敬酒的起泡酒一杯
¥ 12,000
⇒
¥ 9,800 (含税、服务费)
【主厨 Baldi 季节推荐午间套餐】 前菜・意面・鱼料理・肉料理・从甜品推车中选择的甜点・餐后饮品 + 一杯饮品（可选择起泡酒或软饮）

※ 6位及以下预约，可从甜品推车中选择甜点。
7位及以上预约，将由甜点师推荐甜点提供。

※ 纪念日或生日可准备写有祝福的贺卡（最多15个字）。
请至少提前3天告知。
※ 图片仅供参考。
※ 由于食材流通情况，菜品内容可能会变更。
※ 套餐内容会根据季节调整。请在本店官网确认 (https://sabatini-tokyo.com)。

※ 如有不喜食材或食物过敏，我们会在可能的范围内更换食材，请在预约时告知。※ 根据过敏种类，可能无法应对菜单中的某些食材或烹调方式。若无法应对，我们会与您联系。为配合本店规则，过敏顾客到店时请填写“过敏同意书”，敬请理解与配合。
有效期限
3月20日 ~ 12月31日, 2027年1月2日 ~ 2027年1月5日, 2027年1月7日 ~
星期
一, 二, 三, 四, 五
进餐时间
午餐
座位类别
Table
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AFTERNOON LUNCH
【13時開始の平日限定ランチコース】　※春　夏　秋　冬の季節毎にコース内容が替わります。
2025年12月より通常価格を￥4500から￥4,800に変更させて頂きますが、公式ホームページオンラインNET予約（Table Check）からのご予約限定で1日10名様まで￥4,500の価格でご案内させて頂きます。
AFTERNOON LUNCH
¥ 4,800
⇒
¥ 4,500 (含税、服务费)
开胃菜、汤、意大利面①、意大利面②、鱼类菜肴、清味剂、肉类菜肴、甜点、浓缩咖啡 *秋季套餐为8/31～11/30 *冬季套餐预定为12/1。 *12/23至12/25期间不接受预订。
使用条件
◆本课程仅限20人，额满即止。 ◆本课程需要前一天预约。 ◆无法指定座位。 ◆这是与其他顾客在13:00同时开始、与其他顾客同时进行的特别课程。 ◆我们会提前10分钟引导您入座，请您在12:50左右到达。 ◆请注意，我们将无法为下午1:15之后未到达的顾客提供课程。如果我们无法联系到您，订单将被视为已取消。
有效期限
7月11日 ~ 11月30日, 2027年1月12日 ~
星期
一, 二, 三, 四, 五
进餐时间
午餐
最大下单数
2 ~ 10
座位类别
Table
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午餐套餐 A — 共4道菜 ¥6,600
享受悠闲的午餐。这将是一顿定价午餐。 *如果人数超过11人，我们将引导您选择定制课程，而不是前缀。
午餐套餐 A — 共4道菜 ¥6,600
¥ 6,600 (含税、服务费)
[午餐套餐]当天的前菜拼盘、当天的意大利面、当天的肉类菜肴或当天的鱼类菜肴、马车上的您选择的甜点、餐后饮料
使用条件
※ 在纪念日或生日时，我们可提供留言牌（15字以内）。
须提前至少3天预约。
※ 显示价格已包含消费税与服务费。
※【7位及以上团体】将以主厨指定的套餐形式提供。预订时请告知主菜希望为鱼类还是肉类。
有效期限
4月12日 ~ 12月18日, 2027年1月12日 ~
进餐时间
午餐
座位类别
Table
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午餐套餐 S — 全5道 ¥10,000
一顿特别的午餐，您可以享受托斯卡纳美食的精髓。全套开胃菜、面食、鱼类菜肴和肉类菜肴。享用主厨 Baldi 自信地为商务午餐、周年纪念日和见面会准备的各种菜肴。
午餐套餐 S — 全5道 ¥10,000
¥ 10,000 (含税、服务费)
[厨师巴尔迪/季节推荐午餐套餐]开胃菜，意大利面，鱼类菜肴，肉类菜肴，马车上您选择的甜点，餐后饮料
有效期限
3月23日 ~ 12月31日, 2027年1月2日 ~ 2027年1月5日, 2027年1月7日 ~
进餐时间
午餐
座位类别
Table
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午餐套餐 S — 全5道菜：¥10,000。限 NET 线上预约的前5组顾客。含祝酒用起泡酒一杯。原价相当于 ¥12,000 → ¥10,000
这是一份可尽享托斯卡纳料理精髓的特别午餐。完整套餐包括前菜、意面、鱼料理和肉料理。适合商务午餐、纪念日或见面场合，敬请品尝由主厨 Baldi 自信呈现的一道道佳肴。
本方案仅限 NET 在线预订，含一杯饮品。
午餐套餐 S — 全5道菜：¥10,000。限 NET 线上预约的前5组顾客。含祝酒用起泡酒一杯。原价相当于 ¥12,000 → ¥10,000
¥ 12,000
⇒
¥ 10,000 (含税、服务费)
【Chef Baldi — 季节推荐午间套餐】 前菜 · 意面 · 鱼料理 · 肉料理 · 从甜点餐车中选择的甜点 · 餐后饮品 + 一杯饮料（可选起泡酒或软饮）

※ 6位及以下的预订可从甜点餐车选择甜点。7位及以上的预订将由甜点师推荐甜点提供。

※ 纪念日或生日时可准备写有祝福的甜点盘（最多15个字符）。请至少提前3天告知。※ 图片仅供参考。※ 因食材供应情况，菜单内容可能变更。※ 套餐内容会随季节调整。详情请查看我们的官方网站 (https://sabatini-tokyo.com)。

※ 如有不喜欢的食材或食物过敏，我们会在可能的范围内调整食材，请在预订时告知。※ 根据过敏种类，可能无法对部分食材或烹饪方式进行调整。若出现此情况，餐厅会与您联系。另，为了安全起见，过敏顾客到店时需根据本店规则填写“过敏同意书”，敬请理解与配合。
使用条件
此优惠仅限您通过网上预订，且仅限前5组客人。
有效期限
3月23日 ~ 12月31日, 2027年1月2日 ~ 2027年1月5日, 2027年1月7日 ~
进餐时间
午餐
座位类别
Table
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午餐套餐 B — 共3道菜，￥4,500
午餐套餐 B — 共3道菜，￥4,500
¥ 4,500 (含税、服务费)
【仅限平日 午餐套餐】
【前菜】
■ 今日前菜

【意面】
■ 今日意面

■ 甜点
主厨特制甜点 2款
～ 6位及以下预订可从甜点推车中选择。
7位及以上预订将由甜点师根据推荐为您呈上。



【餐后饮品】
■ 咖啡或红茶

※ 若您不喜欢某些食材或有食物过敏，我们会尽量调整食材，请在预订时告知。※ 根据过敏种类，可能无法对菜单食材或烹饪方式进行调整。若出现此情况，店方会与您联系。此外，拥有过敏的客人需在到店时根据本店规定填写“过敏同意书”，敬请谅解与配合。
※ 菜品图片仅供参考，实际以现物为准。
使用条件
※ 请注意，本方案无法安排包间，敬请谅解。
※ 不能与其他折扣同时使用。
※ 如有不喜欢的食材或过敏情况，我们可为您调整食材。请在预订时告知我们。
有效期限
3月23日 ~ 11月30日, 2027年1月12日 ~
星期
一, 二, 三, 四, 五
进餐时间
午餐
座位类别
Table
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【严选和牛牛排午餐】 前菜 · 主菜 · 甜点，共3道，含开胃香槟一杯（用于干杯）。¥12,000
此套餐提供用于干杯的起泡酒或软饮可供选择。※不饮酒的客人可改为软饮。
午餐套餐包含前菜、主菜（黒毛和牛牛排）及甜点和餐后饮品。（前菜与甜点内容每日有所变更。）

※2位至6位预订时，可从甜点推车上自行选择甜点。7位及以上则以甜点师推荐的拼盘方式提供，敬请谅解。
【严选和牛牛排午餐】 前菜 · 主菜 · 甜点，共3道，含开胃香槟一杯（用于干杯）。¥12,000
¥ 12,000 (含税、服务费)
・前菜拼盘 ・今日意大利面 ・和牛沙朗牛排（120g） ・甜点 ・咖啡 *照片仅供参考。和真正的菜不一
使用条件
请注意，无法指定座位。※本方案仅限通过网络（线上）预订。
有效期限
3月23日 ~ 12月22日, 2027年1月7日 ~
进餐时间
午餐
最大下单数
2 ~
座位类别
Table
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平日限定·每日更换的季节性 Omakase 商务午餐套餐 — 全4道 ¥5,000
此为平日限定方案，适合2位至最多20位的聚餐或商务用餐。套餐包含前菜、意面、肉类主菜和甜点（菜品每日更换）。
※ 在线（NET）预约最多受理10位。如需超过10位的预约，请直接联系餐厅。
不好意思，敬请直接与餐厅确认。如在在线系统无法选到所需人数，请直接联系餐厅确认，可能可接受您的预约。
※ 用餐安排为主餐厅的桌席。
※ 若包间有空位，可在包间用餐，需每人加收 +1000円。如希望在包间使用此方案，请直接联系餐厅或在预约时填写包间需求。我们将确认空位后与您联系。
平日限定·每日更换的季节性 Omakase 商务午餐套餐 — 全4道 ¥5,000
¥ 5,000 (含税、服务费)
・今日前菜
・今日意面
・今日肉类主菜
・今日甜点
・咖啡

※ 照片中的料理仅为示意，作为参考示例。
※ 若有不喜欢的食材或食物过敏，我们会在可能的范围内替换食材，请在预订时告知。※ 根据过敏种类，可能无法对菜单中的某些食材或烹调方式做出调整，如出现此类情况，餐厅将与您联系。此外，持有过敏症的顾客，依据本店规则，入店时需填写“过敏同意书”，敬请理解与配合。
使用条件
※菜品、座位和选项的照片仅供参考。
※将为您安排主餐厅的餐桌席位。
有效期限
5月7日 ~ 12月11日, 2027年1月12日 ~
星期
一, 二, 三, 四, 五
进餐时间
午餐
最大下单数
2 ~ 14
座位类别
Table
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仅限平日：每日更换的季节性主厨推荐 双主菜 商务午餐套餐 — 全5品 — ¥7,000
本方案仅限平日使用，适合2位起至最多20位的聚餐或商务用餐。
包含前菜、意面、鱼料理、肉料理与甜点的全套套餐（菜式每日更换）。
※ 在线预约最多可接受10位。如需预订超过10位，敬请直接联系餐厅确认。
若在在线系统无法预约到所需人数，也请直接联系餐厅，我们在确认空位后可能仍可为您安排，请予以确认。
※ 用餐将安排在主餐厅桌位。
※ 若私人包间有空，可在包间用餐，费用为每位+¥1,000。希望以包间预订此方案的客人，请直接联系餐厅或在预订时填写包间需求。我们将确认空位后与您联系。
仅限平日：每日更换的季节性主厨推荐 双主菜 商务午餐套餐 — 全5品 — ¥7,000
¥ 7,000 (含税、服务费)
・今日前菜
・今日意面／意大利面
・今日鱼料理
・今日肉料理
・今日甜点
・咖啡

※ 照片中的菜品仅为示意，供参考。
※ 若有不喜欢的食材或食物过敏，我们会在可能的情况下更换食材——请在预订时告知。※ 根据过敏种类，可能无法对菜单食材或烹饪方式作出调整。若出现此类情况，餐厅会与您联系。此外，携带过敏的客人需按照本店规定在到店时填写“过敏同意书”，敬请理解与配合。
使用条件
※菜品、座位、选项等的照片仅供参考。
※将安排在主餐厅的餐桌座位。
有效期限
5月7日 ~ 11月30日, 2027年1月12日 ~
星期
一, 二, 三, 四, 五
进餐时间
午餐
最大下单数
2 ~ 14
座位类别
Table
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【歓送迎会向け季節のお任せランチコース全5品】＋赤白選べるボトルワイン＆乾杯プロセッコ付20,000円　【NET予約限定10名様以上ご利用で個室料無料/個室確約】
我们为新年聚会及欢迎/送别会准备了非常合适的餐饮方案。
该方案仅限晚餐时段。
餐点为全套套餐：前菜、意面、鱼料理、肉料理与甜点（菜单每日更换）。
这是包含饮品的套餐方案，让负责人也能放心。

2018年10月29日，本店迁至有乐町 Helix Square Tokyo 3 楼，并以全新面貌重新开业为 Sabatini di Firenze Tokyo。
自1981年开业以来，"Sabatini di Firenze" 一直受到众多顾客的喜爱。以“品味托斯卡纳料理的精髓 — 顶级正统意大利菜”为理念，焕然一新。
【歓送迎会向け季節のお任せランチコース全5品】＋赤白選べるボトルワイン＆乾杯プロセッコ付20,000円　【NET予約限定10名様以上ご利用で個室料無料/個室確約】
¥ 20,000 (含税、服务费)
■ 套餐价 ¥20,000（含税及服务费）
品项数：5道
・前菜拼盘
・当日意面
・当日鱼料理
・当日肉料理
・甜点
・咖啡
+
【含饮品】
■ 开杯普罗塞克
■ 红/白葡萄酒瓶装（可自由搭配红/白）
・10–11位：5瓶
・12–13位：6瓶
・14–15位：7瓶

※ 套餐内容会根据季节调整。
※ 图片仅为示意，属示例。
※ 如有不喜欢的食材或食物过敏，请在预订时告知，我们可对食材做调整。根据过敏类型，可能无法对某些菜品或烹调方式进行处理，届时餐厅会与您联系。为遵守本店规定，凡有过敏者入店时需填写“过敏同意书”，敬请理解与配合。
※ 图片仅供参考。
※ 因食材供应情况，菜单内容可能变更。
※ 如需预订超过15位，请直接联系餐厅咨询并确认。
使用条件
我们接受10至14位客人的预订。如需预订更多人数，请直接与餐厅联系。
有效期限
1月5日 ~ 11月30日, 2027年1月12日 ~
进餐时间
午餐
最大下单数
10 ~ 14
座位类别
Private Room
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【Autumn welcome/farewell seasonal omakase — 5-course】 + upgradeable bottle of wine (red or white) and a toast with Franciacorta included ¥25,000 【NET reservations only / private room fee waived & private room guaranteed for parties of 10+】
我们为新年会及迎送会准备了非常合适的方案。
此方案仅限晚餐时段。
餐点为全套套餐：前菜、意面、鱼料理、肉料理及甜点（内容随日而异）。
这是含饮料的套餐方案，让负责人员更放心。
※ 与¥20,000方案的不同在于所提供的瓶装葡萄酒为更高档次。
2018年10月29日，Sabatini di Firenze Tokyo 搬迁至有乐町 HULIC Square Tokyo 3F 并以全新面貌重新开业。
自1981年开业以来，承蒙众多顾客厚爱。以“品味托斯卡纳料理的精髓——正统顶级意大利料理”为理念，我们以全新风貌迎接您的光临。
【Autumn welcome/farewell seasonal omakase — 5-course】 + upgradeable bottle of wine (red or white) and a toast with Franciacorta included ¥25,000 【NET reservations only / private room fee waived & private room guaranteed for parties of 10+】
¥ 25,000 (含税、服务费)
■ 套餐价格：¥25,000（含税及服务费）
品项数：5道
・前菜拼盘
・当日意面
・当日鱼料理
・当日肉料理
・甜点
・咖啡
+
【含饮品】
■ 迎宾干杯酒：Franciacorta
■ 升级 — 瓶装葡萄酒（可按喜好选择红白酒组合）
・10–11位：5瓶
・12–13位：6瓶
・14–15位：7瓶

※ 套餐内容将根据季节调整。
※ 图片仅供参考，实物可能有所不同。
※ 如有不喜食材或食物过敏，我们会在可能范围内为您更换食材——请在预订时告知。根据过敏种类，可能无法对某些食材或烹饪方式进行调整；若发生此情况，餐厅将与您联系。为了安全起见，过敏顾客到店时需按本店规则填写“过敏同意书”，敬请理解与配合。
※ 图片仅为示意。
※ 因食材供应情况，内容可能变更。
※ 若需预订15位以上，请直接与餐厅联系确认。
使用条件
我们接受10至14位客人的预订。如需为超过此人数预订，请与餐厅联系。
有效期限
1月5日 ~ 11月30日, 2027年1月12日 ~
进餐时间
午餐
最大下单数
10 ~ 14
座位类别
Private Room
阅读全部
【秋季欢迎/欢送会用季节性お任せ（Omakase）全5道料理】＋主菜、葡萄酒升级、可选红/白瓶装葡萄酒及祝酒香槟，¥30,000 【仅限 NET 预订 · 10 人以上使用免私人包间费 / 确保提供包间】
新年会や歓送迎会向けにぴったりのプランをご用意させて頂きます。限定プランです。
お料理は前菜、パスタ、魚、肉料理　デザートのフルコース（内容は日替わりでご案内しております）　※￥20,000のプランとの違いはメイン料理、ワインの内容がグレードアップしたプランになります。

幹事様も安心の飲み物もついたパッケージプランになります。

2018年10月29日、有楽町ヒューリックスクエア東京3Fへ移転し、サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店をリニューアルオープン。
1981年のオープンより、たくさんの皆様にご愛顧いただいてまいりました「サバティーニ・ディ・フィレンツェ」は、“トスカーナ料理の真髄を味わう、極上の正統派イタリアン”をコンセプトとして、装いも新たに生まれ変わります。
【秋季欢迎/欢送会用季节性お任せ（Omakase）全5道料理】＋主菜、葡萄酒升级、可选红/白瓶装葡萄酒及祝酒香槟，¥30,000 【仅限 NET 预订 · 10 人以上使用免私人包间费 / 确保提供包间】
¥ 30,000 (含税、服务费)
■ 套餐价格：¥30,000（含税及服务费）
品数：5道
・前菜拼盘
・今日意面
・今日鱼料理
・今日肉料理
主菜使用黑毛和牛西冷（Sirloin）。
・甜点
・咖啡
+

【含饮品】
■ 作为祝酒用的香槟
■ 升级瓶装葡萄酒（可自由选择红白混搭）
・10–11位：5瓶
・12–13位：6瓶
・14–15位：7瓶

※ 套餐内容将根据季节进行调整。
※ 图片仅供示意，实物可能不同。
※ 如有不喜欢的食材或食物过敏，我们会在可能的范围内进行替换调整，请在预订时告知。根据过敏类型，可能无法对菜单食材或烹饪方式进行应对；如遇此情况，我们将与您联系。为遵守本店规定，过敏顾客到店时需填写“过敏同意书”，敬请理解与配合。
※ 图片仅为示意。
※ 由于食材流通情况，菜单内容可能会变更。
※ 若希望预订15人以上，请直接与餐厅联系以咨询并确认。
使用条件
接受10至14人的预订。
如您需要为更多人数预订，请直接与餐厅联系。
有效期限
1月5日 ~ 11月30日, 2027年1月12日 ~
进餐时间
午餐
最大下单数
10 ~ 14
座位类别
Private Room
阅读全部
午餐套餐 A — 全4道，¥7,600。可另加带字的巧克力蛋糕。适合纪念日等庆祝场合。
请慢慢享用午餐。
这是可选择主菜的定价午餐（prix fixe）。
※ 若7位及以上共同用餐，则将改为由我们为您准备的主厨搭配套餐，而非定价菜单。
午餐套餐 A — 全4道，¥7,600。可另加带字的巧克力蛋糕。适合纪念日等庆祝场合。
¥ 7,600 (含税、服务费)
6位以内的预订为固定前菜课程（Prefixed course）。
7位及以上的预订，敬请知悉我们将提供由厨师全权安排的套餐（从前菜到主菜一并由厨师决定）。敬请谅解。
7位及以上的预订，主菜将以肉类料理为主。如有客人不食用或不喜欢肉类，可改为鱼料理，请在预订日期前3天告知我们。感谢理解。

■ 前菜

■ 意面

■ 主菜
可选择鱼料理或肉料理

■ 甜点
主厨糕点师特制两款甜点 + 巧克力蛋糕（含留言牌）
- 6位以内的预订，可从甜点推车中选择。
- 7位及以上的预订，则由糕点师推荐并提供甜点。

■ 餐后饮品

※ 菜单内容会根据季节调整。
如有变更及生效时间，将于确定后在官方网站公布。请参阅： https://sabatini-tokyo.com
※ 7位及以上的预订，主菜预计以肉料理提供；如有客人不食用肉类，我们可在3天前提出时改为鱼料理。

※ 因食材入货情况，产地或部分菜品内容可能会变更。
※ 图片仅为示意及示例。
※ 如有不喜食材或食物过敏，请在预订时告知，我们会尽量调整食材。根据过敏种类，可能无法对菜单食材或烹调方式进行处理，如遇此类情况我们会与您联系。此外，持有过敏体质的顾客，依据本店规定，来店时需填写“过敏同意书”，敬请理解与配合。
使用条件
在纪念日或生日时，我们可为您准备留言牌（30字以内）。需于前一天17:00前预约。显示价格含消费税与服务费。
有效期限
4月12日 ~ 12月18日, 2027年1月12日 ~
进餐时间
午餐
最大下单数
2 ~ 10
座位类别
Table
阅读全部
午餐套餐 S — 意面、双主菜、甜点等，共5道。巧克力蛋糕 — 可附留言，推荐用于纪念日等特别场合。¥11,000
一顿特别的午餐，您可以享受托斯卡纳美食的精髓。全套开胃菜、面食、鱼类菜肴和肉类菜肴。享用主厨 Baldi 自信地为商务午餐、周年纪念日和见面会准备的各种菜肴。
午餐套餐 S — 意面、双主菜、甜点等，共5道。巧克力蛋糕 — 可附留言，推荐用于纪念日等特别场合。¥11,000
¥ 11,000 (含税、服务费)
■ 前菜

■ 義大利麵

■ 魚料理

■ 肉料理

■ 甜點
甜點主廚特製 2 款 + 巧克力蛋糕（附留言盤）
- 預約 6 位以內可由甜點餐車選擇。
- 預約 7 位以上則由甜點主廚依推薦提供甜點。

■ 餐後飲品

※ 套餐內容會依季節調整。
變更日期確定後將於官方網站公告。
※ 因食材到貨狀況，產地或部分菜色可能變更。
※ 圖片僅為示意。
※ 若有不喜的食材或食物過敏，我們可協助替換食材，請於預約時告知。※ 依過敏種類，可能無法調整菜單食材或料理方式；若遇此情形，店家將與您聯繫。另有過敏者請依本店規定於到店時填寫「過敏同意書」，感謝您的理解與配合。
有效期限
3月23日 ~ 12月31日, 2027年1月2日 ~ 2027年1月5日, 2027年1月7日 ~
进餐时间
午餐
最大下单数
2 ~ 10
座位类别
Table
阅读全部
【精选和牛牛排午餐餐单 全4道＋附留言的巧克力蛋糕——推荐用于纪念日等】全4道 ¥17,800
这是限时晚餐时间计划。 套餐包括开胃菜、意大利面、主菜是黑毛和牛牛排、甜点和餐后饮料。 （开胃菜、意大利面、甜点的内容每天都会变化。）
【精选和牛牛排午餐餐单 全4道＋附留言的巧克力蛋糕——推荐用于纪念日等】全4道 ¥17,800
¥ 17,800 (含税、服务费)
・前菜拼盘
・今日主厨意面
・和牛西冷牛排（120g）
・今日甜点 + 附有留言的巧克力蛋糕
・咖啡

※ 关于甜点：2位至6位的预订可从甜点推车中选择。7位及以上的预订将提供由甜点师指定的甜点拼盘，敬请谅解。
※ 图片仅供参考，实物菜品可能有所不同。
使用条件
请您注意，该方案不提供包间安排，也无法指定座位，敬请谅解。
有效期限
3月23日 ~ 12月22日, 2027年1月7日 ~
进餐时间
午餐
最大下单数
2 ~ 10
座位类别
Table
阅读全部
午餐套餐 A — 全4道 ¥7,600【包房保证】
享受悠闲的午餐。这将是一顿定价午餐。 *如果人数超过11人，我们将引导您选择定制课程，而不是前缀。
午餐套餐 A — 全4道 ¥7,600【包房保证】
¥ 7,600 (含税、服务费)
[午餐套餐]当天的前菜拼盘、当天的意大利面、当天的肉类菜肴或当天的鱼类菜肴、马车上的您选择的甜点、餐后饮料
使用条件
※ 在纪念日或生日时，我们可准备写有祝福的摆盘（最多15个字符）。
需提前至少3天预约。
※ 显示价格已含消费税及服务费。
※ 【7位及以上用餐】 将提供由料理长决定的套餐；请在预约时告知您希望主菜为鱼类或肉类。
在线预约时无法选择包间类型，敬请注意。
本套餐每位费用明细如下：
コース6,600円＋包间使用费1,000円＝7,600円
以上价格含税并包含所有服务费，敬请谅解。
有效期限
3月23日 ~ 12月18日, 2027年1月12日 ~
星期
一, 二, 三, 四, 五
进餐时间
午餐
最大下单数
5 ~ 14
座位类别
Private Room
阅读全部
午餐套餐 S — 全5道 ¥11,000【确保包间】
一顿特别的午餐，您可以享受托斯卡纳美食的精髓。全套开胃菜、面食、鱼类菜肴和肉类菜肴。享用主厨 Baldi 自信地为商务午餐、周年纪念日和见面会准备的各种菜肴。
午餐套餐 S — 全5道 ¥11,000【确保包间】
¥ 11,000 (含税、服务费)
【主厨Baldi季节推荐午间套餐】前菜 · 意面 · 鱼料理 · 肉料理 · 从甜品车选择的甜点 · 餐后饮品
6位及以下预订可从甜品车选择甜点。
7位及以上预订则由甜点师推荐并提供指定甜点。

可在Sabatini Differenze Tokyo官方网站确认套餐内容。

※ 若为纪念日或生日，可准备写有贺词的甜点盘（15字以内）。
　请于3天前告知。
※ 图片仅供参考。
※ 因食材供应情况，菜单可能会变更。
※ 套餐按季节调整，详情请参阅官方网站 (https://sabatini-tokyo.com)。

※ 若有不喜欢的食材或食物过敏，请在预订时告知，我们将尽可能调整食材。※ 根据过敏种类，可能无法调整某些菜单食材或烹饪方式，如有此情况餐厅会与您联系。为确保安全，过敏顾客到店时需按照本店规定填写“过敏同意书”，敬请理解与配合。
使用条件
通过在线预订无法选择包间类型。敬请知悉。
本套餐每位的费用明细为：
套餐 10,000円 + 包间使用费 1,000円 = 11,000円
上述价格已包含税金及所有服务费。敬请谅解。
有效期限
3月23日 ~ 12月31日, 2027年1月2日 ~ 2027年1月5日, 2027年1月7日 ~
进餐时间
午餐
最大下单数
5 ~ 14
座位类别
Private Room
阅读全部
【见面套餐】双主菜共5道菜，主菜选用和牛西冷＋包间保证 ￥12,000　10/1起
一顿特别的午餐，您可以享受托斯卡纳美食的精髓。全套开胃菜、面食、鱼类菜肴和肉类菜肴。享用主厨 Baldi 自信地为商务午餐、周年纪念日和见面会准备的各种菜肴。
【见面套餐】双主菜共5道菜，主菜选用和牛西冷＋包间保证 ￥12,000　10/1起
¥ 12,000 (含税、服务费)
■ ANTIPASTO
意式前菜拼盘

■ PASTA
今日意面

■ PESCE
今日鱼料理

■ CARNE
今日肉料理 ※ 主菜使用和牛西冷（sirloin）

■ DOLCE
厨师特制甜点

■ CAFFE O TE
咖啡或红茶

※ 如果您有不喜欢的食材或食物过敏，我们可以更换食材或做相应调整，请在预订时告知我们。※ 根据过敏类型，可能无法对菜单中的某些食材或烹饪方式进行调整。若遇此情况，餐厅会与您联系。另有过敏的顾客，按本店规定，请于到店时填写“过敏同意书”，感谢您的理解与配合。
使用条件
在线预订无法选择包间类型。敬请注意。
※ 关于包间类型的要求，如有包间空闲我们会优先安排。请在预订后联系餐厅确认包间的可用情况。
此套餐每位的费用明细为：
コース10,000円 + 包间使用费1,000円 = 11,000円
价格已含税及全部服务费。敬请谅解。
有效期限
3月23日 ~ 12月22日, 2027年1月7日 ~
进餐时间
午餐
最大下单数
5 ~ 10
座位类别
Private Room
阅读全部
家族见面套餐：五道菜（含双主菜），主菜使用和牛菲力 + 保证包间。¥15,000 — 自10月1日起
トスカーナ料理の真髄を堪能できるスペシャルランチです。前菜、パスタ、魚料理、肉料理のフルコース。顔合わせのシーンなどにシェフ・バルディが自信をもってご用意する料理の数々をお楽しみください。
クラシックとモダンを巧みに表現し伝統的なイタリア料理の数々、馥郁たるワインと共に至福の時間をお過ごし下さい。

※コース内容は季節に合わせてご用意しております。
　当店公式HP (https://sabatini-tokyo.com)にてご確認ください。
1名様コース料金￥14,000+個室料￥1,000=￥15,000でご案内させていただきます。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
家族见面套餐：五道菜（含双主菜），主菜使用和牛菲力 + 保证包间。¥15,000 — 自10月1日起
¥ 15,000 (含税、服务费)
■ANTIPASTO
　意式前菜拼盘

■PASTA
　今日意面

■PESCE
　今日鱼类料理

■CARNE
　今日肉类料理 ※主菜使用和牛菲力

■DOLCE
　主厨甜点

■CAFFE O TE
　咖啡或红茶

※若有不喜欢的食材或食物过敏，我们可在可能范围内调整食材，请在预订时告知。※根据过敏种类，可能无法调整某些食材或烹饪方式，届时餐厅会与您联系。此外，出于本店规定，患有过敏的客人到店时需填写“过敏同意书”，敬请理解与配合。
使用条件
在线预订无法选择包间类型，敬请注意。
※ 如有包间类型的请求，若有空房我们会优先安排，敬请在预订后与餐厅确认包间的空位情况。
本套餐每位价格明细如下：
套餐 14,000円 + 包间使用费 1,000円 = 15,000円
价格已含税及所有服务费，敬请谅解。
有效期限
3月23日 ~ 12月31日, 2027年1月2日 ~ 2027年1月5日, 2027年1月7日 ~
进餐时间
午餐
最大下单数
5 ~ 10
座位类别
Private Room
阅读全部
RESERVE A SEAT【LUNCH TIME】
RESERVE A SEAT【LUNCH TIME】
您可在当日到店后选择套餐或单点点餐。
使用条件
午餐预订需收取每人500日元的餐桌服务费。

取消政策

*请注意，使用礼品券（Harmonic/Ringbell）预订无法通过此服务进行。

请直接致电餐厅进行预订。

◆取消费用如下：

■【仅限餐桌预订的取消费用，每人】

（当日）午餐 6,000日元

（前一日）午餐 3,000日元

如果您迟到超过30分钟，您的预订可能会被自动取消，因此请务必致电我们。

*男士（包括儿童）不得穿着短裤、凉鞋或短裤进入餐厅。
有效期限
3月23日 ~ 12月22日, 12月26日 ~ 12月31日, 2027年1月2日 ~ 2027年1月5日, 2027年1月7日 ~
进餐时间
午餐
最大下单数
~ 6
座位类别
Table
阅读全部
晚餐座位预订（TableCheck）
您可在当日到店后选择点套餐或单点（à la carte）。
使用条件
ディナータイムはお席のみのご予約はお一人様テーブルチャージ料金として５００円頂戴させて頂きます。
キャンセルポリシー

※カタログギフトチケット（ハーモニック／リンベル）をご利用のお客様へ

通常のWEB予約ページからご予約された場合、チケットのご利用は無効となります。
チケットに専用QRコードが記載されている場合は、QRコードから専用予約ページへアクセスのうえ、ご予約ください。

専用QRコードがない場合は、恐れ入りますが店舗へ直接お電話にてご予約をお願いいたします。

◆キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

■【お席のみ予約取り消し時　1名様につき】
（当日）￥10,000　（前日）￥5,000

のキャンセル料を頂戴致します。ご予約時間より30分以上遅れた場合は自動的にキャンセルとさせていただく場合がございますので、必ずお電話にてご連絡下さい。

※男性のお客様（子供含む）短パン、ショーツ、サンダルでのご入店はお断り致します。
有效期限
5月22日 ~ 12月22日, 12月26日 ~ 12月27日, 12月29日 ~ 12月30日, 2027年1月4日 ~ 2027年1月5日, 2027年1月7日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 8
座位类别
Table
阅读全部
【晚餐 — 周末及节假日】预订座位
【晚餐 — 周末及节假日】预订座位
您可在当日到店后点套餐或单点。
使用条件
晚餐时间，如果只预订座位，则需支付每人500日元的餐桌费。
有效期限
1月5日 ~ 12月22日, 12月26日 ~ 12月27日, 12月29日 ~ 12月30日, 2027年1月4日 ~ 2027年1月5日, 2027年1月7日 ~
星期
六, 日, 假日
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 6
座位类别
Table
阅读全部
晚餐（周六、周日及节假日）私人包间点菜席位预约（私人包间使用费 ￥20,000）（TableCheck）
晚餐（周六、周日及节假日）私人包间点菜席位预约（私人包间使用费 ￥20,000）（TableCheck）
菜单请于当日选择。

※ 若您当日以单点（a la carte）方式点餐，依据点餐内容，第一道菜的送达可能需要较长时间。若您事先预订本店推荐的前菜拼盘——3款（￥5,800）或4款（￥7,000）等，可使第一道菜的上桌更为顺畅。
使用条件
包间使用费为¥20,000。
仅在周六、周日和法定节假日接受预订。
【仅限包间座位预订的取消政策】

无论是否告知——在预约前一天17:00前取消（晚餐）：¥50,000
无论是否告知——在预约当天24小时内取消（晚餐）：¥100,000
※ 请注意，因预订情况不同，您可能无法选择所希望的包间类型，敬请谅解。
有效期限
1月5日 ~ 12月22日, 12月26日 ~ 12月27日, 12月29日 ~ 12月30日, 2027年1月4日 ~ 2027年1月5日, 2027年1月7日 ~
星期
六, 日, 假日
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 8
座位类别
Private Room
阅读全部
クリスマスディナーコース2025　12月20日＆24日①17:30￥25,000
サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店は、オープン当時の1980年より30年以上にわたり、
“正統派イタリア料理” のみを提供し続けてまいりました。
星の数ほどあるイタリア料理店の中でも、
伝統を継承しながら“本場の味”を極める数少ないリストランテとして、
ここ銀座で本格イタリアンの真髄をお届けしております。

いつもサバティーニ・ディ・フィレンツェ東京をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
当店では、2025年12月20日（土）～12月25日（木） の期間中、
特別な夜にふさわしい「クリスマスディナーコース」をご用意いたします。

イタリアの伝統と洗練が息づく珠玉のコースで、
大切な方と心に残る聖夜をお過ごしください。
クリスマスディナーコース2025　12月20日＆24日①17:30￥25,000
¥ 25,000 (含税、服务费)
【クリスマスディナーコース2025 】
■品数　6品

MENU NATALE 2025

【前菜 1】
本マグロのカルパッチョと甘エビ あやめ雪カブのピュレとボラのカラスミ
タラバ蟹とセロリのサラダ アボカドのカクテル仕立て キャビアを添えて
低温でローストしたバルバリー種 “津軽鴨”フィレ肉の冷製マリネと自家製テリーヌ
マンダリンオレンジのジャムと熟成バルサミコのアクセント
=======================
【前菜 2】
フレッシュ茸と飴色玉ねぎを詰めた小さなタルトレットのオーブン焼き
14ヵ月熟成の生ハムとブッラータチーズを添えて 白トリュフの香り
=======================
【パスタ】
自家製パスタ タリアテッレとオマール海老　甲殻類の旨みとトマトを凝縮したアメリカンソース
=======================
【魚料理】
平目のヴァポーレ 魚のブイヨンを煮詰めたジュとカリフラワーのクレマ
ノルチャ産の黒トリュフのアクセント
=======================
【肉料理】
サバティーニ伝統 厳選黒毛和牛フィレ肉とフォアグラの重ね焼き
トスカーナの聖なるワイン ヴィンサントのソース
=======================
【ドルチェ】
森の果実 ミックスベリーとメレンゲのセミフレッド
ブロンテ産ピスタチオのムースとヴァローナチョコレートのトルタを重ねて
【食後のお飲み物】
コーヒー又は紅茶

※食材の入荷状況により産地や一部料理内容が変更する場合がございます。

12/20日、24日は2部制(ご予約時間から完全2時間制)となります。
①17:30-19:30②18:00-20:00③18:30-20:30
④20:00-22:00⑤20:30-22:30

※苦手な食材やアレルギーがございましたら食材の変更等ご対応させて頂きますので、ご予約時にお気軽にお申しつけください。※アレルギーの種類によってはメニューの食材や調理等ご対応できない場合もございます。その際はお店よりご連絡させて頂きます。またアレルギーをお持ちのお客様には当店は自社ルールに沿ってご来店時の際にアレルギー同意書のご記入をお願いしておりますので、ご理解とご協力の程頂けたらと思います。

※メインダイニングのテーブル席でのご案内になります。
※お席のご指定は承れませんので予めご了承ください。
※コース内容の変更は承れない場合ございます。詳細はレストランまでお問い合わせください。
※12/20 -12/25までのクリスマス期間は、記念日用のケーキやメッセージなどの受付は致しかねます。ご了承ください。
※写真の料理はあくまでもイメージであり一例です。
※キャンセルチャージは、通常料金から前日50％、当日100%頂戴しております。
※小学生以上のお子様が同伴される場合も同一コースのご注文をお願いしております。

なおアラカルトは期間中ご用意しておりませんので予めご了承ください。
ドレスコードご注意くださいませ。（男性のお客様はノースリーブ、ショーツ、サンダルでのご来店はご遠慮頂いております。）
使用条件
※メインダイニングのテーブル席でのご案内になります。
※お席のご指定は承れませんので予めご了承ください。
※コース内容の変更は承れない場合ございます。詳細はレストランまでお問い合わせください。
※12/20 -12/25までのクリスマス期間は、記念日用のケーキやメッセージなどの受付は
致しかねます。ご了承ください。
※写真の料理はあくまでもイメージであり一例です。
※季節の仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合がございます。
※キャンセルチャージは、通常料金から前日５０％、当日100%
１００%頂戴しております。
※小学生以上のお子様が同伴される場合も同一コースのご注文をお願いしております。
尚　アラカルトは期間中ご用意しておりませんので予めご了承ください。
ドレスコードご注意くださいませ（男性のお客様はノースリーブ、ショーツ、サンダルでのご来店はご遠慮頂いております。）
有效期限
2025年12月20日, 2025年12月24日
星期
三, 六
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 8
座位类别
Table
阅读全部
クリスマスディナーコース2025　12月20日＆24日②18:00￥25,000
サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店は、オープン当時の1980年より30年以上にわたり、
“正統派イタリア料理” のみを提供し続けてまいりました。
星の数ほどあるイタリア料理店の中でも、
伝統を継承しながら“本場の味”を極める数少ないリストランテとして、
ここ銀座で本格イタリアンの真髄をお届けしております。

いつもサバティーニ・ディ・フィレンツェ東京をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
当店では、2025年12月20日（土）～12月25日（木） の期間中、
特別な夜にふさわしい「クリスマスディナーコース」をご用意いたします。

イタリアの伝統と洗練が息づく珠玉のコースで、
大切な方と心に残る聖夜をお過ごしください。
クリスマスディナーコース2025　12月20日＆24日②18:00￥25,000
¥ 25,000 (含税、服务费)
【クリスマスディナーコース2025 】
■品数　6品

MENU NATALE 2025

【前菜 1】
本マグロのカルパッチョと甘エビ あやめ雪カブのピュレとボラのカラスミ
タラバ蟹とセロリのサラダ アボカドのカクテル仕立て キャビアを添えて
低温でローストしたバルバリー種 “津軽鴨”フィレ肉の冷製マリネと自家製テリーヌ
マンダリンオレンジのジャムと熟成バルサミコのアクセント
=======================
【前菜 2】
フレッシュ茸と飴色玉ねぎを詰めた小さなタルトレットのオーブン焼き
14ヵ月熟成の生ハムとブッラータチーズを添えて 白トリュフの香り
=======================
【パスタ】
自家製パスタ タリアテッレとオマール海老　甲殻類の旨みとトマトを凝縮したアメリカンソース
=======================
【魚料理】
平目のヴァポーレ 魚のブイヨンを煮詰めたジュとカリフラワーのクレマ
ノルチャ産の黒トリュフのアクセント
=======================
【肉料理】
サバティーニ伝統 厳選黒毛和牛フィレ肉とフォアグラの重ね焼き
トスカーナの聖なるワイン ヴィンサントのソース
=======================
【ドルチェ】
森の果実 ミックスベリーとメレンゲのセミフレッド
ブロンテ産ピスタチオのムースとヴァローナチョコレートのトルタを重ねて
【食後のお飲み物】
コーヒー又は紅茶

※食材の入荷状況により産地や一部料理内容が変更する場合がございます。

12/20日、24日は2部制(ご予約時間から完全2時間制)となります。
①17:30-19:30②18:00-20:00③18:30-20:30
④20:00-22:00⑤20:30-22:30

※苦手な食材やアレルギーがございましたら食材の変更等ご対応させて頂きますので、ご予約時にお気軽にお申しつけください。※アレルギーの種類によってはメニューの食材や調理等ご対応できない場合もございます。その際はお店よりご連絡させて頂きます。またアレルギーをお持ちのお客様には当店は自社ルールに沿ってご来店時の際にアレルギー同意書のご記入をお願いしておりますので、ご理解とご協力の程頂けたらと思います。

※メインダイニングのテーブル席でのご案内になります。
※お席のご指定は承れませんので予めご了承ください。
※コース内容の変更は承れない場合ございます。詳細はレストランまでお問い合わせください。
※12/20 -12/25までのクリスマス期間は、記念日用のケーキやメッセージなどの受付は致しかねます。ご了承ください。
※写真の料理はあくまでもイメージであり一例です。
※キャンセルチャージは、通常料金から前日50％、当日100%頂戴しております。
※小学生以上のお子様が同伴される場合も同一コースのご注文をお願いしております。

なおアラカルトは期間中ご用意しておりませんので予めご了承ください。
ドレスコードご注意くださいませ。（男性のお客様はノースリーブ、ショーツ、サンダルでのご来店はご遠慮頂いております。）
使用条件
※メインダイニングのテーブル席でのご案内になります。
※お席のご指定は承れませんので予めご了承ください。
※コース内容の変更は承れない場合ございます。詳細はレストランまでお問い合わせください。
※12/20-12/25までのクリスマス期間は、記念日用のケーキやメッセージなどの受付は
致しかねます。ご了承ください。
※写真の料理はあくまでもイメージであり一例です。
※季節の仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合がございます。
※キャンセルチャージは、通常料金から前日５０％、当日100%
１００%頂戴しております。
※小学生以上のお子様が同伴される場合も同一コースのご注文をお願いしております。
尚　アラカルトは期間中ご用意しておりませんので予めご了承ください。
ドレスコードご注意くださいませ（男性のお客様はノースリーブ、ショーツ、サンダルでのご来店はご遠慮頂いております。）
有效期限
2025年12月20日, 2025年12月24日
星期
三, 六
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 8
座位类别
Table
阅读全部
クリスマスディナーコース2025　12月20日＆24日②20:00￥25,000
サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店は、オープン当時の1980年より30年以上にわたり、
“正統派イタリア料理” のみを提供し続けてまいりました。
星の数ほどあるイタリア料理店の中でも、
伝統を継承しながら“本場の味”を極める数少ないリストランテとして、
ここ銀座で本格イタリアンの真髄をお届けしております。

いつもサバティーニ・ディ・フィレンツェ東京をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
当店では、2025年12月20日（土）～12月25日（木） の期間中、
特別な夜にふさわしい「クリスマスディナーコース」をご用意いたします。

イタリアの伝統と洗練が息づく珠玉のコースで、
大切な方と心に残る聖夜をお過ごしください。
クリスマスディナーコース2025　12月20日＆24日②20:00￥25,000
¥ 25,000 (含税、服务费)
【クリスマスディナーコース2025 】
■品数　6品

MENU NATALE 2025

【前菜 1】
本マグロのカルパッチョと甘エビ あやめ雪カブのピュレとボラのカラスミ
タラバ蟹とセロリのサラダ アボカドのカクテル仕立て キャビアを添えて
低温でローストしたバルバリー種 “津軽鴨”フィレ肉の冷製マリネと自家製テリーヌ
マンダリンオレンジのジャムと熟成バルサミコのアクセント
=======================
【前菜 2】
フレッシュ茸と飴色玉ねぎを詰めた小さなタルトレットのオーブン焼き
14ヵ月熟成の生ハムとブッラータチーズを添えて 白トリュフの香り
=======================
【パスタ】
自家製パスタ タリアテッレとオマール海老　甲殻類の旨みとトマトを凝縮したアメリカンソース
=======================
【魚料理】
平目のヴァポーレ 魚のブイヨンを煮詰めたジュとカリフラワーのクレマ
ノルチャ産の黒トリュフのアクセント
=======================
【肉料理】
サバティーニ伝統 厳選黒毛和牛フィレ肉とフォアグラの重ね焼き
トスカーナの聖なるワイン ヴィンサントのソース
=======================
【ドルチェ】
森の果実 ミックスベリーとメレンゲのセミフレッド
ブロンテ産ピスタチオのムースとヴァローナチョコレートのトルタを重ねて
【食後のお飲み物】
コーヒー又は紅茶

※食材の入荷状況により産地や一部料理内容が変更する場合がございます。

12/20日、24日は2部制(ご予約時間から完全2時間制)となります。
①17:30-19:30②18:00-20:00③18:30-20:30
④20:00-22:00⑤20:30-22:30

※苦手な食材やアレルギーがございましたら食材の変更等ご対応させて頂きますので、ご予約時にお気軽にお申しつけください。※アレルギーの種類によってはメニューの食材や調理等ご対応できない場合もございます。その際はお店よりご連絡させて頂きます。またアレルギーをお持ちのお客様には当店は自社ルールに沿ってご来店時の際にアレルギー同意書のご記入をお願いしておりますので、ご理解とご協力の程頂けたらと思います。

※メインダイニングのテーブル席でのご案内になります。
※お席のご指定は承れませんので予めご了承ください。
※コース内容の変更は承れない場合ございます。詳細はレストランまでお問い合わせください。
※12/20 -12/25までのクリスマス期間は、記念日用のケーキやメッセージなどの受付は致しかねます。ご了承ください。
※写真の料理はあくまでもイメージであり一例です。
※キャンセルチャージは、通常料金から前日50％、当日100%頂戴しております。
※小学生以上のお子様が同伴される場合も同一コースのご注文をお願いしております。

なおアラカルトは期間中ご用意しておりませんので予めご了承ください。
ドレスコードご注意くださいませ。（男性のお客様はノースリーブ、ショーツ、サンダルでのご来店はご遠慮頂いております。）
使用条件
※メインダイニングのテーブル席でのご案内になります。
※お席のご指定は承れませんので予めご了承ください。
※コース内容の変更は承れない場合ございます。詳細はレストランまでお問い合わせください。
※12/20-12/25までのクリスマス期間は、記念日用のケーキやメッセージなどの受付は
致しかねます。ご了承ください。
※写真の料理はあくまでもイメージであり一例です。
※季節の仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合がございます。
※キャンセルチャージは、通常料金から前日５０％、当日100%
１００%頂戴しております。
※小学生以上のお子様が同伴される場合も同一コースのご注文をお願いしております。
尚　アラカルトは期間中ご用意しておりませんので予めご了承ください。
ドレスコードご注意くださいませ（男性のお客様はノースリーブ、ショーツ、サンダルでのご来店はご遠慮頂いております。）
■ 営業時間
20日（土）ディナー 17:30 ～ 22:30（最終入店 20:30）
21日（日)ディナー 17:30 ～ 21:30（最終入店 19:30）
22日（月）ディナー 17:30 ～ 22:00（最終入店 20:00）
23日（火）ディナー 17:30 ～ 22:00（最終入店 20:00））
24日（水）17:30 ～ 22:30（最終入店 20:30）
25日（火）ディナー 17:30 ～ 22:00（最終入店 20:00））
有效期限
2025年12月20日, 2025年12月24日
星期
三, 六
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 8
座位类别
Table
阅读全部
クリスマスディナーコース2025　12月20日＆24日②20:30￥25,000
サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店は、オープン当時の1980年より30年以上にわたり、
“正統派イタリア料理” のみを提供し続けてまいりました。
星の数ほどあるイタリア料理店の中でも、
伝統を継承しながら“本場の味”を極める数少ないリストランテとして、
ここ銀座で本格イタリアンの真髄をお届けしております。

いつもサバティーニ・ディ・フィレンツェ東京をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
当店では、2025年12月20日（土）～12月25日（木） の期間中、
特別な夜にふさわしい「クリスマスディナーコース」をご用意いたします。

イタリアの伝統と洗練が息づく珠玉のコースで、
大切な方と心に残る聖夜をお過ごしください。
クリスマスディナーコース2025　12月20日＆24日②20:30￥25,000
¥ 25,000 (含税、服务费)
【クリスマスディナーコース2025 】
■品数　6品

MENU NATALE 2025

【前菜 1】
本マグロのカルパッチョと甘エビ あやめ雪カブのピュレとボラのカラスミ
タラバ蟹とセロリのサラダ アボカドのカクテル仕立て キャビアを添えて
低温でローストしたバルバリー種 “津軽鴨”フィレ肉の冷製マリネと自家製テリーヌ
マンダリンオレンジのジャムと熟成バルサミコのアクセント
=======================
【前菜 2】
フレッシュ茸と飴色玉ねぎを詰めた小さなタルトレットのオーブン焼き
14ヵ月熟成の生ハムとブッラータチーズを添えて 白トリュフの香り
=======================
【パスタ】
自家製パスタ タリアテッレとオマール海老　甲殻類の旨みとトマトを凝縮したアメリカンソース
=======================
【魚料理】
平目のヴァポーレ 魚のブイヨンを煮詰めたジュとカリフラワーのクレマ
ノルチャ産の黒トリュフのアクセント
=======================
【肉料理】
サバティーニ伝統 厳選黒毛和牛フィレ肉とフォアグラの重ね焼き
トスカーナの聖なるワイン ヴィンサントのソース
=======================
【ドルチェ】
森の果実 ミックスベリーとメレンゲのセミフレッド
ブロンテ産ピスタチオのムースとヴァローナチョコレートのトルタを重ねて
【食後のお飲み物】
コーヒー又は紅茶

※食材の入荷状況により産地や一部料理内容が変更する場合がございます。

12/20日、24日は2部制(ご予約時間から完全2時間制)となります。
①17:30-19:30②18:00-20:00③18:30-20:30
④20:00-22:00⑤20:30-22:30

※苦手な食材やアレルギーがございましたら食材の変更等ご対応させて頂きますので、ご予約時にお気軽にお申しつけください。※アレルギーの種類によってはメニューの食材や調理等ご対応できない場合もございます。その際はお店よりご連絡させて頂きます。またアレルギーをお持ちのお客様には当店は自社ルールに沿ってご来店時の際にアレルギー同意書のご記入をお願いしておりますので、ご理解とご協力の程頂けたらと思います。

※メインダイニングのテーブル席でのご案内になります。
※お席のご指定は承れませんので予めご了承ください。
※コース内容の変更は承れない場合ございます。詳細はレストランまでお問い合わせください。
※12/20 -12/25までのクリスマス期間は、記念日用のケーキやメッセージなどの受付は致しかねます。ご了承ください。
※写真の料理はあくまでもイメージであり一例です。
※キャンセルチャージは、通常料金から前日50％、当日100%頂戴しております。
※小学生以上のお子様が同伴される場合も同一コースのご注文をお願いしております。

なおアラカルトは期間中ご用意しておりませんので予めご了承ください。
ドレスコードご注意くださいませ。（男性のお客様はノースリーブ、ショーツ、サンダルでのご来店はご遠慮頂いております。）
使用条件
※メインダイニングのテーブル席でのご案内になります。
※お席のご指定は承れませんので予めご了承ください。
※コース内容の変更は承れない場合ございます。詳細はレストランまでお問い合わせください。
※12/20-12/25までのクリスマス期間は、記念日用のケーキやメッセージなどの受付は
致しかねます。ご了承ください。
※写真の料理はあくまでもイメージであり一例です。
※季節の仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合がございます。
※キャンセルチャージは、通常料金から前日５０％、当日100%
１００%頂戴しております。
※小学生以上のお子様が同伴される場合も同一コースのご注文をお願いしております。
尚　アラカルトは期間中ご用意しておりませんので予めご了承ください。
ドレスコードご注意くださいませ（男性のお客様はノースリーブ、ショーツ、サンダルでのご来店はご遠慮頂いております。）
■ 営業時間
20日（土）ディナー 17:30 ～ 22:30（最終入店 20:30）
21日（日)ディナー 17:30 ～ 21:30（最終入店 19:30）
22日（月）ディナー 17:30 ～ 22:00（最終入店 20:00）
23日（火）ディナー 17:30 ～ 22:00（最終入店 20:00））
24日（水）17:30 ～ 22:30（最終入店 20:30）
25日（火）ディナー 17:30 ～ 22:00（最終入店 20:00）
有效期限
2025年12月20日, 2025年12月24日
星期
三, 六
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 8
座位类别
Table
阅读全部

附加信息

如果您有任何食物过敏，请提前告知我们。

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