这是纪念品熊砂的提前预订。
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■开胃菜■ 黑毛和牛内脏肉鞑靼配三角肋排

佐以大量奥斯特拉鱼子酱

■汤品■ 黑毛和牛脸颊肉配溏心蛋羹

佐以蛤蜊汤底

■冷菜■ 黑毛和牛丸心烤牛肉

佐以菊苣、甜豆和萝卜沙拉

■热菜■ 香煎国产龙虾

佐以浓郁的龙虾味噌酱

■小食■ 北海道产生海胆配虾夷海带，佐以佐贺县伊万里鲍鱼芦笋冷米粉，淋上香浓的海带油酱

■三明治■ 黑毛和牛夏多布里昂牛排三明治配荔枝冰沙

■主菜■ 炭烤黑毛和牛夏多布里昂牛排配意大利夏季松露

■收尾菜■ 烤黑毛和牛配爱知县烤鳗鱼，佐以山椒和有马椒，佐以施陶布米饭

■甜点拼盘

■下午茶

*菜单菜品及数量可能因食材供应情况而有所调整，敬请谅解。

■冷盘■

* 和牛烤牛肉配五彩蔬菜沙拉

* 和牛内平牛肉鞑靼

■汤品■

和牛脸颊肉蒸蛋羹配蕨菜

佐以蛤蜊汤

■三明治■

和牛菲力牛排三明治

佐以荔枝冰沙

■主菜■

炭烤精选和牛

■餐后甜点■

* 特制和牛咖喱

* 金枪鱼碎汤米汤

请从以上菜品中选择。

■甜点拼盘

■下午茶

*菜单菜品及数量可能因供应情况而有所变动，敬请谅解。

■开胃菜■ 和牛内脏及三角肋鞑靼

佐以奥斯特拉鱼子酱

■汤品■ 和牛脸颊肉及蕨菜茶碗蒸

佐以蛤蜊汤底

■冷盘■ 和牛丸心烤牛肉

佐以菊苣、甜豆及萝卜沙拉

■热盘■ 和牛西冷、野生芦笋及野生西洋菜涮涮锅

佐以金枪鱼片汤底

■小食■ 冷米粉配日本黑毛和牛牛臀肉、虾夷鲍鱼及佐贺县伊万里芦笋，佐以香浓海藻油酱汁

■三明治■ 日本黑毛和牛牛柳三明治配荔枝冰沙

■主菜■ 炭烤日本黑毛和牛西冷牛排

■餐后甜点■ ・特制日本黑毛和牛咖喱

・茶泡饭（鲣鱼片汤）

请从以上选项中选择。

■甜点拼盘

■下午茶

*菜单项目及份量可能因供应情况而有所变动，敬请谅解。

■开胃菜■ 黑和牛内脏肉配三角肋鞑靼

佐以奥斯特拉鱼子酱

■汤品■ 黑和牛牛脸颊肉配溏心蛋羹

佐以蛤蜊汤底

■冷菜■ 黑和牛丸心烤牛肉

佐以菊苣、甜豆和萝卜沙拉

■热菜■ 黑和牛西冷牛排、野生芦笋和野生西洋菜涮涮锅

佐以金枪鱼汤底

■小食■ 日本黑和牛牛臀肉、虾夷鲍鱼和佐贺县伊万里芦笋冷米粉

佐以香浓海藻油酱

■三明治■ 日本黑和牛夏多布里昂牛排三明治

佐以荔枝冰沙

■主菜■炭烤日本黑毛和牛夏多布里昂牛排及牛臀肉（一坊）品鉴

■ 收尾菜 ■ 烤日本黑毛和牛瘦肉及爱知县烤鳗鱼配施陶布米饭

散发着木耳（日本花椒）和有马山椒（日本花椒）的香气

■ 甜点拼盘

■ 下午茶

*菜单菜品及数量可能因食材供应情况而有所调整，敬请谅解。

■迎宾饮品■ 一杯宝禄爵香槟

■开胃菜■ 日本黑毛和牛鞑靼（内平牛和三角肋）

佐以奥斯特拉鱼子酱

■汤品■ 日本黑毛和牛牛脸颊肉和蕨菜蒸蛋羹

佐以蛤蜊汤

■冷盘■ 日本黑毛和牛烤牛肉（丸心）

佐以菊苣、甜豆和萝卜沙拉

■热盘■ 日本黑毛和牛西冷涮涮锅，配野生芦笋和野生西洋菜

佐以金枪鱼汤

■小食■ 日本黑毛和牛牛臀肉、虾夷鲍鱼和佐贺县伊万里芦笋凉拌米粉

佐以香浓海藻油酱

■三明治■ 日本黑毛和牛三明治和牛夏多布里昂牛排三明治

配荔枝冰沙

■ 主菜 ■ 炭烤日本黑毛和牛夏多布里昂牛排及牛臀肉（Ichibo）品尝套餐

■ 餐后小食 ■

・特制日本黑毛和牛咖喱

・金枪鱼片高汤茶泡饭

请从以上菜品中选择。

■ 甜点

可根据您的要求定制的时令蛋糕

■ 茶后甜点

*菜单菜品及数量可能因供应情况而有所变动，敬请谅解。

■迎宾饮品■ 一杯宝禄爵香槟

■开胃菜■ 日本黑毛和牛鞑靼（内平及三角肋）

佐以奥斯特拉鱼子酱

■汤品■ 日本黑毛和牛脸颊肉及蕨菜蒸蛋羹

佐以蛤蜊汤

■冷盘■ 日本黑毛和牛烤牛肉（丸心）

佐以菊苣、甜豆及萝卜沙拉

■小食■ 佐贺县伊万里产日本黑毛和牛牛臀肉及虾夷鲍鱼凉拌米粉配芦笋

佐以香浓海藻油酱

■三明治■

日本黑毛和牛夏多布里昂牛排三明治

佐以血橙冰沙

■主菜■

炭烤日本黑毛和牛上等部位

佐以搭配意大利夏季松露巧克力

■甜点拼盘

■下午茶

■开胃菜■ 黑毛和牛内脏鞑靼

■汤品■ 黑毛和牛脸颊肉配蛤蜊蛋羹

■冷盘■ 黑毛和牛丸心烤牛肉

■小食■ 佐贺县伊万里产虾夷鲍鱼芦笋凉拌米粉，佐以香浓海带油酱

■热菜■ 岩手县阿波雄鸡特制烤鸡翅

内馅：日本黑毛和牛烩菜、紫苏叶、莲藕

■三明治■

日本黑毛和牛牛柳三明治

荔枝冰沙

■主菜■

炭烤日本黑毛和牛上等部位

■收尾菜■ 烤日本黑毛和牛瘦肉及爱知县烤鳗鱼饭

香气山椒和有马椒

■甜点拼盘

■下午茶点心

*菜单项目和数量可能因供应情况而有所变动。感谢您的理解。