【沙拉】淡路島蔬菜沙拉

【湯】當日例湯

【主菜】淡路島漢堡牛排佐炸蝦

【麵包或米飯】

【甜點】青海波復古布丁

【餐後飲品（+300日圓）】咖啡或茶

【沙拉】淡路蔬菜沙拉

【湯】當日例湯

【主菜】蛋包飯

【甜點】青海波復古布丁

【餐後飲品（+300日圓）】咖啡或茶

【沙拉】淡路島蔬菜沙拉

【湯】當日例湯

【主菜】香煎淡路島天然鯛魚

【麵包或米飯】

【甜點】青海霸復古布丁

【餐後飲品（+300日圓）】咖啡或茶

【沙拉】淡路蔬菜沙拉

【湯】當日例湯

【主菜】淡路牛肉排

【麵包或米飯】

【甜點】青海波復古布丁

【餐後飲品（+300日圓）】咖啡或茶

【套餐內容】

• 那不勒斯義面

• 漢堡牛排配炸蝦

• 蛋包飯

• 薯條

• 湯

【可選】

• +300日圓：含飲料

（可樂/薑汁汽水/蘋果汁/西柚汁/烏龍茶）

• +480日圓：含甜點

（青海霸復古布丁/冰淇淋）

【內容】

• 番茄醬蛋包飯

• 湯

【可選】

• +300日圓：含飲料

（可樂/薑汁汽水/蘋果汁/西柚汁/烏龍茶）

• +480日圓：含甜點

（青海霸復古布丁/冰淇淋）

[Salad] Awaji Island vegetable salad

[Soup] Soup of the day

[Main Course] Awaji Island hamburger steak & fried shrimp

[Bread or Rice]

[Dessert] Seigaiha retro pudding

[After-meal drink (+¥300)] Coffee or tea

【沙拉】淡路蔬菜沙拉

【湯】當日例湯

【主菜】蛋包飯

【甜點】青海波復古布丁

【餐後飲品（+300日圓）】咖啡或茶

【沙拉】淡路島蔬菜沙拉

【湯】當日例湯

【主菜】香煎淡路島天然鯛魚

【麵包或米飯】

【甜點】青海霸復古布丁

【餐後飲品（+300日圓）】咖啡或茶

【沙拉】淡路蔬菜沙拉

【湯】當日例湯

【主菜】淡路牛肉排

【麵包或米飯】

【甜點】青海波復古布丁

【餐後飲品（+300日圓）】咖啡或茶

【套餐內容】

• 那不勒斯義面

• 漢堡牛排配炸蝦

• 蛋包飯

• 薯條

• 湯

【可選】

• +300日圓：含飲料

（可樂/薑汁汽水/蘋果汁/西柚汁/烏龍茶）

• +480日圓：含甜點

（青海霸復古布丁/冰淇淋）

【內容】

• 番茄醬蛋包飯

• 湯

【可選】

• +300日圓：含飲料

（可樂/薑汁汽水/蘋果汁/西柚汁/烏龍茶）

• +480日圓：含甜點

（青海霸復古布丁/冰淇淋）

[Cold appetizers]
Marinated seasonal vegetables Carpaccio of fresh fish

[Hot appetizers]
Sauteed foie gras with grilled tomato and mashed potatoes

[Fish dishes]
Steamed sea bream with mushroom sauce

[Meat dish]
Sautéed Awaji beef loin with mustard

Homemade bread with homemade salt butter

[Dessert]
Coffee or Tea

[Amuse-bouche]
Awaji Chicken Ballotine with Whole Grain Mustard, Red Bell Pepper Mousse, and Tomato Coulis
Tenderly rolled Awaji chicken ballotine garnished with whole grain mustard.
A vibrantly colored dish finished with red pepper mousse and a savory tomato sauce.

[Appetizer]
Sea Urchin and Carrot Guimauvé, Grilled Wild Shrimp with Rock Salt, and Seaweed Salt Butter
A soft and fluffy gummy with the richness of sea urchin and the gentle sweetness of carrots.
Savory grilled wild shrimp garnished with seaweed salt butter create a luxurious New Year's flavor.

[Soup]
Awaji Kitasaka Egg Royale with a hint of truffle and sautéed foie gras
A smooth royale soup featuring the rich flavor unique to Kitasaka eggs.
The savory foie gras adds a deep flavor that warms both body and soul.

[Fish Dish]
Grilled Awaji Sea Bream with a Bouquet of Winter Vegetables and Lemon Vinaigrette
Awaji sea bream grilled to a crispy skin and plump interior.
Colorful winter vegetables are presented like a bouquet, and the tartness of lemon brings the dish together in a refreshing way.

[Homemade Bread]

[Palate Cleanser]
Onion Caramel and Whole Grain Mustard Chiffon
The caramel sauce brings out the sweetness of the onion, accented with a subtle hint of whole grain mustard. This light and fluffy dish will have you looking forward to the next course.

[Meat Dish]
Awaji Beef Steak with Sweet Potato Dauphinois and Red Wine Sauce
Flavorful Awaji beef is grilled to a fragrant finish and served with a classic red wine sauce.
The soft and fluffy dauphinois perfectly complements the deliciousness of the meat.

[Dessert]
Sautéed apples, honey cream, cookie choux pastry, and vanilla ice cream
Warm sautéed apples topped with gently sweet honey cream.
The combination of crispy cookie choux pastry and vanilla ice cream makes this a luxurious dessert perfect for ringing in the New Year.

[After-meal drink]
Coffee or tea

[Appetizer]
Small appetizer featuring seasonal Awaji ingredients

[Salad]
Classic combination salad

[Soup]
Awaji onion and lobster bisque

[Main course]
1. Awaji sea bream saute
2. Awaji beef classic hamburger steak & fried shrimp

[Rice]

[Dessert]
Seigaiha retro pudding

[After-meal drink]
Coffee or tea

一份特別的限時套餐，以一道菜餚展現淡路島春天的豐饒物產。

本套裝選用淡路島特產的櫻鮭魚、櫻鯛、春甘藍和野生蔬菜等新鮮時令食材，旨在讓您用五感盡享四季更迭。

主菜選用鮮嫩多汁的淡路牛肉，精心烹調至完美。

我們將以「海之屋」特色西式料理，為您呈現春天的柔和優雅。

■ 餐前小點

蘆筍棉花糖佐辣木香和炙烤淡路章魚

一口大小的餐前小點，開啟春日序曲。

蓬鬆的蘆筍棉花糖散發著清爽的辣木香氣，炙烤淡路章魚則為其增添了層次豐富的口感。

■ 開胃菜

冰鎮淡路島櫻鮭佐西柚和淡路花

一道清爽的冰鎮菜餚，選用肥美的淡路島櫻鮭。

西柚的酸甜多汁與淡路島鮮花的芬芳，賦予這道菜春意盎然的色彩和輕盈的口感。

■ 湯品

春甘藍布丁佐淡路蔬菜濃湯

鮮甜的春甘藍被熬製成柔滑的布丁。

濃湯濃縮了淡路島蔬菜的鮮味，口感濃鬱，餘韻無窮。

■魚類菜餚

清蒸淡路島鯛魚佐淡路檸檬汁

鮮嫩多汁的清蒸淡路島鯛魚浸潤著白葡萄酒的香氣。

清爽的淡路檸檬汁更能襯托出鯛魚的鮮美。

■ 自製麵包

■ 清口甜點

春日草莓冰沙佐櫻花慕斯

酸甜可口的春日草莓冰沙，清新您的味蕾。

櫻花慕斯散發著淡淡的春日芬芳，令人回味無窮。

■ 肉類料理

淡路牛肉炒煙燻醬汁配時蔬

鮮嫩多汁的淡路牛肉，炒至完美。

煙燻醬汁與時蔬交織，帶來層次豐富的口感與優雅的風味。

■ 甜點

焦糖布丁配時蔬

香甜酥脆的焦糖布丁，搭配當季蔬果。

口感柔和甜美，是餐後甜點的完美選擇。

■ 餐後飲品

咖啡或茶

<冷盤>

淡路蔬菜凍糕

<熱盤>

今天推薦熱盤

<湯品>

今日湯品

*詳情請洽工作人員

<魚類料理>

白葡萄酒醬香煎淡路鯛魚

<肉類料理>

1. 淡路牛排佐法式濃汁

2. 淡路牛裡肌佐紅酒醬

3. 淡路牛柳佐紅酒醬（+1,100日圓）

自製麵包（配自製奶油）

<甜點>

1. 時令水果及主廚精選甜點

2. 青海波布丁

3. 祖科托蛋糕（芒果祖科托、水果祖科托 +900日元 / 抹茶祖科托、巧克力祖科托 +600日元）日元）

餐後飲品

咖啡或茶

【開胃菜】淡路島時令開胃菜

【沙拉】經典什錦沙拉

【湯】每日例湯

【主菜選擇】

1. 香煎淡路鯛魚

2. 經典烤惠比壽麻糬豬肉

3. 淡路牛肉經典漢堡牛排佐炸蝦

4. 淡路牛肉排（+1,100日圓）

【米飯或麵包】

米飯或自製麵包（配自製奶油）

【甜點選擇】

1. 青海波復古布丁

2. 時令水果和主廚精選甜點

3. 祖科托蛋糕（芒果祖科托、水果祖科托 +900日圓 / 抹茶祖科托、巧克力祖科托 +600日圓）

【餐後飲品】

咖啡或茶

■ 餐前小點

紫甘藍蘆筍佐辣木香氣和炙烤淡路章魚

一口大小的春日序曲。

蓬鬆的紫甘藍蘆筍浸潤著清爽的辣木香氣，鮮香的炙烤淡路章魚則增添了層次豐富的口感。

■ 前菜

冰鎮淡路櫻鮭佐西柚和淡路花

肥美的淡路櫻鮭冰鎮後口感清爽。

西柚的酸甜多汁與淡路花的芬芳交織，帶來春日般的色彩和輕盈的口感。

■ 湯品

春甘藍布丁佐淡路蔬菜濃湯

鮮甜的春甘藍被製成柔滑的布丁。

濃湯濃縮了淡路蔬菜的鮮味，是一道風味濃鬱、令人回味無窮的佳餚。

■魚類料理

清蒸淡路島鯛魚佐淡路檸檬汁

鮮嫩的清蒸淡路島鯛魚，浸潤白酒的芬芳。

清爽的淡路檸檬汁更能襯托出鯛魚的鮮美滋味。

■ 自製麵包

■ 清口甜點

春日草莓冰沙佐櫻花慕斯

酸甜可口的春日草莓冰沙，清新爽口。

櫻花慕斯的芬芳，帶來淡淡的春日氣息。

■ 肉類料理

煙燻醬汁炒淡路牛肉配時蔬

鮮嫩多汁的淡路牛肉，炒至完美。

煙燻醬汁與時蔬交織，帶來層次豐富的口感與優雅的味覺體驗。

■ 甜點

焦糖布丁配上時令水果

香氣四溢的焦糖布丁，淋上當季時令水果。

口感柔和甜美，是餐後甜點的完美選擇。

■ 餐後飲品

咖啡或茶

*留言板上的Zuccotto蛋糕可選草莓、水果或巧克力口味。

*蛋糕餡料可能因季節而異。

*兩人份20,000日圓（含稅及服務費）。

*每增加一人：8,500日圓起。

*鮮花花束另加4,000日圓起，具體價格視花束而定。

*預約：至少提前一天預約。

*點歌：至少提前五天預約。

*關於點歌，我們可能無法滿足所有要求。

<冷盤>

淡路蔬菜凍糕

<熱盤>

今天推薦熱盤

<湯品>

今日例湯

*詳情請洽服務生

<魚類料理>

白葡萄酒醬香煎淡路鯛魚

<肉類料理>

1. 淡路牛肉排佐法式濃汁

2. 紅酒醬烤淡路牛肉

自製麵包（配自製奶油）

<甜點>

1. 時令水果及主廚精選甜點

2. 青海波布丁

<餐後飲品>

咖啡或茶

<祖科托蛋糕及留言板價格>

*留言板上的祖科托蛋糕可選水果、蒙布朗或巧克力口味。

*蛋糕內容可能因季節而異。

*兩人價格為18,400日圓（含稅和服務費）。

*每增加一人，價格從7,700日圓起。

*如需鮮花，可依價格另加4,000日圓起。

*預訂：請至少提前一天預訂。

*點歌：請至少提前五天預訂。

*關於點歌，我們可能無法滿足所有要求，這取決於歌曲類型。

Romantic Course + Anniversary Zuccotto Cake + Message Plate + Live Music (song request possible)

Pair course: 12,000 yen (tax included)

※Please note that we may not be able to fulfill your request depending on the song.

[Amuse-bouche]
Awaji Chicken Ballotine with Whole Grain Mustard, Red Bell Pepper Mousse, and Tomato Coulis
Tenderly rolled Awaji chicken ballotine garnished with whole grain mustard.
A vibrantly colored dish finished with red pepper mousse and a savory tomato sauce.

[Appetizer]
Sea Urchin and Carrot Guimauvé, Grilled Wild Shrimp with Rock Salt, and Seaweed Salt Butter
A soft and fluffy gummy with the richness of sea urchin and the gentle sweetness of carrots.
Savory grilled wild shrimp garnished with seaweed salt butter create a luxurious New Year's flavor.

[Soup]
Awaji Kitasaka Egg Royale with a hint of truffle and sautéed foie gras
A smooth royale soup featuring the rich flavor unique to Kitasaka eggs.
The savory foie gras adds a deep flavor that warms both body and soul.

[Fish Dish]
Grilled Awaji Sea Bream with a Bouquet of Winter Vegetables and Lemon Vinaigrette
Awaji sea bream grilled to a crispy skin and plump interior.
Colorful winter vegetables are presented like a bouquet, and the tartness of lemon brings the dish together in a refreshing way.

[Homemade Bread]

[Palate Cleanser]
Onion Caramel and Whole Grain Mustard Chiffon
The caramel sauce brings out the sweetness of the onion, accented with a subtle hint of whole grain mustard. This light and fluffy dish will have you looking forward to the next course.

[Meat Dish]
Awaji Beef Steak with Sweet Potato Dauphinois and Red Wine Sauce
Flavorful Awaji beef is grilled to a fragrant finish and served with a classic red wine sauce.
The soft and fluffy dauphinois perfectly complements the deliciousness of the meat.

[Dessert]
Sautéed apples, honey cream, cookie choux pastry, and vanilla ice cream
Warm sautéed apples topped with gently sweet honey cream.
The combination of crispy cookie choux pastry and vanilla ice cream makes this a luxurious dessert perfect for ringing in the New Year.

[After-meal drink]
Coffee or tea

<Salad>
Classic salad

<Soup>
Awaji Onion and Lobster Bisque Soup

<Choice of Main Course>
1) Classic Hamburg Steak & Fried Shrimp
2) Poached sea bream with butter and Awaji onions

<Rice>

<Dessert>
Classic Pudding

<After dinner drink>
Coffee or Tea

一份特別的限時套餐，以一道菜餚展現淡路島春天的豐饒物產。

本套裝選用淡路島特產的櫻鮭魚、櫻鯛、春甘藍和野生蔬菜等新鮮時令食材，旨在讓您用五感盡享四季更迭。

主菜選用鮮嫩多汁的淡路牛肉，精心烹調至完美。

我們將以「海之屋」特色西式料理，為您呈現春天的柔和優雅。

■ 餐前小點

蘆筍棉花糖佐辣木香和炙烤淡路章魚

一口大小的餐前小點，開啟春日序曲。

蓬鬆的蘆筍棉花糖散發著清爽的辣木香氣，炙烤淡路章魚則為其增添了層次豐富的口感。

■ 開胃菜

冰鎮淡路島櫻鮭佐西柚和淡路花

一道清爽的冰鎮菜餚，選用肥美的淡路島櫻鮭。

西柚的酸甜多汁與淡路島鮮花的芬芳，賦予這道菜春意盎然的色彩和輕盈的口感。

■ 湯品

春甘藍布丁佐淡路蔬菜濃湯

鮮甜的春甘藍被熬製成柔滑的布丁。

濃湯濃縮了淡路島蔬菜的鮮味，口感濃鬱，餘韻無窮。

■魚類菜餚

清蒸淡路島鯛魚佐淡路檸檬汁

鮮嫩多汁的清蒸淡路島鯛魚浸潤著白葡萄酒的香氣。

清爽的淡路檸檬汁更能襯托出鯛魚的鮮美。

■ 自製麵包

■ 清口甜點

春日草莓冰沙佐櫻花慕斯

酸甜可口的春日草莓冰沙，清新您的味蕾。

櫻花慕斯散發著淡淡的春日芬芳，令人回味無窮。

■ 肉類料理

淡路牛肉炒煙燻醬汁配時蔬

鮮嫩多汁的淡路牛肉，炒至完美。

煙燻醬汁與時蔬交織，帶來層次豐富的口感與優雅的風味。

■ 甜點

焦糖布丁配時蔬

香甜酥脆的焦糖布丁，搭配當季蔬果。

口感柔和甜美，是餐後甜點的完美選擇。

■ 餐後飲品

咖啡或茶

<冷盤>

淡路蔬菜凍糕

<熱盤>

今天推薦熱盤

<湯品>

今日湯品

*詳情請洽工作人員

<魚類料理>

白葡萄酒醬香煎淡路鯛魚

<肉類料理>

1. 淡路牛排佐法式濃汁

2. 淡路牛裡肌佐紅酒醬

3. 淡路牛柳佐紅酒醬（+1,100日圓）

自製麵包（配自製奶油）

<甜點>

1. 時令水果及主廚精選甜點

2. 青海波布丁

3. 祖科托蛋糕（草莓祖科托、時令水果祖科托（+900日圓）、巧克力祖科托（600日圓））

<餐後甜點>飲品>

咖啡或茶

【開胃菜】淡路島時令開胃菜

【沙拉】經典什錦沙拉

【湯】當日例湯

【主菜選擇】

1. 香煎淡路鯛魚

2. 經典烤惠比壽麻糬豬肉

3. 淡路牛肉經典漢堡牛排佐炸蝦

4. 淡路牛肉排（+1,100日圓）

【米飯或麵包】

米飯或自製麵包（配自製奶油）

【甜點選擇】

1. 青海波復古布丁

2. 時令水果和主廚精選甜點

3. 祖科托蛋糕（草莓祖科托、時令水果祖科托（+900日圓）、巧克力祖科托（+600日圓））

【餐後飲品】

咖啡或茶

■ 餐前小點

紫甘藍蘆筍佐辣木香氣和炙烤淡路章魚

一口大小的春日序曲。

蓬鬆的紫甘藍蘆筍浸潤著清爽的辣木香氣，鮮香的炙烤淡路章魚則增添了層次豐富的口感。

■ 前菜

冰鎮淡路櫻鮭佐西柚和淡路花

肥美的淡路櫻鮭冰鎮後口感清爽。

西柚的酸甜多汁與淡路花的芬芳交織，帶來春日般的色彩和輕盈的口感。

■ 湯品

春甘藍布丁佐淡路蔬菜濃湯

鮮甜的春甘藍被製成柔滑的布丁。

濃湯濃縮了淡路蔬菜的鮮味，是一道風味濃鬱、令人回味無窮的佳餚。

■魚類料理

清蒸淡路島鯛魚佐淡路檸檬汁

鮮嫩的清蒸淡路島鯛魚，浸潤白酒的芬芳。

清爽的淡路檸檬汁更能襯托出鯛魚的鮮美滋味。

■ 自製麵包

■ 清口甜點

春日草莓冰沙佐櫻花慕斯

酸甜可口的春日草莓冰沙，清新爽口。

櫻花慕斯的芬芳，帶來淡淡的春日氣息。

■ 肉類料理

煙燻醬汁炒淡路牛肉配時蔬

鮮嫩多汁的淡路牛肉，炒至完美。

煙燻醬汁與時蔬交織，帶來層次豐富的口感與優雅的味覺體驗。

■ 甜點

焦糖布丁配上時令水果

香氣四溢的焦糖布丁，淋上當季時令水果。

口感柔和甜美，是餐後甜點的完美選擇。

■ 餐後飲品

咖啡或茶

*留言板上的Zuccotto蛋糕可選草莓、水果或巧克力口味。

*蛋糕餡料可能因季節而異。

*兩人份20,000日圓（含稅及服務費）。

*每增加一人：8,500日圓起。

*鮮花花束另加4,000日圓起，具體價格視花束而定。

*預約：至少提前一天預約。

*點歌：至少提前五天預約。

*關於點歌，我們可能無法滿足所有要求。

<冷盤>

淡路蔬菜凍糕

<熱盤>

今天推薦熱盤

<湯品>

今日例湯

*詳情請洽服務生

<魚類料理>

白葡萄酒醬香煎淡路鯛魚

<肉類料理>

1. 淡路牛肉排佐法式濃汁

2. 紅酒醬烤淡路牛肉

自製麵包（配自製奶油）

<甜點>

1. 時令水果及主廚精選甜點

2. 青海波布丁

<餐後飲品>

咖啡或茶

<祖科托蛋糕及留言板價格>

*留言板上的祖科托蛋糕可選水果、蒙布朗或巧克力口味。

*蛋糕內容可能因季節而異。

*兩人價格：18,400日圓（含稅和服務費）。

*每增加一人：7,700日圓起。

*如需花束，可依價格另加4,000日圓起。

*預訂：請至少提前一天預訂。

*點歌：請至少提前五天預訂。

*關於點歌，我們可能無法滿足所有要求，這取決於歌曲類型。

【開胃菜】淡路島時令開胃菜

【沙拉】經典什錦沙拉

【湯】當日例湯

【主菜選擇】

1. 香煎淡路鯛魚

2. 經典烤惠比壽麻糬豬肉

3. 淡路牛肉經典漢堡牛排佐炸蝦

【米飯或麵包】

米飯或自製麵包（配自製奶油）

【甜點選擇】

青海波復古布丁或當季水果及主廚精選甜點

【餐後飲品】

咖啡或茶

〈祖科托蛋糕及留言盤〉

*留言盤上的祖科托蛋糕可選時令水果、蒙布朗或巧克力口味。

*蛋糕內容可能因季節而異。

*兩人16,000日圓（含稅及服務費）

*每增加一人：6,500日圓起

*鮮花花束另加4,000日圓起，具體價格視花束而定。

*預約：至少提前一天預約。

*點歌：至少提前五天預約。

*關於點歌，我們可能無法滿足所有要求。

A limited-time event where you can enjoy a gala concert along with your meal. Enjoy free-flowing Italian wines selected by a sommelier to go with the course meal. [Appetizer ①] Awaji-produced red shrimp and flounder in a cold capellini style with three-color sauce [Appetizer ②] Italian raw ham and Awaji-produced turnip pinchos with Marsala-flavored foie gras and potato quenelle and onion gratin soup [Fish dish] Awaji-produced red tongue flounder with roasted mullet roe and Awaji-produced kale risotto [Meat dish] Awaji beef biscut, olive confiture, baked gourmet tomato and onokoro salt [Dessert] Seigaiha pudding and tiramisu, Awajishima mandarin orange and strawberry compote [After-meal drink] Coffee/tea

預訂僅限座位，無需支付任何費用。只需點購我們廣受歡迎的「海之屋」蛋糕和飲品，即可在舒緩的音樂中享受輕鬆愜意的咖啡館時光。請盡情體驗這獨一無二的「音樂咖啡館」氛圍，這裡獨一無二，不容錯過。

Mr. American Melody + Christmas Course Set

-節目單-

[第一部] 音樂之聲

• 音樂之聲

• 自信

• 十七歲左右

• 我最喜歡的東西

• 哆來咪

• 雪絨花

• 攀登每一座山

• 美好的事物

• 再見

[第二部] 電影音樂世界

•007 電影主題曲

• 音樂電影《追夢女郎》主題曲

• 電影《春之盛宴》主題曲

• 電影《教父》主題曲

• 松登屋由美唱《春天來了！ 》

-時間-

18:30 - 晚餐開始

[開胃菜]

帕瑪火腿馬鈴薯焗烤

烤鴨胸

蔬菜焗烤湯

[魚類菜餚]

淡路島水煮鰈魚 扇貝蟹肉餡餅

[肉類菜餚]

馬德拉醬烤淡路牛臀肉

鵝肝餛飩配蘿蔔蜜餞

[麵包]

[甜點]

烤蘋果慕斯配乾果磅蛋糕

[餐後飲品]

咖啡或茶

*餐廳提供10歲以下兒童菜單，請在預訂時諮詢。

☆親子回憶計畫福利☆

福利：演出結束後與表演者合影留念

-歌曲清單-

[第一部]《音樂之聲》

- 音樂之聲

- 自信

- 十七歲

- 我最喜歡的東西

- 哆來咪

- 雪絨花

- 攀登每一座山

- 美好的事物

- 再見

[第二部]《電影音樂世界》

- 007電影主題曲

- 音樂電影《追夢女郎》主題曲

- 電影《春之盛宴》主題曲

- 電影《教父》主題曲

- 松登屋由美《春おうだきがい》（春天來了）

-時間-

18:30 - 晚餐開始

[開胃菜]

義大利燻火腿配馬鈴薯馬鈴薯泥

烤鴨胸

蔬菜焗湯

[魚類菜餚]

淡路島水煮鰈魚佐扇貝和蟹肉餡

[肉類菜餚]

烤淡路牛臀肉佐馬德拉醬

鵝肝餛飩配蘿蔔蜜餞

[麵包]

[甜點]

烤蘋果慕斯 乾果磅蛋糕

[餐後飲品]

咖啡或茶

☆兒童菜單☆

• 迎賓飲品

• 沙拉

• 湯

• 漢堡牛排

• 布丁

☆親子プレミアプラン特典☆
①終演時に演者と記念写真タイム付
②デザートグレードアップ
③テイクアウト青海波プリンプレゼント(１グループ２個）

ー曲目ー
【第1部】 『サウンド・オブ・ミュージック』
・サウンド・オブ・ミュージック
・自信を持って
・もうすぐ１７歳
・My favorite things
・ドレミの歌
・エーデルワイス
・すべての山へ登れ
・Something Good
・さよなら、ごきげんよう

【第2部】 『映画音楽の世界』
・映画『００７』より「ジェームズ・ボンドのテーマ」
・ミュージカル映画『ドリームガールズ』より「ドリームガールズ」
・映画『春の響宴』より「東京ブギウギ」
・映画『ゴッドファーザー』より「愛のテーマ」
・松任谷由実『春よ、来い』

ー時間ー
18:30〜お食事開始

【前菜】
生ハムと芋のドフィノワ
仔鴨ロース肉のロティ
ミネストローネのグラタンスープ
【魚料理】
淡路産舌平目のポッシェ 小柱と蟹のファルス
【肉料理】
淡路牛イチボのロースト マデラソース
フォアグラのラビオリと大根のコンポート
【パン】
【デザート】
焼きリンゴのムース ドライフルーツのパウンドケーキ
【食後のお飲み物】
コーヒーor紅茶

☆お子様メニュー内容☆
・ウェルカムドリンク
・サラダ
・スープ
・ハンバーグステーキ
・プリン

課程內容

• 迎賓飲品

• 沙拉

• 湯

• 漢堡牛排

• 布丁

【日期】每週五

【時間】

入場/用餐開始：18:30

演出開始：18:45

【價格】

4,500日圓（含稅）*含餐費及音樂費

【節目安排】*節目安排可能會有所變動，詳情請查看網站。

欣賞由畢業於日本及海外著名音樂院校的青年音樂家們帶來的精選經典作品。

第一部：音樂劇及歌劇

第二部分：經典作品音樂會

-套餐包含-

・迎賓氣泡酒

・自選蛋糕

・咖啡、茶、軟飲（免費續杯）

Mr. American Melody + Christmas Course Set

Mr. American Melody + Christmas Course Set

Mr. American Melody + Christmas Course Set

Mr. American Melody + Christmas Course Set

Mr. American Melody + Christmas Course Set

Mr. American Melody + Christmas Course Set

Mr. American Melody + Christmas Course Set

Mr. American Melody + Christmas Course Set

【開胃菜】淡路島時令開胃菜

【沙拉】經典什錦沙拉

【湯】當日例湯

【主菜選擇】

1. 香煎淡路鯛魚

2. 經典烤惠比壽麻糬豬肉

3. 淡路牛肉經典漢堡牛排佐炸蝦

【米飯或麵包】

米飯或自製麵包（含自製奶油）

【甜點選擇】

青海波復古布丁或當季水果配主廚精選甜點

【餐後飲品】

咖啡或茶

【開胃菜】淡路島時令開胃菜

【沙拉】經典什錦沙拉

【湯】當日例湯

【主菜選擇】

1. 香煎淡路鯛魚

2. 經典烤惠比壽麻糬豬肉

3. 淡路牛肉經典漢堡牛排佐炸蝦

【米飯或麵包】

米飯或自製麵包（含自製奶油）

【甜點選擇】

青海波復古布丁或當季水果配主廚精選甜點

【餐後飲品】

咖啡或茶