餐點內容

~開胃菜~
北海道章魚番茄火鍋
塞拉諾火腿佐蘋果醬
柚子風味鯛魚薄片
日式醃料烤鴨
松露鵝肝皇家燴飯
蒜蓉奶油烤海螺
~每日例湯~
蝦夷鮑魚愛別舞茸奶油派卷湯
~魚柳~
香草奶油烤蝦夷鮑魚殼佐格勒諾布爾醬香煎真鯛
~公主拼盤~
花園式烤星空黑牛肉佐焗龍蝦
~麵包~
石爐黑麥麵包
~甜點~
迷你芭菲式白飯
~咖啡~
咖啡

*過敏原：小麥、雞蛋、牛奶蝦

*飲料需額外收費。
*圖片所示為兩人份。

SEASON'S THEME　
Strawberry × Animal parade~動物モチーフの苺スイーツ~　
　贅沢なFIKAを楽しむ、ケーキ・菓子・セイボリーのアフタヌーンティーセット

Specialtiesスペシャリテ。
●グラス・デセール　
苺を乗せた飴のプレートを開けると、雲海のように広がる白い煙と甘い苺の香りが漂います。
ショットグラスの中にはレアチーズムースとバタフライピー ティーのジュレ。
シトロンソースをかけて美しい色の変化をお楽しみいただけます。
菓子一級技能士が創り出す幻想的なスペシャリテをご堪能下さい。
　
Soup
・ポトフ
冬といえばあったかポトフ。
ハーブソーセージと具沢山の野菜が入った食べ応え十分なスープです。

焼き立てスコーン2種※平日限定でおかわり無料!!
・スコーン　プレーン～北海道産小麦『きたほなみ』を使用。
外はサクッと中はしっとりとした食感。チーズスプレットやチョコクリームをたっぷりつけてお召し上がりください。
・季節のスコーン　シナモン＆レーズン
しっとりレーズンとほんのり香るラム、そしてシナモンのスパイス感。
香りから幸せになれるオリジナルスコーン。
　
6種のスイーツ
・SEMLA～シーニュ～
白鳥を表現したチョコ細工。見た目は可愛いのに食べるとしっかり満足感。
もちもちのパン生地の上にはシャンティクリームとフルーツをトッピング。

・ジラフ　ロールケーキ
柔らかなスポンジの中に甘酸っぱい苺の香りと、まろやかなクリームの組み合わせ。
キリン柄の華やかなロールケーキです。

・羊のふわもこマシュマロ
小さな羊をイメージしたふわふわマシュマロの中にオレンジマーマレードを閉じ込めました。
口の中でとろけるフワフワでモコモコの食感とマンダリンの風味をお楽しみください。

・木苺の鹿まんじゅう
やさしい甘さの白餡と甘酸っぱいフランボワーズジャムを包み込んだ鹿がモチーフのかわいい饅頭です。

・ラバン　ムース
うさぎの耳を飾った可愛いムースは口に入れた瞬間ふわっと溶けて苺とフランボワーズの香りが広がる幸せの味です。

・ストロベリー生チョコサンド
甘酸っぱいストロベリーのとろける生チョコレートをクッキーでサンド。
クマさんがチョコんと座った可愛くて食べるのがもったいない贅沢スイーツです。

3種のセイボリー
・帆立とクリームチーズのカクテル
ボイルした帆立の旨味とクリームチーズの酸味とまろやかさのハーモニー。
スティック野菜と合わせてカクテル風に仕上げました。とびっこの食感がアクセント。

・ハヤシビーフのホットサンド
ハヤシビーフのコクとクリーミーなマッシュポテトの相性が抜群です。
人気のラゴムブレッドを使った冬にぴったりのホットサンドです。

・根菜のドリア
ゴボウ、人参、ビーツの根菜3種にクリーミーなホワイトソース。
野菜の甘味とバターライスの風味でリッチな味わいに。

※食材の仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。


【フリーフロー３ｈ（30分前ラストオーダー）】

★限定ドリンク（お時間中下記いずれか一杯のみお選びいただけます）
● オランジェット　カプチーノ　※Strawberry × Animal parade限定
● フルーツモクテル（ノンアルコール）
　（フレッシュのカットフルーツを使用した炭酸ドリンク）

SOFT DRINKS
・エルダーフラワーハーブジュース
・アップル 100% ジュース
・オレンジ 100% ジュース
・グレープフルーツ 100% ジュース

COFFEE & LATTÉ ［ 徳光珈琲ラゴム専用ブレンド ］
・ブレンドコーヒー
・マイルドコーヒー
・アイスコーヒー
・カフェラテ　Hot or Ice
・抹茶ラテ［ 玉翆園抹茶 ］Hot or Ice

TEA［ロンネフェルトティー］
・ 季節限定紅茶
・イングリッシュ ブレックファスト
・ダージリン　
・アッサムバリ　
・アールグレイ
・ルイボスティー
・アイリッシュウイスキークリーム
（ウイスキーやカカオ、クリームのフレーバーが特徴）

套裝內容 比較麵包的味道 - 比較新鮮麵包和烤麵包的味道。 6 種麵包字母- 提供多種斯堪的納維亞風格麵包和一種新鮮出爐的麵包。 Butter & Jam花生醬和越橘果醬都是自製的。穀物沙拉 五穀五豆的健康穀物沙拉。湯由廚師監督的酒店自製湯。飲料 您可以從 10 多種飲料中選擇一種，包括含有大量新鮮水果的軟飲料雞尾酒“ Mocktail ”。

產品可能售罄。如果您提前從主頁等處決定菜單並告知我們，我們可能會順利準備。