<1月起菜單>

主題：【冬季×芝士】

~選擇主菜~

■奧坦巴雞肉番茄燉冬季蔬菜配淡路鮮麵

■加利西亞香草烤豬肉配時令蔬菜

■卡真香料烤蝦配馬鈴薯泥、番茄和檸檬奶油（+400日圓）

■烤梭魚佐蘑菇香草奶油醬和橄欖麵包屑（+500日圓）

■時令海鮮拼盤（+700日圓）

■烤牛裡肌佐淡路洋蔥莎莎醬（+1200日圓）

~自助餐菜單範例~

【主廚推薦開胃菜】

・時令蔬菜煎蛋餅

・羅勒雞肉筆管面沙拉

・煙燻鮭魚佐庫斯庫斯和切卡起司醬汁

・南瓜地瓜配迷迭香辣椒蜂蜜醬

・貽貝蘑菇蒜香橄欖油義面

・義大利帕達諾乾酪（岩石乳酪）

・炸蝦配本月特製塔塔醬

・奶油乳酪杏仁可可醬

・神戶豬肉香腸時令蔬菜燉鍋

[咖哩]

・椰奶綠咖哩（微辣）

・烤肉桌原味牛肉咖哩

・米飯

[湯]

・本月例湯

[沙拉]

蔬菜沙拉 / 櫻桃番茄 / 紫甘藍 / 白蘿蔔 / 蘿蔔 / 醃洋蔥 / 裙帶菜 / 黃瓜

[配料]

帕達諾乾酪 / 麵包丁

[醬汁]

紫蘇葉清香無油醬汁 / 義式醬汁 / 蔬菜碎醬汁 / 凱薩醬汁本月精選

[麵包]

牛角包 / 小麵包 / 巧克力丹麥酥 / 白麵包捲 / 布丁勒芒吐司 / 瑪芬蛋糕

[甜點]

橙香開心果巴斯克起司蛋糕 / 牛奶巧克力草莓慕斯 / 茴香梨草莓果醬 / 栗子香緹奶油 / 橘子香可麗餅 / 罌粟籽焦糖磅蛋糕 / 薑餅 / 香草蛋糕 / 抹茶捲 / 覆盆子捲蛋糕

[飲品]

咖啡（熱/冰） / 蘋果汁 / 柳橙汁 / 紅茶 / 烏龍茶 / 冰茶 / 無咖啡因紅茶 / 七種神戶紅茶

<1月起菜單>

主題：【冬季×芝士】

~選擇主菜~

■奧坦巴雞肉番茄燉冬季蔬菜配淡路鮮麵

■加利西亞香草烤豬肉配時令蔬菜

■卡真香料烤蝦配馬鈴薯泥、番茄和檸檬奶油（+400日圓）

■烤梭魚佐蘑菇香草奶油醬和橄欖麵包屑（+500日圓）

■時令海鮮拼盤（+700日圓）

■烤牛裡肌佐淡路洋蔥莎莎醬（+1200日圓）

~自助餐菜單範例~

【主廚推薦開胃菜】

・時令蔬菜煎蛋餅

・羅勒雞肉筆管面沙拉

・煙燻鮭魚佐庫斯庫斯和切卡起司醬汁

・南瓜地瓜配迷迭香辣椒蜂蜜醬

・貽貝蘑菇蒜香橄欖油義面

・義大利帕達諾乾酪（岩石乳酪）

・炸蝦配本月特製塔塔醬

・奶油乳酪杏仁可可醬

・神戶豬肉香腸時令蔬菜燉鍋

[咖哩]

・椰奶綠咖哩（微辣）

・烤肉桌原味牛肉咖哩

・米飯

[湯]

・本月例湯

[沙拉]

蔬菜沙拉 / 櫻桃番茄 / 紫甘藍 / 白蘿蔔 / 蘿蔔 / 醃洋蔥 / 裙帶菜 / 黃瓜

[配料]

帕達諾乾酪 / 麵包丁

[醬汁]

紫蘇葉清香無油醬汁 / 義式醬汁 / 蔬菜碎醬汁 / 凱薩醬汁本月精選

[麵包]

牛角包 / 小麵包 / 巧克力丹麥酥 / 白麵包捲 / 布丁勒芒吐司 / 瑪芬蛋糕

[甜點]

橙香開心果巴斯克起司蛋糕 / 牛奶巧克力草莓慕斯 / 茴香梨草莓果醬 / 栗子香緹奶油 / 橘子香可麗餅 / 罌粟籽焦糖磅蛋糕 / 薑餅 / 香草蛋糕 / 抹茶捲 / 覆盆子捲蛋糕

[飲品]

咖啡（熱/冰） / 蘋果汁 / 柳橙汁 / 紅茶 / 烏龍茶 / 冰茶 / 無咖啡因紅茶 / 七種神戶紅茶

<1月起菜單>

主題：【冬季×芝士】

~選擇主菜~

■奧坦巴雞肉番茄燉冬季蔬菜配淡路鮮麵

■加利西亞香草烤豬肉配時令蔬菜

■卡真香料烤蝦配馬鈴薯泥、番茄和檸檬奶油（+400日圓）

■烤梭魚佐蘑菇香草奶油醬和橄欖麵包屑（+500日圓）

■時令海鮮拼盤（+700日圓）

■烤牛裡肌佐淡路洋蔥莎莎醬（+1200日圓）

~自助餐菜單範例~

【主廚推薦開胃菜】

・時令蔬菜煎蛋餅

・羅勒雞肉筆管面沙拉

・煙燻鮭魚佐庫斯庫斯和切卡起司醬汁

・南瓜地瓜配迷迭香辣椒蜂蜜醬

・貽貝蘑菇蒜香橄欖油義面

・義大利帕達諾乾酪（岩石乳酪）

・炸蝦配本月特製塔塔醬

・奶油乳酪杏仁可可醬

・神戶豬肉香腸時令蔬菜燉鍋

[咖哩]

・椰奶綠咖哩（微辣）

・烤肉桌原味牛肉咖哩

・米飯

[湯]

・本月例湯

[沙拉]

蔬菜沙拉 / 櫻桃番茄 / 紫甘藍 / 白蘿蔔 / 蘿蔔 / 醃洋蔥 / 裙帶菜 / 黃瓜

[配料]

帕達諾乾酪 / 麵包丁

[醬汁]

紫蘇葉清香無油醬汁 / 義式醬汁 / 蔬菜碎醬汁 / 凱薩醬汁本月精選

[麵包]

牛角包 / 小麵包 / 巧克力丹麥酥 / 白麵包捲 / 布丁勒芒吐司 / 瑪芬蛋糕

[甜點]

橙香開心果巴斯克起司蛋糕 / 牛奶巧克力草莓慕斯 / 茴香梨草莓果醬 / 栗子香緹奶油 / 橘子香可麗餅 / 罌粟籽焦糖磅蛋糕 / 薑餅 / 香草蛋糕 / 抹茶捲 / 覆盆子捲蛋糕

[飲品]

咖啡（熱/冰） / 蘋果汁 / 柳橙汁 / 紅茶 / 烏龍茶 / 冰茶 / 無咖啡因紅茶 / 七種神戶紅茶

＜メニューは一例です＞
【Verduras】
かぼちゃのポタージュ

【Aperitivo】
サーモンのカルパッチョ ローストパプリカと5種スパイスの自家製ハリッサ バジルとグリークヨーグルトのソース

【Pasta】
淡路麺業さんのパスタを使用した栗とパンチェッタのタリアテッレ

【plat principa】
～メイン～　下記からお選びください
・カマスのプランチャ　キノコのハーブバターソース　オリーブパン粉
・ガリシアポーク　ハーブ香る　ロースト　ゴボウピューレ　自家製デュカスパイス
・牛フィレ肉のグリエ　　淡路玉ねぎのサルサ（＋1,200円）

【postre】
パテシェおすすめデザート　ヴァリエ　

パン

コーヒーまたは紅茶

請於到店當天選擇您的餐點內容。

<11-12月菜單>
主題：[香料 x 義大利 x 香料]
~可選主菜菜單~
■近畿蔬菜和義大利培根，搭配清爽檸檬奶油，淡路面條新鮮義麵
■加利西亞香草烤豬肉配時令蔬菜
■卡真香料烤蝦配馬鈴薯泥、番茄和檸檬奶油 (+400日圓)
■梭魚鐵板燒配蘑菇香草奶油醬和橄欖麵包屑 (+500日圓)
■時令海鮮Acqua Pazza (+700日圓)
■烤牛裡肌佐淡路洋蔥莎莎醬 (+1,200日圓)

~自助餐菜單範例~
[主廚推薦開胃菜]
・煙燻大豆香氣蛋沙拉
・辣雞胸肉豆沙拉口味
・魷魚、鮪魚和綠花椰菜沙拉
・南瓜和地瓜迷迭香辣椒蜂蜜沙拉
・青口蘑菇蒜香橄欖油沙拉
・義大利帕達納起司沙拉（岩石起司）
・本月特選炸蝦佐塔塔醬
・奶油乳酪和杏仁可樂
・濃鬱起司番茄燉菜

【咖哩】
椰奶溫和綠咖哩
・烤肉桌原味牛肉咖哩
米飯

【湯】
本月特選湯

【沙拉】
蔬菜沙拉 / 聖女果 / 紫甘藍 / 白蘿蔔 / 蘿蔔 / 醃洋蔥 / 裙帶菜 / 黃瓜

【配料】
帕達納起司沙拉 / 麵包丁

【醬料】
紫蘇無油醬 / 義式醬 / 蔬菜碎醬凱撒醬 / 本月特選醬

[麵包]
羊角麵包 / 小麵包 / 巧克力丹麥酥 / 白麵包捲 / 布丁勒芒吐司 / 鬆餅

[甜點]
柳橙開心果巴斯克起司蛋糕 / 牛奶巧克力草莓慕斯 / 茴香梨草莓果盤 / 栗子香緹 / 柳橙可麗餅 / 罌粟籽焦糖磅蛋糕 / 薑汁餅乾 / 香草冰淇淋 / 抹茶捲蛋糕 / 覆盆子捲蛋糕

[飲品]
咖啡（熱/冰） / 蘋果汁 / 柳橙汁 / 紅茶 / 烏龍茶 / 冰茶 / 低咖啡因紅茶 / 7 種神戶紅茶