＜3月・4月のメニュー＞
テーマ【スパニッシュ×シーフード×スプリング】
～選べるメインデイッシュメニュー～
■菜の花とアサリのクリームソース　 淡路麺業さんの生パスタ
■ガリシア産ポークハーブ香るロースト季節野菜添え　マスタードソース(＋200円)
■エビのケイジャンスパイスロースト ポテトピューレトマトとレモンバター(+400円)
■カマスのプランチャ筍とキノコのハーブバターソース　オリーブパン粉(+500円)
■鮮魚と季節野菜、若芽のナージュ仕立て(＋700円)
■牛ヒレ肉のグリエ 淡路産玉ねぎのサルサ(+1,200円)　

～ビュッフェメニュー例～
【シェフおすすめ前菜】
・季節野菜のカポナータ
・タコとポテトのマリネ
・スモークサーモンと春野菜、クスクスのインサラータ
　ケッカソース
・イカとブロッコリー、ツナのインサラータ
・ムール貝とキノコのアーリオオーリオ
・イタリア産 グラナパダーナ”ロックチーズ”
・今月のフリットとタルタルソース　えびのフリッター
・クリームチーズ　アーモンド新玉ねぎのコカ
・神戸ポークとソーセージのカスレ風
・イカ墨のパエリア
【カレー】
・ココナッツミルクでマイルドにしたグリーンカレー
・グリルテーブルオリジナル ビーフカレー
・ライス

【スープ】
・玉ねぎのポタージュスープ

【サラダ】
グリーンサラダ/プチトマト/赤キャベツ/カラー大根/カイワレ/オニオンマリネ/わかめ/きゅーり

【トッピング】
グラナパダーノ/クルトン

【ドレッシング】
大葉の香りのノンオイルドレッシング/イタリアンドレッシング/すりおろし野菜ドレッシング/ジャポネドレッシング/ジンジャードレッシング

【パン】
クロワッサン/プチパン/チョコレートデニッシュ/ホワイトロール/プルマントースト/マフィン/胚芽ロール

【デザート】
チェリーブロッサム＆ローズムース/アールグレイジュレ＆パンナコッタ/ホットチェリーコンポート＆シャンティー/ホワイトチョコレートとヨーグルトムース＆アプリコットソース/フィナンシェ/フロランタン/紅茶ロール/季節のパウンドケーキ/バニラアイス/柚子のシャーベット

【ドリンク】
コーヒー(ホット・アイス)/アップルジュース/オレンジジュース/紅茶/ウーロン茶/アイスティー/ノンカフェイン紅茶/神戸紅茶7種

＜5月・6月のメニュー＞
テーマ【スパニッシュイタリアン×グリルミート×ハーブ】
～選べるメインデイッシュメニュー～
■合鴨とジャガイモのジェノベーゼ　 淡路麺業さんの生パスタ
■ガリシア産ポークハーブ香るロースト季節野菜添え　オレンジソース(＋200円)
■ガーリックシュリンプ　アンチョビ風味のポテト(＋400円)
■カマスのプランチャ筍とキノコのハーブバターソース　オリーブパン粉(＋500円)
■鮮魚と季節野菜、若芽のナージュ仕立て(＋700円)
■牛ヒレ肉のグリエ 淡路産玉ねぎのサルサ(＋1,200円)

【デクパージュ】
・牛サーロイングリルのタリアータ ～初夏のハーブソース～

～ビュッフェメニュー例～
【シェフおすすめ前菜】
・そら豆とじゃがいものインサラータ バーニャカウダソース
・ナスときのこのペンネ トマト風味
・スモークサーモンとキャベツのサルピコン
・鶏むねとオリーブオレンジのインサラータ
・ムール、小柱と新玉ねぎのアグロドルチェ
・イタリア産 グラナパダーナ”ロックチーズ”
・今月のフリットとタルタルソース　えびのフリッター
・クリームチーズ　アーモンド新玉ねぎコカ　ジェノベーゼ
・神戸ポークのプティ・サレ・オ・ランティーユ
・グリルチキンとサフランのパエリア

【カレー】
・ココナッツミルクでマイルドにしたグリーンカレー
・グリルテーブルオリジナル ビーフカレー
・ライス

【スープ】
・ジャガイモのポタージュスープ

【サラダ】
グリーンサラダ/プチトマト/赤キャベツ/カラー大根/カイワレ/オニオンマリネ/わかめ/きゅーり

【トッピング】
グラナパダーノ/クルトン

【ドレッシング】
大葉の香りのノンオイルドレッシング/イタリアンドレッシング/すりおろし野菜ドレッシング/ジャポネドレッシング/ジンジャードレッシング

【パン】
クロワッサン/プチパン/チョコレートデニッシュ/ホワイトロール/プルマントースト/マフィン/胚芽ロール

【デザート】
宇治抹茶ベークドチーズケーキ/季節のパウンドケーキ/抹茶ロール/グリーンティームース＆あずき/ティラミス/フィナンシェ/パンナコッタ/柑橘アロエコンポート/マンゴープリン/ミルクジュレ＆マンゴーソース/フレッシュオレンジ/バニラアイス/抹茶アイス

【ドリンク】
コーヒー(ホット・アイス)/アップルジュース/オレンジジュース/紅茶/ウーロン茶/アイスティー/ノンカフェイン紅茶/神戸紅茶7種

＜3月・4月のメニュー＞
テーマ【スパニッシュ×シーフード×スプリング】
～選べるメインデイッシュメニュー～
■菜の花とアサリのクリームソース　 淡路麺業さんの生パスタ
■ガリシア産ポークハーブ香るロースト季節野菜添え　マスタードソース(＋200円)
■エビのケイジャンスパイスロースト ポテトピューレトマトとレモンバター(+400円)
■カマスのプランチャ筍とキノコのハーブバターソース　オリーブパン粉(+500円)
■鮮魚と季節野菜、若芽のナージュ仕立て(＋700円)
■牛ヒレ肉のグリエ 淡路産玉ねぎのサルサ(+1,200円)　

～ビュッフェメニュー例～
【シェフおすすめ前菜】
・季節野菜のカポナータ
・タコとポテトのマリネ
・スモークサーモンと春野菜、クスクスのインサラータ
　ケッカソース
・イカとブロッコリー、ツナのインサラータ
・ムール貝とキノコのアーリオオーリオ
・イタリア産 グラナパダーナ”ロックチーズ”
・今月のフリットとタルタルソース　えびのフリッター
・クリームチーズ　アーモンド新玉ねぎのコカ
・神戸ポークとソーセージのカスレ風
・イカ墨のパエリア
【カレー】
・ココナッツミルクでマイルドにしたグリーンカレー
・グリルテーブルオリジナル ビーフカレー
・ライス

【スープ】
・玉ねぎのポタージュスープ

【サラダ】
グリーンサラダ/プチトマト/赤キャベツ/カラー大根/カイワレ/オニオンマリネ/わかめ/きゅーり

【トッピング】
グラナパダーノ/クルトン

【ドレッシング】
大葉の香りのノンオイルドレッシング/イタリアンドレッシング/すりおろし野菜ドレッシング/ジャポネドレッシング/ジンジャードレッシング

【パン】
クロワッサン/プチパン/チョコレートデニッシュ/ホワイトロール/プルマントースト/マフィン/胚芽ロール

【デザート】
チェリーブロッサム＆ローズムース/アールグレイジュレ＆パンナコッタ/ホットチェリーコンポート＆シャンティー/ホワイトチョコレートとヨーグルトムース＆アプリコットソース/フィナンシェ/フロランタン/紅茶ロール/季節のパウンドケーキ/バニラアイス/柚子のシャーベット

【ドリンク】
コーヒー(ホット・アイス)/アップルジュース/オレンジジュース/紅茶/ウーロン茶/アイスティー/ノンカフェイン紅茶/神戸紅茶7種

＜5月・6月のメニュー＞
テーマ【スパニッシュイタリアン×グリルミート×ハーブ】
～選べるメインデイッシュメニュー～
■合鴨とジャガイモのジェノベーゼ　 淡路麺業さんの生パスタ
■ガリシア産ポークハーブ香るロースト季節野菜添え　オレンジソース(＋200円)
■ガーリックシュリンプ　アンチョビ風味のポテト(＋400円)
■カマスのプランチャ筍とキノコのハーブバターソース　オリーブパン粉(＋500円)
■鮮魚と季節野菜、若芽のナージュ仕立て(＋700円)
■牛ヒレ肉のグリエ 淡路産玉ねぎのサルサ(＋1,200円)

【デクパージュ】
・牛サーロイングリルのタリアータ ～初夏のハーブソース～

～ビュッフェメニュー例～
【シェフおすすめ前菜】
・そら豆とじゃがいものインサラータ バーニャカウダソース
・ナスときのこのペンネ トマト風味
・スモークサーモンとキャベツのサルピコン
・鶏むねとオリーブオレンジのインサラータ
・ムール、小柱と新玉ねぎのアグロドルチェ
・イタリア産 グラナパダーナ”ロックチーズ”
・今月のフリットとタルタルソース　えびのフリッター
・クリームチーズ　アーモンド新玉ねぎコカ　ジェノベーゼ
・神戸ポークのプティ・サレ・オ・ランティーユ
・グリルチキンとサフランのパエリア

【カレー】
・ココナッツミルクでマイルドにしたグリーンカレー
・グリルテーブルオリジナル ビーフカレー
・ライス

【スープ】
・ジャガイモのポタージュスープ

【サラダ】
グリーンサラダ/プチトマト/赤キャベツ/カラー大根/カイワレ/オニオンマリネ/わかめ/きゅーり

【トッピング】
グラナパダーノ/クルトン

【ドレッシング】
大葉の香りのノンオイルドレッシング/イタリアンドレッシング/すりおろし野菜ドレッシング/ジャポネドレッシング/ジンジャードレッシング

【パン】
クロワッサン/プチパン/チョコレートデニッシュ/ホワイトロール/プルマントースト/マフィン/胚芽ロール

【デザート】
宇治抹茶ベークドチーズケーキ/季節のパウンドケーキ/抹茶ロール/グリーンティームース＆あずき/ティラミス/フィナンシェ/パンナコッタ/柑橘アロエコンポート/マンゴープリン/ミルクジュレ＆マンゴーソース/フレッシュオレンジ/バニラアイス/抹茶アイス

【ドリンク】
コーヒー(ホット・アイス)/アップルジュース/オレンジジュース/紅茶/ウーロン茶/アイスティー/ノンカフェイン紅茶/神戸紅茶7種

＜3月・4月のメニュー＞
テーマ【スパニッシュ×シーフード×スプリング】
～選べるメインデイッシュメニュー～
■菜の花とアサリのクリームソース　 淡路麺業さんの生パスタ
■ガリシア産ポークハーブ香るロースト季節野菜添え　マスタードソース(＋200円)
■エビのケイジャンスパイスロースト ポテトピューレトマトとレモンバター(+400円)
■カマスのプランチャ筍とキノコのハーブバターソース　オリーブパン粉(+500円)
■鮮魚と季節野菜、若芽のナージュ仕立て(＋700円)
■牛ヒレ肉のグリエ 淡路産玉ねぎのサルサ(+1,200円)　

～ビュッフェメニュー例～
【シェフおすすめ前菜】
・季節野菜のカポナータ
・タコとポテトのマリネ
・スモークサーモンと春野菜、クスクスのインサラータ
　ケッカソース
・イカとブロッコリー、ツナのインサラータ
・ムール貝とキノコのアーリオオーリオ
・イタリア産 グラナパダーナ”ロックチーズ”
・今月のフリットとタルタルソース　えびのフリッター
・クリームチーズ　アーモンド新玉ねぎのコカ
・神戸ポークとソーセージのカスレ風
・イカ墨のパエリア
【カレー】
・ココナッツミルクでマイルドにしたグリーンカレー
・グリルテーブルオリジナル ビーフカレー
・ライス

【スープ】
・玉ねぎのポタージュスープ

【サラダ】
グリーンサラダ/プチトマト/赤キャベツ/カラー大根/カイワレ/オニオンマリネ/わかめ/きゅーり

【トッピング】
グラナパダーノ/クルトン

【ドレッシング】
大葉の香りのノンオイルドレッシング/イタリアンドレッシング/すりおろし野菜ドレッシング/ジャポネドレッシング/ジンジャードレッシング

【パン】
クロワッサン/プチパン/チョコレートデニッシュ/ホワイトロール/プルマントースト/マフィン/胚芽ロール

【デザート】
チェリーブロッサム＆ローズムース/アールグレイジュレ＆パンナコッタ/ホットチェリーコンポート＆シャンティー/ホワイトチョコレートとヨーグルトムース＆アプリコットソース/フィナンシェ/フロランタン/紅茶ロール/季節のパウンドケーキ/バニラアイス/柚子のシャーベット

【ドリンク】
コーヒー(ホット・アイス)/アップルジュース/オレンジジュース/紅茶/ウーロン茶/アイスティー/ノンカフェイン紅茶/神戸紅茶7種

＜5月・6月のメニュー＞
テーマ【スパニッシュイタリアン×グリルミート×ハーブ】
～選べるメインデイッシュメニュー～
■合鴨とジャガイモのジェノベーゼ　 淡路麺業さんの生パスタ
■ガリシア産ポークハーブ香るロースト季節野菜添え　オレンジソース(＋200円)
■ガーリックシュリンプ　アンチョビ風味のポテト(＋400円)
■カマスのプランチャ筍とキノコのハーブバターソース　オリーブパン粉(＋500円)
■鮮魚と季節野菜、若芽のナージュ仕立て(＋700円)
■牛ヒレ肉のグリエ 淡路産玉ねぎのサルサ(＋1,200円)

【デクパージュ】
・牛サーロイングリルのタリアータ ～初夏のハーブソース～

～ビュッフェメニュー例～
【シェフおすすめ前菜】
・そら豆とじゃがいものインサラータ バーニャカウダソース
・ナスときのこのペンネ トマト風味
・スモークサーモンとキャベツのサルピコン
・鶏むねとオリーブオレンジのインサラータ
・ムール、小柱と新玉ねぎのアグロドルチェ
・イタリア産 グラナパダーナ”ロックチーズ”
・今月のフリットとタルタルソース　えびのフリッター
・クリームチーズ　アーモンド新玉ねぎコカ　ジェノベーゼ
・神戸ポークのプティ・サレ・オ・ランティーユ
・グリルチキンとサフランのパエリア

【カレー】
・ココナッツミルクでマイルドにしたグリーンカレー
・グリルテーブルオリジナル ビーフカレー
・ライス

【スープ】
・ジャガイモのポタージュスープ

【サラダ】
グリーンサラダ/プチトマト/赤キャベツ/カラー大根/カイワレ/オニオンマリネ/わかめ/きゅーり

【トッピング】
グラナパダーノ/クルトン

【ドレッシング】
大葉の香りのノンオイルドレッシング/イタリアンドレッシング/すりおろし野菜ドレッシング/ジャポネドレッシング/ジンジャードレッシング

【パン】
クロワッサン/プチパン/チョコレートデニッシュ/ホワイトロール/プルマントースト/マフィン/胚芽ロール

【デザート】
宇治抹茶ベークドチーズケーキ/季節のパウンドケーキ/抹茶ロール/グリーンティームース＆あずき/ティラミス/フィナンシェ/パンナコッタ/柑橘アロエコンポート/マンゴープリン/ミルクジュレ＆マンゴーソース/フレッシュオレンジ/バニラアイス/抹茶アイス

【ドリンク】
コーヒー(ホット・アイス)/アップルジュース/オレンジジュース/紅茶/ウーロン茶/アイスティー/ノンカフェイン紅茶/神戸紅茶7種

＜メニューは一例です＞
【Verduras】
かぼちゃのポタージュ

【Aperitivo】
サーモンのカルパッチョ ローストパプリカと5種スパイスの自家製ハリッサ バジルとグリークヨーグルトのソース

【Pasta】
淡路麺業さんのパスタを使用した栗とパンチェッタのタリアテッレ

【plat principa】
～メイン～　下記からお選びください
・カマスのプランチャ　キノコのハーブバターソース　オリーブパン粉
・ガリシアポーク　ハーブ香る　ロースト　ゴボウピューレ　自家製デュカスパイス
・牛フィレ肉のグリエ　　淡路玉ねぎのサルサ（＋1,200円）

【postre】
パテシェおすすめデザート　ヴァリエ　

パン

コーヒーまたは紅茶

請於到店當天選擇您的餐點內容。

<11-12月菜單>
主題：[香料 x 義大利 x 香料]
~可選主菜菜單~
■近畿蔬菜和義大利培根，搭配清爽檸檬奶油，淡路面條新鮮義麵
■加利西亞香草烤豬肉配時令蔬菜
■卡真香料烤蝦配馬鈴薯泥、番茄和檸檬奶油 (+400日圓)
■梭魚鐵板燒配蘑菇香草奶油醬和橄欖麵包屑 (+500日圓)
■時令海鮮Acqua Pazza (+700日圓)
■烤牛裡肌佐淡路洋蔥莎莎醬 (+1,200日圓)

~自助餐菜單範例~
[主廚推薦開胃菜]
・煙燻大豆香氣蛋沙拉
・辣雞胸肉豆沙拉口味
・魷魚、鮪魚和綠花椰菜沙拉
・南瓜和地瓜迷迭香辣椒蜂蜜沙拉
・青口蘑菇蒜香橄欖油沙拉
・義大利帕達納起司沙拉（岩石起司）
・本月特選炸蝦佐塔塔醬
・奶油乳酪和杏仁可樂
・濃鬱起司番茄燉菜

【咖哩】
椰奶溫和綠咖哩
・烤肉桌原味牛肉咖哩
米飯

【湯】
本月特選湯

【沙拉】
蔬菜沙拉 / 聖女果 / 紫甘藍 / 白蘿蔔 / 蘿蔔 / 醃洋蔥 / 裙帶菜 / 黃瓜

【配料】
帕達納起司沙拉 / 麵包丁

【醬料】
紫蘇無油醬 / 義式醬 / 蔬菜碎醬凱撒醬 / 本月特選醬

[麵包]
羊角麵包 / 小麵包 / 巧克力丹麥酥 / 白麵包捲 / 布丁勒芒吐司 / 鬆餅

[甜點]
柳橙開心果巴斯克起司蛋糕 / 牛奶巧克力草莓慕斯 / 茴香梨草莓果盤 / 栗子香緹 / 柳橙可麗餅 / 罌粟籽焦糖磅蛋糕 / 薑汁餅乾 / 香草冰淇淋 / 抹茶捲蛋糕 / 覆盆子捲蛋糕

[飲品]
咖啡（熱/冰） / 蘋果汁 / 柳橙汁 / 紅茶 / 烏龍茶 / 冰茶 / 低咖啡因紅茶 / 7 種神戶紅茶