預約Sushi L'Abysse Osaka/ Four Seasons Hotel Osaka

營業時間如下：

※自8月10日起，午餐營業時間將變更為下列時間。
午餐：11:30～14:30（最後點餐時間為14:00）
晚餐：17:30～21:00（最後點餐時間為20:30）

休息日：星期三

●着裝方面，請穿著優雅休閒的服裝。
請勿穿着棒球帽、T恤、短褲、背心，以及涼鞋或海灘拖鞋等休閒服飾。此外，也請避免噴抹過重的香水或古龍水。
●關於座位偏好，我們會將其作為要求來處理。但有可能無法滿足您的需求，敬請見諒。
●若預約時間已過15分鐘仍無法聯絡到您，我們將不得已視為取消預約處理，因此若會遲到請務必事先聯絡。
●本餐廳恕不接受與其他折扣優惠併用。
●若預約人數為5位或以上，請直接聯絡店家。
●兒童僅限6歲以上且能享用套餐的人員入內；本店不提供兒童餐。
●若無法預約到您希望的時間、需要預約非顯示的人數或時間、欲當天預約，或有任何其他疑問，請撥打電話詢問。

四季酒店大阪 餐廳預約組　06-6676-8591　服務時間：上午10點至晚上9點
午間握壽司短套餐
全新午餐菜單登場
由法國名廚 Yannick Alléno 精心呈獻，從凸顯時令食材的細緻前菜開始，接著是繽紛的海鮮散壽司（ちらし寿司），最後享用甜點。日式與西式風味完美交融，不妨將此套菜作為一份犒賞午餐。
午間握壽司短套餐
¥ 9,000
⇒
¥ 7,200 (含稅、服務費)
法式前菜
■今日的「Emotion」

主廚安田精心挑選的食材
■握壽司6貫
　如需追加握壽司，亦可應要求提供。

■大地與海洋的清燉高湯（コンソメ）

為豐盛晚宴畫下完美句點的甜點
■今日的「Amamis」甜點
使用條件
●選單如有更改，恕不另行通知。感謝您的體諒。
● 由於壽司是一道精緻的菜餚，且櫃檯座位是共用的，因此請不要使用過多的香水（根據情況，我們可能會拒絕進入餐廳。謝謝您的理解。
●請將手機設定為靜音模式，不要使用過多的香水）。
●兒童必須年滿6歲以上。
有效期限
~ 10月31日
星期
一, 二, 四, 五
進餐時間
午餐
最大下單數
1 ~ 4
閱讀全部
季節限定版午餐壽司套餐
特別優惠

包含 Yannick Alleno 精緻開胃菜、精選壽司和甜點的握壽司套餐。

此為夏季特惠套餐。
季節限定版午餐壽司套餐
¥ 20,000
⇒
¥ 15,000 (含稅、服務費)
■情感
高湯皇家
扇貝塔塔醬配魚子醬與酒糟

■壽司握り精選

■大地與海洋的清湯

■甜點
紫蘇糖漬配西洋梨雪酪
南瓜籽塔
使用條件
●選單如有更改，恕不另行通知。感謝您的體諒。
● 由於壽司是一道精緻的菜餚，且櫃檯座位是共用的，因此請不要使用過多的香水（根據情況，我們可能會拒絕進入餐廳。謝謝您的理解。
●請將手機設定為靜音模式，不要使用過多的香水）。
●兒童須年滿6歲以上。
有效期限
3月26日 ~
星期
一, 二, 四, 五, 六, 日, 假日
進餐時間
午餐
閱讀全部
（午餐）握壽司套餐（含香檳敬酒）
品嚐將法國料理與日本傳統江戶前壽司結合的大膽原創美食。精緻的呈現方式散發著法式風情，每一件壽司都體現著精湛的工藝，將為您帶來幸福的體驗。舉起香檳，享受優雅而幸福的時光。我們也提供推薦的日本酒。
（午餐）握壽司套餐（含香檳敬酒）
¥ 24,000
⇒
¥ 20,000 (含稅、服務費)
■情感
高湯皇品
帶子塔塔醬配魚子醬與酒粕

■壽司握物精選

■大地與海洋的清湯

■甜點
紫蘇糖漬、西洋梨雪酪
南瓜籽塔
使用條件
●選單如有更改，恕不另行通知。感謝您的體諒。
● 由於壽司是一道精緻的菜餚，且櫃檯座位是共用的，因此請不要使用過多的香水（根據情況，我們可能會拒絕進入餐廳。謝謝您的理解。
●請將手機設定為靜音模式，不要使用過多的香水）。
●兒童須年滿6歲以上。
有效期限
3月24日 ~
進餐時間
午餐
閱讀全部
（晚餐）僅限預訂，17:30：主廚精選菜餚
限17:30預訂

在夕陽西下之際，盡情享用大阪壽司拉比斯。
（晚餐）僅限預訂，17:30：主廚精選菜餚
¥ 38,000
⇒
¥ 26,600 (含稅、服務費)
餐點：
■情緒之味
煙燻鳀魚與昆布奶油
高湯皇家濃湯
蟹肉果凍配茴香慕斯
薑與貝類泥
扇貝塔塔配魚子醬及酒糟

■生魚片
■壽司 精選壽司

■豆腐
■牡丹蝦與脆海苔的炭火烤
■大地與海洋的清湯

■甜點
白玉薑湯
紫蘇糖漬配西洋梨雪酪
南瓜籽塔
酥脆海苔巧克力配芝麻　冷泡咖啡
使用條件
●選單如有變更，恕不另行通知。感謝您的體諒。
● 由於壽司是一道精緻的菜餚，且櫃檯座位是共用的，因此請不要使用過多的香水（根據情況，我們可能會拒絕進入餐廳。謝謝您的理解。
●請將手機設定為靜音模式，不要使用過多的香水）。
●兒童必須年滿6歲以上。
有效期限
~ 7月17日, 7月19日 ~ 9月25日, 9月27日 ~
星期
一, 二, 四, 五, 六, 日, 假日
進餐時間
晚餐
閱讀全部
廚師發辦 廚師發辦
廚師發辦 廚師發辦
¥ 38,000 (含稅、服務費)
餐點：
■情緒之味
煙燻鳀魚與昆布奶油
高湯皇
蟹肉果凍配茴香慕斯
薑與貝類泥
扇貝塔塔醬配魚子醬及酒粕

■生魚片
■壽司 精選壽司

■豆腐
■牡丹蝦與酥脆海苔的炭火烤
■大地與海洋的清湯

■甜點
白玉薑湯
紫蘇糖漬配西洋梨雪酪
南瓜籽塔
酥脆海苔巧克力配芝麻　冷萃咖啡
使用條件
●選單如有變更，恕不另行通知。感謝您的體諒。
● 由於壽司是一道精緻的菜餚，且櫃檯座位是共用的，因此請不要使用過多的香水（根據情況，我們可能會拒絕進入餐廳。謝謝您的理解。
●請將手機設定為靜音模式，不要使用過多的香水）。
●兒童必須年滿6歲以上。
有效期限
~ 7月17日, 7月19日 ~
星期
一, 二, 四, 五, 六, 日, 假日
進餐時間
晚餐
閱讀全部
(晚餐) 菜單 Rencontre
主廚精心挑選的輕便廚師髮辦套餐
(晚餐) 菜單 Rencontre
¥ 30,000 (含稅、服務費)
■情緒之味
煙燻鳀魚與海帶奶油
蟹肉果凍配茴香慕斯
扇貝塔塔配魚子醪糟

■壽司
精選壽司

■豆腐

■大地與海洋的清湯

■甜點
白圓子薑湯
紫蘇糖漬配西洋梨雪酪
酥脆海苔巧克力配芝麻、冷萃咖啡
使用條件
●選單如有更改，恕不另行通知。感謝您的體諒。
● 由於壽司是一道精緻的菜餚，且櫃檯座位是共用的，因此請不要使用過多的香水（根據情況，我們可能會拒絕進入餐廳。謝謝您的理解。
●請將手機設定為靜音模式，不要使用過多的香水）。
●兒童必須年滿6歲以上。
有效期限
~ 7月17日, 7月19日 ~
星期
一, 二, 四, 五, 六, 日, 假日
進餐時間
晚餐
閱讀全部
廚師發辦 廚師發辦
我們精心策劃了一項特別計劃，讓您有機會品嚐來自日本各地的精選清酒和精釀啤酒，每月都有不同的選擇。每個月都有一個主題，您可以品嚐到當地著名的清酒，搭配主廚選用時令食材烹製的特色菜餚。

這是一次高品質的用餐體驗，讓您用五感感受日本的獨特魅力，同時了解各個地區的清酒文化和釀酒師的熱情。

請把握這次機會，享受一段美好的時光。
廚師發辦 廚師發辦
¥ 55,000 (含稅、服務費)
飲品：
【9月：廣島】
廣島的酒以口感清爽、風味細膩且餘韻乾淨為特色。此外，釀酒時亦十分注重與食物的搭配，尤其適合搭配瀨戶內的海鮮料理。

■精釀啤酒
・日出拉格
口感清爽，非常適合搭配各類餐點的拉格啤酒。

・宮島淡色艾爾 大鳥居
帶有清新香氣與適度苦味的淡色艾爾啤酒。

■日本清酒
・雨後之月 特別純米 超辛口
風味清爽且層次分明，是佐餐佳酒。

・龍勢 純米大吟釀 黑標籤
香氣優雅、風味精緻，是一款極具品味的純米大吟釀。

・龍勢 純米吟釀 白標籤
帶有清新香氣且口感輕盈，風味平衡的純米吟釀。

・富久長 純米 海風土
專為搭配海鮮料理而釀造，口感清爽且輕快。

・寶劍 純米吟釀 廣島八反錦
口感乾淨且風味適度，充滿廣島特色的純米吟釀。

【10月：新潟縣】
新潟縣盛產優質稻米，又有豐沛的融雪水資源，是日本著名的清酒產地。從口味清爽淡雅的酒款到能充分體現米香的類型皆有，您可盡情品嚐新潟的知名清酒以及各具特色的精釀啤酒。

■精釀啤酒
・斯旺湖啤酒
・越後啤酒 皮爾森

■日本清酒
・久保田｜朝日酒造
新潟最具代表性的酒款之一。風味清爽且層次分明，非常適合搭配餐點。

・八海山｜八海釀造
口感乾淨且優雅，帶有溫和香氣與清爽餘韻，能與多種料理完美搭配。

・〆張鶴｜宮尾酒造
雖屬淡雅風味，卻能感受到米酒的柔和甘甜；口感輕盈且層次分明，令人印象深刻。

・越乃寒梅｜石本酒造
長年深受歡迎的新潟名酒。具有細膩沉穩的香氣與清爽優雅的風味。

・鶴齡｜青木酒造
產自積雪深厚的魚沼地區的清酒。雖口感清淡，卻能感受到米香，餘韻也相當乾淨。

【11月：茨城縣】
茨城縣擁有筑波山、霞浦等豐富的自然景觀，亦有許多各具特色的酒造廠。在此將為您介紹那些既傳承傳統工藝又展現獨特風味的清酒，以及享譽全球的茨城精釀啤酒。

■精釀啤酒
・常陸野巢穴啤酒

■日本清酒
・森嶋｜森島酒造
風味清澈透明，帶有清新香氣；雖口感輕盈，卻仍能感受到濃郁的米香。

・來福｜來福酒造
善於運用多種酵母釀酒，能釀出香氣豐富且風格獨特的清酒。

・結ゆい｜結城酒造
茨城縣結城市的代表性酒款。重視保留米的天然甘甜，風味溫和且圓潤。

・渡舟｜府中譽
以被稱為「夢幻酒米」的「渡船米」釀造而成，能充分展現米本身的甘甜，風味豐富且層次分明。

・霧筑波｜浦里酒造店
產自筑波山腳下的清酒，口感輕快且層次清晰；香氣溫和、飲用順暢，非常適合作為佐餐酒。

※視庫存狀況而定，供應內容可能會有所變動。

餐點：
■情感系列
煙燻鳀魚與昆布奶油
高湯皇
蟹肉凍配茴香慕斯
薑與貝類泥醬
扇貝塔塔配魚子醬及酒糟

■生魚片
■壽司 精選壽司

■豆腐
■牡丹蝦與脆海苔的炭烤
■大地與海洋的清湯

■甜點
白玉薑湯
紫蘇糖漬配西洋梨雪酪
南瓜籽塔
酥脆海苔巧克力配芝麻及冷萃咖啡
使用條件
●選單如有變更，恕不另行通知。感謝您的體諒。
● 由於壽司是一道精緻的菜餚，且櫃檯座位是共用的，因此請不要使用過多的香水（根據情況，我們可能會拒絕進入餐廳。謝謝您的理解。
●請將手機設定為靜音模式，不要使用過多的香水）。
●兒童必須年滿6歲以上。
有效期限
~ 9月25日, 9月27日 ~
星期
一, 二, 四, 五, 六, 日, 假日
進餐時間
晚餐
閱讀全部
午間握壽司短套餐
全新午餐菜單登場
由法國名廚 Yannick Alléno 精心呈獻，從凸顯時令食材的細緻前菜開始，接著是繽紛的海鮮散壽司（ちらし寿司），最後享用甜點。日式與西式風味完美交融，不妨將此套菜作為一份犒賞午餐。
午間握壽司短套餐
¥ 9,000 (含稅、服務費)
法式前菜
■今日的「Emotion」

主廚安田精心挑選的食材
■握壽司6貫
　如需追加握壽司，亦可應要求提供。

■大地與海洋的清燉高湯（コンソメ）

為豐盛晚宴畫下完美句點的甜點
■今日的「Amamis」甜點
使用條件
●選單如有更改，恕不另行通知。感謝您的體諒。
● 由於壽司是一道精緻的菜餚，且櫃檯座位是共用的，因此請不要使用過多的香水（根據情況，我們可能會拒絕進入餐廳。謝謝您的理解。
●請將手機設定為靜音模式，不要使用過多的香水）。
●兒童必須年滿6歲以上。
有效期限
3月26日 ~
星期
一, 二, 四, 五, 六, 日, 假日
進餐時間
午餐
閱讀全部
午餐握壽司套餐
午餐握壽司套餐
¥ 20,000 (含稅、服務費)
■情緒/情感
高湯皇家
扇貝塔塔醬配魚子醬與酒糟

■壽司握り精選集

■大地與海洋的清湯

■甜點
紫蘇糖漬、西洋梨冰沙
南瓜籽塔
使用條件
●選單如有更改，恕不另行通知。感謝您的體諒。
● 由於壽司是一道精緻的菜餚，且櫃檯座位是共用的，因此請不要使用過多的香水（根據情況，我們可能會拒絕進入餐廳。謝謝您的理解。
●請將手機設定為靜音模式，不要使用過多的香水）。
●兒童須年滿6歲以上。
有效期限
3月24日 ~
進餐時間
午餐
閱讀全部
（午餐）壽司拼盤套餐，含軟飲暢飲（90分鐘）
品嚐融合法式料理與傳統江戶前壽司的創意佳餚。精緻的擺盤展現法式風情，每份壽司都凝聚著匠心，為您帶來極致的味蕾享受。更有多種無酒精飲品可供選擇，讓您盡情享受難忘的午餐時光。
（午餐）壽司拼盤套餐，含軟飲暢飲（90分鐘）
¥ 22,000 (含稅、服務費)
■情感
高湯皇爵
帶子塔塔醬配魚子醬與酒粕

■壽司握系列

■大地與海洋的清湯

■甜點
紫蘇糖漬、西洋梨冰沙
南瓜籽塔
使用條件
●選單如有更改，恕不另行通知。感謝您的體諒。
● 由於壽司是一道精緻的菜餚，且櫃檯座位是共用的，因此請不要使用過多的香水（根據情況，我們可能會拒絕進入餐廳。謝謝您的理解。
●請將手機設定為靜音模式，不要使用過多的香水）。
●兒童須年滿6歲以上。
有效期限
3月24日 ~
進餐時間
午餐
閱讀全部
（午餐）壽司拼盤套餐，含無限暢飲香檳（90分鐘）
品嚐融合法式料理與傳統江戶前壽司的創意佳餚，感受大膽創新的用餐體驗。精緻的擺盤展現法式風情，每塊壽司都凝聚著匠人的心血，為您帶來極致的味蕾享受。

舉杯香檳，共度優雅愜意的美好時光。
（午餐）壽司拼盤套餐，含無限暢飲香檳（90分鐘）
¥ 25,000 (含稅、服務費)
■情感
高湯皇家
扇貝塔塔醬、魚子醬與酒粕

■壽司握集

■大地與海洋的清湯

■甜點
紫蘇糖漬、西洋梨雪酪
南瓜籽塔
使用條件
●選單如有更改，恕不另行通知。感謝您的體諒。
● 由於壽司是一道精緻的菜餚，且櫃檯座位是共用的，因此請不要使用過多的香水（根據情況，我們可能會拒絕進入餐廳。謝謝您的理解。
●請將手機設定為靜音模式，不要使用過多的香水）。
●兒童須年滿6歲以上。
有效期限
3月24日 ~
進餐時間
午餐
閱讀全部
（午餐）壽司拼盤套餐，啤酒暢飲（90分鐘）
品嚐融合法式料理與傳統江戶前壽司的創意佳餚，感受大膽創新的用餐體驗。精緻的擺盤展現法式風情，每份壽司都凝聚著匠心獨運，為您帶來極致的味蕾享受。

舉杯暢飲啤酒，享受愜意時光，啤酒愛好者不容錯過。
（午餐）壽司拼盤套餐，啤酒暢飲（90分鐘）
¥ 23,500 (含稅、服務費)
■情感
高湯皇爵
扇貝塔塔醬配魚子醬與酒糟

■壽司握集

■大地與海洋的清湯

■甜點
紫蘇糖漬、西洋梨雪酪
南瓜籽塔
使用條件
●選單如有更改，恕不另行通知。感謝您的體諒。
● 由於壽司是一道精緻的菜餚，且櫃檯座位是共用的，因此請不要使用過多的香水（根據情況，我們可能會拒絕進入餐廳。謝謝您的理解。
●請將手機設定為靜音模式，不要使用過多的香水）。
●兒童須年滿6歲以上。
有效期限
3月24日 ~
進餐時間
午餐
閱讀全部
午餐 - L'Abysse 日本之旅
這項全新活動每月都會推出精選的日本各地清酒和精釀啤酒。這種特別的用餐體驗，以當地特色啤酒和精釀啤酒搭配時令壽司，讓您體驗不同地域的飲酒文化，並用五感感受日本的獨特魅力。

飲品：

[一月：三重縣]

名花之裡長島精釀啤酒（從原料到釀造，全程採用正宗德國工藝和原料，享受純正的德國風味）

櫻屋八兵衛鮮榨純米酒

瀧地滿純米濁酒
午餐 - L'Abysse 日本之旅
¥ 26,000 (含稅、服務費)
飲品：
【9月：廣島】
廣島的清酒以口感清爽、風味細膩且餘韻乾淨為特色。此外，釀酒時亦十分注重與瀨戶內海產等食材的搭配，這也是其魅力所在。

■精釀啤酒
・日出拉格
口感清爽，非常適合搭配各類餐點的拉格啤酒。

・宮島淡色艾爾「大鳥居」
帶有清新香氣與適度苦味的淡色艾爾啤酒。

■日本清酒
・雨後之月 特別純米 超辛口
口感乾淨利落，極適合作為佐餐酒。

・龍勢 純米大吟釀 黑標籤
散發優雅香氣且風味精緻的純米大吟釀。

・龍勢 純米吟釀 白標籤
帶有清新香氣且口感輕盈，風味均衡的純米吟釀。

・富久長 純米「海風土」
專為搭配海鮮料理而釀製，口感清爽怡人。

・寶劍 純米吟釀「廣島八反錦」
具備廣島風格的典型純米吟釀，口感清爽且風味恰到好處。

【10月：新潟縣】
新潟縣盛產優質稻米且擁有豐沛的融雪水源，是著名的日本清酒產地。從口感清淡爽口的酒款到能充分體現米香的類型皆有，讓您盡情品味新潟的代表性名酒以及各具特色的精釀啤酒。

■精釀啤酒
・斯旺湖啤酒
・越後啤酒 皮爾森

■日本清酒
・久保田｜朝日酒造
新潟最具代表性的品牌之一。口感清爽利落，非常適合搭配餐點。

・八海山｜八海釀造
以口感純淨雅致為特色。香氣溫和且餘韻乾淨，能與多種料理完美搭配。

・〆張鶴｜宮尾酒造
雖屬清淡型酒款，卻能感受到米粒的柔和甜香；口感輕盈且層次分明，頗具魅力。

・越乃寒梅｜石本酒造
長年深受喜愛的新潟名酒。具有細膩沉穩的香氣與清爽優雅的風味。

・鶴齡｜青木酒造
產自積雪深厚的魚沼地區。雖然口感清淡，仍能感受到米粒的天然甜味，餘韻也相當乾淨。

【11月：茨城縣】
茨城縣擁有筑波山、霞浦等豐富的自然景觀，亦有許多各具特色的酒造廠。在此將為您介紹既傳承傳統工藝又展現各自獨特風味的日本清酒，以及享譽全球的茨城精釀啤酒。

■精釀啤酒
・常陸野巢穴啤酒

■日本清酒
・森嶋｜森島酒造
以口感清澈透明、帶有清新香氣為特色。雖然入口輕盈，卻仍能感受到濃厚的米香。

・來福｜來福酒造
善於運用花卉酵母等多種酵母釀造出風格獨特的清酒；可享受到豐富的香氣與柔和的甜味。

・結ゆい｜結城酒造
茨城縣結城市的代表性品牌。重視保留米粒原本的甜味，口感溫和且富有層次。

・渡舟｜府中譽
採用被稱為「幻之酒米」的「渡船米」釀造而成；能充分體現米粒本身的甘甜，風味圓潤且耐人尋味。

・霧筑波｜浦里酒造店
產自筑波山腳下，口感輕快且層次分明。香氣溫和、入口清爽，是理想的佐餐酒。

※視庫存狀況而定，部分品項可能會有所變動。

餐點：
■Emotion
高湯皇
帶子塔塔配魚子醬與酒糟

■壽司組合

■大地與海洋的清湯

■甜點
紫蘇糖漬配西洋梨冰沙
南瓜籽塔
使用條件
●選單如有更改，恕不另行通知。感謝您的體諒。
● 由於壽司是一道精緻的菜餚，且櫃檯座位是共用的，因此請不要使用過多的香水（根據情況，我們可能會拒絕進入餐廳。謝謝您的理解。
●請將手機設定為靜音模式，不要使用過多的香水）。
●兒童須年滿6歲以上。
有效期限
3月24日 ~ 11月30日
星期
一, 二, 四, 五, 六, 日, 假日
進餐時間
午餐
閱讀全部
【僅限9月18日與19日】與米其林星級主廚吉約姆·布拉卡瓦爾的特別合作晚宴
在「鮨 L’ABYSSE 大阪」，我們將舉辦僅限兩晚的特別活動：邀請四季酒店東京大手町內獲米其林星級認證的餐廳「est」的主廚紀堯姆·布拉卡瓦爾前來，共同呈獻一場合作晚宴。
雅尼克·阿雷諾、安田至以及布拉卡瓦爾三位主廚將聯手打造出一組獨一無二的品嚐菜單，讓法國的美食文化、日本的風土物產，以及江戶前壽司的永恆藝術性完美融合。
【僅限9月18日與19日】與米其林星級主廚吉約姆·布拉卡瓦爾的特別合作晚宴
¥ 50,000
⇒
¥ 40,000 (含稅、服務費)
Event Details
- Dates: September 18 & 19
- Dinner only
- Doors open: 5:30 PM
- Dinner begins promptly: 6:00 PM
Four Hands Menu: JPY 50,000 per person
Optional Champagne, Wine & Sake Pairing (6 glasses): JPY 25,000 per person
使用條件
●選單如有更改，恕不另行通知。感謝您的體諒。
● 由於壽司是一道精緻的菜餚，且櫃檯座位是共用的，因此請不要使用過多的香水（根據情況，我們可能會拒絕進入餐廳。謝謝您的理解。
●請將手機設定為靜音模式，不要使用過多的香水）。
●兒童須年滿6歲以上。
有效期限
9月18日 ~ 9月19日
星期
五, 六
進餐時間
晚餐
閱讀全部
【9月26日限定】迎接理查‧喬弗魯瓦先生與「IWA Sake of Japan」的特別之夜
我們很榮幸邀請到「IWA Sake」的創辦人兼釀造負責人理查‧喬弗魯瓦先生前來。喬弗魯瓦先生將親自為各位介紹各款日本酒，並闡述他運用不同品種的米與酵母加以調和，從而創造出平衡感、優雅風味及層次豐富口感的「調配藝術」理念、工藝精神以及靈感來源。
理查‧喬弗魯瓦先生是國際公認的知名釀酒大師；他曾在世界最負盛名的香檳酒莊之一「唐·佩里尼翁」擔任第五任首席釀酒師長達28年，奠定了其在業界的地位。他對日本及其文化懷有深深的敬意，因此在富山創立了「IWA Sake of Japan」，運用這種獨特的調配技藝開創出日本酒的全新未來。
本次活動是一個難得的機會：透過創辦人的理念，您將能深入體會「IWA」的魅力，同時還能在這個令人難忘的空間中盡情品味「Sushi L'ABYSSE」精心呈現的精緻料理。
由於座位有限，敬請事先預約。
【9月26日限定】迎接理查‧喬弗魯瓦先生與「IWA Sake of Japan」的特別之夜
¥ 80,000
⇒
¥ 64,000 (含稅)
9月26日（星期六），我們將在「Sushi L’ABYSSE Osaka（壽司·拉比斯大阪）」舉辦一場僅此一晚的特別晚宴活動，讓您盡情品味「IWA Sake」的藝術魅力。

■ 18:00開始入場
■ 18:30起提供餐點。

我們將準備以下飲品供您品嚐：
Dom Pérignon Vintage 2017
IWA 5 Assemblage 3
IWA 5 Assemblage 6
IWA 5 Assemblage 7
IWA 5 Reserve

費用為每位80,000日圓，您將能享受專為此活動精心設計的「隨意點選」式晚餐套餐，並搭配精心挑選的「IWA Sake」清酒。

※活動中的套餐料理及搭配的日本酒均已包含在費用內。
※若需額外點餐或飲料，則需另行付費。
使用條件
●菜單內容可能會在未事先通知的情況下變更，敬請見諒。
●本店提供的份量有限，售完即止。
●壽司是一道精緻的料理，且吧檯座位需共用，因此請勿使用過濃的香水（情況特殊時，我們可能會拒絕您入內。懇請您予以諒解。）
●店內請將手機設定為靜音模式，並避免通話。
●若預約5人以上的團體或需要包廂，請直接與店家聯絡。
●兒童僅限6歲以上方可入內。本店不提供兒童餐，請從套餐中選擇適合的菜色。
●如有預約或其他疑問，請隨時電話詢問。
有效期限
9月26日
星期
六
進餐時間
晚餐
閱讀全部
10/17 浪速淀川煙火大會特別晚餐
我們將為您呈上適合難波淀川煙火大會之夜的特製套餐，其中融入了當季食材與季節風情。
開餐之際，還可品嚐一杯用於祝酒的香檳酒。

璀璨煙火點綴夜空，大阪的夜景亦流光溢彩。
我們將伴隨這般絕美景致，為您帶來僅此一夜、無法在其他地方體驗到的美食盛宴。

在這個與摯愛之人共度的特別夜晚，請盡情享受由佳餚、香檳以及大阪夜景共同編織而成的奢華時光吧。

18:00　門口開放
18:30　晚餐正式開始

特製套餐　每位 85,000日圓
※價格已包含一杯祝酒用香檳酒。

配酒服務　25,000日圓（選項）
10/17 浪速淀川煙火大會特別晚餐
¥ 85,000 (含稅、服務費)
浪速淀川煙火大會限定特別任選套餐：

以法式技法呈現時令日式風味
■ 開胃菜（前菜）

為套餐畫下完美句點
■ 江戶前壽司（手卷）

細細品味美食的餘韻
■ 甜點
使用條件
●選單如有更改，恕不另行通知。感謝您的體諒。
●由於壽司是一道精緻的菜餚，並且櫃檯座位是共用的，因此請不要使用過多的香水（根據情況，我們可能會拒絕進入餐廳。謝謝您的理解。馬蘇）。
●請將手機調至靜音狀態，並避免在店內通話。
●5人以上或私人的預訂請直接聯絡商店。
●兒童必須年滿6歲。沒有兒童菜單，請從套餐菜單中選擇。
●如果您有任何預訂或其他疑問，請透過電話與我們聯繫。
兌現條件
我們不接受預訂。
不能吃生魚的客人
有效期限
10月17日
星期
六
進餐時間
晚餐
最大下單數
1 ~ 2
閱讀全部

附加資訊

關於過敏情況，請將您及同行者各自的過敏信息詳細告知我們。
我們無法提供避免生魚、海鮮及米飯的餐點服務。
有過敏症狀的客人，請事先確定所點的套餐內容。
當天臨時提出的要求可能無法滿足，敬請諒解。
　例：一人對蝦過敏，連其提取物也不行
　　　※若無過敏情況，請填寫「無」。

此外，兒童僅限6歲以上方可入店。本店不提供兒童餐，請從套餐中選擇適合的菜色。
若您希望在套餐的甜點上附上寫有訊息的牌子，請在下方的回覆欄中填寫您想要的訊息內容。字數限制為15個字左右。
例）生日快樂 ●●、結婚紀念快樂 ●● 等

預約人詳細信息

您希望我們如何通知您？
密碼過短（最短是12個字）
密碼太弱
密碼必須包含至少一個大寫字母，小寫字母，數字和符號。
密碼不得包含電子郵箱的一部分。
密碼與密碼（確認用）須一致
提交此表格，表示您同意相關條款和政策。

條款與政策