＊4月コース
【前菜】インサラティッシマ・リナシメント
　　　　（20品目の前菜盛合せ)
　　　　『漁師藤本氏』 鮮魚 カルパッチョ
　　　　『榎本農園』 ミニトマト カプレーゼ
　　　　『ノルウェー』 サーモン 低温調理 菊芋
　　　　『榎本農園』 紅くるり大根 ンドゥイヤ
　　　　『すぎ省水産』 大羽鰯インサオール
　　　　『坂井商店』 ムール貝 エスカベッシュ
　　　　『榎本農園』 季節野菜 キッシュ
　　　　『カゼルタ』 小桃 ヴィネガーマリネ
　　　　『高農園』 焼き空豆 ペコリーノチーズ
　　　　『ふくどめ小牧場』 ミラノサラミ
　　　　『高農園』 スナップエンドウ バーニャカウダ
　　　　『京都』 大黒本しめじ マリネ
　　　　『高農園』 加賀蓮根 モルタデッラ
　　　　『五戸』 シャモロック ポルケッタ 生粒胡椒
　　　　『アルゼンチン』 サルタナ レーズン
　　　　『ブロンテ』 ピスタチオ 白レバー 木苺
　　　　『明石農園』 煎り落花生
　　　　『高農園』 紅はるか バルサミコ煮
　　　　『イタリア』 グリーンピースプリン
　　　　『ぽんぽこランド』 柑橘ゼリー
【パン】自家製パン
【パスタ】アッラビアータ ホワイトアスパラガス
【デザート】季節デザート
【食後のお飲み物】コーヒー・紅茶

※苦手な食材は変更出来ます。遠慮なくお伝えください。
※仕入れ状況により、内容が変わる場合がございます。

※記念日、誕生日などのお祝いにメッセージプレート＆デコレーション付きデザートをご用意しております。ご遠慮なくお伝えください。

＊4月コース
【前菜】インサラティッシマ・リナシメント
　　　　（20品目の前菜盛合せ)
　　　　『漁師藤本氏』 鮮魚 カルパッチョ
　　　　『榎本農園』 ミニトマト カプレーゼ
　　　　『ノルウェー』 サーモン 低温調理 菊芋
　　　　『榎本農園』 紅くるり大根 ンドゥイヤ
　　　　『すぎ省水産』 大羽鰯インサオール
　　　　『坂井商店』 ムール貝 エスカベッシュ
　　　　『榎本農園』 季節野菜 キッシュ
　　　　『カゼルタ』 小桃 ヴィネガーマリネ
　　　　『高農園』 焼き空豆 ペコリーノチーズ
　　　　『ふくどめ小牧場』 ミラノサラミ
　　　　『高農園』 スナップエンドウ バーニャカウダ
　　　　『京都』 大黒本しめじ マリネ
　　　　『高農園』 加賀蓮根 モルタデッラ
　　　　『五戸』 シャモロック ポルケッタ
　　　　『アルゼンチン』 サルタナ レーズン
　　　　『ブロンテ』 ピスタチオ 白レバー 木苺
　　　　『明石農園』 煎り落花生
　　　　『高農園』 紅はるか バルサミコ煮
　　　　『イタリア』 グリーンピースプリン
　　　　『ぽんぽこランド』 柑橘ゼリー
【パン】自家製パン
【パスタ】アッラビアータ ホワイトアスパラガス
【一口スープ】生ハム パルミジャーノ 一口スープ
【メイン】※『漁師藤本氏』 天然真鯛 スープ仕立て
　　　　　※青森シャモロック ”胸肉”
【デザート】季節デザート
【食後のお飲み物】コーヒー・紅茶

※苦手な食材は変更出来ます。遠慮なくお伝えください。
※仕入れ状況により、内容が変わる場合がございます。

※記念日、誕生日などのお祝いにメッセージプレート＆デコレーション付きデザートをご用意しております。ご遠慮なくお伝えください。

※4月コース
【前菜】インサラティッシマ・リナシメント
　　　　（30品目の前菜盛合せ)
　　　　『漁師藤本氏』 鮮魚 カルパッチョ
　　　　『榎本農園』 ミニトマト カプレーゼ
　　　　『坂井商店』 帆立貝 キウイ 蕪包み
　　　　『ノルウェー』 サーモン 低温調理 菊芋
　　　　『YOZE FARM』 グリーンアスパラガス
　　　　『坂井商店』 ムール貝 エスカベッシュ
　　　　『檜原』 舞茸 リコッタチーズ
　　　　『漁師藤本氏』 真蛸 アイオリソース
　　　　『榎本農園』 季節野菜 キッシュ
　　　　『すぎ省水産』 大羽鰯インサオール
　　　　『カゼルタ』 小桃 ヴィネガーマリネ
　　　　『貫井園』 原木椎茸 白身魚ムース
　　　　『榎本農園』 紅くるり大根 ンドゥイヤ
　　　　『高農園』 焼き空豆 ペコリーノチーズ
　　　　『ふくどめ小牧場』 ミラノサラミ
　　　　『和歌山』 苺まりひめ 生ハム ブッラータ
　　　　『ブロンテ』 ピスタチオ 白レバー 木苺
　　　　『明石農園』 煎り落花生
　　　　『高農園』 加賀蓮根 モルタデッラ
　　　　『高農園』 スナップエンドウ バーニャカウダ
　　　　『五戸』 シャモロック ポルケッタ
　　　　『太市筍ファーム』 筍 インヴォルティーニ
　　　　『ふくどめ小牧場』 幸福豚
　　　　『京都』 大黒本しめじ マリネ
　　　　『二戸』 短角牛 ローストビーフ
　　　　『アルゼンチン』サルタナ レーズン
　　　　『フランス』 フォワグラ テリーヌ 林檎
　　　　『高農園』 紅はるか バルサミコ煮
　　　　『イタリア』 グリーンピースプリン
　　　　『ぽんぽこランド』 柑橘ゼリー
【パン】自家製パン
【パスタ】 アッラビアータ ホワイトアスパラガス
【メイン】青森シャモロック ”胸肉”
【デザート】季節デザート
【食後のお飲み物】コーヒー・紅茶

※苦手な食材は変更できます。遠慮なくお伝えください。
※仕入れ状況により、内容が変わる場合がございます。

※記念日、誕生日などのお祝いにメッセージプレート＆デコレーション付きデザートをご用意しております。ご遠慮なくお伝えください。

※4月コース
【前菜】インサラティッシマ・リナシメント
　　　　（30品目の前菜盛合せ)
　　　　『漁師藤本氏』 鮮魚 カルパッチョ
　　　　『榎本農園』 ミニトマト カプレーゼ
　　　　『坂井商店』 帆立貝 キウイ 蕪包み
　　　　『ノルウェー』 サーモン 低温調理 菊芋
　　　　『YOZE FARM』 グリーンアスパラガス
　　　　『坂井商店』 ムール貝 エスカベッシュ
　　　　『檜原』 舞茸 リコッタチーズ
　　　　『漁師藤本氏』 真蛸 アイオリソース
　　　　『榎本農園』 季節野菜 キッシュ
　　　　『すぎ省水産』 大羽鰯インサオール
　　　　『カゼルタ』 小桃 ヴィネガーマリネ
　　　　『貫井園』 原木椎茸 白身魚ムース
　　　　『榎本農園』 紅くるり大根 ンドゥイヤ
　　　　『高農園』 焼き空豆 ペコリーノチーズ
　　　　『ふくどめ小牧場』 ミラノサラミ
　　　　『和歌山』 苺まりひめ 生ハム ブッラータ
　　　　『ブロンテ』 ピスタチオ 白レバー 木苺
　　　　『明石農園』 煎り落花生
　　　　『高農園』 加賀蓮根 モルタデッラ
　　　　『高農園』 スナップエンドウ バーニャカウダ
　　　　『五戸』 シャモロック ポルケッタ
　　　　『太市筍ファーム』 筍 インヴォルティーニ
　　　　『ふくどめ小牧場』 幸福豚
　　　　『京都』 大黒本しめじ マリネ
　　　　『二戸』 短角牛 ローストビーフ
　　　　『アルゼンチン』サルタナ レーズン
　　　　『フランス』 フォワグラ テリーヌ 林檎
　　　　『高農園』 紅はるか バルサミコ煮
　　　　『イタリア』 グリーンピースプリン
　　　　『ぽんぽこランド』 柑橘ゼリー
【温菜】『漁師藤本氏』旬魚 スープ仕立て
【パン】自家製パン
【パスタ】筍 軽いクリームソース
【一口スープ】黒鮑75℃ 低温調理 一口スープ
【メイン】『十勝』 いけだ牛 ステーキ
【デザート】季節デザート
【食後のお飲み物】コーヒー・紅茶

※苦手な食材は変更出来ます。遠慮なくお伝えください。
※仕入れ状況により、内容が変わる場合がございます。

※記念日、誕生日などのお祝いにメッセージプレート＆デコレーション付きデザートをご用意しております。ご遠慮なくお伝えください。

※4月コース
【前菜】インサラティッシマ・リナシメント
　　　　（30品目の前菜盛合せ)
　　　　『漁師藤本氏』 鮮魚 カルパッチョ
　　　　『榎本農園』 ミニトマト カプレーゼ
　　　　『坂井商店』 帆立貝 キウイ 蕪包み
　　　　『ノルウェー』 サーモン 低温調理 菊芋
　　　　『YOZE FARM』 グリーンアスパラガス
　　　　『坂井商店』 ムール貝 エスカベッシュ
　　　　『檜原』 舞茸 リコッタチーズ
　　　　『漁師藤本氏』 真蛸 アイオリソース
　　　　『榎本農園』 季節野菜 キッシュ
　　　　『すぎ省水産』 大羽鰯インサオール
　　　　『カゼルタ』 小桃 ヴィネガーマリネ
　　　　『貫井園』 原木椎茸 白身魚ムース
　　　　『榎本農園』 紅くるり大根 ンドゥイヤ
　　　　『高農園』 焼き空豆 ペコリーノチーズ
　　　　『ふくどめ小牧場』 ミラノサラミ
　　　　『和歌山』 苺まりひめ 生ハム ブッラータ
　　　　『ブロンテ』 ピスタチオ 白レバー 木苺
　　　　『明石農園』 煎り落花生
　　　　『高農園』 加賀蓮根 モルタデッラ
　　　　『高農園』 スナップエンドウ バーニャカウダ
　　　　『五戸』 シャモロック ポルケッタ
　　　　『太市筍ファーム』 筍 インヴォルティーニ
　　　　『ふくどめ小牧場』 幸福豚
　　　　『京都』 大黒本しめじ マリネ
　　　　『二戸』 短角牛 ローストビーフ
　　　　『アルゼンチン』サルタナ レーズン
　　　　『フランス』 フォワグラ テリーヌ 林檎
　　　　『高農園』 紅はるか バルサミコ煮
　　　　『イタリア』 グリーンピースプリン
　　　　『ぽんぽこランド』 柑橘ゼリー
【温菜.1】『漁師藤本氏』旬魚 スープ仕立て
【温菜.2】『坂井商店』 黒鮑 ロースト
【パン】自家製パン
【パスタ.1】筍 軽いクリームソース
【パスタ.2】アッラビアータ ホワイトアスパラガス
【一口スープ】生ハム パルミジャーノ 一口スープ
【メイン】『十勝』 いけだ牛 ステーキ
【デザート】季節デザート
【食後のお飲み物】コーヒー・紅茶

※苦手な食材は変更出来ます。遠慮なくお伝えください。
※仕入れ状況により、内容が変わる場合がございます。

※記念日、誕生日などのお祝いにメッセージプレート＆デコレーション付きデザートをご用意しております。ご遠慮なくお伝えください。

※4月コース
【スタート】本日アミューズ
【前菜.1】『漁師藤本氏』旬魚 スープ仕立て
【前菜.2】黒鮑 ロースト 穂紫蘇 ヴィンコット
【パン】自家製パン
【パスタ】筍 軽いクリームソース
【一口スープ】生ハム パルミジャーノ 一口スープ
【メイン】青森シャモロック ”胸肉”
【デザート】季節デザート
【食後のお飲み物】コーヒー・紅茶

※苦手な食材は変更出来ます。遠慮なくお伝えください。
※仕入れ状況により、内容が変わる場合がございます。

※記念日、誕生日などのお祝いにメッセージプレート＆デコレーション付きデザートをご用意しております。ご遠慮なくお伝えください。

※メニューは当日お選び下さい。
※アラカルトもご用意しております。