我們的「馬肉刺身套餐」以新鮮優質馬肉為特色，為您帶來奢華的用餐體驗。這款套裝的魅力在於，它完美融合了瘦肉的濃鬱鮮味和入口即化的霜降肉的口感。我們特製的調味料和自製醬油，提升了食材的天然風味，為您帶來真正非凡、濃鬱鮮美的體驗。從開胃菜到最後的主菜，每一道菜都經過精心製作，以滿足您的喜好。體驗頂級馬肉的世界，是特殊場合的完美選擇。

・精緻馬肉刺身拼盤
・黑毛和牛牛舌
・宮崎牛臀肉
・神戶牛上肌肉
・宮崎牛裡肌肉
・國產蔬菜拼盤
・長崎手工五島烏龍麵（作為最後的主菜）
・液態氮冰淇淋

我們引以為傲的「涮涮鍋久套餐」是我們的招牌套餐，以精選黑毛和牛為中心，採用奢華的時令食材。特製湯頭，將美味帶入味蕾，與自製醬汁完美融合，營造出絕佳的和諧氛圍。從開胃菜到最終的菜餚，每一道菜都經過精心製作，讓您感受到四季的變化。這道用心烹調的特色菜餚，非常適合商務會議、週年紀念和其他特殊場合。

優雅蘋果
久之春開胃菜
今日特選蔬菜
羅臼海帶高湯
涮鍋
神戶上等牛排
宮崎牛裡肌
宮崎牛臀肉
日本黑毛牛舌
沖繩阿古豬肉
時令蔬菜拼盤
長野縣產黃胡蘿蔔
山形縣產岡羊棲菜
愛知縣產蘿蔔
靜岡縣產紅蘿蔔
長野縣產棕色金針菇
北海道產快樂番茄
長野縣產褶邊生菜
岐阜縣產紫花苜蓿
群馬縣產赤城菠菜
茨城縣產大白菜
埼玉縣產千住蔥
京都縣產老豆腐
京都縣產毛豆腐
自製醬汁
黃金柚子醋
鵝肝芝麻醬
辣味醬汁
特色調味品
白松露鹽
佐賀縣嬉野柚子胡椒
自製山椒味噌
最後一餐
日本三大烏龍麵
長崎手工烏龍麵
甜點
液態氮冰淇淋

我們的招牌「壽喜燒套餐」以日本兩大頂級牛肉品牌－松阪牛和宮崎牛為主題，為您帶來奢華的用餐體驗。香醇的風味和入口即化的口感，優雅地包裹在香甜的壽喜燒醬汁和醇厚的雞蛋之中。請盡情享受這份精緻的體驗，它融合了傳統的日式料理以及精選的時令蔬菜和豆腐。這道精緻的菜餚非常適合週年紀念和商務會議等特殊場合。

・優雅的蘋果
・舊時春開胃菜
・壽喜燒

神戶上等牛排

宮崎牛西冷牛排

松阪牛西冷牛排
・時令蔬菜拼盤
・岐阜縣特產龍眼米
・甜點
液態氮冰淇淋

用鮮美的海珍播磨牡蠣和沖繩阿古豬肉，在翡翠色的湯底中涮製的涮鍋。香氣撲鼻的宮古島海苔火鍋，搭配色彩繽紛的蔬菜，令人心曠神怡。最後再來一碗令人心滿意足的烏龍麵。

熊本縣產兩種馬肉刺身：一道奢華的開胃菜，鮮味十足，定能讓您食慾大開。

湯：宮古島海苔長崎飛魚湯底
→ 清澈碧綠的特製湯底，滋味濃鬱，香氣四溢。

播磨牡蠣
沖繩阿古豬裡肌
沖繩新鮮海蘊

蔬菜：蔥花、裙帶菜、豆腐、芥末、金針菇

佐料：薑末、柚子末、柚子醋末

最後以五島烏龍麵收尾：盡情享用這道烏龍麵，感受濃鬱的日式高湯的醇厚滋味。

甜點：液態氮冰淇淋