預約Sushi Shirokane Saeki/ Sheraton Miyako Hotel Tokyo

▶壽司 白金佐伯

▶請注意，我們可能無法滿足您的座位要求。

▶如果您在預訂時間後30分鐘內未與我們聯繫，我們可能必須取消您的預訂。如果您會遲到，請務必提前告知我們。

▶網路預訂優惠不可與其他優惠或折扣同時使用。

▶7人以上預約請直接聯絡餐廳。

▶壽司吧台不接受13歲以下兒童的預訂。

▶包廂壽司需另付12,000日圓。

▶如有過敏，請在預訂當天填寫過敏確認表，並瞭解並知悉廚房可能使用某些食材以及烹飪用具有污染風險。

【諮詢】白金 0120-901-241（上午 11:30 - 晚上 9:30）
隨機課程
★佐伯先生造訪期間（2026年1月25日、2月15日及3月29日，星期日）特別菜單
隨機課程
¥ 44,000 (含稅、服務費)
◆ 清酒料理

◆ 壽司

◆ 甜點
有效期限
2025年12月21日, 1月25日, 2月15日, 3月29日
進餐時間
晚餐
座位類別
櫃檯
閱讀全部
隨機課程
隨機課程
¥ 30,000 (含稅、服務費)
◆清酒料理（5-6道菜）

◆握壽司

◆鮪魚腩（肥瘦相間）

◆水果甜點

◇壽司白金佐伯 主廚精選 - 每日菜單◇

※※菜單會根據季節和當日食材供應情況而有所調整。敬請諒解。 ※※

■清酒料理

・炸安康魚

・蝦仁馬鈴薯醬炒烏魚子

・白魚刺身

・鯖魚壽司卷

・雪蟹涮涮鍋

■握壽司

・醃製瘦鮪魚

・肥鮪魚

・小魚

・魷魚

・海膽鮭魚籽蓋飯

・竹莢魚

・蝦

・平蝦

・燉蛤蜊

・鮪魚腩（肥鮪魚腩）

■水果甜點

※菜單可能因食材供應情況而有所調整，敬請諒解。
有效期限
2025年12月1日 ~ 2025年12月20日, 2025年12月22日 ~ 1月24日, 1月26日 ~ 2月14日, 2月16日 ~ 3月28日, 3月30日 ~ 4月25日, 4月27日 ~ 5月23日, 6月27日 ~ 6月29日
進餐時間
晚餐
最大下單數
1 ~ 4
座位類別
櫃檯
閱讀全部
隨機課程
我們每月更換菜單，由佐伯弘文主廚親自監製，他以其創意和精湛技藝征服了無數食客。享受傳承自知名餐廳的精緻美味。

*僅限3人以上團體預約。
隨機課程
¥ 30,000 (含稅、服務費)
◆清酒小食（5-6道菜）

◆握壽司

◆鮪魚腩（肥美鮪魚）

◆水果甜點

◇壽司白金佐伯主廚精選 - 每日菜單◇

※※菜單會根據季節和當日食材供應情況而有所調整。敬請諒解。 ※※

■清酒小食

・眼鯛、秋葵、黃蔥配魚子醬

・烤石垣貝類串

・炸帶魚

・烤時令鮭魚腩

・鮑魚涮涮鍋

■握壽司

・醃製瘦鮪魚

・鮪魚肥肉

・小肌魚

・扇貝

・海膽鮭魚籽蓋飯

・魷魚

・小竹莢魚

・蝦

・星鰻

・鮪魚腩（肥肉）

■水果甜點

※菜單可能因食材供應情況而有所調整，敬請諒解。
使用條件
◇請注意，此優惠不能與其他優惠或特惠服務同時使用。
有效期限
2025年12月1日 ~ 2025年12月20日, 2025年12月22日 ~ 1月24日, 1月26日 ~ 2月14日, 2月16日 ~ 3月28日, 3月30日 ~ 4月25日, 4月27日 ~ 5月23日, 5月25日 ~ 6月27日, 6月29日 ~
進餐時間
晚餐
最大下單數
3 ~
座位類別
櫃檯
閱讀全部
隨機課程
隨機課程
¥ 12,000 (含稅、服務費)
◆2道菜

◆握壽司

◆鮪魚腩（肥肉塊）

◆紅味噌湯

◆水果甜點

◇壽司白金佐伯主廚精選：當日菜單◇

※※菜單會根據季節和當日食材供應情況而有所調整，敬請諒解。 ※※

■清酒料理

・白魚刺身

・魷魚須炒時令蔬菜

■握壽司

・醃製瘦鮪魚
・肥鮪魚

・小肌魚

・扇貝

・海膽鮭魚籽蓋飯

・魷魚
・小竹莢魚

・蝦
・星鰻

・鮪魚腩（肥肉塊）

・紅味噌湯

■水果甜點

※菜單會根據食材供應情況而有所調整，敬請諒解。
有效期限
2025年11月1日 ~ 2025年12月19日, 2025年12月22日 ~
星期
六, 日, 假日
進餐時間
午餐
座位類別
櫃檯
閱讀全部
隨機課程
★5月26日（日）限定佐伯氏来館特別メニュー
隨機課程
¥ 35,000 (含稅、服務費)
◆酒菜　
◆鮨
◆水菓子
有效期限
2024年4月21日, 2024年5月26日
進餐時間
晚餐
座位類別
櫃檯
閱讀全部
■餐廳提供可容納3至6人的私人空間。 2人及以下的用餐請直接聯絡餐廳。壽司包廂需另付12,000日圓的包廂費。 ■
進餐時間
午餐, 晚餐
閱讀全部
隨機課程
隨機課程
¥ 30,000 (含稅、服務費)
◆清酒料理（5-6道菜）

◆握壽司

◆鮪魚腩（肥瘦相間）

◆水果甜點

◇壽司白金佐伯 主廚精選 - 每日菜單◇

※※菜單會根據季節和當日食材供應情況而有所調整。敬請諒解。 ※※

■清酒料理

・炸安康魚

・蝦仁馬鈴薯醬炒烏魚子

・白魚刺身

・鯖魚壽司卷

・雪蟹涮涮鍋

■握壽司

・醃製瘦鮪魚

・肥鮪魚

・小魚

・魷魚

・海膽鮭魚籽蓋飯

・竹莢魚

・蝦

・毛螺

・燉蛤蜊

・鮪魚腩（肥鮪魚腩）

■水果甜點

※菜單可能因食材供應情況而有所調整，敬請諒解。
使用條件
提供可容納 2 至 6 人的私人私人房間。

私人壽司包廂需另付 12,000 日圓的房間費。
有效期限
2025年4月20日 ~ 2025年5月24日, 2025年5月26日 ~ 2025年6月28日, 2025年6月30日 ~ 2025年7月26日, 2025年7月28日 ~ 2025年8月23日, 2025年8月25日 ~ 2025年9月27日, 2025年9月29日 ~ 2025年10月25日, 2025年10月27日 ~ 2025年11月29日, 2025年12月1日 ~ 2025年12月20日, 2025年12月22日 ~ 1月24日, 1月26日 ~ 2月14日, 2月16日 ~ 3月28日
進餐時間
晚餐
最大下單數
2 ~ 6
座位類別
私人房間
閱讀全部
隨機課程
隨機課程
¥ 12,000 (含稅、服務費)
◆兩道菜

◆握壽司

◆鮪魚腩（肥肉塊）

◆紅味噌湯

◆水果甜點

◇壽司白金佐伯主廚精選 - 每日菜單◇

※※菜單會根據季節和當日食材供應情況而有所調整，敬請諒解。 ※※

■清酒料理

・白魚刺身

・魷魚須炒時蔬

■握壽司

・醃製瘦鮪魚

・肥鮪魚

・小肌魚

・扇貝

・海膽鮭魚籽蓋飯

・魷魚

・小竹莢魚

・蝦

・星鰻

・鮪魚腩（肥肉塊）

・紅味噌湯

■水果甜點

※菜單會根據食材供應情況而有所調整，敬請諒解。
使用條件
餐廳提供可容納 3 至 6 人的私人空間。

如果您預訂的人數少於 2 人，請與餐廳確認。

壽司包間需另付 12,000 日圓的費用。
星期
六, 日, 假日
進餐時間
午餐
最大下單數
3 ~ 6
座位類別
私人房間
閱讀全部
■■可選菜單■■～請與您的餐點一同預訂～
進餐時間
午餐, 晚餐
閱讀全部
【可選】國產鮑魚（1只供2-3人食用）【以您喜歡的烹調方式烹調】
我們將為您提供一隻國產鮑魚，烹飪方式由您選擇。

*選項不可單獨選擇。 *
【可選】國產鮑魚（1只供2-3人食用）【以您喜歡的烹調方式烹調】
¥ 18,500 (含稅)
一份足夠2-3人食用。

請向店員諮詢烹飪說明。

*價格可能因庫存情況而有所波動。感謝您的體諒。
使用條件
*請至少提前3天預訂。

*如果您當天取消預訂，鮑魚的費用將由顧客承擔。
有效期限
2025年1月6日 ~ 2025年1月25日, 2025年1月27日 ~ 2025年2月15日, 2025年2月17日 ~ 2025年3月22日, 2025年3月24日 ~
進餐時間
午餐, 晚餐
最大下單數
1 ~ 4
閱讀全部
【可選】日本龍蝦（1隻龍蝦可供3-4人食用）【以您喜歡的烹調方式烹調】
我們將為您奉上一隻本地產的龍蝦，烹調方式可依您的喜好訂製。

*選項不可單獨選擇。 *
【可選】日本龍蝦（1隻龍蝦可供3-4人食用）【以您喜歡的烹調方式烹調】
¥ 18,500 (含稅)
一條魚足夠3-4人食用。

請向店員諮詢烹飪方法。

*價格可能因庫存情況而有所波動。感謝您的體諒。
使用條件
*請至少提前3天預訂。

*如果您當天取消預訂，龍蝦的費用將由您承擔。
有效期限
2025年1月1日 ~ 2025年1月25日, 2025年1月27日 ~ 2025年2月15日, 2025年2月17日 ~ 2025年3月22日, 2025年3月24日 ~
進餐時間
午餐, 晚餐
最大下單數
1 ~ 4
閱讀全部
[可選] 10公分酥餅 [含盤]
何不來一份飯店自製的酥餅，為生日或週年紀念等特殊場合增添一份優雅？

*此選項不可單點餐，請與您的餐點一同點購。 *
[可選] 10公分酥餅 [含盤]
¥ 2,200 (含稅)
直徑10公分（約2-4人享用）

包含留言板

請在「要求」欄中註明蠟燭的數量和種類。

*不提供外帶服務
使用條件
*請至少提前兩天預約。

*如果您當天取消預訂，您將需要支付蛋糕的費用。
有效期限
2024年3月17日 ~
進餐時間
午餐, 晚餐
最大下單數
1 ~ 4
閱讀全部
[可選] 15公分酥餅 [含盤]
想用飯店自製的酥餅來慶祝生日或週年紀念日等特殊場合嗎？

*此選項不可單點餐，請與您的餐點一同點購。 *
[可選] 15公分酥餅 [含盤]
¥ 4,200 (含稅)
直徑15公分（約供6人享用）

包含留言板

請在「要求」欄中註明蠟燭的數量和種類。

*不提供外帶服務
使用條件
*請至少提前兩天預約。

*如果您當天取消預訂，您將需要支付蛋糕的費用。
有效期限
2024年3月16日 ~
進餐時間
午餐, 晚餐
最大下單數
1 ~ 4
閱讀全部
隨機課程
為慶祝五週年紀念—

壽司白金佐伯誠邀您參加五週年特別晚宴。

屆時，您將品嚐到時令食材，包括松葉蟹涮涮鍋，佐以唐培裡儂香檳，並品嚐三款珍稀清酒（石田屋、新左衛門、十四代台）。

*清酒數量有限。

菜單可能有所調整，請諒解。

供應時間：2026年1月8日（星期四）至2026年1月31日（星期六）
隨機課程
¥ 50,255
⇒
¥ 38,500 (含稅、服務費)
◆5-6道清酒小食，含鬆葉蟹涮涮鍋

◆握壽司

◆鮪魚腩燒

◆水果甜點

◇壽司白金佐伯主廚精選：當日菜單◇

※※菜單會根據季節和當日食材有所調整，敬請諒解。 ※※

■清酒小食

・清蒸烤銀鱈魚苗

・海帶魚子醬扇貝

・炸鰤魚

・烤河豚

・松葉蟹涮涮鍋

■握壽司

・醃製瘦鮪魚

・肥鮪魚

・小黑魚

・魷魚

・海膽鮭魚籽蓋飯

・竹莢魚

・蝦

・貝類
・星鰻

・金槍魚腩燒

■水果甜點

※菜單可能因食材供應情況而有所調整，敬請諒解。

★內含唐培裡儂香檳祝酒及三款珍稀日本清酒品鑑

★內含飯店自製費南雪蛋糕作為伴手禮
使用條件
不提供折扣和特價優惠。
有效期限
1月8日 ~ 1月24日, 1月26日 ~ 1月31日
進餐時間
晚餐
座位類別
櫃檯
閱讀全部
隨機課程
為慶祝五週年紀念—

壽司白金佐伯誠邀您參加五週年特別晚宴。

屆時，您將品嚐到時令食材，包括松葉蟹涮涮鍋，佐以唐培裡儂香檳，並品嚐三款珍稀清酒（石田屋、新左衛門、十四代台）。

*清酒數量有限。

菜單可能會有所調整，敬請諒解。

供應時間：2026年1月8日（星期四）至2026年1月31日（星期六）
隨機課程
¥ 50,255
⇒
¥ 38,500 (含稅、服務費)
◆5-6道清酒小食，含鬆葉蟹涮涮鍋

◆握壽司

◆鮪魚腩燒

◆水果甜點

◇壽司白金佐伯主廚精選：當日菜單◇

※※菜單會根據季節和當日食材有所調整，敬請諒解。 ※※

■清酒小食

・清蒸烤銀鱈魚苗

・海帶魚子醬扇貝

・炸鰤魚

・烤河豚

・松葉蟹涮涮鍋

■握壽司

・醃製瘦鮪魚

・肥鮪魚

・小黑魚

・魷魚

・海膽鮭魚籽蓋飯

・竹莢魚

・蝦

・貝類
・星鰻

・金槍魚腩燒

■水果甜點

※菜單可能因食材供應情況而有所調整，敬請諒解。

★內含唐培裡儂香檳祝酒及三款珍稀日本清酒品鑑

★內含飯店自製費南雪蛋糕作為伴手禮
使用條件
不提供折扣和特價優惠。
有效期限
1月8日 ~ 1月31日
進餐時間
晚餐
座位類別
私人房間
閱讀全部

其他要求

如果您對任何成分過敏，請寫下來。如果沒有過敏，請寫「無」。
壽司包間另收12,100日元的房費。
■關於Miyako Plus官方App的資訊■

住宿和用餐均可賺取積分！

~賺取和使用！超值積分計劃~

在Miyako Hotels & Resorts旗下飯店和旅館每消費100日圓（不含稅）即可賺取10點。

1積分可兌換1日圓（相當於10%的現金回饋）。

無需入會費或年費。

您將根據會員等級享受相應的優惠和服務。

如需加入，請選擇「加入」。

預約人詳細信息

密碼過短（最短是12個字）
密碼太弱
密碼必須包含至少一個大寫字母，小寫字母，數字和符號。
密碼不得包含電子郵箱的一部分。
密碼與密碼（確認用）須一致
提交此表格，表示您同意相關條款和政策。

條款與政策