〈メニュー例〉
■前菜
プチオードブルヴァリエ 〜リースの装い〜

■スープ
プティパイとクラムチャウダー

■肉料理
国産豚バラのシュークルート 季節野菜添え

■デザート
ダークチェリーとピスタチオのクラフティ フロマージュブランのクリーム

■パン・食後のお飲み物

〈メニュー例〉
■前菜
プチオードブルヴァリエ 〜リースの装い〜

■スープ
プティパイとクラムチャウダー

■肉料理
国産豚バラのシュークルート 季節野菜添え

■デザート
ダークチェリーとピスタチオのクラフティ フロマージュブランのクリーム

■パン・食後のお飲み物

〈メニュー例〉
■前菜
サーモンミキュイのショー･フロア 野菜のピュレとハーブサラダ

■スープ
プティパイとクラムチャウダー

■魚料理
季節の魚介を使ったパピヨット サフラン風味ブイヤベース仕立て

■肉料理
鹿ロース肉のロースト カカオのソースとナッツのアクセント

■デザート
旬の柑橘とホワイトチョコレートのブッシュドノエル

■パン・食後のお飲み物

Sample Menu

■ Appetizer
Salmon mi-cuit with vegetable purée, herb salad and caviar

■ Soup
Petite pie with clam chowder

■ Fish Course
Seasonal seafood papillote with saffron-scented bouillabaisse-style broth

■ Meat Course
Grilled Kuroge Wagyu sirloin with a shallot-scented red wine sauce

■ Dessert
Seasonal citrus and white chocolate Bûche de Noël (Yule log)

■ Bread and after-dinner beverages

〈ドリンク〉
■乾杯スパークリングワイン1杯
■赤または白ワイン1杯

〈メニュー例〉
■前菜
サーモンミキュイのショー･フロア 野菜のピュレとハーブサラダ キャビア添え

■スープ
プティパイとクラムチャウダー

■魚料理
季節の魚介を使ったパピヨット サフラン風味ブイヤベース仕立て

■肉料理
黒毛和牛サーロインのグリエ エシャロット香る赤ワインソース

■デザート
旬の柑橘とホワイトチョコレートのブッシュドノエル

■パン・食後のお飲み物

〈ドリンク〉
■乾杯用グラススパークリング1杯
■フリードリンク
・赤ワイン
・白ワイン
・ウィスキー（ロック・ハイボール）
・カクテル（ジン・ウォッカ・カシス・カンパリ・ピーチ）
・ソフトドリンク（ウーロン茶・オレンジ・アップル）

〈メニュー例〉
■前菜
サーモンミキュイのショー･フロア 野菜のピュレとハーブサラダ キャビア添え

■スープ
プティパイとクラムチャウダー

■魚料理
季節の魚介を使ったパピヨット サフラン風味ブイヤベース仕立て

■肉料理
黒毛和牛サーロインのグリエ エシャロット香る赤ワインソース

■デザート
旬の柑橘とホワイトチョコレートのブッシュドノエル

■パン・食後のお飲み物

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<Afternoon Tea at VMG CAFE>
- An open interior with glass walls and a lush landscape. A soothing location that makes you forget you're in the city.
- Approximately 30 seats. Enjoy a relaxing time with a calm space and service.
- A theme that changes with each season, offering 10 types of savory dishes and sweets made with seasonal ingredients.
- Relax with the gorgeous aroma of the brand tea "Mighty Leaf." Enjoy as much as you like of whatever you like in a cafe freestyle setting.
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＜MENU＞
Pear and caramel danish with glass arrow
Maple-scented pumpkin cream puff
Cold pumpkin royale with low-temperature cooked chicken breast and nut salad
Marron tart with pumpkin meringue
Colorful beans and pancetta garbure with mushroom consommé jelly
Paneer with autumn fruits and white sesame cream
Chestnut and sea bream gomoku okowa (rice cake with mixed ingredients) Chimaki style
Salmon and cream cheese cake salé
Sweet potato and chestnut croquettes with chestnut balls
Apple mousse with osmanthus-scented white wine jelly

＜DRINK＞
You can also change the type and have a refill.

■Mighty Leaf Tea

・HOT TEA
Organic Earl Grey

Organic Darjeeling Estate

Vanilla Bean

White Orchard

Chamomile Citrus

Ginger Twist

・ICED TEA

Organic Ginger Peach

Organic Wild Berry Hibiscus

Royal Milk Tea

■COFFEE

Coffee Kudan Blend (HOT/ICE)

Cafe Latte Kudan Blend (HOT/ICE)

American

Cappuccino

Espresso (Single/Double)

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＜VMG CAFEのアフタヌーンティー＞
・一面ガラス張りで、緑豊かな景観が広がる開放的な店内。都心であることを忘れる癒しのロケーション。
・お席は30席ほど。落ち着いた空間とサービスで、心安らぐひとときを。
・シーズンごとにテーマを変え、旬の食材を使用したセイボリー＆スイーツ10種をご用意。
・ブランドティー「マイティーリーフ」の華やかな香りでリラックス。カフェフリースタイルで、好きなものを好きなだけ。
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■ソムリエ考案カクテル付
クリスマスらしい赤のサングリアカクテル。
アルコール又はノンアルコールをご用意しております。

＜MENU＞
（上段）
紫芋のモンブランタルトとジンジャーマン
白サングリアのジュレとヨーグルトムース
バニラとホワイトチョコのクリスマスオーナメント

（中段）
ローストポークと紫キャベツのルーロー リンゴンベリーソース添え
カニのサラダとヨウルプーロ
ピスタチオのスコーン ブラックベリーのコンフィチュール
オイルサーディンとキャロットラペの北欧風サンド

（下段）
ローズマリー香るジャガイモとアンチョビのグラタン
スパイス香るブルーベリーのクラフティ
カブのムースとサーモンマリネのタルタル レモンバームのジュレのヴェリーヌ

＜DRINK＞
種類を変更してのおかわりも承ります。

■マイティーリーフティー
・HOT TEA
オーガニックアールグレイ
オーガニックダージリンエステート
バニラビーン
ホワイトオーチャード
カモミールシトラス
ジンジャーツイスト

・ICED TEA
オーガニックジンジャーピーチ
オーガニックワイルドベリーハイビスカス
ロイヤルミルクティー

■COFFEE
珈琲 九段ブレンド（HOT・ICE）
カフェラテ 九段ブレンド（HOT・ICE）
アメリカン
カプチーノ
エスプレッソ（シングル・ダブル）

＜選べるカラードリンク1杯(ノンアルコールカクテル)＞
赤（グレナデンソーダ）
オレンジ（オレンジフラワークーラー）
黄色（マンゴーオレンジ）
黄緑（グリーンアップルソーダ）
ピンク（ピンクローズソーダ）
青（アクアマリン）
紫（バイオレットフィズ）
白（ライチソーダ）
黒（ティラミスコーヒー）

＜MENU＞
（上段）
紫芋のモンブランタルトとジンジャーマン
白サングリアのジュレとヨーグルトムース
バニラとホワイトチョコのクリスマスオーナメント

（中段）
ローストポークと紫キャベツのルーロー リンゴンベリーソース添え
カニのサラダとヨウルプーロ
ピスタチオのスコーン ブラックベリーのコンフィチュール
オイルサーディンとキャロットラペの北欧風サンド

（下段）
ローズマリー香るジャガイモとアンチョビのグラタン
スパイス香るブルーベリーのクラフティ
カブのムースとサーモンマリネのタルタル レモンバームのジュレのヴェリーヌ

＜DRINK＞
種類を変更してのおかわりも承ります。

■マイティーリーフティー
・HOT TEA
オーガニックアールグレイ
オーガニックダージリンエステート
バニラビーン
ホワイトオーチャード
カモミールシトラス
ジンジャーツイスト

・ICED TEA
オーガニックジンジャーピーチ
オーガニックワイルドベリーハイビスカス
ロイヤルミルクティー

■COFFEE
珈琲 九段ブレンド（HOT・ICE）
カフェラテ 九段ブレンド（HOT・ICE）
アメリカン
カプチーノ
エスプレッソ（シングル・ダブル）