أميوز بوش بالكراميل، كبد الأوز بالكراميل، بطن التونة، سلطة الحمضيات، الهندباء، أوراق الوسابي، 24 قيراط من جبن نيف ديل غرابا الذهبي، الجوز، فجل دايكون ・ 2023 طبق مميز، محار خليج ساكوشي الطازج، كافيار أوسيترا، رغوة خل التوت، زبادي・ طبق مميز 2023 من الخضروات الدقيقة وسلطة الزهور، تفاح فوجي، جوز، رمان، زوبا جورجونزولا ・ فوكاشيا مخبوزة طازجة، زبدة الكمأة ・ أماداي (سمك القرميد) ماتسوكاساياكي، سناب بازلاء وحساء البازلاء الخضراء، زهرة شيسو، حمضيات جبارة ・ منظف الحنك ・ يوني ( قنفذ البحر) السباغيتي، كونفيت الثوم، مربى الطماطم، إيكورا، كابوسو ・ رافيولي طازج مع الفطر الياباني، صلصة بيكورينو، رقائق الخرشوف القدس، البندق المحمص، الكرنب الأحمر الصغير، * الكمأة الإيطالية السوداء الطازجة الاختيارية - 2 جرام مقابل 2000 ين ياباني (2200 ين ياباني شامل الضريبة) ・ منظف الحنك ・ شينشو جبال الألب فيليه لحم بقري، بطاطس مهروسة، دهن البط، فطيرة القرنبيط، زهرة الوسابي المقلية، كراث جبال الألب المقلي، اختيار الخردل * الكمأة الإيطالية السوداء الطازجة الاختيارية - 2 جرام مقابل 2000 ين ياباني (2200 ين ياباني شامل الضريبة). الضريبة) ・ فوندان أو شوكولاتة، صلصة فرامبواز ・ ممول ساكورا اللوز الطازج

Amuse Bouche Trio - بينتكسوس جبن التفاح والجبن البري - جبنة البارميزان وبسكويت البندق والشمر مع سلطة البرتقال - البرسيمون المجفف على القطايف المقرمشة ------- باغنا كودا الخضار من صلصة الزبادي ------- سلطة إكليل الزهور، جوز، صلصة جورجونزولا ------- فوكاشيا مصنوعة منزليًا مع زبدة بنية ------- حساء اليقطين مع الخضار الشتوية ------- منظف الحنك: بوميلو موناكا ------- معكرونة أرابياتا ------- أورزوتو مع 7 أنواع من الفطر (كمأة إيطالية سوداء محلوقة اختيارية + 2 جرام يمكن إضافة 2000 ين) ------- منظف الحنك: يوزو وجرانيتا إكليل الجبل ------- خضروات شتوية مشوية، بطاطس مطبوخة ثلاث مرات، صلصة الثوم الأسود والفلفل الأخضر (اختياري الكمأة الإيطالية السوداء المحلاة + 2 جرام يمكن إضافتها مقابل 2000 ين) ------- ملفيه من الكسترد والشوكولاتة مع الفراولة الطازجة والتوت يقدم مع آيس كريم الشوكولاتة الداكنة ------- اللوز المخبوز الطازج ------- نحن نقدم أيضًا نوعين من دورات النبيذ التي يختارها الساقي لدينا. (ممكن الطلب في نفس اليوم)

يرجى التأكد من تحديد قائمة لطفلك أيضًا. لا توجد قائمة انتقائية.

وجبة مكونة من 3 أطباق (التفاصيل سيتم تحديدها لاحقًا) فوكاشيا مخبوزة طازجة معكرونة موسمية حلوى موسمية حلويات مخبوزة

احتفل بليلة عيد الميلاد، ويوم عيد الميلاد، ورأس السنة في VIVE (سيتم الإعلان عن تفاصيل قائمتنا الاحتفالية الفاخرة في أواخر نوفمبر) مقعدان فقط الجلوس 1 - 17:30 ~ 19:30 (يجب إعادة الطاولة بحلول الساعة 19:15) الجلوس 2 - 19:30 ~22:30 أو 20:00 ~23:00 باقة الشمبانيا الاختيارية بدون قاع

أميوز بوش بالكراميل، كبد الأوز بالكراميل، بطن التونة، سلطة الحمضيات، الهندباء، أوراق الوسابي، 24 قيراط من جبن نيف ديل غرابا الذهبي، الجوز، فجل دايكون ・ 2023 طبق مميز، محار خليج ساكوشي الطازج، كافيار أوسيترا، رغوة خل التوت، زبادي・ طبق مميز 2023 من الخضروات الدقيقة وسلطة الزهور، تفاح فوجي، جوز، رمان، زوبا جورجونزولا ・ فوكاشيا مخبوزة طازجة، زبدة الكمأة ・ أماداي (سمك القرميد) ماتسوكاساياكي، سناب بازلاء وحساء البازلاء الخضراء، زهرة شيسو، حمضيات جبارة ・ منظف الحنك ・ يوني ( قنفذ البحر) السباغيتي، كونفيت الثوم، مربى الطماطم، إيكورا، كابوسو ・ رافيولي طازج مع الفطر الياباني، صلصة بيكورينو، رقائق الخرشوف القدس، البندق المحمص، الكرنب الأحمر الصغير، * الكمأة الإيطالية السوداء الطازجة الاختيارية - 2 جرام مقابل 2000 ين ياباني (2200 ين ياباني شامل الضريبة) ・ منظف الحنك ・ شينشو جبال الألب فيليه لحم بقري، بطاطس مهروسة، دهن البط، فطيرة القرنبيط، زهرة الوسابي المقلية، كراث جبال الألب المقلي، اختيار الخردل * الكمأة الإيطالية السوداء الطازجة الاختيارية - 2 جرام مقابل 2000 ين ياباني (2200 ين ياباني شامل الضريبة). الضريبة) ・ فوندان أو شوكولاتة، صلصة فرامبواز ・ ممول ساكورا اللوز الطازج