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5 Jahre und jünger
Kategorie
Table
Private room
Ushio (Private)
counter
Verfügbarkeit
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Tiger puffer fish course delivered directly from Shimonoseki (for 2 people)
This seasonal tiger pufferfish is delivered directly from Shimonoseki, the home of pufferfish. Enjoy its firm texture and elegant aroma, with a delicious flavor that spreads the more you chew it.
The "Shimonoseki Direct Tiger Pufferfish Course" will not be available from December 31st to January 5th.
¥ 12.000
(Inkl. Gebühren & Steuern)
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Tiger puffer fish course delivered directly from Shimonoseki (for 2 people)
This seasonal tiger pufferfish is delivered directly from Shimonoseki, the home of pufferfish. Enjoy its firm texture and elegant aroma, with a delicious flavor that spreads the more you chew it.
The "Shimonoseki Direct Tiger Pufferfish Course" will not be available from December 31st to January 5th.
◆Appetizer
・Fugu Skin Jelly, White Onion, Kinome (Japanese Leaf Sprouts)
・Fugu Skin with Vinegared Miso Dressing
・Fugu Chawanmushi (Steamed Egg Custard) - Gin'an
◆Sashimi
Thinly Sliced Fugu, Iron Skin, Green Onion, Kabosu
Condiments: Ponzu Sauce
◆Chiri Nabe (Chiry Hot Pot)
Fugu Head and Meat, Chinese Cabbage, Tofu, Shiitake Mushrooms, Shimeji Mushrooms
Enoki (Japanese Enoki) Sprouts, Vermicelli, Green Onion, Mizuna (Japanese Mustard Greens), Daikon Radish, Carrot
◆Fried Food
Deep-Fried Fugu, Shishito Pepper, Lemon
◆Meal
Rice Porridge, Pickles
◆Fruit Dessert
Seasonal Dishes
Kleingedrucktes
※Please note that the menu is subject to change depending on ingredient availability. Thank you for your understanding.
Gültige Daten
01 Nov ~ 30 Dez, 06 Jan 2026 ~ 28 Feb 2026
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen
Auftragslimit
2 ~ 2
Sitzkategorie
Table , Private room
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Anforderungen
Besuchen Gesichte
-- Besuchen Gesichte --
Erster Besuch
Zweiter Besuch
Dritter Besuch
Vierter oder mehr Besuche
Frage 1
If you or any members of your party have allergies, please let us know in advance.
Example: 1 guest with a shellfish allergy.
Example: 1 guest with an egg allergy.
Frage 2
Are you currently staying at our hotel?
Yes (overnight stay)
No (restaurant use only)
Frage 3
Please let us know the purpose of your visit.
Birthday
Wedding anniversary
Longevity Celebration
Dining with acquaintances and friends
Dining with family
For business use
Andere
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