French Restaurant Fleuve - Hotel Granvia Osaka

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▶Please note that it may not always be possible for us to meet your seating requests.
▶If you fail to come within 15 minutes after your reservation time, your reservation may be cancelled unless changed.
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▶To greater ensure the quality of your dining experience, please let us know if you have any food allergies or restrictions.
▶Please inquire by phone for a reservation of a party of more than ten.
▶Please note that online limited plans can not be used in conjunction with other benefits / discounts.
※Photos are images only. The menu items may change without prior notice depending on the supply and seasonal conditions.
※Prices include service charge and consumption tax.

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【開催日　5/7（日）　時間　17:00～22:00（L.O. 19:30）】

4年に一度開催され、毎回1,500名以上のシェフが参加する料理コンクールの最高峰「世界料理オリンピック個人部門」で塩貝龍太が銀メダルを受賞しました。この受賞コースを記念し、可能な限り受賞作品を再現した料理が堪能できる、1日限りのイベントです。受賞メニューと渾身の魚料理を味わう特別メニューをお楽しみください。

【含まれるもの】
・お料理（全6品）＋デザート

メニュー内容
・アミューズ・ブーシェ
・オーラキングサーモンのショー・フロワマンゴーとミントのソース
・仔鳩とフォアグラのキャベツ包みトリュフ風味のジュとクルミのキャラメリゼ
・サフラン風味のシーフードのスープ蕪のフランを添えて
・鮑の10時間コンフィソースブール・ブラン
・牛フィレ肉と椎茸のスパイラル旬のお野菜と発酵大蒜のピュレ赤ワインソース
・柚子のムースに包まれたリンゴのキャラメリゼカルダモンとマンダリンオレンジのアイス

【販売期間 2019/9/1（日）～2019/9/30（月）】
・アミューズ・ブーシュ
・オーラキングサーモンのコンフィとビーツ
・飛来幸卵と松茸のフラン柚子の香り
・鴨のポワレといちじくカシスのソース
・秋茄子のベニエと秋刀魚のムニエール
・紅葉鯛のポワレと赤キャベツのエチュベソースブール・ルージュ
・仔羊の藁焼きトリュフ風味のポテトのピュレソースピカント
・［デザート］青リンゴとバニラのパンナコッタ/ クレーム・ダンジュと季節のフルーツジンとスダチの香り
・小菓子
・パン
・食後のお飲み物

【オプションメニュー】
※「仔羊の藁焼きトリュフ風味のポテトのピュレソースピカント」を、お 1人様プラス￥1,000で「国産牛フィレ肉のグリエ」に変更可能です。

【元値内訳】
(フルーヴディナー)13,000円＋ (グラスシャンパン）2,000円 = (合計)15,000円

【ご利用について】
※ご予約は、ディナー17:30～20:30のお時間で承ります。
※フルーヴディナーは特別メニューの為、グループ皆様、同メニューでのご注文をお願いいたします。
※表示価格には、税金・サービス料（10％）が含まれております。
※写真は全てイメージです。
※複数の特典および割引の併用はできません。
※料理内容は仕入れにより変更させていただきます。
※苦手な食材やアレルギーなどがございましたら、事前にお知らせください。
※使用しているお米は「国産米」です。

【販売期間 2019/9/1（日）～2019/9/30（月）】
・アミューズ・ブーシュ
・パテ・アン・クルート～グラン・クラシック～
・飛来幸卵と松茸のフラン柚子の香り
・鴨のポワレといちじくカシスのソース
・鮑の10時間コンフィブール・ブランソース
・十勝産コスモスファーム牛フィレ肉のグリエ赤ワインソース
・［デザート］青リンゴとバニラのパンナコッタ／クレーム・ダンジュと季節のフルーツジンとスダチの香り
・パン
・食後のお飲み物

【オプションメニュー】
※ご予約限定で、「鮑の10時間コンフィブール・ブランソース」を「オマール海老のアロゼ」に変更可能です。

【元値内訳】
(フルーヴディナー)15,000円＋ (グラスシャンパン）2,000円 = (合計)17,000円

【ご利用について】
※ご予約は、ディナー17:30～20:30のお時間で承ります。
※ムニュ・エモーションは特別メニューの為、グループ皆様、同メニューでのご注文をお願いいたします。
※表示価格には、税金・サービス料（10％）が含まれております。
※写真は全てイメージです。
※複数の特典および割引の併用はできません。
※料理内容は仕入れにより変更させていただきます。
※苦手な食材やアレルギーなどがございましたら、事前にお知らせください。
※使用しているお米は「国産米」です。

【アニバーサリー特典付き】
フレンチで楽しむ、日本の四季。
大切な人と過ごす特別な日だからこそ、お料理にこだわりたい方におすすめのプランです。
★特典★
【食前酒】乾杯用食前酒のサービス。
【ミニブーケ】フラワーアレンジのイメージを承っております。（カラフルで可愛らしい感じなど）
【特別デザート】ソースで華やかにデコレーションしたケーキをご用意。大切な想いを込めたメッセージプレートのリクエストも承ります。
【記念写真】お召し上がりいただいたメニューに記念写真を添えてプレゼント。
【フォトフレーム】フォトフレームをプレゼント。

【販売期間 2019/9/1（日）～2019/9/30（月）】
・アミューズ・ブーシュ
・オーラキングサーモンのコンフィとビーツ　
・飛来幸卵と松茸のフラン柚子の香り
・鴨のポワレといちじくカシスのソース
・秋茄子のベニエと秋刀魚のムニエール
・紅葉鯛のポワレと赤キャベツのエチュベソースブール・ルージュ
・メインディッシュ（下記よりお選びください）
　①仔羊の藁焼きトリュフ風味のポテトのピュレソースピカント
　②国産牛フィレ肉のグリエ（プラス￥1,000）
・［デザート］ブールドゥショコラ
・パン
・食後のお飲み物

※2名様より承ります。
※2日前の11時までにご予約をお願いします。
※ご利用時間は2時間までとさせていただきます。
※手配の都合上、人数変更はご予約前日の12時までとさせていただきます。
※当日のキャンセル・人数減は代金の100％を頂戴します。
　詳しくはキャンセル料についてをご確認ください。
※JR西日本ホテルズカード会員割引を含む、各種割引は対象外です。

【販売期間 2020/1/1（水）～2020/2/29（土）】
・マグロと長芋柚子の香り
・雲子のベニエ焦がしバターのソース
・畑からのスープ
　［1月］大根のスープ
　［2月］里芋のスープ
・高知県宿毛湾直送本日の魚料理
・魚介料理（下記よりお選びください）
　①オマール海老のポワレアメリケーヌソース
　②鮑のココットハーブの香り（プラス￥2,000）
・メインディッシュ（下記よりお選びください）
　①国産牛フィレ肉のグリエ赤ワインソース
　②十勝産コスモスファーム牛フィレ肉のフォアグラ添え（ロッシーニ）トリュフソース（プラス￥2,000）
・デザート
・パン
・食後のお飲み物

※4名様より承ります。
※1日前の12時までにご予約をお願いします。
※ご利用時間は2時間までとさせていただきます。
※手配の都合上、人数変更はご予約前日の12時までとさせていただきます。
※当日のキャンセル・人数減は代金の100％を頂戴します。
　詳しくはキャンセル料についてをご確認ください。
※JR西日本ホテルズカード会員割引を含む、各種割引は対象外です。

【販売期間 2020/3/1（日）～2020/4/30（木）】
・アミューズ・ブーシュ
・桜鯛と日向夏のジュレポタジェ風
・畑からのスープ
　［3月］新玉葱のスープ
　［4月］キャロットのスープ
・カナダ産オマール海老のココットソースアメリケーヌ
・近江牛のグリルソースレフォール
・デザート
・パン
・食後のお飲み物

【元値内訳】
(ルコマンデ)10,000円＋ (グラスシャンパンカクテル）2,000円 = (合計)12,000円

【ご利用について】
※ご予約は、ディナー17:30～20:30のお時間で承ります。
※ルコマンデは特別メニューの為、グループ皆様、同メニューでのご注文をお願いいたします。
※表示価格には、税金・サービス料（10％）が含まれております。
※写真は全てイメージです。
※複数の特典および割引の併用はできません。
※料理内容は仕入れにより変更させていただきます。
※苦手な食材やアレルギーなどがございましたら、事前にお知らせください。
※使用しているお米は「国産米」です。

【販売期間 2020/3/1（日）～2020/4/30（木）】
・アミューズ・ブーシュ
・高知県宿毛湾直送初鰹のマリネライムの香り
・蕪のフランとホタルイカ山菜のベニエ添え
・畑からのスープ
　［3月］新玉葱のスープ
　［4月］キャロットのスープ
・ホロホロ鳥のロティ春キャベツのブレゼ添えモリーユ茸のソース
・桜鯛のポワレとホワイトアスパラガスソースシャンパーニュ
・国産牛フィレのグリルフォアグラ添えトリュフのソース
・［デザート］ライチのムース／日向夏のマセレとレモンの軽いムース
・小菓子
・パン
・食後のお飲み物

【元値内訳】
(エトワール)13,000円＋ (グラスシャンパン）2,000円 = (合計)15,000円

【ご利用について】
※ご予約は、ディナー17:30～20:30のお時間で承ります。
※エトワールは特別メニューの為、グループ皆様、同メニューでのご注文をお願いいたします。
※表示価格には、税金・サービス料（10％）が含まれております。
※写真は全てイメージです。
※複数の特典および割引の併用はできません。
※料理内容は仕入れにより変更させていただきます。
※苦手な食材やアレルギーなどがございましたら、事前にお知らせください。
※使用しているお米は「国産米」です。

【アニバーサリー特典付き】
お誕生日やご結婚記念日など、大切な人との特別な記念日に
★特典★
【食前酒】乾杯用食前酒のサービス。
【お花】小さな花束のプレゼント。
【特別デザート】ソースで華やかにデコレーションしたケーキをご用意。大切な想いを込めたメッセージプレートのリクエストも承ります。
【記念写真】お召し上がりいただいたメニューに記念写真を添えてプレゼント。

【販売期間 2020/3/1（日）～2020/4/30（木）】
・高知県宿毛湾直送初鰹のマリネライムの香り
・山菜のリゾット
・畑からのスープ
　［3月］新玉葱のスープ
　［4月］キャロットのスープ
・蕪のフランとホタルイカ山菜のベニエ添え
・高知県宿毛湾直送イサキのポワレソースアグリューム
・ホロホロ鳥のロティ春キャベツのブレゼ添えモリーユ茸のソース
・［デザート］フランベ～炎の演出～
・パン
・食後のお飲み物

【アニバーサリー特典付き】
お誕生日や記念日・プロポーズなど、人生の節目を祝う特別な日に
★特典★
【食前酒】乾杯用食前酒のサービス。
【花束をプレゼント】フラワーアレンジのイメージを承っております。（カラフルで可愛らしい感じなど）
【特別デザート】ソースで華やかにデコレーションしたケーキをご用意。大切な想いを込めたメッセージプレートのリクエストも承ります。
【記念写真】お召し上がりいただいたメニューに記念写真を添えてプレゼント。

【販売期間 2020/3/1（日）～2020/4/30（木）】
～シェフお任せのスペシャルコース～
吟味された食材をシェフのイマージュで…

【メニューの一例】
・アミューズ・ブーシュ
・鰹とキャビア
・山菜のリゾット
・蕪のフランとホタルイカ山菜のベニエ添え
・鮑
・十勝産コスモスファーム牛フィレのグリル赤ワインソース
・［デザート］フランベ～炎の演出～
・パン
・食後のお飲み物

【販売期間 2020/1/7（火）～2020/2/29（土）】

【オードブル】※お1人様1品お選びください。
①スモークサーモンと魚介のサラダ仕立て
②パテ・ド・カンパーニュ　季節野菜のグレック添え

【スープ】
オニオングラタンスープ

【メインディッシュ】※お1人様1品お選びください。
①舌平目のムニエル　ブール・ノワゼット　オレンジ風味のキャロット・ラぺを添えて
②仔羊のグリエ　キャベツのブレゼとクスクス添え　ソースピカント
③カナダ産オマール海老のココット　ソースアメリケーヌ（＋￥1,000）
④牛フィレ肉のグリル　フォアグラ添え　トリュフのソース（＋￥1,000）

【デザート】※お1人様1品お選びください。
①クレームブリュレとヴァニラのアイスクリーム
②フォンダンショコラ　オレンジのアイス

【食後のお飲み物】
コーヒー又は紅茶

【アニバーサリー特典付き】
お誕生日やご結婚記念日など、大切な人との特別な記念日に
★特典★
【食前酒】乾杯用食前酒のサービス。
【お花】小さな花束のプレゼント
【特別デザート】ソースで華やかにデコレーションしたケーキをご用意。大切な想いを込めたメッセージプレートのリクエストも承ります。
【記念写真】お召し上がりいただいたメニューに記念写真を添えてプレゼント。

【アニバーサリー特典付き】
大切な人と過ごす特別な日に。お料理にこだわりたい方におすすめ
★特典★
【食前酒】乾杯用食前酒のサービス。
【ミニブーケ】フラワーアレンジのイメージを承っております。（カラフルで可愛らしい感じなど）
【特別デザート】ソースで華やかにデコレーションしたケーキをご用意。大切な想いを込めたメッセージプレートのリクエストも承ります。
【記念写真】お召し上がりいただいたメニューに記念写真を添えてプレゼント。

【販売期間 2019/7/1（月）～2019/8/31（土）】
・鮪と夏野菜のニース風サラダ
・鱧のベニエと完熟トマト
・畑からのスープ
　［7月］うすい豆の冷製スープ
　［8月］とうもろこしの冷製スープ
・オマール海老のポワレアメリケーヌソース
・国産牛フィレ肉のグリエ赤ワインソース
・アニバーサリーデザート＆苺のカクテル
・パン
・食後のお飲み物

【フリードリンクメニュー（120分制）】
［フランス産スパークリングワイン］
ポール・メッサー・ブリュット／ポール・メッサー・ロゼ／シードル・アルティザン・ドゥー（リンゴのスパークリングワイン）／ピエール・ゼロ・シャルドネ（ノンアルコール）
※ドリンクのラストオーダーはスタートから90分後とさせていただきます。

【販売期間 2020/3/1（日）～2020/4/30（木）】
・高知県宿毛湾直送初鰹のマリネライムの香り
・畑からのスープ
　［3月］新玉葱のスープ
　［4月］キャロットのスープ
・天然鯛の塩釜焼きブール・ブランソース
・メインディッシュ（下記よりお選びください）
　①国産牛フィレのグリル赤ワインソース
　②十勝産コスモスファーム牛フィレ肉のロッシーニ（フォアグラ添え）トリュフソース（プラス￥2,000）
・デザート5種盛り
・パン
・食後のお飲み物

※4名様より承ります。
※フレンチプランは2日前の11時までにご予約をお願いします。
※ご利用時間は2時間までとさせていただきます。
※手配の都合上、人数変更はご予約前日の12時までとさせていただきます。
※当日のキャンセル・人数減は代金の100％を頂戴します。
　詳しくはキャンセル料についてをご確認ください。
※ホテル会員割引を含む、各種割引は対象外です。

個室のご案内

※個室は4名様からのご予約となります。
※土・日・祝日のランチでの個室利用は、
　11:00～13:00／13:30～15:30の二部制とさせていただきます。
※個室のご指定はできません。
※個室が満席の場合がございます。事前にご確認ください。

☆☆お顔合わせプラン特典☆☆
【乾杯用食前酒】乾杯用食前酒をご両家の皆様にサービス　
　※［新元号改正記念］として5/1（水）～6/30（日）まで、特典の食前酒を泡が絶えず立ち上がることから「絶えない幸せ」を意味するといわれる「シャンパン」に変更してご用意いたします。
【個室料無料】通常個室料￥6,000／2時間を無料
広蓋、毛せんのご用意承ります。（ご予約の際、お申し付けください）

【料理内容】
・［御造里］祝鯛鮪烏賊あしらい一式
・［御祝儀肴］紅白蒲鉾車海老塩煮笹巻麩龍皮巻黒豆松葉金箔梅百合根鮭奉書貝万年煮子持若布結びのし梅鶴香合南天霙和え青菜浸し
・［御祝椀］蛤真丈清汁仕立て鶴大根亀人参青味若布木の芽金箔
・［魚料理］天然鯛の岩塩包み焼きブール・ブランソース
・［肉料理］国産牛フィレ肉のグリエ赤ワインソース
・［デザート］
・パン
・食後のお飲み物

※4名様より承ります。
※フレンチプランは2日前の11時まで、和洋折衷プランは7日前の11時までにご予約をお願いします。
※ご利用時間は2時間までとさせていただきます。
※手配の都合上、人数変更はご予約前日の12時までとさせていただきます。
※当日のキャンセル・人数減は代金の100％を頂戴します。
　詳しくはキャンセル料についてをご確認ください。
※ホテル会員割引を含む、各種割引は対象外です。

個室のご案内

※個室は4名様からのご予約となります。
※土・日・祝日のランチでの個室利用は、
　11:00～13:00／13:30～15:30の二部制とさせていただきます。
※個室のご指定はできません。
※個室が満席の場合がございます。事前にご確認ください。

※ランチ（平日）11:30～15:30（ラストオーダー14:00）
※（土・日・祝）11:00～15:30（ラストオーダー14:30）でご利用いただけます。
※表示価格には、税金・サービス料（10％）が含まれております。
※写真は全てイメージです。
※複数の特典および割引の併用はできません。
※料理内容は仕入れにより変更させていただきます。
※苦手な食材やアレルギーなどがございましたら、事前にお知らせください。
※使用しているお米は「国産米」です。

【販売期間 2019/9/1（日）～2019/10/31（木）】
［9＆10月のおすすめ］フルーヴランチ「秋のおでかけ 60＋ファミリー特典」
１.60歳以上のお客様を含むご家族でのご利用でフルーヴランチが￥1,000 OFF！
２.記念写真をプレゼント
【ご利用について】インターネットから前日18 時までにご予約をお願いします。／4 名様以上のご利用で、60 歳以上のお客様のみの割引とさせていただきます。／ご利用時、年齢を確認できるものをご提示ください。／他の特典との併用はできません。

・アミューズ・ブーシュ
・オーラキングサーモンのコンフィとビーツ
・飛来幸卵と松茸のフラン柚子の香り
・畑からのスープ（9月：じゃがいもの冷製スープ 10月：栗かぼちゃのスープ）
・紅葉鯛のポワレと赤キャベツのエチュベソースブール・ルージュ
・仔羊の藁焼きトリュフ風味のポテトのピュレソースピカント
・［デザート］青リンゴとバニラのパンナコッタ/和栗のモンブラン仕立てエスプレッソのアイス添え
・パン
・食後のお飲み物

【オプションメニュー】
※「仔羊の藁焼きトリュフ風味のポテトのピュレソースピカント」を、お 1人様プラス￥1,000で「国産牛フィレ肉のグリエ」に変更可能です。

【販売期間 2020/3/1（日）～2020/4/30（木）】
・アミューズ・ブーシュ
・高知県宿毛湾直送初鰹のマリネライムの香り
・蕪のフランとホタルイカ山菜のベニエ添え
・畑からのスープ
　［3月］新玉葱のスープ
　［4月］キャロットのスープ
・桜鯛のポワレとホワイトアスパラガスソースシャンパーニュ
・メインディッシュ（下記よりお選びください）
　①ホロホロ鳥のロティ春キャベツのブレゼ添えモリーユ茸のソース
　②国産牛フィレ肉のグリル（プラス￥1,000）
・［デザート］ライチのムース／苺と抹茶レモングラスのアイス
・パン
・食後のお飲み物

【販売期間 2020/3/1（日）～2020/4/30（木）】
・アミューズ・ブーシュ
・本日のオードブル
・山菜のリゾット
・畑からのスープ
　［3月］新玉葱のスープ
　［4月］キャロットのスープ
・高知県宿毛湾直送本日の魚料理
・十勝産コスモスファームの牛フィレのグリルフォアグラ添え赤ワインソース
・［デザート］ライチのムース／苺と抹茶レモングラスのアイス
・パン
・食後のお飲み物

【販売期間 2020/3/1（日）～2020/4/30（木）】
魚料理と国産牛肉のステーキを味わう、ちょっと贅沢なランチコースにワンドリンクをセットにしました。月替わりの野菜のスープもお楽しみください。

・オードブルヴァリエ
・畑からのスープ
　［3月］新玉葱のスープ
　［4月］キャロットのスープ
・高知県宿毛湾直送本日の魚料理
・国産牛フィレのグリルソースムータルド
・デザート
・パン
・食後のお飲み物

【ワンドリンク付き】
（生ビール（小）・グラスワイン（赤／白）・オレンジジュース・ウーロン茶）より1杯

※2名様より承ります。
※前日の12時までにご予約をお願いします。
※ご利用時間は2時間までとさせていただきます。
※手配の都合上、人数変更はご予約前日の12時までとさせていただきます。
※当日のキャンセル・人数減は代金の100％を頂戴します。
　詳しくはキャンセル料についてをご確認ください。
※ホテル会員割引を含む、各種割引は対象外です。

個室のご案内

※個室は4名様からのご予約となります。
※土・日・祝日のランチでの個室利用は、
　11:00～13:00／13:30～15:30の二部制とさせていただきます。
※個室のご指定はできません。
※個室が満席の場合がございます。事前にご確認ください。

【販売期間 2020/3/1（日）～2020/4/30（木）】
フリードリンク付きの贅沢なランチコース。月替わりの野菜のスープや魚料理と国産牛肉のステーキをお楽しみください。

・オードブルヴァリエ
・畑からのスープ
　［3月］新玉葱のスープ
　［4月］キャロットのスープ
・高知県宿毛湾直送本日の魚料理
・国産牛フィレのグリルソースムータルド
・デザート
・パン
・食後のお飲み物

【フリードリンクメニュー（120分制）】
・瓶ビール
・ワイン（赤／白）
・オレンジジュース
・ウーロン茶
※ドリンクのラストオーダーはスタートから90分後とさせていただきます。

同窓会のほか、様々なお祝い事や人生の節目など、お友達や家族・グループでのご利用にも嬉しいフリードリンク付きプラン。
前菜・お魚・お肉料理・デザートの本格フレンチコースは、月替わりの野菜のスープもお楽しみいただけます。
☆☆同窓会プラン特典☆☆
6名様以上のご利用は個室料無料　（通常個室料￥6,000／2時間）
※個室が満席の場合がございます。事前にお問い合わせください。

【販売期間 2020/3/1（日）～2020/4/30（木）】
同窓会のほか、様々なお祝い事や人生の節目など、お友達や家族・グループでのご利用にも嬉しいフリードリンク付きプラン。
前菜・お魚・お肉料理・デザートの本格フレンチコースは、月替わりの野菜のスープもお楽しみいただけます。

・桜鯛と日向夏のジュレポタジェ風
・山菜のリゾット
・畑からのスープ
　［3月］新玉葱のスープ
　［4月］キャロットのスープ
・高知県宿毛湾直送本日の魚料理
・フランス産BBCポークのグリルエシャロットソース
・デザート
・パン
・食後のお飲み物

【フリードリンクメニュー（120分制）】
・瓶ビール
・ワイン（赤／白）
・オレンジジュース
・ウーロン茶
※ドリンクのラストオーダーはスタートから90分後とさせていただきます。

【販売期間 2019/9/1（日）～2019/10/31（木）】
メインディッシュの「仔羊の藁焼き」は、トリュフの香り・コクのあるソースの味など、五感で堪能いただける一品。その他、柔らかくジューシーな「鴨のポワレ」や旬を迎えた秋の鯛「紅葉鯛」など、華やかで豪快な季節限定ディナーコースです。
60歳以上のお客様を含むご家族でのご予約に割引特典もご用意しておりますので、この機会にシェフ塩貝の技をご堪能ください。

【販売期間 2019/9/1（日）～2019/10/31（木）】
［9＆10月のおすすめ］フルーヴディナー「秋のおでかけ 60＋ファミリー特典」
１.60歳以上のお客様を含むご家族でのご利用でフルーヴディナーが￥1,000 OFF！
２.記念写真をプレゼント
【ご利用について】インターネットから前日18 時までにご予約をお願いします。／4 名様以上のご利用で、60 歳以上のお客様のみの割引とさせていただきます。／ご利用時、年齢を確認できるものをご提示ください。／他の特典との併用はできません。

・アミューズ・ブーシュ
・オーラキングサーモンのコンフィとビーツ
・飛来幸卵と松茸のフラン柚子の香り
・鴨のポワレといちじくカシスのソース
・秋茄子のベニエと秋刀魚のムニエール
・紅葉鯛のポワレと赤キャベツのエチュベソースブール・ルージュ
・仔羊の藁焼きトリュフ風味のポテトのピュレソースピカント
・［デザート］青リンゴとバニラのパンナコッタ/ クレーム・ダンジュと季節のフルーツジンとスダチの香り
・小菓子
・パン
・食後のお飲み物

【オプションメニュー】
※「仔羊の藁焼きトリュフ風味のポテトのピュレソースピカント」を、お 1人様プラス￥1,000で「国産牛フィレ肉のグリエ」に変更可能です。

【ご利用について】
※ご予約は、ランチ11:30～14:00またはディナー17:30～20:30のお時間で承ります。
※フルーヴディナーは特別メニューの為、グループ皆様、同メニューでのご注文をお願いいたします。
※表示価格には、税金・サービス料（10％）が含まれております。
※写真は全てイメージです。
※複数の特典および割引の併用はできません。
※料理内容は仕入れにより変更させていただきます。
※苦手な食材やアレルギーなどがございましたら、事前にお知らせください。
※使用しているお米は「国産米」です。

※ご予約は、ランチ11:30～14:00またはディナー17:30～20:30のお時間で承ります。
※表示価格には、税金・サービス料（10％）が含まれております。
※写真は全てイメージです。
※複数の特典および割引の併用はできません。
※料理内容は仕入れにより変更させていただきます。
※苦手な食材やアレルギーなどがございましたら、事前にお知らせください。
※使用しているお米は「国産米」です。

☆☆お顔合わせプラン特典☆☆
①【食前酒】乾杯用食前酒をご両家の皆様にサービス
②【個室料無料】通常個室料￥6,000／2時間を無料

【販売期間 2019/3/1（金）～2019/4/30（火）】
・高知県宿毛湾直送初鰹のマリネ
・畑からのスープ
　［3月］新玉葱のスープ
　［4月］春キャベツのスープ
・天然鯛の塩釜焼きソースブール・ブラン
・メインディッシュ（下記よりお選びください）
　①国産牛フィレのグリエ　赤ワインソース
　②十勝コスモスファーム安藤さんの牛フィレ肉のロッシーニフォアグラ添えトリュフソース（プラス￥2,000）
・デザート5種盛り
・パン
・食後のお飲み物

※4名様より承ります。
※2日前の12時までにご予約をお願いします。
※ご利用時間は2時間までとさせていただきます。
※手配の都合上、人数変更はご予約前日の12時までとさせていただきます。
※当日のキャンセル・人数減は代金の100％を頂戴します。
　詳しくはキャンセル料についてをご確認ください。
※ホテル会員割引を含む、各種割引は対象外です。

個室のご案内

※個室は4名様からのご予約となります。
※土・日・祝日のランチでの個室利用は、
　11:00～13:00／13:30～15:30の二部制とさせていただきます。
※個室のご指定はできません。
※個室が満席の場合がございます。事前にご確認ください。

【販売期間 2020/3/1（日）～2020/4/30（木）】
・桜鯛と日向夏のジュレのポタジェ風
・山菜のリゾット
・畑からのスープ
　［3月］新玉葱のスープ
　［4月］キャロットのスープ
・高知県宿毛湾直送本日の魚料理
・メインディッシュ（下記よりお選びください）
　①フランス産BBCポークのグリルエシャロットソース
　②国産牛フィレ肉のグリル赤ワインソース（プラス￥1,000）
・デザート
・パン
・食後のお飲み物

【フリードリンクメニュー（120分制）】
瓶ビール／ソムリエこだわりのワイン（赤・白）／ノンアルコールスパークリングワイン／ウイスキー／日本酒（冷酒）／焼酎（芋・麦）／梅酒／リモンチェッロカクテル／ジントニック／カンパリソーダ／カシスソーダ／ウーロン茶／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／アップルジュース
※ドリンクのラストオーダーはスタートから90分後とさせていただきます。

【販売期間 2020/3/1（日）～2020/4/30（木）】
・高知県宿毛湾直送初鰹のマリネライムの香り
・畑からのスープ
　［3月］新玉葱のスープ
　［4月］キャロットのスープ
・蕪のフランとホタルイカ山菜のベニエ添え
・高知県宿毛湾直送本日の魚料理
・魚介料理（下記よりお選びください）
　①オマール海老のポワレアメリケーヌソース
　②鮑のココットハーブの香り（プラス￥2,000）
・メインディッシュ（下記よりお選びください）
　①国産牛フィレ肉のグリル赤ワインソース
　②十勝産コスモスファーム牛フィレ肉のフォアグラ添え（ロッシーニ）トリュフソース（プラス￥2,000）
・デザート
・パン
・食後のお飲み物

【フリードリンクメニュー（120分制）】
瓶ビール／ソムリエこだわりのワイン（赤・白）／ノンアルコールスパークリングワイン／ウイスキー／日本酒（冷酒）／焼酎（芋・麦）／梅酒／リモンチェッロカクテル／ジントニック／カンパリソーダ／カシスソーダ／ウーロン茶／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／アップルジュース
※ドリンクのラストオーダーはスタートから90分後とさせていただきます。

【販売期間 2019/11/1（金）～2019/12/31（火）】
・高知県宿毛湾直送戻り鰹とべトラーヴ
・畑からのスープ
・蟹とトリュフのリゾット
・高知県宿毛湾直送本日の魚料理
・メインディッシュ（下記よりお選びください）
　①フランス産BBCポークのグリルエシャロットソース
　②国産牛フィレ肉のグリル赤ワインソース（プラス￥1,000）
・デザート
・食後のお飲み物
※12/26以降はメニュー内容が変更となります。

【フリードリンクメニュー（120分制）】
瓶ビール／ソムリエこだわりのワイン（赤・白）／ノンアルコールスパークリングワイン／ウイスキー／日本酒（冷酒）／焼酎（芋・麦）／梅酒／リモンチェッロカクテル／ジントニック／カンパリソーダ／カシスソーダ／ウーロン茶／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／アップルジュース
※ドリンクのラストオーダーはスタートから90分後とさせていただきます。

※2019/12/21～12/25は除外日となります。
※4名様より承ります。
※前日の12時までにご予約をお願いします。
※ランチ（平日）11:30～15:30（ラストオーダー14:30）
　（土･日･祝日）11:00～15:30（ラストオーダー14:30）
　ディナー17:00～22:00（ラストオーダー20:30）でご利用いただけます。
※ご利用時間は2時間までとさせていただきます。
※土･日･祝日のランチの個室利用は二部制とさせていただきます。[11:00～13:00/13:30～15:30]
※お料理手配の都合上、人数変更はご予約前日の12時までとさせていただきます。
※当日のキャンセル・人数減は代金の100％を頂戴します。
※ホテル会員割引を含む、各種割引は対象外です。

【販売期間 2019/11/1（金）～2019/12/31（火）】
・紋甲イカと蕪のラメルセルヴェル・ド・カニュ添え
・蟹とトリュフのリゾット
・高知県宿毛湾直送本日の魚料理
・魚料理（下記よりお選びください）
　①オマール海老のポワレアメリケーヌソース
　②鮑のココットハーブの香り（プラス￥2,000）
・メインディッシュ（下記よりお選びください）
　①国産牛フィレ肉のグリル赤ワインソース
　②十勝産コスモスファーム牛フィレ肉のグリルフォアグラ添え（プラス￥2,000）
・デザート
・パン
・食後のお飲み物
※12/26以降はメニュー内容が変更となります。

【フリードリンクメニュー（120分制）】
瓶ビール／ソムリエこだわりのワイン（赤・白）／ノンアルコールスパークリングワイン／ウイスキー／日本酒（冷酒）／焼酎（芋・麦）／梅酒／リモンチェッロカクテル／ジントニック／カンパリソーダ／カシスソーダ／ウーロン茶／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／アップルジュース
※ドリンクのラストオーダーはスタートから90分後とさせていただきます。

※2019/12/21～12/25は除外日となります。
※4名様より承ります。
※1日前の12時までにご予約をお願いします。
※ご利用時間は2時間までとさせていただきます。
※手配の都合上、人数変更はご予約前日の12時までとさせていただきます。
※当日のキャンセル・人数減は代金の100％を頂戴します。
　詳しくはキャンセル料についてをご確認ください。
※JR西日本ホテルズカード会員割引を含む、各種割引は対象外です。

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