Book at Le Beurre Noisette NAGOYA

▶ There is a calm [restaurant area] and a casual [bar area]. [Restaurant area] is only for course meals. (Children under elementary school age cannot use it.) ▶ Terrace seats are in the [Bal Area]. (Not available in rainy weather.) ▶ Depending on the congestion situation, we may not be able to meet your seat request. ▶ If you cannot contact us after 30 minutes of reservation time, we may be forced to cancel, so please be sure to contact us if you are late. ▶ For reservations for 11 people or more, please contact the store directly. ☎ Telephone inquiries: 050-3033-9150
【二夜限り特別プラン】パリ本店シェフ来日記念スペシャルディナー（6品）
パリ15区 Le Beurre Noisette本店シェフ
「ティエリー・ブランキ」来日！
東京：5/7(火)～5/8(水)
名古屋：5/9(木)～5/11(土)
ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー
ティエリー・ブランキ シェフの来日を記念して
滞在2日限りのスペシャルコースをご用意しました。

初夏を感じるレシピをティエリーらしく
『奇をてらわずシンプルでありながら豊かな味わい』
で見事表現したメニューの数々をお届けします。

当日は厨房でシェフ自ら腕を振るいます！
また店内にてお客様へのご挨拶や
数量限定でオリジナルノベルティーのプレゼントもご用意しております。
ぜひこの機会にご来店くださいませ。
【二夜限り特別プラン】パリ本店シェフ来日記念スペシャルディナー（6品）
¥ 8,800 (Svc excl. / tax incl.)
《アミューズ・前菜・魚料理・肉料理・デザート2品：全6品》

【Amuse-bouche】
ミント風味のグリンピースピュレ
アーモンドミルクのエスプーマ レモンの香り

【Entree】
ホタテのカルパッチョとカリフラワーのタブレ
オレンジバジルソース

【Poisson】
真ハタのポワレ
菜園風ブイヨンとオレンジのコンディモン

【Viande】
鴨胸肉のロースト 紫キャベツのブレゼ
林檎風味 トリュフ風味のジュ

【Dessert.1】
エキゾチックフルーツのミネストローネ
ココナッツミルクのメレンゲ

【Dessert.2】
ダークチョコレートのサブレとガナッシュ

【Mignardises et cafe ou the】
小菓子とコーヒーまたは紅茶

【Pain】
パン


■ティエリー・ブランキについて■
トゥールダンジャン、ホテル・リッツ、ミシュラン三ツ星のルドワイヤン等のグランメゾンで研鑽を積み重ね、「パリ最高のネオ・ビストロ」では堂々の2位に選ばれる等、世界中から注目されている料理人の一人です。 伝統的なフランス料理を大切にしながら 新しく、美しく、シンプルに、そして日本の食材も生かした料理の数々をお愉しみいただけます。
Fine Print
※写真はイメージです
※内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます
※人数により事前に内容を確認させていただく場合がございます
※別途サービス料としてお一人様10%を頂戴しております
Valid Dates
May 09 ~ May 10
Meals
Dinner
Order Limit
1 ~ 10
Seat Category
テーブル席
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【二夜限り特別プラン】パリ本店シェフ来日記念”プレミアム”ディナー（8品）
パリ15区 Le Beurre Noisette本店シェフ
「ティエリー・ブランキ」来日！
東京：5/7(火)～5/8(水)
名古屋：5/9(木)～5/11(土)
ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー
ティエリー・ブランキ シェフの来日を記念して
滞在2日限りのスペシャルコースをご用意しました。

初夏を感じるレシピをティエリーらしく
『奇をてらわずシンプルでありながら豊かな味わい』
で見事表現したメニューの数々をお届けします。

当日は厨房でシェフ自ら腕を振るいます！
また店内にてお客様へのご挨拶や
数量限定でオリジナルノベルティーのプレゼントもご用意しております。
ぜひこの機会にご来店くださいませ。
【二夜限り特別プラン】パリ本店シェフ来日記念”プレミアム”ディナー（8品）
¥ 12,000 (Svc excl. / tax incl.)
《アミューズ・前菜2品・魚・肉2品・デザート2品：全8品》

【Amuse-bouche】
ミント風味のグリンピースピュレ
アーモンドミルクのエスプーマ レモンの香り

【Entree.1】
ホタテのカルパッチョとカリフラワーのタブレ
オレンジバジルソース

【Entree.2】
半熟卵とパルメザンをまとった
アスパラガスのポワレ

【Poisson】
真ハタのポワレ
菜園風ブイヨンとオレンジのコンディモン

【Viande.1】
鴨胸肉のロースト 紫キャベツのブレゼ
林檎風味 トリュフ風味のジュ

【Viande.2】
仔羊肩肉の低温スパイスコンフィ
”ザタール” ブロッコリーのピューレ

【Dessert.1】
エキゾチックフルーツのミネストローネ
ココナッツミルクのメレンゲ

【Dessert.2】
ダークチョコレートのサブレとガナッシュ

【Mignardises et cafe ou the】
小菓子とコーヒーまたは紅茶

【Pain】
パン


■ティエリー・ブランキについて■
トゥールダンジャン、ホテル・リッツ、ミシュラン三ツ星のルドワイヤン等のグランメゾンで研鑽を積み重ね、「パリ最高のネオ・ビストロ」では堂々の2位に選ばれる等、世界中から注目されている料理人の一人です。 伝統的なフランス料理を大切にしながら 新しく、美しく、シンプルに、そして日本の食材も生かした料理の数々をお愉しみいただけます。
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※写真はイメージです
※内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます
※人数により事前に内容を確認させていただく場合がございます
※別途サービス料としてお一人様10%を頂戴しております
Valid Dates
May 09 ~ May 10
Meals
Dinner
Order Limit
1 ~ 10
Seat Category
テーブル席
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【三日限り特別プラン】パリ本店シェフ来日記念”プレミアム”ランチ（6品）
パリ15区 Le Beurre Noisette本店シェフ
「ティエリー・ブランキ」来日！
東京：5/7(火)～5/8(水)
名古屋：5/9(木)～5/11(土)
ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー
ティエリー・ブランキ シェフの来日を記念して
滞在2日限りのスペシャルコースをご用意しました。

初夏を感じるレシピをティエリーらしく
『奇をてらわずシンプルでありながら豊かな味わい』
で見事表現したメニューの数々をお届けします。

当日は厨房でシェフ自ら腕を振るいます！
また店内にてお客様へのご挨拶や
数量限定でオリジナルノベルティーのプレゼントもご用意しております。
ぜひこの機会にご来店くださいませ。
【三日限り特別プラン】パリ本店シェフ来日記念”プレミアム”ランチ（6品）
¥ 8,800 (Tax incl.)
《アミューズ・前菜・魚料理・肉料理・デザート2品：全6品》

【Amuse-bouche】
ミント風味のグリンピースピュレ
アーモンドミルクのエスプーマ レモンの香り

【Entree】
ホタテのカルパッチョとカリフラワーのタブレ
オレンジバジルソース

【Poisson】
真ハタのポワレ
菜園風ブイヨンとオレンジのコンディモン

【Viande】
鴨胸肉のロースト 紫キャベツのブレゼ
林檎風味 トリュフ風味のジュ

【Dessert.1】
エキゾチックフルーツのミネストローネ
ココナッツミルクのメレンゲ

【Dessert.2】
ダークチョコレートのサブレとガナッシュ

【Mignardises et cafe ou the】
小菓子とコーヒーまたは紅茶

【Pain】
パン


■ティエリー・ブランキについて■
トゥールダンジャン、ホテル・リッツ、ミシュラン三ツ星のルドワイヤン等のグランメゾンで研鑽を積み重ね、「パリ最高のネオ・ビストロ」では堂々の2位に選ばれる等、世界中から注目されている料理人の一人です。 伝統的なフランス料理を大切にしながら 新しく、美しく、シンプルに、そして日本の食材も生かした料理の数々をお愉しみいただけます。
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※14時以降のご予約の場合、滞在時間が短くなります。予めご了承ください
※写真はイメージです
※内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます
※人数により事前に内容を確認させていただく場合がございます
㊟各種クーポン使用不可
Valid Dates
May 09 ~ May 11
Meals
Lunch
Order Limit
1 ~ 10
Seat Category
テーブル席
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【三日限り特別プラン】パリ本店シェフ来日記念スペシャルランチ（5品）
パリ15区 Le Beurre Noisette本店シェフ
「ティエリー・ブランキ」来日！
東京：5/7(火)～5/8(水)
名古屋：5/9(木)～5/11(土)
ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー
ティエリー・ブランキ シェフの来日を記念して
滞在2日限りのスペシャルコースをご用意しました。

初夏を感じるレシピをティエリーらしく
『奇をてらわずシンプルでありながら豊かな味わい』
で見事表現したメニューの数々をお届けします。

当日は厨房でシェフ自ら腕を振るいます！
また店内にてお客様へのご挨拶や
数量限定でオリジナルノベルティーのプレゼントもご用意しております。
ぜひこの機会にご来店くださいませ。
【三日限り特別プラン】パリ本店シェフ来日記念スペシャルランチ（5品）
¥ 5,500 (Tax incl.)
《アミューズ・前菜2品・メイン・デザート：全5品》

【Amuse-bouche】
ミント風味のグリンピースピュレ
アーモンドミルクのエスプーマ レモンの香り

【Entree.1】
ホタテのカルパッチョとカリフラワーのタブレ
オレンジバジルソース

【Entree.2】
半熟卵とパルメザンをまとった
アスパラガスのポワレ

【Plat】
▼下記より1品お選びいただけます
・スズキのポワレ
　菜園風ブイヨンとオレンジのコンディモン
・鴨胸肉のロースト 紫キャベツのブレゼ
　林檎風味 トリュフ風味のジュ

【Dessert】
エキゾチックフルーツのミネストローネ
ココナッツミルクのメレンゲ

【Mignardises et cafe ou the】
小菓子とコーヒーまたは紅茶

【Pain】
パン


■ティエリー・ブランキについて■
トゥールダンジャン、ホテル・リッツ、ミシュラン三ツ星のルドワイヤン等のグランメゾンで研鑽を積み重ね、「パリ最高のネオ・ビストロ」では堂々の2位に選ばれる等、世界中から注目されている料理人の一人です。 伝統的なフランス料理を大切にしながら 新しく、美しく、シンプルに、そして日本の食材も生かした料理の数々をお愉しみいただけます。
Fine Print
※14時以降のご予約の場合、滞在時間が短くなります。予めご了承ください
※写真はイメージです
※内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます
※人数により事前に内容を確認させていただく場合がございます
㊟各種クーポン使用不可
Valid Dates
May 09 ~ May 11
Meals
Lunch
Order Limit
1 ~ 10
Seat Category
テーブル席
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【ディナー】カジュアルパーティコース《飲み放題付き》（5品×滞在120分）
《2時間フリードリンク付》
アミューズ・前菜・魚・肉・デザート…計5品+飲み放題がついたパーティープラン。

㊟お席のご利用は完全2時間制となります。
【ディナー】カジュアルパーティコース《飲み放題付き》（5品×滞在120分）
¥ 8,000 (Svc & tax incl.)
＜3/5～のメニュー例＞

【Amuse】
自家製パテドカンパーニュ

【Entree】
12種類の野菜のテリーヌ
3種類のヴィネグレット 庭園風

【Poisson】
桜鯛のポワレと桜海老、
白ハマグリのマリニエール サフラン風味
★数量限定でオマール海老のソテー（テール1/2）
　と盛り合わせに（＋1,200yen）

【Viande】
愛知県産みかわ豚のキャラメリゼ
フラジョレ豆のフランス風ソテー

【Dessert】
本日のアイス 2種盛り合わせ

【Cafe】
コーヒーまたは紅茶

+
飲み放題 2時間<L.O90分>

《FreeDrink》
---------------------------
ﾊｳｽﾜｲﾝ(赤・白)
ﾋﾞｰﾙ/ｼｬﾝﾃﾞｨｶﾞﾌ/ｶﾝﾊﾟﾘﾋﾞｱ
ﾊｲﾎﾞｰﾙ/ｺｰｸﾊｲ/ｼﾞﾝｼﾞｬｰﾊｲ
ｼﾞﾝﾄﾆｯｸ/ｼﾞﾝﾊﾞｯｸ/ｽﾌﾟﾓｰﾆ
ｶｼｽ・ｶﾝﾊﾟﾘ割各種
ｿﾌﾄﾄﾞﾘﾝｸ各種
---------------------------
Fine Print
※特別コースにつき、お席の指定はお受けできかねます。
　予めご了承くださいませ。
※13名様以上のご予約は店舗に直接お問合せくださいませ
※内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます
※本プランはサービス料お一人様10%を含みます
㊟各種クーポン併用不可
Valid Dates
Mar 05 ~ May 08
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~ 12
Seat Category
テーブル席
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【ディナー】ブールノワゼットパーティコース《飲み放題付き》（6品×滞在150分!!）
《2時間フリードリンク付》
～ゆったり豪華プラン～
アミューズ・前菜・魚・肉・デザート…計6品+飲み放題がついたパーティープラン。
滞在時間が2時間➡2.5時間に！！ゆっくりお寛ぎいただけます。

㊟飲み放題は2時間制(L.O.90分)となります

☆6名様以上でご利用いただける個室もご用意しております。詳しくはトップページ「お店からのお知らせ」下部をご覧ください。
【ディナー】ブールノワゼットパーティコース《飲み放題付き》（6品×滞在150分!!）
¥ 10,000 (Svc & tax incl.)
＜3/5～のメニュー例＞

【Amuse】
豊橋産フルーツとハモンセラーノ

【Entree】
12種類の野菜のテリーヌ
3種類のヴィネグレット 庭園風

【Poisson】
桜鯛のポワレと桜海老、
白ハマグリのマリニエール サフラン風味
★数量限定でオマール海老のソテー（テール1/2）
　と盛り合わせに（＋1,200yen）

【Viande.1】
愛知県産みかわ豚のキャラメリゼ
フラジョレ豆のフランス風ソテー

【Viande.2】
北海道産牛ホホ肉のやわらか赤ワイン煮込み
マッシュポテト添え

【Dessert】
JA豊橋あぐりパーク食彩村のキウイのミルフィーユ
ライムクリームと日向夏のソルベ

【Cafe】
コーヒーまたは紅茶

+
飲み放題 2時間<L.O90分>

《FreeDrink》
---------------------------
ﾊｳｽﾜｲﾝ(赤・白)
ﾋﾞｰﾙ/ｼｬﾝﾃﾞｨｶﾞﾌ/ｶﾝﾊﾟﾘﾋﾞｱ
ﾊｲﾎﾞｰﾙ/ｺｰｸﾊｲ/ｼﾞﾝｼﾞｬｰﾊｲ
ｼﾞﾝﾄﾆｯｸ/ｼﾞﾝﾊﾞｯｸ/ｽﾌﾟﾓｰﾆ
ｶｼｽ・ｶﾝﾊﾟﾘ割各種
ｿﾌﾄﾄﾞﾘﾝｸ各種
---------------------------
Fine Print
※こちらのコースは滞在時間2時間半となります。
※特別コースにつき、お席の指定はお受けできかねます。
　予めご了承くださいませ。
※13名様以上のご予約は店舗に直接お問合せくださいませ
※内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます
※本プランはサービス料お一人様10%を含みます
㊟各種クーポン併用不可
Valid Dates
Mar 05 ~ May 08
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~ 12
Seat Category
テーブル席, 個室(小)※有料
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【ディナー】豪華プレミアムパーティコース《飲み放題付き》（7品×滞在150分!!）
《2時間フリードリンク付》
～ゆったり豪華プラン～
アミューズ・前菜・魚・Wメイン・Wデザート…計7品+飲み放題がついたおすすめパーティープラン。
滞在時間が2時間➡2.5時間に！！ゆっくりお寛ぎいただけます。

㊟飲み放題は2時間制(L.O.90分)となります

☆6名様以上でご利用いただける個室もご用意しております。詳しくはトップページ「お店からのお知らせ」下部をご覧ください。
【ディナー】豪華プレミアムパーティコース《飲み放題付き》（7品×滞在150分!!）
¥ 12,000 (Svc & tax incl.)
＜3/5～のメニュー例＞

【Amuse】
豊橋産フルーツとハモンセラーノ

【Entree】
12種類の野菜のテリーヌ
3種類のヴィネグレット 庭園風

【Poisson】
桜鯛とオマール海老のポワレ
トマトコンフィ デュグレレ風

【Viande.1】
北海道産牛ホホ肉のやわらか赤ワイン煮込み
マッシュポテト添え

【Viande.2】
北海道サロマ黒牛ラムイチステーキ
シェリービネガーソース フロマージュブラン

【Dessert.1】
苺のコンポートカクテル バルサミコ風味
タピオカとココナッツミルク

【Dessert.2】
JA豊橋あぐりパーク食彩村のキウイのミルフィーユ
ライムクリームと日向夏のソルベ

【Cafe】
コーヒーまたは紅茶

+
飲み放題 2時間<L.O90分>

《FreeDrink》
---------------------------
ﾊｳｽﾜｲﾝ(赤・白)
ﾋﾞｰﾙ/ｼｬﾝﾃﾞｨｶﾞﾌ/ｶﾝﾊﾟﾘﾋﾞｱ
ﾊｲﾎﾞｰﾙ/ｺｰｸﾊｲ/ｼﾞﾝｼﾞｬｰﾊｲ
ｼﾞﾝﾄﾆｯｸ/ｼﾞﾝﾊﾞｯｸ/ｽﾌﾟﾓｰﾆ
ｶｼｽ・ｶﾝﾊﾟﾘ割各種
ｿﾌﾄﾄﾞﾘﾝｸ各種
---------------------------
Fine Print
※こちらのコースは滞在時間2時間半となります。
※特別コースにつき、お席の指定はお受けできかねます。
　予めご了承くださいませ。
※13名様以上のご予約は店舗に直接お問合せくださいませ
※内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます
※本プランはサービス料お一人様10%を含みます
㊟各種クーポン併用不可
Valid Dates
Mar 05 ~ May 08
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~ 12
Seat Category
テーブル席, 個室(小)※有料
Read more
HP予約限定!!【ベストレートプラン｜ディナー】Le Beurre Noisette スペシャリテコース（8品）《乾杯ドリンク付き》
▽HP予約限定▽
価格はそのまま、通常コースに1ドリンクがついたお得なベストレートプランです！

～Le Beurre Noisette NAGOYA Cours de Spécialité～

肉料理・デザートが2品ずつお愉しみいただけるスペシャリテコース。
日本各地の優良生産者様の元より直送される厳選食材や欧州諸国から取り寄せる希少食材を使用。
匠の技から生み出される、雅な一皿一皿を "気軽に心ゆくまで" お楽しみくださいませ。

☆6名様以上でご利用いただける個室もご用意しております。詳しくはトップページ「お店からのお知らせ」下部をご覧ください。
HP予約限定!!【ベストレートプラン｜ディナー】Le Beurre Noisette スペシャリテコース（8品）《乾杯ドリンク付き》
¥ 8,300 (Svc excl. / tax incl.)
＜3/5～のメニュー例＞

★乾杯ドリンク付き

【Amuse】
自家製パテドカンパーニュ

【Entree.1】
12種類の野菜のテリーヌ
3種類のヴィネグレット 庭園風

【Entree.2】
塩漬け鱈と春キャベツの温かいブランダード
黄ワインの香り

【Poisson】
マハタのポワレ トマトコンフィ デュグレレ風　
★数量限定でオマール海老のソテー（テール1/2）
　と盛り合わせに（＋1,200yen）

【Viande.1】
愛知県産みかわ豚のキャラメリゼ
フラジョレ豆のフランス風ソテー アスパラガスのコポー

【Viande.2】
北海道サロマ黒牛ラムイチステーキ
シェリービネガーソース フロマージュブラン

【Dessert.1】
苺のコンポートカクテル バルサミコ風味
タピオカとココナッツミルク

【Dessert.2】
JA豊橋あぐりパーク食彩村のキウイのミルフィーユ
ライムクリームと日向夏のソルベ

【Cafe】
コーヒーまたは紅茶
Fine Print
※写真はイメージです
※内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます
※人数により事前に内容を確認させていただく場合がございます
※別途サービス料としてお一人様10%を頂戴しております
Valid Dates
Mar 05 ~ May 08
Meals
Dinner
Order Limit
1 ~ 10
Seat Category
テーブル席, 個室(小)※有料
Read more
HP予約限定!!【ベストレートプラン｜ディナー】デギュスタシオンコース（6品）《乾杯ドリンク付き》
▽HP予約限定▽
価格はそのまま、通常コースに1ドリンクがついたお得なベストレートプランです！

シェフの得意料理を「少しずつ」「色々と」お楽しみいただける、全6品からなるデギュスタシオンコースです。
HP予約限定!!【ベストレートプラン｜ディナー】デギュスタシオンコース（6品）《乾杯ドリンク付き》
¥ 6,900 (Svc excl. / tax incl.)
＜3/5～のメニュー例＞

★乾杯ドリンク付き

【Amuse】
自家製パテドカンパーニュと
シャルキュトリーの盛り合わせ

【Entree.1】
軽くスモークしたサクラマスとひよこ豆のフムス
オレンジのソース

【Entree.2】
塩漬け鱈と春キャベツの温かいブランダード
黄ワインの香り

【Poisson】
マハタのポワレ トマトコンフィ デュグレレ風　
★数量限定でオマール海老のソテー（テール1/2）
　と盛り合わせに（＋1,200yen）

【Viande】
▼下記より1種類お選びいただけます
・サーロインステーキ
　塩漬けレモンとアボカドのコンポート 黒オリーブソース
・愛知県産みかわ豚のキャラメリゼ
　フラジョレ豆のフランス風ソテー アスパラガスのコポー
・北海道産牛ホホ肉のやわらか赤ワイン煮込み
　マッシュポテト添え
・骨付き仔羊肉のスパイスロティ”ザタール”
　ブロッコリーのピューレ（＋550yen）
・近江和牛ラムイチステーキ シェリービネガーソース
　フロマージュブラン（＋2,200yen）

【Dessert】
▼下記より1種類お選びいただけます
・苺のコンポートカクテル バルサミコ風味
　タピオカとココナッツミルク
・JA豊橋あぐりパーク食彩村のキウイのミルフィーユ
　ライムクリームと日向夏のソルベ
・ダークチェリーの焼きたてクラフティ
　クリームチーズアイス
・フランス伝統菓子 ババ・オ・ラム 蜂蜜風味のクリーム
　季節フルーツのマーマレードと共に (※数量限定）
・セレクションチーズの盛り合わせ

【Cafe】
コーヒーまたは紅茶
Fine Print
※写真はイメージです
※内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます
※人数により事前に内容を確認させていただく場合がございます
※別途サービス料としてお一人様10%を頂戴しております
㊟各種クーポン使用不可
Valid Dates
Mar 05 ~
Meals
Dinner
Order Limit
1 ~ 10
Seat Category
テーブル席, 個室(小)※有料
Read more
HP予約限定!!【ベストレートプラン｜ディナー】季節のWメインプリフィクスコース（5品）《乾杯ドリンク付き》
▽HP予約限定▽
価格はそのまま、通常コースに1ドリンクがついたお得なベストレートプランです！

《アミューズ・前菜・魚・肉・デザート：計5品》
もっとカジュアルに、もっと気軽にお楽しみいただける、プリフィックススタイルのコースです。
HP予約限定!!【ベストレートプラン｜ディナー】季節のWメインプリフィクスコース（5品）《乾杯ドリンク付き》
¥ 5,900 (Svc excl. / tax incl.)
＜3/5～のメニュー例＞

★乾杯ドリンク付き

【Amuse】
自家製パテドカンパーニュと
シャルキュトリーの盛り合わせ

【Entree】
▼下記より1種類お選びいただけます
・12種類の野菜のテリーヌ
　3種類のヴィネグレット 庭園風
・軽くスモークしたサクラマスとひよこ豆のフムス
　オレンジのソース
・ジロール茸と生ハム、春野菜のリゾー二 菜の花ピューレ
・塩漬け鱈と春キャベツの温かいブランダード
　黄ワインの香り
・牛タンとフォアグラ、根セロリのプレッセ
　トリュフヴィネグレット
　無花果と新生姜のチャツネ（＋880yen）

【Poisson】
桜鯛のポワレと桜海老、
白ハマグリのマリニエール サフラン風味
★数量限定でオマール海老のソテー（テール1/2）
　と盛り合わせに（＋1,200yen）

【Viande】
▼下記より1種類お選びいただけます
・サーロインステーキ
　塩漬けレモンとアボカドのコンポート 黒オリーブソース
・愛知県産みかわ豚のキャラメリゼ
　フラジョレ豆のフランス風ソテー アスパラガスのコポー
・北海道産牛ホホ肉のやわらか赤ワイン煮込み
　マッシュポテト添え
・骨付き仔羊肉のスパイスロティ”ザタール”
　ブロッコリーのピューレ（＋550yen）
・近江和牛ラムイチステーキ シェリービネガーソース
　フロマージュブラン（＋2,200yen）

【Dessert】
▼下記より1種類お選びいただけます
・苺のコンポートカクテル バルサミコ風味
　タピオカとココナッツミルク
・JA豊橋あぐりパーク食彩村のキウイのミルフィーユ
　ライムクリームと日向夏のソルベ
・ダークチェリーの焼きたてクラフティ
　クリームチーズアイス
・フランス伝統菓子 ババ・オ・ラム 蜂蜜風味のクリーム
　季節フルーツのマーマレードと共に (※数量限定）
・セレクションチーズの盛り合わせ

【Cafe】
コーヒーまたは紅茶
Fine Print
※写真はイメージです
※内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます
※人数により事前に内容を確認させていただく場合がございます
※別途サービス料としてお一人様10%を頂戴しております
Valid Dates
Mar 05 ~
Meals
Dinner
Order Limit
1 ~ 10
Seat Category
テーブル席
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【ディナー】プレミアムコース（8品）
フォアグラやトリュフなどの高級食材、近江牛、オマール海老などを使用した、お肉料理とデザートが2品ずつの贅沢なディナーフルコースです。特別な日やお祝いにもおすすめいたします。

☆6名様以上でご利用いただける個室もご用意しております。詳しくはトップページ「お店からのお知らせ」下部をご覧ください。
【ディナー】プレミアムコース（8品）
¥ 12,000 (Svc excl. / tax incl.)
＜3/5～のメニュー例＞

【Amuse】
自家製パテドカンパーニュ

【Entree.1】
12種類の野菜のテリーヌ
3種類のヴィネグレット 庭園風

【Entree.2】
牛タンとフォアグラ、根セロリのプレッセ
トリュフヴィネグレット
無花果と新生姜のチャツネ

【Poisson】
マハタとオマール海老 トマトコンフィ デュグレレ風

【Viande.1】
骨付き仔羊肉のスパイスロティ”ザタール”
ブロッコリーのピューレ

【Viande.2】
近江牛ラムイチステーキ
シェリービネガーソース フロマージュブラン

【Dessert.1】
苺のコンポートカクテル バルサミコ風味
タピオカとココナッツミルク

【Dessert.2】
JA豊橋あぐりパーク食彩村のキウイのミルフィーユ
ライムクリームと日向夏のソルベ

【Cafe】
コーヒーまたは紅茶
Fine Print
※写真はイメージです
※内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます
※人数により事前に内容を確認させていただく場合がございます
※別途サービス料としてお一人様10%を頂戴しております
Meals
Dinner
Order Limit
1 ~ 10
Seat Category
テーブル席, 個室(小)※有料
Read more
【ディナー】アニバーサリーコース（6品）《乾杯ドリンク・メッセージプレート付》
♡素敵なメッセージプレートをご用意いたします♡
Le Beurre Noisette NAGOYAおすすめのディナーフルコースに、
乾杯ドリンク、メッセージプレートがついたアニバーサリープランです。
【ディナー】アニバーサリーコース（6品）《乾杯ドリンク・メッセージプレート付》
¥ 8,500 (Svc excl. / tax incl.)
＜3/5～のメニュー例＞

★乾杯ドリンク付き

【Amuse】
自家製パテドカンパーニュと
シャルキュトリーの盛り合わせ

【Entree.1】
軽くスモークしたサクラマスとひよこ豆のフムス
オレンジのソース

【Entree.2】
塩漬け鱈と春キャベツの温かいブランダード
黄ワインの香り

【Poisson】
マハタのポワレ トマトコンフィ デュグレレ風　
★数量限定でオマール海老のソテー（テール1/2）
　と盛り合わせに（＋1,200yen）

【Viande】
▼下記より1種類お選びいただけます
・サーロインステーキ
　塩漬けレモンとアボカドのコンポート 黒オリーブソース
・愛知県産みかわ豚のキャラメリゼ
　フラジョレ豆のフランス風ソテー アスパラガスのコポー
・北海道産牛ホホ肉のやわらか赤ワイン煮込み
　マッシュポテト添え
・骨付き仔羊肉のスパイスロティ”ザタール”
　ブロッコリーのピューレ（＋550yen）
・近江和牛ラムイチステーキ シェリービネガーソース
　フロマージュブラン（＋2,200yen）

【Dessert】
▼下記より1種類お選びいただけます
・苺のコンポートカクテル バルサミコ風味
　タピオカとココナッツミルク
・JA豊橋あぐりパーク食彩村のキウイのミルフィーユ
　ライムクリームと日向夏のソルベ
・ダークチェリーの焼きたてクラフティ
　クリームチーズアイス
・フランス伝統菓子 ババ・オ・ラム 蜂蜜風味のクリーム
　季節フルーツのマーマレードと共に (※数量限定）
・セレクションチーズの盛り合わせ

【Cafe】
コーヒーまたは紅茶
Fine Print
♡素敵なメッセージプレートをご用意いたします♡
「Happy Birthday ○○」など、メッセージのご希望をコメント欄にご記入ください。
㊟文字数が多かったり漢字表記など、ご希望に添えない場合がございます。

※写真はイメージです
※内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます
※人数により事前に内容を確認させていただく場合がございます
※別途サービス料としてお一人様10%を頂戴しております
Valid Dates
Mar 05 ~
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~ 10
Seat Category
テーブル席, 個室(小)※有料
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【ディナー】カジュアルプリフィクスコース
《アミューズ・前菜・魚・肉・デザート：計5品》
Le Beurre Noisette NAGOYAおすすめフルコースが、
特別限定価格でご利用いただけます。

（★前菜・メイン・デザートはお好きなものをお選びいただけるプリフィックススタイルです）

㊟当コースは予告なく変更・終了する場合がございます。予めご了承ください。
【ディナー】カジュアルプリフィクスコース
¥ 4,800 (Svc excl. / tax incl.)
＜3/5～のメニュー例＞

【Amuse】
自家製パテドカンパーニュ

【Entree】
▼下記より1種類お選びいただけます
・12種類の野菜のテリーヌ
　3種類のヴィネグレット 庭園風
・新玉ねぎのポタージュ クミン風味 菜の花のピューレ
・軽くスモークしたサクラマスとひよこ豆のフムス
　オレンジのソース
・牛タンとフォアグラ、根セロリのプレッセ
　トリュフヴィネグレット
　無花果と新生姜のチャツネ（＋880yen）

【Poisson】
桜鯛のポワレと桜海老、
白ハマグリのマリニエール サフラン風味
★数量限定でオマール海老のソテー（テール1/2）
　と盛り合わせに（＋1,200yen）

【Viande】
▼下記より1種類お選びいただけます
・愛知県産みかわ豚のキャラメリゼ
　フラジョレ豆のフランス風ソテー アスパラガスのコポー
・仔羊肩肉の低温スパイスコンフィ”ザタール”
　ブロッコリーのピューレ　　
・北海道産牛ホホ肉のやわらか赤ワイン煮込み
　マッシュポテト添え
・北海道サロマ黒牛ラムイチステーキ
　シェリービネガーソース フロマージュブラン（＋1,100yen）

【Dessert】
▼下記より1種類お選びいただけます
・JA豊橋あぐりパーク食彩村のキウイのミルフィーユ
　ライムクリームと日向夏のソルベ
・デコポンとパッションフルーツのダコワーズ
　クリームチーズアイス
・フランス伝統菓子 ババ・オ・ラム 蜂蜜風味のクリーム
　季節フルーツのマーマレードと共に
・苺のコンポートカクテル バルサミコ風味
　タピオカとココナッツミルク（+330yen）

【Cafe】
コーヒーまたは紅茶
Fine Print
※写真はイメージです
※内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます
※人数により事前に内容を確認させていただく場合がございます
※別途サービス料としてお一人様10%を頂戴しております
Meals
Dinner
Order Limit
1 ~ 10
Seat Category
テーブル席
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お席のみのご予約（ディナー）
お席のみのご予約（ディナー）
Fine Print
※ティエリーフェア期間（5/9～5/10）はフェアコースのみのご提供となり、アラカルトメニューのご注文はいただけません。何卒ご了承くださいませ。
Meals
Dinner
Order Limit
1 ~ 10
Seat Category
テーブル席
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HP予約限定!!【ベストレートプラン｜ランチ】Le Beurre Noisette スペシャリテコース（8品）《乾杯ドリンク付き》
▽HP予約限定▽
価格はそのまま、通常コースに1ドリンクがついたお得なベストレートプランです！

肉料理・デザートが2品ずつの豪華ランチコースです。
特別な日やお祝いにもおすすめです。

シェフがその日1番美味しいお料理を提供いたします。
日本各地の優良生産者様の元より直送される厳選食材や、欧州諸国から取り寄せる希少食材など、惜しみなく使用した匠の技から生み出される、雅な一皿一皿を心ゆくまでお楽しみくださいませ。

★WEBからご予約のお客様のみご利用いただけます
HP予約限定!!【ベストレートプラン｜ランチ】Le Beurre Noisette スペシャリテコース（8品）《乾杯ドリンク付き》
¥ 8,300 (Tax incl.)
＜3/5～のメニュー例＞

★乾杯ドリンク付き

【Amuse】
自家製パテドカンパーニュ

【Entree.1】
12種類の野菜のテリーヌ
3種類のヴィネグレット 庭園風

【Entree.2】
塩漬け鱈と春キャベツの温かいブランダード
黄ワインの香り

【Poisson】
マハタのポワレ トマトコンフィ デュグレレ風　
★数量限定でオマール海老のソテー（テール1/2）
　と盛り合わせに（＋1,200yen）

【Viande.1】
愛知県産みかわ豚のキャラメリゼ
フラジョレ豆のフランス風ソテー アスパラガスのコポー

【Viande.2】
北海道サロマ黒牛ラムイチステーキ
シェリービネガーソース フロマージュブラン

【Dessert.1】
苺のコンポートカクテル バルサミコ風味
タピオカとココナッツミルク

【Dessert.2】
JA豊橋あぐりパーク食彩村のキウイのミルフィーユ
ライムクリームと日向夏のソルベ

【Cafe】
コーヒーまたは紅茶
Fine Print
※14時以降のご予約の場合、滞在時間が短くなります。予めご了承ください
※写真はイメージです
※内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます
※人数により事前に内容を確認させていただく場合がございます
Valid Dates
Mar 05 ~ May 08
Meals
Lunch
Order Limit
1 ~ 10
Seat Category
テーブル席
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HP予約限定!!【ベストレートプラン｜ランチ】デギュスタシオンコース（6品）《乾杯ドリンク付き》
▽HP予約限定▽
価格はそのまま、通常コースに1ドリンクがついたお得なベストレートプランです！

旬の素材を活かした全6品からなるランチフルコースです。
日本各地の優良生産者様の元より直送される厳選食材や、欧州諸国から取り寄せる希少食材など、惜しみなく使用した匠の技から生み出される、雅な一皿一皿を心ゆくまでお楽しみくださいませ。
HP予約限定!!【ベストレートプラン｜ランチ】デギュスタシオンコース（6品）《乾杯ドリンク付き》
¥ 5,900 (Tax incl.)
＜3/5～のメニュー例＞

★乾杯ドリンク付き

【Amuse】
自家製パテドカンパーニュ

【Entree.1】
12種類の野菜のテリーヌ
3種類のヴィネグレット 庭園風

【Entree.2】
軽くスモークしたサクラマスとひよこ豆のフムス
オレンジのソース

【Poisson】
桜鯛のポワレと桜海老、
白ハマグリのマリニエール サフラン風味
★数量限定でオマール海老のソテー（テール1/2）
　と盛り合わせに（＋1,200yen）

【Viande】
▼下記より1種類お選びいただけます
・愛知県産みかわ豚のキャラメリゼ
　フラジョレ豆のフランス風ソテー アスパラガスのコポー
・仔羊肩肉の低温スパイスコンフィ”ザタール”
　ブロッコリーのピューレ　　
・北海道産牛ホホ肉のやわらか赤ワイン煮込み
　マッシュポテト添え
・北海道サロマ黒牛ラムイチステーキ
　シェリービネガーソース フロマージュブラン（＋1,100yen）

【Dessert】
▼下記より1種類お選びいただけます
・JA豊橋あぐりパーク食彩村のキウイのミルフィーユ
　ライムクリームと日向夏のソルベ
・デコポンとパッションフルーツのダコワーズ
　クリームチーズアイス
・フランス伝統菓子 ババ・オ・ラム 蜂蜜風味のクリーム
　季節フルーツのマーマレードと共に
・苺のコンポートカクテル バルサミコ風味
　タピオカとココナッツミルク（+330yen）

【Cafe】
コーヒーまたは紅茶
Fine Print
※14時以降のご予約の場合、滞在時間が短くなります。予めご了承ください
※写真はイメージです
※内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます
※人数により事前に内容を確認させていただく場合がございます
Valid Dates
Mar 05 ~
Meals
Lunch
Order Limit
1 ~ 10
Seat Category
テーブル席
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HP予約限定!!【ベストレートプラン｜ランチ】季節のWメインプリフィクスコース（5品）《乾杯ドリンク付き》
▽HP予約限定▽
価格はそのまま、通常コースに1ドリンクがついたお得なベストレートプランです！

《アミューズ・前菜・魚・メイン・デザート：計5品》
Le Beurre Noisette NAGOYAおすすめのランチフルコース。
前菜・メイン・デザートが全てお好きなものをお選びいただけるプリフィックススタイルです。
HP予約限定!!【ベストレートプラン｜ランチ】季節のWメインプリフィクスコース（5品）《乾杯ドリンク付き》
¥ 4,800 (Tax incl.)
＜3/5～のメニュー例＞

★乾杯ドリンク付き

【Amuse】
自家製パテドカンパーニュ

【Entree】
▼下記より1種類お選びいただけます
・12種類の野菜のテリーヌ
　3種類のヴィネグレット 庭園風
・新玉ねぎのポタージュ クミン風味 菜の花のピューレ
・軽くスモークしたサクラマスとひよこ豆のフムス
　オレンジのソース
・牛タンとフォアグラ、根セロリのプレッセ
　トリュフヴィネグレット
　無花果と新生姜のチャツネ（＋880yen）

【Poisson】
桜鯛のポワレと桜海老、
白ハマグリのマリニエール サフラン風味
★数量限定でオマール海老のソテー（テール1/2）
　と盛り合わせに（＋1,200yen）

【Viande】
▼下記より1種類お選びいただけます
・愛知県産みかわ豚のキャラメリゼ
　フラジョレ豆のフランス風ソテー アスパラガスのコポー
・仔羊肩肉の低温スパイスコンフィ”ザタール”
　ブロッコリーのピューレ　　
・北海道産牛ホホ肉のやわらか赤ワイン煮込み
　マッシュポテト添え
・北海道サロマ黒牛ラムイチステーキ
　シェリービネガーソース フロマージュブラン（＋1,100yen）

【Dessert】
▼下記より1種類お選びいただけます
・JA豊橋あぐりパーク食彩村のキウイのミルフィーユ
　ライムクリームと日向夏のソルベ
・デコポンとパッションフルーツのダコワーズ
　クリームチーズアイス
・フランス伝統菓子 ババ・オ・ラム 蜂蜜風味のクリーム
　季節フルーツのマーマレードと共に
・苺のコンポートカクテル バルサミコ風味
　タピオカとココナッツミルク（+330yen）

【Cafe】
コーヒーまたは紅茶
Fine Print
※14時以降のご予約の場合、滞在時間が短くなります。予めご了承ください
※写真はイメージです
※内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます
※人数により事前に内容を確認させていただく場合がございます
㊟各種クーポン使用不可
Meals
Lunch
Order Limit
1 ~ 10
Seat Category
テーブル席
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【ランチ】アニバーサリーコース（6品）《乾杯ドリンク・メッセージプレート付》
♡素敵なメッセージプレートをご用意いたします♡
Le Beurre Noisette NAGOYAおすすめのランチフルコースに、
乾杯ドリンク、メッセージプレートがついたアニバーサリープランです。
【ランチ】アニバーサリーコース（6品）《乾杯ドリンク・メッセージプレート付》
¥ 6,500 (Tax incl.)
＜3/5～のメニュー例＞

★乾杯ドリンク付き

【Amuse】
自家製パテドカンパーニュ

【Entree.1】
12種類の野菜のテリーヌ
3種類のヴィネグレット 庭園風

【Entree.2】
軽くスモークしたサクラマスとひよこ豆のフムス
オレンジのソース

【Poisson】
桜鯛のポワレと桜海老、
白ハマグリのマリニエール サフラン風味
★数量限定でオマール海老のソテー（テール1/2）
　と盛り合わせに（＋1,200yen）

【Viande】
▼下記より1種類お選びいただけます
・愛知県産みかわ豚のキャラメリゼ
　フラジョレ豆のフランス風ソテー アスパラガスのコポー
・仔羊肩肉の低温スパイスコンフィ”ザタール”
　ブロッコリーのピューレ　　
・北海道産牛ホホ肉のやわらか赤ワイン煮込み
　マッシュポテト添え
・北海道サロマ黒牛ラムイチステーキ
　シェリービネガーソース フロマージュブラン（＋1,100yen）

【Dessert】
▼下記より1種類お選びいただけます
・JA豊橋あぐりパーク食彩村のキウイのミルフィーユ
　ライムクリームと日向夏のソルベ
・デコポンとパッションフルーツのダコワーズ
　クリームチーズアイス
・フランス伝統菓子 ババ・オ・ラム 蜂蜜風味のクリーム
　季節フルーツのマーマレードと共に
・苺のコンポートカクテル バルサミコ風味
　タピオカとココナッツミルク（+330yen）

【Cafe】
コーヒーまたは紅茶
Fine Print
♡素敵なメッセージプレートをご用意いたします♡
「Happy Birthday ○○」など、メッセージのご希望をコメント欄にご記入ください。
㊟文字数が多かったり漢字表記など、ご希望に添えない場合がございます。

※14時以降のご予約の場合、滞在時間が短くなります。予めご了承ください
※写真はイメージです
※内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます
※人数により事前に内容を確認させていただく場合がございます
Valid Dates
Mar 05 ~
Meals
Lunch
Order Limit
2 ~ 10
Seat Category
テーブル席
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【ランチ】★平日数量限定★キウイのミルフィーユもダコワーズも食べられる！Wデザートコース
女子会にもおすすめ◎
当店の一番人気メニュー「野菜のテリーヌ」や
デザートも2品お楽しみいただける平日限定プランです！
【ランチ】★平日数量限定★キウイのミルフィーユもダコワーズも食べられる！Wデザートコース
¥ 4,200 (Tax incl.)
～ 7. August menu example ～ [Amuse] Corn mousse [Entree] * You can choose one from the following ・ 12 kinds of vegetable terrine 3 kinds of vine gret garden style ・ Saba ceddle marine with chick bean humus ・Beef tongue carpaccio tailored red bell pepper piperado mimosa style (+330yen tax included) [Potage] Cold tomato sauce with melon sorbet and brata [Plat] * You can choose one from the following: Suzuki's Poireju de・ Buiya base fennel copo and blue seaweed aiori ・ Australian beef ongure steak red onion and red wine sauce Smoked paprika flavored fried potato ・ Sangen mochi pork rose meat caramelize carrot honey glasse cumin flavor ・ Hokkaido beef hoho meat soft red wine Stewed edible beans and mash potatoes (+330 tax included) ・ Shinshu Alps beef Ichibo Roti from Nagano Prefecture Shelly Vinegar Sauce Fromage Blanc (+550 yen including tax) [Dessert] * You can choose one from the following: Mango compo and salt milk ice cream Milfille Pannacotta with exotic fruit and Hinata summer sorbet ・ Assorted 2 types of ice cream (Uji matcha / Belgian chocolate) [Cafe] Coffee or tea
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※14時以降のご予約の場合、滞在時間が短くなります。予めご了承ください
※写真はイメージです
※内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます
※人数により事前に内容を確認させていただく場合がございます
Days
M, Tu, W, Th, F
Meals
Lunch
Order Limit
1 ~ 10
Seat Category
テーブル席
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【ランチ】ライトプリフィクスコース
《アミューズ・前菜・スープ・メイン・デザート：計5品》
前菜・メイン・デザートをそれぞれお好きなものをお選びいただけるランチコースです。
【ランチ】ライトプリフィクスコース
¥ 3,900 (Tax incl.)
～ 7. August menu example ～ [Amuse] Corn mousse [Entree] * You can choose one from the following ・ 12 kinds of vegetable terrine 3 kinds of vine gret garden style ・ Saba ceddle marine with chick bean humus ・Beef tongue carpaccio tailored red bell pepper piperado mimosa style (+330yen tax included) [Potage] Cold tomato sauce with melon sorbet and brata [Plat] * You can choose one from the following: Suzuki's Poireju de・ Buiya base fennel copo and blue seaweed aiori ・ Australian beef ongure steak red onion and red wine sauce Smoked paprika flavored fried potato ・ Sangen mochi pork rose meat caramelize carrot honey glasse cumin flavor ・ Hokkaido beef hoho meat soft red wine Stewed edible beans and mash potatoes (+330 tax included) ・ Shinshu Alps beef Ichibo Roti from Nagano Prefecture Shelly Vinegar Sauce Fromage Blanc (+550 yen including tax) [Dessert] * You can choose one from the following: Mango compo and salt milk ice cream Milfille Pannacotta with exotic fruit and Hinata summer sorbet ・ Assorted 2 types of ice cream (Uji matcha / Belgian chocolate) [Cafe] Coffee or tea
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※14時以降のご予約の場合、滞在時間が短くなります。予めご了承ください
※写真はイメージです
※内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます
※人数により事前に内容を確認させていただく場合がございます
Valid Dates
~ Dec 31
Meals
Lunch
Order Limit
1 ~ 10
Seat Category
テーブル席
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お席のみのご予約（ランチ）
お席のみのご予約（ランチ）
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※14時以降のご予約の場合、滞在時間が短くなります。予めご了承ください

※ティエリーフェア期間（5/9～5/11）はフェアコースのみのご提供となります。何卒ご了承くださいませ。
Meals
Lunch
Order Limit
1 ~ 10
Seat Category
テーブル席
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