Book at Gaucher

Meals Board of applications (birthday, entertainment, etc.) and, please let us know and food allergy.
Regarding your designated seats, but you may not meet your needs, please note.
Dinner time, as table charge, will be charged per person ¥ 500.
席のみ
Potage + Plat + Café ou Thé
※HPに詳細がございます。ご参照ください。

メイン料理（Plat)を1品お選びいただくスタイルです。
別途、デザートメニューも取り揃えていますので合わせてお楽しみください。
席のみ
Valid Dates
~ Oct 19, Oct 23 ~ Nov 09, Nov 13 ~ Dec 21, Dec 27 ~ Jan 01, 2019, Jan 04, 2019 ~
Meals
Lunch
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Menu 33
　内容は、すべてお任せいただきます。
召し上がれない食材、アレルギーなどがございましたら
事前にお知らせください。

Entrée ＋ Entrée ＋ Potage ＋ Granite ＋ Plat ＋ Dessert　+　Café ou Thé

※所要時間約1時間半～2時間。
※写真はイメージ写真となります。
Menu 33
¥ 3,300 (Tax Excl.)
Valid Dates
~ Oct 19, Oct 23 ~ Nov 09, Nov 13 ~ Dec 21, Dec 27 ~ Jan 01, 2019, Jan 04, 2019 ~
Meals
Lunch
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Menu 43
　内容は、すべてお任せいただきます。
召し上がれない食材、アレルギーなどがございましたら
事前にお知らせください。

☆ フルコース
　　Entrée ＋ Entrée ＋ Poisson ＋ Granite ＋ Viande ＋ Dessert　+　Café ou Thé

※所要時間約1時間半～2時間。
※写真はイメージ写真となります。
Menu 43
¥ 4,300 (Tax Excl.)
Valid Dates
~ Oct 19, Oct 23 ~ Nov 09, Nov 13 ~ Dec 21, Dec 27 ~ Jan 01, 2019, Jan 04, 2019 ~
Meals
Lunch
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Menu Déjeuner　※ご予算に応じてお作りします
ご予算に応じて、コースを構成致します。
召し上がりたい食材（リクエスト）や、ボリュームにつきましても、
是非ご相談ください。

※ご予算￥5,000～　（ご予算の指定が無い場合は、￥5,000にてご用意させていただきます）
※写真はイメージ写真となります。
Menu Déjeuner　※ご予算に応じてお作りします
Valid Dates
~ Oct 19, Oct 23 ~ Nov 09, Nov 13 ~ Dec 21, Dec 27 ~ Jan 01, 2019, Jan 04, 2019 ~
Meals
Lunch
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リヨン料理を味わう会（ランチ）
リヨン料理を味わう会（ランチ）
¥ 6,000 (Tax Excl.)
《コース構成》
・Amuse-bouche　アミューズ
・Entrée　オードブル
・Poisson　魚料理
・Granite　グラニテ
・Viande　肉料理
・Dessert　デザート
・Café express　食後のお飲み物

【お料理詳細は決まり次第、随時更新させていただきます！】
Valid Dates
Oct 20
Days
Sa
Meals
Lunch
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MENU 67
【シェフお任せコース　9皿】
内容もボリュームもご満足いただけるコースとなっております。

※苦手な食材、アレルギー等がございましたら事前にお知らせください
※写真はイメージ写真となります
MENU 67
¥ 6,700 (Svc & Tax Excl.)
Valid Dates
~ Oct 19, Oct 22 ~ Nov 09, Nov 12 ~ Dec 20, Dec 27 ~ Jan 01, 2019, Jan 04, 2019 ~
Meals
Dinner
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MENU 87
【シェフお任せコース】
Menu 67と比べ、ボリュームを抑え「質」にこだわった構成でございます。

※苦手な食材、アレルギー等がございましたら事前にお知らせください
※写真はイメージ写真となります
MENU 87
¥ 8,700 (Svc & Tax Excl.)
Valid Dates
~ Oct 19, Oct 22 ~ Nov 09, Nov 12 ~ Dec 20, Dec 27 ~ Jan 01, 2019, Jan 04, 2019 ~
Meals
Dinner
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Menu Gastronomie　※ご予算にお応じてお作りします
ご予算に応じて、コースを構成致します。
召し上がりたい食材（リクエスト）や、ボリュームにつきましても、
是非ご相談ください。

※ご予算￥10,000～（ご予算の指定が無い場合は、￥10,000にてご用意させていただきます）
※3営業日前までに要予約
※写真はイメージ写真となります
Menu Gastronomie　※ご予算にお応じてお作りします
Valid Dates
~ Oct 19, Oct 22 ~ Nov 09, Nov 12 ~ Dec 20, Dec 27 ~ Jan 01, 2019, Jan 04, 2019 ~
Meals
Dinner
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リヨン料理を味わう会(ディナー)
リヨン料理を味わう会(ディナー)
¥ 6,000 (Svc & Tax Excl.)
《コース構成》
・Amuse-bouche　アミューズ
・Entrée　オードブル
・Poisson　魚料理
・Granite　グラニテ
・Viande　肉料理
・Dessert　デザート
・Café express　食後のお飲み物

【お料理詳細は決まり次第、随時更新させていただきます！】
Valid Dates
Oct 20
Days
Sa
Meals
Dinner
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4ème Anniversaire‼　☆4周年記念☆　11/10(土) 限定　一名につきオマール海老を一本丸ごと使用した　Spècialコース
日頃の感謝の気持ちを込めまして、
☆４周年特別コース☆
ご用意させていただきました。11/10(土)のみのご案内となりますので、是非ご賞味ください。

お一人様につきオマール海老を一本使用した、6皿構成の4周年特別コースとなります。

〈コース構成〉
■アミューズ
■オードブル
■スープ
■オマール１
■オマール２
■デザート
■食後のお飲み物

料理内容は［コース詳細］をご覧ください。
4ème Anniversaire‼　☆4周年記念☆　11/10(土) 限定　一名につきオマール海老を一本丸ごと使用した　Spècialコース
¥ 8,000 (Tax Excl.)
アミューズ　－　サーモンとトリュフの手毬寿司
Amuse

オードブル　－　オマール爪のタルタルと赤ピーマンのムース
Entrée

スープ　－　フォワグラを入れたオマール海老のビスク
Soupe

オマール１　－　リ・ド・ヴォのソテ　オマール海老ときのこのフリカセ
Homard 1

オマール２　－　オマール海老のテルミドール　大麦のリゾとともに　ソースアメリケーヌ
Homard 2

デザート　－　栗のモンブラン カシスのアクセント
Dessert

食後の飲み物
Café express
Valid Dates
Nov 10
Days
Sa
Meals
Lunch
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4ème Anniversaire‼　☆4周年記念☆　11/10(土) 限定　一名につきオマール海老を一本丸ごと使用した　Spècialコース
日頃の感謝の気持ちを込めまして、
☆４周年特別コース☆
ご用意させていただきました。11/10(土)のみのご案内となりますので、是非ご賞味ください。

お一人様につきオマール海老を一本使用した、6皿構成の4周年特別コースとなります。

〈コース構成〉
■アミューズ
■オードブル
■スープ
■オマール１
■オマール２
■デザート
■食後のお飲み物

料理内容は［コース詳細］をご覧ください。
4ème Anniversaire‼　☆4周年記念☆　11/10(土) 限定　一名につきオマール海老を一本丸ごと使用した　Spècialコース
¥ 8,000 (Svc & Tax Excl.)
アミューズ　－　サーモンとトリュフの手毬寿司
Amuse

オードブル　－　オマール爪のタルタルと赤ピーマンのムース
Entrée

スープ　－　フォワグラを入れたオマール海老のビスク
Soupe

オマール１　－　リ・ド・ヴォのソテ　オマール海老ときのこのフリカセ
Homard 1

オマール２　－　オマール海老のテルミドール　大麦のリゾとともに　ソースアメリケーヌ
Homard 2

デザート　－　栗のモンブラン カシスのアクセント
Dessert

食後の飲み物
Café express
Valid Dates
Nov 10
Days
Sa
Meals
Dinner
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Requests

アレルギー食材／苦手な食材等ございましたらご記入ください。　　　　　　　
※記入例：2名甲殻類のアレルギー
（デザート時）
お誕生日等、お祝いのメッセージをご要望の方。例：Bon anniversaire 〇〇

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