<畑野圭慧>
モード感漂うエッジの効いたビジュアルとはギャップのある、一音一音魂の宿るようなあたたかく叙情的な、そして時にはテンションが高ぶ
り思わず立ち弾きしてしまうような躍動感あふれる感情豊かな演奏には定評がある。
また、幅広いジャンルに通ずるボップでキャッチーな音楽性、コンサート中に聴衆にダイレクトに訴えかけるトークも聴く人の心を掴んで確
さない。
2022年7月COTTON CLUBに初出演を果たし、2022、23年と2年連続でサントリーホールブルーローズにてコンサートを行いソールドアク
そして2024年9月には25名参加による5枚目のアルバム"lourney"をリリースし開催した全国10臓所でのツアーも好評を博す。
更にはツアー千穐楽公演のサントリーホールブルーローズは総勢23名での大編成での開催し完売、そしてスタンディングオベーションの大好
評にて幕を下ろす。
また他にも、2023年2月にスクエアエニックスよりリリースされた ファイナルファンタジーアコースティックアレンジ CDアルバムの中
で、演奏・編曲にも参加。2024年ブリンスアイスワールド劇中音楽のレコーディング参加、2024年夏ミュージカル『へタリア』
keyboard1&conductorも務め、さまざまな分野で活動の場を拡げている。

<中林俊也>
10歳の頃よりジャズサックスを始め、高校時より都内ライブハウスで演奏活動を始める。
2016年、国立音楽大学ジャズ専修に入学。ジャズサックスを池田篤、クラシックサックスを坂東邦宣の両氏に師事。
3年次にはJazz 専修のビッグバンドGemstones Jazz Orchestra でコンサートマスターを務める。
また、小曽根真氏 presents JFCall star big band に選出され、2018年東京ジャズに出演。
2020年3月、国立音楽大学ジャズ専修を首席で卒業。矢田部賞受賞。
卒業後は小曽根真率いる From OZONEtIII Dawn メンバーとして2023年まで活動し、ブルーノート東京やオーチャードホールに出演。
現在は自身のカルテットでの演奏に加え、鈴木瑶子クインテット、大場俊率いるBANDISH、中高生やビックバンドサークルの指導、レコー
ディングなど幅広く活動中。
<平手裕紀>
ピアニスト、キーボーディスト、トランペッター、作編曲家。
1994年愛知県生まれ。幼少よりピアノに慣れ親しみ、9才からトランペットを始める。
名古屋音楽大学ジャズ科ピアノ専攻を首席で卒業。
2018年シアトルにてマルチプレイヤーJay Thomas 氏とのアルバム「The Promise」をリリース。
2019年シアトルで行われた Earshot Jazz Festival に出演。2024年「パーチャルアーティスト」長瀬有花氏のワンマンライブ「放電」に出
演するなど、ジャンルを問わず活躍の幅を広げている。
作曲家として、岐阜商工会議所 長良川ブランド「かわべの宵」テーテーマ曲 MIZUNOホーム セレスプランドCM曲など企業CM等で起用されて
いる。
2024年度、岐阜県大垣市日本昭和音楽村アンバサダー就任。
現在拠点は関東を中心に、自身のトリオやサポート等で全国的に活動している。

【Appetizer】
前菜

【Soup】
季節のスープ

【Main dish】　
※下記よりお選びいただけます。
和豚もち豚料理
　　or
お魚料理（＋200）

【Desert】
本日のデザート

【Drink】
コーヒー又は紅茶

※内容は変更になる場合がございます、予めご了承ください。

【Amuse】
本日のアミューズ

【Appetizer】
鮮魚のカルパッチョ

【Soup】
季節のスープ


【Fish】
本日のお魚料理

【Main dish】
本日のお肉料理

【Desert】
本日のデザート

【Drink】
コーヒー又は紅茶

※内容は変更になる場合がございます、予めご了承ください。

【Appetizer】
前菜

【Main dish】
※下記よりお選びいただけます。
本日の料理（＋150）
　　 or
和豚もち豚料理
　 or
　お魚料理（＋300）

【desert】
パティシエ特製デザートプレート

コーヒー又は紅茶

※内容は変更になる場合がございます、予めご了承ください。

メニューは当日お選びください。

メニュー 一例

【アミューズ】
豆乳と湯葉のムース

【前菜】
鮮魚のカルパッチョ

【お魚】
本日のお魚料理

【お肉】
和豚もちぶた料理

【デザート】
本日のデザート

【食後ドリンク】
コーヒー or 紅茶

※内容は変更になる場合がございます、予めご了承ください。

メニュー 一例

【アミューズ】
豆乳と湯葉のムース

【前菜】
鮮魚のカルパッチョ

【お魚】
本日のお魚料理

【お肉】
和豚もち豚料理

【デザート】
パティシエ特製アニバーサリープレート

【食後ドリンク】
コーヒー or 紅茶

★内容は変更になる場合がございます、予めご了承ください。

【FOOD】
・農園野菜のサラダ
・季節の前菜盛り合わせ（例:サラミ、フリットなど）
・もち豚のタリアータ
・シェフのこだわりパスタ
※季節によりメニューが多少変更になる場合がございます

【Drink】
ハートランド（瓶） / ワイン 赤・白
レモンサワー / ベルモットオレンジ / ベルモットジンジャー
ハイボール / カシスソーダ/
炭酸水 / 烏龍茶 / オレンジジュース / ジンジャーエール
120分（L.O.30分前）　※30分延長プラス¥500

メニューは当日お選びください。

【パン数種類】
○一例
シリアルリーフ/クロワッサン/はちみつ豆乳パン/パン・オ・ショコラ/パン・オ・レザン

【サラダバー】
自家農園サラダ / ポテサラ / トマト / コーン / オニオンスライス / ミックスビーンズ

【薬味】
クルトン / すりごま / もち麦 / レンコン

【温前菜】
スープ / ベーコン / ソーセージ

【デザート】
ケーキ / グラノーラ / フルーツヨーグルト

【ドリンク】
コーヒー / 紅茶10種程度 / オレンジ / アップル / 牛乳

仕入れ内容によってメニューは異なってまいります。