Reservar en Ebisu Shigeta

▶Las reservas se cancelarán si llega con más de 30 minutos de retraso.

*Por favor, contacte directamente con el restaurante si necesita cambiar la hora de su reserva.

▶Podemos atender peticiones especiales (alergias, sin gluten, vegano, etc.).

*Por favor, contáctenos con antelación, ya que es posible que no podamos atender peticiones el mismo día de su reserva.

▶Tenga en cuenta que es posible que no podamos atender peticiones de ubicación de mesa.

▶Para reservas de 12 personas o más, o con niños pequeños, por favor, contacte directamente con el restaurante.

"Ebisu Shigeta" TEL: 03-6712-7655
12 años y bajo
5 años y bajo
[Barra libre incluida] ¡Elige tu último plato! Menú banquete (solo con mesas disponibles)
2025/12～2026/1ご利用の限定価格！
歓送迎会や忘年会新年会等、大人数にぴったりな宴会コースを是非お楽しみください！
【選べる〆】「ばらちらし」と「土鍋ご飯」を選択いただけます。
※ご予約時にどちらかをお選びください。
[Barra libre incluida] ¡Elige tu último plato! Menú banquete (solo con mesas disponibles)
¥ 12.000 (Impuesto incl.)
Tarjeta de crédito requerida para reservar
<Ejemplo de menú>
Aperitivo
Sashimi
Comida a la parrilla
Comida frita
Tortilla
Edamame
Plato final a elegir (Bara Chirashi del día o arroz Donabe de temporada)
Encurtidos
Sopa miso
Fechas validas
01 feb ~
Día
ma, me, j, v, s, fies
Comidas
Cena
Límite de pedido
4 ~
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Sushi y aperitivos — 10 platos: Curso “Un pequeño capricho”
¡Reserva con 20 días de antelación y disfruta de 2 horas de barra libre! ¡Recomendado para quienes tienen poco apetito o como capricho de temporada!

*También tenemos menú vegano, así que no dudes en preguntar.
Sushi y aperitivos — 10 platos: Curso “Un pequeño capricho”
¥ 11.000 (Impuesto incl.)
Este menú de curso excluye el arroz final y el postre. También disponemos de opciones a la carta. <Contenido del menú>
- Aperitivo
- Sashimi
- Plato a la parrilla
- Plato frito
- Plato principal
- 5 piezas de nigiri
※El menú puede variar según la disponibilidad de ingredientes.
Letra pequeña
El beneficio de 2 horas de barra libre solo está disponible para reservas realizadas 20 días o más después de la fecha de reserva.
*Si nos visita el día 20 o antes, reserve un plato sin la opción de 2 horas de barra libre.
El aforo está limitado a:
・Asientos en el mostrador (1-4 personas)
・Mesas detrás del mostrador (2-4 personas)
・Asientos en mesa (2-8 personas)
Día
me, s, fies
Comidas
Almuerzo, Cena
Límite de pedido
~ 8
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Sushi y aperitivos — 10 platos: Curso “Un pequeño capricho”
Recomendado para quienes tienen poco apetito o como un capricho de temporada.

*También tenemos menú vegano, así que no dudes en preguntar.
Sushi y aperitivos — 10 platos: Curso “Un pequeño capricho”
¥ 11.000 (Impuesto incl.)
Este menú de curso excluye el arroz final y el postre. También disponemos de opciones a la carta. <Contenido del menú>
- Aperitivo
- Sashimi
- Plato a la parrilla
- Plato frito
- Plato principal
- 5 piezas de nigiri
※El menú puede variar según la disponibilidad de ingredientes.
Comidas
Cena
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Promoción web: 18 piezas de sushi y aperitivos — Curso Ume (incluye primera bebida)
¡Disfruta de la abundancia de la temporada! ☆ Reserva en línea y recibe una bebida de cortesía ☆
*También disponemos de un menú vegano (¥19,800), así que consulta la sección de comentarios al reservar.
Promoción web: 18 piezas de sushi y aperitivos — Curso Ume (incluye primera bebida)
¥ 19.800 (Impuesto incl.)
Tarjeta de crédito requerida para reservar
Este plato estándar se elabora con ingredientes de temporada y te permite disfrutar de los sabores de las cuatro estaciones.

Contenido del menú:
Aperitivo
Platos al vapor
Platos fritos
Sashimi
Platos a la parrilla
Especialidad
Nueve piezas de sushi nigiri
Sopa de miso
Tortilla
Postre
*Sujeto a cambios según disponibilidad.
Letra pequeña
Por favor, elija su primera bebida (una por persona) de las siguientes: <Cerveza, trago largo, sake, vino por copa (tinto/blanco), varias bebidas ácidas y refrescos>
Comidas
Almuerzo, Cena
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Sushi y aperitivos — 18 platos en total: Curso Bambú
Un momento de lujo con ingredientes de alta calidad.

*También disponemos de un menú vegano (¥19,800). Consulta la sección de comentarios al hacer tu reserva.
Sushi y aperitivos — 18 platos en total: Curso Bambú
¥ 25.300 (Impuesto incl.)
Tarjeta de crédito requerida para reservar
Este plato premium incluye ingredientes cuidadosamente seleccionados, presentados con maestría y color.
Podemos personalizar el menú para adaptarlo a su presupuesto, así que no dude en contactarnos.
*El menú cambia según la temporada, así que contáctenos para más detalles.
<Menú>
・Aperitivos
・Platos al vapor
・Platos fritos
・Sashimi
・Platos a la parrilla
・Especialidades
・9 piezas de sushi nigiri
・Sopa de miso
・Tortilla
・Postre
*El menú está sujeto a cambios según los ingredientes.
Comidas
Cena
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Sushi y aperitivos — 18 platos en total: Curso Matsu
Un manjar supremo elaborado con los mejores ingredientes.
*También disponemos de un menú vegano (¥19,800). Por favor, consulte la sección de comentarios al hacer su reserva.
Sushi y aperitivos — 18 platos en total: Curso Matsu
¥ 33.000 (Impuesto incl.)
Tarjeta de crédito requerida para reservar
Este plato especial se caracteriza por el uso generoso de los mejores ingredientes, cuidadosamente seleccionados por el propio chef.

<Contenido del menú>
・Aperitivo
・Platos al vapor
・Platos fritos
・Sashimi
・Platos a la parrilla
・Especialidad
・9 piezas de nigiri sushi
・Sopa de miso
・Tortilla
・Postre
*El menú se puede personalizar según su presupuesto; no dude en consultarnos.
*El menú cambia según la temporada; contáctenos para obtener más información.
*El menú puede estar sujeto a cambios según los ingredientes disponibles.
Comidas
Cena
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Menú vegano: 18 platos de sushi y aperitivos
ヴィーガンの方向けメニュー
Menú vegano: 18 platos de sushi y aperitivos
¥ 19.800 (Impuesto incl.)
Tarjeta de crédito requerida para reservar
ヴィーガンの方向けコースです。

＜メニュー内容＞
・前菜
・蒸し物
・揚げ物
・御造り
・焼き物
・名物
・握り鮨9貫
・味噌汁
・卵焼き
・デザート
※ご予算に合わせて内容も変更できますのでお気軽にご相談ください。
※シーズンに応じて内容が変わりますので詳しくはお問い合わせ下さい。
※仕入れの都合により変更する場合がございます
Comidas
Almuerzo, Cena
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全11貫！店主におまかせ握り鮨
恵比寿しげ田のこだわりの旬魚と店主（元ミシュラン獲得店鮨職人）が握るお鮨がメインのメニューになります。

☆鮨と日本料理の梅コース（¥19,800税込）のご用意もございます。
※ヴィーガンの方向けメニューもございますので、お気軽にお問い合わせください。
全11貫！店主におまかせ握り鮨
¥ 7.700 (Impuesto incl.)
＜メニュー内容＞
・鮨全11貫
・おつまみ2品
・汁物
※仕入れの都合により変更する場合がございます
Letra pequeña
※新メニューの都合上、「口コミ記載（GoogleMAPまたはグルメサイト/SNS等）」 または「SNSフォロー」のご協力をお願いする可能性がございます。
Comidas
Almuerzo
Leer Más
恵比寿 しげ田特製ばらちらし御膳
恵比寿しげ田こだわりの旬魚を使用した、ばらちらし御膳です！
自分へのご褒美ランチにいかがですか？

☆上ばらちらし御膳（¥3300）のご用意もございます。
https://www.tablecheck.com/shops/ebisu-shigeta/reserve?menu_items=68da46dc37571625d91d6e6e
恵比寿 しげ田特製ばらちらし御膳
¥ 2.200 (Impuesto incl.)
＜メニュー内容＞
・ばらちらし
・汁物
・お漬物
※仕入れの都合により変更する場合がございます
Comidas
Almuerzo
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恵比寿 しげ田特製上ばらちらし御膳
恵比寿しげ田こだわりの旬魚を使用した、ばらちらし御膳の上です！
大事な方とのご褒美ランチにいかがですか？

☆通常のばらちらし（¥2200税込）のご用意もございます。
https://www.tablecheck.com/shops/ebisu-shigeta/reserve?menu_items=68da457ff5e261f87100553f
恵比寿 しげ田特製上ばらちらし御膳
¥ 3.300 (Impuesto incl.)
＜メニュー内容＞
・ばらちらし（上）
・汁物
・お漬物
※仕入れの都合により変更する場合がございます
Comidas
Almuerzo
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Oferta web — Cantidad limitada: Unagi Gozen tamaño medio (incluye primera bebida)
国産うなぎを使用した数量限定御膳（ハーフサイズ）
※掲載の写真はフルサイズ
☆WEBから予約するとワンドリンクサービスです！

※国産うなぎフルサイズのご用意もございます。
https://www.tablecheck.com/shops/ebisu-shigeta/reserve?menu_items=68b793b3f4ddfad0720ac8f6
Oferta web — Cantidad limitada: Unagi Gozen tamaño medio (incluye primera bebida)
¥ 2.420 (Impuesto incl.)
＜メニュー内容＞
・うなぎの蒲焼き（ハーフサイズ）
・ご飯
・お味噌汁
・漬物
※仕入れの都合により変更する場合がございます
Letra pequeña
ファーストドリンクは（お1人様１杯まで）下記よりお選びください。
＜ビール、ハイボール、日本酒、白ワイン、赤ワイン、サワー、ソフトドリンク＞
Comidas
Almuerzo
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Promoción web disponible — Cantidad limitada: Unagi Gozen tamaño completo (incluye primera bebida)
国産うなぎを使用した、数量限定御膳（フルサイズ）
☆WEBから予約するとワンドリンクサービスです！
Promoción web disponible — Cantidad limitada: Unagi Gozen tamaño completo (incluye primera bebida)
¥ 4.290 (Impuesto incl.)
＜メニュー内容＞
・うなぎの蒲焼き（フルサイズ）
・ご飯
・お味噌汁
・漬物
※仕入れの都合により変更する場合がございます
Letra pequeña
ファーストドリンクは（お1人様１杯まで）下記よりお選びください。
＜ビール、ハイボール、日本酒、白ワイン、赤ワイン、サワー、ソフトドリンク＞
Comidas
Almuerzo
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Solo reservas web — Primera bebida incluida: Almuerzo — Gyukatsu Gozen (set de filete empanado de ternera)
Gyukatsu Gozen (set de filete empanado de res) preparado con Wagyu nacional.
Solo reservas web — Primera bebida incluida: Almuerzo — Gyukatsu Gozen (set de filete empanado de ternera)
¥ 2.090 (Impuesto incl.)
<Menú>
- Gyukatsu (acompañado con salsa de soja / wasabi / ponzu)
- Arroz
- Sopa de miso
*Los platos pueden cambiar según la disponibilidad de los ingredientes.
Letra pequeña
ファーストドリンクは（お1人様１杯まで）下記よりお選びください。
＜ビール、ハイボール、日本酒、白ワイン、赤ワイン、サワー、ソフトドリンク＞
Comidas
Almuerzo
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Solicitudes

Por favor, indique cualquier alergia o intolerancia alimentaria, tanto suya como de sus acompañantes.

*Si no tiene alergias ni intolerancias alimentarias, escriba «Ninguna».

Ejemplo: Cangrejo (con caldo) - 1 persona

*Por favor, contáctenos con anticipación, ya que es posible que no podamos atender su solicitud el día de su reserva.

Ebisu Shigeta TEL: 03-6712-7655
¿Tiene alguna solicitud relacionada con opciones sin gluten, veganas u otras restricciones dietéticas?

Si su solicitud no aparece en las opciones, por favor, indíquela en la sección "Otra".

*Por favor, contáctenos con anticipación, ya que es posible que no podamos atender solicitudes el día de su visita.

Ebisu Shigeta TEL: 03-6712-7655

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