Aperitivo: Jibuni de cerdo Agu, tofu Koya, berenjena Ganme-ni
Aperitivo: Jurel de invierno encurtido en lías, compota de nabo, sushi Inari Kosode
Huevo bicolor de carne para tacos y algas de Alaska, bardana de montaña y rollo de nozawana
Sashimi: Plato completo de mariscos de temporada de dos tipos
Ensalada: Ensalada de rábano rojo y ciruela Nagaimo
Estofado: Verduras de invierno y tofu Jimami, estofado de sopa clara de pollo
Arroz: Bolas de arroz a la parrilla con miso y tendón de res, dashi chazuke
Encurtidos: Aguacate ligeramente encurtido, umeboshi encurtido
Postre: Mousse de cardamomo y warabimochi de mandarina satsuma

*El menú puede cambiar según el clima y la disponibilidad.

Aperitivo: Plato pequeño de temporada
Caballo: Aperitivo de cinco piezas
Sashimi: Plato de mariscos de tres piezas del día
Takiawase: Takiawase especial del día
Tempura: Tempura de cinco piezas
Plato a fuego lento: Algas mozuku de la prefectura en vinagre
Arroz: Arroz rojo
Sopa: Sopa Nakami
Encurtidos: Dos piezas de encurtidos
Postre: Postre del día
*El menú puede variar según el clima y la disponibilidad.

Aperitivo: Plato de tres piezas
Aperitivo: Huevo enrollado en caldo dashi
Pescado a la plancha al estilo Kioto, camarones envueltos
Flores de colza, almejas en tsukudani
Sashimi: Dos tipos de mariscos del día, set completo
Tazón pequeño: Potaje de jimami
Sashimi de camarones con algas
Plato a la plancha: Filete de lomo de cerdo Agu con koji salado
Cebolla asada con pan rallado con hierbas
Ensalada: Ensalada de temporada
Aderezo de fruta del dragón
Plato avinagrado: Nanban de atún
Arroz: Arroz rojo
Sopa: Sopa Nakami
Verduras encurtidas: Dos tipos
Postre: Fruta de temporada y pastel
*El menú puede cambiar según el clima y la disponibilidad.

Aperitivo: Plato de cuatro piezas
Caballo: Huevo dashi-maki, sushi myoga
Pescado a la plancha al estilo Kioto, camarones saimaki
Flor de colza, almejas tsukudani
Sashimi: Plato de tres piezas con mariscos del día (set completo)
Cocido a fuego lento: Rafute de miso con verduras calientes
A la plancha: Filete de ternera con salsa chaliapin
Verduras de temporada de colores vivos
Frito: Tempura de pescado blanco, pescado azul
Plato avinagrado: Vinagre de yorozukumo
Arroz: Jugoso
Cena: Sopa nakami
Verduras encurtidas: Plato de dos piezas
Postre: Fruta de temporada y pastel
*El menú puede cambiar según el clima y la disponibilidad.

先　附：あぐー豚の治部煮、高野豆腐、茄子含女煮
珍　味：ドゥルワカシー
前　菜：寒鰤粕漬け、小蕪コンポート、稲荷小袖寿司
　　　　タコスミートとアーサの二色玉子、山牛蒡野沢菜巻き
　　　　公魚甘露煮、梅麩オランダ煮、干し柿と県産鶏の鳴門巻き
造　里：本日の近海魚盛り合わせ、妻一式
煮　物：ジーマーミポタージュ仕立て　アーサ入り海老真丈
サラダ：紅芯大根と長芋の梅サラダ、丸十檸檬煮添え
焼き物：国産黒毛和牛フィレ　石焼きステーキ
　　　　三種のマースと島唐辛子添え
酢の物：数の子五色膾
御食事：赤米又は白米
香の物：パパイヤ味噌漬け
甘　味：クレメダンジュ　二種のソースと共に

※天候や仕入れ状況によりお料理内容が変わる場合がございます。

Además de disfrutar del almuerzo en nuestros restaurantes Kanro y Renge, ofrecemos un plan que incluye el uso de nuestro muy recomendado Hojoan.
Almuerzo: 11:30 - 13:00
Hojoan: 13:00 - 15:00
*Reservas limitadas a mayores de 10 años.

[Detalles de la reserva]
Aperitivo: Plato pequeño de temporada
Aperitivo: Aperitivo de cinco ingredientes
Sashimi: Plato de mariscos del día de tres ingredientes
Takiawase (estofado de arroz): Especial del día
Tempura: Tempura de cinco ingredientes
Plato avinagrado: Algas mozuku de Okinawa con vinagre
Arroz: Arroz rojo
Sopa: Sopa Nakami
Verduras encurtidas: Encurtidos de dos ingredientes
Postre: Postre del día
*Los platos del menú pueden variar según el clima y la disponibilidad.

Además de disfrutar del almuerzo en nuestros restaurantes "Kanro" y "Renge", también ofrecemos un plan que incluye el uso de nuestro restaurante recomendado, Hojoan.
Almuerzo: 11:30 - 13:00
Hojoan: 13:00 - 15:00

*Los huéspedes deben ser mayores de 10 años. Aperitivo: Tofu Thunder, caldo dashi frito, pimienta hisui sansho, anguila con jengibre en escabeche
Aperitivo: Melón de invierno con hojas, sushi isleño, berenjena frita (estilo Rikyu),
Chawanmushi frío, compota de tomate al estilo japonés
Sashimi: Lubina lavada, atún kajiki cocido a fuego lento y un plato combinado
Ensalada: Rábano rojo y melón rojo, ensalada de carpaccio de berenjena a la parrilla
Aderezo de frutas
Pastel de carne de pato y pollo a la parrilla: Lengua de res estofada con cebollino salado
Salsa balsámica con pimienta japonesa
Plato endulzado: Piel de pez globo, sashimi rojo y blanco, y salsa ponzu
Arroz: Arroz con ciruelas, dashi ochazuke
Encurtidos: Berenjena ligeramente encurtida, hojas de Nozawana
Postre: Mousse de leche de soja
Salsa de grosella roja y grosella negra, cubierta con gelatina de acerola
*El menú puede cambiar según el clima y disponibilidad de ingredientes.

Además de disfrutar del almuerzo en nuestros restaurantes "Kanro" y "Renge", también ofrecemos un plan que incluye el uso de nuestro restaurante Hojoan recomendado.
Almuerzo: 11:30 - 13:00
Uso de Hojoan: 13:00 - 15:00

*Los huéspedes deben tener 10 años o más para usar este servicio.

[Contenido del menú]
Aperitivo: Plato de tres piezas
Aperitivo: Huevo enrollado en caldo dashi
Pescado a la plancha al estilo Kioto, camarones envueltos
Flores de colza, almejas en salsa de soja
Sashimi: Plato de dos piezas con mariscos del día (set completo)
Tazón pequeño: Potaje de jimami
Sashimi de camarones con algas
Plato a la plancha: Filete de lomo de cerdo Agu con koji salado
Cebolla asada con pan rallado a las hierbas
Ensalada: Ensalada de temporada
Aderezo de fruta del dragón
Plato avinagrado: Nanban de atún
Arroz: Arroz rojo
Comida: Sopa
Verduras encurtidas: Plato de dos piezas
Postre: Fruta de temporada y pastel

*El menú puede cambiar según el clima y la disponibilidad.

Además de disfrutar del almuerzo en nuestros restaurantes "Kanro" y "Renge", también ofrecemos un plan que incluye el uso de nuestro restaurante recomendado, Hojoan.
Almuerzo: 11:30 a. m. - 1:00 p. m.
Horario de Hojoan: 1:00 p. m. - 3:00 p. m.
*Los huéspedes deben tener 10 años o más para usar este servicio.

[Contenido del menú]
Aperitivo: Plato de cuatro piezas
Sándwich: Huevo dashi-maki, sushi myoga
Pescado a la plancha al estilo Kioto, camarones saimaki
Flor de colza, almejas tsukudani
Sashimi: Plato de tres piezas con mariscos del día (set completo)
Cocido a fuego lento: Rafute de miso con verduras calientes
A la plancha: Filete de ternera con salsa chaliapin
Verduras de temporada de colores vivos
Frito: Tempura de pescado blanco, pescado azul
Vinagre: Vinagre de Yorozu
Arroz: Jugoso
Cena: Sopa
Verduras encurtidas: Plato de dos piezas
Postre: Fruta de temporada y pastel
*El menú puede variar según el clima y la disponibilidad.

ダイニングレストラン「甘露」「蓮華」にてランチをお楽しみいただけるほか、
当館おすすめの方丈庵をご利用いただけるプランを提供しております。
ご昼食：11:30-13:00
方丈庵の利用：13:00～15:00
※ご利用は10歳以上でお願いしております。
※季節ごとのメニューをご用意しております。
※天候や仕入れ状況によりお料理内容が変わる場合がございます。

Además de disfrutar del almuerzo en nuestros restaurantes Kanro y Renge, ofrecemos un plan que incluye el uso de nuestro muy recomendado Hojoan.
Almuerzo: 11:30 - 13:00
Hojoan: 13:00 - 15:00
*Reservas limitadas a mayores de 10 años.

[Detalles de la reserva]
Aperitivo: Plato pequeño de temporada
Caballo: Aperitivo de cinco piezas
Sashimi: Plato de mariscos del día de tres piezas
Takiawase (estofado de arroz): Especial del día
Tempura: Plato de cinco piezas
Sunomono (plato dulce): Algas mozuku de Okinawa con vinagre
Arroz: Arroz rojo
Sopa: Sopa Nakami
Verduras encurtidas: Plato de dos piezas
Postre: Postre del día

*Los platos del menú pueden variar según el clima y la disponibilidad.

Puede disfrutar del almuerzo en los restaurantes de comedor “甘露” y “蓮華”, y también ofrecemos un plan que incluye el uso de nuestro recomendado 方丈庵.
Almuerzo: 11:30–13:00
Uso de 方丈庵: 13:00–15:00

• El uso está limitado a personas de 10 años en adelante.
• Ofrecemos menús de temporada.
• Los platos pueden cambiar según el clima o la disponibilidad de ingredientes.

Además de disfrutar del almuerzo en nuestros restaurantes "Kanro" y "Renge", también ofrecemos un plan que incluye el uso de nuestro restaurante Hojoan recomendado.
Almuerzo: 11:30 - 13:00
Uso de Hojoan: 13:00 - 15:00

*Los huéspedes deben tener 10 años o más para usar este servicio.
[Contenido del menú]
Aperitivo: Plato de tres piezas
Aperitivo: Huevo enrollado en caldo dashi
Pescado a la plancha al estilo Kioto, camarones envueltos
Flores de colza, almejas en salsa de soja
Sashimi: Plato de dos piezas con mariscos del día (set completo)
Tazón pequeño: Potaje de jimami
Sashimi de camarones con algas
Plato a la plancha: Filete de lomo de cerdo Agu con koji salado
Cebolla asada con pan rallado a las hierbas
Ensalada: Ensalada de temporada
Aderezo de fruta del dragón
Plato avinagrado: Nanban de atún
Arroz: Arroz rojo
Comida: Sopa
Verduras encurtidas: Plato de dos piezas
Postre: Fruta de temporada y pastel

*El menú puede cambiar según el clima y la disponibilidad.

Además de disfrutar del almuerzo en nuestros restaurantes "Kanro" y "Renge", también ofrecemos un plan que incluye el uso de nuestro restaurante recomendado, Hojoan.
Almuerzo: 11:30 a. m. - 1:00 p. m.
Horario de Hojoan: 1:00 p. m. - 3:00 p. m.
*Los huéspedes deben ser mayores de 10 años. [Contenido del menú]
Aperitivo: Plato de cuatro piezas
Caballo: Huevo dashi-maki, sushi myoga
Pescado a la plancha al estilo Kioto, camarones saimaki
Flor de colza, almejas tsukudani
Sashimi: Plato de tres piezas con mariscos del día (set completo)
Plato a fuego lento: Rafute de miso con verduras calientes
Plato a la plancha: Filete de ternera con salsa chaliapin
Verduras de temporada de colores vivos
Plato frito: Tempura de pescado blanco, pescado azul
Plato avinagrado: Vinagre de Yorozu
Arroz: Jugoso
Cena: Sopa nakami
Verduras encurtidas: Plato de dos piezas
Postre: Fruta de temporada y pastel

*El menú puede cambiar según el clima y la disponibilidad.

Puede disfrutar del almuerzo en los restaurantes “Kanro” y “Renge”, además ofrecemos un plan que incluye el uso de nuestra recomendada sala privada Houjō-an.
Almuerzo: 11:30–13:00
Uso de Houjō-an: 13:00–15:00

※ El uso está restringido a personas de 10 años o más.
※ Disponemos de menús de temporada.
※ El contenido de los platos puede variar según el clima o la disponibilidad de ingredientes.

Horario: 10:00-16:00 (último pedido: 15:30)

*Contamos con un amplio salón con capacidad para 60 personas en Kanro y 40 en Renge. No dude en contactarnos.

*Se requiere ser mayor de 10 años para usar este espacio.

Horario: 10:00-16:00 (último pedido: 15:30)

*Contamos con un amplio salón con capacidad para 60 personas en Kanro y 40 en Renge. No dude en contactarnos.

*Se requiere ser mayor de 10 años para usar este espacio.

Horario: 10:00-16:00 (último pedido: 15:30)

*Contamos con un amplio salón con capacidad para 60 personas en Kanro y 40 en Renge. No dude en contactarnos.

*Se requiere ser mayor de 10 años para usar este espacio.

Aperitivo: Cerdo Agu Jibuni (cocido a fuego lento), tofu Koya y berenjena cocida a fuego lento.
Delicia: Huevas de nube cocidas a fuego lento.
Aperitivo: Jurel de invierno encurtido en sake, compota de nabo pequeño y sushi kosode Inari.
Carne para tacos y lubina con huevos bicolores, bardana de montaña y rollitos Nozawana.
Pez cabra dulce, ciruela estofada y arroz holandés cocido a fuego lento sin gluten, rollitos Naruto con caqui seco y pollo local.
Sashimi: Pescado local variado del día, menú completo.
Plato cocido a fuego lento: Espinas de blanquillo al vapor.
Ensalada: Ensalada de rábano rojo y ñame chino. Servido con limón Maruju cocinado a fuego lento en salsa de soja
Plato a la parrilla: Filete de ternera kuroge wagyu nacional, bistec a la parrilla
Servido con tres tipos de chiles Mars e Island
Plato avinagrado: Huevas de arenque con sashimi de cinco colores
Plato principal: Tendón de ternera a la parrilla, bolas de arroz con miso, dashi chazuke
Encurtidos: Aguacate ligeramente encurtido, umeboshi encurtido
Postre: Mousse de cardamomo y warabimochi de mandarina Unshu
Brownie de coco

*El menú puede variar según el clima y la disponibilidad.

Sakizuke (Aperitivo): Nabo, ostras ahumadas y barquilla de vieira, con miso de yuzu
Chinmi (Delicia): Doruwakashi
Zensai (Entrante): Tsukune de pollo (albóndiga) frita estilo castaña, pulpo isleño estofado, satoimo (colas de taro) con matsutake y cobertura de karasumi,
ginkgo verde, sushi de caballa flameada, ikura (huevas de salmón) con daikon rallado, lírio y salmón en forma de caqui
Sashimi: Surtido de mariscos de temporada del día, con guarniciones tradicionales
Nimono (Plato guisado): Potaje de maní (jīmaami) con buñuelo de camarón y aosa (algas)
Ensalada: Ensalada de chips de vegetales deshidratados con aderezo de yogur y calabaza
Yakimono (A la parrilla): Filete de wagyu kuroge nacional, bistec en piedra caliente
Acompañado de tres tipos de sal de la isla y chile isleño
Sunomono (Agridulce): Mizukumo (algas) en gelatina ligera, con salsa de yema de huevo vinagrera
Arroz: Arroz blanco o arroz rojo
Sopa: Sopa nakami (caldo con vísceras)
Encurtidos: Papaya en miso
Postre: Fondant de castaña con azuki Dainagon y crema con aroma a ron
Nota: Los platos pueden cambiar según el clima y la disponibilidad de ingredientes.

Puede disfrutar de la cena en los restaurantes de mesa "甘露" (Kanro) y "蓮華" (Renge), y también ofrecemos planes que incluyen el uso de nuestro recomendado 方丈庵 (Hōjō-an).
Cena: 17:30–19:00
Uso de 方丈庵: 19:00–21:00

※El uso está limitado a personas de 10 años en adelante.
※Ofrecemos menús de temporada.
※Los platos pueden variar según el clima o la disponibilidad de ingredientes.

Disfruta la cena en los restaurantes “甘露” y “蓮華” y elige uno de nuestros planes que incluye el uso de nuestro recomendado 方丈庵.
Cena: 17:30–19:00
Uso de 方丈庵: 19:00–21:00

※El servicio está reservado para personas de 10 años o más.
※Contamos con menús de temporada.
※Los platos pueden variar según el clima y la disponibilidad de ingredientes.

Por favor, elija su menú del día.

Aperitivo: Bardana Kinpira, Frijoles Cocidos a Fuego Lento, Shiraae de Temporada (Sazonado con Tofu)

Aperitivo: Cinco Aperitivos Surtidos de Ryukyu (Minudaru, Hanachozoku, Castella Kamaboko, Suchika, Umukuji Andagi)

Estofado: Rafute, Verduras Calientes

A la Parrilla: Saikyo-yaki

Plato Principal: Pollo Yamahara a la Parrilla con Hierbas

Plato Vinagreado: Verduras Rojas y Blancas en Escabeche

Plato Final: Sopa de Miso

Encurtidos: Pepinillos Bettara, Hojas de Nozawana en Escabeche, Umeboshi en Escabeche (Ciruela)

Arroz: Arroz Rojo, Arroz Blanco

Postre: Postre del Día

Aperitivos: Siete aperitivos variados de Ryukyu (Minudar, Rollos de pescado y algas, Bandidos de flores y aves, Castella Kamaboko, Umukuji Anagi, Suchika, Boniato cocinado a fuego lento en salsa dulce)

Guisos: Rafute, Palitos de camarones, Verduras al vapor

Platos a la parrilla: Filete de hamburguesa de Wagyu, Camarones a la parrilla Saikyo-yaki, Vieiras a la parrilla con sal

Platos con vinagre: Verduras rojas y blancas encurtidas

Sopa agria: Sopa de miso

Encurtidos: Pepinillos de Bettara, Pepinillos de Nozawana

Arroz: Anguila a la parrilla con arroz

Postre: El postre del día

Aperitivo: Bardana Kinpira, judías verdes cocidas a fuego lento, Shiraae de temporada (ensalada de algas)

Aperitivo: Siete tipos de aperitivos Ryukyu (minudaru, pescado envuelto en algas, ladrón de flores y pájaros, castella kamaboko, suchika, umukuji andagi, boniato cocido a fuego lento en salsa de soja)

Plato cocido a fuego lento: Rafute, sashimi de camarones, rollitos de yuba (piel de tofu), verduras calientes

Plato a la parrilla: Saikyo-yaki (pescado a la parrilla al estilo Kioto), camarones sin glasear, vieiras a la sal

Plato principal: Filete de Wagyu, salchicha Agu, pollo Yamahara a la parrilla con hierbas, verduras a la parrilla

Plato avinagrado: Verduras rojas y blancas encurtidas, medusas y brotes tiernos

Tomozuku (sopa)
Sopa de miso

Encurtidos: Pepinillos Bettara, verduras Nozawana encurtidas Papaya marinada en miso

Arroz: Anguila a la plancha con arroz

Postre: Plato de frutas, repostería casera