*The composition and course content may change without notice. We apologize for the inconvenience and appreciate your understanding.
<Cheers>
Seasonal Wellness Drink Golden Kiwi Lime
<Appetizer>
Striped horse mackerel and white shrimp crudo Kajitani Farm Herb
<Bread>
Nina Brioche
<1st Pasta>
Whitebait and Lemon Buttter sause
<2nd Pasta>
Kuroge Wagyu Bolognese Tagliatelle
<Main Dish>
Grilled domestic pork shoulder loin or Hida beef (+¥2,500)
In addition, we accept reservations in advance.
<Dessert>
You can choose seasonal desserts on the day

*Prices shown include tax. *10% service charge will be added separately.

お日にち限定デザート付きプラン！
平日ランチ 5組限定！

〈SIGNATURE DISH〉
季節野菜とルッコラのシェフサラダ

〈BREAD〉
vollon ブリオッシュ

〈PASTA〉
イベリコ豚のサルシッチャ　




※食材の入荷などにより急遽内容が変更になる場合がございます。

＜ AMUSE ＞ Fruit tomato sorbet and Italian Burrata cheese VOLLON brioche and Japanese jamon serrano ＜ SOUP ＞ Corn and truffle gelato ＜ APPETIZER ＞ Raw tuna and raw sea urchin carpaccio Kajitani herb salad ＜ FIRST PASUTA ＞ Fresh pesto trofie with Yoshidaen basil ＜ SECOND PASTA ＞ Pici ragout with Omi beef tail and Awaji onion ＜ MAIN DISH ＞ Charbroiled Atsumi Peninsula umami pork Charcoal-grilled Matsusaka beef (+¥2,000) ＜ Dessert ＞ Pistachio tiramisu or Nagano purple coupe orJapanese chestnut Mont Blanc ※ Seats are limited to 1 hour and 45 minutes from the time of reservation. ※ The prices shown are tax included. ※ A 10% service charge will be charged on the displayed price.

【メニュー内容】

＜APPETIZER＞
スズキのカルパッチョ 茗荷のヴィネグレット

＜PASTA＞
愛知県産浅利のボンゴレビアンコ スパゲッティ

＜MAIN DISH＞
ガリシア栗豚の炭火焼

＜Dessert＞
ティラミス


※お席はご予約のお時間から1時間45分制でございます。
※ご案内の料金は税込の金額でございます。
※表示価格に対して10%のサービス料を頂戴致します。

＜FIRST AMUSE＞
帆立 / 北海道産

＜SECOND AMUSE＞
神戸牛 カチョカバロ / 広島県産

＜APPETIZER＞
スズキ 茗荷 / 島根県産

＜HOT APPETIZER＞
鱧 / 兵庫県産

＜PASTA＞
神戸牛 タリアテッレ / 滋賀県産

＜MAIN DISH＞
①イベリコベジョータ / スペイン産
②近江牛 / 滋賀県産 (+2,000)

＜Dessert＞
①ティラミス / 愛知県産
②マスクメロン / 高知県産 (+500)


※お席はご予約のお時間から1時間45分制でございます。
※BARダイニングへのご案内となる場合もございます。
※ご案内の料金は税込の金額でございます。
※表示価格に対して10%のサービス料を頂戴致します。

＜FIRST AMUSE＞
帆立 / 北海道産

＜SECOND AMUSE＞
神戸牛 カチョカバロ / 広島県産

＜APPETIZER＞
スズキ 茗荷 / 島根県産

＜HOT APPETIZER＞
鱧 / 兵庫県産

＜PASTA＞
神戸牛 タリアテッレ / 滋賀県産

＜MAIN DISH＞
①イベリコベジョータ / スペイン産
②近江牛 / 滋賀県産 (+2,000)

＜Dessert＞
①ティラミス / 愛知県産
②マスクメロン / 高知県産 (+500)


※お席はご予約のお時間から1時間45分制でございます。
※BARダイニングへのご案内となる場合もございます。
※ご案内の料金は税込の金額でございます。
※表示価格に対して10%のサービス料を頂戴致します。

【内容】
・乾杯ドリンク(スパークリングもしくはノンアルコール)
・コースデザートをホールケーキに変更
・花束orお花BAG

※ケーキのお祝いメッセージを予約フォーム末尾のご要望欄へご入力ください。
※ご案内の料金は税金+サービス料込の金額でございます。
※特別プランのためクレインメンバーズカードなどの割引は対象外となります。
※お席はご予約のお時間から1時間45分制でございます。

平日ランチ 11時台5組限定&ネット限定！


〈SIGNATURE DISH〉
季節野菜とルッコラのシェフサラダ

〈BREAD〉
vollon ブリオッシュ

〈PASTA〉
イベリコ豚のサルシッチャ

※食材の入荷などにより急遽内容が変更になる場合がございます。

※構成・コース内容は急遽変更になる場合もございます。
ご迷惑をおかけしますが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。


＜AMUSE＞
トマトコンソメのジュレとソルベ　ストラッチャテッラ
vollonブリオッシュ国産生ハム

＜SIGNATURE DISH＞
サラダ・ド・オット~8種の厳選野菜~

＜RISOTTO＞
玉蜀黍のリゾット

＜PASTA＞
吉田園　ジェノベーゼ　リングイネ

＜MAIN DISH＞
ガリシア栗豚の肩ロース
or
黒毛和牛の炭火焼き（+1,500）

※黒毛和牛は前日までの予約制にて承ります。

＜1ST DESSERT＞
フロマージュ

＜2ND DESSERT＞
ティラミス
or
バスクチーズケーキ
or
西島農園 マスクメロンのクープ（+500）


※ご案内の料金は税込の金額でございます。
別途10%のサービス料を頂戴いたします。
※お席はご予約のお時間から1時間45分制でございます。

*The composition and course content may change without notice. We apologize for the inconvenience and appreciate your understanding.
<Cheers>
Seasonal Wellness Drink Golden Kiwi Lime
<Appetizer>
Striped horse mackerel and white shrimp crudo Kajitani Farm Herb
<Bread>
Nina Brioche
<1st Pasta>
Whitebait and Lemon Buttter sause
<2nd Pasta>
Kuroge Wagyu Bolognese Tagliatelle
<Main Dish>
Grilled domestic pork shoulder loin or Hida beef (+¥2,500)
In addition, we accept reservations in advance.
<Dessert>
You can choose seasonal desserts on the day

*Prices shown include tax. *10% service charge will be added separately.

*The composition and course content may change without notice. We apologize for the inconvenience and appreciate your understanding.
<Cheers>
Seasonal Wellness Drink Golden Kiwi Lime
<Appetizer>
Striped horse mackerel and white shrimp crudo Kajitani Farm Herb
<Bread>
Nina Brioche
<1st Pasta>
Whitebait and Lemon Buttter sause
<2nd Pasta>
Kuroge Wagyu Bolognese Tagliatelle
<Main Dish>
Grilled domestic pork shoulder loin or Hida beef (+¥2,500)
In addition, we accept reservations in advance.
<Dessert>
You can choose seasonal desserts on the day

*Prices shown include tax. *10% service charge will be added separately.

【期間】5/7〜

【内容】

Specialty
焼きたてスコーン2種(プレーン・ブルーベリークリームチーズ)
季節のフルーツジャム、はちみつ、クロテッドクリーム

1st
メロンソーダジュレ
ケークシトロン
カヌレ
マカロン
ハートドフリュイ
サブレフランボワーズ

2nd
季節のフルーツタルト
季節のショートケーキ
レアチーズシュー

3rd
バーニャカウダ
ヴィシソワーズ
イカ墨アランチーニ

other
トリュフチーズポテト

【期間】7/2~

【内容】

Specialty
焼きたてスコーン2種(プレーン・ブルーベリークリームチーズ)
桃の自家製ジャム、はちみつ、クロテッドクリーム

1st
ピーチソーダジュレ
桃のマカロン　
桃のパートドフリュイ　
ケークシトロン
カヌレ
サブレフランボワーズ

2nd
レアチーズシュー
桃のタルト
桃のショートケーキ

3rd
７種の野菜のキッシュ
とうもろこしの冷製スープ
VOLLONブリオッシュ　ストラッチャと生ハムムースのオープンサンド

other
手火山家の出汁ポテト

【期間】7/2〜

【内容】

Specialty
焼きたてスコーン2種(プレーン・ブルーベリークリームチーズ)
桃の自家製ジャム、はちみつ、クロテッドクリーム

1st
ピーチソーダジュレ
桃のマカロン　
桃のパートドフリュイ　
ケークシトロン
カヌレ
サブレフランボワーズ

2nd
レアチーズシュー
桃のタルト
桃のショートケーキ

3rd
７種の野菜のキッシュ
とうもろこしの冷製スープ
VOLLONブリオッシュ　ストラッチャと生ハムムースのオープンサンド

other
手火山家の出汁ポテト

【7/14】【8/18】
絞り立て豆乳のパンナコッタ
黒糖わらび餅
ミニバターどら焼き
琥珀糖
白桃の清涼寄せ
焙じ茶生チョコ
フルーツ餡蜜
西尾抹茶の最中
水まんじゅう
抹茶のアフォガード

ちらし寿司
胡麻豆腐
もずく酢
きゅうりの醤油漬け
昆布の佃煮

※季節の食材を使用しておりますので、予告なくメニューを変更させていただく場合がございます。
「手火山家」の出汁を使ったみたらし団子がお一人様2本ついております。

【期間】9/3~

【内容】
決定次第掲載いたします。

Specialty

1st

2nd

3rd


other
手火山家の出汁ポテト

お子様用の単品パスタをご用意いたします。
アレルギーなどがございましたらお申し付けください。

お子様用のお食事をご用意いたします。
アレルギーなどがございましたらお申し付けください。
・オレンジジュース or りんごジュース (1杯付き)
・サラダ
・季節のスープ
・メイン (ハンバーグ or パスタ)
・日替わりデザート