AMUSE
ずわい蟹とキャビアのファルス

APPETIZER
紅富士サーモンのミキュイ
オランデーズソース　トリュフ　

HOT APPETIZER
河豚と白子のカルトッチョ

PASTA
牛頬肉とポルチーニ茸のラグー
タリアテッレ

FISH
オマール海老のソテー
ヴァンブランソース

MAIN
牛フィレ肉とフォアグラのソテー
ペリグーソース

DESSERT
苺とピスタチオのパリ・ブレスト


＜フリードリンク＞
白ワイン
赤ワイン
ウィスキー
ソフトドリンク各種

※追加1500円（税込サ込）で乾杯用のスパークリングワインと、
お食事中のドリンクに瓶ビールを追加可能です。

AMUSE
ずわい蟹とキャビアのファルス

APPETIZER
紅富士サーモンのミキュイ
オランデーズソース　トリュフ　

HOT APPETIZER
河豚と白子のカルトッチョ

PASTA
牛頬肉とポルチーニ茸のラグー
タリアテッレ

FISH
オマール海老のソテー
ヴァンブランソース

MAIN
牛フィレ肉とフォアグラのソテー
ペリグーソース

DESSERT
苺とピスタチオのパリ・ブレスト

＜ AMUSE ＞ Fruit tomato sorbet and Italian Burrata cheese VOLLON brioche and Japanese jamon serrano ＜ SOUP ＞ Corn and truffle gelato ＜ APPETIZER ＞ Raw tuna and raw sea urchin carpaccio Kajitani herb salad ＜ FIRST PASUTA ＞ Fresh pesto trofie with Yoshidaen basil ＜ SECOND PASTA ＞ Pici ragout with Omi beef tail and Awaji onion ＜ MAIN DISH ＞ Charbroiled Atsumi Peninsula umami pork Charcoal-grilled Matsusaka beef (+¥2,000) ＜ Dessert ＞ Pistachio tiramisu or Nagano purple coupe orJapanese chestnut Mont Blanc ※ Seats are limited to 1 hour and 45 minutes from the time of reservation. ※ The prices shown are tax included. ※ A 10% service charge will be charged on the displayed price.

＜FIRST AMUSE＞
甘エビとトマトのクルード

＜SECOND AMUSE＞
七谷鴨とフォアグラの小さなパイ

＜APPETIZER＞
戻り鰹のカルパッチョ　秋茄子

＜HOT APPETIZER＞
満月卵と秋野菜のフラン

＜PASTA＞
イベリコ豚のアラビアータ キタッラ / スペイン産
秋刀魚とウイキョウ ブカティーニ / 北海道産(+1000)

＜MAIN DISH＞
ガリシア栗豚のカチャトーラ
熟成牛サーロインの炭火焼 (+2000)

＜DESSERT＞
シャインマスカットのクレームダンジュ
和栗のモンブラン (+500)

※お席はご予約のお時間から1時間45分制でございます。
※BARダイニングへのご案内となる場合もございます。
※ご案内の料金は税込の金額でございます。
※表示価格に対して10%のサービス料を頂戴致します。

＜APPETIZER＞
静岡県 紅富士サーモンのミキュイとオランデースソース

＜PASTA＞
本鮪とカラスミ ハタヤリン

＜MAIN DISH＞
スペイン産ガリシア栗豚の肩ロース 炭火焼

＜DESSERT＞
和栗のモンブラン


※お席はご予約のお時間から1時間45分制でございます。
※ご案内の料金は税込の金額でございます。
※表示価格に対して10%のサービス料を頂戴致します。

・乾杯ドリンク(スパークリングもしくはノンアルコール)
・コースデザートをホールケーキに変更
・花束orお花BAG

※ケーキのお祝いメッセージを予約フォーム末尾のご要望欄へご入力ください。
※ご案内の料金は税金+サービス料込の金額でございます。
※特別プランのためクレインメンバーズカードなどの割引は対象外となります。
※お席はご予約のお時間から1時間45分制でございます。

＜FIRST AMUSE＞
甘エビと根セロリのクルード / 北海道産

＜SECOND AMUSE＞
七谷鴨とフォアグラの小さなパイ / 京都府産

＜APPETIZER＞
紅富士サーモンのミキュイとオランデースソース トリュフ / 静岡県産

＜HOT APPETIZER＞
満月卵と秋野菜のフラン / 愛知県産

＜PASTA＞
イベリコ豚のアラビアータ キタッラ / スペイン産
秋刀魚とウイキョウ ブカティーニ / 北海道産(+1000)

＜MAIN DISH＞
ガリシア栗豚のカチャトーラ / スペイン産
近江牛の炭火焼 / 滋賀県産(+2000)

＜DESSERT＞
ティラミス
和栗のモンブラン (+700)


※お席はご予約のお時間から1時間45分制でございます。
※BARダイニングへのご案内となる場合もございます。
※ご案内の料金は税込の金額でございます。
※表示価格に対して10%のサービス料を頂戴致します。

＜AMUSE＞
紅ずわい蟹と根セロリのタルタル
vollonブリオッシュ国産ハモンセラーノ

＜SIGNATURE DISH＞
サラダ・ド・オット

＜FIRST PASTA＞
王様椎茸とからすみ ハタヤリン

＜SECOND PASTA＞
イベリコ豚のアラビアータ　キタッラ

＜MAIN DISH＞
ガリシア栗豚の肩ロース　炭火焼
黒毛和牛の炭火焼き（+1,500）
※黒毛和牛は前日までの予約制にて承ります。

＜GELATO＞
フロマージュ

＜DESSERT＞
ティラミス
和栗のモンブラン (+500)
紅玉とふじりんごのアップルパイ （+700）

※構成・コース内容は急遽変更になる場合もございます。
ご迷惑をおかけしますが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
※ご案内の料金は税込の金額でございます。
別途で10%のサービス料を頂戴いたします。
※お席はご予約のお時間から1時間45分制でございます。

*The composition and course content may change without notice. We apologize for the inconvenience and appreciate your understanding.
<Cheers>
Seasonal Wellness Drink Golden Kiwi Lime
<Appetizer>
Striped horse mackerel and white shrimp crudo Kajitani Farm Herb
<Bread>
Nina Brioche
<1st Pasta>
Whitebait and Lemon Buttter sause
<2nd Pasta>
Kuroge Wagyu Bolognese Tagliatelle
<Main Dish>
Grilled domestic pork shoulder loin or Hida beef (+¥2,500)
In addition, we accept reservations in advance.
<Dessert>
You can choose seasonal desserts on the day

*Prices shown include tax. *10% service charge will be added separately.

＜ AMUSE ＞ Fruit tomato sorbet and Italian Burrata cheese VOLLON brioche and Japanese jamon serrano ＜ SOUP ＞ Corn and truffle gelato ＜ APPETIZER ＞ Raw tuna and raw sea urchin carpaccio Kajitani herb salad ＜ FIRST PASUTA ＞ Fresh pesto trofie with Yoshidaen basil ＜ SECOND PASTA ＞ Pici ragout with Omi beef tail and Awaji onion ＜ MAIN DISH ＞ Charbroiled Atsumi Peninsula umami pork Charcoal-grilled Matsusaka beef (+¥2,000) ＜ Dessert ＞ Pistachio tiramisu or Nagano purple coupe orJapanese chestnut Mont Blanc ※ Seats are limited to 1 hour and 45 minutes from the time of reservation. ※ The prices shown are tax included. ※ A 10% service charge will be charged on the displayed price.

*The composition and course content may change without notice. We apologize for the inconvenience and appreciate your understanding.
<Cheers>
Seasonal Wellness Drink Golden Kiwi Lime
<Appetizer>
Striped horse mackerel and white shrimp crudo Kajitani Farm Herb
<Bread>
Nina Brioche
<1st Pasta>
Whitebait and Lemon Buttter sause
<2nd Pasta>
Kuroge Wagyu Bolognese Tagliatelle
<Main Dish>
Grilled domestic pork shoulder loin or Hida beef (+¥2,500)
In addition, we accept reservations in advance.
<Dessert>
You can choose seasonal desserts on the day

*Prices shown include tax. *10% service charge will be added separately.

*The composition and course content may change without notice. We apologize for the inconvenience and appreciate your understanding.
<Cheers>
Seasonal Wellness Drink Golden Kiwi Lime
<Appetizer>
Striped horse mackerel and white shrimp crudo Kajitani Farm Herb
<Bread>
Nina Brioche
<1st Pasta>
Whitebait and Lemon Buttter sause
<2nd Pasta>
Kuroge Wagyu Bolognese Tagliatelle
<Main Dish>
Grilled domestic pork shoulder loin or Hida beef (+¥2,500)
In addition, we accept reservations in advance.
<Dessert>
You can choose seasonal desserts on the day

*Prices shown include tax. *10% service charge will be added separately.

＜AMUSE＞
紅ずわい蟹と根セロリのタルタル
vollonブリオッシュ国産ハモンセラーノ

＜SIGNATURE DISH＞
サラダ・ド・オット~8種の厳選野菜~

＜FIRST PASTA＞
王様椎茸とからすみ ハタヤリン

＜SECOND PASTA＞
イベリコ豚のアラビアータ　キタッラ

＜MAIN DISH＞
黒毛和牛の炭火焼き

＜GELATO＞
ピスタチオ

＜DESSERT＞
ティラミス
or
和栗のモンブラン（+500）
or
シャインマスカットとクレームダンジュ(+700)

※構成・コース内容は急遽変更になる場合もございます。
ご迷惑をおかけしますが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
※ご案内の料金は税込の金額でございます。
別途で10%のサービス料を頂戴いたします。
※お席はご予約のお時間から1時間45分制でございます。

-Xmasフルコースに乾杯酒がついております。
2階の個室にてご案内させていただきます。

CHEERS
シャンパーニュ　ペリエ・ジュエ　グランブリュット

AMUSE
ずわい蟹とキャビアのファルス

APPETIZER
紅富士サーモンのミキュイ
オランデーズソース　トリュフ　

HOT APPETIZER
河豚と白子のカルトッチョ

PASTA
牛頬肉とポルチーニ茸のラグー
タリアテッレ

FISH
オマール海老のソテー
ヴァンブランソース

MAIN
牛フィレ肉とフォアグラのソテー
ペリグーソース

DESSERT
苺とピスタチオのパリ・ブレスト

-Xmasフルコースに乾杯酒が含まれております。

CHEERS
シャンパーニュ　ペリエ・ジュエ　グランブリュット

AMUSE
ずわい蟹とキャビアのファルス

APPETIZER
紅富士サーモンのミキュイ
オランデーズソース　トリュフ　

HOT APPETIZER
河豚と白子のカルトッチョ

PASTA
牛頬肉とポルチーニ茸のラグー
タリアテッレ

FISH
オマール海老のソテー
ヴァンブランソース

MAIN
牛フィレ肉とフォアグラのソテー
ペリグーソース

DESSERT
苺とピスタチオのパリ・ブレスト

＜会場＞
BAR OCTAGON
※THE KAWABUN NAGOYA 1階

＜DRINK＞
乾杯酒＋ドリンク2杯付き

＜COURSE＞
AMUSE
ずわい蟹とキャビアのファルス

APPETIZER
紅富士サーモンのミキュイ
オランデーズソース　トリュフ　

HOT APPETIZER
河豚と白子のカルトッチョ

PASTA
牛頬肉とポルチーニ茸のラグー
タリアテッレ

FISH
オマール海老のソテー
ヴァンブランソース

MAIN
牛フィレ肉とフォアグラのソテー
ペリグーソース

DESSERT
苺とピスタチオのパリ・ブレスト

-Xmasフルコースに乾杯酒がついております。
2階の個室にてご案内させていただきます。

CHEERS
シャンパーニュ　ペリエ・ジュエ　グランブリュット

AMUSE
ずわい蟹とキャビアのファルス

APPETIZER
紅富士サーモンのミキュイ
オランデーズソース　トリュフ　

HOT APPETIZER
河豚と白子のカルトッチョ

PASTA
牛頬肉とポルチーニ茸のラグー
タリアテッレ

FISH
オマール海老のソテー
ヴァンブランソース

MAIN
牛フィレ肉とフォアグラのソテー
ペリグーソース

DESSERT
苺とピスタチオのパリ・ブレスト

AMUSE
ずわい蟹のファルス

APPETIZER
紅富士サーモンのミキュイ
オランデーズソース　トリュフ　

PASTA
牛頬肉とポルチーニ茸のラグー
タリアテッレ

FISH
甘鯛の鱗焼き　ちりめんキャベツ
ヴァンブランソース
　
MAIN
近江牛のソテー　百合根

DESSERT
苺とピスタチオのパリ・ブレスト

CHEERS
シャンパーニュ　ペリエ・ジュエ　グランブリュット

AMUSE
ずわい蟹とキャビアのファルス

APPETIZER
紅富士サーモンのミキュイ
オランデーズソース　トリュフ　

HOT APPETIZER
河豚と白子のカルトッチョ

PASTA
牛頬肉とポルチーニ茸のラグー
タリアテッレ

FISH
オマール海老のソテー
ヴァンブランソース

MAIN
牛フィレ肉とフォアグラのソテー
ペリグーソース

DESSERT
苺とピスタチオのパリ・ブレスト

-Xmasフルコースに乾杯酒がついております。
CHEERS
シャンパーニュ　ペリエ・ジュエ　グランブリュット

AMUSE
ずわい蟹とキャビアのファルス

APPETIZER
紅富士サーモンのミキュイ
オランデーズソース　トリュフ　

HOT APPETIZER
河豚と白子のカルトッチョ

PASTA
牛頬肉とポルチーニ茸のラグー
タリアテッレ

FISH
オマール海老のソテー
ヴァンブランソース

MAIN
牛フィレ肉とフォアグラのソテー
ペリグーソース

DESSERT
苺とピスタチオのパリ・ブレスト

※価格は2名様での金額です。

個室にてフリードリンク付きのクリスマスディナーをお楽しみいただき、
食後にはご希望のメッセージをお書きしたデザートと40本の赤バラをご用意いたします。
バラ40本の花言葉は「真実の愛」「本物の愛」

¥130,000 ／ 2名様 (税サ込)　
※下記詳細内容は、サプライズ感を守るため
ご予約確定されてからメールなどにてお伝えします。

＜オプション内容＞
プロポーズプランナーとの相談・打ち合わせをお選びいただいた方へ
お伝えをいたします。

＜プロポーズ当日までの流れ＞
①プロポーズプランのご予約
WEB・もしくはお電話にてご予約ください。
②プロポーズプランナーとの相談・打ち合わせが必要かお選びください。
③1週間以内に今後の流れなどのメールをお送りします。

-Xmasフルコースに乾杯酒がついております。
2階の個室にてご案内させていただきます。

CHRISTMAS

CHEERS
シャンパーニュ ペリエ・ジュエ グランブリュット

AMUSE
鳥取境港 紅ズワイガニのタルタル カリフラワーのクーリーとベルガモットオイル

1stAPPETIZER
本鮪のカルパッチョ
軽井沢 柳沢農園のアメーラトマトのズッパとブッラータチーズ

2ndAPPETIZER
北海道 帆立とキャビア
兵庫 揖保乃糸のカッペリーニ

HOT APPETIZER
フォアグラのソテー マルサラワインソース

BREAD
愛知 VOLLONさん のブリオッシュ

PASTA
ポルチーニ茸と名古屋コーチンのラグーソース
岡山 富士麺ず工房さんのキタッラ

FISH
山口 荻の甘鯛の鱗焼 ヴァンブランソース
寒締めほうれん草

MAIN
三重 松坂牛の炭火焼
北海道十勝 月光百合根

DESSERT
苺のズッパ

【期間】9/3~

【内容】

Specialty
焼き芋モンブラン

1st
林檎とさつまいものパンナコッタ
マカロン　マロン
パートドフリュイ　洋梨
さつまいものケーク
カヌレ

2nd
マロンとカシスのムース
スイートポテト
モンブラン

3rd
７種の野菜のキッシュ
とうもろこしの冷製スープ
VOLLONブリオッシュ　ストラッチャと生ハムムースのオープンサンド

other
手火山家の出汁ポテト

【期間】12/3~18

＜乾杯＞
ノンアルコールスパークリングワイン

＜Speciality＞
アマゾンカカオといちじくのバスクチーズケーキ

＜Sweets stand＞
・赤い果実とスパークリングジュレ
・ショコラオランジュマドレーヌ
・マカロン マルコポーロショコラ
・パートドフリュイルージュ
・スペキュロス
・ボンボンショコラ パッション
・オペラ
・チョコレートとピスタチオのシュー
・トンカ豆とベリーのムース

＜Other＞
手火山家の出汁ポテト


＜時間＞水・木曜日
・11:00 / 13:00 一斉スタート　90分制(フリーフロー75分)

※日によって開催がない場合もございます。
※遅れてご入店された場合も時間制は変更いたしません。予めご了承くださいませ。

※25日とは開催時間が異なります

・Xmas Gift (お手土産)
シュトーレン

・期間限定MENU
クリスマスケーキ

・Speciality
アマゾンカカオといちじくのバスクチーズケーキ

＜乾杯＞
ノンアルコールスパークリングワイン

＜Sweets stand＞
・赤い果実とスパークリングジュレ
・ショコラオランジュマドレーヌ
・マカロン マルコポーロショコラ
・パートドフリュイルージュ
・スペキュロス
・ボンボンショコラ パッション
・オペラ
・チョコレートとピスタチオのシュー
・トンカ豆とベリーのムース

＜Other＞
手火山家の出汁ポテト

※日によって開催がない場合もございます。

※22日〜24日とは開催時間が異なります

・Xmas Gift (お手土産)
シュトーレン

・期間限定MENU
クリスマスケーキ

・Speciality
アマゾンカカオといちじくのバスクチーズケーキ

＜乾杯＞
ノンアルコールスパークリングワイン

＜Sweets stand＞
・赤い果実とスパークリングジュレ
・ショコラオランジュマドレーヌ
・マカロン マルコポーロショコラ
・パートドフリュイルージュ
・スペキュロス
・ボンボンショコラ パッション
・オペラ
・チョコレートとピスタチオのシュー
・トンカ豆とベリーのムース

＜Other＞
手火山家の出汁ポテト

お子様用の単品パスタをご用意いたします。
アレルギーなどがございましたらお申し付けください。

お子様用のお食事をご用意いたします。
アレルギーなどがございましたらお申し付けください。
・オレンジジュース or りんごジュース (1杯付き)
・サラダ
・季節のスープ
・メイン (ハンバーグ or パスタ)
・日替わりデザート