Aide
Français
Français
English
日本語
한국어
简体中文
繁體中文
Deutsch
Español
Italiano
Português
Pусский
Bahasa Indonesia
Bahasa Melayu
Tagalog
ภาษาไทย
ພາສາລາວ
Tiếng Việt
العربية
Réservations
Réserver à Bistro Bourgogne / Mercure Hotel Yokosuka
Message du commerçant
▶Please note that we may not be able to accommodate your request for seat selection.
▶If we cannot contact you after 60 minutes of your scheduled reservation time, we may have to cancel your reservation, so please be sure to contact us if you will be late.
▶For reservations for 13 or more people, please contact the store directly.
Je confirme que j'ai lu le « Message du commerçant » ci-dessus
-- Heure --
-- Adultes --
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
-- Enfants --
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
12 ans et moins
-- Bébés --
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
5 ans et moins
Catégorie
table
Private room
Disponibilité
Il n'y a pas de disponibilité à l'heure souhaitée. Veuillez modifier votre sélection.
All-you-can-drink plan
朝食
Cours
カレーランチ
ディナー
Seat reservation only
ハッピーアワー
ワインセミナー
All-you-can-drink plan
Dinner Time [Champagne] All-you-can-drink plan♪ Parisian-style 7-item bite-sized hors d'oeuvre set
■Includes 7 kinds of bite-sized Parisian-style hors d'oeuvres
■CHAMPAGNE PLAN: All-you-can-drink ♪
■1 minute walk from Shioiri Station!
ONLY 5 minutes away from Main Gate at Yokosuka Naval Base
Right front of Coaska Bayside stores
¥ 9 900
(TTC)
Sélectionner
Dinner Time [Champagne] All-you-can-drink plan♪ Parisian-style 7-item bite-sized hors d'oeuvre set
■Includes 7 kinds of bite-sized Parisian-style hors d'oeuvres
■CHAMPAGNE PLAN: All-you-can-drink ♪
■1 minute walk from Shioiri Station!
ONLY 5 minutes away from Main Gate at Yokosuka Naval Base
Right front of Coaska Bayside stores
[Menu]
★7 kinds of bite-sized Parisian hors d'oeuvres★
■Smoked salmon and cream cheese canapes
■Mozzarella cheese and green olives
■Spinach and mortadella quiche
■Flounder carpaccio
■Maple-flavored butternut squash, raisins and almonds
■Prosciutto, homemade ham, pate de campagne
■Parmigiano brulee sparkling plan
CHAMPAGNE PLAN
[All-you-can-drink]
■Champagne/Sparkling wine/white wine/red wine/bottled beer
■Orange/apple/grapefruit/ginger ale/cola/oolong tea/non-alcoholic beer
<Opening hours>
Dinner: 17:30 - 21:00 (LO 20:00)
<Prices>
Champagne Plan: 9,900 yen per person
*Tax included
Petits caractères
Reservation required 24 hours in advance
Dates de validité
07 mai. ~ 15 sept.
Repas
Dîner
Catégorie de Siège
table
Lire la suite
Dinner Time [Sparkling] All-you-can-drink plan♪ Parisian-style 7-item bite-sized hors d'oeuvre set
■Includes 7 kinds of bite-sized Parisian-style hors d'oeuvres
■SPARKLING PLAN: All-you-can-drink ♪
■1 minute walk from Shioiri Station!
ONLY 5 minutes away from Main Gate at Yokosuka Naval Base
Right front of Coaska Bayside stores
¥ 6 600
(TTC)
Sélectionner
Dinner Time [Sparkling] All-you-can-drink plan♪ Parisian-style 7-item bite-sized hors d'oeuvre set
■Includes 7 kinds of bite-sized Parisian-style hors d'oeuvres
■SPARKLING PLAN: All-you-can-drink ♪
■1 minute walk from Shioiri Station!
ONLY 5 minutes away from Main Gate at Yokosuka Naval Base
Right front of Coaska Bayside stores
[Menu]
★7 kinds of bite-sized Parisian hors d'oeuvres★
■Smoked salmon and cream cheese canapes
■Mozzarella cheese and green olives
■Spinach and mortadella quiche
■Flounder carpaccio
■Maple-flavored butternut squash, raisins and almonds
■Prosciutto, homemade ham, pate de campagne
■Parmigiano brulee sparkling plan
[All-you-can-drink]
■Sparkling wine/white wine/red wine/bottled beer
■Orange/apple/grapefruit/ginger ale/cola/oolong tea/non-alcoholic beer
<Opening hours>
Dinner: 17:30 - 21:00 (LO 20:00)
<Prices>
Sparkling Plan: 6,600 yen per person
*Tax included
Petits caractères
Reservation required 24 hours in advance
Dates de validité
07 mai. ~ 15 sept.
Repas
Dîner
Catégorie de Siège
table
Lire la suite
Lunch Time [CHAMPAGNE] All-you-can-drink plan♪ Parisian-style 7-item bite-sized hors d'oeuvre set
■Includes 7 kinds of bite-sized Parisian-style hors d'oeuvres
■CHAMPAGNE PLAN: All-you-can-drink ♪
■1 minute walk from Shioiri Station!
ONLY 5 minutes away from Main Gate at Yokosuka Naval Base
Right front of Coaska Bayside stores
¥ 9 900
(TTC)
Sélectionner
Lunch Time [CHAMPAGNE] All-you-can-drink plan♪ Parisian-style 7-item bite-sized hors d'oeuvre set
■Includes 7 kinds of bite-sized Parisian-style hors d'oeuvres
■CHAMPAGNE PLAN: All-you-can-drink ♪
■1 minute walk from Shioiri Station!
ONLY 5 minutes away from Main Gate at Yokosuka Naval Base
Right front of Coaska Bayside stores
[Menu]
★7 kinds of bite-sized Parisian hors d'oeuvres★
■Smoked salmon and cream cheese canapes
■Mozzarella cheese and green olives
■Spinach and mortadella quiche
■Flounder carpaccio
■Maple-flavored butternut squash, raisins and almonds
■Prosciutto, homemade ham, pate de campagne
■Parmigiano brulee sparkling plan
CHAMPAGNE PLAN
[All-you-can-drink]
■Champagne/Sparkling wine/white wine/red wine/bottled beer
■Orange/apple/grapefruit/ginger ale/cola/oolong tea/non-alcoholic beer
<Opening hours>
Lunch: 11:30 - 14:30 (LO 14:00)
<Prices>
Champagne Plan: 9,900 yen per person
*Tax included
Petits caractères
Reservation required 24 hours in advance
Dates de validité
07 mai. ~ 15 sept.
Repas
Déjeuner
Catégorie de Siège
table
Lire la suite
LUNCH Time [SPARKLING] All-you-can-drink plan♪ Parisian-style 7-item bite-sized hors d'oeuvre set
■Includes 7 kinds of bite-sized Parisian-style hors d'oeuvres
■SPARKLING PLAN: All-you-can-drink ♪
■1 minute walk from Shioiri Station!
ONLY 5 minutes away from Main Gate at Yokosuka Naval Base
Right front of Coaska Bayside stores
¥ 6 600
(TTC)
Sélectionner
LUNCH Time [SPARKLING] All-you-can-drink plan♪ Parisian-style 7-item bite-sized hors d'oeuvre set
■Includes 7 kinds of bite-sized Parisian-style hors d'oeuvres
■SPARKLING PLAN: All-you-can-drink ♪
■1 minute walk from Shioiri Station!
ONLY 5 minutes away from Main Gate at Yokosuka Naval Base
Right front of Coaska Bayside stores
[Menu]
★7 kinds of bite-sized Parisian hors d'oeuvres★
■Smoked salmon and cream cheese canapes
■Mozzarella cheese and green olives
■Spinach and mortadella quiche
■Flounder carpaccio
■Maple-flavored butternut squash, raisins and almonds
■Prosciutto, homemade ham, pate de campagne
■Parmigiano brulee sparkling plan
[All-you-can-drink]
■Sparkling wine/white wine/red wine/bottled beer
■Orange/apple/grapefruit/ginger ale/cola/oolong tea/non-alcoholic beer
<Opening hours>
Lunch: 11:30 - 14:30 (LO 14:00)
<Prices>
Sparkling Plan: 6,600 yen per person
*Tax included
Petits caractères
Reservation required 24 hours in advance
Dates de validité
07 mai. ~ 15 sept.
Repas
Déjeuner
Catégorie de Siège
table
Lire la suite
歓送迎会【3名~】パーティープラン《フリードリンク付き♪女子会・飲み会》
《フリードリンク付き♪パーティープランで素敵な夜を!》
¥ 6 600
(TTC)
Sélectionner
歓送迎会【3名~】パーティープラン《フリードリンク付き♪女子会・飲み会》
《フリードリンク付き♪パーティープランで素敵な夜を!》
<フリードリンク付きパーティープラン>
*3名様から限定でご予約いただける飲み放題プランです
*料理は大皿の提供し取り分けていただくスタイルです
〇料理内容
■三浦産ロメインレタスのシーザーサラダ
■エスカルゴのベニエ オリエンタルの香り オレンジとエストラゴンのタルタルソース
■甘鯛の天火焼き 本日のスタイルで
■牛サーロインのローストビーフと合鴨胸肉のローストの盛り合わせ グランメール風
■桜海老と菜花のリゾット
■桜のクレームブリュレ フランボワーズ・チョコレートアイス
【フリードリンク】
■瓶ビール/スパークリングワイン/白ワイン/赤ワイン/焼酎/日本酒/カクテル/梅酒
■オレンジジュース/アップルジュース/グレープフルーツジュース/ジンジャーエール/コーラ/ウーロン茶/ノンアルコールビール
〈期間〉
4月15日~6月15日(※5月4日、5月5日は除く)
〈お時間〉
17:30 ~ 20:00 (ディナーの設定に準ずる)
Petits caractères
2024/5/4~5/5はご利用できません
ご了承ください。
Dates de validité
15 avr. ~ 15 juin.
Repas
Dîner
Catégorie de Siège
table
Lire la suite
朝食
4種のメインディッシュから選べる朝食ブッフェ
~ Luxurious YOKOSUKA breakfast ~ Finest egg dish x Miura vegetable open sandwich x DIY Yokosuka mini burger
¥ 3 300
(TTC)
Sélectionner
4種のメインディッシュから選べる朝食ブッフェ
~ Luxurious YOKOSUKA breakfast ~ Finest egg dish x Miura vegetable open sandwich x DIY Yokosuka mini burger
This is a breakfast buffet where you can choose your main dish from 4 types of egg dishes. It can also be used by people who are not staying at the hotel. ■Main dish We use "princess eggs" from Iwasawa Portley, which are very popular in Yokosuka and are carefully raised free-range on the Miura Peninsula, which is rich in nature. The ``Himesama Tamago'' are grown healthy by eating local ingredients such as Miura vegetables, Misaki tuna, and Hashirimizu seaweed from Yokosuka.They have bright orange yolks, and are characterized by their delicious flavor and deep richness. You can choose from four types of main dishes using such "Princess Eggs".・Scrambled eggs, omelettes, eggs Benedict, pancakes ■ Miura vegetable open sandwich that you can make yourself Bread imported from Europe and domestic additive-free mini bread carefully selected by the head chef, colorful vegetables and seasonal vegetables from the local Miura Peninsula Prepared with fruit. Enjoy various combinations. ■DIY Yokosuka Mini Burger We have prepared mini burgers so that you can experience the American culture unique to Yokosuka. The original Yokosuka mini burger is completed by sandwiching the patty and freshly harvested Miura vegetables between mini-sized buns. ■Two types of curry that can only be tasted at Mercure Hotel Yokosuka We offer two types of ``Yokosuka Navy Curry,'' which is a very popular local gourmet dish. Mercure Hotel Yokosuka's original naval curry and "Yuugiri Curry", which is a reproduction of a special recipe that can only be tasted on board the destroyer "Yuugiri", are both curries that can only be tasted here. Why not start the morning of the second day of your trip with a satisfied heart and stomach while enjoying a luxurious breakfast? *In addition, the buffet includes salads, fruits, danishes, Japanese rice accompaniments, juices, coffee and tea. *Children under 12 years old can use the service for ¥1,650 (tax included). *Children under 5 years old can use for free.
Repas
Petit déj.
Catégorie de Siège
table
Lire la suite
Cours
ソレイユコース 選べるメイン(肉 or 魚)
¥ 3 300
(TTC)
Sélectionner
ソレイユコース 選べるメイン(肉 or 魚)
<メニュー例 2024年4月1日~ 2024年4月30日>
*前菜*
季節野菜のテリーヌ
姫様のたまごをソースにして
*スープ*
グリンピースのポタージュ
*メイン* 4種類からお選びいただけます
A 白身魚のヴァプール 空豆のデグリネゾン ソース・ヴァンブラン
B 大仙鶏腿肉のポワレ 牛蒡のキャラメリゼ ソース・シュプレーム
C 葉山牛腿肉のロティ 赤ワインソース +¥2,200
D 和牛フィレ肉のポワレ マデラソース +¥4,400
*デザート*
グレープフルーツのジュレ
チョコレートアイス
*パン*
*コーヒー又は紅茶*
<メニュー例 2024年5月1日~ 2024年5月31日>
*前菜*
鰹のタルタル
ビーツソース
*スープ*
ジャガイモのポタージュ
*メイン* 4種類からお選びいただけます
A 白身魚の香草パン粉焼き 蕪とアサリのスープ仕立て
B 豚肩ロース肉のロティ 長芋と茸のドフィノワ ロベールソース
C 葉山牛腿肉のロティ 赤ワインソース +¥2,200
D 和牛フィレ肉のポワレ マデラソース +¥4,400
*デザート*
ティラミスと抹茶のサブレ
バニラアイス添え
*パン*
*コーヒー又は紅茶*
※掲載の写真はイメージでございます。
※仕入れ状況によっては食材が異なる場合がございますので予めご了承ください。
Repas
Déjeuner
Catégorie de Siège
table, Private room
Lire la suite
ソレイユビュッフェ☆2024
大変お待たせ致しました!
2024年6月1日より
ハーフバイキングを再開いたします。
ご家族で、歓送迎会等でご利用くださいませ。
¥ 3 300
(TTC)
Sélectionner
ソレイユビュッフェ☆2024
大変お待たせ致しました!
2024年6月1日より
ハーフバイキングを再開いたします。
ご家族で、歓送迎会等でご利用くださいませ。
食材、メニュー等は現在調整中です。
決定次第、更新いたしますのでしばらくお待ちくださいませ。
Dates de validité
01 juin. ~ 30 déc.
Repas
Déjeuner
Catégorie de Siège
table, Private room
Lire la suite
季節の限定ランチコース
¥ 4 400
(TTC)
Sélectionner
季節の限定ランチコース
<メニュー例 2024年4月1日~ 2024年4月30日>
*前菜*
季節野菜のテリーヌ
姫様のたまごをソースにして
*スープ*
グリンピースのポタージュ
*メイン*
牛タンのブレゼ
白インゲン豆とそば粉のニョッキ
スモークした白インゲン豆のヴルーテ
*デザート*
グレープフルーツのジュレ
チョコレートアイス
*パン*
*コーヒー又は紅茶*
<メニュー例 2024年5月1日~ 2024年5月31日>
*前菜*
鰹のタルタル
ビーツソース
*スープ*
ジャガイモのポタージュ
*メイン*
牛サーロインのローストビーフ
季節の野菜添え
~シェフ特製ソース~
*デザート*
ティラミスと抹茶のサブレ
バニラアイス添え
*パン*
*コーヒー又は紅茶*
※掲載の写真はイメージでございます。
※仕入れ状況によっては食材が異なる場合がございますので予めご了承ください。
Dates de validité
~ 31 mai.
Repas
Déjeuner
Catégorie de Siège
table, Private room
Lire la suite
季節の限定メインディッシュ&ビュッフェ☆2024
大変お待たせ致しました!
2024年6月1日より
ハーフバイキングを再開いたします。
ご家族で、歓送迎会等でご利用くださいませ。
¥ 4 400
(TTC)
Sélectionner
季節の限定メインディッシュ&ビュッフェ☆2024
大変お待たせ致しました!
2024年6月1日より
ハーフバイキングを再開いたします。
ご家族で、歓送迎会等でご利用くださいませ。
食材、メニュー等は現在調整中です。
決定次第、更新いたしますのでしばらくお待ちくださいませ。
〈6/1~6/30までのメインディッシュ〉
牛サーロインのローストビーフ 季節の野菜添え ~シェフ特製ソース~
Dates de validité
01 juin. ~ 30 déc.
Repas
Déjeuner
Catégorie de Siège
table, Private room
Lire la suite
Menu Saison 季節の食材をお楽しみいただける全5皿のコース
¥ 6 600
(TTC)
Sélectionner
Menu Saison 季節の食材をお楽しみいただける全5皿のコース
メニュー
■Entrée
黒鯛のマリネ
新玉葱のブランマンジェ
クレソンとルッコラのオイル
■Soupe
スナップエンドウのポタージュ
■Poisson
カジキのグリエ
日向夏のグルノーブルソース
■Viande
マグレ鴨のロースト
ソースオランジュ
空豆のフォンダン
■Dessert
苺のヴァシュラン
キルシュ香るアングレーズソース
抹茶のアイスクリーム
■Pain
パン
■Coffee or Tea
コーヒー又は紅茶
※掲載の写真はイメージでございます。
※仕入れ状況によっては食材が異なる場合がございますので予めご了承ください。
Repas
Déjeuner
Catégorie de Siège
table
Lire la suite
『Web限定プラン』嬉しい特典付き贅沢ランチ
¥ 7 700
(TTC)
Sélectionner
『Web限定プラン』嬉しい特典付き贅沢ランチ
◆ソムリエセレクトワイン2杯
メニュー
■Entrée
黒鯛のマリネ
新玉葱のブランマンジェ
クレソンとルッコラのオイル
■Soupe
スナップエンドウのポタージュ
■Poisson
カジキのグリエ
日向夏のグルノーブルソース
■Viande
マグレ鴨のロースト
ソースオランジュ
空豆のフォンダン
■Dessert
苺のヴァシュラン
キルシュ香るアングレーズソース
抹茶のアイスクリーム
■Pain
パン
■Coffee or Tea
コーヒー又は紅茶
※掲載の写真はイメージでございます。
※仕入れ状況によっては食材が異なる場合がございますので予めご了承ください。
Repas
Déjeuner
Catégorie de Siège
table, Private room
Lire la suite
ランチ de ディナーフルコースを楽しむ
¥ 9 900
(TTC)
Sélectionner
ランチ de ディナーフルコースを楽しむ
4月~5月メニュー
■Amuse
一口のお楽しみ
■Entrée
黒鯛のマリネ 新玉葱のブランマンジェ
クレソンとルッコラのオイル
■Entrée 2ém
ホタルイカのコンフィ
アスパラガスのソテー ビスクソース
■Entrée 3ém
リードヴォーのムニエル 長芋のフラン
マデラソース
■Soupe
スナップエンドウのポタージュ
■Poisson
カジキのグリエ
日向夏のグルーノーブルソース
■Viande
葉山牛腿肉のロティ
赤ワインソース
or
小鳩のロティ
シンプルなジュのソース
※2名様から承れます(要予約)
※グループ様でメイン料理を同一でお願い致します
■Dessert
苺のヴァシュラン さくらんぼのソース
抹茶のアイスクリーム
■Pain
パン
■Coffee or Tea
コーヒー又は紅茶
※掲載の写真はイメージでございます。
※仕入れ状況によっては食材が異なる場合がございますので予めご了承ください。
Dates de validité
04 jan. ~ 31 mai.
Repas
Déjeuner
Catégorie de Siège
table
Lire la suite
【乾杯酒付】 個室プラン
¥ 14 300
(TTC)
Sélectionner
【乾杯酒付】 個室プラン
★Cheers with sake■Amuse Enjoy a bite■Entrée Marinated bonito with beetroot and celery love Decrineson of plums■Entrée 2é Oyama chicken thigh mousse gris champignon velouté■Entrée 3é Poiled scallops with carrot flambouillabaisse and crab miso flavor■Soupe Autumn Eggplant potage ■ Poisson Panko grilled cod sauce, caramelized Albert endive ■ Viande Japanese black beef roti with seasonal vegetables ■ Dessert Fig and black sesame composé Blue cheese ice cream bread/coffee or tea included *Photo shown is an image. *Please note that ingredients may differ depending on purchasing status.
Dates de validité
04 jan. ~ 31 mai.
Repas
Déjeuner
Qté de commande
4 ~
Catégorie de Siège
Private room
Lire la suite
【キッズメニュー】お子様プレート 2,200円(税込)
¥ 2 200
(TTC)
-- Qté --
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
【キッズメニュー】お子様プレート 2,200円(税込)
■Soup
コーンスープ
■Main
メインプレート(オムライス・ハンバーグ・エビフライ・フライドポテト等)
■Dessert
アイスクリーム
■Bread/Drink
ロールパン/ジュース
※掲載の写真はイメージでございます。
※仕入れ状況によっては食材が異なる場合がございますので予めご了承ください。
Repas
Déjeuner
Lire la suite
カレーランチ
Wカレーセット
定番もスペシャルも全部まるっと楽しみたい!
よこすかの味を満喫できるセット
¥ 3 000
(TTC)
Sélectionner
Wカレーセット
定番もスペシャルも全部まるっと楽しみたい!
よこすかの味を満喫できるセット
サラダ・牛乳とセットメニューです。
護衛艦「ゆうぎり」のオリジナルレシピを再現したメルキュールホテル横須賀でしか味わえない中辛口のカレーと
メルキュールホテル横須賀特製のどこか懐かしい味わいのやや甘口のカレー
それぞれ両方の味わいを楽しめるカレーです。
※掲載の写真はイメージでございます。
Dates de validité
01 avr. ~ 30 sept.
Repas
Déjeuner
Catégorie de Siège
table
Lire la suite
よこすか海軍カレーセット
よこすかに来たなら定番は外せない!
そんな方にぜひお試しいただきたい伝統の一品です。
¥ 2 500
(TTC)
Sélectionner
よこすか海軍カレーセット
よこすかに来たなら定番は外せない!
そんな方にぜひお試しいただきたい伝統の一品です。
サラダ・牛乳とセットメニューです。
カレーの味わいは鶏肉や鰹のお出汁を使用したどこか懐かしさを感じるやや甘口のカレーです。
※掲載の写真はイメージでございます。
Dates de validité
01 avr. ~ 30 sept.
Repas
Déjeuner
Catégorie de Siège
table
Lire la suite
ゆうぎりカレーセット
スパイシーな味がクセになる!
メルキュールホテル横須賀 限定の特別なカレー
¥ 2 700
(TTC)
Sélectionner
ゆうぎりカレーセット
スパイシーな味がクセになる!
メルキュールホテル横須賀 限定の特別なカレー
サラダ・牛乳とセットメニューです。
護衛艦「ゆうぎり」のオリジナルレシピを再現したメルキュールホテル横須賀でしか味わえないカレー。
味わいは様々なスパイスや牛肉を使用した中辛口です。
※掲載の写真はイメージでございます。
Dates de validité
01 avr. ~ 30 sept.
Repas
Déjeuner
Catégorie de Siège
table
Lire la suite
ディナー
地元の食材と葉山牛を贅沢に 『ブルゴーニュ』全8品
¥ 9 900
(TTC)
Sélectionner
地元の食材と葉山牛を贅沢に 『ブルゴーニュ』全8品
■Amuse
一口のお楽しみ
■Entrée
黒鯛のマリネ
新玉葱のブランマンジェ
クレソンとルッコラのオイル
■Entrée 2e
ホタルイカのコンフィ
アスパラガスのソテー
ビスクソース
■Entrée 3e
リードヴォーのムニエル
長芋のフラン
マデラソース
■Soupe
スナップエンドウのポタージュ
■Poisson
カジキのグリエ
日向夏のグルノーブルソース
■Viande
葉山牛腿肉のロティ
赤ワインソース
or
小鳩のロティ
シンプルなジュのソース
※2名様から承れます(3日前要予約)
※グループ様でメイン料理を同一でお願い致します
■Dessert
苺のヴァシュラン
キルシュ香るアングレーズソース
抹茶のアイスクリーム
■Pain
パン
■Coffee or Tea
コーヒー又は紅茶
※掲載の写真はイメージでございます。
※仕入れ状況によっては食材が異なる場合がございますので予めご了承ください。
Repas
Dîner
Catégorie de Siège
table
Lire la suite
地元食材が味わえるフルコース 『ボン ファム』7品
¥ 7 700
(TTC)
Sélectionner
地元食材が味わえるフルコース 『ボン ファム』7品
■Amuse
一口のお楽しみ
■Entree
黒鯛のマリネ
新玉葱のブランマンジェ
クレソンとルッコラのオイル
■Entrée 2e
ホタルイカのコンフィ
アスパラガスのソテー
ビスクソース
■Soupe
スナップエンドウのポタージュ
■Poisson
カジキのグリエ
日向夏のグルノーブルソース
■Viande 2種類からお選びいただけます
Aマグレ鴨のロースト
ソースオランジュ
空豆のフォンダン
B牛タンのブレゼ
白いんげん豆とそば粉のニョッキ
スモークした白いんげん豆のヴルーテ
■Dessert
苺のヴァシュラン
キルシュ香るアングレーズソース
抹茶のアイスクリーム
■Pain
パン
■Coffee or Tea
コーヒー又は紅茶
Repas
Dîner
Catégorie de Siège
table, Private room
Lire la suite
平日限定ペアリングワイン『ムニュ・デキュスタシオン』全7品
¥ 11 000
(TTC)
Sélectionner
平日限定ペアリングワイン『ムニュ・デキュスタシオン』全7品
<ワイン4杯付き>
・シャンパーニュ: Garnotel Brut NV
・ソーテルヌ(貴腐ワイン): Sauternes
・白ワイン: Sauvignon Blanc(lescargot 新潟県西蒲区)
・赤ワイン: Ego(Domaine Cazes)
■Amuse
一口のお楽しみ
■Entrée
黒鯛のマリネ
新玉葱のブランマンジェ
クレソンとルッコラのオイル
■Entrée 2e
リードヴォーのムニエル
長芋のフラン
マデラソース
■Soupe
スナップエンドウのポタージュ
■Poisson
カジキのグリエ
日向夏のグルノーブルソース
■Viande
マグレ鴨のロースト
ソースオランジュ
空豆のフォンダン
■Dessert
苺のヴァシュラン
キルシュ香るアングレーズソース
抹茶のアイスクリーム
■Pain
パン
■Coffee or Tea
コーヒー又は紅茶
※掲載の写真はイメージでございます。
※仕入れ状況によっては食材が異なる場合がございますので予めご了承ください。
Jours
l, ma, me, j, v
Repas
Dîner
Catégorie de Siège
table
Lire la suite
平日限定ペアリングワイン『ムニュ・デキュスタシオン』全6品
¥ 9 900
(TTC)
Sélectionner
平日限定ペアリングワイン『ムニュ・デキュスタシオン』全6品
<ワイン3杯付>
・シャンパーニュ: Gartel Brut NV
・白ワイン: Wine Nen of Gotham Chardonnay(Australia)
・赤ワイン: Wine Nen of Gotham Cabernet Sauvignon(Australia)
■Amuse
一口のお楽しみ
■Entrée
黒鯛のマリネ
新玉葱のブランマンジェ
クレソンとルッコラのオイル
■Soupe
スナップエンドウのポタージュ
■Poisson
カジキのグリエ
日向夏のグルノーブルソース
■Viande
マグレ鴨のロースト
ソースオランジュ
空豆のフォンダン
■Dessert
苺のヴァシュラン
キルシュ香るアングレーズソース
抹茶のアイスクリーム
■Pain
パン
■Coffee or Tea
コーヒー又は紅茶
※掲載の写真はイメージでございます。
※仕入れ状況によっては食材が異なる場合がございますので予めご了承ください。
Jours
l, ma, me, j, v
Repas
Dîner
Catégorie de Siège
table
Lire la suite
【キッズメニュー】お子様プレート 2,200円(税込)
¥ 2 200
(TTC)
-- Qté --
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
【キッズメニュー】お子様プレート 2,200円(税込)
■Soup
コーンスープ
■Main
メインプレート(オムライス・ハンバーグ・エビフライ・フライドポテト等)
■Dessert
アイスクリーム
■Bread/Drink
ロールパン/ジュース
※掲載の写真はイメージでございます。
※仕入れ状況によっては食材が異なる場合がございますので予めご了承ください。
Repas
Dîner
Lire la suite
Seat reservation only
Reservation for seats only
Sélectionner
Reservation for seats only
Please choose your menu on the day.
Dates de validité
~ 30 sept.
Repas
Déjeuner
Catégorie de Siège
table
Lire la suite
Reservation for seats only
Sélectionner
Reservation for seats only
Please choose your menu on the day.
Dates de validité
12 fév. ~ 20 avr., 22 avr. ~ 30 sept.
Repas
Dîner
Catégorie de Siège
table
Lire la suite
Sunset Happy Hour 席のみ
Sunset Happy Hour : Enjoy stunning Yokosuka's sunset while overlooking the military port (Sunday to Thursday only)
Sélectionner
Sunset Happy Hour 席のみ
Sunset Happy Hour : Enjoy stunning Yokosuka's sunset while overlooking the military port (Sunday to Thursday only)
Dates de validité
15 jan. ~
Jours
l, ma, me, j, d, fêt
Repas
Thé, Dîner
Qté de commande
1 ~ 12
Catégorie de Siège
table
Lire la suite
ハッピーアワー
Sunset Happy Hour
Sunset Happy Hour : Enjoy stunning Yokosuka's sunset while overlooking the military port (Sunday to Thursday only)
Sélectionner
Sunset Happy Hour
Sunset Happy Hour : Enjoy stunning Yokosuka's sunset while overlooking the military port (Sunday to Thursday only)
Dates de validité
15 jan. ~
Jours
l, ma, me, j, d, fêt
Repas
Thé, Dîner
Qté de commande
1 ~ 12
Catégorie de Siège
table
Lire la suite
ワインセミナー
ワインセミナー¥11000
We Love Wine! 大人のワインセミナー by メルキュール横須賀
~世界の白ワインファンを虜にする〜
ニュージーランド産
ソーヴィニヨン ・ブランの秘密
フルコース料理付きワインセミナー
¥ 11 000
(TTC)
Sélectionner
ワインセミナー¥11000
We Love Wine! 大人のワインセミナー by メルキュール横須賀
~世界の白ワインファンを虜にする〜
ニュージーランド産
ソーヴィニヨン ・ブランの秘密
フルコース料理付きワインセミナー
特別ディナーコース詳細
・開催日時:
【2024年4月21日(日)】
17:00(受付開始)
17:30~19:00(セミナー&お食事)
・レストランシェフ:堀川陽仁(ほりかわようと)
・専属ソムリエ:永岡宏貴(ながおかひろき)
・セミナー価格:
おひとり様 11,000円(税込)
※ワイン4種テイスティング全4杯、5品フルコース料理含む
・ご提供内容:
・冷前菜
・温前菜
・お魚料理
・お肉料理
・デザート
(パン)
◆フルコース全5品&ワイン4種テイスティング全4杯
※状況によりメニューや価格は変更になる場合があります。
※アレルゲンを含む食材を使用する可能性がございますので、食物アレルギーがお持ちの方はご予約の際に必ずご確認ください。
・完全事前予約制(定員40名)
-------
累計1000名以上が参加した人気ワインセミナー「We Love Wine! 大人のワインセミナー Byメルキュール横須賀」は、「ワインを身近に、横須賀をもっと楽しく」をコンセプトに、ご自宅でもワインを楽しんで頂くための基礎的な知識をはじめ、地元横須賀の素材を活かした食材とのマリアージュを、プロのソムリエからやさしく学んでいただける、ワイン初心者向けのカジュアルなセミナーです。
セミナーでは、ワインのテイスティングを贅沢にご堪能頂けるよう、旬の素材を使ったフランス料理のディナーコース付きでご提供しております。
料理との相性や試飲の方法、品種についてなど、基本的なワインの楽しみ方をレクチャーするのは「ビストロ・ブルゴーニュ」専属ソムリエである永岡宏貴。
数々のレストランやホテルで研磨したワインの知識を、初心者でもわかりやすくお伝えすることに定評があります。
「ワイン初心者でもわかりやすい」「ひとりでも気軽に参加できる」と長年好評を頂いているワインセミナーは、ワインと食のプロに直接気軽に質問ができる、とても貴重な機会となっております。
Dates de validité
21 avr.
Repas
Dîner
Catégorie de Siège
table
Lire la suite
Demandes
Objectif
-- Objectif --
Anniversaire
Anniversaire (soi-même)
Anniversaire (amis)
Anniversaire (couple)
Anniversaire (époux)
Anniversaire (famille)
Amis / groupe
Groupe de femmes
Bienvenue / adieu (amis)
Party des fêtes (amis)
Réunion de groupe
Mariage / réception
Voyage / tourisme
Affaires
Repas d'équipe
Bienvenue / adieu (affaires)
Party des fêtes (affaires)
Famille
Célébration (famille)
Événement bébés
Événement enfants
Introduction de famille
Cérémonie d'engagement
Commémoration / funérailles
Rendez-vous
Rendez-vous de groupe
Demande en mariage
Anniv. de mariage
Rendez-vous célébration
Événement
Séminaire
Récital de musique
Exposition
Tournage (cinéma)
Autre
Historique des visites
-- Historique des visites --
Première visite
Deuxième visite
Troisième visite
Quatre visites ou plus
Question 1
Req
If any of your guests, including your companions, have any allergies, please let us know. If not, please write "None". Entry example) None
Questions sur 4種のメインディッシュから選べる朝食ブッフェ
Question 2
There are seven specific food allergies listed on the buffet table, so if you have any other allergies, please let us know. Example) 〇〇 is allergic and cannot eat sauces or soup stock.
Questions sur ソレイユコース 選べるメイン(肉 or 魚)
Question 3
If you have decided on the main dish in advance, please let us know. Please let us know if you have any allergies or ingredients you don't like.
Question 4
メインディッシュをお選びいただけます。おきまりでしたら下記欄にご記入をお願い致します。
記入例)メインディッシュは鴨肉1 白身魚1 葉山牛1です。
Questions sur 季節の限定ランチコース
Question 5
If you have decided on the main dish in advance, please let us know. Please let us know if you have any allergies or ingredients you don't like.
Questions sur Menu Saison 季節の食材をお楽しみいただける全5皿のコース
Question 6
If you have any allergies or ingredients you don't like, please enter them in the field below.
Questions sur 『Web限定プラン』嬉しい特典付き贅沢ランチ
Question 7
If you have any allergies or ingredients you don't like, please enter them in the field below.
Questions sur ランチ de ディナーフルコースを楽しむ
Question 8
アレルギーや苦手な食材がございましたら下記欄にご記入をお願い致します。
記入例)〇〇がアレルギーでソースや出汁なども食べれません。
Question 9
メインディッシュをお選びいただけます。おきまりでしたら下記欄にご記入をお願い致します。。
記入例)メインディッシュは小鳩です。
Questions sur 【乾杯酒付】 個室プラン
Question 10
If you have any allergies or food intolerances, please enter them in the field below.
Questions sur 【キッズメニュー】お子様プレート 2,200円(税込)
Question 11
アレルギーや苦手な食材がございましたら下記欄にご記入をお願い致します。
記入例)〇〇がアレルギーでソースや出汁なども食べれません。
Questions sur Wカレーセット
Question 12
If you have decided on the main dish in advance, please let us know. Please let us know if you have any allergies or ingredients you don't like.
Questions sur よこすか海軍カレーセット
Question 13
If you have decided on the main dish in advance, please let us know. Please let us know if you have any allergies or ingredients you don't like.
Questions sur ゆうぎりカレーセット
Question 14
If you have decided on the main dish in advance, please let us know. Please let us know if you have any allergies or ingredients you don't like.
Questions sur 地元の食材と葉山牛を贅沢に 『ブルゴーニュ』全8品
Question 15
アレルギーや苦手な食材がございましたら下記欄にご記入をお願い致します。
記入例)〇〇がアレルギーでソースや出汁なども食べれません。
Question 16
メインディッシュをお選びいただけます。おきまりでしたら下記欄にご記入お願いします。
記入例)メインディッシュは葉山牛です。
Questions sur 地元食材が味わえるフルコース 『ボン ファム』7品
Question 17
You can choose your main dish. If possible, please let us know your preference in advance. If you have any allergies or ingredients you don't like, please enter them in the field below. Example) The main dish is 1 duck, 1 beef, and 1 pork. I have an allergy to 〇〇, so I can't eat sauce or soup stock.
Question 18
メインディッシュをお選びいただけます。おきまりでしたら下記欄にご記入をお願い致します。。
記入例)メインディッシュは鴨肉1 牛タン1 です。
Questions sur 平日限定ペアリングワイン『ムニュ・デキュスタシオン』全7品
Question 19
アレルギーや苦手な食材がございましたら下記欄にご記入をお願い致します。
記入例)〇〇がアレルギーでソースや出汁なども食べれません。
Questions sur 平日限定ペアリングワイン『ムニュ・デキュスタシオン』全6品
Question 20
アレルギーや苦手な食材がございましたら下記欄にご記入をお願い致します。
記入例)〇〇がアレルギーでソースや出汁なども食べれません。
Questions sur 【キッズメニュー】お子様プレート 2,200円(税込)
Question 21
アレルギーや苦手な食材がございましたら下記欄にご記入をお願い致します。
記入例)〇〇がアレルギーでソースや出汁なども食べれません。
Questions sur Reservation for seats only
Question 22
If you have any allergies or ingredients you don't like, please enter them in the field below.
Questions sur Reservation for seats only
Question 23
If you have any allergies or ingredients you don't like, please enter them in the field below.
Spécifications
Coordonnées
Vous connecter avec
Facebook
Google
Yahoo! JAPAN
TableCheck
Nom
Req
Tél. portable
Req
Contactez-moi par SMS
Nous vous enverrons un SMS dans les cas suivants :
Immédiatement après que vous ayez fait votre réservation
Lorsque le commerçant a accepté votre réservation (si confirmation du commerçant est requise)
Rappel un jour avant votre réservation
Contact urgent concernant votre réservation, par exemple la fermeture du magasin en raison de la météo, etc.
E-mail
Req
Créez un compte sur TableCheck
Avec un compte de TableCheck, vous pourrez voir toutes vos réservations et effectuer des visites répétées.
Créer un mot de passe
Req
Mot de passe est trop court (au moins 8 caractères)
Mot de passe est trop faible
Mot de passe doit inclure au moins une lettre majuscule, une lettre minuscule, un chiffre, et un symbole.
Mot de passe ne doit pas contenir une partie de E-mail.
Mot de passe ne concorde pas avec Confirmation du mot de passe
Je confirme que j'ai lu le « Message du commerçant » ci-dessus
Recevoir les offres de Bistro Bourgogne / Mercure Hotel Yokosuka et des magasins associés
En soumettant ce formulaire, vous acceptez les
termes et politiques pertinents
.
Termes & Politiques
Conditions d'utilisation TableCheck
Politique de confidentialité TableCheck
Requis
Suivant
Français
Français
English
日本語
한국어
简体中文
繁體中文
Deutsch
Español
Italiano
Português
Pусский
Bahasa Indonesia
Bahasa Melayu
Tagalog
ภาษาไทย
ພາສາລາວ
Tiếng Việt
العربية
Réservations
Aide
Pour les restaurants