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お食事の用途(誕生日、接待など)や、食べ物アレルギーなどをお知らせください。
お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
メッセージなどございましたらご記入ください。Ex) いつもありがとう!
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【12/3~12/28期間限定】クリスマス限定フルコースランチ
【12/3~12/28期間限定】クリスマス限定ランチ フルコース全8品
クリスマスらしさと12月旬の食材を堪能できるクリスマス期間限定ランチ。恋人とご友人とご家族とお子様とカジュアルにクリスマスの素敵なひとときをアルモニービアンでお楽しみください。
¥ 6.000
(Svc & tasse incl.)
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【12/3~12/28期間限定】クリスマス限定フルコースランチ
【12/3~12/28期間限定】クリスマス限定ランチ フルコース全8品
クリスマスらしさと12月旬の食材を堪能できるクリスマス期間限定ランチ。恋人とご友人とご家族とお子様とカジュアルにクリスマスの素敵なひとときをアルモニービアンでお楽しみください。
クリスマス限定フルコースランチ
「Noël le déjeuner」 6,000円
■アミューズ
本日のアミューズ
■オードブル
旬魚の瞬間燻製 柚子ヴィネグレット
■スープ
季節野菜のポタージュ カルダモンエッセンス
■お魚料理
真鯛のポワレ 国産黒米のリゾットと共に
■お肉料理
アルモニービーフ フィレ肉の網焼き 黒トリュフの香り
■パン
厳選パン&香草風味のオリーブオイル
■デザート
クリスマススペシャルデザート
■食後に
ブレンドコーヒー または 紅茶
Ammenda di stampa
※食材の入荷状況により内容が変更する場合がございます
※料金は税金・サービス料込みです
※写真はイメージです
Date valide
03 dic ~ 28 dic
Pasti
Pranzo
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【12/3~12/28期間限定】クリスマス限定ハーフコースランチ「メイン アルモニービーフフィレ肉の網焼き」
【12/1~12/25期間限定】クリスマス限定ランチ ハーフコース全品 「メイン アルモニービーフフィレ肉の網焼き シェフおまかせソース」
クリスマスらしさと12月旬の食材を堪能できるクリスマス期間限定ランチ。恋人とご友人とご家族とお子様とカジュアルにクリスマスの素敵なひとときをアルモニービアンでお楽しみください。
¥ 4.500
(Svc & tasse incl.)
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【12/3~12/28期間限定】クリスマス限定ハーフコースランチ「メイン アルモニービーフフィレ肉の網焼き」
【12/1~12/25期間限定】クリスマス限定ランチ ハーフコース全品 「メイン アルモニービーフフィレ肉の網焼き シェフおまかせソース」
クリスマスらしさと12月旬の食材を堪能できるクリスマス期間限定ランチ。恋人とご友人とご家族とお子様とカジュアルにクリスマスの素敵なひとときをアルモニービアンでお楽しみください。
クリスマス限定ランチ
「Noël le déjeuner」¥4,500
■オードブル
旬魚の瞬間燻製 柚子ヴィネグレット
■スープ
季節野菜のポタージュ カルダモンエッセンス
■メインディッシュ
アルモニービーフ フィレ肉の網焼き シェフおまかせソース
■パン
厳選パン&香草風味のオリーブオイル
■デザート
クリスマススペシャルデザート
■食後に
ブレンドコーヒー または 紅茶
Ammenda di stampa
※食材の入荷状況により内容が変更する場合がございます
※料金は税金・サービス料込みです
※写真はイメージです
Date valide
03 dic ~ 28 dic
Pasti
Pranzo
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【12/3~12/28期間限定】クリスマス限定ハーフコースランチ「メイン 真鯛のポワレ」
【12/1~12/25期間限定】クリスマス限定ランチ ハーフコース全6品 「メイン 真鯛のポワレ 国産黒米のリゾットと共に」
クリスマスらしさと12月旬の食材を堪能できるクリスマス期間限定ランチ。恋人とご友人とご家族とお子様とカジュアルにクリスマスの素敵なひとときをアルモニービアンでお楽しみください。
¥ 3.500
(Svc & tasse incl.)
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【12/3~12/28期間限定】クリスマス限定ハーフコースランチ「メイン 真鯛のポワレ」
【12/1~12/25期間限定】クリスマス限定ランチ ハーフコース全6品 「メイン 真鯛のポワレ 国産黒米のリゾットと共に」
クリスマスらしさと12月旬の食材を堪能できるクリスマス期間限定ランチ。恋人とご友人とご家族とお子様とカジュアルにクリスマスの素敵なひとときをアルモニービアンでお楽しみください。
クリスマス限定ランチ
「Noël le déjeuner」¥3,500
■オードブル
旬魚の瞬間燻製 柚子ヴィネグレット
■スープ
季節野菜のポタージュ カルダモンエッセンス
■メインディッシュ
真鯛のポワレ 国産黒米のリゾットと共に
■パン
厳選パン&香草風味のオリーブオイル
■デザート
クリスマススペシャルデザート
■食後に
ブレンドコーヒー または 紅茶
Ammenda di stampa
※食材の入荷状況により内容が変更する場合がございます
※料金は税金・サービス料込みです
※写真はイメージです
Date valide
03 dic ~ 28 dic
Pasti
Pranzo
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【月曜日限定】契約牧場で丹精こめて育てた国産牛フィレ肉を堪能する贅沢コース 全7品
アルモニービアン契約牧場「ホクチクファーム」伊藤氏が丹精込めて育てた牛フィレ肉を2種類のソースで楽しむメインディッシュ。季節に合わせて旬の食材を使用したオードブルやスープとパティシエ特製デザート付き!月曜日だけの特別コース。
¥ 3.000
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
【月曜日限定】契約牧場で丹精こめて育てた国産牛フィレ肉を堪能する贅沢コース 全7品
アルモニービアン契約牧場「ホクチクファーム」伊藤氏が丹精込めて育てた牛フィレ肉を2種類のソースで楽しむメインディッシュ。季節に合わせて旬の食材を使用したオードブルやスープとパティシエ特製デザート付き!月曜日だけの特別コース。
MONDAY SPECIAL LUNCH
限定【月曜日】スペシャルランチ
■アミューズ
本日のアミューズブーシュ
■オードブル
可愛いオードブルの盛り合わせ BIENスタイル
■スープ
季節のおすすめスープ
■メインディッシュ
国産牛フィレ肉のグリエ 温野菜添え ペリグーソースと和風オニオンソース
■パン
パン&香草風味のオリーブオイル
■デザート
今週のおすすめデザート
■食後に
ブレンドコーヒー または 紅茶
※食材の入荷状況により内容が変更する場合がございます
※記念日等でデザートにメッセージプレートをご希望の場合は、要望・コメント欄にご記入ください
※アレルギーがある場合は、要望・コメント欄にご記入ください
※写真はイメージです
Date valide
01 nov ~
Giorni
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Pasti
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1/7~2/28ランチ「クレール」記念日や大切な会食に最適なシェフ特選フレンチフルコース全8品
信州食材と季節の食材を楽しむ贅沢フレンチフルコース。アミューズ「食前のお愉しみ」とオードブル「信州サーモンマリネと柑橘のジャルダン風」。お魚料理は「旬魚真鯖のソテー エルブ・ド・プロバンサル」。メインは「アルモニービーフフィレ肉のグリエ シェフおまかせソース」。Wメインの贅沢なコースです。食後にパティシエ特製季節の果実を使ったデザート付き。※Special Friday「スイーツデイ」金曜日限定“コースデザート+α”ちょっと贅沢なデザートに!
¥ 6.000
(Svc & tasse incl.)
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1/7~2/28ランチ「クレール」記念日や大切な会食に最適なシェフ特選フレンチフルコース全8品
信州食材と季節の食材を楽しむ贅沢フレンチフルコース。アミューズ「食前のお愉しみ」とオードブル「信州サーモンマリネと柑橘のジャルダン風」。お魚料理は「旬魚真鯖のソテー エルブ・ド・プロバンサル」。メインは「アルモニービーフフィレ肉のグリエ シェフおまかせソース」。Wメインの贅沢なコースです。食後にパティシエ特製季節の果実を使ったデザート付き。※Special Friday「スイーツデイ」金曜日限定“コースデザート+α”ちょっと贅沢なデザートに!
Menu「CLAIR(クレール)」
■アミューズ
食前のお愉しみ
■オードブル
信州サーモンマリネと柑橘のジャルダン風
■スープ
季節野菜のポタージュ
■パン
本日の厳選パン&香草風味のオリーブオイル
■お魚料理
真鯖のソテー エルブ・ド・プロバンサル
■お肉料理
※下記よりお選びいただけます
・アルモニービーフ”フィレ肉”のグリエ シェフおまかせソース
または
・ずわい蟹と冬野菜のWチーズリゾット グラタン仕立て
(メイン変更+500円/単品追加+1,000円)
■デザート
季節果実のデザート
※Special Friday「スイーツデイ」
金曜日限定“コースデザート+α”ちょっと贅沢なデザートに!
■食後に
ブレンドコーヒー または 紅茶
※食材の入荷状況により内容が変更する場合がございます
※記念日等でデザートにメッセージプレートをご希望の場合は、要望・コメント欄にご記入ください
※アレルギーがある場合は、要望・コメント欄にご記入ください
※料金は税金・サービス料込みです
※写真はイメージです
Date valide
07 gen 2026 ~ 28 feb 2026
Giorni
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Pasti
Pranzo
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1/7~2/28ランチ「セゾン」契約牧場国産牛フィレのグリエとオードブル、スープ、デザートなど全7品
その日の「食前のお愉しみアミューズ」からスタート。オードブル「信州サーモンマリネと柑橘のジャルダン風」。メインは「国産牛アルモニービーフフィレ肉のグリエ」。食後にパティシエ特製季節の果実を使ったデザート付き。※Special Friday「スイーツデイ」金曜日限定“コースデザート+α”ちょっと贅沢なデザートに!
¥ 4.500
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1/7~2/28ランチ「セゾン」契約牧場国産牛フィレのグリエとオードブル、スープ、デザートなど全7品
その日の「食前のお愉しみアミューズ」からスタート。オードブル「信州サーモンマリネと柑橘のジャルダン風」。メインは「国産牛アルモニービーフフィレ肉のグリエ」。食後にパティシエ特製季節の果実を使ったデザート付き。※Special Friday「スイーツデイ」金曜日限定“コースデザート+α”ちょっと贅沢なデザートに!
Menu "SAISON" ■Hors d'oeuvresToday's party hors d'oeuvres assortment <5 kinds> ■SoupSeasonal vegetable potage■BreadToday's carefully selected bread & herb-flavored olive oil■Main dish*Please choose from the following・[Recommended] Grilled Harmony Beef "filet" with chef's recommended sauce or・Seasonal fish saute with chef's recommended sauce or・Homemade Shinshu pork pancetta & mushroom pasta <spaghetti> *Cheese cream sauce (change main +500 yen / add single item +1,000 yen) ■DessertSeasonal dessert "Aki-rei" ■After-meal blended coffee or tea*Contents may change depending on the availability of ingredients*If you would like a message plate for dessert on anniversaries, etc., please write it in the request/comment column*If you have any allergies, please write it in the request/comment column*Prices include tax and service charge*Photo is for illustrative purposes only
Date valide
07 gen 2026 ~ 28 feb 2026
Giorni
ma, me, g, v, s, d, fer
Pasti
Pranzo
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1/7~2/28ランチ「セゾン」真鯖のソテーとオードブル、スープ、デザートなど全7品
その日の「食前のお愉しみアミューズ」からスタート。オードブル「信州サーモンマリネと柑橘のジャルダン風」。メインは「旬魚真鯖のソテー」。食後にパティシエ特製季節の果実を使ったデザート付き。※Special Friday「スイーツデイ」金曜日限定“コースデザート+α”ちょっと贅沢なデザートに!
¥ 4.500
(Svc & tasse incl.)
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1/7~2/28ランチ「セゾン」真鯖のソテーとオードブル、スープ、デザートなど全7品
その日の「食前のお愉しみアミューズ」からスタート。オードブル「信州サーモンマリネと柑橘のジャルダン風」。メインは「旬魚真鯖のソテー」。食後にパティシエ特製季節の果実を使ったデザート付き。※Special Friday「スイーツデイ」金曜日限定“コースデザート+α”ちょっと贅沢なデザートに!
Menu "SAISON" ■Hors d'oeuvresToday's party hors d'oeuvres assortment <5 kinds> ■SoupSeasonal vegetable potage■BreadToday's carefully selected bread & herb-flavored olive oil■Main dish*Please choose from the following・[Recommended] Grilled Harmony Beef "filet" with chef's recommended sauce or・Seasonal fish saute with chef's recommended sauce or・Homemade Shinshu pork pancetta & mushroom pasta <spaghetti> *Cheese cream sauce (change main +500 yen / add single item +1,000 yen) ■DessertSeasonal dessert "Aki-rei" ■After-meal blended coffee or tea*Contents may change depending on the availability of ingredients*If you would like a message plate for dessert on anniversaries, etc., please write it in the request/comment column*If you have any allergies, please write it in the request/comment column*Prices include tax and service charge*Photo is for illustrative purposes only
Date valide
07 gen 2026 ~ 28 feb 2026
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Pranzo
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1/7~2/28ランチ「シャルマン」契約牧場アルモニービーフのメインとオードブル、スープ、デザートなど 全6品
地元食材と季節の食材が融合したカジュアルなコース。オードブル「ワカサギのフリット&小野菜 バーニャカウダ」。メインディッシュは「契約牧場アルモニービーフのグリエ」。食後にはパティシエ特製季節の果実を使ったデザート付き。※Special Friday「スイーツデイ」金曜日限定“コースデザート+α”ちょっと贅沢なデザートに!
¥ 3.500
(Svc & tasse incl.)
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1/7~2/28ランチ「シャルマン」契約牧場アルモニービーフのメインとオードブル、スープ、デザートなど 全6品
地元食材と季節の食材が融合したカジュアルなコース。オードブル「ワカサギのフリット&小野菜 バーニャカウダ」。メインディッシュは「契約牧場アルモニービーフのグリエ」。食後にはパティシエ特製季節の果実を使ったデザート付き。※Special Friday「スイーツデイ」金曜日限定“コースデザート+α”ちょっと贅沢なデザートに!
[Menu contents]
[Hors d'oeuvres The confit of autumn taste Shinshu mushroom and Fukumi chicken salad
[Soup] warm soup of pumpkin
[Main dish] ※ Please choose one article out of the following.
Fish dishes: bouillabaisse of autumn vegetables and seafood
Or
Meat dishes: the source of the roti persimmon of Italy producing whey pig
[Dessert] Today's dessert
[Pan] [cafe]
Date valide
07 gen 2026 ~ 28 feb 2026
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Pranzo
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1/7~2/28ランチ「シャルマン」旬魚のポワレとオードブル、スープ、デザートなど全6品
地元食材と季節の食材が融合したカジュアルなコース。オードブル「ワカサギのフリット&小野菜 バーニャカウダ」。メインディッシュは「旬魚のポワレ シェフおすすめのソース」。食後にはパティシエ特製季節の果実を使ったデザート付き。※Special Friday「スイーツデイ」金曜日限定“コースデザート+α”ちょっと贅沢なデザートに!
¥ 3.500
(Svc & tasse incl.)
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1/7~2/28ランチ「シャルマン」旬魚のポワレとオードブル、スープ、デザートなど全6品
地元食材と季節の食材が融合したカジュアルなコース。オードブル「ワカサギのフリット&小野菜 バーニャカウダ」。メインディッシュは「旬魚のポワレ シェフおすすめのソース」。食後にはパティシエ特製季節の果実を使ったデザート付き。※Special Friday「スイーツデイ」金曜日限定“コースデザート+α”ちょっと贅沢なデザートに!
[Menu contents]
[Hors d'oeuvres The confit of autumn taste Shinshu mushroom and Fukumi chicken salad
[Soup] warm soup of pumpkin
[Main dish] ※ Please choose one article out of the following.
Fish dishes: bouillabaisse of autumn vegetables and seafood
Or
Meat dishes: the source of the roti persimmon of Italy producing whey pig
[Dessert] Today's dessert
[Pan] [cafe]
Date valide
07 gen 2026 ~ 28 feb 2026
Giorni
ma, me, g, v, s, d, fer
Pasti
Pranzo
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季節のアフタヌーンティー
歴史ある登録有形文化財の落ち着いた空間で季節ごとに装いを変えるスイーツやお料理をお楽しみいただけます。
¥ 3.500
(Svc & tasse incl.)
Selezionare
季節のアフタヌーンティー
歴史ある登録有形文化財の落ち着いた空間で季節ごとに装いを変えるスイーツやお料理をお楽しみいただけます。
※時間 13:00~15:30L.O.
※価格 おひとり様3,500円(税サ込)
※限定 1日3組様まで
※予約 1日前の18時までに予約要
※スイーツ料理内容は季節によって変更ございます
【メニュー】
※スイーツ10種類
・ミニタルト
・プチシュー
・マカロン
・パウンドケーキ
・ガトーショコラ
・ムース etc
※料理
・ミニバーガー
・サンドイッチ
・カナッペ
・ポタージュ etc
※ドリンク
・紅茶
・ムレスナフレーバーティー
・コーヒー
・日本茶
・烏龍茶
Ammenda di stampa
※食材の入荷状況により内容が変更する場合がございます
※料金は税金・サービス料込みです
Date valide
01 ago 2024 ~
Giorni
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Pasti
Pranzo
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【12/24・25限定】クリスマス限定スペシャルディナーコース
【12/24・12/25限定】クリスマス限定スペシャルディナーコース
1年で街が一番華やかに彩られるクリスマス。アルモニービアンから皆様に贈りたいクリスマスがあります。有形文化財の趣の中で過ごすクリスマスを本格フレンチと共に大切な人とお楽しみください。
¥ 15.000
(Svc & tasse incl.)
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【12/24・25限定】クリスマス限定スペシャルディナーコース
【12/24・12/25限定】クリスマス限定スペシャルディナーコース
1年で街が一番華やかに彩られるクリスマス。アルモニービアンから皆様に贈りたいクリスマスがあります。有形文化財の趣の中で過ごすクリスマスを本格フレンチと共に大切な人とお楽しみください。
クリスマス限定スペシャルディナー
「Noël le dîner」¥15,000
■アミューズ
本日のアミューズ
■冷製オードブル
本鮪赤身の瞬間燻製 柚子エッセンス
■温製オードブル
国産鴨のロティ 栗のヴルーテ
■スープ
カルダモンの香るカリフラワーのスープ
■お魚料理
オマール海老とホタテのロティ アメリケーヌ"柚子"
■お肉料理
アルモニービーフ フィレ肉の網焼き 信州ブラッククイーンソース
■パン
厳選パン&香草風味のオリーブオイル
■デザート
クリスマススペシャルデザート
■食後に
ブレンドコーヒー または 紅茶
Ammenda di stampa
※食材の入荷状況により内容が変更する場合が御座います
※料金は税金・サービス料込みです
※写真はイメージです
Date valide
24 dic ~ 25 dic
Pasti
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「和 NAGOMI」 シェフおすすめ 厳選アルモニービーフのメニュー
選び抜かれた食材と、シェフの技術の粋を集めたこだわりのフレンチ。旬を楽しむオードヴル2品。メインは契約牧場で丹精込めて育てたアルモニービーフ。繊細さと大胆さが織りなす至福のフレンチをお楽しみください。
¥ 12.000
(Svc & tasse incl.)
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「和 NAGOMI」 シェフおすすめ 厳選アルモニービーフのメニュー
選び抜かれた食材と、シェフの技術の粋を集めたこだわりのフレンチ。旬を楽しむオードヴル2品。メインは契約牧場で丹精込めて育てたアルモニービーフ。繊細さと大胆さが織りなす至福のフレンチをお楽しみください。
Menu「和NAGOMI」~シェフおすすめ 厳選アルモニービーフを楽しむメニュー~
■アミューズ
食前のお愉しみ
■オードヴル①
オードヴル“アルモニービアンスタイル”
■オードヴル②
温製オードヴル 季節の小野菜と共に
■スープ
季節の野菜を使ったスープ
■パン
本日の厳選パン&香草風味のオリーブオイル
■メインディッシュ
厳選アルモニービーフ2種の味わい“牛フィレ&サーロイン”信州の山の恵みを添えて
■デザート
本日の季節デザート
■食後に
ブレンドコーヒー または 紅茶
※オプション
旬の魚を使った料理 季節野菜を添えて(追加1,000円/1名様)
※食材の入荷状況により内容変更する場合がございます
Date valide
01 set 2024 ~
Pasti
Cena
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「和 NAGOMI」 シェフおすすめ 厳選アルモニービーフのメニュー+オプションお魚料理
選び抜かれた食材と、シェフの技術の粋を集めたこだわりのフレンチ。旬を楽しむオードヴル2品。メインは契約牧場で丹精込めて育てたアルモニービーフ。繊細さと大胆さが織りなす至福のフレンチをお楽しみください。オプション「旬の魚を使った料理 季節野菜を添えて」付き。
¥ 13.000
(Svc & tasse incl.)
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「和 NAGOMI」 シェフおすすめ 厳選アルモニービーフのメニュー+オプションお魚料理
選び抜かれた食材と、シェフの技術の粋を集めたこだわりのフレンチ。旬を楽しむオードヴル2品。メインは契約牧場で丹精込めて育てたアルモニービーフ。繊細さと大胆さが織りなす至福のフレンチをお楽しみください。オプション「旬の魚を使った料理 季節野菜を添えて」付き。
Menu「和NAGOMI」~シェフおすすめ 厳選アルモニービーフを楽しむメニュー~
■アミューズ
食前のお愉しみ
■オードヴル①
オードヴル“アルモニービアンスタイル”
■オードヴル②
温製オードヴル 季節の小野菜と共に
■スープ
季節の野菜を使ったスープ
■パン
本日の厳選パン&香草風味のオリーブオイル
■お魚料理
旬の魚を使った料理 季節野菜を添えて
■お肉料理
厳選アルモニービーフ2種の味わい“牛フィレ&サーロイン”信州の山の恵みを添えて
■デザート
本日の季節デザート
■食後に
ブレンドコーヒー または 紅茶
※食材の入荷状況により内容変更する場合がございます
Date valide
01 set 2024 ~
Pasti
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「恵 MEGUMI」長野県産信州サーモンと旬魚をメインにした料理(7品)
魚が主役のフレンチコース。前菜やメインディッシュなど、信州サーモンやこだわりの魚を中心としたコース料理。季節の野菜と旬の魚を堪能することができます。
¥ 10.000
(Svc & tasse incl.)
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「恵 MEGUMI」長野県産信州サーモンと旬魚をメインにした料理(7品)
魚が主役のフレンチコース。前菜やメインディッシュなど、信州サーモンやこだわりの魚を中心としたコース料理。季節の野菜と旬の魚を堪能することができます。
Menu「恵MEGUMI」 ~長野県産信州サーモン&旬の魚を楽しむメニュー~
■アミューズ
食前のお愉しみ
■オードヴル
厳選魚介を使ったオードヴル
■スープ
季節の野菜を使ったスープ
■パン
本日の厳選パン&香草風味のオリーブオイル
■メインディッシュ
旬の鮮魚を使った料理 季節野菜と共に
■デザート
本日の季節デザート
■食後に
ブレンドコーヒー または 紅茶
※オプション
厳選アルモニービーフのステーキ シェフおすすめソースで(追加1,000円/1名様)
※食材の入荷状況により内容変更する場合がございます
Date valide
01 set 2024 ~
Pasti
Cena
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「恵 MEGUMI」長野県産信州サーモンと旬魚をメインにした料理+オプションお肉料理(8品)
魚が主役のフレンチコース。前菜やメインディッシュなど、信州サーモンやこだわりの魚を中心としたコース料理。季節の野菜と旬の魚を堪能することができます。北海道提携牧場より取り寄せた国産牛アルモニービーフのステーキ付き。
¥ 11.000
(Svc & tasse incl.)
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「恵 MEGUMI」長野県産信州サーモンと旬魚をメインにした料理+オプションお肉料理(8品)
魚が主役のフレンチコース。前菜やメインディッシュなど、信州サーモンやこだわりの魚を中心としたコース料理。季節の野菜と旬の魚を堪能することができます。北海道提携牧場より取り寄せた国産牛アルモニービーフのステーキ付き。
Menu「恵MEGUMI」 ~長野県産信州サーモン&旬の魚を楽しむメニュー~
■アミューズ
食前のお愉しみ
■オードヴル
厳選魚介を使ったオードヴル
■スープ
季節の野菜を使ったスープ
■パン
本日の厳選パン&香草風味のオリーブオイル
■お魚料理
旬の鮮魚を使った料理 季節野菜と共に
■お肉料理
厳選アルモニービーフのステーキ シェフおすすめソースで
■デザート
本日の季節デザート
■食後に
ブレンドコーヒー または 紅茶
※食材の入荷状況により内容変更する場合がございます
Date valide
01 set 2024 ~
Pasti
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「彩 IRODORI」季節の野菜を主にした“エテ テロワールコース”(7品)
色とりどりな信州の山の恵みと季節の野菜を使ったフランス料理。見た目にも美しくヘルシーなのはもちろん、普段とは違う楽しみ方で野菜を堪能することができます。
¥ 8.000
(Svc & tasse incl.)
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「彩 IRODORI」季節の野菜を主にした“エテ テロワールコース”(7品)
色とりどりな信州の山の恵みと季節の野菜を使ったフランス料理。見た目にも美しくヘルシーなのはもちろん、普段とは違う楽しみ方で野菜を堪能することができます。
Menu「彩IRODORI」 ~季節の小野菜をメインに楽しむメニュー~
■アミューズ
食前のお愉しみ
■オードヴル
レギューム・ド・オードヴル
■スープ
季節の野菜を使ったスープ
■パン
本日の厳選パン&香草風味のオリーブオイル
■メインディッシュ
信州の山の恵みと季節の野菜を使ったお料理
■デザート
本日の季節デザート
■食後に
ブレンドコーヒー または 紅茶
※オプション
厳選アルモニービーフのステーキ シェフおすすめソースで(追加1,000円/1名様)
※食材の入荷状況により内容変更する場合がございます
Date valide
01 set 2024 ~
Pasti
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「彩 IRODORI」季節の野菜を主にした“エテ テロワールコース”+オプションお肉料理(8品)
色とりどりな信州の山の恵みと季節の野菜を使ったフランス料理。見た目にも美しくヘルシーなのはもちろん、普段とは違う楽しみ方で野菜を堪能することができます。オプション北海道提携牧場より取り寄せた国産牛アルモニービーフのステーキ付き。
¥ 9.000
(Svc & tasse incl.)
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「彩 IRODORI」季節の野菜を主にした“エテ テロワールコース”+オプションお肉料理(8品)
色とりどりな信州の山の恵みと季節の野菜を使ったフランス料理。見た目にも美しくヘルシーなのはもちろん、普段とは違う楽しみ方で野菜を堪能することができます。オプション北海道提携牧場より取り寄せた国産牛アルモニービーフのステーキ付き。
Menu「彩IRODORI」 ~季節の小野菜をメインに楽しむメニュー~
■アミューズ
食前のお愉しみ
■オードヴル
レギューム・ド・オードヴル
■スープ
季節の野菜を使ったスープ
■パン
本日の厳選パン&香草風味のオリーブオイル
■季節野菜料理
信州の山の恵みと季節の野菜を使ったお料理
■お肉料理
厳選アルモニービーフのステーキ シェフおすすめソースで
■デザート
本日の季節デザート
■食後に
ブレンドコーヒー または 紅茶
※食材の入荷状況により内容変更する場合がございます
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「プロポーズプラン」一生心に残るプロポーズを応援します!
【一日一組様限定プロポーズプラン】
一生の思い出に残るプロポーズを
お二人想い出の料理やお好きな食材でつくる特別料理と
国登録有形文化財のクラシカルな空間で
素敵なプロポーズを応援します!
【 特 典 】プロポーズプラン
【特典①】ウエルカム“スパークリングワイン”プレゼント
お食事のはじめにまずスパークリングワインで乾杯
アルコールを召し上がられないお客様はノンアルコールにてご対応させていただきます。
【特典②】料理はスペシャルなフルコースで
お二人想い出の料理やお相手のお好きな食材をメニューに取り入れ
旬や信州の食材をふんだんに使用しお二人だけの特別なフレンチをお楽しみいただけます。
【特典③】デザートにお好きなメッセージをいれさせていただきます
素敵な想いをデザートに添えて。
お相手様へのメッセージをデザートにてお渡しをさせていただきます。
【特典④】プロポーズのサプライズなどプロデュースいたします
プロポーズのタイミング、場所、音楽など
ご希望に沿ってご提案させていただきます。
¥ 15.000
(Svc & tasse incl.)
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「プロポーズプラン」一生心に残るプロポーズを応援します!
【一日一組様限定プロポーズプラン】
一生の思い出に残るプロポーズを
お二人想い出の料理やお好きな食材でつくる特別料理と
国登録有形文化財のクラシカルな空間で
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【 特 典 】プロポーズプラン
【特典①】ウエルカム“スパークリングワイン”プレゼント
お食事のはじめにまずスパークリングワインで乾杯
アルコールを召し上がられないお客様はノンアルコールにてご対応させていただきます。
【特典②】料理はスペシャルなフルコースで
お二人想い出の料理やお相手のお好きな食材をメニューに取り入れ
旬や信州の食材をふんだんに使用しお二人だけの特別なフレンチをお楽しみいただけます。
【特典③】デザートにお好きなメッセージをいれさせていただきます
素敵な想いをデザートに添えて。
お相手様へのメッセージをデザートにてお渡しをさせていただきます。
【特典④】プロポーズのサプライズなどプロデュースいたします
プロポーズのタイミング、場所、音楽など
ご希望に沿ってご提案させていただきます。
【メニュー内容】
Coupe Vin Mousseux
乾杯 グラススパークリングワイン
Hors-d’œuvre à ma façon d’“HARMONIE BIEN”
本日のオードヴル“アルモニービアン”スタイル
2ème plat hors-d’œuvre
二皿目の温かいオードヴル
Soupe du jour
本日のポタージュスープ
Plats de poisson du jour
本日のお魚料理
Plats de viande du jour
本日のお肉料理
Dessert du jour
本日のメッセージデザート
Pain de ménarge et Huile de tomate séchée
あがたの森のパン屋さん“シエル”からの心こもった温かいパン&オリーブオイル ハーブ・エピスの香り
Café ou Thé Infusion
オリジナルブレンドコーヒーまたは紅茶
Date valide
01 feb 2021 ~
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Domande sulla 【12/3~12/28期間限定】クリスマス限定フルコースランチ
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ご希望によりデザートにメッセージをお入れいたしますか(無料)
Domande sulla 【12/3~12/28期間限定】クリスマス限定ハーフコースランチ「メイン 真鯛のポワレ」
Domanda 6
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ご希望によりデザートにメッセージをお入れいたしますか(無料)
Domande sulla 【月曜日限定】契約牧場で丹精こめて育てた国産牛フィレ肉を堪能する贅沢コース 全7品
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Domande sulla 1/7~2/28ランチ「クレール」記念日や大切な会食に最適なシェフ特選フレンチフルコース全8品
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Domande sulla 1/7~2/28ランチ「セゾン」契約牧場国産牛フィレのグリエとオードブル、スープ、デザートなど全7品
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Domande sulla 1/7~2/28ランチ「セゾン」真鯖のソテーとオードブル、スープ、デザートなど全7品
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Domande sulla 1/7~2/28ランチ「シャルマン」契約牧場アルモニービーフのメインとオードブル、スープ、デザートなど 全6品
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Domande sulla 1/7~2/28ランチ「シャルマン」旬魚のポワレとオードブル、スープ、デザートなど全6品
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Domande sulla 季節のアフタヌーンティー
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Domande sulla 【12/24・25限定】クリスマス限定スペシャルディナーコース
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Domande sulla 「和 NAGOMI」 シェフおすすめ 厳選アルモニービーフのメニュー
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Domande sulla 「和 NAGOMI」 シェフおすすめ 厳選アルモニービーフのメニュー+オプションお魚料理
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Domande sulla 「恵 MEGUMI」長野県産信州サーモンと旬魚をメインにした料理(7品)
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Domande sulla 「彩 IRODORI」季節の野菜を主にした“エテ テロワールコース”+オプションお肉料理(8品)
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