LE COEUR KOBE - ホテルラ・スイート神戸ハーバーランド

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○グラススパークリングワイン
（ノンアルコールもご用意いたします。お気軽にお申し付けくださいませ。）
○アミューズブーシュ
○お好きなオードブルを1品お選びください。
・但農どりのパヴェ淡路玉葱のソースと共に
・本日の海の幸の1皿
○本日のスープ
○お好きなメインディッシュを1品お選びください。
・季節によってメニューが変わります。下記にてご確認ください。
○パティシエ特製デザート
○フリアンディーズ（小菓子）
○コーヒーまたは紅茶

●●2020/12/1～2021/2/28●●

○瀬戸内直送鮮魚のお料理
○日本海但馬直送鱈と白子のグラチネ　ソースモルネー
○淡路元気鶏と六甲シャンピニオンのフリカッセ　但馬産こしひかり添え
○特選牛のポトフ仕立て　岩津葱のロースト添え

●●2021/3/1～2021/5/31●●

○瀬戸内直送鮮魚のお料理
○瀬戸内産桜鯛のポワレ春野菜と地元産卵のポーチドエッグ添え
○淡路島で育てた猪豚「淡路島ポーク」のロースト筍と春の山菜を添えて
○特選牛バラ肉の赤ワイン煮込み淡路産新玉葱とジャガイモのガレット添え

●●2021/6/1～2021/8/31●●
○瀬戸内直送　鮮魚のお料理
○淡路産舌平目のグルノーブル風淡路産玉葱のグラッセ添え
○淡路島で育てた猪豚“淡路島ポーク”のトマト煮込み淡路産バジル風味のラタトゥイユ添え
○特選牛のクレピネット包み焼き淡路産チーズととうもろこし

○グラススパークリングワイン
（ノンアルコールもご用意いたします。お気軽にお申し付けくださいませ。）
○アミューズブーシュ
○お好きなオードブルを1品お選びください。
・但農どりのパヴェ淡路玉葱のソースと共に
・本日の海の幸の1皿
○本日のスープ
○お好きなメインディッシュを2品お選びください。
・季節によってメニューが変わります。下記にてご確認ください。
○パティシエ特製デザート
○フリアンディーズ（小菓子）
○コーヒーまたは紅茶

●●2020/12/1～2021/2/28●●

○瀬戸内直送鮮魚のお料理
○日本海但馬直送鱈と白子のグラチネ　ソースモルネー
○淡路元気鶏と六甲シャンピニオンのフリカッセ　但馬産こしひかり添え
○特選牛のポトフ仕立て　岩津葱のロースト添え

●●2021/3/1～2021/5/31●●

○瀬戸内直送鮮魚のお料理
○瀬戸内産桜鯛のポワレ春野菜と地元産卵のポーチドエッグ添え
○淡路島で育てた猪豚「淡路島ポーク」のロースト筍と春の山菜を添えて
○特選牛バラ肉の赤ワイン煮込み淡路産新玉葱とジャガイモのガレット添え

●●2021/6/1～2021/8/31●●
○瀬戸内直送　鮮魚のお料理
○淡路産舌平目のグルノーブル風淡路産玉葱のグラッセ添え
○淡路島で育てた猪豚“淡路島ポーク”のトマト煮込み淡路産バジル風味のラタトゥイユ添え
○特選牛のクレピネット包み焼き淡路産チーズととうもろこし

前菜、スープ、お魚料理、お肉料理、デザートをお愉しみいただける、スタンダードなフレンチフルコースランチです。

メインディッシュは、マスタードソースで合わせた国産牛フィレ肉のステーキをご用意。是非しっかりとした味わいのある赤ワインと共にお召し上がりください。

落ち着きのあるラグジュアリーな空間で、大切な方と思い出に残るランチタイムをお過ごしください。

インターネット予約特典として乾杯ドリンクにグラススパークリングをプレゼント。

○グラススパークリングワイン
（ノンアルコールもご用意いたします。お気軽にお申し付けくださいませ。）
○アミューズブーシュ
○田村鱒の自家製フュメ華やかな彩野菜と共に
○本日のスープ
○オマール海老のロティとハーブのリゾットオマール海老のムースリーヌ
○国産牛フィレミニョンのグリエ温野菜添えマスタードソース
○パティシエ特製デザート
○フリアンディーズ（小菓子）
○コーヒーまたは紅茶

大切な方との記念日を華やかに飾る、グレースランチ全5品＋記念日特典付きアニバーサリープランです。

アニバーサリーケーキや花束、お祝いの瞬間を永遠に留める記念写真をご用意。

大切な方との特別な日が最高の一日となりますよう、スタッフ一同お手伝いさせていただきます。

■特典のご案内■
○乾杯用スパークリングワイン
（ノンアルコールもご用意いたします。お気軽にお申し付けくださいませ。）
○デザートにアニバーサリーケーキをご用意
○専任フローリストによる花束をプレゼント
○スタッフによる記念撮影＆記念写真をプレゼント

大切な方との記念日を華やかに飾る、グレースランチ全6品＋記念日特典付きアニバーサリープランです。

アニバーサリーケーキや花束、お祝いの瞬間を永遠に留める記念写真をご用意。

大切な方との特別な日が最高の一日となりますよう、スタッフ一同お手伝いさせていただきます。

■特典のご案内■
○乾杯用スパークリングワイン
（ノンアルコールもご用意いたします。お気軽にお申し付けくださいませ。）
○デザートにアニバーサリーケーキをご用意
○専任フローリストによる花束をプレゼント
○スタッフによる記念撮影＆記念写真をプレゼント

スパ＆エステティック「ラ・シェール」でのトリートメント＆スパ、レストラン「ル・クール神戸」でのランチがセットになった女性限定プランをご用意いたしました。

日頃の自分へのご褒美として、非日常の贅沢な時間をお過ごしください。

※こちらのプランは直接お電話にて承ります。
　空き状況のご確認、ご予約は下記までお電話くださいませ。
　スパ＆エステティック「ラ・シェール」：078-371-0900

※お一人様　10,000円（税サ込）

【ル・クール神戸／ランチメニュー】
○オードブル
○本日のスープ
○メインディッシュ
○パティシエ特製デザート
○コーヒーまたは紅茶

【スパ＆エステティック　ラ・シェール／30分トリートメントメニュー】
お好きなものをおひとつお選びいただけます。
○ディープマッド(海泥パック)　（脊柱／足裏　どちらかの部位をお選びください）
○オイルマッサージ　（背中／背面脚　どちらかの部位をお選びください）
○ヘッド　（マッサージ／クリームバス　どちらかお選びください）
○フェイス美顔器

【スパ＆エステティック　ラ・シェール／スパ】
大きな窓からは自然光が降りそそぎ、水盤のある緑あふれる美しいガーデンの景色が広がります。開放感に満ちた空間でリラクゼーションスパをお愉しみください。
選べるエステ30分と通常6,600円のスパ利用がセットになったとてもお得なプランです。「ラ・シェール」には今CMで話題のミラブルプラスやリファのドライヤーやアイロンも常備しております。この機会にぜひお試しください。

【当日の流れ】
○11:30～「ル・クール神戸」にてランチ
○13:00～「ラ・シェール」にてスパご入浴
○14:00～「ラ・シェール」にてトリートメント

ホテルの名前を冠したディナーコースがこの冬新しくなります。ラ・スイートの大切にしているコンセプトである地産地消と、ル・クールがお贈りするフレンチのコラボレーションをより一層お愉しみいただけるものとなっています。シェフの想いが込められた魅力あふれる一皿一皿を品数豊富にお召し上がりいただけます。ラ・スイートがお届けするフレンチフルコースを心ゆくまでお愉しみください。

12月1日から2月28日は冬の味覚をお届けします。香住ガニや淡路三年とらふぐなど地元兵庫の旬の食材と、フランス産のホロホロ鶏や仔鳩といったフレンチならではの食材をご満喫ください。

インターネット予約特典として乾杯ドリンクにグラススパークリングをプレゼント。

●●2020/12/1～2021/2/28●●
○グラススパークリングワイン
（ノンアルコールもご用意いたします。お気軽にお申し付けくださいませ。）
○但馬直送香住ガニと白菜プレス
○鱈の白子のムニエルと朝来のお米ブルーチーズ風味
○淡路牛のテールと黒トリュフのスープ
○赤座海老のグリエと丹波産山ノ芋
○フランス産ホロホロ鶏と六甲シャンピニオンのヴォロヴァン
○淡路三年とらふぐのベニエ朝来の岩津ねぎと共に
○フランス産仔鳩のロティと生胡椒
○パティシエ特製デザート
○コーヒーまたは紅茶
○可愛い小菓子

●●2021/3/1～2021/5/31●●
○グラススパークリングワイン
（ノンアルコールもご用意いたします。お気軽にお申し付けくださいませ。）
○瀬戸内産烏賊と淡路島シラス　海藻のジュレと共に
○フォアグラのコンフィ　マスカルポーネと兵庫県産甘夏
○春の恵みと淡路島産玉葱
○ハマグリのエチュヴェプティポワとキャビア
○但馬鴨のピティビエ
○瀬戸内産マナガツオのポワレモリーユ茸ソース
○仔牛のロティ　六甲味噌と黒にんにく
○ホテル特製苺の一皿
○コーヒーまたは紅茶
○可愛い小菓子

●●2021/6/1～2021/8/31●●
○グラススパークリングワイン
（ノンアルコールもご用意いたします。お気軽にお申し付けくださいませ。）
○淡路直送由良雲丹と淡路蛸のラグー
○兵庫県産トウモロコシの冷製スープ　パリソワール仕立て
○淡路元気どりのグリエ　フロマージュと醤油粕
○淡路産鱧とカダイフのガレット
○三田ポークのドーブ風
○海香る鮑のパピオット
○ニュージーランド産仔羊のロティと夏野菜　パセリの香り
○シェフパティシエ特製デザート
・2種ご用意しております。お好きな1品をお選びください。
○コーヒーまたは紅茶
○可愛い小菓子

大切な方との記念日を華やかに彩る、ル・クールディナーに記念日特典が付いたアニバーサリープランです。

アニバーサリーケーキ、花束、そしてお祝いに、レストランスタッフによる記念写真をご用意。大切な方との特別な日が最高の一日となりますよう、スタッフ一同お手伝いさせていただきます。

■プラン特典のご案内■
○乾杯用グラススパークリングワイン
（ノンアルコールもご用意いたします。お気軽にお申し付けくださいませ。）
○デザートにアニバーサリーケーキをご用意
○専任フローリストによる花束をプレゼント
○スタッフによる記念撮影＆記念写真をプレゼント

○グラススパークリングワイン
（ノンアルコールもご用意いたします。お気軽にお申し付けくださいませ。）
○アミューズブーシュ
○シェフおすすめのオードブル
○瀬戸内直送鮮魚のお料理
○国産牛フィレ肉のポワレマスタードソース
○パティシエ特製アニバーサリーケーキ（メッセージプレート添え）
○花束＆記念写真
○フリアンディーズ（小菓子）
○コーヒーまたは紅茶

季節ごとに変わる五国の恵みを心ゆくまでお愉しみください。

9月1日から11月30日までは秋の味覚をお届けします。
淡路島直送太刀魚や但馬鴨、“淡路島ポーク„のジャンボンブランなど地元兵庫の素材を使い、地産地消の味を存分にお愉しみいただけるディナーコースでございます。ぜひご賞味ください。

インターネット予約特典として乾杯ドリンクにグラススパークリングをプレゼント。

○グラススパークリングワイン
（ノンアルコールもご用意いたします。お気軽にお申し付けくださいませ。）
○アミューズブーシュ
○淡路島で育てた猪豚“淡路島ポーク„のジャンボンブラン　兵庫県産リンゴのビネグレット
○兵庫県産キノコのコンソメ　トリュフ風味
○淡路島直送太刀魚　播磨金ゴマの香り
○但馬鴨のロティ丹波産黒豆と鳴門金時のニョッキ　赤ワインソース
○パティシエ特製デザート
○コーヒーまたは紅茶

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Scopo

Cronologia visite

Domanda 1

アレルギー食材がございましたら、ご記入ください。

Domanda 2 Rich

レストランル・クール神戸では新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、お客様と従業員の安全を守るための対応を行っております。（詳しくはホテル公式HPにてご確認いただけます。）
兵庫県からの営業自粛要請を受け、サーヴィス内容の変更(グラン・デセールの休止)を行っております。また、メニュー内容やサーヴィス内容を変更する場合があります。皆様のご理解とご協力を、よろしくお願い申し上げます。

確認しました

Domanda 3

誕生日、記念日などのお祝いにメッセージプレートのご希望がございましたら、ご入力ください。（20字程度までのお好きなメッセージをお入れいたします。）

Domanda 4

Domanda 5

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