○グラス スパークリングワイン
（ノンアルコールもご用意いたします。お気軽にお申し付けくださいませ。）
○アミューズ ブーシュ
○お好きなオードブルを1品お選びください。
・但農どりのパヴェ 淡路玉葱のソースと共に
・本日の海の幸の1皿
○本日のスープ
○お好きなメインディッシュを1品お選びください。
・瀬戸内直送 鮮魚のお料理
・淡路島直送太刀魚のフリチュール　兵庫県産キノコと共に
・播州百日鶏の赤ワイン煮込み　淡路島産みかん風味の人参添え
・特選牛のフイユテ　丹波産黒豆と鳴門金時
○パティシエ特製デザート
○フリアンディーズ
○コーヒーまたは紅茶

○グラス スパークリングワイン
（ノンアルコールもご用意いたします。お気軽にお申し付けくださいませ。）
○アミューズ ブーシュ
○お好きなオードブルを1品お選びください。
・但農どりのパヴェ 淡路玉葱のソースと共に
・本日の海の幸の1皿
○本日のスープ
○お好きなメインディッシュを2品お選びください。
・瀬戸内直送 鮮魚のお料理
・淡路島直送太刀魚のフリチュール　兵庫県産キノコと共に
・播州百日鶏の赤ワイン煮込み　淡路島産みかん風味の人参添え
・特選牛のフイユテ　丹波産黒豆と鳴門金時
○パティシエ特製デザート
○フリアンディーズ
○コーヒーまたは紅茶

○グラススパークリングワイン
（ノンアルコールもご用意いたします。お気軽にお申し付けくださいませ。）
○アミューズ ブーシュ
○田村鱒の自家製フュメ 華やかな彩野菜と共に
○本日のスープ
○オマール海老のロティとハーブのリゾット オマール海老のムースリーヌ
○国産牛フィレミニョンのグリエ 温野菜添え マスタードソース
○アシェット・デセール（一皿盛りのパティシエ特製デザート）
○フリアンディーズ
フロランタンやクッキーなどのパティシエ特製の焼き菓子に加え、
色とりどりのチョコレートやマカロン、プチシューなどの小菓子をご用意しております。
ワゴンよりお好きなだけお選びください。
○コーヒーまたは紅茶

○グラス スパークリングワイン
（ノンアルコールもご用意いたします。お気軽にお申し付けくださいませ。）
○アミューズ ブーシュ
○季節のスープ
○料理長のスペシャリテ　特選牛フィレ肉120gとフォワグラのロッシーニ風
○アシェット・デセール(一皿盛りのパティシエ特製デザート)
3種類よりお一つお選びいただけます
○フリアンディーズ
フロランタンやクッキーなどのパティシエ特製の焼き菓子に加え、色とりどりのチョコレートやマカロン、プチシューなどの小菓子をご用意しております。ワゴンよりお好きなだけお選びください。
○コーヒーまたは紅茶

○グラス スパークリングワイン
（ノンアルコールもご用意いたします。お気軽にお申し付けくださいませ。）
○選べるオードブル1品
○本日のスープ
○選べるメインディッシュ1品
○パティシエ特製アニバーサリーケーキ（メッセージ添え）
○花束＆記念写真
○フリアンディーズ
フロランタンやクッキーなどのパティシエ特製の焼き菓子に加え、色とりどりのチョコレートやマカロン、プチシューなどの小菓子をご用意しております。ワゴンよりお好きなだけお選びください。
○コーヒーまたは紅茶

○グラス スパークリングワイン
（ノンアルコールもご用意いたします。お気軽にお申し付けくださいませ。）
○選べるオードブル1品
○本日のスープ
○選べるメインディッシュ2品
○パティシエ特製アニバーサリーケーキ（メッセージ添え）
○花束＆記念写真
○フリアンディーズ
フロランタンやクッキーなどのパティシエ特製の焼き菓子に加え、色とりどりのチョコレートやマカロン、プチシューなどの小菓子をご用意しております。ワゴンよりお好きなだけお選びください。
○コーヒーまたは紅茶

【ル・クール神戸／ランチメニュー】
○オードブル
○本日のスープ
○メインディッシュ
○パティシエ特製デザート
○コーヒーまたは紅茶

【スパ＆エステティック　ラ・シェール／30分トリートメントメニュー】
お好きなものをおひとつお選びいただけます。
○ディープマッド(海泥パック)
○ショートオイルマッサージ
ハンド／フット／バック／ヘッド
○ショートボディトリートメント　
ハンド／フット／バック
○ショートフロウ(クリームバス)

【スパ＆エステティック　ラ・シェール／スパ】
大きな窓からは自然光が降りそそぎ、水盤のある緑あふれる美しいガーデンの景色が広がります。開放感に満ちた空間でリラクゼーションスパをお愉しみください。
通常6,600円のスパ利用がセットになったとてもお得なプランです。「ラ・シェール」には今CMで話題のミラブルプラスやリファのドライヤーやアイロンも常備しております。この機会にぜひお試しください。

〇柔らかく煮込んだ国産牛ホホ肉の赤ワイン風味　3,500円（税込）
〇ラ・スイート特製 ビーフカレー （ルーのみ）　1,200円（税込）
〇ラ・スイート特製 カツレツサンドウィッチ　1,800円（税込）
〇ミックスサンド サンドウィッチ　1,200円（税込）
〇有機野菜たっぷりのベジタブル サンドウィッチ　1,000円（税込）
〇淡路島玉葱たっぷりスープ　700円（税込）

○グラススパークリングワイン付
（ノンアルコールもご用意いたします。お気軽にお申し付けくださいませ。）
○アミューズ ブーシュ
○シェフおすすめのオードブル
○瀬戸内直送 鮮魚のお料理
○国産牛フィレ肉のポワレ マスタードソース
○パティシエ特製デザート
○コーヒーまたは紅茶

○グラス スパークリングワイン
（ノンアルコールもご用意いたします。お気軽にお申し付けくださいませ。）
○アミューズ ブーシュ
○淡路島で育てた猪豚“淡路島ポーク„のジャンボンブラン　兵庫県産リンゴのビネグレット
○兵庫県産キノコのコンソメ　トリュフ風味
○淡路島直送太刀魚　播磨金ゴマの香り
○但馬鴨のロティ丹波産黒豆と鳴門金時のニョッキ　赤ワインソース
○パティシエ特製デザート
○コーヒーまたは紅茶

○グラス スパークリングワイン
（ノンアルコールもご用意いたします。お気軽にお申し付けくださいませ。）
○アミューズ ブーシュ
○鮑と香ばしい秋ナス　柚子の香り　肝のクーリーと共に
○フランス産小鳩と秋のシャンピニオンのスープ
○紅葉鯛ポワレ　サワークリームとキャビアのソース
○オマールブルーとユリ根　サバイヨンソース
○但馬産鹿ロース肉のロティー　グラン・ヴヌールソース
○パティシエ特製デザート
○コーヒーまたは紅茶

○グラス スパークリングワイン
（ノンアルコールもご用意いたします。お気軽にお申し付けくださいませ。）
○アミューズ ブーシュ
○魚介のオードブル
○季節のスープ
○料理長のスペシャリテ 特選牛フィレ肉120gとフォワグラのロッシーニ風
○パティシエ特製デザート
○コーヒーまたは紅茶

○グラススパークリングワイン
（ノンアルコールもご用意いたします。お気軽にお申し付けくださいませ。）
○アミューズ ブーシュ
○シェフおすすめのオードブル
○瀬戸内直送 鮮魚のお料理
○本日おすすめのお肉料理
○パティシエ特製アニバーサリーケーキ（メッセージ添え）
○花束＆記念写真
○可愛い小菓子
○コーヒーまたは紅茶

＜12/1～2/29メニュー＞
○アミューズ ブーシュ
○但馬産鹿のパテアンクルートとビーツのラペ
○香住ガニと淡路島産キヌヒカリのリゾット
○日本海但馬直送鱈のムニエル　白子のソース
○河内鴨と冬野菜のポトフ仕立て
○パティシエ特製アニバーサリーケーキ（メッセージ添え）
○花束＆記念写真
○可愛い小菓子
○コーヒーまたは紅茶

＜3/1～5/31メニュー＞
○アミューズ ブーシュ
○河内鴨と香草のサラダとクルミ
○桜えびとスープサンジェルマン　日向牧場のチーズ
○瀬戸内産鰆の低温調理　六甲味噌の香り　春菊のソース
○フランス産ラパンのロンデル　兵庫県産春のニンジンと共に
○パティシエ特製アニバーサリーケーキ（メッセージ添え）
○花束＆記念写真
○可愛い小菓子
○コーヒーまたは紅茶

○アミューズ　ブーシュ
○但農鶏と黒トリュフのプレス　ラヴィゴットソース
○フォアグラのポワレ　地元産ポテトと日向牧場のチーズ
○香住カニと朝来の岩津ねぎのスープ
○オマール海老のフイユテ サフラン香るソース
○ニュージーランド産仔羊のロティ バジル風味のキヌア
○パティシエオリジナルのクリスマスデザート
○可愛い小菓子
○コーヒー

○アミューズ　ブーシュ
○フォアグラのコンフィ　六甲味噌のラングドシャ
○オマール海老のロティとキャヴィア　ウニのフランと共に
○牛テールスープ　トリュフの香り
○アコウのポワレと白菜のブレゼ 淡路産海苔の香り
○仔牛のグリエとリ・ド・ヴォーのビエノワーズ風
○パティシエオリジナルのクリスマスデザート
○可愛い小菓子
○コーヒー

○アミューズ　ブーシュ
○香住カニとキャビア　カリフラワーのクリーム
○フォアグラのポワレ シナモン風味のパンペルデュ
○鮑のソテーと雲丹　紫蘇の香り
○オマール海老の生姜風味のコンソメ
○淡路島３年とらふぐのベニエと朝来の岩津ねぎ
○いちごのグラニテ　シャンパンと共に
○神戸牛ロース肉のグリエ　トリュフ風味
○パティシエオリジナルのクリスマスデザート
○可愛い小菓子
○コーヒー