【乾杯】
Champagne

【一皿目】
アミューズ五種
・栗団子のトリュフショコラ
・紅富士のマリネとビーツ
・塩麹でマリネした伊達鶏もも肉のカダイフ包み
・チーズと黒胡椒風味の塩サブレ
・生ハムとイチヂクバターのクロスティーニ
【二皿目】
函館　ぼたん海老の茶碗蒸し　とんぶりと生ハムコンソメ
【三皿目】
ポルチーニ茸とマッシュルームのソテーと有機サラダ　トリュフ風味のヴルーテとともに
【四皿目】
壱岐鮑と真鯛のパートフィロ包み　鮑の肝とオリーヴのソース
【五皿目】
四万十麦酒牛サーロインの薪火焼き
　アッシェパルマンティエのタルト仕立て　フォアグラのソース
【六皿目】
黄ゆずのシャーベット
【七皿目】
Xmasスペシャルデセール
ヴァローナ　カライヴ（66%）のチョコレートムース　イチゴのジェラートアイス
*
*

【乾杯】
Champagne

【一皿目】
アミューズ五種
・栗団子のトリュフショコラ
・紅富士のマリネとビーツ
・塩麹でマリネした伊達鶏もも肉のカダイフ包み
・チーズと黒胡椒風味の塩サブレ
・生ハムとイチヂクバターのクロスティーニ
【二皿目】
函館　ぼたん海老の茶碗蒸し　とんぶりと生ハムコンソメ
【三皿目】
ポルチーニ茸とマッシュルームのソテーと有機サラダ　トリュフ風味のヴルーテとともに
【四皿目】
壱岐鮑と真鯛のパートフィロ包み　鮑の肝とオリーヴのソース
【五皿目】
四万十麦酒牛サーロインの薪火焼き
　アッシェパルマンティエのタルト仕立て　フォアグラのソース
【六皿目】
黄ゆずのシャーベット
【七皿目】
Xmasスペシャルデセール
ヴァローナ　カライヴ（66%）のチョコレートムース　イチゴのジェラートアイス
*
*

【乾杯】
Champagne

【一皿目】
アミューズ五種
・栗団子のトリュフショコラ
・紅富士のマリネとビーツ
・塩麹でマリネした伊達鶏もも肉のカダイフ包み
・チーズと黒胡椒風味の塩サブレ
・生ハムとイチヂクバターのクロスティーニ
【二皿目】
函館　ぼたん海老の茶碗蒸し　とんぶりと生ハムコンソメ
【三皿目】
ポルチーニ茸とマッシュルームのソテーと有機サラダ　トリュフ風味のヴルーテとともに
【四皿目】
壱岐鮑と真鯛のパートフィロ包み　鮑の肝とオリーヴのソース
【五皿目】
四万十麦酒牛サーロインの薪火焼き
　アッシェパルマンティエのタルト仕立て　フォアグラのソース
【六皿目】
黄ゆずのシャーベット
【七皿目】
Xmasスペシャルデセール
ヴァローナ　カライヴ（66%）のチョコレートムース　イチゴのジェラートアイス
*
*

【乾杯】
スパークリングワイン

【一皿目】
アミューズ五種
・栗団子のトリュフショコラ
・紅富士のマリネとビーツ
・塩麹でマリネした伊達鶏もも肉のカダイフ包み
・チーズと黒胡椒風味の塩サブレ
・生ハムとイチヂクバターのクロスティーニ

【二皿目】
函館　ぼたん海老の茶碗蒸し　壱岐鮑と生ハムコンソメ　とんぶりをのせて

【三皿目】
島根和牛のパストラミとポルチーニ茸とマッシュルームのタリオリーニ

【四皿目】
黒毛和牛ヒレ肉のグリル　アッシェパルマンティエのタルト
フォアグラソース

【五皿目】
黄ゆずのシャーベット

【六皿目】
クリスマス限定スペシャルデセール
ヴァローナ　カライヴ（66%）のチョコレートムース　イチゴのジェラートアイス

【乾杯】
スパークリングワイン

【一皿目】
アミューズ五種
・栗団子のトリュフショコラ
・紅富士のマリネとビーツ
・塩麹でマリネした伊達鶏もも肉のカダイフ包み
・チーズと黒胡椒風味の塩サブレ
・生ハムとイチヂクバターのクロスティーニ

【二皿目】
函館　ぼたん海老の茶碗蒸し　壱岐鮑と生ハムコンソメ　とんぶりをのせて

【三皿目】
島根和牛のパストラミとポルチーニ茸とマッシュルームのタリオリーニ

【四皿目】
黒毛和牛ヒレ肉のグリル　アッシェパルマンティエのタルト
フォアグラソース

【五皿目】
黄ゆずのシャーベット

【六皿目】
クリスマス限定スペシャルデセール
ヴァローナ　カライヴ（66%）のチョコレートムース　イチゴのジェラートアイス

【乾杯】
スパークリングワイン

【一皿目】
アミューズ五種
・栗団子のトリュフショコラ
・紅富士のマリネとビーツ
・塩麹でマリネした伊達鶏もも肉のカダイフ包み
・チーズと黒胡椒風味の塩サブレ
・生ハムとイチヂクバターのクロスティーニ

【二皿目】
函館　ぼたん海老の茶碗蒸し　壱岐鮑と生ハムコンソメ　とんぶりをのせて

【三皿目】
島根和牛のパストラミとポルチーニ茸とマッシュルームのタリオリーニ

【四皿目】
黒毛和牛ヒレ肉のグリル　アッシェパルマンティエのタルト
フォアグラソース

【五皿目】
黄ゆずのシャーベット

【六皿目】
クリスマス限定スペシャルデセール
ヴァローナ　カライヴ（66%）のチョコレートムース　イチゴのジェラートアイス

乾杯苺カクテル付

1em
季節のポタージュ

2em
ホタルイカとホワイトアスパラガスのパイ包み焼き　香草のクリームソース

薪香るパン　ド　カンパーニュ

3em
プロシュットと旬野菜のポモゾーラ　リングイーニ・リガーテ

4em
群馬県産　優味豚の薪火グリル or 本日鮮魚の薪火焼き（＋1100で黒毛和牛に変更可）

5em
パティシエの特製デセール
苺のミルフィーユ仕立て　苺のアイスクリーム

Cafe
コーヒー or 紅茶

11:00-14:30、席料としてお一人様220円頂戴しております。
また、14:30以降は席料としてお一人様550円頂戴しております。

11:00-14:30、席料としてお一人様220円頂戴しております。
また、14:30以降は席料としてお一人様550円頂戴しております。

席料として、お一人様550円頂戴しております。

席料としてお一人様550円頂戴しております。

席料として、お一人様550円頂戴しております。

席料として、お一人様550円頂戴しております。

メニュー例
※仕入れの状況により、内容が異なる場合がございます

乾杯　苺のカクテル付

1em
フォアグラのプリン　カカオのクランブルとグリーンピース
2em
ホタルイカとホワイトアスパラガスのパイ包み焼き　香草のクリームソース
3em
プロシュットと旬野菜のポモゾーラ　リングイーニ・リガーテ
4em
本日鮮魚のポワレ　ブイヤベース仕立て
5em
黒毛和牛ヒレ肉のグリル　グレイビーソース
6em
アヴァンデセール
7em
パティシエの特製デセール
苺のミルフィーユ仕立て　苺のアイスクリーム

Cafe
コーヒー or 紅茶

メニュー例
※仕入れの状況により、内容が異なる場合がございます

乾杯スパークリングワイン付（ノンアルコールも可能）

1em
フォアグラのプリン　カカオのクランブルとグリーンピース
2em
ホタルイカとホワイトアスパラガスのパイ包み焼き　香草のクリームソース
3em
プロシュットと旬野菜のポモゾーラ　リングイーニ・リガーテ
4em
長崎県産　あか牛の薪火グリル　グレービーソース
5em
アヴァンデセール　日向夏のデクネリゾン
6em
パティシエの特製デセール

Cafe
コーヒー or 紅茶

affettato
・プロシュート＆リーフサラダ　
fritto
・フレンチフライ
pizza romana
・本日のローマピッツァ
pasta
・本日のパスタ
main
・銘柄鶏もも肉のグリル


〈DRINK〉飲み放題120分（ラストオーダ−30分前）
ビール/ワイン(白/赤)/ウイスキー/梅酒/焼酎(麦/芋)/チンザノ(ドライ/ロッソ/オランチョ)
レモンサワー/ウーロンハイ/ハイボール/ジンジャーハイボール/コークハイボール
ジントニック/ジンバック/ジンリッキー/モスコミュール/スクリュードライバー/ブルドッグ
ラムコーク/ラムトニック/ラムパイン/カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスウーロン
ファジーネーブル/レゲエパンチ/ピーチパイン/カンパリソーダ/スプモーニ/カンパリトニック
ウーロン茶/オレンジ/グレープフルーツ/ジンジャーエール/コーラ

前菜
・生ハムと季節フルーツのカプレーゼ
・マグログリルのタリアータ
・鶏モモ肉のポジョアサード　サラダ仕立て
温菜
・フレンチフライ　アンチョビチーズ
pizza
・ブラータチーズのマルゲリータ
pasta
・和牛挽肉とじゃが芋の白いボロネーゼ・ビアンコ　薪火の薫り　リガトーニ
main
・厳選豚の薪火グリル　バルサミコとジェノベーゼソース
dessert
・プチデセール2種盛り合わせ


〈DRINK〉飲み放題120分（ラストオーダ−30分前）
ビール/ワイン(白/赤)/ウイスキー/梅酒/焼酎(麦/芋)
レモンサワー/ウーロンハイ/ハイボール/ジンジャーハイボール/コークハイボール
ジントニック/ジンバック/ジンリッキー
モスコミュール/スクリュードライバー/ブルドッグ
ラムコーク/ラムトニック/ラムパイン
カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスウーロン
ファジーネーブル/レゲエパンチ/ピーチパイン/スプモーニ
ウーロン茶/オレンジ/グレープフルーツ/パイナップルジュース/ジンジャーエール/コーラ/グリーンアップルソーダ/ラズベリーソーダ

■選べるメインの全３品

【コース内容】
薪火×炭火を愉しむ！
前菜、スープ、選べるメインのショートコース

前菜
・本日鮮魚のカルパッチョ

スープ
・季節のポタージュ

メイン
・黒毛和牛の薪火グリル （＋1100）
・本日鮮魚の薪火焼グリル
・厳選どりの薪火グリル

パン or ライス

【料理内容】
・とりあえず枝豆
・お店自慢のローマピッツァ（マルゲリータ）
・フレンチフライ
・BBQ彩り野菜セット
・BBQお肉セット（豚肩ロース、豚バラ、牛チャックアイロール）
・ロングソーセージ
・お口直しの一口デザート

【DRINK】飲み放題120分（ラストオーダ−30分前）
ビール/ワイン(白/赤)/ウイスキー/梅酒/焼酎(麦/芋)
レモンサワー/ウーロンハイ/ハイボール/ジンジャーハイボール/コークハイボール
ジントニック/ジンバック/ジンリッキー/モスコミュール/スクリュードライバー/ブルドッグ
ラムコーク/ラムトニック/ラムパイン/カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスウーロン
ファジーネーブル/レゲエパンチ/ピーチパイン/カンパリソーダ/スプモーニ/カンパリトニック
ウーロン茶/オレンジ/グレープフルーツ/ジンジャーエール/コーラ

【料理内容】
・とりあえず枝豆
・お店自慢のローマピッツァ（マルゲリータ）
・フレンチフライ
・BBQ彩り野菜セット
・BBQお肉セット（豚肩ロース、豚バラ、牛チャックアイロール）
・ロングソーセージ
・お口直しのパンナコッタ

【DRINK】飲み放題180分（ラストオーダ−30分前）
ビール/ワイン(白/赤)/ウイスキー/梅酒/焼酎(麦/芋)
レモンサワー/ウーロンハイ/ハイボール/ジンジャーハイボール/コークハイボール
ジントニック/ジンバック/ジンリッキー/モスコミュール/スクリュードライバー/ブルドッグ
ラムコーク/ラムトニック/ラムパイン/カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスウーロン
ファジーネーブル/レゲエパンチ/ピーチパイン/カンパリソーダ/スプモーニ/カンパリトニック
ウーロン茶/オレンジ/グレープフルーツ/ジンジャーエール/コーラ

【料理内容】
★シーフード２種（殻付きホタテ・海老のケイジャンスパイス）
・とりあえず枝豆
・お店自慢のローマピッツァ（マルゲリータ）
・BBQ彩り野菜セット
・BBQお肉セット（豚肩ロース、豚バラ、牛チャックアイロール）
・ロングソーセージ
・お口直しの一口デザート

【DRINK】飲み放題120分（ラストオーダ−30分前）
ビール/ワイン(白/赤)/ウイスキー/梅酒/焼酎(麦/芋)
レモンサワー/ウーロンハイ/ハイボール/ジンジャーハイボール/コークハイボール
ジントニック/ジンバック/ジンリッキー/モスコミュール/スクリュードライバー/ブルドッグ
ラムコーク/ラムトニック/ラムパイン/カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスウーロン
ファジーネーブル/レゲエパンチ/ピーチパイン/カンパリソーダ/スプモーニ/カンパリトニック
ウーロン茶/オレンジ/グレープフルーツ/ジンジャーエール/コーラ

【料理内容】
★シーフード２種
・とりあえず枝豆
・お店自慢のローマピッツァ（マルゲリータ）
・BBQ彩り野菜セット
・BBQお肉セット（豚肩ロース、豚バラ、牛チャックアイロール）
・ロングソーセージ
・お口直しの一口デザート

【DRINK】飲み放題180分（ラストオーダ−30分前）
ビール/ワイン(白/赤)/ウイスキー/梅酒/焼酎(麦/芋)
レモンサワー/ウーロンハイ/ハイボール/ジンジャーハイボール/コークハイボール
ジントニック/ジンバック/ジンリッキー/モスコミュール/スクリュードライバー/ブルドッグ
ラムコーク/ラムトニック/ラムパイン/カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスウーロン
ファジーネーブル/レゲエパンチ/ピーチパイン/カンパリソーダ/スプモーニ/カンパリトニック
ウーロン茶/オレンジ/グレープフルーツ/ジンジャーエール/コーラ

【料理内容】
・お肉
・焼き野菜
・焼きおにぎり
・フレンチフライ
・BIGマシュマロ

【DRINK】飲み放題120分（ラストオーダ−30分前）
ウーロン茶/オレンジ/グレープフルーツ/ジンジャーエール/コーラ

デザートにメッセージを添えてご提供いたします。

デザートをお任せで２種盛り合わせにしてご提供いたします。

デザートをお任せで３種盛り合わせにしてご提供いたします。

お任せでデザート４種を盛り合わせにしてご提供いたします。