乾杯スパークリング付

前菜　氷見漁港鮮魚のカルパッチョ　イタリア魚醤のレモンヴィネグレット

スープ　マッシュルームと優味豚サルシッチャのクリームスープ

パン　薪香るパン　ド　カンパーニュ

パスタ　タコとキノコのボロネーゼ

メイン　平田牧場　金華豚　薪火グリル　または黒毛和牛グリル（＋1000）

デザート　パティシエの特製デセール

カフェ　コーヒー or 紅茶

コーヒー、紅茶付（おかわりOK）

以下のケーキからお選びください
１：エンゼルフードケーキ　バニラキャラメル
　　ふわふわの生地のたっぷりのクリームほろ苦いキャラメルソースと一緒に
２：エンゼルフードケーキ　ショコラ
　　ココアを練り込んだふわふわの生地にたっぷりのクリームとショコラソース
３：ベイクドチーズケーキ
　　クリームチーズをふんだんに使ったチーズケーキ　ワインにもよく合います
４：ガトーショコラ
　　どっしりと濃厚な味わいのクラシックなチョコレートケーキ　クリームと一緒に
５：季節のフルーツタルト
　　季節に合わせて内容が変更になります　詳しくはスタッフまで
６：アマレットプディング〔+200〕
　　イタリアのビスキュイ、アマレッティに洋酒を染み込ませ、卵・エバミルクで蒸しあげた大人のプリン
７：ラミントン風テリーヌドショコラとココナッツのパウンドケーキ〔+200〕
　　オーストラリアの代表菓子　チョコレートテリーヌ、ココナッツケーキに濃厚なココナッツクリーム

〈お料理〉
・漬物の盛り合わせ
・特製塩唐揚げ
・まるごとポテトサラダ
・RIDE風ゴマ豆乳しゃぶしゃぶ
　（豚バラ肉、豚ロース肉、季節のお野菜等）

鍋の〆
・チーズリゾット


＜飲み放題2時間（30分前L.O.）＞
■ビール
■ワイン(白/赤)
■ウィスキー（ロック/水割り）
■焼酎（麦/芋)
■梅酒（ロック/水割り/ソーダ）
■カクテル各種
　レモンサワー、ウーロンハイ、ジンジャーハイボール、コークハイボール
　ラムコーク、ラムハイボール、モルガンレモネード、カシスオレンジ、カシスウーロン
　ボンベイトニック、ジンバック、モスコミュール、スクリュードライバー
　ファジーネーブル、レゲエパンチ、スプモーニ、マリブコーク
■ノンアルコール
　オレンジ、グレープフルーツ、ジンジャーエール、コーラ、烏龍茶

〈お料理〉
・自家製漬物
・特製塩唐揚げ
・まるごとポテトサラダ
・旨辛韓国鍋 "プデチゲ"
　（ロングソーセージ、豚バラ肉、季節のお野菜、白菜キムチ、ランチョンミート、チーズ、ラーメン等）


＜飲み放題2時間（30分前L.O.）＞
■ビール
■ワイン(白/赤)
■ウィスキー（ロック/水割り）
■焼酎（麦/芋)
■梅酒（ロック/水割り/ソーダ）
■カクテル各種
　レモンサワー、ウーロンハイ、ジンジャーハイボール、コークハイボール
　ラムコーク、ラムハイボール、モルガンレモネード、カシスオレンジ、カシスウーロン
　ボンベイトニック、ジンバック、モスコミュール、スクリュードライバー
　ファジーネーブル、レゲエパンチ、スプモーニ、マリブコーク
■ノンアルコール
　オレンジ、グレープフルーツ、ジンジャーエール、コーラ、烏龍茶

メニュー例
※仕入れの状況により、内容が異なる場合がございます

Pinchos 5kinds
イチョウガニとかにみそのブルスケッタ
ポルチーニを閉じ込めたオリーブフリット
フルーツカプレーゼ
舟形マッシュルームのポタージュ
どろ豚ソーセージのピンチョスブリオッシュ

PANE
“薪香る”　全粒粉パン

薪火料理１
真鱈と茸のグリル　ペンジャ産白胡椒のクレマ

薪火料理２
平田牧場　金華豚肩ロース or 黒毛和牛　（＋1000）

〆のパスタ
薪火炙りグアンチャーレのカルボナーラ　（30g〜）

Dessert
季節のデセール

affettato
・生ハム盛り合わせ＆リーフサラダ　
fritto
・フレンチフライ
pizza romana
・本日のローマピッツァ
pasta
・本日のパスタ
main
・銘柄鶏もも肉のグリル


〈DRINK〉飲み放題120分（ラストオーダ−30分前）
ビール/ワイン(白/赤)/ウイスキー/梅酒/焼酎(麦/芋)/チンザノ(ドライ/ロッソ/オランチョ)
レモンサワー/ウーロンハイ/ハイボール/ジンジャーハイボール/コークハイボール
ジントニック/ジンバック/ジンリッキー/モスコミュール/スクリュードライバー/ブルドッグ
ラムコーク/ラムトニック/ラムパイン/カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスウーロン
ファジーネーブル/レゲエパンチ/ピーチパイン/カンパリソーダ/スプモーニ/カンパリトニック
ウーロン茶/オレンジ/グレープフルーツ/ジンジャーエール/コーラ

affettato
生ハムの盛り合わせ

antipasto
イチョウガニとかにみそのブルスケッタ
フルーツカプレーゼ
カジキと焼き茄子の薪火炙りマリネ

Vegetable
薪火グリルチキンとロメインレタスのシーザーサラダ

Pizza Romana
ピッツァ・ビスマルク

pasta
タコと茸のボロネーゼ

Main
群馬県　優味豚肩ロースの薪火グリル

Dessert
プチデザート２種盛り合わせ


〈DRINK〉飲み放題120分（ラストオーダ−30分前）
ビール/ワイン(白/赤)/ウイスキー/梅酒/焼酎(麦/芋)
レモンサワー/ウーロンハイ/ハイボール/ジンジャーハイボール/コークハイボール
ジントニック/ジンバック/ジンリッキー
モスコミュール/スクリュードライバー/ブルドッグ
ラムコーク/ラムトニック/ラムパイン
カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスウーロン
ファジーネーブル/レゲエパンチ/ピーチパイン/スプモーニ
ウーロン茶/オレンジ/グレープフルーツ/パイナップルジュース/ジンジャーエール/コーラ/グリーンアップルソーダ/ラズベリーソーダ

ドームテラス確約、ルームチャージ代含む、luxuryバーベキュープラン（最大３時間利用OK）

BBQお食事内容
・とりあえず枝豆
・おつまみスナック
・旬野菜５種
・お肉（牛肩ロース、牛ハラミ、牛カルビ、豚バラ）
・超ロングソーセージ
・殻付き帆立
・海老
・焼きおにぎり
・BIGマシュマロ

※小学生以下のお子様をお連れのお客様は、別途「OPTIONメニュー」より「KIDSプラン」ご選択ください

〈DRINK〉飲み放題180分（ラストオーダ−30分前）
ビール/ワイン(白/赤)/ウイスキー/梅酒/焼酎(麦/芋)
レモンサワー/ウーロンハイ/ハイボール/ジンジャーハイボール/コークハイボール
ジントニック/ジンバック/ジンリッキー/モスコミュール/スクリュードライバー/ブルドッグ
ラムコーク/ラムトニック/ラムパイン/カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスウーロン
ファジーネーブル/レゲエパンチ/ピーチパイン/カンパリソーダ/スプモーニ/カンパリトニック
ウーロン茶/オレンジ/グレープフルーツ/ジンジャーエール/コーラ

通常のアラカルトのデザートからお任せで２種を盛り合わせにしてご提供いたします。

通常のアラカルトのデザートからお任せで３種を盛り合わせにしてご提供いたします。

通常のアラカルトのデザートからお任せで４種を盛り合わせにしてご提供いたします。

通常のアラカルトのデザートからお任せで５種を盛り合わせにしてご提供いたします。

メニュー例
※仕入れの状況により、内容が異なる場合がございます


potage
京鴨出汁の薬膳スープ

amuse-bouche
ホタルイカのアーモンドサブレ　生ハムのムース　プティポワのカクテル

Makibi-1
薪火炙りの金華ハムとグリル野菜　ひよこ豆クレープ "ソッカ"

Makibi-2
今美味しい灰干しの薪火焼き　パエージャ仕立て

Makibi-3
黒毛和牛の薪火焼き

〆de-pasta
白海老と蛤出汁のアーリオオーリオ

dessert
苺と桜のパブロヴァ　ハーブのソルベ

mignardises
はちみつレモンの焼きたてマドレーヌ

pain
薪火焼きカンパーニュ