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アピシウスを予約する
お店からのお知らせ
★オンラインでのご予約は2ヶ月先まで承ります。
★ランチタイムのコース料理を指定して、1日1組限定ルームチャージサービスプランのご予約は出来ません。(コースも一緒にご予約されたい場合はご要望欄にコース内容をご記入下さい。)
★2ヶ月以上先のご予約・5名様以上のご利用・記念日等の特別なご要望がございましたらお電話にてお問い合わせ下さい。
※お祝いや記念日のお席にはデザートの際メッセージプレートをご用意いたします。
※記念日などでホールケーキをご希望の際は1週間前まで、花束をご希望の際は3日前まで承ります。(別途料金)
★ご予約に関して、レストランからご連絡をさせていただくことがございます。
★お車でお越しのお客様は近隣の駐車場をご利用ください。
近隣駐車場: 有楽町電気ビル・ペニンシュラホテル・国際フォーラム・有楽町イトシア(“タイムズ”24時間入出庫可)
★下記クレジットカードがご利用いただけます。
JCB・VISA・AMEX・DINERS・DC・UC・MC
★ご予約日時の24時間前以降、お客様のご都合によりキャンセルされる場合は、コースをご注文のお客様:コース料金×人数、席のみをご注文のお客様:(ランチタイム¥9,900×人数/ディナータイム¥29,700×人数)のキャンセル料金を頂戴します。
お電話でのお問い合わせ
レストラン アピシウス
03-3214-1361(営業日のみ 10:00~)
<注意事項>
・ドレスコード
男性はジャケット(上着)着用をお願いしております。
男性、女性共にジーンズやスニーカー・ショートパンツ・サンダル・Tシャツ等の軽装はご遠慮いただいております。
・お子様のご利用について
ダイニングのご利用は中学生以上とさせていただきます。(ジャケット着用・ジーンズ・スニーカー不可)
中学生以下のお客様は個室をご利用いただけますが、未就学児のお客様のご利用はお断りさせていただいております。
・表記の金額に別途サービス料(12%)を頂戴いたします。
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
-- 時間 --
-- 人数 --
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カテゴリー
テーブル席
ランチタイム個室プラン
個室¥13,200
個室¥6,600
予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
お席のみ御予約(ランチ)
選択する
お席のみ御予約(ランチ)
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
お席のみのご予約です。
※5名様以上の場合はお手数ですがお電話でお願い致します。
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
テーブル席, 個室¥13,200, 個室¥6,600
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1日限定1組ランチタイムサロンアジュールルームチャージサービスプラン
平日のランチタイムのみホームページからご予約のお客様に限りルームチャージサービスさせて頂きます。
選択する
1日限定1組ランチタイムサロンアジュールルームチャージサービスプラン
平日のランチタイムのみホームページからご予約のお客様に限りルームチャージサービスさせて頂きます。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
ご家族やご友人、大切な方と個室でゆったりとしたランチタイムをお過ごし下さい。ブルーを基調としたサロンアジュール、2名様~4名様1日限定1組となっておりますのでお早めにご予約下さいませ。
※こちらのフォームからはお席のみのご予約となります。
お料理もご指定されたい場合は、ルームチャージサービスプランでお席のご予約を頂いてからご要望欄にコース内容をご記入下さい。
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
ランチタイム個室プラン
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【Marche】前菜&メインチョイス+デザートワゴン|全3皿
前菜とメインをそれぞれ一皿ずつ、
お好みに合わせてお選びいただけるショートコース。
軽やかな構成でありながら、満足感はしっかりと。
限られたお時間のご会食や、ビジネスシーンにも最適です。
2週間ごとにメニューが変わります。
※毎週月曜日変更(祝日の場合は翌日)
※料理の写真は一例です。
※5名様以上の場合はお手数ですがお電話でお願い致します。
¥ 9,900
(税込サ別)
選択する
【Marche】前菜&メインチョイス+デザートワゴン|全3皿
前菜とメインをそれぞれ一皿ずつ、
お好みに合わせてお選びいただけるショートコース。
軽やかな構成でありながら、満足感はしっかりと。
限られたお時間のご会食や、ビジネスシーンにも最適です。
2週間ごとにメニューが変わります。
※毎週月曜日変更(祝日の場合は翌日)
※料理の写真は一例です。
※5名様以上の場合はお手数ですがお電話でお願い致します。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
――― 前菜 ―――
家兎腿肉のコンフィ ウフ・アン・ムーレット 赤ワインソース
または
桜鯛とグリーンアスパラガスのタルタル仕立て ライムのヴィネグレットソース
―――メイン ―――
サーモンのエスカロップ オゼイユのソース
または
霧島豚のカイエット グリーンピースの煮込み
デセールのセレクション 季節のガトー アイスクリームとシャーベットをワゴンから
コーヒーまたは紅茶
利用条件
ごゆっくりとおくつろぎいただける個室もご用意しております。ご希望のお客様はお電話にてお問い合わせください。
ご予約可能日
2025年6月2日 ~
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
テーブル席, 個室¥13,200, 個室¥6,600
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【APICIUS】前菜チョイス+魚+肉+デザートワゴン+ミニャルディーズ|全5皿
コース名の通り、まさに「アピシウス」を体現する一皿一皿。
旬の食材を贅沢に用い、季節と対話するように仕立てました。
今、この瞬間にしか出会えない味わいを、
どうぞ五感でお愉しみください。
月ごとにメニューが変わります。
※毎月1日変更(祝日の場合は翌日)
※5名様以上の場合はお手数ですがお電話でお願い致します。
¥ 16,500
(税込サ別)
選択する
【APICIUS】前菜チョイス+魚+肉+デザートワゴン+ミニャルディーズ|全5皿
コース名の通り、まさに「アピシウス」を体現する一皿一皿。
旬の食材を贅沢に用い、季節と対話するように仕立てました。
今、この瞬間にしか出会えない味わいを、
どうぞ五感でお愉しみください。
月ごとにメニューが変わります。
※毎月1日変更(祝日の場合は翌日)
※5名様以上の場合はお手数ですがお電話でお願い致します。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
――前菜 ―――
ホワイトアスパラガスと帆立貝、花びら茸、軽やかなカプチーノ仕立て
または
槍烏賊と燻製ホタルイカのメリメロ
新玉葱の柔らかな甘味とフルーツトマトのクリスタルなジュレ
―――お魚料理―――
カダイフのクルスティアンを纏った桜鱒 柑橘の香るブール・ブラン・ソースと鱒の卵のパール
――― メインディッシュ ―――
国産牛ロース肉のグリエ 香茸オイルのソース ポム・パイヤソン添え
パティシエから小さなクレームブリュレ
デセールのセレクション 季節のガトー アイスクリームとシャーベットをワゴンから
ミニャルディーズとコーヒー
利用条件
ごゆっくりとおくつろぎいただける個室もご用意しております。ご希望のお客様はお電話にてお問い合わせください。
ご予約可能日
2025年6月2日 ~
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
テーブル席, 個室¥13,200, 個室¥6,600
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お席のみ予約(ディナー)
選択する
お席のみ予約(ディナー)
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
お席のみのご予約です。
※5名様以上はお手数ですがお電話でお願い致します。
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
テーブル席, 個室¥13,200, 個室¥6,600
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【TRADITIONNEL】前菜+オマール海老+肉料理チョイス+チーズワゴン+デザートワゴン+ミニャルディーズ|全6皿
— フレンチの王道を味わう —
伝統的な食材を柱に据え、
古典技法を大切にしながら丁寧に仕立てる正統派コース。
華やかさの奥に宿る、確かな技と経験。
フランス料理の真髄をご堪能いただけます。
※5名様以上の場合はお手数ですがお電話をお願い致します。
¥ 29,700
(税込サ別)
選択する
【TRADITIONNEL】前菜+オマール海老+肉料理チョイス+チーズワゴン+デザートワゴン+ミニャルディーズ|全6皿
— フレンチの王道を味わう —
伝統的な食材を柱に据え、
古典技法を大切にしながら丁寧に仕立てる正統派コース。
華やかさの奥に宿る、確かな技と経験。
フランス料理の真髄をご堪能いただけます。
※5名様以上の場合はお手数ですがお電話をお願い致します。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
アピシウス伝統のフォワグラのテリーヌ スパイス香るプラムの赤ワインコンポート添え
カナダ産オマール海老のポッシェ サフランのリゾット
コリアンダーとエストラゴン香るアメリケーヌソース
肉料理 ※以下2品よりお選びいただけます。
・仔牛のフィレ肉とリー・ド・ヴォーのポワレ
フレッシュ・モリーユ茸のクリーム煮 ノワゼットソース
・ニュージーランド産 仔羊背肉のロティ タイム風味のジュ
熟成されたフランス産ナチュラルチーズをワゴンから
デセールのセレクション 季節のガトー、アイスクリームとシャーベットをワゴンから
ミニャルディーズをワゴンから
コーヒー
※ディナーコースはランチタイムでもご注文いただけます。
尚、ミニャルディーズは一皿での盛り合わせにてご提供させていただきます。
あらかじめご了承ください。
利用条件
ごゆっくりとおくつろぎいただける個室もご用意しております。ご希望のお客様はお電話にてお問い合わせください。
ご予約可能日
4月3日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
テーブル席, 個室¥13,200, 個室¥6,600
続きを読む
【GOURMAND】前菜はアピシウススペシャリテ+魚+国産和牛2種からチョイス+チーズワゴン+デザートワゴン+ミニャルディーズ|全6皿
— これぞ アピシウス —
先代より受け継ぐ名物料理を中心に構成した、
当店を象徴するおすすめコース。
変わらぬ味を守る「継承」。
進化を止めない「挑戦」。
その両輪の想いを、一皿一皿に込めてお届けいたします。
※5名様以上の場合はお手数ですがお電話をお願い致します。
¥ 35,200
(税込サ別)
選択する
【GOURMAND】前菜はアピシウススペシャリテ+魚+国産和牛2種からチョイス+チーズワゴン+デザートワゴン+ミニャルディーズ|全6皿
— これぞ アピシウス —
先代より受け継ぐ名物料理を中心に構成した、
当店を象徴するおすすめコース。
変わらぬ味を守る「継承」。
進化を止めない「挑戦」。
その両輪の想いを、一皿一皿に込めてお届けいたします。
※5名様以上の場合はお手数ですがお電話をお願い致します。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
雲丹とキャビア 野菜のクリームムース コンソメゼリー寄せ
ドーバー産舌平目と帆立貝のロール 手長海老のカダイフ巻き アルベールソース
国産黒毛牛フィレ肉のポワレ ボルドレーズソース
または
国産黒毛和牛ロース挽き肉の半生ステーキ ビトーク アピシウス風
熟成されたフランス産ナチュラルチーズをワゴンから
デセールのセレクション 季節のガトー、アイスクリームとシャーベットをワゴンから
ミニャルディーズをワゴンから
コーヒー
※ディナーコースはランチタイムでもご注文いただけます。
尚、ミニャルディーズは一皿での盛り合わせにてご提供させていただきます。
あらかじめご了承ください。
利用条件
ごゆっくりとおくつろぎいただける個室もご用意しております。ご希望のお客様はお電話にてお問い合わせください。
ご予約可能日
4月3日 ~
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
テーブル席, 個室¥13,200, 個室¥6,600
続きを読む
【PRESTIGE】ヨーロッパ産オマールブル+魚+メイン+チーズワゴン+デザートワゴン+ミニャルディーズ|全6皿
— 至高の極み —
長年培ってきた技と感性。
そのすべてを結晶させた、当店の到達点ともいえる最上級のコース。
積み重ねてきた歳月と研ぎ澄まされた技が織りなす、至福の頂を心ゆくまでご堪能ください。
※5名様以上の場合はお手数ですがお電話をお願い致します。
¥ 46,200
(税込サ別)
選択する
【PRESTIGE】ヨーロッパ産オマールブル+魚+メイン+チーズワゴン+デザートワゴン+ミニャルディーズ|全6皿
— 至高の極み —
長年培ってきた技と感性。
そのすべてを結晶させた、当店の到達点ともいえる最上級のコース。
積み重ねてきた歳月と研ぎ澄まされた技が織りなす、至福の頂を心ゆくまでご堪能ください。
※5名様以上の場合はお手数ですがお電話をお願い致します。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
ヨーロッパ産オマール海老のガトー仕立て 2つのテクスチャー メダイヨンとエミエッテ ハーブ香るクリュスタッセのレムラード
クリスピーな桜鯛 レモン香るキャビア入りシャンパーニュソース
国産黒毛和牛フィレ肉のポワレ デュクセルを乗せてオルロフ仕立て ベルシーソース
熟成されたフランス産ナチュラルチーズをワゴンから
デセールのセレクション 季節のガトー、アイスクリームとシャーベットをワゴンから
ミニャルディーズをワゴンから
コーヒー
※ディナーコースはランチタイムでもご注文いただけます。
尚、ミニャルディーズは一皿での盛り合わせにてご提供させていただきます。
あらかじめご了承ください。
利用条件
ごゆっくりとおくつろぎいただける個室もご用意しております。ご希望のお客様はお電話にてお問い合わせください。
ご予約可能日
4月3日 ~
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
テーブル席, 個室¥13,200, 個室¥6,600
続きを読む
※個室(サロン アジュール)¥6,600~
個室使用料¥6,600~(1部屋)※ご利用人数によって使用料が異なります。
ブルーを基調としたサロンアジュールで優雅なひと時をお過ごしください。
2名様から20名様でご利用いただけます。
5名様以上のご利用はお問合せ下さい。
※個室(サロン アジュール)¥6,600~
個室使用料¥6,600~(1部屋)※ご利用人数によって使用料が異なります。
ブルーを基調としたサロンアジュールで優雅なひと時をお過ごしください。
2名様から20名様でご利用いただけます。
5名様以上のご利用はお問合せ下さい。
席のカテゴリ
個室¥6,600
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※個室(サロン ガーネット)¥13,200
個室使用料¥13,200(1部屋)
深いボルドーの壁が印象的なサロンガーネットでは、大切な方との高貴な時間をお約束します。
2名様から8名様でご利用いただけます。
7名様以上のご利用はお問合せ下さい。
※個室(サロン ガーネット)¥13,200
個室使用料¥13,200(1部屋)
深いボルドーの壁が印象的なサロンガーネットでは、大切な方との高貴な時間をお約束します。
2名様から8名様でご利用いただけます。
7名様以上のご利用はお問合せ下さい。
席のカテゴリ
個室¥13,200
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ご要望
用途
-- 用途 --
誕生日
誕生日 (本人)
誕生日 (友人)
誕生日 (恋人)
誕生日 (夫婦)
誕生日 (家族)
知人友人と食事
女子会
歓送迎会 (友人)
忘新年会 (友人)
同窓会 · 懇親会
結婚式2次会
旅行 · 観光
接待
社内会食
歓送迎会 (ビジネス)
忘新年会 (ビジネス)
家族との食事
お祝い
お食い初め
お子様 · 七五三
お顔合わせ
結納
法事 · お別れ会
デート
合コン
プロポーズ
結婚記念日
記念日
イベント
セミナー · 会議
発表会 (ピアノ等)
展示会
撮影 (TVドラマ等)
その他
ご利用回数
-- ご利用回数 --
初来店
2回目
3回目
4回目以上
お店からのご質問 1
食材のアレルギーがありましたらお知らせください。
If you have any allergy in food or food you do not eat, please kindly inform us.
お店からのご質問 2
お祝いや記念日の席はデザートの際メッセージプレートをご用意致します。(例:Happy Birthday〇〇〇…など)お名前をご記入頂ければお名前入りのプレートをご用意致します。
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