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アピシウスを予約する
お店からのお知らせ
◎緊急緊急事態宣言発令により営業時間、料理内容が変更になる部分がございます。
この期間へのご予約の際はお手数ですがお店にご確認下さすようお願い申し上げます。
★オンラインでのご予約は2ヶ月先まで承ります。
★ランチタイムのコース料理を指定して、1日1組限定ルームチャージサービスプランのご予約は出来ません。
★2ヶ月以上先のご予約、5名様以上のご利用、記念日等でのご利用で
特別なご要望がございましたらお電話にてお問い合わせ下さい。
★お車でお越しのお客様は近隣の駐車場をご利用ください。
近隣駐車場: 有楽町ビル、電気ビル、新有楽町ビル、ペニンシュラホテル
★ご予約に関して、レストランから連絡をさせていただくことがございます。
★下記クレジットカードがご利用いただけます。
DC, JCB, DINERS, UC, VISA, AMEX, MC
注)ご予約に関してキャンセルチャージが発生する場合があります。
無断キャンセルの場合はキャンセルチャージを頂きます。
お電話でのお問い合わせ
レストラン アピシウス 03-3214-1361(営業日のみ 10:00~)
<注意事項>
・ドレスコード
男性はジャケット(上着)着用をお願いしております。
男性、女性共にジーンズやスニーカー、ショートパンツ、サンダル、Tシャツ等の軽装は
ご遠慮いただいております。
・お子様のご利用について
ダイニングのご利用は10歳以上とさせていただきます。(ジャケット着用)
未就学のお子様のご利用はご遠慮いただいております。
・表記の金額に別途サービス料(10%)を頂戴いたします。
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
-- 時間 --
-- 人数 --
1
2
3
4
予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
***インターネット予約特典***
アピシウス公式ホームページよりインターネット予約され、
7月1日(月)~9月30日(月)
にご来店された全てのお客様に「アピシウスオリジナルブレンド紅茶」を進呈致します。
***インターネット予約特典***
アピシウス公式ホームページよりインターネット予約され、
7月1日(月)~9月30日(月)
にご来店された全てのお客様に「アピシウスオリジナルブレンド紅茶」を進呈致します。
利用条件
既にホームページからご予約のお客様も対象となります。
ご予約可能日
2019年7月1日 ~ 2019年9月30日
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※ダイニング
ダイニングは50席のゆったりとしたスペース。ビュッフェやユトリロ、シャガールなど印象派の絵画に囲まれ落ち着いた雰囲気で、心ゆくまでお料理をご賞味いただけます。
親しいご友人やご家族のお集まりに、ごゆっくりと優雅なひと時をお過ごし下さい。
※ダイニング
ダイニングは50席のゆったりとしたスペース。ビュッフェやユトリロ、シャガールなど印象派の絵画に囲まれ落ち着いた雰囲気で、心ゆくまでお料理をご賞味いただけます。
親しいご友人やご家族のお集まりに、ごゆっくりと優雅なひと時をお過ごし下さい。
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お席のみ予約(ディナー)
選択する
お席のみ予約(ディナー)
ダイニングのお席のみのご予約です。
食事時間
ディナー
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3月8日(月)~のコースCLASSIQUE(クラシック)
¥ 14,300
(税込サ別)
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3月8日(月)~のコースCLASSIQUE(クラシック)
九絵のパネ ポワローとラルドのフォンデュ 黒トリュフ風味
又は
鴨のフォワグラのポワレ トランペット茸のソース ニョッキ添え
パースニップのヴルーテ 甲殻類を添えて
鮟鱇のオッソブッコ風
又は
ホロホロ鳥のジャンボネット仕立て ソース・シヴェ
デセールのセレクション 季節のガトー、アイスクリームとシャーベットをワゴンから
食後のフィナーレ ミニャルディーズとコーヒー
利用条件
ごゆっくりとおくつろぎいただける個室もご用意しております。ご利用のお客様はお電話にてお問い合わせください。
食事時間
ディナー
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TRADITIONNEL(トラディショネル)
¥ 20,900
(税込サ別)
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TRADITIONNEL(トラディショネル)
旬の魚介類のナージュ仕立て ロゼシャンパーニュ風味
又は
アピシウス伝統の鵞鳥のフォワグラ 鶉とモリーユ茸のメダイヨン添え
カナダ産オマール海老のポシェ 馬告ソース 白子添え
フランス産仔羊肉のヴァリエーション
又は
シャラン鴨胸肉のロティ サルミソース
熟成されたフランス産ナチュラルチーズをワゴンから
デセールのセレクション 季節のガトー、アイスクリームとシャーベットをワゴンから
食後のフィナーレ、ミニャルディーズとコーヒー
利用条件
ごゆっくりとおくつろぎいただける個室もご用意しております。ご利用のお客様はお電話にてお問い合わせください。
食事時間
ディナー
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PRESTIGE(プレスティージュ)★時短営業期間のみのコースとなります。
¥ 28,600
(税込サ別)
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PRESTIGE(プレスティージュ)★時短営業期間のみのコースとなります。
雲丹とキャビア カリフラワーのムース コンソメゼリー寄せ (高橋徳男氏へのオマージュ)
カナダ産オマール海老のポシェ 馬告ソース 白子添え
国産黒毛和牛ロース挽き肉の半生ステーキ ビトーク アピシウス風
又は
国産黒毛和牛フィレ肉のポワレ 白ワインのボルドレーズソース
熟成されたフランス産ナチュラルチーズをワゴンから
デセールのセレクション 季節のガトー、アイスクリームとシャーベットをワゴンから
食後のフィナーレ ミニャルディーズとコーヒー
利用条件
ごゆっくりとおくつろぎいただける個室もご用意しております。ご利用のお客様はお電話にてお問い合わせください。
食事時間
ディナー
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PLAISIR(プレジール)黒トリュフ尽くしで2月末ぐらいまでのコースです。
ブルターニュ産オマール海老のショウフロワ オニオンムスリーヌとキャビア添え
フランス産フレッシュ黒トリュフの丸ごとパイ包み焼き
国産黒毛和牛ロース挽き肉の半生ステーキビトーク アピシウス風
または
国産黒毛和牛フィレ肉のポワレ ‘‘ロッシーニ’’
熟成されたフランス産ナチュラルチーズをワゴンから
デセールのセレクション 季節のガトー、アイスクリームとシャーベットをワゴンから
食後のフィナーレ ミニャルディーズとコーヒー
¥ 38,500
(税込サ別)
選択する
PLAISIR(プレジール)黒トリュフ尽くしで2月末ぐらいまでのコースです。
ブルターニュ産オマール海老のショウフロワ オニオンムスリーヌとキャビア添え
フランス産フレッシュ黒トリュフの丸ごとパイ包み焼き
国産黒毛和牛ロース挽き肉の半生ステーキビトーク アピシウス風
または
国産黒毛和牛フィレ肉のポワレ ‘‘ロッシーニ’’
熟成されたフランス産ナチュラルチーズをワゴンから
デセールのセレクション 季節のガトー、アイスクリームとシャーベットをワゴンから
食後のフィナーレ ミニャルディーズとコーヒー
利用条件
ごゆっくりとおくつろぎいただける個室もご用意しております。ご利用のお客様はお電話にてお問い合わせください。
食事時間
ディナー
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3月8日(月)~のコースPLAISIR(プレジール)
宮崎県産キャビア (20g)とチョウザメの燻製
九絵・鮑・白子・白海老の温製シーザーサラダ仕立て
国産黒毛和牛ロース挽き肉の半生ステーキビトーク アピシウス風
又は
国産黒毛和牛フィレ肉のポワレ ‘‘ロッシーニ’’
熟成されたフランス産ナチュラルチーズをワゴンから
デセールのセレクション 季節のガトー、アイスクリームとシャーベットをワゴンから
¥ 38,500
(税込サ別)
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3月8日(月)~のコースPLAISIR(プレジール)
宮崎県産キャビア (20g)とチョウザメの燻製
九絵・鮑・白子・白海老の温製シーザーサラダ仕立て
国産黒毛和牛ロース挽き肉の半生ステーキビトーク アピシウス風
又は
国産黒毛和牛フィレ肉のポワレ ‘‘ロッシーニ’’
熟成されたフランス産ナチュラルチーズをワゴンから
デセールのセレクション 季節のガトー、アイスクリームとシャーベットをワゴンから
利用条件
ごゆっくりとおくつろぎいただける個室もご用意しております。ご利用のお客様はお電話にてお問い合わせください。
食事時間
ディナー
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お席のみ御予約(ランチ)
選択する
お席のみ御予約(ランチ)
ダイニングのお席のみのご予約です。
食事時間
ランチ
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Déjeuner APICIUS(デジュネ アピシウス)ランチ
岩元学シェフが旬の食材(毎月)をふんだんに盛り込んだ贅沢なランチコースを
ビジネスシーンやご友人の方々との会食にご満足頂けるようご用意致しました
月ごとにメニューが変わります。
※毎月1日変更(祝日の場合は翌日)
¥ 13,200
(税込サ別)
選択する
Déjeuner APICIUS(デジュネ アピシウス)ランチ
岩元学シェフが旬の食材(毎月)をふんだんに盛り込んだ贅沢なランチコースを
ビジネスシーンやご友人の方々との会食にご満足頂けるようご用意致しました
月ごとにメニューが変わります。
※毎月1日変更(祝日の場合は翌日)
メインディッシュはお選びください
―――――――――――― 前菜 ――――――――――――
蛤のエテュヴェとキャビア 小柱のピストゥ風
または
フォワグラと甲殻類の美食家風サラダ
――――――――――――スープ――――――――――――
ロゼ色に仕上げた白魚のスープ
―――――――――― メインディッシュ ――――――――――
鰆のポワレ トリュフのポロネーズ風コンディマン アルマニャックソース
または
国産猪肉とパンチェッタのグリエ 筍添え トリュフバターソース
パティシエから小さなクレームブリュレ
本日のデザートとアイスクリームやシャーベット
コーヒーまたは紅茶
食事時間
ランチ
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Dèjeuer COMPLÈTE
週ごとにメニューが変わります
※毎週月曜日変更(祝日の場合は翌日)※料理の写真は一例です。
¥ 9,900
(税込サ別)
選択する
Dèjeuer COMPLÈTE
週ごとにメニューが変わります
※毎週月曜日変更(祝日の場合は翌日)※料理の写真は一例です。
白魚のフリット ロゼ色のブール・ブランソースで絡めたコキエット
甲殻類のカプチーノ仕立て
蝦夷鹿肉のビトーク ベアルネーズソース
本日のワゴンデザートとアイスクリームやシャーベット コーヒーまたは紅茶
食事時間
ランチ
続きを読む
Déjeuner MARCHÉ
週ごとにメニューが変わります
※毎週月曜日変更(祝日の場合は翌日)※料理の写真は一例です。
¥ 6,600
(税込サ別)
選択する
Déjeuner MARCHÉ
週ごとにメニューが変わります
※毎週月曜日変更(祝日の場合は翌日)※料理の写真は一例です。
前菜とメインディッシュをそれぞれお選びください
―――――――――――― 前菜 ――――――――――
宮崎県産チョウザメと桜鱒のテリーヌ
または
フォワグラと林檎のフラン 胡桃オイル風味
――――――――――――メイン ――――――――――――
鮟鱇のムニエル レンズ豆のソース
または
国産牛頬肉のコンフィ ヴァン・ノワールソース
本日のワゴンデザートとアイスクリームやシャーベット コーヒーまたは紅茶
食事時間
ランチ
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1日限定1組ランチタイムサロンパールルームチャージサービスプラン
平日のランチタイムのみホームページからご予約のお客様に限りルームチャージサービスさせて頂きます。
選択する
1日限定1組ランチタイムサロンパールルームチャージサービスプラン
平日のランチタイムのみホームページからご予約のお客様に限りルームチャージサービスさせて頂きます。
ご家族やご友人、大切な方と個室でゆったりとしたランチタイムをお過ごし下さい。白色を基調としたサロンパール、2名様~4名様1日限定1組となっておりますにおでお早めにご予約下さいませ。
※お料理もご指定されたい場合は、こちらのルームチャージサービスプランでご予約を頂いてから、お手数ですがお電話かメールでお料理のご連絡を下さいますようお願い致します。
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
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※個室(サロン パール)
※個室(サロン パール)
ホワイトを基調としたサロンパールでは優雅なひと時をお過ごしください。
2名様から20名様でご利用いただけます。
ご予約、詳細はお問合せ下さい。 個室使用料¥6,600~(1部屋)※ご利用人数によって使用料が異なります。
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※個室(サロン ガーネット)
※個室(サロン ガーネット)
深いボルドーの壁が印象的なサロンガーネットでは、大切な方との高貴な時間をお約束します。 4名様から8名様でご利用いただけます。
ご予約、詳細はお問合せ下さい。 個室使用料¥13,200(1部屋)
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ご要望
用途
-- 用途 --
誕生日
誕生日 (本人)
誕生日 (友人)
誕生日 (恋人)
誕生日 (夫婦)
誕生日 (家族)
知人友人と食事
女子会
歓送迎会 (友人)
忘新年会 (友人)
同窓会 · 懇親会
結婚式2次会
旅行 · 観光
接待
社内会食
歓送迎会 (ビジネス)
忘新年会 (ビジネス)
家族との食事
お祝い
お食い初め
お子様 · 七五三
お顔合わせ
結納
法事
デート
合コン
プロポーズ
結婚記念日
記念日
イベント
セミナー · 会議
発表会 (ピアノ等)
展示会
撮影 (TVドラマ等)
その他
ご利用回数
-- ご利用回数 --
初来店
2回目
3回目
4回目以上
お店からのご質問
食材のアレルギーがありましたらお知らせください。
If you have any allergy in food or food you do not eat, please kindly inform us.
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