Tempah di Apicius

・Online reservation is available up to two months ahead of the same date.
　For reservations more than two months ahead, please call the restaurant.
・For reservations more than 3 people, please call the restaurant.
Restaurant APICIUS International Call +81-33-214-1361(Close on Sunday)
・Credit cards
DC,JCB、DINERS,UC,VISA,AMEX,MC

<Requests from APICIUS>
・Dress code
　Jackets are required for gentlemen.
Please refrain from wearing casual clothing as jeans or sneakers, etc.
・Guests must be 10 years or older. （Jackets are required）
・Taxe non comprise. Supplement pour le service de 10%
We will add 12% service charge.
• Cancellations without prior notice will incur cancellation fee.
・No smoking in hall restaurant.
＊＊＊インターネット予約特典＊＊＊
　　　
アピシウス公式ホームページよりインターネット予約され、7月1日（月）～9月30日（月）にご来店された全てのお客様に「アピシウスオリジナルブレンド紅茶」を進呈致します。
　
＊＊＊インターネット予約特典＊＊＊
Cetak Halus
既にホームページからご予約のお客様も対象となります。
Tarikh Sah
01 Jul 2019 ~ 30 Sep 2019
Bacaan Lanjut
Dining
Please spend an elegant time at our special dining.
Dining
Bacaan Lanjut
By-Order（Dinner）
By-Order（Dinner）
Space and spacious of 50 seats in the store. Buffet and Utrillo, in an atmosphere of calm surrounded by impressionist paintings such as Chagall, you can savor the dishes to your heart's content.
Also available for your dining and your entertainment of your seat with a close person.
Makanan
Makan Malam
Bacaan Lanjut
★TRADITIONNEL（トラディショネル）
¥ 24,200 (Tidak Termasuk Servis/ Termasuk Cukai)
喜知次 九絵 アオリイカ キャビア アピシウス風オードヴル バスク風チョリゾ添え
又は
鴨のフォワグラのポワレ、ソッカ添え アイラ島のウイスキーの香り

カナダ産オマール海老のポシェと鱈の白子のクロカン コライユのエマルジョンソース

フランス産鴨胸肉のロティ、サルミソース パスカードを添え
又は
シストロン産仔羊のコートフィレ肉のポワレ、黒トランペット茸とトピナンブール

デセールのセレクション　季節のガトー、アイスクリームとシャーベットをワゴンから

食後のフィナーレ　ミニャルディーズとコーヒー
Cetak Halus
ごゆっくりとおくつろぎいただける個室もご用意しております。ご利用のお客様はお電話にてお問い合わせください。
Makanan
Makan Malam
Bacaan Lanjut
★GOURMAND（グルマン）
¥ 29,700 (Tidak Termasuk Servis/ Termasuk Cukai)
ブルターニュ産オマール海老のショウフロワ オニオンムスリーヌとキャビア添え

九絵とカラスミのコンビネーション　パリジェンヌソース

国産黒毛和牛ロース挽き肉の半生ステーキ ビトーク アピシウス風
又は
国産黒毛和牛フィレ肉のポワレ ‘‘ロッシーニ’’

熟成されたフランス産ナチュラルチーズをワゴンから

デセールのセレクション　季節のガトー、アイスクリームとシャーベットをワゴンから

食後のフィナーレ、ミニャルディーズとコーヒー
Cetak Halus
ごゆっくりとおくつろぎいただける個室もご用意しております。ご利用のお客様はお電話にてお問い合わせください。
Makanan
Makan Malam
Bacaan Lanjut
★PRESTIGE（プレステージ）3月末までのコースとなります。
宮崎県産キャビア、ホウボウ、ボタン海老のタルタル風 季節野菜のペタル添え

国産鮑と蟹の軽いグラタン仕立て シャンパーニュのサバイヨンソース

国産黒毛和牛ロース挽き肉の半生ステーキビトーク　アピシウス風
又は
国産黒毛和牛フィレ肉のポワレ ‘‘ロッシーニ’’

熟成されたフランス産ナチュラルチーズをワゴンから

デセールのセレクション　季節のガトー、アイスクリームとシャーベットをワゴンから
¥ 39,600 (Tidak Termasuk Servis/ Termasuk Cukai)
Cetak Halus
ごゆっくりとおくつろぎいただける個室もご用意しております。ご利用のお客様はお電話にてお問い合わせください。
Makanan
Makan Malam
Bacaan Lanjut
Menu d’ANNIVERSAIRE 40ème　4月3日～のコースです。
アピシウスも4月で創業40周年を迎えることになりました。これもひとえに皆様のご愛顧の賜物と心より感謝申し上げます。
このアニバーサリーイヤーが皆様にとっても思いで深き年になりますように、四季折々の「旬の食材」をテーマにしたアニバーサリーコースメニューをご用意してスタッフ一同お待ちしております。
¥ 44,000 (Tidak Termasuk Servis/ Termasuk Cukai)
※食材の入荷状況によりメニューが変わる場合がございます。

海の幸と隠元、アーティーチョークのプティサラダ

国産鮑のキャベツ包み、ブルゴーニュ風

小笠原父島産青海亀のコンソメスープ、シェリー酒の香り

ラングスティーヌのカダイフ巻きとフォワグラのポワレ、サフランソース　春野菜添え

国産黒毛和牛リブロースのポワレ、ホワイトアスパラガス添え モリーユ茸のソース

デセールのセレクション　季節のガトー、アイスクリームとシャーベットをワゴンから

食後のフィナーレ　ミニャルディーズとコーヒー
Cetak Halus
ごゆっくりとおくつろぎいただける個室もご用意しております。ご利用のお客様はお電話にてお問い合わせください。
Makanan
Makan Malam
Bacaan Lanjut
By-Order（Lunch）
By-Order（Lunch）
Dining space and spacious of 50 seats. Buffet and Utrillo, in an atmosphere of calm surrounded by impressionist paintings such as Chagall, you can savor the dishes to your heart's content.
To gatherings of close friends and family, please spend a relax please and elegant moments.
Makanan
Makan Tengah Hari
Bacaan Lanjut
Déjeuner APICIUS
Utiliser la saisonnalité des produits, jouer avec les ingrédients pour surprendre les clients.
Voici le défi que relèvent tous les mois Manabu Iwamoto et sa brigade
The special of this month
¥ 13,200 (Tidak Termasuk Servis/ Termasuk Cukai)
Please choose plate each from appetizer & main dish.
―――――――――――― Les Entrées ――――――――――――
Sausage of sweetfish flavored with, basil sauce
Or
Tiny cold pudding of foie gras,with orange sauce

Soup of smorked eel

―――――――Les plats principaux―――――――
Scallop and crustacean pie, port wine sauce
Or
Confit of beef cheek

Selection of seasonal cakes, ice cream and sherbet, trolley service
Makanan
Makan Tengah Hari
Bacaan Lanjut
Dèjeuer COMPLÈTE
週ごとにメニューが変わります※毎週月曜日変更（祝日の場合は翌日）※料理の写真は一例です。
¥ 9,900 (Tidak Termasuk Servis/ Termasuk Cukai)
蛤のフラン 白海老添え パスティスクリームソース

桜鱒のカダイフ巻き ジャバラのヴィネグレットソース

仔羊肉と春野菜の軽い煮込み プランタニエール風 エストラゴンの香り

本日のワゴンデザートとアイスクリームやシャーベット　

コーヒーまたは紅茶
Makanan
Makan Tengah Hari
Bacaan Lanjut
Déjeuner MARCHÉ
週ごとにメニューが変わります※毎週月曜日変更（祝日の場合は翌日）※料理の写真は一例です。
¥ 7,700 (Tidak Termasuk Servis/ Termasuk Cukai)
前菜とメインディッシュをそれぞれお選びください
―――――――――――― 前菜 ――――――――――
桜鱒と白魚、桜の花弁をあしらったナージュ仕立て ルバーブ風味
または
フォワグラのタルティーヌ アーティーチョークと茸、トマトのサラダ
――――――――――――メイン ――――――――――――
金目鯛のガレット仕立て 雲丹と香味野菜のソース
または
ホロホロ鳥のジャンボネット 赤ワインソース レンズ豆添え

本日のワゴンデザートとアイスクリームやシャーベット　

コーヒーまたは紅茶
Makanan
Makan Tengah Hari
Bacaan Lanjut
1日限定1組ランチタイムサロンパールルームチャージサービスプラン
平日のランチタイムのみホームページからご予約のお客様に限りルームチャージサービスさせて頂きます。
ご家族やご友人、大切な方と個室でゆったりとしたランチタイムをお過ごし下さい。白色を基調としたサロンパール、2名様～4名様1日限定1組となっておりますにおでお早めにご予約下さいませ。
※こちらのフォームからはお席のみのご予約になりますので、お料理もご指定されたい場合は、こルームチャージサービスプランで席のご予約を頂いてから、お手数ですがお電話かメールでお料理のご連絡を下さいますようお願い致します。
Hari
I, Sl, R, K, J
Makanan
Makan Tengah Hari
Bacaan Lanjut
Special Private Room/Pearl
Special Private Room/Pearl
Private room 6,600yen - 17,600yen
Please spend a graceful moments in the salon pearl tones and white.
Available in 20 people from two persons.
Reservations, Please contact us for details.
Bacaan Lanjut
Special Private Room/Garnet
Special Private Room/Garnet
Private room 13,200 yen
In the deep Bordeaux wall is impressive salon garnet, and then promise a royal time with loved ones. Available in 8 persons from 4 people.
Salon Garnet in impressive deep Bordeaux color will promise you a noble time with your precious.
4 up to 8 persons
Reservations, Please contact us for details.
Bacaan Lanjut

Permintaan

食材のアレルギーがありましたらお知らせください。
If you have any allergy in food or food you do not eat, please kindly inform us.

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