Tempah di Apicius

・Online reservation is available up to two months ahead of the same date.
　For reservations more than two months ahead, please call the restaurant.
・For reservations more than 3 people, please call the restaurant.
Restaurant APICIUS International Call +81-33-214-1361(Close on Sunday)
・Credit cards
DC,JCB、DINERS,UC,VISA,AMEX,MC

<Requests from APICIUS>
・Dress code
　Jackets are required for gentlemen.
Please refrain from wearing casual clothing as jeans or sneakers, etc.
・Guests must be 10 years or older. （Jackets are required）
・Taxe non comprise. Supplement pour le service de 10%
We will add 10% service charge.
• Cancellations without prior notice will incur cancellation fee.
・Smoking is allowed only at the bar.
＊＊＊インターネット予約特典＊＊＊
　　　
アピシウス公式ホームページよりインターネット予約され、7月1日（月）～9月30日（月）にご来店された全てのお客様に「アピシウスオリジナルブレンド紅茶」を進呈致します。
　
＊＊＊インターネット予約特典＊＊＊
Cetak Halus
既にホームページからご予約のお客様も対象となります。
Tarikh Sah
01 Jul 2019 ~ 30 Sep 2019
Bacaan Lanjut
Dining
Please spend an elegant time at our special dining.
Dining
Bacaan Lanjut
By-Order（Dinner）
By-Order（Dinner）
Space and spacious of 50 seats in the store. Buffet and Utrillo, in an atmosphere of calm surrounded by impressionist paintings such as Chagall, you can savor the dishes to your heart's content.
Also available for your dining and your entertainment of your seat with a close person.
Makanan
Makan Malam
Bacaan Lanjut
TRADITIONNEL（トラディショネル）
TRADITIONNEL（トラディショネル）
¥ 19,000 (Tidak Termasuk Servis & Cukai)
旬の魚介類のナージュ仕立て ロゼシャンパーニュ風味
又は
アピシウス伝統の鵞鳥のフォワグラ 鶉とモリーユ茸のメダイヨン添え

カナダ産オマール海老のポシェ 馬告ソース 白子添え

フランス産仔羊肉のヴァリエーション
又は
シャラン鴨胸肉のロティ サルミソース

熟成されたフランス産ナチュラルチーズをワゴンから

デセールのセレクション　季節のガトー、アイスクリームとシャーベットをワゴンから

食後のフィナーレ、ミニャルディーズとコーヒー
Cetak Halus
ごゆっくりとおくつろぎいただける個室もご用意しております。ご利用のお客様はお電話にてお問い合わせください。
Makanan
Makan Malam
Bacaan Lanjut
PRESTIGE（プレスティージュ）★時短営業期間のみのコースとなります。
PRESTIGE（プレスティージュ）★時短営業期間のみのコースとなります。
¥ 26,000 (Tidak Termasuk Servis & Cukai)
雲丹とキャビア カリフラワーのムース コンソメゼリー寄せ　（高橋徳男氏へのオマージュ）

カナダ産オマール海老のポシェ 馬告ソース 白子添え

国産黒毛和牛ロース挽き肉の半生ステーキ　ビトーク　アピシウス風
又は
国産黒毛和牛フィレ肉のポワレ　白ワインのボルドレーズソース

熟成されたフランス産ナチュラルチーズをワゴンから

デセールのセレクション　季節のガトー、アイスクリームとシャーベットをワゴンから

食後のフィナーレ　ミニャルディーズとコーヒー
Cetak Halus
ごゆっくりとおくつろぎいただける個室もご用意しております。ご利用のお客様はお電話にてお問い合わせください。
Makanan
Makan Malam
Bacaan Lanjut
PLAISIR（プレジール）黒トリュフ尽くしで２月末ぐらいまでのコースです。
ブルターニュ産オマール海老のショウフロワ　オニオンムスリーヌとキャビア添え

フランス産フレッシュ黒トリュフの丸ごとパイ包み焼き

国産黒毛和牛ロース挽き肉の半生ステーキビトーク　アピシウス風
または
国産黒毛和牛フィレ肉のポワレ ‘‘ロッシーニ’’

熟成されたフランス産ナチュラルチーズをワゴンから

デセールのセレクション　季節のガトー、アイスクリームとシャーベットをワゴンから

食後のフィナーレ　ミニャルディーズとコーヒー
¥ 35,000 (Tidak Termasuk Servis & Cukai)
Cetak Halus
ごゆっくりとおくつろぎいただける個室もご用意しております。ご利用のお客様はお電話にてお問い合わせください。
Makanan
Makan Malam
Bacaan Lanjut
By-Order（Lunch）
By-Order（Lunch）
Dining space and spacious of 50 seats. Buffet and Utrillo, in an atmosphere of calm surrounded by impressionist paintings such as Chagall, you can savor the dishes to your heart's content.
To gatherings of close friends and family, please spend a relax please and elegant moments.
Makanan
Makan Tengah Hari
Bacaan Lanjut
Déjeuner APICIUS
Utiliser la saisonnalité des produits, jouer avec les ingrédients pour surprendre les clients.
Voici le défi que relèvent tous les mois Manabu Iwamoto et sa brigade
The special of this month
Déjeuner APICIUS
¥ 12,000 (Tidak Termasuk Servis & Cukai)
Please choose plate each from appetizer & main dish.
―――――――――――― Les Entrées ――――――――――――
Sausage of sweetfish flavored with, basil sauce
Or
Tiny cold pudding of foie gras,with orange sauce

Soup of smorked eel

―――――――Les plats principaux―――――――
Scallop and crustacean pie, port wine sauce
Or
Confit of beef cheek

Selection of seasonal cakes, ice cream and sherbet, trolley service
Makanan
Makan Tengah Hari
Bacaan Lanjut
Dèjeuer COMPLÈTE
週ごとにメニューが変わります※毎週月曜日変更（祝日の場合は翌日）※料理の写真は一例です。
¥ 9,000 (Tidak Termasuk Servis & Cukai)
栗のヴルーテ 茸とフォワグラと共に

帆立貝とラングスティーヌのポワレ 黒トリュフのコンディマン

仔羊フィレ肉と腿肉のロティ コキエットのリゾット添え

本日のワゴンデザートとアイスクリームやシャーベット　コーヒーまたは紅茶
Makanan
Makan Tengah Hari
Bacaan Lanjut
Déjeuner MARCHÉ
週ごとにメニューが変わります※毎週月曜日変更（祝日の場合は翌日）※料理の写真は一例です。
¥ 6,000 (Tidak Termasuk Servis & Cukai)
前菜とメインディッシュをそれぞれお選びください
―――――――――――― 前菜 ――――――――――
宮城県産真牡蠣のフラン キャビア添え サフランクリームソース
または
国産猪肉のリエットとクラテッロ・ディ・ズィベッロ（生ハム）セロリラヴと人参のサラダ

――――――――――――メイン ――――――――――――
アピシウス特製 冬のブイヤベース
または
国産牛肉とフォワグラのカイエット仕立て ペリグーソース

本日のワゴンデザートとアイスクリームやシャーベット　コーヒーまたは紅茶
Makanan
Makan Tengah Hari
Bacaan Lanjut
1日限定1組ランチタイムサロンパールルームチャージサービスプラン
平日のランチタイムのみホームページからご予約のお客様に限りルームチャージサービスさせて頂きます。
ご家族やご友人、大切な方と個室でゆったりとしたランチタイムをお過ごし下さい。白色を基調としたサロンパール、2名様～4名様1日限定1組となっておりますにおでお早めにご予約下さいませ。
※お料理もご指定されたい場合は、こちらのルームチャージサービスプランでご予約を頂いてから、お手数ですがお電話かメールでお料理のご連絡を下さいますようお願い致します。
Hari
I, Sl, R, K, J
Makanan
Makan Tengah Hari
Bacaan Lanjut
Special Private Room/Pearl
Special Private Room/Pearl
Private room 6,000yen - 16,000yen
Please spend a graceful moments in the salon pearl tones and white.
Available in 20 people from two persons.
Reservations, Please contact us for details.
Bacaan Lanjut
Special Private Room/Garnet
Special Private Room/Garnet
Private room 12,000 yen
In the deep Bordeaux wall is impressive salon garnet, and then promise a royal time with loved ones. Available in 8 persons from 4 people.
Salon Garnet in impressive deep Bordeaux color will promise you a noble time with your precious.
4 up to 8 persons
Reservations, Please contact us for details.
Bacaan Lanjut

Permintaan

食材のアレルギーがありましたらお知らせください。
If you have any allergy in food or food you do not eat, please kindly inform us.

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