シェ松尾 新宿京王店を予約する

▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。

▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。

▶5名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。

◆　個室は2～１０名様までご利用出来ます.
　＊別途個室料金として￥11,000頂戴いたします。

◆ 一般席のご利用は10歳以上で、大人様と同じコース料理をお召し上がりいただけるお客様に限らせていただきます。
・10歳未満のお子様は個室（お部屋代：11,000円）のみでの対応とさせていただきます。

♦メニューは税込み金額になります、別途サービス料として10％を戴きます




お電話でのお問合せ： 03-5321-5960
12歳以下
5歳以下
プリフィクスコースA
¥ 5,500 (税込サ別)
アミューズグール
前菜
メイン料理(魚料理又は肉料理を選択)
デザート
パン・珈琲付
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プリフィクスコースB
¥ 7,700 (税込サ別)
アミューズグール
冷前菜
温前菜
メイン料理(魚料理又は肉料理を選択)
デザート
パン・珈琲付
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プリフィクスコースC
¥ 11,000 (税込サ別)
アミューズグール
冷前菜
温前菜
魚料理
肉料理
デザート
パン・珈琲付
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お席のみのご予約
当日にコースをお選びいただけます。
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活けオマール海老のコース
オマール海老を一人一尾使いつくしたコース料理
活けオマール海老のコース
¥ 13,200 (税込サ別)
■アミューズ
本日の先付
■冷前菜
オマール海老のオードブル
■温前菜
オマール海老の爪を使った温かい料理
■スープ
オマール海老のビスク又はオマール海老のコンソメスープ
■メイン料理
オマール海老のメイン料理
■デザート
本日のデザート
コーヒ
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 4
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クリスマス ランチメニュー 2025　
¥ 11,000 (税込サ別)
先付け
一口オードヴル

前菜
Mousse au chou-fleur crème “Du-barry”
aux fruits de mer
カリフラワーのムース　“デュバリー夫人風”
色々な魚介を散りばめて

温前菜
Flan de foie gras , chanpignons des bois
alcool de riz sucré et épais
フォア・グラのフラン　茸添え
熟成した味醂のソース

メインは１品お選びください
魚料理
Le filet de poisson turbot poêlé en bouillabaisse
平目のポワレ　南仏ブイヤベース仕立て
又は
肉料理
Selle ď agneau rôti aux persil　sauce moutarde
仔羊背肉のロースト パセリ風味　粒マスタードソース
又は
Filet de Bœuf Sauté au Truffe
鹿児島県　のざき牛フィレ肉のソテー、トリュフ漂香
＋6,600円
DESSERT
Café
ご予約可能日
12月20日 ~ 12月25日
食事時間
ランチ
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ディナークリスマス ディナーメニュー 2025　
¥ 17,600 (税込サ別)
2025年クリスマス特別メニュー
先付け
Œuf bruillé au truffe sauce marsala
黒トリュフのスクランブルエッグ
マルサラソース

前菜
Mousse au chou-fleur crème “Du-barry”
aux fruits de mer , caviar
カリフラワーのムース　“デュバリー夫人風”
色々な魚介を散りばめて　キャビア添え

魚料理
Le filet de poisson turbot poêlé en bouillabaisse
平目のポワレ　南仏ブイヤベース仕立て

お口直しのシャーベット

肉料理
Noisette de chevreuil“Hokkaido” rôti sauce poivrade
蝦夷鹿背肉のロースト　ポワヴラードソース
又は
Filet de Bœuf Sauté au Truffe
鹿児島県　のざき牛フィレ肉のソテー、トリュフ漂香
＋3,300円

DESSERT
クリスマス特製デザート

小菓子
Café
ご予約可能日
12月20日 ~ 12月25日
食事時間
ディナー
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お正月特別メニュー
¥ 11,000 (税込サ別)
1/2ディナーはLO18：00で20：00クローズです
Amuse
一口オードヴルと季節のスープ

HORS-D´ŒUVRES
Consommé en gelée Royale au oreille de mer,caviar
蝦夷アワビのロワイヤル　キャビア添え

POISSON
Thermidor au langouste à ma façon
伊勢海老のテルミドール　シェフスタイル

VIAND
Suprême de canard rôti sauce périgueux
鴨胸肉のロースト　黒トリュフのソース
又は
Filet de Bœuf Sauté au Truffe
鹿児島県　のざき牛フィレ肉のソテー、トリュフ漂香
＋6,600円
DESSERT
Café
珈琲
ご予約可能日
2026年1月2日 ~ 2026年1月5日
食事時間
ランチ, ディナー
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