シェ オリビエを予約する

3月29日日曜、4月6日月曜営業します。
貸切や6名様以上のご予約はお電話にて承ります。

＊3月3日より仏産ホワイトアスパラガスのご案内が始まります。

ランチ：12：00～14：30（ラストオーダー13：00）
ディナー：17：30～22：00（ラストオーダー20：00）
定休日：日曜（月曜・祭日不定休）


・ドアオーブンは定刻です。ご予約時間に早くご到着の場合は必ずお電話をお願いします。
・アレルギーがある場合は事前にご連絡をお願いします。当日の対応は致しかねます。コース内容が大幅に変更される場合は、別途追加料金（1,000円～）を頂戴致します。
・同じ厨房で調理をするため、指定食材の完全な除去はできませんので、ご予約をお断りする場合がございます。
・仕入れの状況が不安定のため、予定していたお料理の内容が急遽変更されることがございます。
・おひとり様でご予約の場合、カウンター席になる可能性がございます。
・お席のご希望は承れません。
・その他ご要望がございましたらお電話で連絡をお願いします。
・お子様のご利用は小学生以上でコースのご注文をお願いいたします。

ご予約・お問い合わせ→03-6268-9933（対応時間10：00～21：00）
【3月24日開催】ワインメーカーズディナー　ブルゴーニュ　ドメーヌ　ダヴィッド　モレ
ブルゴーニュ　ドメーヌ　ダヴィッド　モレのワインメーカーズディナーを開催します。
当日は生産者をゲストに、シャンパーニュとムルソー、ピュリニーモンラシェプルミエクリュを含む４種類のワイン、最後にコニャックをオリビエの春のお料理と共に楽しんで頂きます。
皆様のご参加をお待ちしております。
【3月24日開催】ワインメーカーズディナー　ブルゴーニュ　ドメーヌ　ダヴィッド　モレ
¥ 35,000 (税込)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
提供予定のワイン
・Champagne Follet-Ramillon Terroirs
【Domaine David Moret Bourgogne】
・Saint-Romain 2023
・Meursault 1er Cru Charmes 2023
・Puligny-Montrachet 1er cru Les Folatières 2023
・Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes rouge 2020

・Cognac Tesseron
ご予約可能日
3月24日
曜日
火
食事時間
ディナー
続きを読む
シェ　オリビエランチコース（3品）
シェ　オリビエランチコース（3品）
¥ 5,800 (税込サ別)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
ご予約時にメインのお料理を「お魚料理」もくしは「お肉料理」でお選び頂き、下記ご要望欄へご記入お願いします。ご連絡がない場合は「お肉料理」になります。
＊3月3日より仏産ホワイトアスパラガスのご案内が始まります。ランチコースは追加料金にてご注文が可能です。

【メニューの一例】

フィンガーフード
★
季節の野菜のタルト
サヴァニャンのエスプーマ
もしくは
三重県産ぶり
柑橘×ハーブ×ラディッシュ
★
宮城県産平目
ハーブ×リーキ×ベルモット酒
もしくは
豪州産仔羊鞍下肉
スイスチャード×ブロッコリー×イカ×イカ墨
★
シャテーニュ栗のモンブラン
ココナッツ×金柑×チョコレートクランチパール×栗のアイスクリーム
もしくは
甘酒のパンナコッタとソルベ
苺×ライム
★

コーヒー、紅茶もしくはハーブティー
カヌレとスミレのギモーヴ
利用条件
◆ 税込・10％サービス料別
◆アレルギーは事前にお知らせください。当日の対応は致しかねます。如何なる理由であれお料理の変更が生じた場合は追加料金(1,000円～)を頂戴いたします。
ご予約可能日
2025年4月1日 ~
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 土, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 6
続きを読む
シェ　オリビエランチコース（4品）
シェ　オリビエランチコース（4品）
¥ 7,800 (税込サ別)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
＊3月3日より仏産ホワイトアスパラガスのご案内が始まります。ランチコースは追加料金にてご注文が可能です。

【メニューの一例】

フィンガーフード
★
季節の野菜のタルト
サヴァニャンのエスプーマ
もしくは
三重県産ぶり
柑橘×ハーブ×ラディッシュ
★
宮城県産平目
ハーブ×リーキ×ベルモット酒
★
豪州産仔羊鞍下肉
スイスチャード×ブロッコリー×イカ×イカ墨
★
シャテーニュ栗のモンブラン
ココナッツ×金柑×チョコレートクランチパール×栗のアイスクリーム
もしくは
甘酒のパンナコッタとソルベ
苺×ライム
★

コーヒー、紅茶もしくはハーブティー
カヌレとスミレのギモーヴ
利用条件
◆ 税込・10％サービス料別
◆アレルギーは事前にお知らせください。当日の対応は致しかねます。如何なる理由であれお料理の変更が生じた場合は追加料金(1,000円～)を頂戴いたします。
ご予約可能日
2025年4月1日 ~
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 6
続きを読む
シェフおまかせランチコース （5品）
シェフおまかせランチコース （5品）
¥ 12,500 (税込サ別)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
＊3月3日より仏産ホワイトアスパラガスのご案内が始まります。こちらのコースにはホワイトアスパラガスが含まれます。

【メニューの一例】
フィンガーフード
ポレンタ・ミント・ピスタチオ×パルメザン・サーモン×ビーツ・タラマ
＊
アミューズ‐ブーシュ
帆立貝×柑橘
＊
三重県産ぶり
柑橘×ハーブ×ラディッシュ
＊
季節の野菜のタルト
サヴァニャンのエスプーマ
＊
宮城県産平目
ハーブ×リーキ×ベルモット酒
＊
豪州産仔羊鞍下肉
スイスチャード×ブロッコリー×イカ×イカ墨
＊
シャテーニュ栗のモンブラン
ココナッツ×金柑×チョコレートクランチパール×栗のアイスクリーム
＊
お茶菓子
ボルドー風カヌレ×スミレギモーヴ
利用条件
◆ 消費税込・10％サービス料別
◆仕入れの都合により、メニューが変更されることがございます。
◆アレルギーは事前にお知らせください。当日の対応は致しかねます。如何なる理由であれお料理の変更が生じた場合は追加料金(1,000円～)を頂戴いたします。
ご予約可能日
2025年4月1日 ~
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 6
続きを読む
シェフズ ランチコース （7品）
シェフズ ランチコース （7品）
¥ 16,500 (税込サ別)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
＊3月3日より仏産ホワイトアスパラガスのご案内が始まります。こちらのコースにはホワイトアスパラガスが含まれます。
【メニューの一例】
フィンガーフード
ポレンタ・ミント・ピスタチオ×パルメザン・サーモン×ビーツ・タラマ
＊
アミューズ‐ブーシュ
帆立貝×柑橘
＊
三重県産ぶり
柑橘×ハーブ×ラディッシュ
三重県産ぶり
柑橘×ハーブ×ラディッシュ
＊
季節の野菜のタルト
サヴァニャンのエスプーマ
＊
宮城県産平目
ハーブ×リーキ×ベルモット酒
＊
ブルターニュ産ブルーオマール海老
ビーツ×ハイビスカス×赤ワイン
＊
宮崎県産野田鴨胸肉
ざくろ×かぼちゃ×シャントレル茸×グランヴヌールソース
＊
甘酒のパンナコッタとソルベ 苺×ライム
＊
シャテーニュ栗のモンブラン ココナッツ×金柑×チョコレートクランチパール×栗のアイスクリーム
＊
ボルドー風カヌレ×スミレギモーヴ
利用条件
◆ 消費税込・10％サービス料別
◆仕入れの都合により、メニューが変更されることがございます。
◆アレルギーは事前にお知らせください。当日の対応は致しかねます。如何なる理由であれお料理の変更が生じた場合は追加料金(1,000円～)を頂戴いたします。
ご予約可能日
2025年4月1日 ~
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 6
続きを読む
ホワイトアスパラガス付きデクヴェルトディナーコース（4品）＊3・4月限定
ホワイトアスパラガス付きデクヴェルトディナーコース（4品）＊3・4月限定
¥ 10,000 (税込サ別)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
★3・4月限定★

前菜＋お魚料理＋お肉料理＋デザートのデクルベルトコースに、前菜としてホワイトアスパラガスがついた、春限定のコースです。
お気軽にシェ　オリビエのお料理をお楽しみ下さい。
提示条件
◆税込・サービス料10％別
◆アレルギーやお苦手食材は事前にお知らせください。当日の対応は致しかねます。如何なる理由であれお料理の変更が生じた場合は追加料金(1,000円～)を頂戴いたします。
ご予約可能日
2024年3月15日 ~ 2024年4月30日
曜日
火, 水, 木, 金, 土
食事時間
ディナー
続きを読む
”ホワイトアスパラ”を含むシェフおまかせディナーコース 12,000円　＊3/15よりご予約可能
”ホワイトアスパラ”を含むシェフおまかせディナーコース 12,000円　＊3/15よりご予約可能
¥ 12,000 (税込サ別)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
ホワイトアスパラガスの前菜＋前菜2＋お魚料理＋お肉料理＋デザート(5品）
＊アミューズとお口直しのデザート、お茶菓子がつきます。

皆様おそろいでのご注文をお願い申し上げます。
利用条件
◆ 消費税込・10％サービス料別
◆仕入れの都合により、メニューが変更されることがございます。
ご予約可能日
2024年3月15日 ~ 2024年4月30日
食事時間
ディナー
続きを読む
フォアグラマカロン付きシェフおまかせディナーコース （5品）
フォアグラマカロン付きシェフおまかせディナーコース （5品）
¥ 16,500 (税込サ別)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
【メニューの一例】
フィンガーフード
ポレンタ・ミント・ピスタチオ×パルメザン・サーモン×ビーツ・タラマ
＊
アミューズ‐ブーシュ
帆立貝×柑橘
＊
三重県産ぶり
柑橘×ハーブ×ラディッシュ
＊
季節の野菜のタルト
サヴァニャンのエスプーマ
＊
青森県産真鱈
豚足入り麦のリゾット、黒ニンニク、牛のコンソメ
＊
黒トリュフのマカロン、鴨のフォアグラ、葡萄のエスプーマ」
＊
鳥取県産鹿ロース肉
菊芋×プラム×クランベリー×ポワヴラードソース
＊
シャテーニュ栗のモンブラン、ココナツソース、栗のアイスクリーム
＊
お茶菓子
ボルドー風カヌレ×スミレギモーヴ
利用条件
◆ 消費税込・10％サービス料別
◆仕入れの都合により、メニューが変更されることがございます。
◆アレルギーは事前にお知らせください。当日の対応は致しかねます。如何なる理由であれお料理の変更が生じた場合は追加料金(1,000円～)を頂戴いたします。
ご予約可能日
2022年6月1日 ~ 2月28日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 6
続きを読む
デクヴェルトディナーコース（3品）＊平日限定
お気軽にシェ　オリビエのお料理をお楽しみいただけるコースです。
＊前菜＋お肉料理＋デザート3品のコースです。
＊フィンガーフードとアミューズ、お茶菓子、バン、バターが含まれます。
デクヴェルトディナーコース（3品）＊平日限定
¥ 8,500 (税込サ別)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
＊3月3日より仏産ホワイトアスパラガスのご案内が始まります。こちらのコースでは追加料金を頂く形でご用意が可能です。

【メニューの一例】

フィンガーフード
＊
アミューズ‐ブーシュ
＊
三重県産ぶり
柑橘×ハーブ×ラディッシュ
＊
豪州産仔羊鞍下肉
スイスチャード×ブロッコリー×イカ×イカ墨
＊
シャテーニュ栗のモンブラン
ココナッツ×金柑×チョコレートクランチパール×栗のアイスクリーム
＊
お茶菓子
提示条件
◆税込・サービス料10％別
◆アレルギーやお苦手食材は事前にお知らせください。当日の対応は致しかねます。如何なる理由であれお料理の変更が生じた場合は追加料金(1,000円～)を頂戴いたします。
ご予約可能日
2025年4月1日 ~
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ディナー
続きを読む
シェフおまかせディナーコース （5品）
シェフおまかせディナーコース （5品）
¥ 12,500 (税込サ別)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
＊3月3日より仏産ホワイトアスパラガスのご案内が始まります。こちらのコースにはホワイトアスパラガスが含まれます。

【メニューの一例】
フィンガーフード
ポレンタ・ミント・ピスタチオ×パルメザン・サーモン×ビーツ・タラマ
＊
アミューズ‐ブーシュ
帆立貝×柑橘
＊
三重県産ぶり
柑橘×ハーブ×ラディッシュ
＊
季節の野菜のタルト
サヴァニャンのエスプーマ
＊
宮城県産平目
ハーブ×リーキ×ベルモット酒
＊
豪州産仔羊鞍下肉
スイスチャード×ブロッコリー×イカ×イカ墨
＊
シャテーニュ栗のモンブラン
ココナッツ×金柑×チョコレートクランチパール×栗のアイスクリーム
＊
お茶菓子
ボルドー風カヌレ×スミレギモーヴ
利用条件
◆ 消費税込・10％サービス料別
◆仕入れの都合により、メニューが変更されることがございます。
◆アレルギーは事前にお知らせください。当日の対応は致しかねます。如何なる理由であれお料理の変更が生じた場合は追加料金(1,000円～)を頂戴いたします。
ご予約可能日
2022年6月1日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 6
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シェフズ ディナーコース （７品）
シェフズ ディナーコース （７品）
¥ 16,500 (税込サ別)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
＊3月3日より仏産ホワイトアスパラガスのご案内が始まります。こちらのコースにはホワイトアスパラガスが含まれます。
【メニューの一例】
フィンガーフード
ポレンタ・ミント・ピスタチオ×パルメザン・サーモン×ビーツ・タラマ
＊
アミューズ‐ブーシュ
帆立貝×柑橘
＊
三重県産ぶり
柑橘×ハーブ×ラディッシュ
＊
季節の野菜のタルト
サヴァニャンのエスプーマ
＊
宮城県産平目
ハーブ×リーキ×ベルモット酒
＊
ブルターニュ産ブルーオマール海老
ビーツ×ハイビスカス×赤ワイン
＊
宮崎県産野田鴨胸肉
ざくろ×かぼちゃ×シャントレル茸×グランヴヌールソース
＊
甘酒のパンナコッタとソルベ
苺×ライム
＊
シャテーニュ栗のモンブラン
ココナッツ×金柑×チョコレートクランチパール×栗のアイスクリーム
＊
ボルドー風カヌレ×スミレギモーヴ
利用条件
◆ 消費税込・10％サービス料別
◆仕入れの都合により、メニューが変更されることがございます。
◆アレルギーは事前にお知らせください。当日の対応は致しかねます。如何なる理由であれお料理の変更が生じた場合は追加料金(1,000円～)を頂戴いたします。
ご予約可能日
2025年4月1日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 6
続きを読む
プレスティージュディナーコース （要3日前予約）
プレスティージュディナーコース （要3日前予約）
¥ 24,000 (税込サ別)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
特別に取り寄せた旬の食材を使用して、シェフが腕によりをかけてつくる特別なコースです。
お苦手食材やお好みの食材がございましたら、事前にお知らせください。可能な限りリクエストにお答えします！
メッセージプレートご希望があれば下記にご記入をお願い致します。
利用条件
◆ 消費税込・10％サービス料別
◆3日前までにご予約をお願いします。
◆皆様お揃いでのご注文をお願い申し上げます。
◆アレルギーは事前にお知らせください。当日の対応は致しかねます。
ご予約可能日
2025年4月1日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 6
続きを読む
クリスマススランチコース
12月24・25日のランチタイムに、クリスマススコースをご用意致します。
年に一度の特別なコースを、オリビエが心を込めてご用意致します。光が差し込む明るい店内で、大切な人とご一緒に、大切なひと時をお過ごしください。
クリスマススランチコース
¥ 15,000 (税込サ別)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
前菜
ビーツのメレンゲ、タラマ
ポレンタ、ミントとピスタチオのペースト

キャビアとズワイ蟹
ホタテのカルパッチョ、ライムとグラニースミスアップル

ブルーオマール海老
柚子、グリーンアスパラガス、アミガサタケを添えたロブスターソース、サヴァニャン・エスプーマ

宮城産鴨胸肉
四国産ザクロ、グラン・ヴヌールソース

苺
苺と桜のスノードーム

コーヒー、紅茶、またはハーブティー
カヌレとマシュマロ
利用条件
◆ 10％サービス料別
◆アレルギー食材は事前にお知らせください。当日の対応はできません。
◆如何なる理由であれ、お料理の変更が生じた場合は追加料金（1000円～）をお願いすることがございます。
ご予約可能日
2025年12月24日 ~ 2025年12月25日
曜日
水, 木
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 6
続きを読む
クリスマスコース　＊12月23日ディナー限定
12月23日のディナータイムに、クリスマスコースをご用意致します。
年に一度の特別なコースを、オリビエが心を込めてご用意致します。光が差し込む明るい店内で、大切な人とご一緒に、大切なひと時をお過ごしください。
クリスマスコース　＊12月23日ディナー限定
¥ 15,000 (税込サ別)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
ビーツのメレンゲ、タラマ
ポレンタ、ミントとピスタチオのペースト

キャビアとズワイ蟹
ホタテのカルパッチョ、ライムとグラニースミスアップル

ブルーオマール海老
柚子、グリーンアスパラガス、アミガサタケを添えたロブスターソース、サヴァニャン・エスプーマ

宮城産鴨胸肉
四国産ザクロ、グラン・ヴヌールソース

苺
苺と桜のスノードーム

カヌレとマシュマロ
利用条件
◆ 10％サービス料別
◆アレルギー食材は事前にお知らせください。当日の対応はできません。
◆如何なる理由であれ、お料理の変更が生じた場合は追加料金（1000円～）をお願いすることがございます。
ご予約可能日
2025年12月23日
曜日
火
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 6
続きを読む
クリスマススペシャルスコース　＊12月23日ディナー限定
12月23日のディナータイムに、クリスマスススペシャルコースをご用意致します。
年に一度の特別なコースを、オリビエが心を込めてご用意致します。光が差し込む明るい店内で、大切な人とご一緒に、大切なひと時をお過ごしください。
クリスマススペシャルスコース　＊12月23日ディナー限定
¥ 28,000 (税込サ別)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
クリスマスメニュー 2025

前菜
ビーツのメレンゲ、スモークタラマ
海藻タルト、イクラ添え
コンテチーズとトリュフのグジェール

キャビアとズワイ蟹
ホタテのカルパッチョ、ライムとグラニースミスアップル添え

ブルーオマール海老
柚子、グリーンアスパラガス、アミガサタケのロブスターソース、サヴァニャンワインのエスプーマ添え

金目鯛
ビーツ、ハイビスカス、カシス、赤ワインソース、バタックベリー添え

福井県産”若狭”和牛フィレ肉
フォアグラと冬トリュフのパイ生地、ペリグーソース添え

苺のクリスマスデザート
苺と桜のスノードーム

コーヒー、紅茶、またはハーブティー
カヌレとマシュマロ
利用条件
◆ 10％サービス料別
◆アレルギー食材は事前にお知らせください。当日の対応はできません。
◆如何なる理由であれ、お料理の変更が生じた場合は追加料金（1000円～）をお願いすることがございます。
ご予約可能日
2025年12月23日
曜日
火
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 6
続きを読む
グラスシャンパーニュ付きクリスマスススペシャルディナーコース＊12月23/24/25日限定
12月23・24・25日の3日間、クリスマススペシャルコースをご用意させて頂きます。
シェフにとってクリスマスは一年で最も大切なイベントです。
冬の厳選食材を使用して、オリビエが特別なお料理をご用意させて頂きます。
大切な人と思い出に残る時間をお楽しみください。

＊コースには乾杯用のグラスシャンパーニュが含まれます。ノンアルコールのお客さまにはノンアルコールの乾杯用ドリンクをご用意させて頂きます。
＊24日と25日は二部制とさせて頂きます。
①17：00～19：30（退席のお願い）
②20：00/20：30/21：00
グラスシャンパーニュ付きクリスマスススペシャルディナーコース＊12月23/24/25日限定
¥ 31,000 (税込サ別)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
クリスマスメニュー 2025

前菜
ビーツのメレンゲ、スモークタラマ
海藻タルト、イクラ添え
コンテチーズとトリュフのグジェール

キャビアとズワイ蟹
ホタテのカルパッチョ、ライムとグラニースミスアップル添え

ブルーオマール海老
柚子、グリーンアスパラガス、アミガサタケのロブスターソース、サヴァニャンワインのエスプーマ添え

金目鯛
ビーツ、ハイビスカス、カシス、赤ワインソース、バタックベリー添え

福井県産”若狭”和牛フィレ肉
フォアグラと冬トリュフのパイ生地、ペリグーソース添え

苺のクリスマスデザート
苺と桜のスノードーム

コーヒー、紅茶、またはハーブティー
カヌレとマシュマロ
利用条件
◆ 消費税込・10％サービス料別
◆アレルギーは事前にお知らせください。当日の対応は致しかねます。大幅なお料理の変更が生じた場合は追加料金(1,000円～)を頂戴いたします。
ご予約可能日
2025年12月23日 ~ 2025年12月25日
曜日
火, 水, 木
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 6
続きを読む
ワインペアリング付きクリスマスススペシャルディナーコース＊12月23・24・25日限定
12月23・24・25日の日間、ワインペアリング付きクリスマススペシャルコースをご用意させて頂きます。
クリスマススペシャルコースに、最初のシャンパーニュとワインペアリング、食後のお茶とミネラルウォーターが含まれたコースとなります。
ノンアルコールのお客さまにはノンアルコールペアリングをご用意させて頂きます。

＊24日と25日は二部制とさせて頂きます。
①17：00～19：30（退席のお願い）
②20：00/20：30/21：00
ワインペアリング付きクリスマスススペシャルディナーコース＊12月23・24・25日限定
¥ 41,000 (税込サ別)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
利用条件
◆ 消費税込・10％サービス料別
◆アレルギーは事前にお知らせください。当日の対応は致しかねます。大幅なお料理の変更が生じた場合は追加料金(1,000円～)を頂戴いたします。
ご予約可能日
2025年12月23日 ~ 2025年12月25日
曜日
火, 水, 木
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 6
続きを読む
大晦日スペシャルディナーコース
12月31日に大晦日スペシャルコースをご用意させて頂きます。
一年の終わりに、冬の厳選食材を使用した特別なお料理をご用意させて頂きます。
大切な人と思い出に残る時間をお楽しみください。
大晦日スペシャルディナーコース
¥ 35,000 (税込サ別)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
前菜
ビーツのメレンゲ、タラマ
海藻タルト、イクラ添え
コンテとトリュフのグジェール

キャビアとズワイガニ
ホタテのカルパッチョ、ライムとグラニースミスアップル添え

ブルーオマール海老
ロブスターソース、柚子、グリーンアスパラガス、アミガサタケ添え、サヴァニャンワインのエスプーマ

金目鯛
ビーツ、ハイビスカス、ブラックカラント、赤ワインソース、バタックベリー添え

マッシュルーム
ハーブタルト、冬トリュフ添え

牛フィレ肉
パイ生地にフォアグラと冬トリュフを包み、ペリグーソース添え

苺
苺と桜のスノードーム

モンブラン
ココナッツ、砂糖漬けキンカン、チョコレートクランチパール添え
栗のアイスクリーム

コーヒー、紅茶、またはハーブティー
カヌレとマシュマロ
利用条件
◆ 消費税込・10％サービス料別
◆アレルギーは事前にお知らせください。当日の対応は致しかねます。大幅なお料理の変更が生じた場合は追加料金(1,000円～)を頂戴いたします。
ご予約可能日
2025年12月31日
曜日
水
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 6
続きを読む
山形県産和牛フィレ肉変更
全てのコース料金に10,000円の変更料金にて、メインのお肉料理を「山形県産和牛フィレ肉」にすることが可能です。
ご予約時にご注文をお願い致します。
山形県産和牛フィレ肉変更
¥ 10,000 (税込サ別)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 土, 祝日
続きを読む
♥2月14日限定♥バレンタインコース
♥2月14日限定♥バレンタインコース
¥ 20,000 (税込サ別)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
ヴァレンタインの夜に、オリビエが特別なコースをご用意いたします。旬の厳選食材でつくるお料理の数々を、大切な方と一緒にお楽しみください。
利用条件
◆ 消費税込・10％サービス料別
◆仕入れの都合により、メニューが変更されることがございます。
ご予約可能日
2月14日
食事時間
ディナー
続きを読む

ご要望

アレルギーがある方はご記入下さい。「加熱していれば大丈夫」「少量なら大丈夫」「完全にダメ」など詳しくお願いいたします。＊内容によっては追加料金（￥1,000～）をお願いする場合がございます。
デザートにメッセージプレートをご用意いたします。ご希望の方はメッセージをご記入下さい。（長いメッセージはご遠慮ください。）

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